Ανασκόπηση της ποικιλίας δαμάσκηνου Anna Shpet

Η δαμάσκηνο Anna Shpet είναι μια πολύ δημοφιλής και περιζήτητη ποικιλία, που θεωρείται καρπός όψιμης ωρίμανσης. Μπορείτε να απολαύσετε αυτό το νόστιμο, τρυφερό, ζουμερό και απίστευτα αρωματικό δαμάσκηνο όχι νωρίτερα από τα μέσα Οκτωβρίου. Αυτό το δαμάσκηνο είναι εύκολο στη φροντίδα και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα, όμως δεν σταματά ποτέ να εκπλήσσει με την άφθονη και σταθερή παραγωγή καρπών του.

ποικιλία δαμάσκηνου "Άννα Σπέτ"

Το δαμάσκηνο Anna Shpet φημίζεται για τη γλυκύτητά του και την καλή αντοχή στον παγετό.

Η ποικιλία Anna Shpet αποδίδει καρπούς μέχρι τα γηρατειά

Ιστορικό της επιλογής

Η ιστορία της ανάπτυξης αυτής της ποικιλίας δαμάσκηνου είναι συναρπαστική και εκπληκτική. Ο Franz Späth, ιδιοκτήτης ενός φυτωρίου για μια μεγάλη ποικιλία οπωροφόρων δέντρων, εκτίμησε τη γεύση ενός δενδρυλλίου δαμάσκηνου που εισήχθη από την Ουγγαρία στα τέλη του 19ου αιώνα. Με λίγη δουλειά, κατάφερε όχι μόνο να ενισχύσει αλλά και να βελτιώσει σημαντικά τις ιδιότητες της ποικιλίας.

Το 1874, ο Shpäth άρχισε να πουλάει τις δικές του δαμασκηνιές, τις οποίες ονόμασε Anna Späth, αφιερωμένες στην αγαπημένη του προγιαγιά, η οποία ίδρυσε τον οπωρώνα το 1782. Από το 1947, η ποικιλία δαμάσκηνου Anna Shpäth έχει συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο.

Περιγραφή του δαμάσκηνου Άννα Σπέτ

Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, με πυκνή κόμη καλυμμένη με άφθονο φύλλωμα. Η κόμη μπορεί να είναι στρογγυλεμένη-πυραμιδική ή στρογγυλεμένη. Ο κορμός είναι ομοιόμορφος και σχεδόν τέλεια λείος, οι βλαστοί είναι ίσιοι και ανοιχτό καφέ. Τα φύλλα είναι σχετικά μικρά, λεπτά, ανοιχτό πράσινο και έχουν ελαφρώς οδοντωτές άκρες.

Η περίοδος ανθοφορίας ξεκινά το πρώτο δεκαπενθήμερο του Απριλίου. Κάθε μπουμπούκι χωρίζεται σε δύο αρκετά μεγάλα άνθη. Το στίγμα προεξέχει ελαφρώς πάνω από τους στήμονες.

Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, ωοειδείς ή οβάλ σε σχήμα. Κάθε καρπός ζυγίζει μεταξύ 40 και 50 γραμμαρίων. Η φλούδα είναι παχιά και λεπτή, σκούρο δαμασκηνί, σχεδόν μαύρο, αλλά συνηθίζονται και οι καρποί με κεραμιδί χρώμα.

Η επιφάνεια του δαμάσκηνου μπορεί να φαίνεται σαν να έχει μια μπλε ανθοφορία. Η χρυσοπράσινη σάρκα είναι σχεδόν εντελώς ημιδιαφανής, μερικές φορές με κιτρινοπράσινη απόχρωση. Το κουκούτσι είναι οβάλ και μεσαίου μεγέθους. Η γεύση του φρούτου είναι λεπτή και απαλή, με μια νότα γλυκύτητας και μια νότα οξύτητας.

