40 από τις καλύτερες ποικιλίες βερίκοκου

Η ποικιλία των ποικιλιών βερίκοκου είναι τόσο μεγάλη που οι άπειροι κηπουροί μπορεί να μπερδευτούν από την ίδια την ποικιλία. Ωστόσο, η επιλογή της σωστής ποικιλίας επηρεάζει άμεσα την απόδοση. Οι καλύτερες ποικιλίες βερίκοκου, με τα χαρακτηριστικά τους, την τοποθεσία και τις προτιμήσεις θερμοκρασίας, συζητούνται παρακάτω.

Πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης

Είναι πολύ ευαίσθητα στις παραμικρές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και σχεδόν όλες οι ποικιλίες είναι ανθεκτικές στον παγετό. Είναι κατάλληλα για περιοχές με σύντομα καλοκαίρια. Οι καρποί ωριμάζουν τον Ιούνιο.

Μέλι

Αποτέλεσμα της εργασίας επιστημόνων του Τσελιάμπινσκ, αυτό το βερίκοκο καλλιεργείται από κηπουρούς όχι μόνο στην περιοχή της Μόσχας αλλά και στην περιοχή των Ουραλίων. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας έως και 5 μέτρα. Είναι ανθεκτικό στους παγετούς έως -40°C και στους επαναλαμβανόμενους παγετούς. Η καρποφορία ξεκινά τον πέμπτο χρόνο, αλλά για να διασφαλιστεί η καρπόδεση, φυτεύονται πάντα κοντά επικονιαστές - η ποικιλία βερίκοκου "Kichiginsky".

Οι καρποί είναι μικροί, με μέγιστο βάρος 15 γραμμάρια. Η φλούδα είναι ανοιχτόχρωμη, με κόκκινες κηλίδες στο πάνω μέρος. Η αρωματική σάρκα είναι γλυκιά και μελίχρωμη. Η ωρίμανση επηρεάζεται από τις κλιματικές συνθήκες, επομένως η περίοδος ωρίμανσης ποικίλλει ανά περιοχή—από τα μέσα Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου. Για το λόγο αυτό, ορισμένοι κηπουροί τη θεωρούν πρώιμη ποικιλία, ενώ άλλοι τη θεωρούν μέσης σεζόν. Οι αποδόσεις είναι χαμηλές—έως 20 κιλά—αλλά σταθερές.

Τα ώριμα φρούτα είναι μεταφερόμενα, τα υπερώριμα δείγματα υποβάλλονται σε επεξεργασία επί τόπου.

Μελιτόπολ

Μια νότια ποικιλία, που ευδοκιμεί μόνο σε θερμές περιοχές. Πρόκειται για ένα παλιό, καθιερωμένο βερίκοκο, το οποίο έχει διάφορες ποικιλίες:

• Μελιτόπολη νωρίς;
• Μελιτόπολη ακτινοβόλος;
• Μελιτόπολις αργά.

Αλλά η πιο πρώιμη από αυτές ήταν η πρώιμη ποικιλία. Η συγκομιδή γίνεται γύρω στις 20 Ιουνίου. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους—όχι περισσότερο από 6 μέτρα ύψος—με μια ασυνήθιστη ανεστραμμένη πυραμιδική κορώνα. Οι καρποί θα είναι διαθέσιμοι για γευσιγνωσία μόνο μετά από 5-6 χρόνια. Είναι μεγάλοι, ζυγίζουν έως και 60 γραμμάρια. Δεν απαιτείται επιπλέον επικονίαση για τον σχηματισμό τους—η ποικιλία είναι αυτογονιμοποιούμενη. Η απόδοση είναι υψηλή.

Η φλούδα καλύπτεται με ένα λεπτό χνούδι, με μια κοκκινωπή απόχρωση σμέουρου στο μεγαλύτερο μέρος της. Η σάρκα είναι γλυκιά με νότες κρασιού. Οι καρποί τρώγονται ακατέργαστοι. Συχνά βρίσκονται στα ράφια των καταστημάτων λόγω της καλής διάρκειας ζωής τους και της εύκολης μεταφοράς τους.

Τσάρου

Ποικιλία ενδημική στην Κεντρική Περιοχή. Το δέντρο είναι αργής ανάπτυξης, μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας σε ύψος έως και 4 μέτρα. Η κόμη είναι αραιή και όρθια. Οι βλαστοί είναι κόκκινοι και λείες. Οι πρώτοι καρποί συλλέγονται τον τρίτο χρόνο. Η ανθοφορία ξεκινά πριν εμφανιστούν τα φύλλα. Τα άνθη είναι μικρά, διαμέτρου περίπου 3 cm, λευκά και ροζ.

Πρόκειται για μια αυτογόνιμη ποικιλία. Ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου. Οι καρποί είναι μικροί (έως 20 γρ.) και έντονο πορτοκαλί, που στον ήλιο γίνονται ροζ-κόκκινοι. Η σάρκα είναι πορτοκαλί, ζουμερή, τρυφερή και γλυκόξινη. Η απόδοση είναι μέτρια. Η καρποφορία γίνεται ετησίως. Σε πιο ήπια κλίματα, το δέντρο απαιτεί μια περίοδο ανάπαυσης, επομένως ορισμένα χρόνια μπορεί να παρουσιάσει αποτυχία καλλιέργειας.

