Σχεδόν κάθε ερασιτέχνης κηπουρός πιθανότατα έχει ονειρευτεί να έχει μια ροδακινιά στον κήπο του. Ωστόσο, οι συνθήκες καλλιέργειας επέτρεπαν κάτι τέτοιο μόνο στις νότιες περιοχές της χώρας. Αλλά οι κτηνοτρόφοι έχουν κάνει αυτό το όνειρο πραγματικότητα και σήμερα υπάρχουν πολλές ποικιλίες ροδακινιάς, που διαφέρουν ως προς τον χρόνο ωρίμανσης, τη γεύση, την αντοχή στον παγετό και το σχήμα των καρπών. Παρακάτω, θα δούμε τις καλύτερες ποικιλίες ροδακινιάς.

Ωριμάζουν νωρίς
Τα ροδάκινα που ωριμάζουν νωρίς έχουν ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα με έντονα ζαχαρούχο γεύση. Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου και συνεχίζουν να ωριμάζουν μέχρι τις 20 Ιουλίου.
| Ονομα | Περίοδος ωρίμανσης | Αντοχή στον παγετό | Παραγωγικότητα |
|---|---|---|---|
| Χνουδωτό νωρίς | νωρίς | αδύναμος | μέσος |
| Γκρίσμπορο | νωρίς | ψηλά | ψηλά |
| Χρυσός του Νταγκεστάν | νωρίς | καλός | όχι ψηλός |
| Το αγαπημένο του Μορετίνι | νωρίς | ψηλά | ψηλά |
| Πρώιμο Κίεβο | νωρίς | ψηλά | ψηλά |
| Λευκός κύκνος | νωρίς | ψηλά | ψηλά |
| Ρέντχεϊβεν | νωρίς | ψηλά | ψηλά |
Χνουδωτό νωρίς
Περιγραφή δέντρου:
- ύψος μικρότερο από 3 μέτρα.
- ευρέως οβάλ.
- κλαδωτός;
- λουλούδια σε σχήμα τριαντάφυλλου.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- βάρος έως 100 g.
- ευρέως οβάλ.
- η φλούδα έχει πρασινωπό χρώμα με πορφυρό ρουζ.
- ζαχαρούχος πολτός με πυκνές ίνες.
- ένα μικρό οστό.
Προορίζεται για επιτραπέζια χρήση. Έχει μέτρια απόδοση και σχετικά ασθενή αντοχή στις θερμοκρασίες κατάψυξης και στον παγετό. Είναι επίσης ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες.
Γκρίσμπορο
Περιγραφή δέντρου:
- ογκώδης;
- κλαδωτός;
- επιμήκης;
- μεγάλες ταξιανθίες.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- βαρυσήμαντος;
- ωοειδής;
- πυκνό δέρμα;
- ανοιχτό πράσινο με μωβ ρουζ.
- νόστιμος, ζαχαρούχος και ινώδης πολτός.
- ευχάριστο δροσιστικό άρωμα.
Προορίζεται για επιτραπέζια χρήση. Έχει υψηλή αντοχή στον παγετό, πλούσια συγκομιδή και αξέχαστη γεύση. Χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, τα φύλλα καμπυλώνουν. Οι καρποί δεν είναι μεταφερόμενοι.
Χρυσός του Νταγκεστάν
Περιγραφή δέντρου:
- ύψος μικρότερο από 3 μέτρα.
- σφαιρικό στέμμα;
- κλαδωτός;
- πυκνός.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- ωοειδής;
- επιμήκης;
- βάρος όχι μεγαλύτερο από 100 g.
- κιτρινωπή απόχρωση με εγκλείσματα καρμίνης.
- φλούδα χαμηλής πυκνότητας;
- μικρό οστό;
- στυπτικός πολτός με έντονα αισθητές ίνες.
Είναι μια ευέλικτη ποικιλία. Έχει χαμηλή απόδοση, αλλά είναι επίσης αρκετά ανθεκτική στον παγετό, σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.
