Βερίκοκο "Μέλι" ανθεκτικό στο χειμώνα: όλες οι περιπλοκές της καλλιέργειάς του στο δικό σας οικόπεδο

Το βερίκοκο με μέλι καλλιεργείται εύκολα και προσαρμόζεται σε μια ποικιλία συνθηκών. Η σωστή προετοιμασία του εδάφους, η βέλτιστη τοποθεσία φύτευσης, το τακτικό πότισμα και η λίπανση είναι το κλειδί για την εξασφάλιση υγιών καρπών και μιας άφθονης συγκομιδής.

Ιστορία της δημιουργίας

Το Honey Apricot αναπτύχθηκε από μια ομάδα καλλιεργητών με επικεφαλής τον K.K. Mulloyanov στο Ινστιτούτο Έρευνας Κηπευτικής και Πατάτας του Νότιου Ουραλίου στα τέλη του περασμένου αιώνα. Η έρευνα για τη δημιουργία της νέας ποικιλίας, η οποία ξεκίνησε το 1991, ολοκληρώθηκε το 1996, όταν η νέα ποικιλία παρουσιάστηκε στους κηπουρούς.

Ο πρωταρχικός στόχος των καλλιεργητών ήταν να αναπτύξουν ένα πυρηνόκαρπο με υψηλό βαθμό αντοχής στον παγετό. Για να το πετύχουν αυτό, διεξήγαγαν μελέτες ανοιχτής επικονίασης στην ποικιλία Kichiginsky.

Περιγραφή της ποικιλίας βερίκοκου μελιού

Το Honey Apricot έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά που είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη κατά τον σχεδιασμό της καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας. Είναι δημοφιλές τόσο σε αρχάριους όσο και σε έμπειρους κηπουρούς.

Χαρακτηριστικά

Η βερικοκιά φτάνει τα 4 μέτρα σε ύψος και απλώνεται εξίσου πλατιά, σχηματίζοντας μια απλωμένη, τριγωνική κορώνα. Ο φλοιός του κορμού και των βλαστών είναι λείος, παχύς και ανθεκτικός, με γκριζωπή καφέ απόχρωση. Τα κλαδιά του δέντρου είναι δυνατά, επιμήκη και πλούσια φυλλώδη.

Λεπτομερή χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• Τα φύλλα μεσαίου μεγέθους έχουν σχήμα δακρύου και ανοιχτό σμαραγδί χρώμα. Οι άκρες των φύλλων είναι λεπτές οδοντωτές.
• Τα άνθη έχουν μπορντό απόχρωση. Τα μεσαίου μεγέθους άνθη είναι λευκά, μερικές φορές με μια αισθητή ροζ απόχρωση. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, η βερικοκιά φαίνεται να περιβάλλεται από ένα υπόλευκο σύννεφο ανθοφόρων μπουμπουκιών.
• Οι καρποί έχουν στρογγυλό σχήμα με λείες πλευρές και μια χαρακτηριστική ραφή που εκτείνεται από πάνω προς τα κάτω.
• Το δέρμα είναι λείο, χρωματισμένο κίτρινο με μικρές κοκκινωπές κηλίδες, χωρίς κοκκινίλα.
• Οι καρποί είναι μικροί σε μέγεθος, με μέσο βάρος περίπου 15 γραμμάρια.
• Η πυκνή, κίτρινη σάρκα έχει μια γλυκιά, ελαφρώς μελιώδη γεύση και μια λεπτή οξύτητα. Τα ώριμα φρούτα δεν έχουν πικράδα.
• Οι αμυγδαλωτοειδείς σπόροι είναι μεσαίου μεγέθους, διαχωρίζονται εύκολα από τον πολτό και έχουν καφέ χρώμα.

Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό

Η βερικοκιά Medovyi παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες, ξεπερνώντας πολλές άλλες ποικιλίες βερικοκιάς. Αυτό το οπωροφόρο δέντρο μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -38-40°C. Οι οφθαλμοί των καρπών παραμένουν ανθεκτικοί ακόμη και κατά τη διάρκεια επαναλαμβανόμενων ανοιξιάτικων παγετών και τα κλαδιά τους είναι ουσιαστικά απαλλαγμένα από σήψη.

Αν και το δέντρο μπορεί να αντέξει καλά τις περιόδους ξηρασίας, το τακτικό πότισμα είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της ποιότητας και του μεγέθους του καρπού. Αυτή η διαδικασία είναι επίσης σημαντική για τη διατήρηση της γεύσης του.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Αυτό το οπωροφόρο δέντρο είναι ευάλωτο σε διάφορες ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες, οι οποίες μπορεί να παρουσιάσουν δυσκολίες στον έλεγχο. Επιθεωρείτε το δέντρο περιοδικά για να εντοπίσετε τα πρώτα σημάδια της ασθένειας έγκαιρα και να ξεκινήσετε αποτελεσματικό έλεγχο των παθογόνων.

Η ποικιλία μελιού είναι ευάλωτη στις ακόλουθες ασθένειες:

• Μονιλίωση (μονιλιακό έγκαυμα).
• Γκρίζα σήψη φρούτων.
• Καφέ κηλίδα φύλλων.
• Φύλλο μπούκλα.
• Σημείο τρύπας.
• Ψώρα από πυρηνόκαρπα.
• Απομάκρυνση του φουζαρίου.
• Μαρασμός κυτταροσπόρωσης.
• Βερτισιλλίωση.
• Ροή ούλων.

Παράσιτα που μπορούν να προσβάλουν τα βερίκοκα περιλαμβάνουν αφίδες, σκαθάρια, σκώρους κράταιγου και μαύρες πυραλίδες. Τα δέντρα είναι επίσης ευάλωτα σε ζημιές από τρωκτικά (κυφλοπόντικες, λαγούς και άλλα ζώα), ειδικά το χειμώνα, όταν η τροφή είναι σπάνια.

Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης

Αυτή η ποικιλία είναι αυτοστείρως καλλιεργήσιμη, που σημαίνει ότι πρέπει να φυτευτεί με άλλους επικονιαστές κοντά για να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις. Επιλέξτε ποικιλίες επικονιαστών που ανθίζουν την ίδια περίοδο με το Honey vermicko. Ο καλύτερος επικονιαστής είναι ο γονέας της, το βερίκοκο Kichiginsky.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Η φάση καρποφορίας της βερικοκιάς Medovy ξεκινά τέσσερις εποχές μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων σε μόνιμη θέση, αλλά οι υψηλότερες αποδόσεις επιτυγχάνονται τον έκτο χρόνο μετά τη φύτευση. Η καρποφορία παραμένει σταθερή για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί να συνεχιστεί για 24-30 χρόνια.

Οι πρώτοι καρποί αρχίζουν να εμφανίζονται ήδη από το τέταρτο έτος μετά τη φύτευση. Ένα ώριμο δέντρο είναι ικανό να παράγει σημαντικές αποδόσεις, φτάνοντας έως και 24-26 κιλά ώριμων καρπών ανά εποχή. Με αποτελεσματική φροντίδα και βέλτιστες συνθήκες, οι έμπειροι κηπουροί συγκομίζουν πάνω από 30 κιλά ώριμων βερίκοκων.

Εφαρμογή φρούτων

Τα φρούτα είναι ευέλικτα: μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, να προστεθούν σε φρουτοσαλάτες ή να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή γλυκών του κουταλιού, μαρμελάδας ή προζυμιού για τον χειμώνα. Τα ώριμα φρούτα μπορούν να καταψυχθούν για μακροχρόνια αποθήκευση.