Ο καρπός χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορα επιδόρπια, αλλά είναι καλύτερο να τρώγεται φρέσκος. Αυτή η ποικιλία δαμάσκηνου είναι επίσης κατάλληλη για κονσερβοποίηση για το χειμώνα. Ο καρπός αντέχει εύκολα στη μακρά μεταφορά και μπορεί να παραμείνει φρέσκος για περίπου 30 ημέρες όταν φυλάσσεται σε ξηρό μέρος.

Άλλα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• Μετά τη φύτευση του δέντρου, η πρώτη συγκομιδή θα επιτευχθεί σε περίπου 3-4 χρόνια.
• Ένα ώριμο δέντρο, περίπου 20 ετών, θα παράγει περίπου 120 κιλά δαμάσκηνα, εφόσον φροντίζεται σωστά και τακτικά.
• Η ποικιλία έχει καλές αναγεννητικές ιδιότητες – είναι δυνατό για ένα δέντρο να ανακάμψει πλήρως ακόμη και αν έχει υποστεί σοβαρές ζημιές από το κρύο.
• Ένα βροχερό και κρύο καλοκαίρι μπορεί να προκαλέσει μόλυνση του δέντρου από διάφορες ασθένειες.

Μια επισκόπηση της ποικιλίας Anna Shpet παρουσιάζεται στο ακόλουθο βίντεο:

Χαρακτηριστικά

Τα φρούτα της Άννα Σπέτ δεν πέφτουν, παραμένοντας στα κλαδιά μέχρι να ωριμάσουν πλήρως, ακόμα και σε κακές καιρικές συνθήκες. Ακόμα και τα μισοώριμα φρούτα είναι ιδανικά για χειμερινές κονσέρβες, και τα φρέσκα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν τη γεύση ή την εμφάνισή τους.

Γονιμοποίηση

Η ποικιλία δαμάσκηνου Anna Shpet είναι αυτογόνιμη. Ωστόσο, για να αυξήσετε σημαντικά την απόδοση, συνιστάται να λάβετε υπόψη τα οφέλη των επικονιαστών. Για να το πετύχετε αυτό, σκεφτείτε να φυτέψετε ποικιλίες δαμάσκηνου όπως Ekaterina, Victoria και Green Renklod σε κοντινή απόσταση. Αυτό θα εξασφαλίσει άφθονη παραγωγή καρπών κάθε εποχή.

Αντοχή στην ξηρασία και χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα

Οι δαμασκηνιές χαρακτηρίζονται από μέτρια αντοχή στον παγετό, αλλά έχουν επίσης την ικανότητα να ανακάμπτουν γρήγορα από το κρύο. Η καλλιέργεια του δέντρου σε ψυχρά κλίματα δεν συνιστάται, καθώς οι χαμηλές θερμοκρασίες επηρεάζουν αρνητικά την απόδοση.

Η Άννα Σπέτ έχει χαμηλές απαιτήσεις σε έδαφος και ανέχεται ακόμη και παρατεταμένες περιόδους ξηρασίας. Το δέντρο ευδοκιμεί επίσης σε στέπα και ανέχεται σχετικά καλά την υγρασία, κάτι που ουσιαστικά δεν επηρεάζει την υψηλή ποιότητα των καρπών του.

Περίοδοι ανθοφορίας και καρποφορίας

Η καρποφορία ξεκινά 3-5 χρόνια μετά τη φύτευση μιας δαμασκηνιάς. Η ανθοφορία ξεκινά στις αρχές ή στα μέσα Απριλίου, ανάλογα με το πόσο ζεστή είναι η άνοιξη. Η ωρίμανση των καρπών γίνεται αργότερα, στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου.

Παραγωγικότητα

Αυτή η ποικιλία δαμάσκηνου θεωρείται πρώιμη ποικιλία καρποφορίας. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του οπωροφόρου δέντρου είναι η συνεπής καρποφορία της, με την απόδοση να αυξάνεται σταθερά κάθε χρόνο.