Το αγαπημένο του Μορετίνι
Περιγραφή δέντρου:
- ύψος τουλάχιστον 3 m.
- κλαδωτός;
- λουλούδια σε σχήμα καμπάνας.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- σφαιρικός;
- φλούδα υψηλής πυκνότητας με κιτρινωπή απόχρωση με πορφυρό ρουζ.
- η πιο λεπτή σάρκα μιας μπεζ απόχρωσης.
- μέτρια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες,
- ζουμερό και αρωματικό,
- ένα μικρό οστό.
Αυτή η ποικιλία είναι ευέλικτη. Έχει υψηλή αντοχή στον παγετό και στις χαμηλές θερμοκρασίες. Παράγει μια σταθερή και άφθονη συγκομιδή. Είναι ευάλωτη σε μυκητιασικές μολύνσεις, ιδιαίτερα σε μονιλοποίηση.
Πρώιμο Κίεβο
Περιγραφή δέντρου:
- μικρογραφία;
- σφαιρικός;
- χαμηλή πυκνότητα στέμματος.
- κλαδωτός;
- ύψος έως 2 μ.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- ζαχαρούχος ινώδης πολτός;
- στυπτική συνοχή.
- χαλαρό δέρμα με ανοιχτό μπεζ απόχρωση με κόκκινο ρουζ.
- σφαιρικός;
- βάρος έως 110 g.
- ένα μικρό οστό.
Παγκόσμια χρήση. Εξαιρετικά ανθεκτικό στον παγετό και τις ασθένειες. Παράγει άφθονη συγκομιδή. Ευάλωτο στο σκάλισμα των φύλλων. Η σάρκα είναι πρακτικά αχώριστη από τη φλούδα.
Λευκός κύκνος
Περιγραφή δέντρου:
- ύψος όχι μεγαλύτερο από 3 μέτρα.
- σφαιρικός;
- κλαδωτός.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- βαρυσήμαντος;
- βάρος όχι μεγαλύτερο από 200 g.
- ευρέως οβάλ.
- κρεμώδες δέρμα με κόκκινο ρουζ.
- υπόλευκη σάρκα με ασθενή ινώδη υφή.
- ευχάριστο άρωμα μελιού;
- ένα μικρό οστό.
Η ποικιλία είναι ευέλικτη. Έχει υψηλή αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό. Είναι σχεδόν άτρωτη σε μυκητολογικές ασθένειες. Οι καρποί είναι σχετικά δύσκολοι στη μεταφορά.
Ρέντχεϊβεν
Περιγραφή δέντρου:
- ύψος έως 5 μέτρα.
- σφαιρικό στέμμα;
- το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο.
- μεσαίου μεγέθους λουλούδια.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- βάρος από 150 έως 200 g.
- ωοειδής;
- κιτρινωπό-κόκκινη απόχρωση.
- φλούδα υψηλής πυκνότητας;
- ινώδης υφή;
- μυτερό οστό.
Παγκόσμια χρήση. Κατάλληλο για κονσερβοποίηση. Πλούσια και σταθερή συγκομιδή. Εξαιρετικά ανθεκτικός στον παγετό. Ο καρπός είναι μεταφερόμενος. Ευάλωτος στο καρούλιασμα των φύλλων και στις μυκητιασικές ασθένειες.