Χημική σύνθεση των φρούτων

Η χημική σύνθεση της ποικιλίας βερίκοκου Medovy είναι εντυπωσιακή. Παρακάτω παρατίθεται μια λεπτομερής ανάλυση:

• λιπαρά – 0,1%;
• πρωτεΐνες – 0,9%;
• υδατάνθρακες – 11,12%;
• φυτικές ίνες – 2 γρ.
• διαλυτά στερεά – 15%;
• ζάχαρη – 12%;
• οξέα – 2%;
• πηκτίνη – 0,5%;

Οι καρποί του μελιού βερίκοκου περιέχουν 7 γραμμάρια βιταμίνης C.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Αυτή η ποικιλία διαθέτει μια σειρά από θετικά χαρακτηριστικά που την κάνουν να ξεχωρίζει από παρόμοιες ποικιλίες. Πλεονεκτήματα του μελιού βερίκοκου:

Χαρακτηριστικά της φύτευσης δενδρυλλίων

Το βερίκοκο με μέλι μοιάζει με άλλες παρόμοιες ποικιλίες που βρίσκονται άγρια ​​στο βόρειο τμήμα της χώρας. Για την επιτυχημένη καλλιέργεια, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε εκ των προτέρων με τις απαιτήσεις φύτευσης και μετέπειτα φροντίδας.

Προτεινόμενα χρονικά πλαίσια

Είναι καλύτερο να φυτέψετε αυτή την ποικιλία φρούτων στη μόνιμη θέση της στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσει να ρέει ενεργά ο χυμός. Η φύτευση μπορεί επίσης να γίνει πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, περίπου ένα μήνα πριν από τον χειμώνα.

Στη βόρεια Ρωσία, φυτέψτε οπωροφόρα δέντρα στις αρχές της άνοιξης για να μπορέσουν να προσαρμοστούν και να ριζώσουν στη νέα τους τοποθεσία κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Σε εύκρατα κλίματα και νότιες περιοχές, η φύτευση του φθινοπώρου είναι προτιμότερη.

Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας

Οι βερικοκιές ευδοκιμούν και παράγουν καρπούς σε ηλιόλουστες τοποθεσίες. Απαιτούν τουλάχιστον 8 ώρες φωτός ημέρας για επιτυχή ανάπτυξη. Επιλέξτε μια θέση φύτευσης στον κήπο κοντά σε φράχτες ή θάμνους με μούρα.

Γειτονιά με άλλους πολιτισμούς

Ορισμένα φυτά δεν πρέπει να τοποθετούνται κοντά στο μέλι-βερίκοκο. Αυτά περιλαμβάνουν:

• μηλιές;
• δαμάσκηνα;
• αχλάδια;
• ροδάκινα;
• κεράσια;
• σορβιά;
• κεράσια;
• σταφίδες;
• σμέουρα;
• καρυδιές.

Οι καλύτεροι γείτονες για αυτό το φυτό είναι άλλες ποικιλίες βερίκοκων, οι οποίες λειτουργούν ως πρόσθετοι επικονιαστές. Δώστε τους ένα ξεχωριστό σημείο στον κήπο.

Επιλογή και προετοιμασία υλικού φύτευσης

Αγοράστε σπορόφυτα μόνο από αξιόπιστα φυτώρια ή αξιόπιστους προμηθευτές. Τα υγιή φυτά συνήθως έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• κανένα σημάδι σήψης·
• η παρουσία πυκνού, υγιούς φυλλώματος χωρίς ζημιές.
• ισχυρό και υγιές ριζικό σύστημα;
• χωρίς κοψίματα ή γρατσουνιές στο βαρέλι.

Η βέλτιστη ηλικία για φύτευση είναι 1-2 χρόνια. Τέτοια δέντρα προσαρμόζονται εύκολα στις νέες συνθήκες, αναπτύσσονται γρήγορα και παράγουν υψηλές αποδόσεις. Όταν επιλέγετε δέντρα με εκτεθειμένες ρίζες, επιθεωρήστε τα προσεκτικά για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν υποστεί ζημιά.

