Κανόνες καλλιέργειας και μέθοδοι πολλαπλασιασμού για το βερίκοκο Zvezdny

Οι κηπουροί σε όλη τη Ρωσία εκτιμούν ιδιαίτερα τη βερικοκιά Zvezdny, μια κιονοειδή βερικοκιά. Αυτό το συμπαγές δέντρο εξοικονομεί πολύτιμο χώρο και είναι εύκολο στην καλλιέργεια. Ωστόσο, η σωστή φροντίδα είναι απαραίτητη για να εξασφαλιστεί μια καλή συγκομιδή.

Ιστορικό της επιλογής

Το βερίκοκο Zvezdny είναι το αποτέλεσμα εγχώριας επιλογής, η οποία έχει προσθέσει μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό και χωρίς απαιτήσεις στο παγκόσμιο αγρονομικό μητρώο. Αρχικά προοριζόμενη για εύκρατα κλίματα, αυτή η ποικιλία με στήλες σύντομα κέρδισε δημοτικότητα σε διάφορες περιοχές.

Πού καλλιεργείται;

Το βερίκοκο Zvezdny βρίσκεται συνήθως στην περιοχή της Μόσχας και στις γύρω περιοχές. Ωστόσο, η υψηλή αντοχή του στον παγετό καθιστά αυτήν την ποικιλία κατάλληλη για φύτευση και σε άλλες περιοχές.

Περιγραφή της εμφάνισης

Η βερικοκιά χαρακτηρίζεται από τη συμπαγή κόμη της και το κοντό της ύψος. Το μικρό της μέγεθος επιτρέπει την εξοικονόμηση χώρου στην κηπουρική, επιτρέποντας τη φύτευση αρκετών άλλων ποικιλιών. Αυτό το φυτό επιλέγεται από κηπουρούς που αναζητούν μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό που παράγει καλές αποδόσεις και νόστιμους καρπούς. Η βερικοκιά Zvezdny είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα.

Δέντρο

Αυτό το κιονοειδές δέντρο έχει έναν ίσιο, ομοιόμορφο κορμό και φτάνει τα 2,5-3 μέτρα σε ύψος, με βλαστούς που δεν φτάνουν σε μήκος μεγαλύτερο από 20 εκ. Οι ελαστικοί, ελαφρώς ανοδικοί βλαστοί καλύπτονται με πράσινα φύλλα οβάλ ή καρδιόσχημης διαμόρφωσης. Τα φύλλα είναι μυτερά στην κορυφή.

Καρπός

Το Pogremok είναι μια μεγάλη ποικιλία βερίκοκου, που χαρακτηρίζεται από αφθονία φρούτων στους βλαστούς, βάρους από 55 έως 65 γραμμάρια, μερικές φορές φτάνοντας τα 100 γραμμάρια. Τα ώριμα βερίκοκα έχουν χρυσό ή έντονο πορτοκαλί χρώμα και ένα ελκυστικό ρουζ εμφανίζεται στην ηλιόλουστη πλευρά.

Αγροβιολογικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η εμφάνιση και η διακοσμητική αξία των καρπών παίζουν σημαντικό ρόλο κατά την επιλογή ποικιλιών βερίκοκου. Είναι εξίσου σημαντικό να ληφθούν υπόψη και άλλα χαρακτηριστικά που επηρεάζουν τις συνθήκες καλλιέργειας και τη φροντίδα. Η απόδοση και η παραγωγή καρπών είναι επίσης σημαντικές παράμετροι.

Γευστικές ιδιότητες

Τα ζουμερά βερίκοκα διαθέτουν μια αρμονική ισορροπία ξινής και γλυκιάς γεύσης. Στις νότιες περιοχές, όπου επικρατούν θερμές θερμοκρασίες και άφθονο φως, τα ώριμα βερίκοκα αποκτούν μια πιο έντονη γλυκύτητα. Το κουκούτσι διαχωρίζεται εύκολα και γρήγορα όταν τρώγονται.

Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό

Το βερίκοκο Zvezdny είναι μερικώς ανθεκτικό στην ξηρασία. Το ριζικό του σύστημα, όπως και το ίδιο το δέντρο, είναι μικρότερο από αυτό των παραδοσιακών ποικιλιών. Αυτή η καλλιέργεια απαιτεί τακτικό πότισμα, ειδικά σε περιόδους ξηρασίας και υψηλών θερμοκρασιών.

