Γιατί το ροδάκινο Kyiv Early θεωρείται ένα από τα καλύτερα;

Η ποικιλία Kyivsky Ranniy είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες ροδακινιάς όχι μόνο μεταξύ των Ουκρανών κηπουρών αλλά και μεταξύ των κηπουρών στη Ρωσία και τις γειτονικές χώρες. Παράγει καρπούς νωρίτερα από άλλες ποικιλίες του οπωροφόρου δέντρου. Είναι γνωστή για την άφθονη ετήσια καρποφορία της, την εξαιρετική ποιότητα των καρπών της και την προσαρμοστικότητά της σε οποιοδήποτε κλίμα.

Ιστορία της επιλογής ποικιλιών

Η ποικιλία αναπτύχθηκε το 1939 από Ουκρανούς κτηνοτρόφους του Ινστιτούτου Κηπευτικής, διασταυρώνοντας το ροδάκινο Kashchenko 208 με το Gross Mignon. Πηγή:

• Β. Ι. Σαμπλόφσκι;
• Ι. Α. Σερεμέτ;
• Στον Α. Π. Ροντιόνοφ.

Το Kyivsky ranniy είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ουκρανίας. Καλλιεργείται με επιτυχία στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας και στη βορειοδυτική περιοχή της χώρας.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας ροδάκινου Kyiv Ranniy

Ένας έμπειρος κηπουρός μπορεί εύκολα να αναγνωρίσει την ποικιλία αυτής της οπωροφόρας καλλιέργειας από την εμφάνιση των δέντρων και των καρπών της. Φύεται σχεδόν παντού και είναι δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω των εξαιρετικών χαρακτηριστικών της.

Πώς μοιάζουν οι καρποί και το δέντρο;

Η ποικιλία Kyivsky Ranniy είναι μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία. Τα δέντρα της δεν είναι ψηλά αλλά απλώνονται. Διακρίνονται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• δείκτης ύψους - 3-4 m;
• η λαμπρότητα του στέμματος, το οποίο έχει σφαιρικό σχήμα.
• βλαστοί: ισχυροί, πυκνοί, ανοιχτό πράσινου χρώματος.
• Φυλλώματα: μεγάλα, σκούρα πράσινα, λογχοειδή με κοντό κορυφαίο δόντι και οδοντωτή άκρη.
• Άνθη: ροζ, μικρά, αρωματικά, που θυμίζουν άνθη μηλιάς.

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• μεσαίου μεγέθους;
• βάρος - 80-105 g;
• στρογγυλό-οβάλ επίμηκες σχήμα με στόμιο.
• ομοιόμορφο κίτρινο χρώμα καλύμματος με κοκκινωπή πλευρά.
• λεπτό δέρμα με ένα μικρό χνούδι πάνω του.
• πολτός: πρασινωπό-λευκό, αρκετά πυκνός, μέτριας ζουμερότητας.
• ένα επίμηκες κουκούτσι με μυτερή άκρη, το οποίο είναι δύσκολο να διαχωριστεί από τον πολτό (στα υπερώριμα φρούτα το κουκούτσι μπορεί να διαχωριστεί εύκολα).

Γευστικές ιδιότητες

Τα ροδάκινα δεν είναι μόνο όμορφα αλλά και νόστιμα. Η σάρκα τους περιέχει 9,4% ζάχαρη και 0,9% οξύ. Η γεύση τους είναι αρμονική, με κυρίαρχη τη γλυκύτητα που θυμίζει νέκταρ και μια διακριτική, δροσιστική οξύτητα. Οι γευστικές τους βαθμολογίες κυμαίνονται από 4,4 έως 4,6.

Σε αντίθεση με τις νότιες ποικιλίες, οι καρποί της ποικιλίας Kyiv Early δεν ενθουσιάζουν τον τρώγοντα με την εξαιρετικά ζουμερή σάρκα τους. Ο χυμός τους δεν τρέχει στα χέρια σας καθώς τους τρώτε. Είναι πολύ αρωματικοί. Το πλούσιο φρουτώδες άρωμα τους κάνει ακόμα πιο νόστιμους.

