Crosby είναι το όνομα ενός ροδάκινου μέσης σεζόν. Είναι γνωστό και αγαπημένο από καιρό από τους Ρώσους κηπουρούς. Η ποικιλία εκτιμάται για την αυξημένη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της, τις μη απαιτητικές συνθήκες καλλιέργειας, την πρώιμη καρποφορία και την ελκυστική συγκομιδή. Είναι φημισμένη όχι μόνο στη χώρα μας αλλά και σε όλο τον κόσμο.
Χαρακτηριστικά της καναδικής ποικιλίας ροδάκινου
Η ποικιλία Crosby είναι δημιούργημα Αμερικανών (ή Καναδών) καλλιεργητών, που αναπτύχθηκε το πρώτο μισό του περασμένου αιώνα. Καλλιεργείται από εγχώριους κηπουρούς και εμπορικούς καλλιεργητές φρούτων σε όλη τη χώρα. Η αυξημένη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της την καθιστά μία από τις καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας.
Περιγραφή της εμφάνισης
Η ποικιλία Crosby χαρακτηρίζεται από μέτρια ζωηρή ανάπτυξη. Τα δέντρα της έχουν τα ακόλουθα εξωτερικά χαρακτηριστικά:
- "ύψος" - 2,5-3 μ.
- εξαπλούμενη κορώνα;
- φύλλα: μεγάλα, σκούρα πράσινα.
- λουλούδια: μεγάλα, ροζ, αρωματικά, οπτικά παρόμοια με καμπάνες
Μια ανθισμένη ροδακινιά είναι διακοσμητική χάρη στο πλήθος των αρωματικών μπουμπουκιών της. Τον Μάιο, ομορφαίνει κάθε κήπο.
Φρούτα και τα γευστικά τους χαρακτηριστικά
Τα ροδάκινα αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από τους ακόλουθους δείκτες:
- μεγάλο μέγεθος;
- βάρος - από 180 g έως 300 g.
- στρογγυλό-οβάλ σχήμα;
- φωτεινό κίτρινο χρώμα καλύμματος, μερικώς καλυμμένο με ένα ελκυστικό κόκκινο ρουζ.
- η παρουσία ενός μικρού χνουδιού στο δέρμα.
- κίτρινη σάρκα, αρκετά πυκνή.
- μια μικρή πέτρα που διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό.
Τα ροδάκινα αυτής της ποικιλίας έχουν έναν καθολικό σκοπό:
- φρέσκια κατανάλωση;
- προσθήκη σε επιδόρπια
- παρασκευή κομπόστας, μαρμελάδας, μαρμελάδας, ζελέ.
- επεξεργασία σε χυμό, πουρέ·
- διατήρηση;
- πάγωμα.
Οι καρποί είναι σταθεροί στο ράφι (διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για 5-9 ημέρες) και μεταφέρονται εύκολα, καθιστώντας την ποικιλία κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια.
Αυτογονιμότητα και επικονιαστές
Η ποικιλία φρούτων Crosby είναι αυτογόνιμη. Δεν απαιτεί κοντινούς επικονιαστές για να παράγει άφθονους καρπούς.
Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση
Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς τον τρίτο χρόνο τους. Η περίοδος ωρίμανσης θεωρείται μέτρια. Οι πρώτοι καρποί μπορούν να αποληφθούν ήδη από τις 10 Αυγούστου. Η μαζική συγκομιδή ροδάκινων γίνεται το δεύτερο μισό του μήνα. Ένα δέντρο αποδίδει μεταξύ 20 και 40 κιλών καρπών.
Χειμερινή ανθεκτικότητα
Το Crosby είναι ανθεκτικό στον παγετό:
- τα δέντρα του μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -37°C·
- δεν απαιτούν μόνωση του κορμού και της ριζικής ζώνης σε περιοχές με χιονισμένους χειμώνες.