Προετοιμασία χώρου

Οι καλύτερες συνθήκες για την ανάπτυξη της βερικοκιάς βρίσκονται σε εδάφη με μαυρόπετρα, αμμοπηλώδη και μέτρια πηλώδη εδάφη. Αυτά τα εδάφη είναι αρκετά χαλαρά και διαπερατά, εξασφαλίζοντας επαρκή πρόσβαση σε νερό, οξυγόνο και ηλιακή θερμότητα.

Τα αργιλώδη εδάφη δεν είναι ιδανικά για την καλλιέργεια βερίκοκων λόγω της κατακράτησης υγρασίας, η οποία επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών. Το έδαφος στην περιοχή πρέπει να είναι ελαφρώς αλκαλικό ή ουδέτερο.

Εάν το έδαφος είναι όξινο, προσθέστε αλεύρι δολομίτη ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Σε αμμώδη εδάφη, προσθέστε ένα στρώμα αργίλου στον πυθμένα των λάκκων φύτευσης και σε αργιλώδη εδάφη, προσθέστε ένα στρώμα άμμου. Πριν από τη φύτευση, καθαρίστε την περιοχή από τα φυτικά υπολείμματα και τις ρίζες και στη συνέχεια σκάψτε καλά.

Η διαδικασία φύτευσης νεαρών δενδρυλλίων

Για επιτυχημένη φύτευση, προετοιμάστε τους λάκκους φύτευσης 14-20 ημέρες νωρίτερα. Το μέγεθος της λάκκας είναι 70 x 80 εκ. Ανακατέψτε την πάνω στρώση με χούμο ή ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα για μούρτα. Τοποθετήστε τη μισή ποσότητα του μείγματος στην λάκκα.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 24 ώρες.
2. Ρίξτε 10 λίτρα νερό στην τρύπα.
3. Αφού απορροφηθεί η υγρασία, τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο της τρύπας, απλώνοντας τις ρίζες κατά μήκος της διαμέτρου του.
4. Καρφώστε έναν πάσσαλο στο έδαφος για να ασφαλίσετε το δέντρο.
5. Γεμίστε την τρύπα με μείγμα εδάφους σε στρώσεις, συμπιέζοντας προσεκτικά το καθένα.
6. Το σημείο σύνδεσης του μοσχεύματος και του υποκειμένου βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους, σε ύψος 5 cm.
7. Σχηματίστε έναν κύκλο κορμού δέντρου με διάμετρο 40 cm.
8. Προσθέστε 10-20 λίτρα νερό κάτω από το δέντρο.
9. Αφού απορροφηθεί η υγρασία, καλύψτε το χώμα γύρω από το δέντρο με σάπια φύλλα για να επιβραδύνετε την εξάτμιση της υγρασίας.

Εάν φυτεύετε την άνοιξη, ξεκινήστε την προετοιμασία του εδάφους το φθινόπωρο προσθέτοντας οργανικά λιπάσματα. Προσθέστε ανόργανα λιπάσματα την άνοιξη λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση, ώστε να τους δοθεί χρόνος να διασπαστούν σε θρεπτικά συστατικά.

Οδηγίες φροντίδας για βερίκοκα

Το Honey Verycoconut θεωρείται μια ποικιλία εύκολη στην καλλιέργεια, αλλά απαιτεί ορισμένα καλλιεργητικά μέτρα για την επιτυχή ανάπτυξή της. Αυτά περιλαμβάνουν τακτικό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, απομάκρυνση ζιζανίων, λίπανση και μια σειρά από άλλα μέτρα.