Μέσα στη σεζόν
Οι ποικιλίες ροδακινιάς μέσης σεζόν ωριμάζουν συνήθως γύρω στα μέσα Αυγούστου και μπορούν να συνεχιστούν μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Η καρποφορία ξεκινά γύρω στο τρίτο ή τέταρτο έτος μετά τη φύτευση.
| Ονομα | Περίοδος ωρίμανσης | Αντοχή στον παγετό | Παραγωγικότητα |
|---|---|---|---|
| Σταυρούπολη ροζ | μέσος | ψηλά | ψηλά |
| Πρεσβευτής της Ειρήνης | μέσος | ψηλά | ψηλά |
| Γρίβνα | μέσος | ψηλά | ψηλά |
| Ο Ρουμπινί Πρίγκιπας | μέσος | καλός | μέσος |
| Σύκο ροδάκινο | μέσος | αδύναμος | όχι ψηλός |
| Καρδινάλιος | μέσος | μέσος | μέσος |
| Ροδάκινο του Κρεμλίνου | μέσος | ψηλά | ψηλά |
| Χρυσή Μόσχα | μέσος | ψηλά | ψηλά |
| Σιβηρίας | μέσος | ψηλά | μέσος |
| Ντονσκόι | μέσος | ψηλά | ψηλά |
| Κόλινς | μέσος | ψηλά | ψηλά |
| Κρόνος | μέσος | ψηλά | μέσος |
Σταυρούπολη ροζ
Περιγραφή δέντρου:
- όχι διακλαδισμένος·
- ύψος όχι μεγαλύτερο από 4 μέτρα.
- τεράστια φύλλα;
- μικροσκοπικές μωβ ταξιανθίες.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- υπόλευκος ινώδης πολτός.
- στρογγυλό σχήμα;
- χαλαρό, ανοιχτό πράσινο δέρμα με κόκκινο ρουζ.
- ξινή επίγευση;
- ένα μικρό πρασινωπό κόκκαλο.
Χρησιμοποιείται για επιτραπέζια χρήση. Παράγει πλούσια σοδειά. Ιδιαίτερα ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες. Ευάλωτο σε μυκητολογικές ασθένειες. Η ανάπτυξη των καρπών επιβραδύνεται από την ξηρασία. Απαιτείται τακτικό αραίωμα.
Πρεσβευτής της Ειρήνης
Περιγραφή δέντρου:
- λουλούδια σε σχήμα καμπάνας.
- κλαδωτός;
- πλούσιο στρογγυλεμένο στέμμα.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- κιτρινωπή σάρκα;
- πυκνές, σαφώς ορατές ίνες.
- το βάρος φτάνει τα 160 g.
- γύρω;
- μεγάλο οστό, δύσκολο να διαχωριστεί.
- λεπτή ζαχαρούχα επίγευση.
Σκοπός: Επιτραπέζιο. Υψηλή ανοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Παραγωγή άφθονης συγκομιδής. Τα ροδάκινα είναι εύκολα στη μεταφορά και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.
Γρίβνα
Περιγραφή δέντρου:
- σθεναρός;
- σφαιρικός;
- ύψος μικρότερο από 3 μέτρα.
- κλαδωτός.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- μικρό;
- το βάρος φτάνει τα 90 g.
- κιτρινωπή απόχρωση με βελούδινη υφή.
- ζουμερός πολτός;
- ένα μικρό οστό.
Σκοπός: Πίνακας. Υψηλή αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ασθένειες (ειδικά ωίδιο). Τα ροδάκινα ανέχονται καλά τη μακρά μεταφορά. Με την κατάλληλη φροντίδα, αρχίζουν να καρποφορούν νωρίτερα από το αναμενόμενο.
Ο Ρουμπινί Πρίγκιπας
Περιγραφή δέντρου:
- σθεναρός;
- ελαφρώς απλωμένο στέμμα.
- μεγάλα φύλλα.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- το βάρος μπορεί να φτάσει τα 170 g.
- ρουμπινί ή μπορντό απόχρωση.
- ξινή, ινώδης σάρκα.
- στυφή επίγευση.
- σφαιρικός;
- το οστό πρακτικά δεν διαχωρίζεται.
Καθολική χρήση. Έχει αρκετά καλή ανοσία σε μυκητιασικές λοιμώξεις και χαμηλές θερμοκρασίες. Μεγάλη διάρκεια ζωής. Καλή εμπορευσιμότητα. Ευάλωτο στο σκάλισμα των φύλλων. Δεν ανέχεται τα ρεύματα αέρα.