- Για να ξεχειμωνιάσουν με επιτυχία τα νεαρά φυτά, αρκεί να στρώσετε τον κύκλο του κορμού και να τα καλύψετε με ένα παχύ στρώμα χιονιού.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το ροδάκινο Crosby είναι διάσημο για τις πολλές ιδιότητές του:
Μερικοί γκουρμέ θεωρούν την πυκνή, σκληρή σάρκα του καρπού ως το μόνο σημαντικό μειονέκτημα της ποικιλίας. Όσοι απολαμβάνουν τα ροδάκινα που λιώνουν στο στόμα δεν θα το εκτιμήσουν.
Συστάσεις φύτευσης
Φυτέψτε ροδακινιές την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Την άνοιξη, ξεκινήστε τη φύτευση αφού λιώσει το χιόνι και ζεσταθεί το έδαφος του κήπου (από τα μέσα Μαρτίου έως τις αρχές Μαΐου). Φυτέψτε πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια. Η ιδανική μέση ημερήσια θερμοκρασία είναι 7°C.
Το φθινόπωρο, φυτέψτε το δέντρο Crosby όταν η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας φτάσει τους +10°C. Κάντε το αυτό τρεις εβδομάδες πριν από την έναρξη του παγετού.
Δώστε προτίμηση σε σπορόφυτα με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- με την παρουσία μιας αναπτυγμένης κύριας ρίζας και 2-3 πλευρικών ριζών.
- ενός ή δύο ετών
- ύψος έως 2 μ.
- χωρίς σημάδια ασθένειας ή βλάβης·
- εμβολιασμένοι.
Αφιερώστε ένα σημείο στον κήπο σας για την καλλιέργεια ροδάκινου Crosby που να πληροί τις ακόλουθες προϋποθέσεις:
- ηλιόλουστος;
- ήσυχος;
- με βαθιά υπόγεια ύδατα·
- με χερσόγειο ή αργιλώδες έδαφος, που χαρακτηρίζεται από ουδέτερο ή χαμηλό pH.
Προετοιμάστε την τρύπα φύτευσης εκ των προτέρων. Οι διαστάσεις της είναι: διάμετρος – 1 m, βάθος – 0,6-0,8 m. Προσθέστε λίπασμα:
- οργανική ύλη όπως κομπόστ ή χούμο (10-12 kg)·
- ενώσεις φωσφόρου και καλίου αναμεμειγμένες με χώμα κήπου (100 g από το καθένα ανά 10 kg εδάφους).
Εάν έχετε αγοράσει πολλά σπορόφυτα, φυτέψτε τα σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- η απόσταση μεταξύ των δέντρων είναι 4 μέτρα.
- μεταξύ σειρών - 5 μ.
Η σωστή φύτευση της ροδακινιάς Crosby είναι απαραίτητη για την ταχεία εγκατάστασή της και την καρποφόρα συγκομιδή της. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Προετοιμάστε την τρύπα φύτευσης το φθινόπωρο ή ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Θα πρέπει να είναι μεγαλύτερη από το ριζικό σύστημα.
- Προσθέστε λίπασμα στην τρύπα, γεμίζοντάς την κατά το 1/3 με στάχτη και κοπριά. Ποτίστε την.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο της τρύπας. Ισιώστε προσεκτικά τις ρίζες του χωρίς να τις καταστρέψετε.
- Καρφώστε ένα πείρο στο έδαφος δίπλα στο δενδρύλλιο για να το ασφαλίσετε.
- Καλύψτε τις ρίζες με χώμα. Αφήστε το ριζικό λαιμό 3-5 cm πάνω από το έδαφος.
- Συμπυκνώστε το χώμα γύρω από τον κορμό του δέντρου.
- Δέστε το φυτό σε έναν πάσσαλο.
- Σχηματίστε τον κύκλο του κορμού του δέντρου. Βρέξτε την περιοχή γενναιόδωρα.
- Χαλαρώστε το χώμα κάτω από το δενδρύλλιο. Καλύψτε το με ένα στρώμα εδαφοκάλυψης. Χρησιμοποιήστε οργανική ύλη, όπως τύρφη, για τον σκοπό αυτό.
