Το βερίκοκο με τα κόκκινα μάγουλα είναι μια παλιά και δοκιμασμένη ποικιλία, αγαπημένη στους κηπουρούς για τον επιτυχημένο συνδυασμό γεύσης και όμορφου καρπού. Αυτή η ποικιλία έχει γίνει ο πρόγονος πολλών σύγχρονων υβριδίων, ικανών να αναπτυχθούν σε σκληρότερες συνθήκες από τον «πρόγονό» τους. Ας μάθουμε για τις λεπτομέρειες της φύτευσης και της καλλιέργειας των βερίκοκων με τα «κόκκινα μάγουλα».
Πώς εμφανίστηκε το Βερίκοκο με τα Κοκκινόμαγουλα;
Δεν υπάρχουν ακριβείς λεπτομέρειες σχετικά με την προέλευση της ποικιλίας. Είναι γνωστό μόνο ότι τα πρώτα βερίκοκα, με τις χαρακτηριστικές κόκκινες κηλίδες τους που συγχωνεύονται σε ένα «κοκκινωπό», φύτρωσαν στην Κεντρική Ασία. Μεταναστεύοντας, αυτά τα κοκκινωπά βερίκοκα έφτασαν στην Αρμενία και από εκεί εξαπλώθηκαν στις νότιες περιοχές της Ρωσίας.
Οι καλλιεργητές της Κριμαίας κατάφεραν να διατηρήσουν το χαρακτηριστικό μοτίβο με κόκκινες κηλίδες. Μετά από εργασίες βελτίωσης που πραγματοποιήθηκαν στον Βοτανικό Κήπο Nikitsky (Κριμαία), η ποικιλία Krasnoshchyok προστέθηκε επίσημα στο Κρατικό Μητρώο το 1947.
Περιγραφή του δέντρου και των καρπών
Ένας έμπειρος κηπουρός μπορεί εύκολα να διακρίνει το Krasnoshchyok από τα χαρακτηριστικά που χαρακτηρίζουν αυτήν την ποικιλία:
- Δέντρο. Ένα ζωηρό, ψηλό δέντρο, που φτάνει τα 12 μέτρα σε ύψος. Η κόμη είναι αραιή και απλωμένη. Τα κλαδιά είναι μακριά.
- ΚαρπόςΤο βερίκοκο με τα κόκκινα μάγουλα αναγνωρίζεται εύκολα από τους όμορφους πορτοκαλοκόκκινους καρπούς του. Ο καρπός είναι στρογγυλός και ωοειδής, με βαθιά κοιλιακή ραφή. Η φλούδα είναι βελούδινη, λεπτή αλλά σφιχτή. Το χρώμα είναι χρυσοπορτοκαλί. Η επιφάνεια καλύπτεται με κόκκινες κηλίδες, που μερικές φορές συγχωνεύονται σε κηλίδες. Βάρος: 40-65 γρ. Τα κουκούτσια είναι μεγάλα, αποχωρίζονται εύκολα από τον πολτό, αντιπροσωπεύοντας το 6,5% του βάρους του καρπού. Μέσα στα κουκούτσια υπάρχουν νόστιμοι σπόροι.
Ο καρπός Krasnoshchyok είναι γλυκόξινος. Η ανοιχτόχρωμη πορτοκαλί σάρκα έχει ευχάριστο άρωμα βερίκοκου. Σύνθεση καρπού:
- ζάχαρη – 9,7%;
- ξηρή ύλη – 13,7%;
- οξέα – 1,37%;
- ασκορβικό οξύ – 13,7 mg ανά 100 g.
Η θερμιδική περιεκτικότητα του βερίκοκου είναι 41-44 kcal ανά 100 g. Ο καρπός περιέχει: πρωτεΐνες - 0,9 g, υδατάνθρακες - 10,8 g, λίπη - 0,1 g.
Κύρια χαρακτηριστικά του βερίκοκου με τα κόκκινα μάγουλα
Παράγοντας μισό κιλό φρούτων ετησίως, αυτή η ποικιλία απαιτεί ελάχιστη γεωργική διαχείριση. Ριζώνει εύκολα και ανέχεται εύκολα την έλλειψη άρδευσης.
Το Krasnoshchyok εκτιμάται για τα εξαιρετικά αγρονομικά του χαρακτηριστικά:
- Αντοχή στην ξηρασία. Έχοντας ένα ισχυρό, καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, το δέντρο εξάγει νερό από τα βάθη χωρίς την ανάγκη εξωτερικής υγρασίας.
- Αντοχή στον παγετό. Η ποικιλία είναι αξιόπιστη μόνο στις περιοχές για τις οποίες προορίζεται. Το Krasnoshchyok μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -15-20 βαθμούς Κελσίου χωρίς ζημιές. Ωστόσο, όσο μικρότερες είναι οι περίοδοι χαμηλών θερμοκρασιών, τόσο το καλύτερο.
- Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Το δέντρο με τα κόκκινα μάγουλα είναι πιο ευάλωτο σε μυκητιασικές ασθένειες, όπως η μονιλίωση, το κλαστεροσπόριο και η καφέ κηλίδα. Εάν ο καιρός είναι δυσμενής—υγρός, με χαμηλό ήλιο και δροσερό—το δέντρο αναπόφευκτα θα μολυνθεί με κάποιο είδος μύκητα.
- Αυτογονιμότητα. Η ποικιλία δεν απαιτεί επιπλέον επικονιαστές. Μόνο μία βερικοκιά μπορεί να φυτευτεί σε ένα οικόπεδο και θα παράγει πλήρη καρπό.
Κύρια αγροτεχνικά χαρακτηριστικά του βερίκοκου Krasnoshchyok:
| Χαρακτηριστικά | Παράμετροι/Περιγραφή |
| Παραγωγικότητα | 70 κιλά ανά δέντρο |
| Χρόνος ωρίμανσης | τέλη Ιουνίου |
| Αυθάδεια | ψηλά |
| Γονιμοποίηση | αυτογόνιμος |
| Αντοχή στον παγετό | μέσος |
| Ασυδοσία | μέσος |
| Διάρκεια ζωής | 50-60 ετών |
| Αντοχή στην ξηρασία | ψηλά |
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα πλεονεκτήματα που καθιστούν την ποικιλία Krasnoshchyok δημοφιλή στους κηπουρούς περιλαμβάνουν:
- Πρώιμη καρποφορία – το δέντρο παράγει την πρώτη του συγκομιδή τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση.
- Αυτογονιμότητα – παράγει μεγάλες αποδόσεις απουσία επικονιαστών.
- Είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες και παράσιτα. Δεν απαιτεί πολύ ψεκασμό.
- Υψηλή απόδοση. Ένα μεγάλο δέντρο και μια πληθώρα μεγάλων καρπών είναι ο ιδανικός συνδυασμός για μεγάλες συγκομιδές.
- Αντοχή σε ακραίες συνθήκες καλλιέργειας. Ανέχεται τις χαμηλές χειμερινές θερμοκρασίες και την καλοκαιρινή ξηρασία.
- Ο καρπός έχει εξαιρετική γεύση και εμπορικές ιδιότητες. Πρόκειται για μια καλή εμπορική ποικιλία.
- Η ευελιξία των φρούτων είναι κατάλληλη για κάθε σκοπό.
- Ανεπιτήδευτο και χωρίς απαιτήσεις για τα εδάφη.
- Καλλωπιστικό. Το δέντρο είναι δυνατό και όμορφο, ειδικά κατά την ανθοφορία, όταν είναι στολισμένο με πολλά λουλούδια, και κατά την καρποφορία, όταν τα κλαδιά καλύπτονται με κόκκινα φρούτα.
Η άνθιση της βερικοκιάς διαρκεί περίπου 10 ημέρες. Το δέντρο, καλυμμένο με άνθη με λεπτό άρωμα, προσελκύει πολλές μέλισσες.
Το κοκκινομάγουλο έχει μερικά μειονεκτήματα:
- Ένα ψηλό δέντρο είναι δύσκολο να συντηρηθεί – ο ψεκασμός και η συγκομιδή είναι δύσκολες.
- Δεν ανέχεται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τον παγετό. Αυτά βλάπτουν τα μπουμπούκια των ανθέων. Αν παγώσει, χρειάζεται πολύς χρόνος και είναι δύσκολο να ανακάμψει.
Η πιο επικίνδυνη εποχή για την ποικιλία Krasnoshchyok είναι η εναλλαγή των ανοιξιάτικων αποψύξεων και των παγετών.
Αναπτυσσόμενες περιοχές και προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή
Εκτός από την Κριμαία, ο Βόρειος Καύκασος και η νότια περιοχή του Βόλγα θεωρούνται οι πιο κατάλληλες περιοχές για την καλλιέργεια της ποικιλίας Krasnoshchyok. Αυτό το βερίκοκο μπορεί επίσης να βρεθεί στο Κράι Κρασνοντάρ και στην Περιφέρεια Ροστόφ. Η ποικιλία καλλιεργείται επίσης ευρέως στη Λευκορωσία, τη Λετονία και την Ουκρανία.
Στις νότιες περιοχές, η κόκκινη βερίκοκα με την κόκκινη όψη είναι ευρέως διαδεδομένη. Σήμερα, χάρη στα νέα υβρίδια και στις σωστές γεωργικές πρακτικές, τα κόκκινα βερίκοκα σιγά σιγά εξαπλώνονται όλο και πιο βόρεια.