Πρόληψη και προστασία από παράσιτα και ασθένειες

Για την πρόληψη επιβλαβών εντόμων και ασθενειών των βερίκοκων, λάβετε προληπτικά μέτρα. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• Εξασφαλίστε τακτικό πότισμα και λίπανση. Αυτό θα ενισχύσει τα δέντρα, καθιστώντας τα πιο ανθεκτικά σε επιβλαβείς παράγοντες.
• Κλαδεύετε τακτικά την κορυφή του δέντρου: αφαιρέστε τα νεκρά, κατεστραμμένα, άρρωστα και εξασθενημένα κλαδιά. Αυτό βοηθά στην αποτροπή της εγκατάστασης παρασίτων και προστατεύει από παθογόνες μολύνσεις. Απολυμάνετε τα εργαλεία πριν και μετά το κλάδεμα και επεξεργαστείτε τις κομμένες επιφάνειες με πίσσα κήπου.
• Η επεξεργασία του κορμού και των βάσεων των σκελετικών κλαδιών με διάλυμα ασβέστη πριν από τον παγετό και στις αρχές της άνοιξης βοηθά στην πρόληψη ασθενειών. Η προσθήκη διαλύματος θειικού χαλκού ή κίτρινου πηλού θα ενισχύσει την αποτελεσματικότητα της επεξεργασίας.
• Σκάψτε και χαλαρώστε το χώμα για να καταστρέψετε τις προνύμφες επιβλαβών εντόμων που κρύβονται στο έδαφος πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.

Με την τακτική διεξαγωγή αυτών των διαδικασιών, το βερίκοκο θα παραμείνει υγιές και ελκυστικό στην εμφάνιση και η απόδοσή του θα αυξηθεί.

Πότισμα

Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο χρειάζεται πότισμα. Ποτίζετε κάθε 2-3 ημέρες καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Καθώς πλησιάζει η επόμενη εποχή, μειώστε τη συχνότητα του ποτίσματος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων σε κάθε 6-8 ημέρες. Για τα ώριμα δέντρα, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, το πότισμα κάθε 15-30 ημέρες είναι αρκετό.

Η ποικιλία Honey είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στην ξηρασία, γεγονός που της επιτρέπει να ανέχεται το σπάνιο πότισμα. Η βέλτιστη περίοδος ποτίσματος είναι η άνοιξη και το καλοκαίρι. Μετά τη συγκομιδή, ποτίστε το δέντρο για τελευταία φορά το φθινόπωρο.

Πρόγραμμα σίτισης

Πριν από τη φύτευση δέντρων, είναι καλή ιδέα να προσθέσετε ένα υπόστρωμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά στις τρύπες φύτευσης. Θα πρέπει να αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

• 1,5 μέρη του ανώτερου στρώματος γόνιμου εδάφους από την τρύπα φύτευσης.
• 5 μέρη φυλλώδους εδάφους.
• 1 μέρος κοπριά αγελάδας
• 60 γραμμάρια τέφρας ξύλου.
• 50 γρ. υπερφωσφορικού.

Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά και εφαρμόστε το στις τρύπες φύτευσης μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση. Δεν θα χρειαστεί επιπλέον λίπανση για τις επόμενες 3-4 σεζόν.

Όταν τα δέντρα αρχίσουν να καρποφορούν, εφαρμόστε ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών ανά τετραγωνικό μέτρο που περιέχει 8 g υπερφωσφορικού, 30 g νιτρικού αμμωνίου και 20 g άλατος καλίου. Εφαρμόστε οργανικό λίπασμα κάθε τρεις εποχές. Αποφύγετε την υπερβολική χρήση αζώτου για να αποφύγετε την τόνωση της υπερβολικής ανάπτυξης του φυλλώματος εις βάρος της καρποφορίας.

Κλάδεμα και διαμόρφωση κόμης

Για να αποκτήσετε άφθονες και υψηλής ποιότητας συγκομιδές νόστιμων φρούτων, απαιτείται η κατάλληλη φροντίδα, συμπεριλαμβανομένου του κλαδέματος. Ακολουθήστε τις παρακάτω συστάσεις:

