Η φύτευση και η καλλιέργεια του σαλαμιού είναι μια εργασία που μπορεί να χειριστεί ακόμη και ένας άπειρος κηπουρός. Αυτό το όμορφο βορειοαμερικανικό φυτό, το οποίο παράγει άφθονους, νόστιμους καρπούς, απαιτεί εύκολη συντήρηση και είναι ανθεκτικό. Η απλή καλλιέργειά του το διακρίνει από τις περισσότερες καλλιέργειες φρούτων και μούρων. Αυτό το άρθρο θα σας διδάξει πώς να "εγκαταστήσετε" αυτόν τον εξωτικό επισκέπτη στον κήπο σας.

Σύντομη περιγραφή του πολιτισμού και των τύπων του
Πολλοί Ρώσοι κηπουροί δεν είναι εξοικειωμένοι με αυτό το φυτό. Αλλά χάρη στις διακοσμητικές του ιδιότητες, την ευκολία συντήρησης και την ικανότητά του να παράγει μια άφθονη συγκομιδή ακόμη και σε δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας, γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στην περιοχή μας κάθε χρόνο.
Η Αμελανχίερ (επίσης γνωστή ως σταφίδα ή σιβηριανό σταφύλι) είναι ένα φυλλοβόλο πολυετές φυτό, που αναπτύσσεται ως θάμνος ή μικρό δέντρο. Είναι μέλος της οικογένειας Rosaceae και στενός συγγενής της μηλιάς. Οι καρποί της είναι μούρα (μούρα).
Η περιγραφή της εμφάνισης του φυτού περιλαμβάνει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- ύψος — από 0,2 m (νάνοι είδη) έως 8-10 m·
- στέμμα - πλούσιο, με διάμετρο έως 6 m (αυτός ο αριθμός καθορίζεται από την ποικιλία και την ηλικία του irgi, την ποιότητα του κλαδέματος · οι κηπουροί του δίνουν συνήθως διαστάσεις από 1 m έως 1,5 m).
- ριζικό σύστημα - ταχέως αναπτυσσόμενη, καλά ανεπτυγμένη, τοποθετημένη επιφανειακά (στα περισσότερα είδη οι ρίζες δεν φτάνουν σε βάθος μεγαλύτερο από 0,5 m, σε άλλα - έως 1 m), φτάνοντας σε διάμετρο 1,5-2,5 m.
- άφθονη ανάπτυξη ριζών, το οποίο πρέπει να αφαιρείται συνεχώς·
- φλοιός στον κορμό - βελούδινο, καφέ-γκρι με ροζ απόχρωση.
- βλαστοί - ροζ-καφέ, χαριτωμένο, πυκνά καλυμμένο με ασημί-λευκή εφηβεία την άνοιξη (πολλές τρίχες δίνουν στον θάμνο μια εξαιρετικά διακοσμητική εμφάνιση, πέφτουν μετά την ανθοφορία).
- φύλλωμα - στρογγυλό ή οβάλ σχήμα, με λείες άκρες, λείο, με πολλές παράλληλες νευρώσεις, που αναπτύσσονται μεμονωμένα σε μακριούς μίσχους, σκούρο πράσινο στο εξωτερικό, πιο ανοιχτόχρωμο στο πίσω μέρος (το φθινόπωρο γίνεται κόκκινο-κίτρινο και πορφυρό).
- λουλούδια - απλά, πεντάπτερα, λευκά ή ροζ χρώματα, που συλλέγονται σε βούρτσες, εμφανίζονται τον Μάιο ταυτόχρονα με την άνθηση των φύλλων ή πριν από αυτά, καλύπτοντας πυκνά τον θάμνο.
- καρπός — στρογγυλά, παρόμοια με τα μικροσκοπικά μήλα, η διάμετρος κυμαίνεται από 0,5 cm έως 2 cm ανάλογα με το είδος και την ποικιλία, μωβ-κόκκινα ή μωβ-ιώδη όταν είναι πλήρως ώριμα, με χαρακτηριστική γαλαζωπή άνθιση.
Η καλλιέργεια αρχίζει να αποδίδει καρπούς γρήγορα, το δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής προέρχεται από τους κορυφαίους βλαστούς του περασμένου έτους. Η παραγωγικότητα είναι 10-15 κιλά ανά θάμνο. Η διάρκεια ζωής του φυτού είναι 60 χρόνια.