Καρποφορία και απόδοση
Η ποικιλία Krasnoshchyok είναι μια ποικιλία μέσης εποχής. Η καρποφορία ξεκινά τον τρίτο έως πέμπτο χρόνο, ανάλογα με τις συγκεκριμένες κλιματικές συνθήκες. Στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας, οι καρποί ωριμάζουν μεταξύ μέσων Ιουλίου και αρχών Αυγούστου.
Η συγκομιδή είναι ετήσια, χωρίς διακοπές στην καρποφορία, εκτός από τις περιπτώσεις που οι ανθοφόροι οφθαλμοί παγώνουν. Η παραγωγική καρποφορία διαρκεί 50-60 χρόνια.
Παραγωγικότητα της ποικιλίας Krasnoshchyok:
- Ένα δέντρο αποδίδει 60 κιλά. Υπάρχουν καταγραφές 80-90 κιλών. 50-60 κιλά ισοδυναμούν με 10-15 κουβάδες βερίκοκα.
- Από 1 εκτάριο – 65 κέντνερ, μέγιστο – 180 κέντνερ.
Δημοφιλείς ποικιλίες βερίκοκων περιλαμβάνουν την ποικιλία Krasnoshchyok.
Μετά την επίσημη καταχώριση του Krasnoshchyok, άρχισαν οι εργασίες βελτίωσης των χαρακτηριστικών του με τη δημιουργία υβριδίων. Οι προσπάθειες των βελτιωτών απέδωσαν εξαιρετικά αποτελέσματα και από τη δημοφιλή ποικιλία δημιουργήθηκαν πολυάριθμες ποικιλίες με νέα χαρακτηριστικά και δυνατότητες.
Διακριτικά χαρακτηριστικά των δημοφιλών ειδών Red-cheeked:
| Ονομα | Χαρακτηριστικά γνωρίσματα |
| Νικίτσκι με τα κόκκινα μάγουλα | Διαφέρει από την μητρική της ποικιλία από το πεπλατυσμένο σχήμα των καρπών της και την πιο γλυκιά και τρυφερή σάρκα της. |
| Αργά με κοκκινομάγουλα | Ωριμάζει αργότερα από το Krasnoshchyok – στα τέλη Ιουλίου – αρχές Αυγούστου. |
| Γιος του κοκκινομάγουλου | Έχει βελτιωμένη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και αντέχει καλύτερα τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Είναι πιο κατάλληλο για εύκρατα κλίματα από το Κρασνοτσόκ. |
| Σαλγκίρσκι με τα κόκκινα μάγουλα | Διακρίνεται από την υψηλή απόδοση και τις καλές τεχνικές ιδιότητες των καρπών. |
| Σκληραγωγημένος | Ανέχεται καλά τα σκληρά κλίματα. Τα κλαδιά επιβιώνουν εύκολα στους κρύους χειμώνες. Οι καρποί είναι πεπλατυσμένοι και η φλούδα είναι πιο σκούρα από αυτή της ποικιλίας Red-cheeked. |
| ρωσικός | Δέντρο χαμηλής ανάπτυξης. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα. Αντέχει σε σοβαρούς παγετούς. |
| Κακκινολαιμής | Η πιο ανθεκτική ποικιλία Red-cheeked. Το δέντρο είναι πολύ συμπαγές – έχει ύψος μόνο 1,5 μέτρο. Αποδίδει 10 κιλά ανά δέντρο. Οι καρποί είναι σφιχτοί και αποθηκεύονται καλά. |
Κανόνες προσγείωσης
Οι ακριβείς αποφάσεις φύτευσης του κηπουρού καθορίζουν τη μελλοντική μοίρα του δέντρου. Ας μάθουμε πώς να προετοιμαστούμε για τη φύτευση ενός δενδρυλλίου και πώς να το κάνουμε σωστά.
Βέλτιστος συγχρονισμός
Ο ακριβής χρόνος φύτευσης εξαρτάται από το κλίμα της περιοχής. Χρησιμοποιούνται δύο μέθοδοι φύτευσης:
- Φθινόπωρο. Είναι πιο κατάλληλο για τις νότιες περιοχές. Οι ηπιότεροι και πιο αργοί χειμώνες επιτρέπουν στα σπορόφυτα να ριζώσουν με ασφάλεια και να επιβιώσουν στη δύσκολη περίοδο χωρίς απώλειες. Θα πρέπει να περάσουν περίπου έξι εβδομάδες μεταξύ της φύτευσης και της έναρξης σταθερών παγετών.
- Ανοιξη. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για περιοχές με κρύους χειμώνες. Η φύτευση ξεκινά μόλις λιώσει το χιόνι, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός.
