Ποικιλιακά χαρακτηριστικά του βερίκοκου Countess και τα βασικά της καλλιέργειας

Η Countess είναι μια ποικιλία βερίκοκου ιδανική για καλλιέργεια στα εύκρατα κλίματα της κεντρικής Ρωσίας, με την περίοδο ωρίμανσης στα μέσα της σεζόν. Διαθέτει εντυπωσιακές αποδόσεις, λεπτή γεύση και εξαιρετικό άρωμα.

Ιστορία της εκτροφής βερίκοκων της Κόμισσας

Το 1988, μια μοναδική ποικιλία βερίκοκου, με το όνομα Κόμισσα, εμφανίστηκε στον βοτανικό κήπο του Κρατικού Πανεπιστημίου της Μόσχας.

Αυτή η γόνιμη ποικιλία δημιουργήθηκε χάρη στις επιμελείς προσπάθειες των φημισμένων καλλιεργητών A.K. Skvortsov και L.A. Kramarenko. Έθεσαν τον στόχο να αναπτύξουν ένα φυτό απαλλαγμένο από τυπικά ελαττώματα και σχεδόν πέτυχαν τον στόχο τους.

Αρχικά προοριζόταν για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας, αλλά τα σπορόφυτά της σύντομα κέρδισαν δημοτικότητα σε όλη τη χώρα και όχι μόνο. ​​Το 2004, η ποικιλία Countess συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Η ποικιλία Countess προορίζεται για κηπουρική στην περιοχή της Μόσχας και σε άλλες περιοχές με ήπιο κλίμα. Ωστόσο, η ποικιλία παράγει καρπούς καλά σε όλη τη Ρωσία, από το νότο μέχρι τη Σιβηρία.

Περιγραφή του είδους

Αυτή η ποικιλία προσελκύει την προσοχή όχι μόνο των λάτρεις της κηπουρικής αλλά και των ιατρικών ειδικών. Οι γιατροί τονίζουν την υψηλή βιταμινική αξία αυτού του φρούτου, ιδιαίτερα την αφθονία βιταμίνης C και καροτίνης, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού.

Η εμφάνιση του δέντρου

Η ποικιλία «Grafinya» είναι ένα μεγάλο δέντρο, που φτάνει τα 550-600 εκ. σε ύψος. Η κορυφή της είναι στρογγυλή και τα φύλλα της μεγάλα. Η ανθοφορία ξεκινά λίγες μέρες μετά από άλλες ποικιλίες.

Άλλα πολιτιστικά χαρακτηριστικά:

• Οι ταξιανθίες δεν έχουν διάμετρο μεγαλύτερη από 2,5 cm.
• Κάθε κόμβος φύλλου περιέχει πολλούς γενετικούς οφθαλμούς.
• Οι στήμονες αυτής της ποικιλίας είναι υπανάπτυκτοι και οι λευκοί ανθήρες δεν παράγουν κανονική γύρη. Για την επικονίαση, πρέπει να χρησιμοποιηθεί γύρη από άλλες ποικιλίες.

Φρούτα και τα γευστικά τους χαρακτηριστικά

Τα βερίκοκα χαρακτηρίζονται από μέτριο μέγεθος. Βασικά χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας είναι το σχήμα τους, το οποίο μπορεί να είναι είτε στρογγυλό είτε οβάλ.

Χαρακτηριστικά ποικιλίας:

• το βάρος του καρπού κυμαίνεται συνήθως από 23-28 g, αν και μερικές φορές μπορεί να φτάσει τα 35-40 g.
• ο πολτός έχει πλούσιο πορτοκαλί χρώμα, είναι αρωματικός, πυκνός και ζουμερός.
• Η φλούδα του φρούτου είναι λεπτή, το χρώμα του ποικίλλει από κρέμα έως κιτρινωπό-μπεζ, διακοσμημένο με εντυπωσιακό ρουζ με αισθητή εφηβεία.
• το κουκούτσι είναι μεγάλο και διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό, ο πυρήνας του είναι συνήθως πικρός.
• Η γεύση των βερίκοκων Countess είναι γλυκιά με μια ευχάριστη ξινή νότα.
• Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο φρέσκα, αλλά και κονσερβοποιημένα, ειδικά ως συστατικό για κομπόστες, μαρμελάδες ή κονσέρβες.