Τα μήλα ωριμάζουν στο κεντρικό τμήμα της χώρας τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Διακρίνονται για τη ζουμερότητά τους, την πολύ γλυκιά γεύση και το πλούσιο άρωμά τους. Ο πολτός τους περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (έως 12%) και χαμηλή οξύτητα. Είναι πλούσια σε βιταμίνες (βιταμίνες A, C και Β), πηκτίνη, ανθοκυανίνες, χαλκό και σίδηρο. Τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται στη μαγειρική:
- παρασκευή μαρμελάδας, παστίλιας, μαρμελάδας·
- μαγείρεμα κομπόστες και σιρόπια
- ξήρανση και σκλήρυνση·
- οινοποίηση;
- πάγωμα.
Τα φρούτα του σερβιρίσματος είναι μια λιχουδιά με θεραπευτικές ιδιότητες. Είναι ευεργετικά για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, διεγείρουν την πέψη και έχουν ηρεμιστική δράση στον οργανισμό. Είναι ένα αγαπημένο σνακ όχι μόνο για ενήλικες και παιδιά, αλλά και για πουλιά.
Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι συχνά καλλιεργούν σταφύλια Σιβηρίας ως διακοσμητική καλλιέργεια, ανθίζοντας πλούσια την άνοιξη και απολαμβάνοντας το μάτι με φωτεινά χρώματα το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.
Χρησιμοποιείται στον σχεδιασμό τοπίου και συνδυάζεται σε μικτές φυτεύσεις με φυτά όπως:
- σπείρα;
- τριαντάφυλλο ισχίου;
- κρανιά;
- τούγια.
Η πατρίδα του Shadberry είναι η Βόρεια Αμερική. Στην άγρια φύση, μπορεί να βρεθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά, όπου φύεται σε ξέφωτα δασών και σε γκρεμούς. Καλλιεργείται με επιτυχία στον Καύκασο, την Κριμαία, την κεντρική Ρωσία και τη νότια Σιβηρία. Επί του παρόντος, είναι γνωστά 25 είδη, 10 από τα οποία είναι κατάλληλα για κηπευτική χρήση.
Για να αποκτήσουν μια συγκομιδή και να διακοσμήσουν τα οικόπεδά τους, οι κηπουροί καλλιεργούν τις πιο νόστιμες και όμορφες ποικιλίες αυτού του εξωτικού φυτού, όπως:
- Συνήθης. Έχει την όψη θάμνου, φτάνοντας σε ύψος που δεν υπερβαίνει τα 2,5 μέτρα. Οι βλαστοί καλύπτονται με ασημένιες τρίχες. Αφού πέσουν οι τρίχες, γίνονται κοκκινωπό-καφέ. Οι καρποί είναι σκούρο μοβ, σχεδόν μαύροι. Ωριμάζουν ανομοιόμορφα στις συστάδες και τείνουν να πέφτουν όταν ωριμάσουν.
- Μικρός στάχυςΈχει την όψη θάμνου ή δέντρου, με ύψος που δεν υπερβαίνει τα 5 μέτρα. Η κορυφή του είναι πυκνή και οβάλ σε σχήμα. Πολυάριθμοι διακλαδισμένοι βλαστοί καλύπτονται με κοκκινωπό-καφέ φλοιό, ο οποίος γίνεται γκριζάρος καθώς το δέντρο ωριμάζει. Τα μήλα έχουν γεύση μελιού και φτάνουν το 1 cm σε διάμετρο.
- ΣκλήθραςΔιακρίνεται από πυκνή εφηβεία σε νεαρά φυλλώματα, κλαδιά και μπουμπούκια. Τα πέταλα των λουλουδιών είναι κάθετα προσανατολισμένα. Οι καρποί είναι επιμήκεις. Το φυτό είναι πολύ ανεκτικό στη σκιά.
- καναδικόςΕίναι ένας ψηλός θάμνος, που φτάνει τα 6 μέτρα σε ύψος, ή ένα δέντρο (8-10 μέτρα σε ύψος). Οι βλαστοί είναι χαριτωμένοι και πέφτουν προς το έδαφος. Το φύλλωμα είναι πράσινο με καφέ απόχρωση την άνοιξη, και γίνεται χρυσοκόκκινο το φθινόπωρο. Τα μούρα είναι στρογγυλά, γλυκά και έχουν γεύση μελιού.