Ωρίμανση, απόδοση και καρποφορία

Η Kyivsky Ranniy είναι μια από τις ποικιλίες που ωριμάζουν πιο γρήγορα και καλλιεργούνται στις κεντρικές περιοχές της Ουκρανίας. Αποδίδει καρπούς νωρίτερα από άλλες. Οι χρόνοι ανθοφορίας και ωρίμανσης των καρπών της είναι οι εξής:

• οι μπουμπούκια εμφανίζονται στις ροδακινιές τον Μάιο, η ανθοφορία τους διαρκεί 10-12 ημέρες.
• στα μέσα Ιουλίου ωριμάζουν οι πρώτοι καρποί.
• Το δεύτερο μισό του μήνα είναι η περίοδος μαζικής παραγωγής της συγκομιδής (όταν καλλιεργείται η ποικιλία σε διαφορετικό κλίμα, η περίοδος καρποφορίας μετατοπίζεται ελαφρώς).

Αυτή η ποικιλία καλλιέργειας κήπου θεωρείται υψηλής απόδοσης:

• ένα ενήλικο δέντρο παράγει 35-50 κιλά φρούτων.
• Σε περίπτωση βιομηχανικής καλλιέργειας, η απόδοση είναι 7300-17400 kg ανά 1 εκτάριο φύτευσης ροδακινιάς.

Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό

Το Kyivsky ranny χαρακτηρίζεται από καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Τα φυτά του μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως -28°C. Ανακτούν εύκολα και γρήγορα εάν υποστούν ζημιές από παγετό. Προσαρμόζονται σε οποιοδήποτε κλίμα. Παρά την ανθεκτικότητά του, αυτή η ποικιλία δεν ανέχεται καλά την ξηρασία.

Χρειάζεται η ποικιλία επικονιαστές;

Αυτή η ποικιλία κήπου είναι αυτογόνιμη, παράγοντας καρπούς ακόμη και χωρίς επικονιαστές. Ωστόσο, για να μεγιστοποιηθεί η παραγωγικότητα των ροδακινιών και να βελτιωθεί η ποιότητα της συγκομιδής, οι έμπειροι κηπουροί φυτεύουν δύο έως τρία δέντρα διαφορετικής ποικιλίας με την ίδια περίοδο ανθοφορίας κοντά.

Θα πετύχετε τα καλύτερα αποτελέσματα επιλέγοντας τους ακόλουθους συντρόφους για το Kyiv Early:

• Ρέντχεϊβεν;
• Αγαπημένη Μορετίνι;
• Γκρίνσμπορο;
• Μάιος άνθος.

Εφαρμογή φρούτων

Η συγκομιδή αυτής της ποικιλίας είναι ευέλικτη. Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα και προστίθενται σε επιδόρπια. Είναι επίσης εξαιρετικά για μαρμελάδα, κομπόστα και κονσέρβες. Είναι επίσης κατάλληλα για κονσερβοποίηση.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το Kyiv ranniy είναι δημοφιλές στους εγχώριους κηπουρούς λόγω των πολυάριθμων πλεονεκτημάτων του:

Η ποικιλία δεν είναι χωρίς μειονεκτήματα:

Κανόνες για τη φύτευση ροδάκινων

Για να φυτέψετε μια ροδακινιά, επιλέξτε μια τοποθεσία που πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

• ηλιακός;
• προστατευμένο από τους κρύους ανέμους.
• με αργιλώδες ή αμμοπηλώδες έδαφος, χαλαρό, διαπερατό από αέρα και νερό, με ουδέτερη οξύτητα.
• με στάθμη υπόγειων υδάτων 1,5-2 m.

Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο της ποικιλίας Kyiv Ranniy, επιλέξτε ένα δείγμα με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• χωρίς ζημιές, σημάδια ασθενειών και παρασίτων.
• δύο ετών
• με ένα καλά σχηματισμένο ριζικό σύστημα.
• με αρκετές σκελετικές και πλευρικές ρίζες (το μήκος τους είναι 30-35 cm).
• με 3-5 κλαδιά.