Στην κεντρική ζώνη, όπως και στις νότιες περιοχές, τα σπορόφυτα βερίκοκου μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Εάν οι μετεωρολόγοι προβλέπουν πρόωρο χειμώνα, είναι καλύτερο να αναβληθεί η φύτευση μέχρι την άνοιξη.
Επιλέγοντας την καλύτερη τοποθεσία
Απαιτήσεις τοποθεσίας για φύτευση βερίκοκου:
- Ανακούφιση. Μια επίπεδη ή υπερυψωμένη τοποθεσία είναι κατάλληλη. Οι πεδινές περιοχές με στάσιμα νερά είναι ακατάλληλες. Είναι προτιμότερο η τοποθεσία να προστατεύεται από ισχυρούς ανέμους. Ένας τοίχος, ένας ψηλός φράχτης ή μια φύτευση μπορούν να χρησιμεύσουν ως φράγμα.
- Φωτισμός. Το βερίκοκο αγαπά το φως, γι' αυτό επιλέξτε μια ηλιόλουστη περιοχή για φύτευση.
- Στάθμη υπόγειων υδάτων. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να απέχει περισσότερο από 2,5 μέτρα από την επιφάνεια.
- Εδαφος. Ελαφρά αργιλώδη, αργιλώδη και ελαφρώς ανθρακικά εδάφη με ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική αντίδραση είναι κατάλληλα. Το επίπεδο pH πρέπει να είναι μεταξύ 7 και 8. Εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστη είναι ακατάλληλα, αλλά τα υπερβολικά όξινα εδάφη θα πρέπει να επωφελούνται από την προσθήκη ασβέστη.
- ✓ Τα επίπεδα pH του εδάφους θα πρέπει να κυμαίνονται αυστηρά στην περιοχή 7,0-8,0 για βέλτιστη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
- ✓ Το βάθος των υπόγειων υδάτων είναι τουλάχιστον 2,5 m για να αποφευχθεί η σήψη του ριζικού συστήματος.
Το κύριο πράγμα που δεν αρέσει στα βερίκοκα:
- Σκιά. Η έλλειψη φωτός επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του δέντρου και μειώνει την απόδοσή του.
- Υγρασία. Η υψηλή υγρασία έχει αρνητική επίδραση στο ριζικό σύστημα - σαπίζει και στη συνέχεια το ίδιο το δέντρο πεθαίνει.
Πολιτιστική Γειτονιά
Τα βερίκοκα δεν αγαπούν τους γείτονες. Επηρεάζονται αρνητικά από την εγγύτητα οποιωνδήποτε καλλιεργειών πυρηνόκαρπων. Τα βερίκοκα δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά σε μηλιές, δαμασκηνιές, αχλαδιές, κερασιές, βύσσινα, καρυδιές ή σορβιές — όλα αυτά τα δέντρα έχουν κατασταλτική επίδραση στην καλλιέργεια. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να διατηρείτε απόσταση 10 μέτρων από τις πλησιέστερες φυτεύσεις κατά τη φύτευση σπορόφυτων βερίκοκων.
Εκτός από τα οπωροφόρα δέντρα, οι θάμνοι με μούρα όπως τα σμέουρα και τα φραγκοστάφυλα έχουν επίσης αρνητικό αντίκτυπο στις βερικοκιές. Τα παράσιτα που προσβάλλουν αυτές τις καλλιέργειες μπορούν να μεταναστεύσουν στη βερικοκιά, αποδυναμώνοντάς την και μειώνοντας την απόδοση. Η καλύτερη επιλογή είναι να φυτέψετε λουλούδια ή λαχανικά χαμηλής ανάπτυξης κοντά στη βερικοκιά. Ωστόσο, μόνο εκείνα με ανεπαρκώς ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, ώστε να μην προκληθεί ζημιά στις ρίζες του δέντρου.
Επιλογή και προετοιμασία υλικού φύτευσης
Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο, είναι αδύνατο να προβλέψετε πόσο ισχυρό και υγιές είναι, οπότε όταν επιλέγετε, πρέπει να βασίζεστε σε εξωτερικά σημάδια:
- Φλοιός. Ο κορμός και τα κλαδιά δεν πρέπει να έχουν καμία ζημιά, ρωγμές, λεκέδες ή άλλα σημάδια που υποδηλώνουν ασθένεια ή αδυναμία του δενδρυλλίου.
- ΡίζεςΤο ριζικό σύστημα είναι μετρίου μεγέθους αλλά ισχυρό. Τα σπορόφυτα με αδύναμες ή λεπτές ρίζες είναι ακατάλληλα – θα χρειαστούν πολύ χρόνο για να εδραιωθούν και θα δυσκολευτούν.
- ΥψοςΗ βέλτιστη επιλογή είναι 70-80 cm.
- ΗλικίαΣυνιστάται να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο ενός έτους.