Το δέντρο χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό. Σε θερμά κλίματα, τα φυτά αναπτύσσονται χωρίς στέγη, αλλά στην εύκρατη κεντρική ζώνη, τα βερίκοκα χρειάζονται στέγη. Η ποικιλία ανέχεται εύκολα θερμοκρασίες έως και -35°C.

Εάν τα συμπαγή φυτά καλλιεργούνται σε γλάστρες, δεν πρέπει να αφήνονται σε εξωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια του χειμώνα, καθώς το ριζικό σύστημα μπορεί να παγώσει. Αυτά τα φυτά πρέπει να μετακινούνται σε εσωτερικούς χώρους σε πιο δροσερές συνθήκες μέχρι την άνοιξη.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Τα βερίκοκα με κιονοειδή σχήμα είναι ευάλωτα σε διάφορες ασθένειες. Το βερίκοκο Zvezdny είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Οι καλλιεργητικές πρακτικές μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη ασθενειών και να προστατεύσουν το δέντρο από παράσιτα.

Αυτογονιμότητα και η ανάγκη για επικονιαστές

Αυτό το δέντρο είναι μια αυτογόνιμη ποικιλία και δεν απαιτεί επικονιαστές για να αποφέρει καρπούς.

Περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης

Γύρω στα τέλη Απριλίου με αρχές Μαΐου, εμφανίζονται στα δέντρα οι πρώτοι ροζ ή λευκοί οφθαλμοί. Η καρποφορία ξεκινά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Οι ζουμεροί καρποί ωριμάζουν στα ανθεκτικά, αν και μικρά, κλαδιά. Το βερίκοκο Zvezdny είναι μια ποικιλία μέσης εποχής με περίοδο ανθοφορίας.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Το μικρό μέγεθος του δέντρου δεν εμποδίζει την καρποφορία του. Μετά τη φύτευση, οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν ήδη από 3-4 χρόνια. Ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει 15 έως 20 κιλά.

Εφαρμογή φρούτων

Τα βερίκοκα προορίζονται κυρίως για νωπή κατανάλωση λόγω της εξαιρετικής τους γεύσης, η οποία τα καθιστά πολύ δημοφιλή στους καταναλωτές. Οι καρποί χρησιμοποιούνται συχνά σε κυρίως πιάτα και επιδόρπια.

Όταν η σοδειά είναι άφθονη, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή νόστιμων χυμών, μαρμελάδων, κομπόστας, αποξηραμένων φρούτων και μαρμελάδων. Αυτή η ποικιλία βερίκοκου είναι κατάλληλη για κατάψυξη.

Πολλοί κηπουροί επιλέγουν κιονοειδή δέντρα για καλλωπιστικούς σκοπούς, δημιουργώντας όμορφους φράκτες σε χώρους αναψυχής. Ένα βασικό χαρακτηριστικό των συμπαγών φυτών είναι η ικανότητά τους να καλλιεργούνται σε γλάστρες, επιτρέποντας μοναδικές συνθέσεις στον κήπο.

Χημική σύνθεση των καρπών βερίκοκου

Τα φρούτα αυτού του είδους όχι μόνο απολαμβάνουν τη γεύση τους, αλλά διαθέτουν και πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Τα βερίκοκα χαρακτηρίζονται από τις ακόλουθες θετικές ιδιότητες:

• Αντιφλεγμονώδες: η ικανότητα να μειώνει τη φλεγμονή στο σώμα.
• Αντιοξειδωτικά: προστασία των κυττάρων από τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά.
• Βακτηριοκτόνο: την ικανότητα να καταστρέφουν τα βακτήρια και να εμποδίζουν την αναπαραγωγή τους.
• Παυσίπονα: η ικανότητα να ανακουφίζει από τον πόνο και την ενόχληση.

Τα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, που αντιστοιχεί περίπου στο 10-12% της ημερήσιας πρόσληψης. Περιέχουν επίσης φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο, κιτρικό, μηλικό και τρυγικό οξύ, πηκτίνη, τανίνες, καροτίνη, σορβιτόλη, φρουκτόζη και σακχαρόζη.