Το φυτό μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -30°C, ακόμη και -40°C όταν καλύπτεται, αλλά τα άνθη είναι πολύ ευαίσθητα στους όψιμους παγετούς. Επομένως, συνιστάται η κάλυψη της κορυφής με θόλο πολυαιθυλενίου για προστασία.

Λελ

Αυτή η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή. Εάν προστατεύεται κατά τη διάρκεια του χειμώνα, αναπτύσσεται και καρποφορεί καλά στα Ουράλια, την Άπω Ανατολή και τη Σιβηρία. Το δέντρο δεν ξεπερνά τα 3 μέτρα σε ύψος, με μια κομψή, μη απλωμένη κόμη. Τα άνθη μπορούν να αντέξουν τους βραχυπρόθεσμους ανοιξιάτικους παγετούς έως -3°C. Το φθινόπωρο, τα φύλλα βερικοκιάς γίνονται κόκκινα, με αποχρώσεις που κυμαίνονται από πορφυρό έως μπορντό.

Τα σπορόφυτα αρχίζουν να καρποφορούν τρία χρόνια μετά τη φύτευση. Το φυτό είναι αυτογόνιμο, αλλά για να είστε ασφαλείς, είναι καλύτερο να το φυτέψετε κοντά:

• Αλιόσα;
• Υδροχόος;
• Παγόβουνο.

Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η υψηλή αντοχή του στον παγετό έως τους -30°C. Όταν καλύπτεται, ανέχεται ακόμη χαμηλότερες θερμοκρασίες. Είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και την παρατεταμένη ξηρασία.

Τα φρούτα είναι μικρά (όχι περισσότερο από 20 γρ.). Η φλούδα είναι πορτοκαλί ή κίτρινη, λεία. Ένα ελαφρύ κοκκίνισμα εμφανίζεται στην ηλιόλουστη πλευρά. Η σάρκα είναι ζουμερή, τρυφερή, κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα, γλυκιά με μια ελαφριά οξύτητα.

Λέσκορε

Η πατρίδα της ποικιλίας είναι η Τσεχική Δημοκρατία, αλλά είναι ελάχιστα γνωστή στους κηπουρούς της πρώην Σοβιετικής Ένωσης. Το δέντρο είναι ψηλό, φτάνοντας πάνω από 6 μέτρα. Τα πρώτα βερίκοκα μπορούν να αποληφθούν έξι χρόνια μετά τη φύτευση. Οι καρποί είναι μεγάλοι (60 γρ.), με δείγματα που ζυγίζουν έως και 93 γρ. Η φλούδα είναι μεσαίου πάχους και βαθύ πορτοκαλί, με μια κοκκινωπή απόχρωση στην ηλιόλουστη πλευρά.

Ο πολτός έχει ευχάριστη γεύση και πλούσιο άρωμα. Η απόδοση είναι υψηλή—έως 60 κιλά ανά δέντρο. Οι καρποί είναι μεταφερόμενοι και κατάλληλοι για εμπορικούς σκοπούς. Η ποικιλία έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και αντέχει στην παρατεταμένη ξηρασία, αλλά είναι ευαίσθητη στη μονιλοποίηση.

Αλιόσα

Μια ποικιλία βερίκοκου ταχέως αναπτυσσόμενη, που φτάνει σε ύψος τα 4 μέτρα. Η στρογγυλεμένη κορυφή της έχει επίσης διάμετρο 4 μέτρα. Η καρποφορία ξεκινά τον τρίτο χρόνο. Τα άνθη εμφανίζονται νωρίς. Είναι μεγάλα, διαμέτρου έως 4 cm, με ροζ νευρώσεις ορατές στα λευκά πέταλα. Αυτή η ποικιλία έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και αντοχή στην ξηρασία. Δεν απαιτεί πρόσθετη επικονίαση, αλλά λειτουργεί ως επικονιαστής για άλλες ποικιλίες.

Η απόδοση είναι καλή. Οι καρποί είναι μικροί (δεν ζυγίζουν περισσότερο από 20 γραμμάρια), στρογγυλοί και φωτεινό κίτρινο. Η σάρκα είναι πορτοκαλί, γλυκόξινη. Συγκομίζονται στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Είναι εύκολο να μεταφερθούν. Η ποικιλία δεν έχει απαιτήσεις όσον αφορά το έδαφος και τη φροντίδα, αλλά έχει μέτρια αντοχή στις κύριες ασθένειες των πυρηνόκαρπων καλλιεργειών.

Αρχές Ιουνίου

Μια αυτοστείρωση ποικιλία που απαιτεί επικονιαστές. Βερίκοκα φυτεύονται κοντά:

• Κόκκινο-μάγουλο;
• Πρώιμο Κισινάου.

Η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα Ιουνίου. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους (έως 44 γρ.), στρογγυλοί και έντονο πορτοκαλί με διάχυτη κοκκινίλα. Η πορτοκαλί σάρκα έχει γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο. Η ποικιλία δεν απαιτεί ιδιαίτερα εδαφικές συνθήκες και είναι ανθεκτική στην κυτταροσπόρωση. Η απόδοση εξαρτάται από την ηλικία του δέντρου - όσο μεγαλύτερο είναι το δέντρο, τόσο υψηλότερη είναι η απόδοση.