Ποικιλίες Κόμισσας

Οι ποικιλίες βερίκοκου που παραδοσιακά ταξινομούνται ως ανήκουν στην οικογένεια Countess περιλαμβάνουν:

• Κοκκινομάγουλος - Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για την ανταγωνιστική της παραγωγικότητα και τους μεγάλους καρπούς της με δυνατή φλούδα και πλούσιο, γλυκό, αρωματικό εσωτερικό, χρωματισμένο σε ανοιχτούς πορτοκαλί τόνους.
• Ρωσικά - Πρόκειται για μια χειμωνιάτικη ποικιλία που παράγει καλή σοδειά. Τα μεσαίου μεγέθους δέντρα παράγουν μεγάλους, στρογγυλούς καρπούς που είναι γλυκοί και πλούσιοι με ένα μοναδικό άρωμα βερίκοκου.
• Μέλι - Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για το ψηλό της ανάστημα και την αντοχή της στο κρύο. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, κίτρινοι και έχουν σφιχτή, γλυκιά και ινώδη σάρκα.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας βερίκοκου Countess

Όταν επιλέγουν φυτά για το οικόπεδό τους, οι κηπουροί λαμβάνουν υπόψη όχι μόνο τα νόστιμα φρούτα αλλά και τη συμμόρφωση με τα αγροβιολογικά πρότυπα για την καλλιέργειά τους. Αυτά τα πρότυπα καθορίζουν τις ιδιαιτερότητες και τις απαιτήσεις φροντίδας για τις βερικοκιές.

Αντοχή στην ξηρασία, χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα της ποικιλίας

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης του βερίκοκου, οι καλλιεργητές στόχευαν να δημιουργήσουν μια ποικιλία που θα ήταν ιδιαίτερα ανθεκτική στις σκληρές χειμερινές θερμοκρασίες και ιδανική για καλλιέργεια στις κεντρικές περιοχές της χώρας. Οι προσπάθειές τους στέφθηκαν με επιτυχία:

• Αυτή η βερικοκιά διαθέτει απίστευτη ικανότητα να ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες, κάτι που αποτελεί ένα μεγάλο επίτευγμα για μια τόσο θερμόφιλη καλλιέργεια. Τα δέντρα μπορούν να επιβιώσουν σε θερμοκρασίες έως και -30 βαθμούς Κελσίου χωρίς στέγη.
• Με πιο έντονες πτώσεις θερμοκρασίας, ο κίνδυνος απώλειας μπουμπουκιών φρούτων αυξάνεται.
• Αυτή η ποικιλία βερίκοκου δεν ανέχεται στάσιμο νερό ή υπερβολική υγρασία. Οι παρατεταμένες βροχοπτώσεις προκαλούν ταλαιπωρία στα φυτά, αυξάνοντας σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης κηλίδωσης των φύλλων από κλαστεροσπόριο.

Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης

Η βλάστηση της Κόμισσας ξεκινά στα τέλη Μαΐου, προστατεύοντάς την από τους τελευταίους παγετούς της άνοιξης. Αυτή την εποχή, οι θάμνοι βερικοκιάς εντυπωσιάζουν όχι μόνο για την ομορφιά τους αλλά και για το λεπτό, πλούσιο άρωμα που τους περιβάλλει, προσελκύοντας έντομα.

Δυστυχώς, λόγω των ιδιαιτεροτήτων της δομής των λουλουδιών, το βερίκοκο Countess δεν είναι ικανό για αυτο-γονιμοποίηση και απαιτεί τη φύτευση ποικιλιών με την ίδια περίοδο ωρίμανσης φρούτων για διασταυρούμενη επικονίαση.

Οι ακόλουθες ποικιλίες βερίκοκων θα είναι ιδανικοί γείτονες:

• Θρίαμβος του Βορρά.
• Μοναστικός;
• Ευνοούμενος;
• Λελ.

Η καρποφορία της Κόμισσας γίνεται σταδιακά, ωριμάζοντας καθ' όλη τη διάρκεια του μήνα. Οι πρώτοι καρποί είναι έτοιμοι για συλλογή τις πρώτες ημέρες του Αυγούστου και η πλειοψηφία τους ωριμάζει μέχρι τα μέσα Αυγούστου.