- Τύπος δενδρυλλίου. Συνιστάται να αγοράσετε ένα εμβολιασμένο δενδρύλλιο αντί για ένα δενδρύλλιο. Τα εμβολιασμένα δενδρύλλια φέρουν τα χαρακτηριστικά του γονέα, ενώ τα δενδρύλλια είναι συχνά απρόβλεπτα—μπορούν να ξεπεράσουν τους γονείς τους σε ποιότητα και απόδοση καρπών ή μπορούν να αποδειχθούν άγρια. Τα δενδρύλλια των καλλιεργούμενων ποικιλιών είναι χωρίς αγκάθια, αλλά έχουν κολοβώματα στη ρίζα—το σημείο όπου κόπηκε το υποκείμενο πάνω από ένα μπουμπούκι που ρίζωσε.
Οι έμπειροι κηπουροί καλλιεργούν βερίκοκα από σπόρους. Αυτά τα δέντρα δεν είναι μόνο τόσο παραγωγικά όσο τα κανονικά σπορόφυτα, αλλά παράγουν και ανώτερες αποδόσεις.
Το ριζικό σύστημα ενός αγορασμένου δενδρυλλίου δεν πρέπει να στεγνώνει κατά τη μεταφορά. Για να αποκαταστήσετε το αναπτυξιακό δυναμικό του δενδρυλλίου, τοποθετήστε τις ρίζες του σε νερό μία ή δύο ημέρες πριν από τη φύτευση. Μπορείτε να προσθέσετε υπερμαγγανικό κάλιο (στην άκρη ενός μαχαιριού) ή ένα βιομυκητοκτόνο στο νερό. Κόψτε τις ρίζες με ένα κοφτερό, απολυμασμένο μαχαίρι, αφαιρώντας τον κατεστραμμένο και νεκρό ιστό. Αμέσως πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τις ρίζες σε ένα πολτό από πηλό και φλόμο.
Προετοιμασία του λάκκου
Οι λάκκοι φύτευσης, ανεξάρτητα από το αν η εποχή φύτευσης είναι φθινόπωρο ή άνοιξη, προετοιμάζονται εκ των προτέρων. Αυτό είναι απαραίτητο για να μπορέσει το χώμα να καθιζάνει. Εάν το δενδρύλλιο φυτευτεί το φθινόπωρο, η λάκκος προετοιμάζεται δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, και εάν είναι την άνοιξη, το χώμα και οι λάκκοι προετοιμάζονται το φθινόπωρο, τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο.
Το ρίζωμα με τα κόκκινα μάγουλα έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, γι' αυτό σκάψτε μια τρύπα βάθους τουλάχιστον 80 cm και διαμέτρου 50-60 cm. Παρέχεται αποστράγγιση στον πυθμένα της τρύπας για να αποφευχθεί η στασιμότητα του νερού κοντά στις ρίζες. Η διογκωμένη άργιλος είναι η καλύτερη για την αποστράγγιση, αλλά μπορούν επίσης να προστεθούν βότσαλα, θρυμματισμένη πέτρα, θραύσματα τούβλων και θραύσματα αργίλου.
Διαδικασία προετοιμασίας του λάκκου:
- Το γόνιμο στρώμα – 15-20 cm – αφήνεται στην άκρη.
- Ανακατέψτε το γόνιμο χώμα με χούμο/κομπόστ (1,5-2 κουβάδες).
- Στο μείγμα εδάφους προστίθενται λιπάσματα: άζωτο (30-40 g), φώσφορος (60-70 g) και κάλιο (25-30 g). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σύνθετο λίπασμα, όπως Azofoska ή Nitrophoska (120-150 g). Όσοι προτιμούν τα φυσικά λιπάσματα μπορούν να προσθέσουν 3 λίτρα τέφρας ξύλου.
- Το μείγμα χύνεται στην τρύπα, γεμίζοντάς την κατά τα 2/3 και στη συνέχεια καλύπτεται με αδιάβροχο υλικό.
Οδηγός φύτευσης βήμα προς βήμα
Βήμα προς βήμα οδηγίες για τη φύτευση ενός δενδρυλλίου βερίκοκου:
- Ανοίξτε την τρύπα φύτευσης αφαιρώντας το αδιάβροχο κάλυμμα. Ελαφρώς εκτός κέντρου από το κέντρο του σωρού χώματος, τοποθετήστε έναν πάσσαλο για το δενδρύλλιο. Ο πάσσαλος πρέπει να είναι περίπου 20-30 cm ψηλότερος από το δέντρο.
- 30-40 λίτρα νερού χύνονται στην τρύπα.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο, έτοιμο για φύτευση, στο ανάχωμα έτσι ώστε οι ρίζες να κατανέμονται ομοιόμορφα. Δεν πρέπει να υπάρχουν ρίζες που να προεξέχουν προς τα πάνω.
