Αυτή η ποικιλία ροδακινιάς είναι μια από τις πιο ελκυστικές για τους κηπουρούς που αναζητούν ένα αξιόπιστο και παραγωγικό φυτό. Συνδυάζει εξαιρετική γεύση και υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, καθιστώντας την ιδανική επιλογή για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις συστάσεις φροντίδας για να μεγιστοποιήσετε την παραγωγικότητα και να παράγετε καρπούς υψηλής ποιότητας.
Ιστορία της επιλογής ποικιλιών
Δημιουργήθηκε από ειδικούς του Ουκρανικού Ινστιτούτου Έρευνας Κηπευτικής και αναπτύχθηκε το 1939 με τη διασταύρωση των ποικιλιών Kashchenko 208 και Gross Mignon.
Στόχος της ανάπτυξης ήταν η δημιουργία μιας ποικιλίας που να είναι ανθεκτική στο κρύο και κατάλληλη για καλλιέργεια σε σκληρές κλιματολογικές συνθήκες.
Περιγραφή της ποικιλίας ροδάκινου Kyiv Early
Τα δέντρα χαρακτηρίζονται από πυκνή, στρογγυλεμένη κόμη. Τα φυτά δεν ξεπερνούν τα 4 μέτρα σε ύψος. Μετά από πέντε χρόνια, η ανάπτυξη των βλαστών επιβραδύνεται.
Άλλα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Τα φρούτα έχουν στρογγυλό-οβάλ σχήμα, ελαφρώς πεπλατυσμένα και η φλούδα είναι κρεμ χρώματος με κόκκινο ρουζ.
- Η φλούδα είναι μέτρια εφηβική και έχει μια αισθητή κοιλιακή ραφή. Είναι καλυμμένη με λεπτές, ανοιχτόχρωμες τρίχες και είναι λεπτή αλλά σφιχτή, γεγονός που την καθιστά εύκολη στην κατανάλωση φρέσκια.
- Το βάρος ενός φρούτου κυμαίνεται από 60 έως 80 γραμμάρια.
- Η σάρκα στο εσωτερικό είναι λευκή και ημιδιαφανής. Η υφή είναι σφιχτή και το μεσαίου μεγέθους κουκούτσι είναι δύσκολο να αφαιρεθεί.
- Η γεύση του ώριμου φρούτου είναι κυρίως γλυκιά με μια ελαφριά, ευχάριστη οξύτητα. Η γευστική βαθμολογία είναι 4,4-4,6 στα 5. Η γεύση συμπληρώνεται από ένα ευχάριστο φρουτώδες άρωμα.
Η ανθοφορία ξεκινά τον Μάιο. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, με λεπτά ροζ πέταλα. Η περίοδος ανθοφορίας διαρκεί 10-12 ημέρες, ενισχύοντας σημαντικά τις διακοσμητικές τους ιδιότητες, μετατρέποντας τα δέντρα σε μια ζωντανή διακόσμηση κήπου.
Χαρακτηριστικά
Αυτή η καλλιέργεια προσελκύει την προσοχή των Ρώσων κτηνοτρόφων λόγω των πολλών θετικών χαρακτηριστικών της. Είναι σημαντικό να μελετήσετε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά της για να αποφύγετε πιθανές δυσκολίες.
Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό
Αυτή η ποικιλία θεωρείται σημείο αναφοράς για την ανθεκτικότητα στον χειμώνα, καθώς αντέχει σε θερμοκρασίες έως -26-27°C. Ακόμα και αν παγώσει, το δέντρο δεν χρειάζεται ξερίζωμα, καθώς ανακάμπτει γρήγορα και είναι έτοιμο να αποδώσει καρπούς την επόμενη χρονιά.
Ωστόσο, αυτή η ποικιλία δεν ανέχεται καλά την ξηρασία, κάτι που επιβεβαιώνεται από πολλές κριτικές.
Χρειάζεται η ποικιλία επικονιαστές;
Είναι αυτογόνιμο, αλλά απαιτεί επικονιαστές για να εξασφαλίσει μια άφθονη συγκομιδή. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να φυτέψετε τις ακόλουθες ποικιλίες κοντά για επικονίαση: Velvet, May Flower, Favorite Moretini, Redhaven και Greensboro.