Επιστημονική έρευνα επιβεβαιώνει ότι η τακτική κατανάλωση βερίκοκων βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης πολλών ασθενειών.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα βερίκοκα σε σχήμα στήλης διακρίνονται για τη μοναδική τους εμφάνιση, η οποία διαφέρει από τα παραδοσιακά δέντρα, αλλά είναι εντελώς παρόμοια σε γεύση, μέγεθος και εμφάνιση καρπού. Το βερίκοκο Zvezdny έχει πολλά πλεονεκτήματα:

Ωστόσο, από αγρονομικής άποψης, τα βερίκοκα σε σχήμα στήλης μπορεί επίσης να έχουν ορισμένα μειονεκτήματα:

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία για την τοποθεσία σας, λάβετε υπόψη τόσο τα δυνατά όσο και τα αδύνατα σημεία του φυτού για να αποφύγετε την απογοήτευση.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Δύο μέθοδοι χρησιμοποιούνται για τον πολλαπλασιασμό των κιονοειδών βερίκοκων: με σπόρους και με εμβολιασμό. Η καλλιέργεια ενός συμπαγούς δέντρου από σπόρους είναι λιγότερο δύσκολη από ό,τι μπορεί να φαίνεται με την πρώτη ματιά. Οι καθαρισμένοι και πλυμένοι λάκκοι φυτεύονται απευθείας στο έδαφος το φθινόπωρο.

Για να διατηρήσετε τη βιωσιμότητα των σπόρων μέχρι το φθινόπωρο, φυλάξτε τους σε υγρή άμμο. Κατά την προετοιμασία του εδάφους για φύτευση, επιλέξτε ένα έδαφος με ουδέτερο pH, καλά λιπασμένο με ορυκτά και οργανικά πρόσθετα.

Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 7 εκατοστών, καλύπτοντας προσεκτικά την κορυφή με σάπια φύλλα. Την επόμενη σεζόν, το νεαρό φυτό θα φτάσει σε ύψος έως και 1 μ. Μεταφυτεύστε το στη μόνιμη θέση του το φθινόπωρο και εμβολιάστε το με έναν καρποφόρο βλαστό την άνοιξη.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης δενδρυλλίων

Οι ποικιλίες και τα υβρίδια βερίκοκου έχουν συγκεκριμένες απαιτήσεις και η τήρησή τους είναι το κλειδί για την επιτυχή βλάστηση. Από τη στιγμή που φυτεύονται τα φυτά, η αυστηρή τήρηση των γεωργικών πρακτικών είναι απαραίτητη για την εξασφάλιση υψηλών και σταθερών ετήσιων αποδόσεων.

Προτεινόμενα χρονικά πλαίσια

Τα σπορόφυτα βερικοκιάς Zvezdny μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Η βέλτιστη εποχή είναι ο Οκτώβριος και ο Απρίλιος, ειδικά στις νότιες περιοχές. Σε εύκρατα, ψυχρότερα κλίματα, η φύτευση γίνεται την άνοιξη για να δοθεί στα νεαρά φυτά επαρκής χρόνος για να προσαρμοστούν και να ριζώσουν.

Η επιτυχής εγκατάσταση των σπορόφυτων είναι σημαντική για να διασφαλιστεί ότι θα επιβιώσουν κατά την περίοδο χειμερινού λήθαργου. Στο κεντρικό τμήμα της χώρας, όπου οι επαναλαμβανόμενοι παγετοί είναι συνηθισμένοι, η προτιμώμενη εποχή είναι τα τέλη της άνοιξης ή οι αρχές του καλοκαιριού.

Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας

Τα βερίκοκα και τα υβρίδιά τους απαιτούν ένα καλά φωτισμένο μέρος, καθώς αυτά τα δέντρα απαιτούν άφθονο ηλιακό φως. Η φύτευση στη σκιά μπορεί να οδηγήσει σε λιγότερο άφθονες συγκομιδές, λιγότερο ζουμερούς καρπούς και περιορισμένη ανθοφορία.

Τα βερικοκιά σε σχήμα στήλης δεν απαιτούν πολύ χώρο. Τα νεαρά φυτά ευδοκιμούν σε μια μικρή, καλά φωτισμένη περιοχή, απαλλαγμένη από κρύα σημεία και ρεύματα αέρα. Το δέντρο μπορεί να αναπτυχθεί με επιτυχία ακόμη και σε μικρή απόσταση (15-20 cm) από τους τοίχους, υπό την προϋπόθεση ότι δεν έχει σκιά.

Αποφύγετε τη φύτευση βερίκοκων σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο όπου μπορεί να συσσωρευτεί βροχή και νερό από την τήξη των πάγων. Ιδανική είναι μια τοποθεσία στους πρόποδες μιας ήπιας πλαγιάς. Για επιτυχημένη καρποφορία, τα βερίκοκα προτιμούν χαλαρό έδαφος με καλή διαπερατότητα υγρασίας και οξυγόνου.