- Οι ρίζες καλύπτονται με το προετοιμασμένο υπόστρωμα, συμπιέζοντάς το απαλά για να εξαλειφθούν τα κενά αέρα. Για το σκοπό αυτό, το δέντρο ανακινείται περιοδικά. Μόλις γεμίσει η τρύπα, ο λαιμός της ρίζας πρέπει να βρίσκεται τουλάχιστον 4-5 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Εάν η βερικοκιά φυτευτεί σε αμμώδες έδαφος, η απόσταση μειώνεται στα 3-4 cm.
- Μετά τη συμπύκνωση του εδάφους, κατασκευάζεται ένα μικρό χωμάτινο προμαχώνα γύρω από την περιφέρεια σε απόσταση 50 cm από τον κορμό για να αποφευχθεί η διαρροή νερού.
- Ποτίστε το δενδρύλλιο με 2-3 κουβάδες νερό.
- Μετά από μισή ώρα, όταν απορροφηθεί το νερό, πασπαλίστε την περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου με σάπια φύλλα. Για τον σκοπό αυτό, κατάλληλα είναι ρινίσματα τύρφης, πεσμένα φύλλα, φρεσκοκουρεμένο γρασίδι ή κομπόστ.
- Το δέντρο είναι προσεκτικά δεμένο με την υποστήριξη.
- Τα πλευρικά κλαδιά κόβονται εντελώς, ο κύριος αγωγός - κατά το 1/3.
Φροντίδα για ένα δενδρύλλιο και ένα ενήλικο δέντρο
Η φροντίδα της βερικοκιάς Krasnoshchyok αλλάζει καθώς μεγαλώνει. Κατά τα πρώτα χρόνια, η ενέργεια του δέντρου επικεντρώνεται στη διατήρηση της υγείας του, στη δημιουργία μιας δυνατής κόμης και στην προετοιμασία για καρποφορία. Ένα ώριμο δέντρο απαιτεί επίσης υποστήριξη—λίπανση, κλάδεμα και άλλα μέτρα που καθορίζουν την υγεία και την παραγωγικότητά του.
Βασική φροντίδα κατά το πρώτο έτος φύτευσης
Χαρακτηριστικά της φροντίδας ενός δενδρυλλίου βερίκοκου:
- Η λίπανση δεν είναι απαραίτητη κατά τα πρώτα δύο χρόνια – το λίπασμα που τοποθετείται στην τρύπα φύτευσης θα διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Ένα νεαρό δέντρο ποτίζεται έξι φορές ανά εποχή, με τρεις κουβάδες νερό κάθε φορά. Καθώς μεγαλώνει, η συχνότητα του ποτίσματος μειώνεται και η ποσότητα του νερού αυξάνεται.
- Το έδαφος γύρω από τον κορμό του δέντρου καλύπτεται τακτικά με σάπια φύλλα. Αυτό είναι απαραίτητο για την ενίσχυση του ριζικού συστήματος του δενδρυλλίου.
- Το κλάδεμα δεν είναι απαραίτητο κατά το πρώτο έτος. Η κορυφή των δενδρυλλίων Krasnoshchyok αναπτύσσεται μόνη της.
- Ελέγχετε τακτικά τον κορμό για ρωγμές. Εάν εντοπιστούν ρωγμές, σφραγίστε τις με πίσσα κήπου.
- Εάν είναι απαραίτητο, επεξεργαστείτε το δέντρο με μείγμα Bordeaux ή θειικό χαλκό.
Αν ποτίσετε υπερβολικά τα σπορόφυτα βερίκοκων, θα αναπτύξουν επιπλέον βλαστούς που θα αφαιρέσουν τη δύναμη του νεαρού δέντρου.
Επακόλουθη φροντίδα
Πώς να φροντίσετε ένα ενήλικο βερίκοκο:
- Πότισμα. Για άρδευση, δημιουργήστε κυκλικά αυλάκια. Ο τελικός δακτύλιος έχει την ίδια διάμετρο με την κόμη του δέντρου. Ποτίστε το δέντρο 2-3 φορές ανά εποχή: πρώτα κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, έπειτα στα τέλη Μαΐου και τέλος τον Ιούλιο, πριν ωριμάσουν οι καρποί. Το φθινόπωρο, συνιστάται άρδευση που αναπληρώνει την υγρασία, εφαρμόζοντας 70-80 λίτρα νερού ανά δέντρο.
Δεν συνιστάται το υπερβολικό πότισμα του δέντρου με τα κόκκινα μάγουλα, καθώς μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών. Το υπερβολικό πότισμα μετά από παρατεταμένη ξηρασία μπορεί να προκαλέσει ράγισμα των καρπών. Αποφύγετε τα βερίκοκα που στάζουν από το λάστιχο, καθώς οι σταγόνες νερού μπορούν να μεταδώσουν μυκητιασικές λοιμώξεις. - Χαλάρωση και σάπια φύλλα. Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει σε βάθος που δεν υπερβαίνει τα 10 εκ. Στη συνέχεια, η περιοχή του κορμού του δέντρου είναι σάπια για να διατηρήσει την υγρασία.