Συμβουλές φροντίδας
Η ροδακινιά Crosby παράγει καλή σοδειά με την κατάλληλη φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει τα ακόλουθα μέτρα:
- ΠότισμαΥγράνετε το χώμα κάτω από το δέντρο μία φορά κάθε 7 ημέρες, χρησιμοποιώντας 40 λίτρα νερό. Ένα ώριμο δέντρο απαιτεί λιγότερο συχνό πότισμα—μία φορά κάθε 10-14 ημέρες.
- ΧαλάρωσηΕκτελέστε αυτήν τη διαδικασία μετά από βροχή και πότισμα. Αυτό θα εξασφαλίσει καλύτερο αερισμό των ριζών και θα αυξήσει τη διαπερατότητα του εδάφους. Ενώ χαλαρώνετε το έδαφος, αφαιρέστε τα ζιζάνια για να αποτρέψετε τη μόλυνση των οπωροφόρων καλλιεργειών και την προσβολή από παράσιτα που ευδοκιμούν στα ζιζάνια.
- Προστασία από μολύνσεις και παράσιτα. Διεξάγετε τακτικούς ελέγχους στη φύτευση. Εάν εντοπίσετε συμπτώματα ασθένειας ή σημάδια προσβολής από παράσιτα, ψεκάστε τα δέντρα με μυκητοκτόνα/εντομοκτόνα.
- ΣτρώμαΓια να δημιουργήσετε ένα ευνοϊκό μικροκλίμα στο έδαφος του κήπου, στρώστε τον κύκλο του κορμού της ροδακινιάς με σάπια φύλλα.
- Λίπασμα επιφάνειαςΑφού φυτέψετε το δέντρο σε μια λιπασμένη τρύπα, δεν θα χρειαστεί να το λιπάνετε για ένα χρόνο. Ψεκάστε τα ώριμα φυτά με λιπάσματα πλούσια σε κάλιο στο φύλλωμα πριν από τη συγκομιδή. Αυτό θα βελτιώσει τη γεύση της συγκομιδής και θα κάνει τα φρούτα πιο γλυκά. Εφαρμόστε 2-3 τέτοιες εφαρμογές.
Χαρακτηριστικά του κλαδέματος
Κλαδέψτε τη ροδακινιά Crosby λίγες εβδομάδες μετά τη φύτευσή της στον κήπο. Σχηματίστε την κορυφή της σε σχήμα μπολ. Αυτό το σχήμα θα κάνει το δέντρο πιο εύκολο στη φροντίδα και τη συγκομιδή. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
- Κάντε ένα βήμα πίσω 35 cm από το σημείο εμβολιασμού προς το πλευρικό κλαδί. Κόψτε όλους τους βλαστούς κάτω από τον δακτύλιο πάνω από το σημειωμένο τμήμα.
- Επιλέξτε 4-5 από τους πιο δυνατούς βλαστούς που αναπτύσσονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις και σε απόσταση 10-20 cm μεταξύ τους. Αφήστε τους.
- Κοντύνετε τα υπόλοιπα κλαδιά κατά 3-4 μπουμπούκια από το έδαφος.
Την άνοιξη και το φθινόπωρο, πραγματοποιήστε κλάδεμα υγιεινής της ροδακινιάς Crosby. Αφαιρέστε τα μη παραγωγικά κλαδιά:
- παραμορφωμένος;
- παγωμένος;
- ξηρός;
- σπασμένος;
- άρρωστος;
- επηρεάζονται από παράσιτα;
- κατευθυνόμενη προς τα μέσα, προς την κορώνα.
Μετά το κλάδεμα, φροντίστε να επεξεργαστείτε όλες τις τομές με πίσσα κήπου ή να τις πασπαλίσετε με θρυμματισμένο κάρβουνο.
Κριτικές
Το ροδάκινο Crosby θεωρείται μια αξιοσημείωτη ποικιλία. Τα πολλά εξαιρετικά χαρακτηριστικά του το καθιστούν ελκυστικό τόσο για τους οικιακούς κηπουρούς όσο και για τους εμπορικούς καλλιεργητές φρούτων. Ενθουσιάζει τους κηπουρούς με την υψηλή του απόδοση, την εμπορεύσιμη εμφάνιση και την ευκολία μεταφοράς του, καθώς και με την εκπληκτική γλυκιά γεύση και τη ζουμερότητά του.