Σύκο ροδάκινο
Περιγραφή δέντρου:
- το ύψος φτάνει τα 5 μέτρα.
- σε σχήμα τριαντάφυλλου;
- κλαδωτός;
- μοβ λουλούδια που θυμίζουν τριαντάφυλλα ισχίων.
- λογχοειδή φύλλα.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- σε σχήμα δίσκου;
- ζαχαρούχα και ξινή επίγευση.
- πορτοκαλί-κόκκινο με πορφυρό ρουζ.
- φλούδα μεσαίας πυκνότητας;
- βάρος έως 170 g.
- ένα μικρό οστό, πρακτικά αχώριστο από τον πολφό.
Σκοπός Σύκο ροδάκινο — επιτραπέζιο σταφύλι. Έχει περιορισμένη αντοχή στον παγετό και στις μυκητιασικές μολύνσεις. Οι καρποί δεν μεταφέρονται και έχουν σχετικά σύντομη διάρκεια ζωής.
Καρδινάλιος
Περιγραφή δέντρου:
- πυκνό στρογγυλό στέμμα.
- χαμηλό ύψος;
- επιμήκη φύλλα.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- βάρος όχι μεγαλύτερο από 150 g.
- πορτοκαλί, σχεδόν κόκκινη απόχρωση.
- έντονο άρωμα;
- ζουμερός ινώδης πολτός;
- ξινή επίγευση;
- ένα μικρό, εύκολα διαχωριζόμενο οστό.
Γενικής χρήσης. Μέτρια ανοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες. Απαιτείται μόνωση πριν από τον παγετό. Μέτρια απόδοση. Πρακτικά άτρωτο σε ασθένειες (ειδικά στο ωίδιο), εξαιρετική αντοχή σε επιβλαβή έντομα.
Ροδάκινο του Κρεμλίνου
Περιγραφή δέντρου:
- ψηλός;
- κλαδωτός;
- οβάλ ή στρογγυλό στέμμα.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- πορτοκαλί απόχρωση με κόκκινο ρουζ.
- βάρος έως 200 g.
- πυκνός πολτός;
- στρογγυλεμένο;
- όχι πολύ έντονη χυμός.
- ζαχαρούχα απαλή γεύση;
- λεπτό δέρμα;
- ένα μικρό, εύκολα διαχωριζόμενο οστό.
Χρησιμοποιείται για επιτραπέζια χρήση. Αυτή η ποικιλία προσαρμόζεται καλά σε οποιαδήποτε θερμοκρασία και είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες. Απαιτεί λίπανση και παράγει άφθονη συγκομιδή. Αντιδρά αρνητικά στο υπερβολικό πότισμα.
Χρυσή Μόσχα
Περιγραφή δέντρου:
- το ύψος φτάνει τα 3 μέτρα.
- σφαιρικό στέμμα;
- ροζ λουλούδια
- λογχοειδή φύλλα.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- κιτρινωπή-μπεζ σάρκα.
- υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό;
- έντονη ζαχαρούχα επίγευση.
- μια μικρή πέτρα που χωρίζεται εύκολα.
- πυκνό δέρμα.
Γενική χρήση. Παράγει πλούσια και τακτική συγκομιδή. Υψηλή αντοχή στον παγετό. Εξαιρετική εμπορευσιμότητα. Οι καρποί μεταφέρονται καλά. Ανθεκτικό σε μυκητιασικές ασθένειες, ιδιαίτερα στο ωίδιο.
Σιβηρίας
Περιγραφή δέντρου:
- το ύψος μπορεί να φτάσει τα 5,5 μ.
- πυκνό φύλλωμα;
- στρογγυλεμένο στέμμα.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- ο πιο τρυφερός ζουμερός πολτός.