- Λίπασμα επιφάνειας. Τα βερίκοκα απαιτούν λιγότερο λίπασμα. Η λίπανση ξεκινά τον τρίτο χρόνο. Γίνονται αρκετές εφαρμογές καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν:
- Την άνοιξη, μία φορά κάθε 2-3 χρόνια, απλώνεται χούμος ή κομπόστ κάτω από το δέντρο – 5-7 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Στη συνέχεια, ο κανόνας αυξάνεται – για ένα 10χρονο δέντρο, δώστε 12-15 κιλά χούμου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
- Μετά την προσθήκη οργανικής ύλης, μετά από 1-2 εβδομάδες, το δέντρο τροφοδοτείται με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο - 10-15 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
- Πριν από τη συγκομιδή των καρπών, το δέντρο τροφοδοτείται δύο φορές περισσότερο: μετά την ανθοφορία, προστίθενται φρέσκια κοπριά αγελάδας και περιττώματα πουλιών με την προσθήκη υπερφωσφορικού και θειικού καλίου (20-30 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
- Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, εφαρμόστε ένα σύνθετο λίπασμα σύμφωνα με τη δοσολογία που αναφέρεται στις οδηγίες.
- Η τελική λίπανση γίνεται μετά τη συγκομιδή. Προστίθενται φώσφορος και κάλιο. Η φυσική τους πηγή είναι η τέφρα ξύλου. Μπορούν επίσης να εφαρμοστούν λιπάσματα χωρίς άζωτο.
- Κλάδεμα βερίκοκου. Ο βέλτιστος σχεδιασμός της κόμης είναι μια αραιή, κλιμακωτή δομή. Σχηματίζονται τρία έως τέσσερα επίπεδα από πέντε έως έξι κλαδιά. Τα σκελετικά κλαδιά πρέπει να απέχουν 30 έως 40 cm μεταξύ τους. Τα επίπεδα σχηματίζονται σε διάστημα αρκετών ετών. Τα σκελετικά κλαδιά δεν πρέπει να τοποθετούνται σε πολύ έντονη γωνία ως προς τον κορμό. Όλα τα κλαδιά που βλέπουν προς τα κάτω κλαδεύονται.
Για τη ρύθμιση της απόδοσης, κλαδεύονται όλα τα υπερβολικά κλαδιά που βρίσκονται βαθιά στην κορυφή. Το δέντρο απαιτεί επίσης τακτικό κλάδεμα υγιεινής. Όλα τα κλαδεμένα κλαδιά που έχουν μολυνθεί από ασθένειες και παράσιτα καταστρέφονται αμέσως. - Προετοιμασία για τον χειμώνα. Ο κύκλος του κορμού του δέντρου είναι σάπια, ο κορμός είναι καλυμμένος με κλαδιά ερυθρελάτης ή τυλιγμένος σε λινάτσα.
Τα αζωτούχα λιπάσματα επιτρέπουν στο δέντρο να αναπτύξει πράσινη μάζα. Μετά από αυτό, το άζωτο είναι περιττό και ακόμη και επιβλαβές. Ωστόσο, τα βερίκοκα χρειάζονται πραγματικά φώσφορο και κάλιο.
Ασθένειες: θεραπεία και πρόληψη
Τα βερίκοκα υποφέρουν περισσότερο από μυκητιασικές ασθένειες. Η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία.
Οι κύριες ασθένειες του βερίκοκου Krasnoshchyok:
| Ασθένεια | Συμπτώματα | Έλεγχος και πρόληψη |
| Μονιλίωση | Τα φύλλα ξεραίνονται και οι καρποί καταστρέφονται. | Ως προληπτικό μέτρο, ψεκάστε με Zineb ή Captan. Επαναλάβετε τον ψεκασμό μετά από δύο εβδομάδες και ο τελικός ψεκασμός πρέπει να γίνει ένα μήνα μετά τη συγκομιδή. Την άνοιξη, ψεκάστε με μείγμα Bordeaux 3%. |
| Συσσωματοσπορίαση | Προσβάλλει όλα τα μέρη του δέντρου, αλλά τα φύλλα επηρεάζονται περισσότερο, με την εμφάνιση κοκκινωπών-καφέ κηλίδων σε αυτά. Με την πάροδο του χρόνου, σχηματίζονται τρύπες εκεί που βρίσκονται οι κηλίδες. Οι καρποί σαπίζουν επίσης και τα κλαδιά επηρεάζονται. | Το δέντρο υποβάλλεται σε επεξεργασία με Horus και Skor δύο εβδομάδες πριν από την ανθοφορία. Προστίθεται επίσης θειικός χαλκός ή σίδηρος στο διάλυμα ασβέστη με ρυθμό 2-3 g ανά λίτρο. |
| Σήψη φρούτων | Οι καρποί έχουν καφέ κηλίδες και γκριζωπή επίστρωση. | Ψεκασμός με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Θεραπεία με Horus ή Condifor. |
- ✓ Το κιτρίνισμα των φύλλων στο πάνω μέρος της κόμης υποδηλώνει έλλειψη αζώτου.
