Η ποικιλία ροδάκινου Uralets έχει αποδείξει ότι η καλλιέργεια νότιων καλλιεργειών είναι δυνατή ακόμη και στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Η αντοχή της στον παγετό και η αυτογονιμότητά της την καθιστούν εξαιρετική επιλογή για τους κηπουρούς που αναζητούν φρούτα υψηλής ποιότητας και άφθονη συγκομιδή. Αυτή η ποικιλία είναι η καλύτερη επιλογή τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς (διαβάστε για τις καλύτερες ποικιλίες ροδάκινου). Εδώ).
Δημιουργοί της ποικιλίας και το έτος εμφάνισής της
Το ροδάκινο Uralets (Ural) αναπτύχθηκε το 2003 στο Nizhny Tagil, στην περιοχή Sverdlovsk, από τους V.A. Golubev και S.A. Nikitin. Ανέχεται καλά το κρύο και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα.
Περιγραφή της εμφάνισης του δέντρου
Η ροδακινιά έχει χαμηλή ανάπτυξη, φτάνοντας σε ύψος τα 2,5 έως 3 μέτρα. Η κόμη της είναι φαρδιά, απλωμένη και πυκνή. Τα φύλλα της είναι σκούρα πράσινα με γυαλιστερή επιφάνεια.
Φρούτα και τα γευστικά τους χαρακτηριστικά
Οι καρποί είναι κίτρινοι με κόκκινο χρώμα. Κάθε καρπός ζυγίζει μεταξύ 120 και 140 γραμμαρίων. Η σάρκα είναι ζουμερή και γλυκιά, με μια ελαφριά οξύτητα, που της δίνει μια μοναδική γεύση.
Αυτογονιμότητα και επικονιαστές
Η ροδακινιά Uralets είναι αυτογόνιμη, επομένως δεν απαιτεί άλλες ποικιλίες για επικονίαση. Ωστόσο, για να αυξηθεί η απόδοση, συνιστάται η φύτευση γειτονικών επικονιαστών.
Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση
Είναι μια πρώιμη ποικιλία, με καρπούς που αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου. Η μέση απόδοση είναι έως 30 κιλά ανά φυτό.
Προτεινόμενες περιοχές
Η καλλιέργεια καλλιεργείται με επιτυχία σε ψυχρά κλίματα όπως τα Ουράλια, η Σιβηρία και η βορειοδυτική Ρωσία. Είναι προσαρμοσμένη σε σκληρές συνθήκες και ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Χειμερινή ανθεκτικότητα και χαρακτηριστικά καταφυγίου
Αυτή η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη σε σκληρούς χειμώνες και μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -42°C. Οι επαναλαμβανόμενοι παγετοί δεν αποτελούν απειλή.
- × Μην χρησιμοποιείτε υλικά που δεν επιτρέπουν τη διέλευση του αέρα για χειμερινή κάλυψη, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη του ριζικού λαιμού.
- × Αποφύγετε τη φύτευση σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο όπου συσσωρεύεται κρύος αέρας και νερό, καθώς αυτό αυξάνει τον κίνδυνο παγώματος.
Για να προστατεύσετε το δέντρο κατά τη διάρκεια του χειμώνα, χρησιμοποιήστε ένα κάλυμμα. Το φθινόπωρο, αφού πέσουν τα φύλλα, τυλίξτε τον κορμό και τα κάτω κλαδιά με αγροΐνες ή λινάτσα. Σε σοβαρούς παγετούς, χρησιμοποιήστε επιπλέον κλαδιά ερυθρελάτης ή μονωτικό υλικό.
Βιταμίνες και ευεργετικές ιδιότητες
Ο καρπός Uralets έχει μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες χάρη στην περιεκτικότητά του σε βιταμίνες. Αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, καθιστώντας το μια πολύτιμη υγιεινή τροφή.
Σύνθεση και ιδιότητες:
- Βιταμίνη C. Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και προάγει την επούλωση πληγών.
- Βιταμίνη Α. Σημαντικό για την όραση, τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος και την προστασία του δέρματος από την υπεριώδη ακτινοβολία.
- Βιταμίνη Ε. Παίζει σημαντικό ρόλο στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και στη διατήρηση υγιούς δέρματος και μαλλιών.
- βιταμίνες Β (Β1, Β2, Β3, Β6). Συμμετέχουν στον μεταβολισμό, ομαλοποιούν το νευρικό σύστημα, βελτιώνουν τη διάθεση και βοηθούν στην καταπολέμηση της κόπωσης.
- Κάλιο. Αποκαθιστά την αρτηριακή πίεση και την καρδιακή λειτουργία και συμμετέχει στη ρύθμιση της ισορροπίας του νερού στο σώμα.
- Μαγνήσιο. Υποστηρίζει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, προάγει τη χαλάρωση των μυών και συμμετέχει στην παραγωγή ενέργειας.
- Σίδερο. Σημαντικό για την αιμοποίηση, τη διατήρηση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης και την πρόληψη της αναιμίας.