Γειτονιά με άλλους πολιτισμούς

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για φύτευση βερίκοκων, λάβετε υπόψη όχι μόνο τις κατάλληλες συνθήκες αλλά και τη συμβατότητα με άλλες καλλιέργειες. Τα βερίκοκα δεν θα ευδοκιμήσουν σε περιοχές που έχουν φυτευτεί προηγουμένως με:

• πατάτα;
• ντομάτες;
• μελιτζάνες;
• φράουλα;
• πιπέρι;
• βατόμουρο.

Οι αναφερόμενες καλλιέργειες είναι ευάλωτες σε κοινές ασθένειες, όπως η βερτισιλλίωση. Ο μύκητας που προκαλεί αυτήν την ασθένεια μπορεί να παραμείνει στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μολύνει άμεσα τα σπορόφυτα οπωροφόρων δέντρων. Η αντιμετώπιση των μολυσμένων σπορόφυτων είναι συνήθως δύσκολη.

Επιλογή και προετοιμασία υλικού φύτευσης

Αγοράστε σπορόφυτα από εξειδικευμένα φυτώρια ή αξιόπιστους προμηθευτές. Ακολουθήστε τις παρακάτω συστάσεις:

• Δώστε προτίμηση σε φυτά 2 ετών που προσαρμόζονται γρήγορα και αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς.
• Το ύψος του δενδρυλλίου δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 m.
• Οι ρίζες του φυτού πρέπει να είναι εύκαμπτες, καλά ανεπτυγμένες, χωρίς αναπτύξεις ή ζημιές.
• Ο φλοιός πρέπει να είναι ομοιόμορφος και απαλλαγμένος από ασθένειες. Η παρουσία σημαδιών μοσχεύματος είναι ένα πρόσθετο πλεονέκτημα.
• Μην αγοράζετε βερίκοκα που καλλιεργούνται από σπόρο.

Προετοιμασία χώρου

Ξεκινήστε την προετοιμασία του χώρου και των λάκκων για την ανοιξιάτικη φύτευση το φθινόπωρο. Αρχικά, σκάψτε το χώμα, προσθέστε λίπασμα και αφαιρέστε τα ζιζάνια και τις ρίζες. Κάντε τις λάκκους φύτευσης βαθιές και πλατιές, τουλάχιστον 60-70 εκ. Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης πάχους 40 εκ. στο κάτω μέρος κάθε λάκκου, χρησιμοποιώντας θρυμματισμένη πέτρα, διογκωμένη άργιλο ή σπασμένα τούβλα.

Προσθέστε νιτρικό κάλιο, ουρία, υπερφωσφορικό και τέφρα ξύλου στην κορυφή της τρύπας. Μην πετάτε το ανώτερο στρώμα χώματος (περίπου 30 cm γόνιμου εδάφους), αλλά ανακατέψτε το με ίσα μέρη χούμου και άμμου. Σχηματίστε ένα ανάχωμα από ένα μέρος αυτού του μείγματος και τοποθετήστε ένα πασσάλωμα στο κέντρο για στήριξη.

Η διαδικασία φύτευσης νεαρών δενδρυλλίων

Μόλις η εξωτερική θερμοκρασία ανέβει και περάσει ο κίνδυνος παγετού, ξεκινήστε τη φύτευση. Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο της τρύπας κοντά στο εγκατεστημένο ποντάρισμα, απλώνοντας προσεκτικά τις ρίζες.
2. Καλύψτε το φυτό με το υπόλοιπο θρεπτικό χώμα.
3. Συμπυκνώστε καλά το χώμα, με το ριζικό λαιμό να βρίσκεται 5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
4. Καλύψτε την επιφάνεια του χώματος με σάπια φύλλα και κάντε μια μικρή κοιλότητα γύρω από τον κορμό για πότισμα.

Στερεώστε το νεαρό δέντρο σε ένα στήριγμα και ποτίστε το γενναιόδωρα. Χρησιμοποιήστε τουλάχιστον 20 λίτρα ανά φυτό.

Οδηγίες φροντίδας για βερίκοκα

Για να εξασφαλιστεί σταθερή καρποφορία και υψηλές αποδόσεις των κιονοειδών βερίκοκων, είναι απαραίτητο να τους παρέχεται η κατάλληλη φροντίδα, συμπεριλαμβανομένης της εφαρμογής βασικών γεωργικών διαδικασιών, όπως το τακτικό πότισμα, η λίπανση, το κλάδεμα, η προετοιμασία για το χειμώνα κ.λπ.