- στρογγυλεμένο;
- κιτρινωπή απόχρωση με ροζ ρουζ.
- φρέσκο άρωμα μελιού;
- εύκολα διαχωρισμένη πέτρα.
- βάρος έως 70 γραμμάρια.
Γενικής χρήσης, ιδανικό για κονσερβοποίηση. Μέτρια αλλά κανονική απόδοση. Υψηλή αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες. Μικρή διάρκεια ζωής (λιγότερο από 14 ημέρες).
Ντονσκόι
Περιγραφή δέντρου:
- σε σχήμα τριαντάφυλλου;
- ύψος έως 4 μέτρα.
- μεσαίου μεγέθους;
- κομψό οβάλ στέμμα.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- βάρος έως 80 γραμμάρια.
- κρεμώδης πολτός;
- κιτρινωπό-κόκκινο φλοιό.
- εύκολα διαχωρισμένη πέτρα.
- απαλή ζαχαρούχα επίγευση.
Σκοπός: Συντήρηση. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδων και γλυκών του κουταλιού. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στον παγετό. Αποδίδει άφθονες σοδειές. Είναι ευαίσθητο στην ξηρασία, επομένως απαιτείται τακτικό πότισμα. Είναι ανθεκτικό στο καρούλιασμα των φύλλων και στις μυκητιασικές ασθένειες.
Κόλινς
Περιγραφή δέντρου:
- ύψος όχι μεγαλύτερο από 3,5 μ.
- σφαιρικός;
- πράσινα επιμήκη φύλλα.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- βάρος έως 155 g.
- ανοιχτό πορτοκαλί με κόκκινο ρουζ.
- έντονη βελούδινη υφή.
- η πέτρα είναι δύσκολο να διαχωριστεί.
- ευώδης.
Αυτή η ποικιλία είναι ευέλικτη. Οι καρποί της μεταφέρονται εύκολα και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Είναι σχεδόν άτρωτη σε μυκητιασικές ασθένειες. Εάν δεν φροντιστεί σωστά, τα φύλλα μπορεί να κυρτώσουν. Απαιτεί επιπλέον λίπανση.
Κρόνος
Περιγραφή δέντρου:
- σε σχήμα τριαντάφυλλου;
- κλαδωτός;
- μεμονωμένα λουλούδια;
- μικρά φύλλα;
- σθεναρός.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- το βάρος φτάνει σχεδόν τα 100 γραμμάρια.
- σε σχήμα δίσκου;
- κρεμώδης απόχρωση;
- ινώδης και στυπτικός πολτός.
- πικάντικη γεύση;
- το οστό είναι μικρό.
Σκοπός: Επιτραπέζιο. Έχει αρκετά υψηλή αντοχή στον παγετό. Παράγει μέτρια απόδοση. Τα ροδάκινα είναι μεταφερόμενα και έχουν υψηλή εμπορεύσιμη εμφάνιση.
Όψιμες, ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες
Οι ποικιλίες ροδάκινου όψιμης ωρίμανσης, οι οποίες είναι σχετικά ανθεκτικές στον παγετό, ωριμάζουν μόνο στις αρχές του φθινοπώρου. Αυτές οι ποικιλίες μπορούν να συλλεχθούν ήδη από τις αρχές Οκτωβρίου.
| Ονομα | Περίοδος ωρίμανσης | Αντοχή στον παγετό | Παραγωγικότητα |
|---|---|---|---|
| Τζαμινάτ | αργά | μέσος | ψηλά |
| Ελμπέρτα | αργά | ψηλά | μέσος |
| Ιρανός αργά | αργά | μέσος | ψηλά |
| Μανία | αργά | ψηλά | ψηλά |
| Παγωνιά | αργά | ψηλά | μέσος |
| Βετεράνος | αργά | ψηλά | ψηλά |
Τζαμινάτ
Περιγραφή δέντρου:
- ύψος μικρότερο από 3 μέτρα.