Παραγωγικότητα και καρποφορία
Ο καρπός ωριμάζει στα μέσα Ιουλίου. Τα δέντρα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
Η απόδοση είναι υψηλή – με καλή φροντίδα, ένα δέντρο μπορεί να παράγει 30 έως 45 κιλά ροδάκινα.
Εφαρμογή φρούτων
Η πυκνή φλούδα εξασφαλίζει καλή μεταφορά. Ο καρπός αντέχει εύκολα σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να υποστεί ζημιά στο δοχείο.
Τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή γλυκών του κουταλιού, μαρμελάδας και κομπόστας. Μέρος της συγκομιδής χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζαχαρωμένων φρούτων και μαρμελάδας.
Κανόνες για τη φύτευση ροδάκινων
Η ροδακινιά Kyiv Early αναπτύσσεται καλά σε διάφορους τύπους εδάφους, αλλά είναι ευαίσθητη στο φως και στην έκθεση στον άνεμο.
Προτεινόμενα χρονικά πλαίσια
Τα δενδρύλλια δεν είναι τόσο ανθεκτικά στον παγετό όσο τα ώριμα δέντρα και ριζώνουν καλύτερα την άνοιξη. Η βέλτιστη εποχή για φύτευση είναι τα μέσα Απριλίου, αλλά οι προετοιμασίες για τη φύτευση θα πρέπει να ξεκινήσουν ήδη από το φθινόπωρο.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Κατά την επιλογή ενός τόπου για καλλιέργεια, ο κύριος περιορισμός είναι η υπερχείλιση του εδάφους. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να έχουν βάθος τουλάχιστον 1,5 μέτρο.
Ο φωτισμός είναι σημαντικός – οι ροδακινιές πρέπει να λαμβάνουν επαρκή ηλιοφάνεια. Προστατέψτε τα νεαρά σπορόφυτα από τους ισχυρούς ανέμους.
- ✓ Το βάθος των υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 m για να αποφευχθεί η σήψη του ριζικού συστήματος.
- ✓ Η περιοχή πρέπει να δέχεται τουλάχιστον 6-8 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός την ημέρα για βέλτιστη ανάπτυξη και καρποφορία.
Αγορά και προετοιμασία υλικού φύτευσης
Όταν αγοράζετε νεαρά φυτά, αναζητήστε ρωγμές, κηλίδες και ξερές περιοχές στον κορμό και τους βλαστούς. Τα υγιή σπορόφυτα θα πρέπει να έχουν ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα, με ρίζες μήκους τουλάχιστον 30 cm.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Πριν σκάψετε τους λάκκους φύτευσης, προετοιμάστε το έδαφος: σκάψτε πάνω από το χώμα, αφαιρέστε τα ζιζάνια και τα ξερά φύλλα και στη συνέχεια ποτίστε καλά. Για λίπανση, χρησιμοποιήστε το ακόλουθο μείγμα ανά τετραγωνικό μέτρο χώματος:
- χλωριούχο κάλιο – 100 g;
- χούμος – 12-15 κιλά;
- Υπερφωσφορικό – 150-200 g;
- τέφρα – 300-400 γρ.
Αφού εφαρμόσετε λίπασμα, περιμένετε 15-20 ημέρες πριν από τη φύτευση. Η διαδικασία περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:
- Σκάψτε τρύπες φύτευσης διαστάσεων 40x40x40 cm, ανακατέψτε το ανώτερο στρώμα εδάφους με λίπασμα - τύρφη ή χούμο.
- Γεμίστε τον πυθμένα της τρύπας με υλικό αποστράγγισης από χαλίκι ή σπασμένο τούβλο, το στρώμα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10 cm.
- Τοποθετήστε έναν πάσσαλο με διάμετρο 5 cm και ύψος τουλάχιστον 1,5 m στη μέση της τρύπας.
- Ρίξτε ένα σωρό από μείγμα χώματος πάνω στην αποστράγγιση, τοποθετήστε το δενδρύλλιο και δέστε το στον στύλο.
- Απλώστε τις ρίζες πάνω από το λόφο, καλύψτε με χώμα, συμπιέστε και ποτίστε (20-30 λίτρα νερό είναι αρκετά).
- Ολοκληρώστε τη φύτευση με σάπια φύλλα με ένα μείγμα τύρφης και πριονιδιού σε στρώση 5 cm.