Μόλις ωριμάσουν τα φρούτα, μπορούν να συλλεχθούν όλα. Τα δαμάσκηνα είναι ανθεκτικά στο να πέφτουν, επομένως τα φρούτα μπορούν να παραμείνουν στα κλαδιά για αρκετό καιρό χωρίς να χάσουν τη γεύση ή την εμφάνισή τους.

Η απόδοση αυτής της ποικιλίας δαμάσκηνου σχετίζεται άμεσα με την ηλικία του δέντρου. Εάν το δέντρο αναπτύσσεται στον κήπο για 10 χρόνια, μπορείτε να μαζέψετε περίπου 30 κιλά νόστιμων και ζουμερών δαμάσκηνων. Μέχρι να φτάσει το δέντρο στην ηλικία των 12 ετών, θα παράγει κατά μέσο όρο περίπου 60 κιλά καρπών. Ένα δέντρο 20 ετών έχει την υψηλότερη απόδοση, αποδίδοντας έως και 150 κιλά καρπών.

Υπάρχουν περιπτώσεις όπου η περίοδος καρποφορίας δεν ξεκινά μέχρι το 5ο έτος.

Αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες

Η Άννα Σπετ δεν είναι ανθεκτική σε ασθένειες όπως η πολυστιγμίωση και η μονιλίωση. Η πρώτη εκδηλώνεται με έντονες κηλίδες στα φύλλα. Η μόλυνση μπορεί να ανιχνευθεί στις αρχές του καλοκαιριού, ειδικά μετά από έντονες και παρατεταμένες βροχοπτώσεις. Χαρακτηριστικές κίτρινες κηλίδες εμφανίζονται πρώτα στην επιφάνεια του φύλλου, ακολουθούμενες από σήψη και κόκκινες κηλίδες.

Εάν τα φύλλα έχουν πάρει ένα έντονο πορτοκαλί χρώμα και δεν έχει ξεκινήσει η επεξεργασία, υπάρχει κίνδυνος να χαθεί ολόκληρη η σοδειά. Όχι μόνο τα φύλλα θα αρχίσουν να πέφτουν γρήγορα, αλλά και το ίδιο το δέντρο θα εξασθενήσει σημαντικά και η αντοχή του στον παγετό θα μειωθεί. Ως αποτέλεσμα, το δέντρο μπορεί να πεθάνει μετά από έναν σοβαρό παγετό.

Οι ακόλουθες συστάσεις θα βοηθήσουν στην προστασία του δαμάσκηνου:

• Αντιμετωπίστε τον φλοιό με μείγμα Bordeaux. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ουσίες που περιέχουν μυκητοκτόνα.
• Μετά τη συγκομιδή ολόκληρης της καλλιέργειας, πριν από τον πρώτο παγετό, ψεκάστε τα φύλλα με θειικό χαλκό. Επεξεργαστείτε επίσης το χώμα γύρω από το δέντρο.
• Τα πεσμένα φύλλα γίνονται ιδανικό έδαφος αναπαραγωγής για διάφορα παράσιτα, γι' αυτό συλλέξτε τα και φροντίστε να τα κάψετε.

Η μονιλίωση μπορεί να επηρεάσει τόσο τα φύλλα όσο και τους βλαστούς των δέντρων δαμασκηνιάς, με αποτέλεσμα να αποκτήσουν μια κοκκινωπή απόχρωση και σύντομα να στεγνώσουν εντελώς. Οι καρποί αναπτύσσουν μια έντονη γκρίζα ανάπτυξη, η οποία οδηγεί σε ταχεία σήψη. Για να θεραπευτεί το δέντρο από αυτή την ασθένεια, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστούν τόσο τα μολυσμένα κλαδιά όσο και οι βλαστοί.