Πρόληψη και προστασία από παράσιτα και ασθένειες

Τα βερίκοκα, όπως και άλλα φυτά, είναι συχνά ευάλωτα σε ασθένειες και επιθέσεις από παράσιτα όταν το ανοσοποιητικό τους σύστημα είναι εξασθενημένο. Για να αποφευχθεί αυτό, εκτελούνται διάφορες διαδικασίες ενδυνάμωσης των φυτών.

Οι πιο συχνές ασθένειες:

• Μονιλίωση. Εκδηλώνεται κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης και κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχών και ομίχλης. Τα φύλλα και τα άνθη μαραίνονται, οι βλαστοί πεθαίνουν και ο φλοιός ραγίζει. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία ή υποστεί ζημιά το καλοκαίρι, μπορεί να εμφανιστεί σήψη των καρπών.
• Συσσωματοσπορίαση. Ξεκινά με το σχηματισμό πορφυρών κηλίδων στα φύλλα, οι οποίες στη συνέχεια εξελίσσονται σε τρύπες. Ο φλοιός ραγίζει και εμφανίζονται ούλα.

Μεταξύ των παρασίτων που μπορούν να βλάψουν τα βερίκοκα, οι αφίδες και οι προνύμφες του σκόρου είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες.

Για την προστασία των βερίκοκων, εφαρμόστε προληπτικές θεραπείες. Ψεκάστε τα δέντρα τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου (δύο φορές το καλοκαίρι και μία φορά το φθινόπωρο πριν από την προετοιμασία για το χειμώνα). Χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα όπως Skor, Horus και Switch.

Εάν υπάρχουν ασθένειες, αφαιρέστε όλες τις προσβεβλημένες περιοχές και τους καρπούς πριν από την επεξεργασία. Οι κηπουροί συνιστούν τα μυκητοκτόνα Actellic και Karbofos. Ως προληπτικό μέτρο, επεξεργαστείτε τον κορμό του δέντρου με ασβέστη.

Πότισμα

Τα κιονοειδή βερίκοκα έχουν λιγότερο εκτεταμένο ριζικό σύστημα από τα παραδοσιακά δέντρα. Αυτό τα καθιστά λιγότερο ανθεκτικά σε περιόδους ξηρασίας, απαιτώντας τακτικό πότισμα όταν οι φυσικές βροχοπτώσεις είναι ανεπαρκείς.

Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, καθώς είναι πιο επικίνδυνο από το να φυτεύετε κάτω από το νερό. Η ποικιλία βερίκοκου Zvezdny συνήθως απαιτεί πότισμα κάθε δύο εβδομάδες. Χρησιμοποιήστε τουλάχιστον 30 λίτρα νερό, αφού πρώτα έχετε σταθεροποιήσει το νερό και έχετε ζεστάνει.

Πρόγραμμα σίτισης

Εάν προστέθηκαν θρεπτικά συστατικά στο έδαφος κατά τη φύτευση, δεν απαιτείται πρόσθετη λίπανση για τα πρώτα 2-3 χρόνια. Στη συνέχεια, λιπαίνετε περιοδικά κάθε 5-6 εβδομάδες, εναλλάσσοντας οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.

Αφού ξεπαγώσει το χώμα, χαλαρώστε προσεκτικά το χώμα γύρω από τον κορμό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προσθέστε θειικό αμμώνιο ή ουρία στο χώμα. Λιπαίνετε το φυτό με κομπόστ κάθε δύο χρόνια, εφαρμόζοντας 10-15 λίτρα κομπόστ ανά φυτό. Προσθέστε τέφρα ξύλου στο χώμα πριν από τη μόνωση.

Κλάδεμα και διαμόρφωση κόμης

Το κύριο χαρακτηριστικό των βερίκοκων είναι οι ιδιαίτερα ενεργοί οφθαλμοί τους, οι οποίοι σχεδόν όλοι εμφανίζονται μετά τον χειμώνα. Οι καρποί σχηματίζονται κυρίως σε κλαδιά συστάδων και σε βλαστούς του περασμένου έτους.

Τα κιονοειδή βερίκοκα αναπτύσσονται πιο αργά καθώς μεγαλώνουν. Τα άνθη σχηματίζονται σε μικρούς βλαστούς και μετά την ανθοφορία παραμένουν εντελώς γυμνά. Λόγω της μικρής διάρκειας ζωής των κλαδιών του μπουκέτου, εκτίθενται και οι παλαιότεροι βλαστοί.