Χαρακτηριστικά φύτευσης την άνοιξη και το φθινόπωρο
Για να διασφαλίσετε ότι αυτό το εξωτικό φυτό θα ευδοκιμήσει στον κήπο σας και σύντομα θα σας ανταμείψει με μια άφθονη συγκομιδή, φυτέψτε το με σύνεση και εντός του συνιστώμενου χρονικού πλαισίου. Παρά την απλή φύση του και την ικανότητά του να ευδοκιμεί σε ακραίες συνθήκες, η σταφίδα ευδοκιμεί καλύτερα σε ένα ευνοϊκό περιβάλλον.
Προθεσμίες
Μεταφυτέψτε αυτό το βορειοαμερικανικό φυτό στον κήπο σας, τηρώντας τους βέλτιστους χρόνους φύτευσης:
- από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Νοεμβρίου (στο νότο της χώρας, επιτρέπεται η φύτευση irga μέχρι το τέλος του φθινοπώρου).
- τον Μάρτιο, αρχές Απριλίου (πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια).
Οι κηπουροί στο κεντρικό τμήμα της Ρωσικής Άπω Ανατολής προτιμούν να φυτεύουν σιβηρικά σταφύλια το φθινόπωρο, αφού έχουν πέσει τα φύλλα. Με αυτόν τον τρόπο, τα σπορόφυτα δεν θα σπαταλούν ενέργεια στην ανάπτυξη πράσινης μάζας, αλλά θα επικεντρώνουν την ενέργειά τους στη ριζοβολία. Μετά το ξεχειμώνιασμα, θα αρχίσουν να αναπτύσσονται δυναμικά.
Η μεταφύτευση σταφίδας την άνοιξη στον κήπο σας είναι απαραίτητη σε περιοχές με σύντομη καλοκαιρινή περίοδο και ξαφνικά κρύα κύματα. Αυτό πρέπει να γίνει πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός.
Τόπος καλλιέργειας irgi
Επιλέξτε ένα οικόπεδο στον κήπο σας για τη φύτευση σταφίδας που πληροί ορισμένες προϋποθέσεις:
- Καλά φωτισμένο από τον ήλιοΗ απόδοση και η ποιότητα των καρπών της καλλιέργειας (ιδιαίτερα η περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη) εξαρτώνται από την αφθονία του φωτός. Είναι επίσης απαραίτητο το φυτό να επιδείξει στο έπακρο τις διακοσμητικές του ιδιότητες.
Το σαλιγκάρι είναι ανεκτικό στη σκιά, αλλά σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού φαίνεται χειρότερο και παράγει λίγους καρπούς. Τα στελέχη του τεντώνονται. - Αέρας και προστατευμένος από τα ρεύματα αέραΟι άγριες ποικιλίες σερβιρίσματος συχνά αναπτύσσονται σε ακραίες συνθήκες. Μπορούν να παρατηρηθούν σε βράχους που είναι εκτεθειμένοι σε κρύους ανέμους. Για να αποτρέψετε την πρόωρη άνθιση και την πτώση των καρπών, βεβαιωθείτε ότι το φυτό δεν εκτίθεται σε ισχυρά ρεύματα αέρα. Αυτό θα εξασφαλίσει μια καλή συγκομιδή.
Τα ώριμα μήλα είναι επιρρεπή σε πτώσεις. Ο άνεμος θα τα ρίξει από τα κλαδιά αν δεν υπάρχει προστασία στην περιοχή. Τα κατεστραμμένα φρούτα χαλάνε γρήγορα. - Με εύφορο έδαφοςΟι σταφίδες δεν έχουν υψηλές απαιτήσεις όσον αφορά τον τύπο και τη σύνθεση του εδάφους. Είναι τόσο ανθεκτικές που μπορούν να αναπτυχθούν ακόμη και σε βράχους. Ωστόσο, σε τέτοιες συνθήκες, παράγουν λίγους καρπούς και η γεύση τους είναι ανεπιθύμητη.
Για να αποκτήσετε μια μεγάλη, γλυκιά και άφθονη σοδειά, καλλιεργήστε τον θάμνο (δέντρο) σε αργιλώδες ή αμμοπηλώδες έδαφος που είναι χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο, μέτρια υγρό και πλούσιο σε οργανική ύλη. Το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο ή ελαφρώς αλκαλικό (pH 6,5–7,5). Καλλιεργώντας σε όξινο έδαφος, τα σιβηρικά σταφύλια αναπτύσσονται αργά και είναι πιο ευάλωτα σε μυκητιασικές προσβολές. - Βρίσκεται σε έναν λόφοΤα στάσιμα νερά είναι απαράδεκτα. Οι περιοχές με χαμηλό υψόμετρο και εδάφη με υδάτινο φορτίο δεν είναι κατάλληλες για φύτευση σαλαμούρας λόγω του αυξημένου κινδύνου σήψης των ριζών. Ένας λόφος ή ένα αυτοσχέδιο υπερυψωμένο παρτέρι είναι η καλύτερη επιλογή.
Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν συχνά σταφίδες για να δημιουργήσουν έναν φράχτη κατά μήκος του βόρειου άκρου ενός ακινήτου. Είναι ανθεκτικές στο κρύο και μπορούν να παρέχουν προστασία σε άλλα δέντρα και θάμνους στον κήπο. Ωστόσο, μην περιμένετε καλή σοδειά από αυτές σε αυτή την περίπτωση.
Απαιτήσεις
Αυτό το βορειοαμερικανικό οπωροφόρο δέντρο (θάμνος) εντυπωσιάζει τους εγχώριους κηπουρούς με την ανεπιτήδευτη φύση και την ανθεκτικότητά του. Μπορεί να αναπτυχθεί και να αποδώσει καρπούς ακόμη και σε σκληρά κλίματα. Είναι ανθεκτικό σε πολλούς δυσμενείς παράγοντες:
- παγετούς έως -40°C (ορισμένες ποικιλίες μπορούν να αντέξουν τον χειμώνα στους -50°C)·
- περιόδους ξηρασίας·
- καλοκαιρινή ζέστη;
- σκίαση;
- φτωχά εδάφη.
Μπορείτε να καλλιεργήσετε σερβίρισμα σχεδόν οπουδήποτε στη Ρωσία. Προσαρμόζεται καλά σε οποιοδήποτε κλίμα, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής της Μόσχας, της Τρανσβαϊκάλ και της Κριμαίας. Ευδοκιμεί καλύτερα σε εύκρατα κλίματα.
Για να διασφαλιστεί ότι η καλλιέργεια παραμένει απαλλαγμένη από ασθένειες, αποδίδει άφθονους καρπούς και παράγει υψηλής ποιότητας συγκομιδή, συνιστώνται οι ακόλουθες συνθήκες:
- άφθονο ηλιακό φως;
- μέτρια υγρασία και αποστράγγιση του εδάφους (το φυτό ανέχεται την ξηρασία καλύτερα από την υπερχείλιση).
- το βέλτιστο εύρος θερμοκρασίας για ανάπτυξη είναι από 0⁰С έως +32⁰С.
- τακτικό πότισμα κατά τη φάση ωρίμανσης των μούρων.
- κλάδεμα και αφαίρεση ριζών βλαστών ·
- εφαρμογή λιπασμάτων·
- χειμερινή μόνωση όταν καλλιεργείται σε σκληρά κλίματα.
Για να διασφαλίσετε ότι η καλλιέργεια σταφυλιών Σιβηρίας δεν θα σας προκαλέσει προβλήματα ή δυσκολίες, επιλέξτε τις ποικιλίες που ταιριάζουν καλύτερα στην περιοχή σας:
- ανθεκτικό στην ξηρασία - για τις νότιες περιοχές όπου τα καλοκαίρια είναι ζεστά και με λίγες βροχοπτώσεις.
- χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στον παγετό - για τις δυτικές και βόρειες περιοχές.
- νάνοι υβρίδια - εάν το μέγεθος του οικοπέδου σας είναι μικρό.
Η καλύτερη επιλογή είναι να αγοράσετε μια ποικιλία που έχει χωριστεί σε ζώνες από ένα τοπικό φυτώριο. Αυτά τα σπορόφυτα είναι καλά προσαρμοσμένα στο κλίμα της περιοχής σας. Ανέχονται καλύτερα το στρες και είναι λιγότερο ευάλωτα σε ασθένειες.
Τι να φυτέψετε δίπλα στο serviceberry;
Για να διασφαλίσετε ότι αυτό το εξωτικό φυτό θα ευδοκιμήσει στον κήπο σας και θα σας ανταμείψει με μια άφθονη συγκομιδή, βεβαιωθείτε ότι έχει φυτευτεί σε ευνοϊκό περιβάλλον. Καλλιεργήστε το παράλληλα με καλλιέργειες που θεωρούνται καλοί σύντροφοι:
- τριαντάφυλλα ισχίων;
- σμέουρα;
- φραγκοστάφυλα;
- κόκκινες και μαύρες σταφίδες;
- δαμάσκηνο;
- κεράσια;
- βερύκοκκο;
- κρανιά;
- σπείρα;
- είδη thuja χαμηλής ανάπτυξης.