Τα τρωκτικά είναι επικίνδυνα παράσιτα των δέντρων δαμασκηνιάς, ανίκανα να αντισταθούν στην ευκαιρία να γευτούν τους γλυκούς καρπούς. Για την προστασία του δέντρου, θα πρέπει επιπλέον να καλύπτεται με πλαστικό πλέγμα ή άλλο πυκνό υλικό. Αυτό θα εμποδίσει τα ποντίκια και τους λαγούς να φτάσουν στον κορμό του δαμάσκηνου, και το κρύο θα αποτρέψει επίσης τη ζημιά στο φυτό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πολλοί προτιμούν αυτή τη συγκεκριμένη ποικιλία, καθώς το δέντρο έχει πολλές θετικές ιδιότητες και πλεονεκτήματα. Τα κύρια πλεονεκτήματα θεωρούνται:

Παρά τα πολλά πλεονεκτήματά της, αυτή η ποικιλία δαμάσκηνου έχει και ορισμένα μειονεκτήματα. Τα κύρια μειονεκτήματα είναι:

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Κατά τη φύτευση, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ορισμένες αποχρώσεις που σχετίζονται άμεσα με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε την απογοήτευση και να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή στο εγγύς μέλλον.

Προθεσμίες

Αυτή η ποικιλία δαμάσκηνου μπορεί να φυτευτεί είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Ωστόσο, η ιδανική εποχή είναι τα μέσα της άνοιξης, γύρω στον Απρίλιο, όταν το έδαφος δεν είναι πλέον παγωμένο αλλά δεν έχει ζεσταθεί πολύ.

Η Άννα Σπέτ προτιμά τη νότια πλευρά του κήπου, οπότε είναι καλύτερο να επιλέξετε μια τοποθεσία όπου το δενδρύλλιο θα προστατεύεται αξιόπιστα από ισχυρές ριπές ανέμου.

Πριν από τη φύτευση, είναι σημαντικό να απομακρύνετε εντελώς όλα τα ζιζάνια από την περιοχή, καθώς θα μπορούσαν να φιλοξενήσουν παράσιτα. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε τα ρεύματα αέρα και δεν συνιστάται η φύτευση δέντρων κοντά σε τοίχους σπιτιού ή γκαράζ. Σε μια τέτοια τοποθεσία, το φυτό δεν θα λαμβάνει επαρκές ηλιακό φως, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη.

Επιλογή τοποθεσίας

Οι δαμασκηνιές αναπτύσσονται πολύ καλύτερα και παράγουν καρπούς καλά σε ηλιόλουστες περιοχές του κήπου. Δεν συνιστάται η φύτευση άλλων φυτών σε απόσταση μικρότερη των 3 μέτρων (10 ποδιών) από το δέντρο. Η φύτευση του δενδρυλλίου κοντά σε κτίρια θα παρέχει πρόσθετη προστασία από τον παγετό. Τα κτίρια μπορούν όχι μόνο να παρέχουν καταφύγιο αλλά και ζεστασιά για το νεαρό δέντρο, αλλά δεν πρέπει να βρίσκονται πολύ κοντά.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην επιλογή του εδάφους. Ιδανικά, μια τοποθεσία με επαρκές βάθος υπόγειων υδάτων είναι ιδανική. Η αποστράγγιση μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει στην προστασία των ριζών από τη σήψη.

Τα δαμάσκηνα αναπτύσσονται και αναπτύσσονται πολύ αργά εάν καλλιεργούνται σε αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος. Είναι καλύτερο να επιλέξετε γόνιμο, χαλαρό έδαφος με ουδέτερο pH.

Επιλογή σπορόφυτων

Η επιλογή του δενδρυλλίου είναι πολύ σημαντική, επειδή καθορίζει αν το δέντρο θα αναπτυχθεί δυνατά και θα αποφέρει καλά καρπούς ή θα πεθάνει μετά τον πρώτο χειμώνα.

Κατά την επιλογή ενός δενδρυλλίου, πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα σημεία:

• το φυτό δεν πρέπει να έχει ούτε την παραμικρή ζημιά.
• οι ρίζες είναι καλά ανεπτυγμένες, το βλαστάρι είναι πλήρως ώριμο.
• ο φλοιός των κλαδιών και του κορμού είναι απόλυτα λείος, χωρίς τραυματισμούς ή άλλα είδη ζημιών.