Μεσαίες ποικιλίες

Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στις χαμηλές θερμοκρασίες και ανέχονται καλά τα χαμηλά επίπεδα υγρασίας. Περίοδος ωρίμανσης: δεύτερο δεκαπενθήμερο Ιουλίου έως αρχές Αυγούστου.

Ρουμπίνι Σαράτοφ

Μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό που καλλιεργείται στην περιοχή του Κάτω Βόλγα. Το δέντρο έχει ύψος —έως 5 μέτρα— και αναπτύσσεται γρήγορα με σφαιρικό στέμμα. Την άνοιξη, τα κλαδιά καλύπτονται με μεσαίου μεγέθους, κατάλευκα λουλούδια. Για να ενθαρρύνετε τον σχηματισμό καρπών, φυτέψτε τα ακόλουθα κοντά:

• Ένα γλυκό δόντι.
• Το επιδόρπιο του Golubev.

Για πιο βόρειες περιοχές είναι κατάλληλα τα ακόλουθα:

• Θρίαμβος του Βορρά.
• Αναμνηστικό Zhiguli.

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, με βάρος που δεν υπερβαίνει τα 42 γραμμάρια. Τα βερίκοκα είναι καλυμμένα με ένα έντονο καρμίνιο. Η σάρκα είναι πορτοκαλί, σφιχτή, μέτρια ζουμερή και γλυκόξινη. Το κουκούτσι είναι μικρό και διαχωρίζεται εύκολα από τη σάρκα.

Δεν χρειάζεται να αγοράσετε μοσχεύματα. Μπορείτε να καλλιεργήσετε μια βερικοκιά από έναν σπόρο. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς. εδώ.

Το βερίκοκο "Saratovsky Rubin" ωριμάζει στα μέσα Ιουλίου. Οι αποδόσεις είναι μέτριες αλλά σταθερές. Τα μπουμπούκια μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως και -36°C, και το πολυετές ξύλο μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -42°C. Ο καρπός είναι ανθεκτικός στην υγρασία, δεν σπάει σε υψηλή υγρασία και έχει εξαιρετική διάρκεια ζωής. Διατηρεί την ελκυστική εμφάνιση και γεύση του κατά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μυκητιασικές ασθένειες όπως η μονιλίωση και το κλαστεροσπόριο.

Σαλάχ ή βερίκοκο "Ερεβάν"

Ποικιλία με μεγάλους καρπούς (90 γρ.). Το δέντρο είναι ψηλό, φτάνοντας έως και 6 μέτρα, και χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη. Αρχίζει να καρποφορεί τον τέταρτο χρόνο. Η ανθοφορία του εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες. Όσο θερμότερη είναι η περιοχή ανάπτυξης, τόσο νωρίτερα ανθίζουν τα άνθη—τέλη Ιουνίου ή Ιούλιο σε εύκρατα κλίματα.

Το δέντρο παράγει υψηλές αποδόσεις έως και 200 ​​κιλά. Το δέντρο καρποφορεί ετησίως. Υπό ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες και με την κατάλληλη φροντίδα, οι αποδόσεις μπορούν να φτάσουν τα 350 κιλά. Οι καρποί είναι απαλό ροζ με κίτρινη απόχρωση ή κρεμώδεις με κοκκινίλα βατόμουρου. Η επιφάνεια είναι ματ. Η σάρκα είναι γλυκιά με ελαφριά οξύτητα και άρωμα ανανά. Όταν υπερωριμάσουν, εμφανίζονται χονδροειδείς ίνες.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Η αντοχή της στον παγετό είναι μέτρια· παγώνει στις βόρειες περιοχές. Οι καρποί μεταφέρονται εύκολα και αποθηκεύονται καλά σε δροσερές συνθήκες.

Βασιλικός

Αυτή η ποικιλία έχει μέτρια χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αλλά μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί στη νότια Σιβηρία. Το δέντρο είναι ζωηρό, με στρογγυλεμένη, φαρδιά κόμη. Αρχίζει να καρποφορεί μετά από τέσσερα χρόνια, παράγοντας καρπούς ετησίως. Ένα 10χρονο δέντρο αποδίδει έως και 45-50 κιλά μεγάλων, κιτρινοπορτοκαλί καρπών με κοκκινίλα στη μία πλευρά.

Η σάρκα είναι κίτρινη, ζουμερή και γλυκόξινη. Οι καρποί δεν είναι μεταφέρσιμοι. Το δέντρο μπορεί να αντέξει παρατεταμένη ξηρασία και παγετούς έως -20°C. Το κύριο μειονέκτημά του είναι η έλλειψη ανοσίας σε ασθένειες και παράσιτα, επομένως η τακτική επεξεργασία είναι απαραίτητη.

Ανανάς

Ιθαγενές στην Κριμαία, το δέντρο φτάνει σε ύψος τα 4 μέτρα με στρογγυλεμένη κορώνα. Οι βλαστοί αναπτύσσονται γρήγορα, επομένως το κλάδεμα πραγματοποιείται ετησίως. Αυτή η αυτογόνιμη ποικιλία δεν απαιτεί πρόσθετη επικονίαση, αλλά οι κηπουροί συνιστούν να φυτεύονται κοντά της άλλες ποικιλίες βερίκοκων, δαμάσκηνων, ροδάκινων και μαυροθάμβωνα, καθώς αυτό αυξάνει την απόδοση κατά το ένα τρίτο.