Παραγωγικότητα, καρποφορία

Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται σε ένα νεαρό δέντρο ήδη από το τρίτο ή τέταρτο έτος της ζωής του. Οι αποδόσεις είναι σταθερές και ετήσιες, με μέγιστο το πέμπτο ή έκτο έτος ανάπτυξης, με τη διάρκεια ζωής του δέντρου να αναμένεται να είναι 15 έως 16 χρόνια.

Ένα φυτό μπορεί να παράγει έως και 25-35 κιλά βερίκοκα, και στην εμπορική κηπουρική, η παραγωγικότητα μπορεί να φτάσει τα 70 λεπτά ανά εκτάριο.

Εφαρμογή φρούτων

Τα βερίκοκα Countess είναι ευέλικτα. Είναι ιδανικά για νωπή κατανάλωση, μαγείρεμα, κονσερβοποίηση, αποξήρανση, ακόμη και κατάψυξη. Και για όσους απολαμβάνουν δυνατά ποτά, αυτή η ποικιλία βερίκοκου αποτελεί εξαιρετική βάση για την παρασκευή σπιτικού λικέρ.

Σύνθεση και οφέλη

Η ανάλυση της χημικής σύνθεσης του βερίκοκου δείχνει τα εξής:

• ξηρή ύλη – 13,8%;
• σάκχαρα – 7,7%;
• τιτλοδοτήσιμο οξύ – 1,8%.

100 γραμμάρια του φρούτου περιέχουν 660 mg καλίου. Το κουκούτσι του βερίκοκου Countess είναι αρκετά μεγάλο (11,5%), αλλά διαχωρίζεται από τον πολτό χωρίς μεγάλη προσπάθεια.

Τα βερίκοκα Countess διακρίνονται για τη θρεπτική τους αξία, καθιστώντας τα απαραίτητα στη μαγειρική, την κοσμετολογία και την παραδοσιακή ιατρική. Τα μικρο- και μακροθρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα βερίκοκα βοηθούν στην ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος και έχουν θετική επίδραση στην πέψη.

Ο πολτός βερίκοκου χρησιμοποιείται για την παρασκευή μασκών προσώπου, οι οποίες έχουν θεραπευτική και συσφικτική δράση. Οι θρυμματισμένοι κόκκοι βερίκοκου χρησιμοποιούνται για την ενδυνάμωση των νυχιών, των μαλλιών και των οστών.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ανοσία των βερίκοκων σχετίζεται άμεσα με τις κλιματικές συνθήκες και την υγρασία του εδάφους. Επομένως, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην σωστή οργάνωση του συστήματος άρδευσης για την αποφυγή υπερβολικής υπερχείλισης.

Όταν επιλέγετε τοποθεσίες για φύτευση βερίκοκων σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο ή βαλτώδεις περιοχές, είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε ένα αποτελεσματικό σύστημα αποστράγγισης.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης της ποικιλίας

Η φύτευση αυτής της ποικιλίας βερίκοκου δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια. Το κλειδί είναι η σωστή διαχείριση του αρχικού σταδίου. Επιλέξτε προσεκτικά μια τοποθεσία, επιλέγοντας ένα υγιές δενδρύλλιο και ακολουθώντας όλα τα απαραίτητα βήματα σύμφωνα με τις συστάσεις.

Εύρεση του τέλειου ιστότοπου

Παρά την ικανότητα των βερίκοκων να προσαρμόζονται γρήγορα στην κλιματική αλλαγή, προτιμούν ηλιόλουστες τοποθεσίες. Όσο περισσότερο φως απορροφά το φυτό καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, τόσο πιο γλυκοί θα είναι οι καρποί του.

Άλλες σημαντικές πτυχές:

• Το ριζικό σύστημα της βερικοκιάς είναι πολύ ευαίσθητο στην υγρασία, επομένως η τοποθεσία δεν πρέπει να πλημμυρίζει ή να βρίσκεται σε βαλτώδη περιοχή. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το βάθος των υπόγειων υδάτων, το οποίο δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 1,5 μέτρο από την επιφάνεια του εδάφους.
• Υπάρχουν ορισμένες απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους: τα βερίκοκα αναπτύσσονται καλύτερα σε ελαφρά, καλά αεριζόμενα εδάφη.
• Τα νεαρά δέντρα πρέπει να προστατεύονται από τις ριπές ανέμου και τα κρύα ρεύματα αέρα. Ιδανικά, φυσικά ή τεχνητά φράγματα, όπως τοίχοι κτιρίων, θα πρέπει να τοποθετούνται στη βόρεια πλευρά.