Μην φυτεύετε την ανεπιτήδευτη σταφίδα δίπλα σε φυτά που βρίσκονται στη λίστα των κακών συντρόφων για αυτήν:
- σημύδα;
- σφεντάμι;
- καρυδιά;
- φουντούκια;
- μηλιά;
- αχλάδι;
- αγριοκάστανο;
- λευκή ακακία;
- είδος αιγοκλήματος;
- οξυάκανθα;
- πασχαλιά.
Αν χρησιμοποιείτε σταφύλια Σιβηρίας για να διακοσμήσετε τον κήπο σας, αποφύγετε να τα αναμειγνύετε με κρίνους και παιώνιες. Θα τον κατακλύσουν.
Προετοιμασία εδάφους και λάκκων φύτευσης
Προετοιμάστε την περιοχή για τη φύτευση του σερβίτσιου αρκετά νωρίτερα: το φθινόπωρο εάν η διαδικασία έχει προγραμματιστεί για την άνοιξη και αρκετούς μήνες νωρίτερα, τον Οκτώβριο-Νοέμβριο. Εκτελέστε τις ακόλουθες εργασίες:
- σκάψτε το χώμα στο βάθος ενός φτυαριού.
- καθαρίστε το από τα ζιζάνια και τις ρίζες τους.
- προσθέστε χούμο ή κομπόστ, τέφρα ξύλου.
- Εάν το έδαφος είναι όξινο, εμπλουτίστε το με κιμωλία, αλεύρι δολομίτη ή ασβέστη.
Δύο με τρεις εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη ημερομηνία φύτευσης, σκάψτε μια τρύπα στην περιοχή. Κάντε την 60 x 60 x 50 εκ. Γεμίστε την εν μέρει με ένα μείγμα χώματος κήπου και χούμου σε αναλογία 1:1, εμπλουτισμένο με υπερφωσφορικό (30-40 g) και τέφρα (200 g).
Πώς να επιλέξετε ένα ποιοτικό δενδρύλλιο;
Αγοράστε υλικό φύτευσης από ένα τοπικό φυτώριο, όχι από έναν αναξιόπιστο πωλητή στην αγορά. Αυτό εγγυάται καλή ποιότητα. Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στα εξής:
- ποικιλία (κατάλληλη για το κλίμα της περιοχής καλλιέργειας) ·
- ηλικία του φυτού;
- κατάσταση της ρίζας;
- εμφάνιση.
Επιλέξτε ένα δυνατό, υγιές δενδρύλλιο ηλικίας 1-2 ετών. Θα πρέπει να έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα.
- βλαστοί που δεν παρουσιάζουν σημάδια μαρασμού, βλάβης από παράσιτα ή ασθένειας·
- απαλλαγμένο από ελαττώματα, ιδίως μηχανικές βλάβες·
- απαλλαγμένο από σήψη·
- με βλαστούς υγρής ρίζας (αν είναι υπερβολικά ξηροί, αρνηθείτε να αγοράσετε).
Αν αγοράζετε φυτό σε γλάστρα, βεβαιωθείτε ότι η ρίζα είναι καλά κλεισμένη. Οι σταφίδες με κλειστό ριζικό σύστημα μπορούν να μεταφυτευτούν στον κήπο οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Παρέχετε μέτριο πότισμα.
Προετοιμασία υλικού φύτευσης
Τοποθετήστε το δενδρύλλιο serviceberry που αγοράσατε από το φυτώριο σε έναν κουβά με νερό. Πριν από τη φύτευση, κάντε τα εξής:
- ρίξτε μια καλή ματιά στο φυτό.
- κλαδέψτε το (συντομεύστε τους βλαστούς κατά 1/3, αφαιρέστε τα άρρωστα και σπασμένα κλαδιά).
- αφαιρέστε τα κατεστραμμένα τμήματα ρίζας, κάντε τους υπερβολικά μεγάλους βλαστούς μικρότερους.
- θεραπεία με διεγερτικό ανάπτυξης (για παράδειγμα, Kornevin).
Κανόνες και προγράμματα
Για να διασφαλίσετε ότι ο θάμνος της σταφίδας σας θα ριζώσει γρήγορα και καλά στον κήπο σας, φυτέψτε τον σωστά. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Φτιάξτε ένα σωρό από μείγμα εδάφους στο κάτω μέρος της τρύπας.
- Τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο πάνω του.