Έχει εξαιρετική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και αντοχή στην ξηρασία. Ακόμα κι αν το δέντρο υποφέρει από θερμοκρασίες κατάψυξης, θα ανακάμψει γρήγορα την άνοιξη. Οι πρώτοι καρποί μπορούν να αποληφθούν μετά από 3-4 χρόνια. Είναι μεγάλοι, ζυγίζουν έως και 40 γραμμάρια. Τα ώριμα φρούτα έχουν απαλό κίτρινο χρώμα. Η σάρκα είναι ελαφρώς ινώδης με άρωμα ανανά και αισθητή οξύτητα.

Θρίαμβος του Βορρά

Θρίαμβος του Βορρά Αυτό το δέντρο είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στον παγετό. Το ξύλο του μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -35°C και τα μπουμπούκια ανθέων του μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως και -28°C. Το δέντρο έχει μια απλωμένη κόμη και φτάνει σε ύψος τα 4 μέτρα. Οι καρποί είναι μεγάλοι (έως 60 γρ.), κίτρινο-πορτοκαλί και ελαφρώς χνουδωτοί, με τραχιά φλούδα. Στην ηλιόλουστη πλευρά, είναι μαυρισμένοι κόκκινοι, ενώ στη σκιασμένη πλευρά, έχουν μια πρασινωπή απόχρωση. Η σάρκα έχει γεύση αμυγδάλου.

Η συγκομιδή ωριμάζει στις αρχές Αυγούστου ή μετά τις 20 Αυγούστου σε δροσερά καλοκαίρια. Ο καρπός είναι ανθεκτικός στην αποβολή. Τα πρώτα βερίκοκα συλλέγονται μετά από τέσσερα χρόνια. Η μέγιστη απόδοση είναι 60 κιλά από ένα δέντρο 10-12 ετών, αλλά η καρποφορία είναι διαλείπουσα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κλαστεροσπόριο και τα παράσιτα, αλλά είναι ευαίσθητη στη μονιλοποίηση.

Πρόκειται για μια αυτοστείρωση ποικιλίας. Για να ενθαρρυνθεί ο σχηματισμός καρπών, φυτεύεται δίπλα στις ποικιλίες "Luchshiy Michurinsky", "Amur" και άλλες που ανθίζουν ταυτόχρονα - μετά τις 20 Μαΐου. Εάν οι καρποί ωριμάσουν σε βροχερό καιρό, σπάνε.

ρωσικός

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε στον Καύκασο, αλλά έχει ευδοκιμήσει και στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας. Το δέντρο φτάνει τα 4 μέτρα σε ύψος. Αρχίζει να καρποφορεί τον πέμπτο χρόνο, με την απόδοση να αυξάνεται κάθε χρόνο. Ένα ώριμο δέντρο αποδίδει έως και 75 κιλά καρπών. Είναι μεγάλοι, βάρους 50-65 γραμμαρίων, και έχουν κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα.

Η σάρκα είναι μαλακή, αρωματική και πολύ γλυκιά. Οι καρποί τρώγονται φρέσκοι. Δεν μαγειρεύονται, καθώς αυτό θα τους έχανε τη γεύση τους. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν την υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα —το δέντρο μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -30°C— και την ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα, καθώς και την αυτογονιμότητα.

Ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης

Οι ποικιλίες βερίκοκου διακρίνονται για την αυξημένη αντοχή τους στον παγετό και την ικανότητα αποθήκευσης των καρπών για μεγάλα χρονικά διαστήματα υπό ορισμένες συνθήκες. Η περίοδος ωρίμανσης είναι από τα τέλη Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου.

Σπίθα

Αυτή η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με αραιή, όρθια κόμη. Αρχίζει να καρποφορεί τέσσερα χρόνια μετά τη φύτευση.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, βάρους 50 γραμμαρίων, ασύμμετροι και έχουν έντονο ροζ χρώμα. Η σάρκα είναι σφιχτή και τραγανή. Ωριμάζει τον Αύγουστο. Οι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για πάνω από ένα μήνα, εφόσον δεν έχουν υποστεί ζημιά. Αντέχουν σε θερμοκρασίες έως -36°C.

Έντελβάις

Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους και στρογγυλό. Η καρποφορία ξεκινά μετά από τέσσερα χρόνια και είναι συνεπής και ετήσια. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό και την ξηρασία. Η απόδοση είναι υψηλή.

Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι δεν απαιτεί επικονιαστές. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους και ανοιχτό κίτρινοι. Η σάρκα είναι ζουμερή, γλυκόξινη. Οι καρποί αποθηκεύονται καλά. Αυτή η ποικιλία απαιτεί τακτικό κλάδεμα και διαμόρφωση της κόμης.

Κονσερβοποιημένα προϊόντα

Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά απαιτητική όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας, κάτι που επηρεάζει σημαντικά την απόδοση. Το δέντρο είναι ζωηρό με φαρδιά κόμη. Οι πρώτοι καρποί συλλέγονται μετά από 3-4 χρόνια. Είναι μεγάλοι, έως 65 γραμμάρια, φωτεινοί κίτρινοι, καλυμμένοι με ένα ξεθωριασμένο ρουζ. Η σάρκα είναι ζουμερή με γλυκόξινη γεύση. Ωστόσο, όσο θερμότερη είναι η περιοχή, τόσο περισσότερη ζάχαρη περιέχει. Εάν ο καρπός δεν έχει υγρασία, γίνεται στυπτικός.