Στη σκιά των ψηλών δέντρων, πολλές καλλιέργειες δεν θα είναι σε θέση να αναπτυχθούν κανονικά και να παράγουν συγκομιδή, επομένως η επιλογή γειτόνων απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.

Δεν συνιστάται η φύτευση άλλων οπωροφόρων δέντρων κοντά σε βερίκοκα, καθώς μπορεί να έχουν κοινά παράσιτα και ασθένειες που μεταδίδονται εύκολα από το ένα φυτό στο άλλο.

Επιλογή και προετοιμασία υλικού φύτευσης

Για να επιλέξετε ένα δενδρύλλιο βερίκοκου υψηλής ποιότητας, είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με ένα επαγγελματικό φυτώριο. Είναι σημαντικό να ελέγξετε προσεκτικά το μόσχευμα, το οποίο αποτελεί ένδειξη της αυθεντικότητας του φυτού. Τα φυτά που φυτρώνουν τις ρίζες εξετάζονται για σημάδια σήψης, βλάβης από παράσιτα ή ασθένειας.

Εάν η φύτευση έχει προγραμματιστεί για μερικές εβδομάδες αργότερα, το δενδρύλλιο πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, αεριζόμενο μέρος σε θερμοκρασία 5-7 βαθμών Κελσίου. Οι ρίζες πρέπει να καλύπτονται με ένα υγρό πανί.

Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τα φυτά σε διάλυμα επιταχυντή ανάπτυξης για δέκα ώρες, στη συνέχεια μουλιάστε τα σε διάλυμα αργίλου και μόνο τότε ξεκινήστε τη φύτευση.

Προτεινόμενα χρονικά πλαίσια

Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες της συγκεκριμένης τοποθεσίας. Είναι σημαντικό να παρέχετε στο φυτό άνετες συνθήκες ανάπτυξης, με θερμοκρασίες πάνω από το μηδέν και επαρκή χρόνο για να εγκατασταθούν οι ρίζες:

• Στις νότιες περιοχές, η φύτευση είναι δυνατή τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη.
• Για τις κεντρικές και βόρειες περιοχές, η βέλτιστη στιγμή είναι η αρχή της ανοιξιάτικης περιόδου.

Αλγόριθμος προσγείωσης

Η μέθοδος φύτευσης για αυτήν την ποικιλία είναι ουσιαστικά πανομοιότυπη με αυτήν για άλλα είδη. Η βήμα προς βήμα διαδικασία έχει ως εξής:

1. Στο κέντρο της τρύπας που έχετε σκάψει στο έδαφος, δημιουργήστε ένα μικρό ανάχωμα γεμάτο με εύφορο χώμα που έχετε προετοιμάσει εκ των προτέρων.
2. Τοποθετήστε αμέσως έναν πάσσαλο για να στηρίξετε το νεαρό δέντρο, ο οποίος θα πρέπει να προεξέχει 100-110 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
3. Τοποθετήστε προσεκτικά το δενδρύλλιο στο δημιουργημένο ανάχωμα, ισιώνοντας απαλά το ριζικό σύστημα έτσι ώστε όλα τα άκρα να κατευθύνονται προς τα κάτω.
4. Γεμίστε πλήρως την τρύπα με χώμα, συμπιέζοντάς την. Ο λαιμός της ρίζας του δέντρου πρέπει να βρίσκεται 5-6 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Για να αποτρέψετε το σχηματισμό κενών στο εσωτερικό, ανακινείτε περιοδικά το δενδρύλλιο από το στέλεχος ενώ γεμίζετε την τρύπα.
5. Ποτίστε κάθε δέντρο με άφθονο νερό, περίπου 10 έως 20 λίτρα ανά φυτό.
6. Μόλις απορροφηθεί πλήρως το νερό, δημιουργήστε ένα στρώμα εδαφοκάλυψης γύρω από τη βάση του δέντρου. Αυτό το βήμα βοηθά στη μείωση της εξάτμισης της υγρασίας και στην αναστολή της ανάπτυξης ζιζανίων.