Για να βοηθήσετε το φυτό να ριζώσει πιο γρήγορα σε μια νέα τοποθεσία, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα δέντρο ηλικίας τουλάχιστον 2 ετών.

Αλγόριθμος προσγείωσης

Η επιλογή του εδάφους είναι ζωτικής σημασίας κατά την καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να είναι αρκετά βαθιά ή να χρησιμοποιείται αποστράγγιση.

Η διαδικασία προσγείωσης πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

1. Η φύτευση θα γίνει την άνοιξη, αλλά η τρύπα πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Σκάψτε μια τρύπα βάθους περίπου 60 cm και πλάτους 80 cm.
2. Προετοιμάστε το μείγμα εδάφους – ανακατέψτε χούμο (8 kg), θειικό κάλιο μαγνήσιο (150 g), τέφρα ξύλου (300 g) και άμμο (1 κουβά).
3. Τοποθετήστε τις ρίζες των δέντρων σε ένα προετοιμασμένο διάλυμα αργίλου.
4. Είναι σημαντικό οι ρίζες να μην εισχωρούν βαθιά στο έδαφος κατά τη φύτευση και οι ρίζες να ανεβαίνουν πάνω από την επιφάνεια κατά περίπου 5-6 cm.
5. Αν αγοράσατε ένα δενδρύλλιο την άνοιξη, μην κοντύνετε τις ρίζες, αλλά κόψτε ελαφρά τα κλαδιά.
6. Για να αυξήσετε την απόδοση του δαμάσκηνου, φυτέψτε το δίπλα σε δαμάσκηνο κερασιάς.
7. Κατά τη φύτευση, προσθέστε παρασκευασμένα λιπάσματα, αλλά είναι σημαντικό να μην περιέχουν άζωτο.
8. Αφού φυτέψετε το δέντρο, γεμίστε το με καθαρό χώμα και προσθέστε 500 γραμμάρια υπερφωσφορικού.
9. Τοποθετήστε ένα ποντάρισμα στο κέντρο της τρύπας και δέστε προσεκτικά το φυτό σε αυτό.

Μετά τη φύτευση, βεβαιωθείτε ότι η κορυφή του δενδρυλλίου βρίσκεται 6 εκατοστά πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Σκάψτε μια τρύπα αρκετά μεγάλη ώστε να χωράει περίπου 20 λίτρα σκέτο νερό.

Αφαιρέστε όλα τα άνθη κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση για να βοηθήσετε το δέντρο να εδραιωθεί πιο γρήγορα. Αφαιρέστε περίπου το 50% όλων των πράσινων καρπών και στη συνέχεια αραιώστε τη συγκομιδή.

Όταν φυτεύετε ομαδικά την ποικιλία ψηλού δαμάσκηνου Anna Shpet, είναι σημαντικό να διατηρείτε ένα σταθερό μοτίβο αποστάσεων—όχι πιο κοντά σε 6-5 μέτρα. Είναι επίσης σημαντικό να λάβετε υπόψη τη χαμηλή ανοσία αυτής της ποικιλίας φρούτων σε διάφορες ασθένειες. Επομένως, δεν συνιστάται η υπερβολική πυκνότητα του κήπου.

Φροντίδα φυτών

Η σωστή φροντίδα περιλαμβάνει πότισμα, λίπανση και προετοιμασία του δέντρου για τον χειμώνα. Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους μετά τη φύτευση, είναι σημαντικό να ποτίζετε τη δαμασκηνιά γενναιόδωρα και συχνά, θυμούμενοι να χαλαρώνετε το χώμα περιοδικά.

