Διακριτικές ιδιότητες του Northline irgi και οι κανόνες καλλιέργειάς του

Η Northline Amelanchier είναι μια δημοφιλής καναδική ποικιλία, ιδανική τόσο για καλλωπιστική όσο και για εμπορική καλλιέργεια. Αυτή η ποικιλία από το εξωτερικό προσελκύει τους κηπουρούς και τους καλοκαιρινούς κατοίκους μας με την υψηλή της απόδοση, την εξαιρετική της γεύση και την εντυπωσιακή της εμφάνιση.

Περιγραφή του φυτού

Η ποικιλία Northline είναι ένα εντυπωσιακό παράδειγμα του είδους serviberry με φύλλα σκλήθρου. Παράγει όρθιους, πολυβλαστούς θάμνους μεσαίου ύψους, που φτάνουν τα 4 μέτρα σε ύψος. Έχουν στρογγυλεμένο στέμμα και η διάμετρος μπορεί να φτάσει τα 6 μέτρα.

Ο θάμνος έχει τουλάχιστον 25 κορμούς. Τα κλαδιά αρχικά αναπτύσσονται προς τα πάνω, αλλά κατά τη διάρκεια περιόδων έντονης καρποφορίας, λυγίζουν, γίνονται τοξωτά και οι ίδιοι οι θάμνοι εξαπλώνονται. Τα φύλλα είναι σκούρα σμαραγδένια, οβάλ στρογγυλά, με σαφώς καθορισμένες φλέβες και η επιφάνειά τους είναι ματ.

Οι θάμνοι έχουν καλά αναπτυγμένες, ισχυρές ρίζες. Το φυτό σχηματίζει συνεχώς βλαστούς ριζών. Τα άνθη είναι λευκά, συλλέγονται σε ταξιανθίες των 12-15. Η ανθοφορία ξεκινά τον Απρίλιο-Μάιο και διαρκεί περίπου δύο εβδομάδες.

Περιγραφή των φρούτων

Αυτή η ποικιλία είναι μεγαλόκαρπη. Τα μούρα έχουν σχήμα αχλαδιού ή ωοειδές και φτάνουν τα 1,6 εκ. σε διάμετρο. Κάθε καρπός ζυγίζει κατά μέσο όρο 1 γραμμάριο. Η επιφάνεια του καρπού είναι λεία, με παχύ κηρώδες επίστρωμα.

Καθώς ωριμάζουν, οι καρποί αποκτούν μια κοκκινωπή-μωβ απόχρωση. Όταν ωριμάσουν πλήρως, τα μούρα γίνονται σκούρα μπλε. Η φλούδα του Northline serviceberry είναι παχιά και σφιχτή, και η σάρκα είναι ζουμερή και πυκνή.

Χαρακτηριστικά

Το serviceberry Northline αναπτύχθηκε από Καναδούς καλλιεργητές (Αλμπέρτα). Αυτή η ψηλή, παραγωγική ποικιλία είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους κήπων. Διαθέτει υψηλή ανθεκτικότητα στην ξηρασία και τον χειμώνα, καθώς και μέτριο ρυθμό ανάπτυξης. Μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -34°C.

Αυτή η ποικιλία έχει μια πρώιμη έως μέση περίοδο ωρίμανσης, με τους καρπούς να ωριμάζουν από τα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου. Η καρποφορία ξεκινά 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση σε μόνιμη θέση. Ο κύκλος ζωής του Northline serviceberry είναι τουλάχιστον 50 χρόνια.

Σκοπός και γεύση

Οι καρποί είναι πολύ αρωματικοί και γλυκοί, με περιεκτικότητα περίπου 13% σε ζάχαρη. Αυτή η ευχάριστη γεύση είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα του σερβιρίσματος με φύλλα σκλήθρου, καθώς οι ρώγες του έχουν πάντα υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και χαμηλή περιεκτικότητα σε οργανικά οξέα.

Τα ώριμα μούρα είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και για κάθε είδους επεξεργασία. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ποικιλίας επιδορπίων, κομπόστας, αρτοσκευασμάτων, γλυκών του κουταλιού, μαρμελάδων, κατεψυγμένων και αποξηραμένων.

Τα υπέρ και τα κατά

Πριν φυτέψετε την καναδική ποικιλία Irga στο οικόπεδό σας, συνιστάται όχι μόνο να αξιολογήσετε όλα τα πλεονεκτήματά της, αλλά και να μάθετε για τα μειονεκτήματά της.

Πλεονεκτήματα:

Δεν βρέθηκαν ιδιαίτερα μειονεκτήματα στο καναδικό serviceberry Northline.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Για να διασφαλίσετε ότι το shadberry ευδοκιμεί, μεγαλώνει, αναπτύσσεται και καρποφορεί, είναι σημαντικό να το φυτέψετε σωστά. Είναι σημαντικό να επιλέξετε μια κατάλληλη τοποθεσία, υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας και να προετοιμάσετε την τρύπα σύμφωνα με τις συνιστώμενες τεχνικές για καλλιέργειες φρούτων και μούρων.