Μεταγενέστερη φροντίδα του πολιτισμού

Η φροντίδα αυτής της ποικιλίας δεν είναι δύσκολη – απλώς ακολουθήστε τις κλασικές διαδικασίες, αλλά τηρήστε τις απαιτήσεις της ποικιλίας.

Πρόληψη και προστασία από παράσιτα και ασθένειες

Η προστασία των φυτών από παράσιτα και ασθένειες είναι ένα έργο που μπορεί να επιτευχθεί λαμβάνοντας υπόψη τις συγκεκριμένες ανάγκες κάθε είδους. Ακολουθούν μερικές από τις πιο συνηθισμένες ασθένειες και οι θεραπείες τους:

• Κλαστερόσποριο, ή τρυπητή κηλίδα – Επηρεάζει τα φύλλα, τα κλαδιά και τους καρπούς των βερίκοκων. Εκδηλώνεται ως κόμμι που σχηματίζεται στις μολυσμένες περιοχές και χαρακτηριστικές κηλίδες που μοιάζουν με τρύπες στα φύλλα.
  Για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας, συνιστάται η αφαίρεση όλων των προσβεβλημένων μερών του φυτού, συμπεριλαμβανομένων των κλαδιών, των φύλλων και των καρπών, καθώς και η χρήση διαλύματος 1% θειικού χαλκού, νιτραφαίνης ή Topsin-M.
• Μονιλίωση – Προκαλεί εγκαύματα και ανοιχτόχρωμες γκρίζες επιστρώσεις στα φυτά, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε βλάβη ολόκληρου του δέντρου, συμπεριλαμβανομένου του καρπού. Μυκητοκτόνα όπως το Horus, το Mikosan-V και ένα διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και τη θεραπεία αυτής της ασθένειας.
  Όλα τα άρρωστα μέρη του φυτού πρέπει να συλλέγονται και να καταστρέφονται με καύση.
• Κυτταροσπόρωση - Προκαλεί μαρασμό των ανθέων και των φύλλων της βερικοκιάς. Η καταπολέμησή της είναι δυνατή με διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux. Είναι σημαντικό να αφαιρεθούν όλα τα μέρη του φυτού που έχουν προσβληθεί από τον μύκητα.
• Αφίδες - Αυτή η ποικιλία βερίκοκου είναι ιδιαίτερα ευάλωτη στις επιθέσεις αφίδων. Εάν το δέντρο δεν έχει αρχίσει ακόμη να αποδίδει καρπούς, συνιστώνται εντομοκτόνα όπως το Fufanon, το Fitoverm ή το Karbofos για την προστασία από τις αφίδες.
  Για να σκοτώσετε τις αφίδες όταν το δέντρο ήδη αποδίδει καρπούς, χρησιμοποιήστε αλκαλικά διαλύματα με έντονη οσμή, όπως σαπωνοποιημένα έγχυμα φτιαγμένα με σκόρδο, καπνό ή κρεμμύδια.

Πότισμα

Τα βερίκοκα απαιτούν προσεκτικό πότισμα, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών, εξάπλωση ασθενειών και τελικά, θάνατο. Συνιστάται να ποτίζετε τουλάχιστον μία φορά το μήνα. Οδηγίες:

• Ο όγκος του νερού που χρησιμοποιείται για τη διαδικασία ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία του βερίκοκου: 20-25 λίτρα είναι αρκετά για νεαρά δέντρα, ενώ τα μεγαλύτερα δέντρα θα χρειαστούν 30-40 λίτρα.
• Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε ζεστό, καλά καθιζάνον υγρό.
• Μετά από κάθε πότισμα, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε και να στρώσετε το χώμα, το οποίο βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού μιας πυκνής κρούστας, εξασφαλίζοντας την ελεύθερη διείσδυση οξυγόνου στο ριζικό σύστημα του βερίκοκου.