Τα υπερώριμα φρούτα μπορεί να πέσουν. Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα είναι μέτρια. Τα μπουμπούκια ανθέων παγώνουν σε σοβαρούς παγετούς, αλλά ανακάμπτουν γρήγορα την άνοιξη, αν και η απόδοση μειώνεται. Μπορεί να είναι ευαίσθητα σε τρύπες και απαιτεί διαμόρφωση της κόμης.

Περβέ

Αρμενική ποικιλία που διακρίνεται για το ύψος του δέντρου της, το οποίο δεν υπερβαίνει τα 2 μέτρα. Οι βλαστοί απαιτούν τακτικό κλάδεμα για να διατηρήσουν μια ελκυστική κόμη. Η απόδοση είναι 50 κιλά ανά δέντρο.

Οι καρποί είναι πολύ μεγάλοι, κίτρινοι με κόκκινο χρώμα. Η σάρκα είναι πυκνή και ινώδης, γεγονός που τους καθιστά κατάλληλους για ξήρανση. Η ποικιλία αντέχει σε θερμοκρασίες έως -40°C και είναι ανθεκτική στις ασθένειες.

Ποικιλίες βερίκοκου στην περιοχή της Μόσχας

Χάρη στην επιμέλεια των καλλιεργητών, αυτή η παραδοσιακή νότια καλλιέργεια καλλιεργείται ακόμη και σε δύσκολα κλίματα. Για την περιοχή της Μόσχας, επιλέγονται ποικιλίες που είναι αποκλειστικά κατάλληλες για καλλιέργεια σε αυτήν την περιοχή.

Υδροχόος

Πρόκειται για μια αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία με ωρίμανση καρπών στα μέσα της σεζόν. Το δέντρο είναι ταχέως αναπτυσσόμενο και ψηλό. Οι πρώτοι καρποί συλλέγονται τον τέταρτο χρόνο και συνεχίζουν να παράγουν καρπούς ετησίως.

Τα βερίκοκα είναι μεσαίου μεγέθους (25 γρ.), ζουμερά, γλυκά και όξινα. Οι αποδόσεις είναι εξαιρετικές. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και ανέχεται τους ανοιξιάτικους παγετούς. Είναι ουσιαστικά άτρωτη στις αφίδες.

Κάτοικος του Οριόλ

Μια άλλη αυτογόνιμη, ευέλικτη ποικιλία. Το δέντρο φτάνει σε ύψος τα 4 μέτρα με κόμη μέτριας πυκνότητας. Η καρποφορία αρχίζει μετά από 3 χρόνια.

Οι καρποί είναι σκούρο κίτρινοι με σκούρες κόκκινες κηλίδες διάσπαρτες στην επιφάνεια. Ο πολτός είναι αμυλούχος και γλυκός. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κλαστερόσποριο και ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό.

Οι μεγαλύτερες ποικιλίες

Διακρίνονται από το μεγάλο μέγεθος των καρπών τους με ζουμερό, σαρκώδη πολτό.

Κόκκινο-μάγουλο

Είναι μία από τις παλαιότερες ποικιλίες, απαιτεί άφθονο ήλιο και ως εκ τούτου καλλιεργείται μόνο στις νότιες περιοχές. Είναι ιδιαίτερα αυτογονιμοποιήσιμο. Το δέντρο φτάνει σε ύψος τα 12 μέτρα, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη συγκομιδή, αλλά μπορεί να αποδώσει έως και 100 κιλά καρπών.

Η πρώτη συγκομιδή σχηματίζεται τον 3ο-4ο χρόνο, μερικές φορές τον 5ο-7ο. Καρποί της ποικιλίας Κόκκινο-μάγουλο Μεγάλα, φωτεινά κίτρινα, με κόκκινες κηλίδες που εμφανίζονται στον ήλιο. Συλλέγονται άγουρα για μεταφορά. Ένα μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η δυσανεξία της στους όψιμους παγετούς.

Μαργαριτάρι

Τσέχικη ποικιλία με μέσης περιόδου ωρίμανσης. Διαθέτει πολλά πλεονεκτήματα, όπως αυτογονιμοποίηση, μεγάλο καρπό, αντοχή στη μονιλίωση, υψηλή απόδοση και εξαιρετική μεταφορά.

Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους και συμπαγές. Οι καρποί (100 γρ.) έχουν ένα πυκνό καρμίνιο. Η σάρκα είναι μελίχρωμη, τραγανή και αρωματική. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό.

Νωρίς

Μια ποικιλία με περιγραφικό όνομα—αναφέρεται στην περίοδο ωρίμανσης του καρπού. Είναι αποτέλεσμα επιλογής από Ουκρανούς επιστήμονες. Οι μεγάλοι καρποί συλλέγονται από τα τέλη Ιουνίου.