Τι πρέπει να προσέξετε κατά τη φύτευση:

• Επιλογή τόπου προσγείωσης. Το Serveberry αναπτύσσεται καλύτερα σε ηλιόλουστες ή μερικώς σκιερές περιοχές, προστατευμένες από τα ρεύματα αέρα. Ωστόσο, μπορεί επίσης να αναπτυχθεί στη σκιά. Αυτό το φυτό είναι ανθεκτικό στους κρύους βόρειους ανέμους.
• Εδάφη. Αυτή η ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος, με εξαίρεση τα εδάφη με κακή αποστράγγιση και τα βαριά αργιλώδη εδάφη. Το βέλτιστο pH είναι ουδέτερο. Το καλύτερο έδαφος για το Northline serviceberry είναι το ελαφρύ, γόνιμο αργιλώδες ή αμμοπηλώδες έδαφος.
  Σε φτωχά εδάφη, το serviceberry αρχίζει να αναπτύσσεται έντονα σε πλάτος, με αποτέλεσμα να σχηματίζονται πολλοί βλαστοί ρίζας, οι οποίοι είναι πρακτικά άφθαρτοι.
• Υπόγεια ύδατα. Δεν πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη από 2-2,5 μέτρα από την επιφάνεια του εδάφους. Διαφορετικά, το ριζικό σύστημα του irgi θα σαπίσει.
• Ώρα προσγείωσης. Η άνοιξη και το φθινόπωρο είναι κατάλληλες για αυτήν τη δραστηριότητα. Σε εύκρατα και σκληρά κλίματα, συνήθως επιλέγεται η φύτευση την άνοιξη, ενώ στο νότιο τμήμα της χώρας προτιμάται το φθινόπωρο – η ίργκα φυτεύεται τον Σεπτέμβριο ή το πρώτο δεκαπενθήμερο του Οκτωβρίου, μερικούς μήνες πριν από τον παγετό.
• Προετοιμασία του λάκκου. Προετοιμάζεται εκ των προτέρων, 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Οι διαστάσεις του λάκκου (βάθος x διάμετρος) είναι 50 x 60-65 εκ. Ο λάκκος γεμίζεται κατά τα 2/3 με ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών από φυτικό χώμα, σάπια κοπριά (20 λίτρα), φωσφορικό λίπασμα (200 g) και θειικό κάλιο (80 g).
• Προετοιμασία σπορόφυτων. Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τις ρίζες σε νερό για 24 ώρες. Μπορούν επίσης να υποβληθούν σε επεξεργασία με διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης (σύμφωνα με τις οδηγίες). Κλαδέψτε τους βλαστούς των δενδρυλλίων κατά το ένα τρίτο, αφήνοντας 5-6 μπουμπούκια.
• Προσγείωση. Οι ρίζες καλύπτονται με χώμα και συμπιέζονται, με το ριζικό λαιμό να θάβεται σε βάθος 5-7 εκ. Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο πρέπει να γέρνει σε γωνία 45 μοιρών σε σχέση με την επιφάνεια του εδάφους. Αυτή η κλίση διεγείρει το σχηματισμό τυχαίων ριζών.

Εάν φυτεύονται πολλά σπορόφυτα irgi, για παράδειγμα, για να δημιουργηθεί ένας φράχτης, τα φυτά τοποθετούνται σε σχήμα σκακιέρας, διατηρώντας διαστήματα 50-70 cm.

Φροντίδα

Για να διασφαλίσετε ότι οι θάμνοι παράγουν άφθονα μεγάλα, γλυκά μούρα, απαιτείται κάποια προσοχή. Είναι αρκετά απλό, επομένως η καλλιέργεια αρώνιας είναι παιχνιδάκι τόσο για αρχάριους κηπουρούς όσο και για όσους δεν συχνάζουν στα αγροτεμάχιά τους.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας για το serviceberry Northline:

• Πότισμα. Αυτή η ποικιλία ανέχεται καλά την ξηρασία, καθώς οι ρίζες της είναι αρκετά μακριές και ικανές να απορροφούν υγρασία από βαθιά μέσα. Η άρδευση είναι απαραίτητη μόνο κατά τη διάρκεια παρατεταμένων ξηρασιών. Σε κανονικές καιρικές συνθήκες, το νερό της βροχής είναι αρκετό. Οι θάμνοι ποτίζονται συνήθως τα βράδια. Η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος είναι 10-15 λίτρα ανά φυτό.
• Χαλάρωση. Μετά από κάθε ύγρανση του εδάφους, το χώμα γύρω από τον κορμό του δέντρου χαλαρώνει και στη συνέχεια καλύπτεται με χούμο, τύρφη, άχυρο ή άλλη χαλαρή οργανική ύλη. Τα ζιζάνια απομακρύνονται ταυτόχρονα με τη χαλάρωση.
• Λίπασμα επιφάνειας. Ο θάμνος είναι πολύ ευαίσθητος στα λιπάσματα, γεγονός που αυξάνει δραματικά την απόδοση. Συνιστάται η εναλλαγή μεταξύ οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων. Σε γόνιμα εδάφη, δεν απαιτείται πρόσθετο λίπασμα. Η ετήσια λίπανση με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου είναι επαρκής.
• Προετοιμασία για τον χειμώνα. Το φυτό δεν απαιτεί καμία μόνωση. Μπορεί εύκολα να αντέξει θερμοκρασίες έως και -40°C. Σε περιοχές με πολύ σοβαρούς παγετούς, μπορείτε απλώς να πασπαλίσετε την περιοχή γύρω από τον κορμό με τύρφη ή χούμο.