• Αμέσως μετά τη φύτευση, κάντε ένα ριζικό κλάδεμα, αφαιρώντας όλους τους βλαστούς χαμηλής ανάπτυξης για να επιτρέψετε στον κορμό να αναπτυχθεί σωστά. Κλαδέψτε τα υπόλοιπα κλαδιά περίπου στο 1/3 του ύψους τους. Κοντύνετε την κορυφή του δέντρου έτσι ώστε το ύψος να μην υπερβαίνει τα 50 cm, ενθαρρύνοντας την έντονη ανάπτυξη των πλευρικών βλαστών.
• Κατά τη διάρκεια των επόμενων δύο ετών, αφαιρέστε ενεργά τα κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα πάνω για να δημιουργήσετε ένα δέντρο σε σχήμα κώνου. Αυτό βοηθά στην πρόληψη της υπερβολικής ανάπτυξης στην κορυφή του δέντρου εις βάρος του λιγότερο ανεπτυγμένου κάτω μέρους, διευκολύνοντας τη συγκομιδή των καρπών και τη φροντίδα των βερίκοκων.
• Μόλις το δέντρο γίνει τουλάχιστον 5 ετών, εκτελέστε ένα κλάδεμα υγείας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κλαδέψτε μερικώς το δέντρο σε ύψος 2 μέτρων, κάτι που θα βοηθήσει στη μείωση του όγκου της κόμης και στην αποκατάσταση της έντασης της καρποφορίας.
  Εκτελέστε τη διαδικασία στις αρχές Μαΐου χρησιμοποιώντας απολυμασμένα εργαλεία κήπου και επεξεργαστείτε τις περιοχές κοπής με μια ειδική πάστα ή χρώμα για να αποτρέψετε πιθανές μολύνσεις.

Οι αρχές κλαδέματος αυτού του οπωροφόρου δέντρου είναι οι εξής:

• Κάθε χρόνο, στα μέσα Απριλίου, κλαδεύουμε τα βλαστικά κλαδιά πάνω από τον 5ο οφθαλμό, αλλά τα κλαδιά με έναν οφθαλμό δεν υπόκεινται σε κλάδεμα.
• Στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, κλαδέψτε τα ανθοφόρα κλαδιά πάνω από τον τέταρτο οφθαλμό. Αυτό θα επιτρέψει να σχηματιστούν μεγαλύτερα βερίκοκα σε νέους βλαστούς.
• Μετά τη συγκομιδή, κοντύνετε τους βλαστούς που έχουν αποδώσει καρπούς.

Ακολουθώντας αυτές τις αρχές, θα επιτύχετε το βέλτιστο σχήμα της κόμης και θα τονώσετε την ανάπτυξη καρπών στο βερίκοκο.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Η μελλοντική ανάπτυξη και καρποφορία της καλλιέργειας την επόμενη σεζόν εξαρτάται από την προετοιμασία για την χειμερινή περίοδο. Μετά την πτώση των φύλλων, καθαρίστε τους κορμούς των δέντρων από όλα τα φύλλα, αφαιρώντας προσεκτικά τα ζιζάνια και τις ρίζες.

Όταν προετοιμάζετε βερικοκιές για το χειμώνα, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

• Αφαιρέστε τυχόν νεκρά, άρρωστα, προς τα μέσα αναπτυσσόμενα ή αδύναμα κλαδιά. Κόψτε τυχόν σάπια ή ξερά φρούτα.
• Ψεκάστε όλη την πράσινη μάζα, τον κορμό και τα κλαδιά με μείγμα Bordeaux (διάλυμα 3%).
• Ασβεστώστε το κάτω μέρος του κορμού και των κλαδιών με διάλυμα ασβέστη για να αποφύγετε ρωγμές στο φλοιό κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
• Εάν υπήρχαν κύκλοι κορμού δέντρων το καλοκαίρι, ισοπεδώστε τους το φθινόπωρο για να αποφύγετε τη στασιμότητα του νερού σε αυτήν την περιοχή.
• Εφαρμόστε ένα στρώμα εδαφοκάλυψης πάχους τουλάχιστον 5 cm πριν από την έναρξη του παγετού. Αυτό θα προστατεύσει το ριζικό σύστημα από το πάγωμα.
• Τυλίξτε το κάτω μέρος του κορμού του δενδρυλλίου με υλικό κάλυψης για να αποφύγετε το πάγωμα και το ηλιακό έγκαυμα κατά την απόψυξη.
• Τυλίξτε τους κορμούς με λεπτό συρματόπλεγμα για να τους προστατεύσετε από ποντίκια, λαγούς και άλλα τρωκτικά.