- ✓ Η εμφάνιση κόκκινων κηλίδων στα φύλλα μπορεί να υποδηλώνει την εμφάνιση μυκητιακής νόσου.
Πότε και πώς να συγκομίσετε;
Οι καρποί ωριμάζουν σε στάδια. Επιπλέον, κατά τη συγκομιδή, λαμβάνονται υπόψη οι στόχοι συγκομιδής:
- Ξήρανση - τα υπερβολικά ώριμα, μαλακωμένα βερίκοκα είναι πιο κατάλληλα για αυτό.
- Για κατανάλωση - μέτρια ώριμο, δεν χρειάζεται περαιτέρω ωρίμανση.
- Για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις - ελαφρώς ώριμα φρούτα, ανοιχτό κίτρινο χρώμα.
- Για την κονσερβοποίηση, είναι κατάλληλα φρούτα οποιουδήποτε σταδίου ωρίμανσης.
Ένας κηπουρός παρέχει μια επισκόπηση της ποικιλίας βερίκοκου "Krasnoshchyok" στο παρακάτω βίντεό του:
Αποθήκευση και μεταφορά φρούτων
Τα κόκκινα μάγουλα φρούτα ταξιδεύουν εύκολα κατά τη μεταφορά. Τα φρούτα που συλλέγονται σε τεχνική ωριμότητα, υπό ευνοϊκές συνθήκες, μπορούν να αποθηκευτούν έως και 10 ημέρες.
Παράσιτα: έλεγχος και πρόληψη
Το βερίκοκο Krasnoshchyok είναι ευάλωτο σε διάφορες επιθέσεις εντόμων, όπως αφίδες, σκαθάρια του Μαΐου, σκαθάρια, φυλλόκυλινδρους, σκώρους και άλλα. Για να αποτρέψετε ζημιές στις καλλιέργειες, είναι σημαντικό να πραγματοποιείτε προληπτικό ψεκασμό έγκαιρα.
Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα του βερίκοκου Krasnoshchyok:
| Επιδημία | Τι είναι εντυπωσιακό; | Έλεγχος και πρόληψη |
| Ψείρα των φυτών | Τρέφεται με χυμούς φύλλων. Οι βλαστοί παραμορφώνονται. | Προληπτική θεραπεία με εντομοκτόνα την άνοιξη και το φθινόπωρο. Για έλεγχο, ψεκάστε με Actofit. |
| Κίτρινη μύγα πριονιού | Η πεταλούδα γεννά αυγά σε μπουμπούκια και μπουμπούκια, και οι προνύμφες τα τρώνε. | Επεξεργαστείτε με Karbofos ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή – έως 10 λίτρα ανά δέντρο (60 g ανά 10 λίτρα νερού). |
| Μαλακός σκώρος | Οι κάμπιες τρώνε τον πολτό του φρούτου. | Ψεκασμός με Karbofos στις ώρες και σε δόσεις σύμφωνα με τις οδηγίες. |
| Γαλίτσα | Οι προνύμφες τρώνε τα μπουμπούκια. | Σκάψτε το χώμα, αφαιρέστε τους κατεστραμμένους οφθαλμούς και ψεκάστε το δέντρο με Kemifos. |
| Τρωκτικά (αρουραίοι, ποντίκια, λαγοί) | Ζημιά στο φλοιό. | Τοποθετήστε 3-4 μπρικέτες Storm κοντά στον κορμό. Τυλίξτε τον κορμό σε χοντρό χαρτί. Ασβεστώστε τον κορμό και επικαλύψτε τον με ένα μείγμα από φλόμο και πηλό. |
Κριτικές για το βερίκοκο με τα κόκκινα μάγουλα
Δεν είναι περίεργο που το βερίκοκο Krasnoshchyok βρίσκεται στην κορυφή των charts δημοτικότητας εδώ και πολλά χρόνια. Αυτή η ποικιλία είναι ένα πραγματικό «κλασικό βερίκοκο». Συνδυάζει τις πιο πολύτιμες ιδιότητες στα οπωροφόρα δέντρα: υπέροχους καρπούς, υψηλές αποδόσεις και ευκολία φροντίδας.