Πρόγραμμα σίτισης

Κάθε χρόνο, τα φυτά εξάγουν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, γεγονός που καθιστά απαραίτητο τον τακτικό εμπλουτισμό του εδάφους:

• Τα πρώτα δύο ή τρία χρόνια μετά τη φύτευση, δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε επιπλέον λιπάσματα - αυτά που προστέθηκαν όταν δημιουργήθηκε ο κήπος είναι αρκετά.
• Στη συνέχεια, ακολουθήστε ένα συγκεκριμένο μοτίβο:
  • πρώτα Λιπαίνετε στις αρχές της άνοιξης, γύρω στα μέσα Απριλίου.
  • δεύτερος Εφαρμόστε λίπασμα το τρίτο δεκαήμερο του Μαΐου ψεκάζοντας κάθε δέντρο με ένα μείγμα 2 κιλών κοπριάς αγελάδας ανά 10 λίτρα νερού.
  • για τρίτη φορά Λιπαίνετε μετά τη συγκομιδή - προσθέστε φώσφορο και κάλιο.
• Για την τόνωση της ανθοφορίας και της καρποφορίας, τα δέντρα ψεκάζονται με ένα ειδικό θρεπτικό διάλυμα, το οποίο περιλαμβάνει υπερφωσφορικό και χουμικό διάλυμα καλίου.

Κλάδεμα και διαμόρφωση κόμης

Ξεκινώντας από τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση της Κόμισσας, ξεκινήστε να εργάζεστε στην κορυφή της. Για αυτήν την ποικιλία επιλέγεται συνήθως μια αραιή στρώση. Η διαδικασία περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

• Κατά το πρώτο έτος Στο τέλος της ζωής του δέντρου, ο κορμός συντομεύεται και αφήνονται 2-3 από τους πιο υγιείς βλαστούς σε κάθε πλευρά, οι οποίοι θα αποτελέσουν τη βάση της πρώτης βαθμίδας.
• Προσεχές έτος Αυτά τα πλευρικά στελέχη συντομεύονται και η δεύτερη βαθμίδα σχηματίζεται από τους νέους βλαστούς, αφήνοντας 2-3 νέα κλαδιά σε καθένα από τα κύρια.
• Στο τρίτο έτος Η διαμόρφωση της κορώνας συνεχίζεται, προσθέτοντας μια τρίτη βαθμίδα, η οποία θα πρέπει να είναι 35-40 cm υψηλότερη από την προηγούμενη. Όλοι οι προηγουμένως διατηρημένοι πολυετείς βλαστοί συντομεύονται κατά 20-25 cm.

Το ετήσιο πρόγραμμα κλαδέματος βερίκοκων περιλαμβάνει ετήσιες υγειονομικές διαδικασίες την άνοιξη και το φθινόπωρο, κατά τις οποίες αφαιρούνται όλα τα κατεστραμμένα, άρρωστα και κατεψυγμένα κλαδιά.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Για να διασφαλιστεί ότι οι βερικοκιές θα επιβιώσουν με επιτυχία από το χειμωνιάτικο κρύο, πρέπει να προετοιμαστούν κατάλληλα για τον χειμώνα. Οι ώριμες βερικοκιές μπορούν εύκολα να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -30°C χωρίς πρόσθετο καταφύγιο. Ωστόσο, για τα νεαρά φυτά, ένα τέτοιο καταφύγιο είναι κρίσιμο, καθώς δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί αρκετά για να αντέξουν τον παγετό μόνα τους.

Πρέπει να ληφθούν ορισμένα μέτρα:

• Αφού πέσουν τα φύλλα, πρέπει να συλλεχθούν και να καούν.
• κάντε το τελευταίο πότισμα.
• λιπάνετε με ανόργανα λιπάσματα.
• θεραπεύστε τους βλαστούς από ασθένειες και παράσιτα με ειδικά μέσα.
• προστατέψτε τον κύριο κορμό και τη βάση των μεγάλων κλαδιών με ένα στρώμα ασβέστη.

Αφού ολοκληρωθούν όλα αυτά τα μέτρα, ξεκινούν την άμεση προστασία από το κρύο: το ριζικό σύστημα των δέντρων καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα, ο κορμός - με λινάτσα, κλαδιά ερυθρελάτης ή άλλο κατάλληλο υλικό.