Αυτά τα μέτρα θα βοηθήσουν να διασφαλιστεί ότι τα δέντρα είναι καλά προετοιμασμένα για τον χειμώνα και θα διατηρήσουν την υγεία τους για επιτυχή καρποφορία.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Όταν ωριμάσουν, οι καρποί έχουν σφιχτή υφή και πράσινη απόχρωση. Όταν ωριμάσουν πλήρως, γίνονται χρυσαφί και πιο μαλακοί, με εκλεπτυσμένο άρωμα μελιού και λεπτή γεύση. Για να βεβαιωθείτε ότι είναι έτοιμοι για συγκομιδή, αφαιρέστε τους καρπούς από το κλαδί και δοκιμάστε τους.

Ο καρπός μπορεί να συλλεχθεί σε στάδιο ατελούς ωριμότητας, καθώς μπορεί να ωριμάσει περαιτέρω μετά τη συγκομιδή, διευκολύνοντας τη μεταφορά και την επακόλουθη πώληση. Η βέλτιστη στιγμή για τη συλλογή ώριμων καρπών είναι κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού, κατά προτίμηση το βράδυ.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η καλλιέργεια του μελιού βερίκοκου από σπόρο είναι ο βέλτιστος τρόπος προσαρμογής του φυτού στις τοπικές συνθήκες. Αυτή η ποικιλία μπορεί να πολλαπλασιαστεί χρησιμοποιώντας τις ακόλουθες μεθόδους:

• Μοσχεύματα. Χρησιμοποιήστε ξυλώδεις ή νεαρούς πράσινους βλαστούς του περασμένου έτους, κλαδεύοντάς τους το φθινόπωρο ή στις αρχές του καλοκαιριού. Αντιμετωπίστε το κάτω μέρος της τομής με φυτοορμόνη ή διεγερτικό ανάπτυξης. Φυτέψτε στο έδαφος.
  
• Σπορά σπόρων. Εκτελέστε αυτή τη διαδικασία το φθινόπωρο, αφού μουλιάσετε τους σπόρους για 24 ώρες. Το χειμώνα, καλύψτε τους με ξερά φύλλα ή άχυρο. Όταν τα σπορόφυτα εμφανιστούν την άνοιξη, προστατέψτε τα καλύπτοντάς τα με ένα βάζο ή πλαστική μεμβράνη.
  
• Αεραγωγοί. Στα τέλη της άνοιξης, κάντε μια τομή σε ένα νεαρό κλαδί, αφαιρώντας τον φλοιό. Στη συνέχεια, εισάγετε τη μισή ποσότητα ενός πλαστικού μπουκαλιού με λαιμό, γεμίζοντας τον χώρο με βρύα ή χαλαρό χώμα. Μεταφυτέψτε το σε εξωτερικό χώρο την άνοιξη.
  

Αυτές οι μέθοδοι πολλαπλασιασμού διασφαλίζουν την επιτυχή προσαρμογή της ποικιλίας βερίκοκου Medovy στις τοπικές συνθήκες και την επιτυχή αύξηση του αριθμού των σπορόφυτων.

Κριτικές κηπουρών

Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς έναν σύγχρονο κήπο χωρίς βερίκοκα. Αυτό το φρούτο έχει γίνει δημοφιλές σε πολλούς, ανεξαρτήτως ηλικίας. Σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες βερίκοκου, που διαφέρουν ως προς τον χρόνο ωρίμανσης, την απόδοση και τη γεύση. Το βερίκοκο με μέλι είναι ένα από τα πιο κατάλληλα για καλλιέργεια στο κεντρικό τμήμα της χώρας.

Συχνές ερωτήσεις