Αποφύγετε τη φύτευση του δενδρυλλίου πολύ βαθιά για να αποτρέψετε το μαρασμό του φλοιού του κορμού στο επίπεδο του εδάφους. Η κορυφή του φυτού πρέπει να βρίσκεται πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
Φροντίδα μετά την ωρίμανση του ροδάκινου
Η ποικιλία Kyivsky Ranny είναι λιγότερο απαιτητική από άλλες ποικιλίες ροδακινιάς. Το τακτικό πότισμα και η πρόληψη ασθενειών επαρκούν για την κανονική ανάπτυξή της.
Πώς να γονιμοποιήσω;
Για τα πρώτα δύο ή τρία χρόνια μετά τη φύτευση, το φυτό δεν χρειάζεται επιπλέον λίπανση. Στη συνέχεια, την άνοιξη, λιπαίνετε με νιτρικό αμμώνιο ή ουρία, και στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές Σεπτεμβρίου, με άλατα καλίου και υπερφωσφορικό.
Πώς να ποτίζετε;
Πότισμα πρέπει να γίνεται τακτικά και να διατηρείται το έδαφος υγρό, αλλά αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα για να αποφύγετε τη σήψη των ριζών.
- • Χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση για να υγράνετε ομοιόμορφα το έδαφος και να αποτρέψετε το υπερβολικό πότισμα της ριζικής ζώνης.
- • Κατά την περίοδο καρποφορίας, αυξήστε τον όγκο του νερού στα 50 λίτρα ανά δέντρο κάθε 7 ημέρες για να διατηρήσετε τη ζουμερότητα του καρπού.
Ποτίζετε το δέντρο μία φορά κάθε 10 ημέρες, χρησιμοποιώντας 40 λίτρα νερό. Παρακολουθήστε το πότισμα κατά την περίοδο καρποφορίας.
- × Αποφύγετε το κλάδεμα στα τέλη του καλοκαιριού ή το φθινόπωρο, καθώς αυτό μπορεί να διεγείρει τη νέα βλάστηση που δεν θα προλάβει να ωριμάσει πριν από τον χειμώνα.
- × Μην χρησιμοποιείτε φρέσκια κοπριά ως λίπασμα, καθώς μπορεί να κάψει το ριζικό σύστημα και να προωθήσει την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.
Γαρνίρισμα
Αφού φυτέψετε το δενδρύλλιο, κλαδέψτε το ετησίως την άνοιξη. Αφαιρέστε τα κατεψυγμένα, σπασμένα και άρρωστα κλαδιά. Εάν είναι απαραίτητο, αραιώστε την κορυφή του για να εξασφαλίσετε επαρκές φως για καρποφορία.
Πώς να μονώσετε μια ροδακινιά για το χειμώνα;
Η ποικιλία Kyivskiy Ranniy διαθέτει εξαιρετική αντοχή στον παγετό, καθώς αντέχει σε θερμοκρασίες έως -26-28°C. Ακόμα κι αν τα δέντρα υποστούν ζημιές από τον παγετό, είναι σε θέση να ανακάμψουν και να παράγουν μια άφθονη συγκομιδή ξανά την επόμενη χρονιά.
Χρήσιμες συμβουλές:
- Ξεκινήστε την προετοιμασία για τον παγετό αφού πέσουν εντελώς τα φύλλα. Ποτίστε τα δέντρα γενναιόδωρα και καλύψτε το χώμα γύρω από τον κορμό με σάπια φύλλα από κομπόστ και πριονίδι.
- Κατά τη διάρκεια σοβαρών παγετών, ο φλοιός μπορεί να σπάσει. Σε τέτοιες περιπτώσεις, καθαρίστε τις κατεστραμμένες περιοχές και εφαρμόστε θρυμματισμένη οξαλίδα αλόγου σε αυτές, αλλάζοντας το επίδεσμο όπως απαιτείται.
- Για να προστατέψετε τον κορμό από επιβλαβή έντομα, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από 1 κιλό φλόμο, 1 κιλό πηλό και 200 γραμμάρια ασβέστη. Για καλύτερη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, τυλίξτε τα δέντρα σε αγροΐνες.
- Στην κεντρική Ρωσία, το χειμερινό καταφύγιο δεν είναι απαραίτητο, καθώς τα φυτά μπορούν να επιβιώσουν από τους παγετούς χωρίς πρόσθετα μέτρα. Ωστόσο, είναι καλύτερο να καλύψετε τις ρίζες με 10 εκατοστά σάπια φύλλα.