- σφαιρικός;
- κλαδωτός;
- πυκνό φύλλωμα.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- επίμηκες, οβάλ;
- βάρος όχι μεγαλύτερο από 160 g.
- κιτρινωπή απόχρωση με πορφυρό ρουζ.
- η σάρκα είναι ανοιχτό πορτοκαλί.
- ισχυρή φλούδα;
- γλυκόξινη γεύση.
Αυτή η ποικιλία είναι ευέλικτη. Παράγει αρκετά υψηλές και σταθερές αποδόσεις. Ωστόσο, έχει μέτρια ανοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Ελμπέρτα
Περιγραφή δέντρου:
- ύψος μικρότερο από 3 μέτρα.
- σφαιρικός;
- κλαδωτός;
- φύλλα χρώματος ελιάς.
- λουλούδια σε σχήμα καμπάνας.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- βάρος έως 150 g.
- σφαιρικό, ελαφρώς επιμηκυμένο.
- φωτεινό πορτοκαλί με ροζ ρουζ.
- ανοιχτόχρωμη μπεζ σάρκα.
- ινώδης υφή;
- νόστιμο και αρωματικό.
- μια μεγάλη πέτρα που διαχωρίζεται εύκολα.
Προορίζεται για επιτραπέζια χρήση. Αυτή η ποικιλία ροδάκινου είναι ευαίσθητη σε διάφορες ασθένειες, αλλά είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό και στις χαμηλές θερμοκρασίες. Μέση απόδοση.
Ιρανός αργά
Περιγραφή δέντρου:
- ύψος μικρότερο από 3 μέτρα.
- σφαιρικός;
- πυκνό φύλλωμα.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- πυρήνας προσκολλημένος στον καρπόν;
- κιτρινωπό δέρμα με ροζ ρουζ.
- η πιο λεπτή ινώδης υφή.
- όχι έντονη γλυκιά γεύση.
Χρησιμοποιείται για επιτραπέζια χρήση. Παράγει άφθονη σοδειά. Έχει μέτρια αντοχή στον παγετό και σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν. Είναι ευάλωτο σε μυκητιασικές μολύνσεις λόγω των ασθενών προστατευτικών του ιδιοτήτων. Οι καρποί είναι μεταφερόμενοι.
Μανία
Περιγραφή δέντρου:
- ύψος μικρότερο από 3 μέτρα.
- κλαδωτός;
- πυκνό, ακατάστατο στέμμα.
- ανοιχτόχρωμα πράσινα φύλλα.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- βαρυσήμαντος;
- βάρος από 250 έως 450 g.
- κόκκινη φλούδα.
- τρυφερός και ζαχαρούχος πολτός.
- μικρή πέτρα, εύκολα διαχωριζόμενη.
Χρησιμοποιείται για επιτραπέζια χρήση. Ιδιαίτερα ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες. Εξαιρετική εμπορευσιμότητα. Οι καρποί μεταφέρονται εύκολα και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Παράγει άφθονη σοδειά.
Παγωνιά
Περιγραφή δέντρου:
- ύψος μικρότερο από 3 μέτρα.
- όχι διακλαδισμένος·
- σφαιρικός;
- τα φύλλα έχουν επιμήκη σχήμα.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- ξινό και γλυκό πολτό.
- κιτρινωπό-πορτοκαλί απόχρωση.
- επίγευση με μια νότα ξινής γεύσης.
- το βάρος φτάνει τα 200 g.
- πυρήνας προσκολλημένος στον καρπόν.
Γενική χρήση. Ανθεκτικό στο κατσάρωμα των φύλλων. Καλή αντοχή σε διάφορες μυκητιασικές μολύνσεις και χαμηλές θερμοκρασίες. Εξαιρετική εμπορευσιμότητα. Μέση και σταθερή απόδοση.
Βετεράνος
Περιγραφή δέντρου:
- σφαιρικός;
- τα φύλλα έχουν ωοειδές σχήμα.