Συγκομιδή, επεξεργασία και αποθήκευση της ποικιλίας Countess

Η συγκομιδή γίνεται σε στάδια, καθώς τα κουκούτσια δεν ωριμάζουν όλα ταυτόχρονα. Αυτά τα βερίκοκα μπορούν να αποξηραθούν ή να καταψυχθούν. Η συλλογή των καρπών απαιτεί προσεκτική χειροκίνητη συλλογή για να αποφευχθεί η καταστροφή της ευαίσθητης σάρκας. Πώς να αποθηκεύσετε:

• Τα συλλεγόμενα φρούτα τοποθετούνται σε κουτιά σε λεπτό στρώμα, προστατεύοντας τη βάση με χαρτί αντιγραφής ή χαρτί.
• Για τη μεγιστοποίηση της διάρκειας ζωής, οι καρποί συλλέγονται τη στιγμή της τεχνικής ωριμότητας.
• Σε ένα δροσερό δωμάτιο με θερμοκρασία από 3 έως 10 βαθμούς Κελσίου, τα φρούτα θα διατηρήσουν την ποιότητά τους για τρεις εβδομάδες. Εάν η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ μηδέν και ενός βαθμού Κελσίου, η διάρκεια ζωής θα διπλασιαστεί.

Τα βερίκοκα Countess είναι εξαιρετικά τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για την προετοιμασία των ακόλουθων πιάτων:

• κομπόστα;
• μαρμελάδα;
• μαρμελάδα;
• διακόσμηση
• μαρμελάδα;
• αλκοολούχα ποτά;
• γεμίσεις για κέικ.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Υπάρχουν αρκετές αποτελεσματικές μέθοδοι για τον πολλαπλασιασμό των βερίκοκων:

• Μοσχεύματα. Κάθε χρόνο, όταν κλαδεύετε, παράγετε πολυάριθμους βλαστούς που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη λήψη μοσχευμάτων. Τα φρέσκα, πράσινα κλαδιά είναι τα καλύτερα. Αφού κόψετε τα μοσχεύματα, μουλιάστε τα σε Kornevin για μερικές ώρες και στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε ένα ειδικό μέσο ριζοβολίας για να ριζοβολήσουν.
• Στρώσεις. Αυτή η διαδικασία είναι καλύτερο να εκτελείται το καλοκαίρι. Επιλέξτε έναν βλαστό, κάντε δύο τομές και αφαιρέστε τον φλοιό. Στη συνέχεια, επεξεργαστείτε τον με ένα διεγερτικό ανάπτυξης, τυλίξτε τον σε μια σακούλα με χώμα και περιμένετε μέχρι να γίνουν ορατές οι ρίζες. Στη συνέχεια, κόψτε προσεκτικά τον βλαστό από το μητρικό φυτό και μεταφυτέψτε τον στη μόνιμη θέση του, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στη φροντίδα.
• Από σπόρους. Αυτή η μέθοδος είναι πιο περίπλοκη και δεν είναι κατάλληλη για υβρίδια, μόνο για ποικιλίες. Οι σπόροι πρέπει να καταψυχθούν για 90 ημέρες και στη συνέχεια να φυτευτούν σε γόνιμο έδαφος την άνοιξη. Τα σπορόφυτα πρέπει να εμβολιαστούν.
• Εμβολιασμός. Επιλέξτε ένα υγιές βλαστάρι που καλλιεργείται στο υποκείμενο και βλαστήστε το. Καλύψτε προσεκτικά τη συμβολή και περιμένετε να συντήκεται. Το σχισμοειδές μόσχευμα θεωρείται η πιο αποτελεσματική μέθοδος για τα βερίκοκα.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του βερίκοκου Countess, επισημαίνονται ιδιαίτερα τα εξής:

Αλλά αυτό το φυτό έχει και τα μειονεκτήματά του:

Κριτικές

Το βερίκοκο Countess είναι μια εξαιρετικά παραγωγική ποικιλία. Είναι γνωστή για την εξαιρετική ποιότητα και γεύση των καρπών της, καθώς και για τη διάρκεια ζωής και την ευκολία μεταφοράς της, γεγονός που την καθιστά ιδιαίτερα δημοφιλή στους κηπουρούς και τους καταναλωτές, των οποίων οι θετικές κριτικές επιβεβαιώνουν την άριστη ποιότητά της.

Συχνές ερωτήσεις