Ένα ώριμο δέντρο χρειάζεται προσεκτική φροντίδα – είναι σημαντικό να ακολουθήσετε σάπια φύλλα Χρησιμοποιώντας χούμο και άφθονο πότισμα, τα δαμάσκηνα πρέπει να ποτίζονται δύο φορές την ημέρα, με ρυθμό περίπου 40 λίτρα νερού ανά φυτό. Η συχνότητα ποτίσματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τις έξι φορές κάθε 30 ημέρες.

Αποφύγετε να αφήνετε το έδαφος να φτάσει σε βάθος μεγαλύτερο από 30 εκ. Η ξήρανση του εδάφους μπορεί επίσης να είναι επιβλαβής, ειδικά κατά την περίοδο επιταχυνόμενης ανάπτυξης.

Λίπασμα επιφάνειας

Εάν η δαμασκηνιά φυτεύτηκε ακολουθώντας όλες τις συμβουλές και τις οδηγίες, δεν είναι απαραίτητη η λίπανση για τα πρώτα δύο χρόνια. Η απαιτούμενη ποσότητα μεταλλικών στοιχείων προστέθηκε στην τρύπα κατά τη φύτευση για να διασφαλιστεί η πλήρης ανάπτυξη και η σωστή ανάπτυξη του δέντρου.

Στη συνέχεια, η λίπανση πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

1. Πριν ξεκινήσει η περίοδος άνθισης της δαμάσκηνου, πρέπει να προστεθούν θειικό κάλιο (35 g) και ουρία (35 g).
2. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ψεκάστε το δέντρο με ένα ειδικό μείγμα από ασβέστη (2 g) και ουρία (10 g), αραιωμένο με νερό (10 l). Βεβαιωθείτε ότι δεν έχει μείνει διάλυμα στα φύλλα.
3. Προσθέστε νιτροφωσικό (30 g) και ουρία (30 g) με κάθε πότισμα.
4. Μετά τη συγκομιδή των φρούτων, λιπαίνετε το δαμάσκηνο με 30 g υπερφωσφορικού και 30 g καλίου.
5. Στα τέλη του φθινοπώρου και στις αρχές της άνοιξης, χρησιμοποιήστε οργανικά λιπάσματα.
6. Τον Σεπτέμβριο, εφαρμόστε το φθινοπωρινό λίπασμα χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα θειούχου καλίου (2 κουταλιές της σούπας), υπερφωσφορικού καλίου (3 κουταλιές της σούπας) και νερού (10 λίτρα). Ρίξτε 30 λίτρα του διαλύματος κάτω από κάθε δενδρύλλιο.
7. Το φθινόπωρο, απαγορεύεται η εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων.
8. Κατά το φθινοπωρινό σκάψιμο του κύκλου του κορμού του δέντρου πριν από τον παγετό, προσθέστε κοπριά (15 kg), νιτρικό αμμώνιο (50 g) και υπερφωσφορικό (150 g) κάτω από κάθε φυτό.

Πότισμα

Το κύριο διακριτικό χαρακτηριστικό της Άννα Σπέτ είναι οι υψηλές απαιτήσεις της σε επίπεδα υγρασίας του εδάφους. Αυτό μπορεί να κάνει τη φροντίδα του δέντρου δύσκολη.

Η Άννα Σπέτ αντιδρά αρνητικά όχι μόνο στην ξηρασία αλλά και στο υπερβολικό πότισμα. Αρκεί πότισμα μόνο τρεις φορές ανά εποχή.

Αξίζει να τηρήσετε το ακόλουθο σύστημα ποτίσματος:

1. Το πρώτο πότισμα πρέπει να γίνει αμέσως μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών την άνοιξη.
2. Το δεύτερο πότισμα πρέπει να πραγματοποιείται κατά την περίοδο που τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν.
3. Το τρίτο πότισμα πρέπει να γίνει αφού έχετε συλλέξει πλήρως ολόκληρη την καλλιέργεια.

Είναι σημαντικό να τηρείτε ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα ποτίσματος—περίπου 30-40 λίτρα νερού ανά δέντρο. Αυτή η ποσότητα μπορεί να κυμαίνεται ανάλογα με την ποσότητα των βροχοπτώσεων.