- ύψος όχι μεγαλύτερο από 4 μέτρα.
- πυκνό φύλλωμα;
- κλαδωτός.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- σφαιρικός;
- το βάρος φτάνει τα 180 g.
- κίτρινη απόχρωση;
- υδαρής πολτός;
- ζαχαρούχα γεύση με μια νότα ξινής υφής.
Χρησιμοποιείται για επιτραπέζια χρήση. Εξαιρετικά ανθεκτικό στον παγετό. Υψηλή και τακτική απόδοση. Ο καρπός είναι μεταφερόμενος. Πρακτικά ανθεκτικός στις ασθένειες. Μέση απόδοση.
Πρωταθλητές αντοχής στον παγετό
Οι πιο ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες ροδάκινου ωριμάζουν μόνο τον Σεπτέμβριο. Αυτές οι ποικιλίες συλλέγονται είτε στο τέλος του μήνα είτε στα μέσα Οκτωβρίου.
| Ονομα | Περίοδος ωρίμανσης | Αντοχή στον παγετό | Παραγωγικότητα |
|---|---|---|---|
| Βαβυλωνιακός | αργά | ψηλά | ψηλά |
| Χυμώδης | αργά | ψηλά | ψηλά |
| Ανθεκτικό στο χειμώνα | αργά | ψηλά | ψηλά |
Βαβυλωνιακός
Περιγραφή δέντρου:
- σθεναρός;
- σε σχήμα τριαντάφυλλου;
- λουλούδια από λιλά απόχρωση.
- όχι διακλαδισμένο.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- βαρύ, το βάρος μπορεί να φτάσει τα 300 γραμμάρια.
- κιτρινωπή σάρκα;
- πυκνή ινώδης υφή.
- μεσαίου μεγέθους πέτρα;
- γλυκόξινη γεύση.
- το οστό σχεδόν δεν διαχωρίζεται.
Γενικής χρήσης. Υψηλή αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες. Τα φρούτα μεταφέρονται εύκολα και έχουν αρκετά μεγάλη διάρκεια ζωής. Υψηλή απόδοση.
Χυμώδης
Περιγραφή δέντρου:
- σε σχήμα τριαντάφυλλου;
- στρογγυλό στέμμα;
- κλαδωτός.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- μπεζ-πράσινη φλούδα;
- πυκνός ινώδης πολτός.
- έντονη ξινή γεύση;
- το οστό δεν διαχωρίζεται.
Σκοπός: Ροδάκινα για επιτραπέζια χρήση. Μεταφέρονται εύκολα και έχουν ελκυστική εμφάνιση. Αυτή η ποικιλία είναι καλά προσαρμοσμένη στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
Ανθεκτικό στο χειμώνα
Περιγραφή δέντρου:
- οβάλ στέμμα;
- κλαδωτός;
- όχι πυκνό φύλλωμα.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- μικρό, ζυγίζει μόλις 80 γραμμάρια.
- η σάρκα είναι κρεμ χρώματος με κιτρινωπό ρουζ.
- το οστό διαχωρίζεται.
Προορίζεται για επιτραπέζια χρήση. Αυτή η ποικιλία έχει ασθενή αντοχή στην ξηρασία, αλλά ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Οι καρποί είναι μεταφέρσιμοι και παράγουν υψηλή απόδοση.
Αυτογονιμοποιούμενες, αυτογόνιμες ποικιλίες
Οι αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες είναι εξαιρετικά δημοφιλείς στους κηπουρούς. Για την αύξηση της παραγωγής καρπών, φυτεύονται διαφορετικές ποικιλίες δέντρων η μία δίπλα στην άλλη. Η συγκομιδή γίνεται στα τέλη Αυγούστου.
| Ονομα | Περίοδος ωρίμανσης | Αντοχή στον παγετό | Παραγωγικότητα |
|---|---|---|---|
| Ίνκας | αργά | ψηλά | μέσος |
| Ηφαίστειο | αργά | μέσος | μέσος |
| Χάρνας | αργά | ψηλά | ψηλά |
| Χρυσό Ιωβηλαίο | αργά | ψηλά | ψηλά |
Ίνκας
Περιγραφή δέντρου:
- σθεναρός;
- πυκνό οβάλ στέμμα.