- Ισιώστε προσεκτικά τις ρίζες. Δεν πρέπει να είναι πολύ σφιχτά συνδεδεμένες. Στρέψτε τις προς τα κάτω.
- Γεμίστε την τρύπα με χώμα. Μην αφήνετε το ριζικό λαιμό να θάβεται σε βάθος μεγαλύτερο από 2-3 cm για να αποτρέψετε τη σήψη του φυτού.
- Συμπιέστε το χώμα γύρω από τον κορμό.
- Ποτίστε το δενδρύλλιο. Χρησιμοποιήστε 10-20 λίτρα νερό ανά θάμνο.
- Καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με οργανική ύλη.
Μετά τη φύτευση, κλαδέψτε το σαλάμι. Αφήστε 4-5 δυνατά μπουμπούκια. Αυτό θα τονώσει τη διακλάδωση.
Αν αγοράσατε πολλά φυτά από ένα φυτώριο, φυτέψτε τα σύμφωνα με το διάγραμμα. Διατηρήστε τη βέλτιστη απόσταση μεταξύ των φυτών:
- 2-3 μ. - μονή φύτευση ή κλιμακωτή φύτευση.
- 1,5-2 μ. - σε μια σειρά (αν σκοπεύετε να φυτέψετε πολλές σειρές, διατηρήστε απόσταση 3 μ. μεταξύ τους).
- 0,7-1 m - αν δημιουργείτε ένα φράκτη από irgi.
Μην μειώνετε την καθορισμένη απόσταση για να αποφύγετε πυκνές φυτεύσεις, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε προβλήματα ασθενειών λόγω κακού αερισμού και ανεπαρκούς φωτός.
Οι λεπτότητες της φύτευσης διαφορετικών τύπων irgi
Η καλλιέργεια του κοινού Σιβηρικού σταφυλιού διαφέρει κάπως από άλλες ποικιλίες. Οι διαφορές επεκτείνονται και στην ίδια τη διαδικασία φύτευσης:
- Καναδική άποψη Δεν ανέχεται ούτε την παραμικρή σκιά. Επιλέξτε το πιο ηλιόλουστο σημείο στον κήπο σας με μέτρια υγρό έδαφος. Φυτέψτε το την άνοιξη ή στις αρχές του φθινοπώρου. Αυξήστε την απόσταση μεταξύ των φυτών στα 4 μέτρα.
- Σκλήθρας Η καλλιέργεια διακρίνεται για την καλή ανοχή της σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού. Είναι κατάλληλη για σκιερές περιοχές (αλλά εξακολουθεί να παράγει καλύτερους καρπούς σε πλήρη ηλιοφάνεια). Είναι μια εξαιρετική επιλογή για βόρειες περιοχές. Η απόσταση μεταξύ των λάκκων φύτευσης πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα.
Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το φυτό για να δημιουργήσετε έναν φράκτη, προτιμήστε καρφωμένο ποικιλίες ή Το irge του LamarckΕίναι καλοί στο να σχηματίζουν πυκνά, αδιαπέραστα πυκνά δάση.
Φροντίδα για το irga αμέσως μετά τη φύτευση
Αν και αυτό το ξενοδοχειακό φυτό είναι ανεπιτήδευτο, απαιτεί την τήρηση των τυπικών γεωργικών πρακτικών για να διατηρήσει την διακοσμητική του εμφάνιση, την εύρωστη υγεία του και να εξασφαλίσει τη μέγιστη παραγωγικότητα. Ακολουθήστε αυτές τις διαδικασίες φροντίδας:
- ΠότισμαΚατά τη διάρκεια του πρώτου έτους του φυτού, διατηρήστε το έδαφος μέτρια υγρό. Μην το αφήνετε να στεγνώσει πολύ. Αποφύγετε την υπερχείλιση του νερού. Ποτίζετε το νεαρό δενδρύλλιο 1-2 φορές την εβδομάδα (πιο συχνά κατά τη διάρκεια της ξηρασίας).
Το Serviceberry, ξεκινώντας από την ηλικία των τριών ετών, μπορεί να επιβιώσει χωρίς συχνό πότισμα υπό κανονικές καιρικές συνθήκες. Αρκεί να υγραίνετε το χώμα γύρω από τον κορμό μία ή δύο φορές το μήνα, χρησιμοποιώντας 30 λίτρα νερό ανά θάμνο (δέντρο).