Η σάρκα είναι γλυκιά. Χάρη στην παχιά φλούδα της, αντέχει καλά στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Η απόδοση είναι υψηλή. Αυτή η ποικιλία απαιτεί προσεκτική φροντίδα. Εάν δεν ποτίζεται και δεν λιπαίνεται επαρκώς, οι καρποί γίνονται μικρότεροι και χάνουν τη γλυκύτητά τους.

Αυγή της Ανατολής

Μια ζωνοποιημένη ποικιλία βερίκοκου που καλλιεργείται στο Τουρκμενιστάν και την Κριμαία. Το δέντρο είναι ψηλό, με απλωμένη κόμη. Οι καρποί ακανόνιστου σχήματος ζυγίζουν έως και 60 γραμμάρια, με βαθιά κοιλιακή ραφή και έντονο πορφυρό ρουζ.

Αυτή η ποικιλία είναι μερικώς αυτογόνιμη, επομένως χρειάζεται κάποια βοήθεια. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται μετά από τρία χρόνια. Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες είναι μέτριες. Στους οπωρώνες της Κριμαίας, τα βερίκοκα ωριμάζουν από τις 15 Ιουλίου, ενώ στην Κεντρική Ασία ωριμάζουν λίγο νωρίτερα - στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου.

Φάρμινγκντεϊλ

Αυτή η ποικιλία είναι αποτέλεσμα της εργασίας Αμερικανών κτηνοτρόφων. Το δέντρο είναι ψηλό και αυτογονιμοποιείται. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.

Διαθέτει ανοσία στη μονιλοποίηση, την βακτηριακή κηλίδωση και τη σκουριά. Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα είναι μέτρια. Τα φρούτα είναι πορτοκαλί με ελαφρώς ροζ ρουζ.

Αεροπόρος

Μια ποικιλία Κριμαίας με καρπούς άνω του μέσου όρου (έως 55 γρ.). Το ζωηρό δέντρο έχει πυκνή, πυραμιδική κόμη. Η φλούδα είναι δυνατή και λεπτή, με χρώμα που κυμαίνεται από ανοιχτό κίτρινο έως κρεμώδες πορτοκαλί, με ένα απαλό πορφυρό ρουζ.

Η σάρκα είναι γλυκιά. Αρχίζει να καρποφορεί μόνο τον πέμπτο ή έκτο χρόνο. Οι καρποί ωριμάζουν μεταξύ 10 και 20 Ιουλίου. Οι αποδόσεις είναι μέτριες αλλά σταθερές. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν την υψηλή ανοχή στην ξηρασία, την ανθεκτικότητα στο χειμώνα και την αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες. Είναι απαιτητική όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας.

Κριμαϊκό Αμούρ

Αυτογόνιμη ποικιλία που δεν απαιτεί επικονιαστές. Το δέντρο αναπτύσσεται γρήγορα και αρχίζει να καρποφορεί τον 5ο ή 6ο χρόνο. Είναι ιδιαίτερα παραγωγικό. Οι ίδιοι οι καρποί έχουν βαθιά κοιλιακή ραφή και λεπτή φλούδα, είναι σκούρο πορτοκαλί με ξεθωριασμένο ρουζ. Είναι γνωστοί για την εξαιρετική διάρκεια ζωής τους.

Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία ωριμάζει αργά, δεν είναι ευάλωτη στους ανοιξιάτικους παγετούς. Ωστόσο, το δέντρο δεν ανέχεται την υψηλή υγρασία, επομένως είναι καλύτερο να μην φυτεύεται σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο. Δεν είναι ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες και απαιτεί άφθονο φως και ζεστασιά.

Χειμωνιάτικες ποικιλίες

Αυτά τα βερίκοκα διακρίνονται για την αυξημένη αντοχή τους σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν. Επιπλέον, όχι μόνο τα ίδια τα δέντρα είναι ανθεκτικά στον παγετό, αλλά και οι μπουμπούκια, τα οποία εκτίθενται συχνότερα σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Κόλπος

Ποικιλία της Άπω Ανατολής. Ψηλό δέντρο με συμπαγή κόμη και αραιά κλαδιά, αντέχει σε θερμοκρασίες έως -40°C και ευδοκιμεί σε υγρές περιοχές.

Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου. Συλλέγονται έως και 100 κιλά (30 γραμμάρια) μικρών βερίκοκων ανά δέντρο. Η φλούδα είναι κίτρινη και καλύπτεται με κόκκινο χρώμα. Συνήθως τρώγονται φρέσκα.

Σκληραγωγημένος

Αυτογόνιμη ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. Το ζωηρό δέντρο παράγει γλυκούς, μεσαίου μεγέθους καρπούς ετησίως, που ζυγίζουν έως και 40 γραμμάρια. Οι αποδόσεις είναι υψηλές, φτάνοντας έως και τα 60 κιλά. Η καρποφορία ξεκινά τον 5ο ή 6ο χρόνο.

Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή, η αντοχή στις ασθένειες είναι μέτρια. Αυτή η ποικιλία συχνά επηρεάζεται από μονιλοποίηση, επομένως απαιτούνται τακτικά προληπτικά μέτρα.

Ωραιότατος

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική όχι μόνο στους σοβαρούς παγετούς αλλά και στη θερμότητα, καθιστώντας την ασφαλή επιλογή για τους κηπουρούς στην Ανατολική Σιβηρική Περιφέρεια. Το δέντρο αναπτύσσεται γρήγορα, φτάνοντας σε ύψος τα 5 μέτρα.