Φυτέψτε το δέντρο το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Ακολουθήστε προσεκτικά αυτές τις οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Σκάψτε μια τρύπα 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Θα πρέπει να έχει βάθος 0,6 μ. και διάμετρο 0,6 μ. Γεμίστε την με χώμα αναμεμειγμένο με ανόργανα λιπάσματα και χούμο.
2. Τοποθετήστε έναν πάσσαλο. Η διάμετρος του είναι 3-4 cm και το μήκος του είναι τουλάχιστον 1,5 m.
3. Σχηματίστε ένα σωρό από μείγμα εδάφους στο κάτω μέρος.
4. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο πάνω του. Ισιώστε προσεκτικά τις ρίζες, προσέχοντας να μην τις καταστρέψετε.
5. Καλύψτε τις ρίζες με χώμα και συμπιέστε το. Το σημείο εμβολιασμού πρέπει να βρίσκεται 5-7 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους.
6. Δέστε το δενδρύλλιο σε έναν πάσσαλο.
7. Ποτίστε τη ροδακινιά. Η συνιστώμενη δόση είναι 20-30 λίτρα ανά δενδρύλλιο.
8. Καλύψτε το έδαφος κάτω από τη ροδακινιά με τύρφη ή πριονίδι. Εφαρμόστε ένα στρώμα εδαφοκάλυψης πάχους 6-8 cm.

Φροντίδα μετά την ωρίμανση του ροδάκινου

Για να εξασφαλιστεί άφθονη καρποφορία, οι καλλιέργειες κήπου απαιτούν υψηλής ποιότητας φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει τις ακόλουθες διαδικασίες:

• ΠότισμαΗ ροδακινιά Kyiv Early είναι ένα δέντρο που αγαπά την υγρασία και έχει χαμηλή ανοχή στην ξηρασία. Κατά τη διάρκεια των θερμών περιόδων και όταν δεν υπάρχει βροχή, ποτίζετε τη φύτευση τουλάχιστον μία φορά κάθε 7 ημέρες. Ποτίστε 15-20 λίτρα ανά δέντρο κάτω των πέντε ετών. Οι ώριμες ροδακινιές απαιτούν περισσότερο νερό, χρησιμοποιώντας 30-40 λίτρα.
• Χαλάρωση του εδάφους, ξεβοτάνισμα, σάπια φύλλα του κύκλου του κορμού του δέντρουΑυτά τα μέτρα θα εξασφαλίσουν την πρόσβαση του αέρα στις ρίζες, θα διατηρήσουν την υγρασία του εδάφους και θα καταστείλουν την ανάπτυξη ζιζανίων.
• ΓαρνίρισμαΚλαδέψτε τα δέντρα Kyivskiye ranenye για να τα διαμορφώσετε. Για να αυξήσετε την απόδοσή τους, διαμορφώστε την κόμη τους σε σχήμα μπολ.
  Αμέσως μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου, αφαιρέστε όλους τους πλευρικούς βλαστούς, αφήνοντας 3-4 κύριους κλάδους. Κλαδέψτε τον κύριο βλαστό κοντά στη βάση του άνω πλευρικού βλαστού. Για τις ροδακινιές δύο ετών, κοντύνετε τους κύριους κλάδους εάν υπερβαίνουν τα 50 cm σε μήκος ή εάν αλλάξουν κατεύθυνση.
  Εκτελέστε αναζωογονητικό κλάδεμα από το πρήξιμο των οφθαλμών μέχρι το σχηματισμό τους. Εκτελέστε τακτικά κλάδεμα εξυγίανσης, αφαιρώντας τα νεκρά και παγωμένα κλαδιά.
• Λίπασμα επιφάνειαςΤα φυτά κήπου χρειάζονται θρεπτικά συστατικά για να παράγουν άφθονους καρπούς, να αναπτυχθούν και να διατηρήσουν ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Ταΐστε τα τακτικά.
  Όταν φυτεύετε το δέντρο, προσθέστε χούμο (15 kg), χλωριούχο κάλιο (100 g) και υπερφωσφορικό (200 g) στην τρύπα. Είναι επίσης καλή ιδέα να προσθέσετε τέφρα ξύλου (450 g), αναμειγνύοντάς την με γόνιμο χώμα.
  Κατά τα πρώτα 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση, λιπαίνετε τη ροδακινιά εφαρμόζοντας νιτρικό αμμώνιο (75-80 g) ή ουρία (50-60 g) στον κύκλο του κορμού την άνοιξη. Τον Σεπτέμβριο, εφαρμόστε υπερφωσφορικό (45-55 g) και χλωριούχο κάλιο (60-70 g) ως λίπασμα.