Το κύριο πράγμα είναι να παρέχετε στην καλλιέργεια τακτικό πότισμα κατά την περίοδο σχηματισμού φρούτων και κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων.
- Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρουΜετά από έντονες βροχές και άρδευση, θυμηθείτε να χαλαρώσετε το χώμα κάτω από την αρώνια. Αυτό θα βελτιώσει τον αερισμό της. Συνδυάστε το με το ξεβοτάνισμα. Αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια, ειδικά τα πρώτα χρόνια της ζωής του φυτού. Τα ζιζάνια ανταγωνίζονται το φυτό για θρεπτικά συστατικά και νερό και παρέχουν ένα έδαφος αναπαραγωγής για παθογόνα και παράσιτα.
- ΣτρώμαΚαλύψτε την περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου με οργανική ύλη. Χρησιμοποιήστε χούμο, κομμένο γρασίδι και άχυρο για να αποτρέψετε την ταχεία εξάτμιση της υγρασίας και την ανάπτυξη ζιζανίων. Αυτή η τεχνική προστατεύει επίσης τις ρίζες από την υπερθέρμανση σε ζεστό καιρό και το πάγωμα τον χειμώνα.
- Λίπασμα επιφάνειαςΓια να εξασφαλίσετε ότι οι σταφίδες σας θα παράγουν μια πλούσια και νόστιμη συγκομιδή, λιπαίνετε τες αρκετές φορές ανά εποχή.
Την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι, εφαρμόστε ουρία ή νιτρικό αμμώνιο (30-40 g ανά θάμνο) για να διεγείρετε την ανάπτυξη των βλαστών. Στις αρχές του καλοκαιριού, εφαρμόστε υπερφωσφορικό (40-60 g/m2) και θειικό κάλιο (15 g/m2). Το φθινόπωρο, εμπλουτίστε το έδαφος κάτω από τον θάμνο με τέφρα και μεταλλικά σύμπλοκα χωρίς άζωτο.
Τουλάχιστον μία φορά κάθε 3 χρόνια, προσθέστε σάπια κοπριά ή κομπόστ κατά το φθινοπωρινό σκάψιμο. - ΓαρνίρισμαΣτις αρχές της άνοιξης, κλαδέψτε τους μη παραγωγικούς βλαστούς από την κορινθιακή σταφίδα: αποξηραμένους, κατεψυγμένους, σπασμένους, αδύναμους, που αναπτύσσονται προς τα μέσα, παλιούς (6-7 ετών).
Αφήστε 10-15 δυνατά, υγιή σκελετικά κλαδιά διαφόρων ηλικιών. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του φυτού στα 50-60 χρόνια.
Εάν θέλετε, μπορείτε να δώσετε στο irga ένα τυποποιημένο σχήμα για να φαίνεται πιο διακοσμητικό και να διευκολύνετε τη συγκομιδή.
Επαναλάβετε τη διαδικασία απολύμανσης το φθινόπωρο (εάν είναι απαραίτητο). Αφαιρέστε τα κατεστραμμένα μέρη του φυτού στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.
Μεταφύτευση irgi
Αυτή η διαδικασία είναι δύσκολη λόγω του εκτεταμένου ριζικού συστήματος. Ένας πεντάχρονος θάμνος μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα σε πλάτος (ορισμένες ποικιλίες μπορούν να φτάσουν τα 2 μέτρα σε βάθος). Επιλέξτε προσεκτικά το σημείο φύτευσης για να αποφύγετε τη μετακίνηση της αγριογούρουνου αργότερα.
Εάν η μεταφύτευση είναι αναπόφευκτη, διατηρήστε τη ρίζα. Μην την ενοχλείτε. Για ένα οκτάχρονο φυτό, οι διαστάσεις του πρέπει να είναι 1 μ. πλάτος και 0,7 μ. βάθος. Ο θάμνος θα ανακτήσει γρήγορα τους περιφερειακούς βλαστούς του εάν η μεταφύτευση είναι επιτυχής.
Ακολουθήστε τις διαδικασίες φύτευσης που περιγράφηκαν προηγουμένως. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Σκάψτε προσεκτικά τον θάμνο, συμπεριλαμβανομένης της ρίζας. Όσο μεγαλύτερο είναι το φυτό, τόσο μεγαλύτερη πρέπει να είναι η ρίζα.
- Στη νέα τοποθεσία, σκάψτε μια τρύπα που αντιστοιχεί σε μέγεθος με τον όγκο της μάζας της ρίζας της σταφίδας.