Σε ορισμένες περιοχές, είναι καλύτερο να καλύπτετε πλήρως τα νεαρά δενδρύλλια. Δέστε σφιχτά τα κλαδιά και δημιουργήστε μια κατασκευή που μοιάζει με καταφύγιο γύρω από το δέντρο όσο το επιτρέπει η ανάπτυξή του.
Προστασία των ροδάκινων από ασθένειες και παράσιτα
Το φυτό έχει ισχυρή ανοσία στις περισσότερες μυκητιακές ασθένειες, αλλά είναι ευαίσθητο στο να κουλουριάζονται τα φύλλα. Η πρόληψη περιλαμβάνει την επεξεργασία των δέντρων με χημικά ή σπιτικά διαλύματα.
Τα αρχικά σημάδια της ασθένειας περιλαμβάνουν τραχύτητα των φύλλων, των μπουμπουκιών και των νεαρών βλαστών. Αργότερα, το φύλλωμα κατσαρώνει και γίνεται κόκκινο.
Για την πρόληψη της άνοιξης, επεξεργαστείτε το δέντρο με Skor, αραιώνοντας 2 ml του προϊόντος σε 10 λίτρα νερό. Εφαρμόστε δύο φορές, με διαφορά 20 ημερών.
Κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης
Μαζέψτε τα φρούτα όταν είναι πλήρως ώριμα, όταν έχουν αποκτήσει το χαρακτηριστικό τους χρώμα. Θα πρέπει να είναι σφιχτά στην αφή, αλλά όχι πολύ σκληρά. Μαζέψτε τα φρούτα με το χέρι, προσεκτικά, για να μην καταστρέψετε τη φλούδα και να μην πέσουν στο έδαφος.
Χρήσιμες συμβουλές:
- Αν σκοπεύετε να τα αποθηκεύσετε ή να τα μεταφέρετε, είναι καλύτερο να τα μαζέψετε ελαφρώς άγουρα, ώστε να μπορέσουν να ωριμάσουν κατά την αποθήκευση.
- Για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα, συλλέξτε νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ, όταν η θερμοκρασία του αέρα είναι χαμηλότερη και τα φρούτα δεν έχουν ζεσταθεί ακόμη από τον ήλιο.
- Πριν από την αποθήκευση, επιλέξτε μόνο τα δείγματα που δεν έχουν υποστεί ζημιά και δεν παρουσιάζουν σημάδια σήψης. Καταναλώστε αμέσως τα κατεστραμμένα φρούτα ή επεξεργαστείτε τα.
- Αποθηκεύστε τη συγκομιδή σε θερμοκρασία +1…+2°C και σχετική υγρασία 85-90%. Αυτές οι συνθήκες θα διατηρήσουν τα φρούτα φρέσκα για έως και δύο εβδομάδες. Βεβαιωθείτε ότι ο χώρος αποθήκευσης αερίζεται καλά για να αποτρέψετε τη συσσώρευση αιθυλενίου και την υπερβολική ωρίμανση.
- Στο σπίτι, φυλάξτε το στο συρτάρι λαχανικών του ψυγείου. Τυλίξτε κάθε κομμάτι σε χαρτί ή τοποθετήστε το σε ένα αεριζόμενο δοχείο.
Για μακροχρόνια αποθήκευση, κόψτε τα σε φέτες, τοποθετήστε τα σε δοχεία ή σακούλες και καταψύξτε τα. Είναι επίσης κατάλληλα για κονσερβοποίηση: κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες και άλλα.
Θετικές και αρνητικές ιδιότητες
Πριν φυτέψετε μια καλλιέργεια στον κήπο σας, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τα υπέρ και τα κατά. Αυτό θα σας επιτρέψει να προετοιμαστείτε για πιθανές συνέπειες.
Κριτικές
Η ροδακινιά Kyivskiy Ranniy είναι μια δημοφιλής ποικιλία που προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα στους κηπουρούς. Η αντοχή της στον παγετό και η ικανότητά της να ανακάμπτει από τις ζημιές από τον παγετό την καθιστούν ιδιαίτερα πολύτιμη για περιοχές με κρύους χειμώνες. Ωστόσο, απαιτεί προσεκτική φροντίδα για να εξασφαλιστεί μια άφθονη συγκομιδή.