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα για πρώιμες ποικιλίες

Το Kyivsky ranny είναι ανθεκτικό στο κλαστερόσποριο και το ωίδιο, αλλά είναι ευαίσθητο στο κατσάρωμα των φύλλων. Η ασθένεια επηρεάζει τα φύλλα που αναπτύσσονται στις άκρες των βλαστών. Γίνονται τραχιά και παραμορφωμένα, και εμφανίζονται ροζ-πορφυρές φουσκάλες στην επιφάνειά τους.

Για να αποτρέψετε το τσαλάκωμα των φύλλων την άνοιξη, εφαρμόστε 2-3 θεραπείες με μυκητοκτόνο στη ροδακινιά σας, αφήνοντας 12-15 ημέρες μεταξύ των θεραπειών. Χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα προϊόντα τόσο για προληπτική όσο και για θεραπευτική χρήση:

• Γρήγορα;
• Ώρος;
• Topsin-M;
• θειικό χαλκό;
• Μείγμα Μπορντό.

Αντιμετωπίστε τα φυτά σας με εντομοκτόνα ευρέος φάσματος:

• Confidor Maxi;
• Σπίθα;
• Διοικητής;
• Μοσπιλάν.

Εκτελέστε τη διαδικασία τρεις φορές ανά σεζόν:

• στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου ·
• κατά την περίοδο εκβλάστησης ·
• το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.

Συλλογή και αποθήκευση

Μαζέψτε τα ροδάκινα με το χέρι το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου. Μην τα αφήσετε να υπερωριμάσουν. Αυτά τα φρούτα δεν αποθηκεύονται καλά και η γεύση τους είναι πολύ ανεπιθύμητη. Αν σκοπεύετε να μεταφέρετε τα φρούτα σε μεγάλες αποστάσεις, μαζέψτε τα από τα κλαδιά 3-4 ημέρες πριν ωριμάσουν πλήρως.

Οι έμπειροι κηπουροί ποτίζουν τα δέντρα τους γενναιόδωρα τέσσερις εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία συγκομιδής και στη συνέχεια αποφεύγουν το πότισμα μέχρι τη συγκομιδή των καρπών. Αυτή η πρακτική προάγει το μέγεθος, τη ζουμερότητα και τη γλυκύτητα των καρπών.

Αποθηκεύστε τα άπλυτα ροδάκινα υπό τις ακόλουθες συνθήκες:

• στο ψυγείο.
• σε ένα καθαρό, στεγνό δοχείο.

Πώς να καλύψετε μια ροδακινιά για το χειμώνα;

Το Κίεβο απαιτεί προετοιμασία για τον χειμώνα νωρίς όταν καλλιεργείται στην κεντρική Ρωσία και σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες. Μόλις πέσουν τα περισσότερα φύλλα από το δέντρο, σκεφτείτε να του παρέχετε καταφύγιο:

• μονώστε τις ρίζες καλύπτοντας τον κύκλο του κορμού του δέντρου με φρέσκο ​​​​σάπια φύλλα (πάχους τουλάχιστον 10 cm).
• σχηματίζουν ένα ανάχωμα χούμου κοντά στη βάση του κορμού (ύψος - 25-30 cm).
• λευκάνετε τον κορμό και τα σκελετικά κλαδιά από κάτω.
• τυλίξτε το δέντρο με υλικό κάλυψης σε 2-3 στρώσεις.

Κριτικές κηπουρών

Το ροδάκινο Kyivsky είναι μια πρώιμη, αυτογονιμοποιούμενη και ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία. Οι κηπουροί το εκτιμούν για την εξαιρετική γεύση των φρούτων του, την αντοχή στον παγετό και την ικανότητά του να ανακάμπτει από ζημιές από παγετό, καθώς και για το ισχυρό ανοσοποιητικό του σύστημα.

Συχνές ερωτήσεις