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους (έως 40 γρ.) με γλυκόξινη, αμυλούχα σάρκα. Η φλούδα είναι σκούρο κίτρινο και καλύπτεται με κόκκινες κηλίδες. Έως 60 κιλά συλλέγονται ετησίως από ένα μόνο δέντρο στις αρχές Αυγούστου. Οι πρώτοι καρποί συλλέγονται 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.

Παρτιζάνικο ψηλό βουνό

Μία από τις πιο ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες, μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες κάτω των -50°C. Το δέντρο δεν ανέχεται την υψηλή υγρασία και είναι καλύτερο να φυτεύεται σε καλά στραγγιζόμενες περιοχές. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, γλυκόξινοι. Είναι κατάλληλοι για αποξήρανση και κονσερβοποίηση στο σπίτι.

Σπάσκι

Ένα άλλο ρεκόρ, είναι ότι αντέχει σε θερμοκρασίες έως και -50°C. Οι καρποί είναι μικροί, βάρους έως 30 γραμμαρίων, και έχουν γλυκόξινη γεύση. Φυτεύεται σε μεγάλα υψόμετρα, σε περιοχές με βαθιά υπόγεια ύδατα. Εάν το δέντρο αναπτυχθεί σε υγρές περιοχές, η αντοχή του στις χαμηλές θερμοκρασίες μειώνεται σημαντικά.

Ουσουρίσκ

Ένα υβρίδιο που προτιμά υπερυψωμένες τοποθεσίες. Το δέντρο χαρακτηρίζεται από πολύ αργή ανάπτυξη, σπάνια ξεπερνώντας τα 3 μέτρα σε ύψος. Η κόμη είναι συμπαγής. Ο φλοιός των κορμών είναι ανθεκτικός στην υγρασία και στα ηλιακά εγκαύματα.

Μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως -50°C και σε διακυμάνσεις θερμοκρασίας. Ανέχεται την υψηλή υγρασία, η οποία δεν επηρεάζει την ανάπτυξη του καρπού ή του ίδιου του δέντρου. Οι καρποί είναι μικροί, βάρους 20-40 γραμμαρίων, αλλά γλυκοί.

Βερίκοκα σε σχήμα στήλης

Τα κιονοειδή βερίκοκα είναι συμπαγή δέντρα με κιονοειδή κόμη. Είναι πολύ δημοφιλή επειδή καταλαμβάνουν λίγο χώρο και παράγουν αποδόσεις συγκρίσιμες με τις κανονικές ποικιλίες.

Ηλιόλουστος

Ένα συμπαγές δέντρο που φτάνει σε ύψος έως και 2,5 μέτρα. Δεν έχει κόμη. Ο καρπός σχηματίζεται σε κοντά κλαδιά που εκτείνονται από τον κορμό. Η απόδοση είναι υψηλή—συγκομίζονται δύο κουβάδες με νόστιμα φρούτα ανά εποχή, με βάρος 40-60 γραμμάρια το καθένα. Το δέντρο μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -35°C.

Οι ειδικοί συστήνουν τη φύτευση αυτής της ποικιλίας σε ηλιόλουστες περιοχές, αλλά ωριμάζουν επίσης καλά σε μερική σκιά. Αυτή η αυτογόνιμη ποικιλία φυτεύεται καλύτερα δίπλα σε:

• στήλη ποικιλία "Prince Mart";
• μη-στηλοειδές "Μεγάλο Κόκκινο".

Χρυσός

Ποικιλία με χρυσοκίτρινους καρπούς. Το δέντρο φτάνει τα 2,5 μέτρα σε ύψος, με διάμετρο κόμης που δεν υπερβαίνει το 1 μ. Παράγει καρπούς ετησίως, ωριμάζοντας από τα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου. Τα πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν την αυτογονιμοποίηση και την χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα (έως -35°C).

Οι καρποί έχουν λείο φλοιό και εφηβικό σχήμα, βάρους 50-55 γραμμαρίων. Το δέντρο δεν ανέχεται το υγρό έδαφος, καθώς το ριζικό σύστημα σαπίζει πολύ γρήγορα. Μπορεί να αποφέρει καρπούς σε μερική σκιά και σκιά, αλλά είναι καλύτερο να φυτεύεται σε ηλιόλουστες περιοχές.

Αστέρι

Αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία. Το δέντρο είναι χαμηλής ανάπτυξης και συμπαγές. Η καρποφορία ξεκινά τον τρίτο χρόνο. Πρόκειται για βερίκοκο υψηλής απόδοσης. Οι μεγάλοι καρποί ζυγίζουν έως και 100 γραμμάρια.

Η συγκομιδή ωριμάζει το πρώτο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου. Αυτή η ανθεκτική στον παγετό ποικιλία μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -30°C. Όπως όλες οι ποικιλίες με στήλες, απαιτεί τακτικό κλάδεμα. Ένα μειονέκτημα είναι η πρώιμη ανθοφορία της, η οποία μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια ορισμένων λουλουδιών σε επόμενους παγετούς.