Για να αποτρέψετε τη μείωση της καρποφορίας, διατηρήστε την ανάπτυξη του βερίκοκου κλαδεύοντας τακτικά:

• Το κλάδεμα διαμόρφωσης είναι μια σημαντική αγρονομική πρακτική. Επιλέξτε μια μορφή με επίπεδη κορυφή και αφήστε 5-6 κύρια κλαδιά, σε απόσταση τουλάχιστον 40 cm μεταξύ τους. Αφαιρέστε τυχόν υπόλοιπα κλαδιά. Εκτελέστε το πρώτο κλάδεμα μετά τη φύτευση.
• Εάν το φυτό δεν έχει επιπλέον βλαστούς κατά τη φύτευση, μικρύνετε το δενδρύλλιο, αφήνοντας 80-90 εκ. Εάν υπάρχουν ήδη πλευρικοί βλαστοί, αφήστε δύο, μικραίνοντας τους υπόλοιπους.
• Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, παρακολουθήστε και αφαιρέστε τους ανταγωνιστικούς βλαστούς. Κάθε επόμενο έτος, κλαδέψτε άλλους 3-4 βλαστούς, σε απόσταση 35-40 cm μεταξύ τους, για να ενθαρρύνετε περαιτέρω διακλάδωση.

Καθώς αναπτύσσεται η κόμη, οι χαμηλότεροι βλαστοί δεν πρέπει να υπερβαίνουν τους ανώτερους. Εάν εμφανιστούν υπερβολικοί βλαστοί, κλαδέψτε τους για να ενθαρρύνετε την καρποφορία στο μέλλον. Μόλις εδραιωθεί η κόμη, συντηρήστε την κλαδεύοντάς την ετησίως για να ενθαρρύνετε την έντονη ανάπτυξη.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Παρά την υψηλή αντοχή στον παγετό του Starry Columnar Apricot, η μόνωση συνιστάται σε σκληρότερα κλίματα. Αυτό συμβαίνει επειδή το ριζικό σύστημα του φυτού δεν είναι τόσο εκτεταμένο ή βαθύ.

Για να παρέχετε πρόσθετη προστασία από τις θερμοκρασίες κατάψυξης, εφαρμόστε ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα γύρω από τη βερικοκιά. Δημιουργήστε ένα πλαίσιο από εύκολα διαθέσιμα υλικά για να περιβάλετε το δέντρο και στη συνέχεια τυλίξτε τον κορμό με μονωτικό υλικό. Την άνοιξη, όταν έρθει ο πρώτος ζεστός καιρός, αφαιρέστε τη μόνωση.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα βερίκοκα δεν ωριμάζουν πλήρως στην αποθήκευση, οπότε περιμένετε μέχρι να ωριμάσουν πλήρως, τουλάχιστον τεχνικά, πριν τα μαζέψετε από το δέντρο. Συγκομίστε τα βερίκοκα σε παρτίδες, καθώς η ωρίμανση μπορεί να είναι ανομοιόμορφη.

Μπορείτε να προσδιορίσετε οπτικά πότε τα φρούτα είναι έτοιμα για συγκομιδή. Αρχικά, τα φρούτα είναι πράσινα, αποκτούν σταδιακά ένα πλούσιο χρυσαφί χρώμα και ένα όμορφο κοκκινωπό χρώμα αναπτύσσεται στην ηλιόλουστη πλευρά.

Για εμπορικούς σκοπούς, τα βερίκοκα συλλέγονται συχνότερα στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης. Όταν επιλέγετε φρούτα για αποθήκευση, επιλέξτε αυτά που δεν έχουν ορατές ζημιές. Όταν αποθηκεύονται σωστά σε δροσερό μέρος, μπορούν να διατηρήσουν τη γεύση και την εμπορευσιμότητα τους για 10-14 ημέρες.

Κριτικές

Η καλλιέργεια του βερίκοκου Zvezdny είναι μια συναρπαστική και πολλά υποσχόμενη διαδικασία για τους κηπουρούς σε διάφορες περιοχές. Αυτό το συμπαγές δέντρο όχι μόνο εξοικονομεί χώρο, αλλά και ανταμείβει με άφθονους και νόστιμους καρπούς. Οι τυπικές γεωργικές πρακτικές συμβάλλουν στην ανάπτυξη ενός υγιούς και παραγωγικού δέντρου.

Συχνές ερωτήσεις