- επιμήκη φύλλα.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- βαρύ, βάρους έως 180 γραμμάρια.
- πορτοκαλί με κόκκινο ρουζ.
- πυκνή υδαρής υφή.
- Η πέτρα είναι δύσκολο να διαχωριστεί.
Σκοπός: Πίνακας. Μέση απόδοση. Τα ροδάκινα μεταφέρονται εύκολα και έχουν ελκυστική εμφάνιση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις μυκητιασικές λοιμώξεις και ιδιαίτερα ανθεκτική σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν.
Ηφαίστειο
Περιγραφή δέντρου:
- μεσαίου μεγέθους;
- στρογγυλό στέμμα;
- κλαδωτός;
- όχι πυκνό φύλλωμα.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- η σάρκα έχει κιτρινωπό χρώμα με ροζ ρουζ.
- ασύμμετρο σχήμα;
- μικρό οστό;
- ξινή γεύση με μια νότα ξινής υφής.
Γενική χρήση. Ευαίσθητο στο κατσάρωμα των φύλλων. Μέτρια αντοχή σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν και παγετό. Ο καρπός μεταφέρεται εύκολα και έχει ελκυστική εμφάνιση. Κανονική απόδοση.
Χάρνας
Περιγραφή δέντρου:
- ψηλός;
- σφαιρικός;
- πυκνό φύλλωμα;
- σκούρα πρασινωπά φύλλα.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- το βάρος φτάνει τα 180 g.
- σφαιρικός;
- κόκκινο χρώμα φλούδας;
- πυκνή ινώδης υφή.
- μεγάλο οστό;
- ζαχαρένια ξινή επίγευση.
Χρησιμοποιείται για επιτραπέζια χρήση. Ο καρπός μεταφέρεται καλά. Παράγει πλούσια και τακτική συγκομιδή. Εύκολο στη φροντίδα, ανέχεται καλά τον ξηρό και ζεστό καλοκαιρινό καιρό.
Χρυσό Ιωβηλαίο
Περιγραφή δέντρου:
- ψηλός;
- οβάλ, τακτοποιημένο στέμμα.
- κλαδωτός.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- εύκολα διαχωρισμένη πέτρα.
- κιτρινωπό-κόκκινο δέρμα;
- ζουμερός και γλυκός πολτός.
- ινώδης υφή;
- το βάρος φτάνει τα 150 γραμμάρια.
Σκοπός: Επιτραπέζιο. Χρησιμοποιείται για αποξηραμένα φρούτα. Παράγει άφθονη σοδειά. Δεν μεταφέρεται καλά, καθώς η διάρκεια ζωής του δεν υπερβαίνει τις 6 ημέρες. Εξαιρετικά ανθεκτικό σε μυκητιασικές μολύνσεις και επιβλαβή έντομα. Ευάλωτο στην πτώση της ροδακινιάς εάν δεν φροντιστεί σωστά.
Αυτό το άρθρο σας σύστησε τη μεγάλη ποικιλία ποικιλιών ροδάκινου, οι οποίες μπορούν να ωριμάσουν νωρίς ή αργά και έχουν ποικίλους βαθμούς ανοχής σε χαμηλές θερμοκρασίες. Εξοικειωμένοι με τις περιγραφές και τα χαρακτηριστικά τους, μπορείτε πλέον να επιλέξετε την πιο κατάλληλη και βέλτιστη ποικιλία αυτού του φρούτου για τον εαυτό σας.