Πρίγκιπας Μαρτ

Πρόκειται για ένα χαμηλό δέντρο, που φτάνει σε ύψος μόλις 2 μέτρα. Οι πρώτοι καρποί συλλέγονται τον 2ο ή 3ο χρόνο. Συνιστάται για καλλιέργεια σε θερμά κλίματα, αλλά με σωστές γεωργικές πρακτικές, καρποφορεί καλά και σε εύκρατα κλίματα.

Αυτή η ανθεκτική στον παγετό ποικιλία μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -30°C. Ωστόσο, είναι ευαίσθητη στους ανοιξιάτικους παγετούς, οι οποίοι μπορούν να βλάψουν τα άνθη.

Δεν απαιτεί πρόσθετη επικονίαση. Αντιμετωπίζει αυτό το έργο μόνο του. Οι καρποί, βάρους 30-60 γραμμαρίων, ωριμάζουν τον Αύγουστο. Στην ηλιόλουστη πλευρά, η μία πλευρά καλύπτεται με ένα αισθητό κοκκίνισμα. Το δέντρο είναι άτρωτο σε ασθένειες και παράσιτα και απαιτεί ετήσιο κλάδεμα. Διαβάστε παρακάτω για πληροφορίες σχετικά με το πώς και πότε να κλαδεύετε τα βερίκοκα. εδώ.

Χαμηλής ανάπτυξης ποικιλίες βερίκοκου

Το ύψος του δέντρου δεν υπερβαίνει τα 3 μέτρα και είναι δημοφιλές επειδή είναι πιο εύκολο στη φροντίδα και τη συγκομιδή.

Κακκινολαιμής

Το δέντρο φτάνει σε ύψος έως και 1,5 μέτρο. Ευδοκιμεί στις περιοχές της Μόσχας και του Λένινγκραντ, αλλά απαιτεί χειμερινό καταφύγιο. Είναι μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό, καθώς αντέχει σε θερμοκρασίες έως και -42°C χάρη στον παχύ φλοιό της. Δεν είναι ανθεκτική στην ξηρασία, επομένως το πότισμα είναι απαραίτητο.

Τα φρούτα έχουν κρεμ χρώμα και είναι καλυμμένα με μια μπορντό κοκκινωπή απόχρωση. Είναι μικρά, ζυγίζουν έως και 18 γραμμάρια, αλλά έχουν πολύ γλυκιά σάρκα. Μερικές φορές, τα βερίκοκα μπορεί να έχουν πικρή γεύση κάτω από τη φλούδα.

Αυτή η αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία ανθίζει αργά, γεγονός που την καθιστά ανθεκτική στους επαναλαμβανόμενους παγετούς. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται πέντε χρόνια μετά τη φύτευση και η καρποφορία είναι διαλείπουσα. Οι αποδόσεις κυμαίνονται από 7 έως 15 κιλά. Η καλλιέργεια είναι ευαίσθητη στη μονιλοποίηση και την κηλίδωση. Οι καρποί είναι σταθεροί στο ράφι και μεταφέρονται μέχρι τον Ιανουάριο.

Φλιτζάνι

Μια κατάλληλη ποικιλία για εύκρατα κλίματα. Το δέντρο φτάνει σε μέγιστο ύψος 1,5 μ. Για να ενθαρρυνθεί ο σχηματισμός καρπών, φυτεύονται κοντά και άλλες ποικιλίες βερίκοκου. Οι καρποί έχουν σχήμα κυπέλλου. Είναι μικροί, κρεμώδους κίτρινου χρώματος και ωριμάζουν στις αρχές Αυγούστου. Έχουν γλυκιά γεύση. Αποδίδουν καρπούς ετησίως, αποδίδοντας καλή απόδοση.

Μαύρο ποντίκι

Ποικιλία με μαύρους καρπούς. Δέντρο νάνος, μπορεί να φυτευτεί όχι μόνο στον κήπο αλλά και σε γλάστρα. Είναι χειμωνιάτικη. Οι καρποί είναι πολύ μικροί (έως 30 γρ.), κοκκινωπό-μωβ και γλυκόξινοι.

Ο Μαύρος Πρίγκιπας

Μια άλλη ποικιλία μαύρου βερίκοκου, ή μάλλον, ένα υβρίδιο κερασιάς και βερίκοκου. Αυτή είναι η πιο παραγωγική από αυτήν την ποικιλία. Οι καρποί είναι μεγάλοι (90 γρ.), αλλά καθόλου μαύροι, αλλά μπορντό. Η σάρκα είναι γλυκόξινη. Ωριμάζουν από την 1η έως τις 10 Αυγούστου.

Καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Οι καρποί δεν μεταφέρονται εύκολα και ραγίζουν κατά τη μεταφορά. Η αυτογονιμοποίησή του είναι ένα πλεονέκτημα. Μετά από πέντε χρόνια, αρχίζουν να φυτρώνουν αγκάθια στα κλαδιά, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη συγκομιδή.

Για να επιλέξετε την καλύτερη ποικιλία για τον κήπο σας, πρέπει να λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά, τον χρόνο ωρίμανσης και την απόδοσή της κάθε ποικιλίας. Χρησιμοποιώντας τις πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο, μπορείτε εύκολα να επιλέξετε μια ποικιλία που ανταποκρίνεται στις βασικές σας ανάγκες και θα σας ανταμείψει με μια άφθονη συγκομιδή.

Συχνές ερωτήσεις