- Τοποθετήστε τη ρίζα του θάμνου στην τρύπα. Γεμίστε τα κενά με γόνιμο χώμα.
- Συμπυκνώστε το χώμα γύρω από τον κορμό του δέντρου.
- Ποτίστε γενναιόδωρα και ρίξτε σάπια φύλλα με οργανική ύλη.
Συνηθισμένα λάθη και οι συνέπειές τους
Οι αρχάριοι κηπουροί συχνά κάνουν λάθη κατά την καλλιέργεια των σαλαμουριών, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε πολλές επιπλοκές. Οι ειδικοί παραθέτουν τα πιο συνηθισμένα λάθη ως εξής:
- Λάθος επιλογή τοποθεσίας για την καλλιέργεια θάμνωνΣτη σκιά ή σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο όπου το νερό λιμνάζει, τα σιβηρικά σταφύλια δεν καρποφορούν καλά, παράγοντας μικρά και άχαρα μούρα και υποφέρουν από μυκητιασικές μολύνσεις. Οι περιοχές με νερό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες. Σε τέτοιες συνθήκες, οι ρίζες σαπίζουν και το φυτό μπορεί να πεθάνει.
- Ανεπαρκές πότισμαΠαρά την αντοχή της σταφίδας στην ξηρασία, φροντίστε να την ποτίζετε τις ζεστές, ξηρές ημέρες. Οι νεαροί, εύθραυστοι θάμνοι χρειάζονται ιδιαίτερα τακτικό πότισμα.
Η έλλειψη νερού επηρεάζει αρνητικά την εμφάνιση και την απόδοση της καλλιέργειας. Το φύλλωμά της μαραίνεται, ξεραίνεται και πέφτει πρόωρα, και παράγονται λίγοι καρποί.
Τα μήλα που καλλιεργούνται με ανεπαρκές πότισμα κατά τις φάσεις σχηματισμού και ωρίμανσης είναι χαμηλής ποιότητας. - Παραμέληση του κλαδέματοςΧωρίς αυτή τη διαδικασία, οι φυτεύσεις μετατρέπονται σε πυκνές συστάδες. Υπό αυτές τις συνθήκες, η καλλιέργεια υποφέρει από έλλειψη φωτός, κακό αερισμό και είναι πιο ευάλωτη σε μυκητιασικές επιθέσεις.
- Λανθασμένη χρήση λιπασμάτωνΗ χρήση φρέσκιας κοπριάς και υπερβολικών δόσεων λιπάσματος οδηγεί σε κάψιμο των ριζών. Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών επηρεάζει αρνητικά την παραγωγικότητα του φυτού.
- Έλλειψη πρόληψης και προστασίας από λοιμώξειςΣε αυτήν την περίπτωση, το serviberry (ειδικά όταν καλλιεργείται σε δυσμενείς συνθήκες) συχνά υποφέρει από μυκητιασικές λοιμώξεις. Ελέγχετε τακτικά τις φυτεύσεις για τα πρώτα σημάδια ασθενειών και παρασίτων. Αφαιρέστε αμέσως και κάψτε τυχόν προσβεβλημένα κλαδιά. Την άνοιξη, εφαρμόστε μείγμα Bordeaux ή θειικό χαλκό για να αποτρέψετε το πρόβλημα.
Καταπολεμήστε τα παράσιτα, ιδιαίτερα τις αφίδες και τους σκώρους του μπακαλιάρου. Βλάπτουν το φυτό και μεταφέρουν μολύνσεις. Οι λαϊκές θεραπείες, όπως το έγχυμα σκόρδου ή καπνού, το σαπουνόνερο ή το αφέψημα αψιθιάς, θα βοηθήσουν.
Χρησιμοποιήστε βιολογικά παρασκευάσματα (για παράδειγμα, Fitosporin-M) εάν παρατηρήσετε σημάδια κακής υγείας στο φυτό.
Το serviceberry είναι ένα εύκολο στην καλλιέργεια οπωροφόρο δέντρο που μπορεί να ομορφύνει κάθε κήπο. Ανθίζει πλούσια την άνοιξη, παράγει γλυκά και υγιή μήλα το καλοκαίρι και χαροποιεί το μάτι με το ποικίλο φύλλωμά του το φθινόπωρο. Φυτέψτε το σωστά για να διασφαλίσετε ότι αυτό το εξωτικό φυτό θα εγκατασταθεί γρήγορα στη νέα του θέση και θα αποκαλύψει την πλήρη δόξα του.