Γαρνίρισμα

Το Serveberry αναπτύσσεται πολύ γρήγορα, επομένως πρέπει να κλαδεύεται περιοδικά. Ωστόσο, το κλάδεμα πρέπει να είναι μέτριο, καθώς μπορεί να προκαλέσει σημαντική καταπόνηση σε αυτό το φυτό. Οι ώριμοι θάμνοι πρέπει να ανανεώνονται κάθε 10-12 χρόνια. Ένα σημάδι για αυτή τη διαδικασία είναι η επιβράδυνση της ανάπτυξης στα 10 cm ετησίως.

Κατά το κλάδεμα, αφαιρούνται όλα τα εξασθενημένα, λυγισμένα, επιμήκη και κατεστραμμένα κλαδιά. Όλα τα άλλα κλαδιά κονταίνουν στα 2-2,5 μ.

Το Northline Amelanchier συνήθως εκπαιδεύεται ως θάμνος με πολλά στελέχη. Για να επιτευχθεί αυτό, κατά τη διάρκεια των πρώτων πέντε ετών, όλοι οι βλαστοί κλαδεύονται μέχρι το σημείο ανάπτυξης, διατηρώντας μόνο δύο ή τρεις από τους πιο δυνατούς βλαστούς. Έτσι, ένας ώριμος, πλήρως σχηματισμένος θάμνος έχει περίπου 15-20 κλαδιά.

Συγκομιδή

Τα φρούτα συλλέγονται καθώς ωριμάζουν. Μπορούν να συλλεχθούν τσαμπιά, ακόμη και με δύο ή τρία ώριμα μούρα—τα υπόλοιπα θα ωριμάσουν σε λίγες μέρες. Τουλάχιστον δεν θα φαγωθούν από τα σπουργίτια, που λατρεύουν να τσιμπολογούν τα ώριμα φρούτα.

Τα μούρα που έχουν συλλεχθεί μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα εάν είναι πλήρως ώριμα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για χυμούς, κομπόστες και διάφορες χειμωνιάτικες μαρμελάδες. Είναι επίσης κατάλληλα για ξήρανση και κατάψυξη.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία Northline είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις ασθένειες, επομένως η καλλιέργειά της συνήθως δεν δημιουργεί προβλήματα. Ωστόσο, υπό δυσμενείς συνθήκες, οι θάμνοι μπορούν να επηρεαστούν από διάφορες μολύνσεις. Αυτές συνήθως είναι μυκητιασικής φύσης. Για παράδειγμα, η αγριοτριανταφυλλιά μπορεί να είναι ευαίσθητη σε ωίδιο, κηλίδωση των φύλλων, μονιλίωση και άλλες ασθένειες.

Οι ασθένειες των σερβίτσιων ελέγχονται με τα συνήθη μυκητοκτόνα. Χρησιμοποιούνται συστηματικά εντομοκτόνα κατά των εντόμων παρασίτων. Το σερβίτσιο προσβάλλεται συχνότερα από αφίδες μηλιάς, σκώρους κράταιγου και κυλίνδρους φύλλων.

Αναπαραγωγή

Ο καλύτερος τρόπος πολλαπλασιασμού του serviberry είναι με μοσχεύματα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιεί ξυλώδη μοσχεύματα που λαμβάνονται από θάμνους 5-6 ετών. Τα μοσχεύματα είναι καλύτερο να λαμβάνονται τον Ιούλιο. Το serviberry μπορεί επίσης να πολλαπλασιαστεί με διαίρεση, στρώσεις και φυτρώματα.

Κριτικές

Το Northline Amelanchier εκτράφηκε στην πατρίδα του, τον Καναδά, επομένως διαθέτει φυσικά όλα τα καλύτερα χαρακτηριστικά αυτού του αξιοσημείωτου φυτού. Αυτή η «καναδική» ποικιλία είναι ανθεκτική, παραγωγική και εύκολη στην καλλιέργεια, κατάλληλη για όλες τις περιστάσεις—από κομπόστες μέχρι τη δημιουργία ζωντανών φρακτών.

Συχνές ερωτήσεις