- Ινα. Τα ροδάκινα περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη βελτίωση της πέψης, στην ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στη μείωση της χοληστερόλης.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που βρίσκονται στα ροδάκινα βοηθούν. Το ροδάκινο Uralets, χάρη στη σύνθεσή του, δεν είναι μόνο ένα νόστιμο αλλά και ένα υγιεινό προϊόν που μπορεί να γίνει σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
Φροντίδα και καλλιέργεια
Για να φυτέψετε το δενδρύλλιο, επιλέξτε ένα ηλιόλουστο σημείο προστατευμένο από ισχυρούς ανέμους. Η καλύτερη τοποθεσία είναι ένας κήπος με νότιο ή νοτιοδυτικό προσανατολισμό με ήπια κλίση για να εξασφαλιστεί καλή αποστράγγιση. Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο, με ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο pH (6,0-7,0).
Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Η καλλιέργεια δεν ανέχεται στάσιμο νερό, γι' αυτό αποφύγετε περιοχές με υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων.
- Σκάψτε καλά το χώμα και αφαιρέστε τα ζιζάνια.
- Γεμίστε μια τρύπα φύτευσης βάθους και διαμέτρου περίπου 60 cm με ένα μείγμα γόνιμου χώματος, χούμου και άμμου σε αναλογία 2:1:1. Προσθέστε ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα (όπως υπερφωσφορικό και άλας καλίου) και λίγη τέφρα ξύλου.
- Στο κέντρο της τρύπας, σχηματίστε ένα μικρό ανάχωμα από προετοιμασμένο χώμα.
- Ισιώστε προσεκτικά τις ρίζες του δενδρυλλίου και τοποθετήστε τις στο ανάχωμα.
- Γεμίστε την τρύπα με το υπόλοιπο χώμα, βεβαιώνοντας ότι ο ριζικός λαιμός του φυτού βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους.
- Συμπυκνώστε το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο και υγράνετε το γενναιόδωρα (περίπου 20 λίτρα νερό).
- Μετά το πότισμα, στρώστε την περιοχή με σάπια φύλλα (με τύρφη, χούμο ή άχυρο) για να διατηρήσετε την υγρασία.
Φροντίστε έγκαιρα και σωστά τη ροδακινιά σας. Ακολουθήστε τις συνήθεις γεωργικές πρακτικές:
- Πότισμα. Εξασφαλίστε τακτικό πότισμα, ειδικά τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση. Εφαρμόστε περίπου 30-40 λίτρα νερό ανά δέντρο μία φορά κάθε 7-10 ημέρες. Αυξήστε τη συχνότητα κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων.
- Λιπάσματα. Λιπαίνετε το δέντρο δύο φορές την εποχή. Την άνοιξη, εφαρμόστε αζωτούχα λιπάσματα (όπως νιτρικό αμμώνιο) για να τονώσετε την ανάπτυξη. Το φθινόπωρο, εφαρμόστε λιπάσματα φωσφόρου-καλίου για να βοηθήσετε στην προετοιμασία του δέντρου για τον χειμώνα.
- ✓ Ποτίζετε το δέντρο νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ για να ελαχιστοποιήσετε την εξάτμιση του νερού.
- ✓ Χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση για ομοιόμορφη υγρασία της ριζικής ζώνης.
Για την πρόληψη ασθενειών και την προστασία από παράσιτα, ψεκάστε με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα στις αρχές της άνοιξης και μετά τη συγκομιδή. Επιθεωρείτε την καλλιέργεια τακτικά και λάβετε άμεσα μέτρα.
Γαρνίρισμα
- • Κλαδέψτε σε ξηρό καιρό για να μειώσετε τον κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών.
- • Χρησιμοποιήστε ένα αιχμηρό εργαλείο για να ελαχιστοποιήσετε τη ζημιά στο φλοιό.
Κλαδέψτε νωρίς την άνοιξη πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός. Διαμορφώστε το στέμμα αφαιρώντας ξερά, κατεστραμμένα και ασυνήθιστα αναπτυσσόμενα κλαδιά. Ο κύριος στόχος είναι η δημιουργία ενός στελέχους. αποκόμματα – δημιουργούν μια ανοιχτή, καλά φωτισμένη κορώνα, η οποία προάγει την καλύτερη καρποφορία και βελτιώνει την πρόσβαση του αέρα και του φωτός στους καρπούς.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πριν από τη φύτευση, εξετάστε προσεκτικά τις θετικές και αρνητικές ιδιότητες της καλλιέργειας. Το Uralets έχει πολλά πλεονεκτήματα:
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, ορισμένοι κηπουροί σημειώνουν:
Κριτικές κηπουρών
Η ροδακινιά Uralets είναι μια μοναδική ποικιλία που έχει γίνει πραγματικός θησαυρός για τους κηπουρούς στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας. Αναπτύχθηκε ειδικά για σκληρά κλίματα, παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή στον παγετό και είναι ικανή να παράγει μια νόστιμη και ζουμερή σοδειά ακόμη και στις πιο ψυχρές ζώνες. Είναι σημαντικό να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά του φυτού και να διασφαλίσετε την κατάλληλη φροντίδα.