Γαρνίρισμα

Αμέσως μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου, πραγματοποιείται το πρώτο κλάδεμα. Ο κύριος κορμός δεν πρέπει να κονταίνει, αλλά όλα τα άλλα κλαδιά κλαδεύονται κατά περίπου το 1/3. Κατά τη διάρκεια των πρώτων τεσσάρων ετών ανάπτυξης του δέντρου, η κόμη διαμορφώνεται κάθε εποχή. Συνήθως επιλέγεται μια αραιή, κλιμακωτή μορφή.

Το κλάδεμα των δέντρων μπορεί να γίνει όλο το χρόνο, αλλά πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η εποχή του χρόνου:

• Την άνοιξη, κάντε κλάδεμα προς τα τέλη Μαρτίου. Αραιώστε την κορυφή και κάντε κλάδεμα συντήρησης. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει όλα τα υπερβολικά κλαδιά και βλαστούς που αναπτύσσονται κάθετα. Συντομεύστε την ανάπτυξη του περασμένου έτους.
• Το καλοκαίρι, κλαδέψτε τον Ιούλιο. Το καλοκαιρινό κλάδεμα βοηθά στη διαμόρφωση της κόμης της δαμασκηνιάς, δημιουργώντας ένα όμορφο και καλοσχηματισμένο σχήμα. Τότε θα μπορείτε εύκολα να εντοπίσετε τυχόν κλαδιά που έχουν υποστεί ζημιά από τον παγετό. Επίσης, κόψτε τυχόν υπερβολική πυκνότητα της κόμης.
  Όταν κλαδεύετε δαμάσκηνα το καλοκαίρι, αφαιρέστε τα ξερά κλαδιά που έχουν υποστεί ζημιά από ασθένειες ή παράσιτα και φροντίστε να αφαιρέσετε την περίσσεια φυτρώματος.
• Το φθινόπωρο, κάντε κλάδεμα τον Σεπτέμβριο. Αυτή η περίοδος είναι η πιο ευνοϊκή για κλάδεμα αναζωογόνησης. Αφαιρέστε όλα τα σπασμένα και κατεστραμμένα κλαδιά και μπορείτε να κλαδέψετε λίγο τις κορυφές.

Ανεξάρτητα από το πότε εκτελείται το κλάδεμα δαμάσκηνων, όλες οι τομές πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με πίσσα κήπου. Κόψτε τα κλαδιά, ειδικά αν έχουν υποστεί ζημιά. παράσιτα ή ασθένειες, απομακρύνονται από τον κήπο και στη συνέχεια καίγονται. Αυτό θα αποτρέψει την εξάπλωση της μόλυνσης.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Η σωστή προετοιμασία ενός δέντρου για τον ερχόμενο χειμώνα θα βοηθήσει την Άννα Σπέτ να επιβιώσει από τους παγετούς εύκολα και χωρίς σοβαρές συνέπειες. Αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά σημεία που πρέπει να λάβουν υπόψη οι κηπουροί.

Για να εξασφαλίσετε μια επιτυχημένη διαχείμαση των δαμάσκηνων, ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Για να αποτρέψετε σοβαρές ζημιές από παγετό σε νεαρά δέντρα, καλύψτε ολόκληρο το δέντρο με ειδικό συνθετικό κάλυμμα κήπου ή χαρτί. Για ώριμα δέντρα, καλύψτε τον κορμό, αφήνοντας τα κλαδιά ανέπαφα.
• Προς το τέλος του φθινοπώρου, πριν ξεκινήσει ο παγετός, ασβεστώστε τους κορμούς των δέντρων. Εφαρμόστε ασβέστη (ή χρώμα με βάση το νερό) στις βάσεις των σκελετικών κλαδιών.
• Το δέντρο πρέπει να προστατεύεται από τα τρωκτικά. Για να το κάνετε αυτό, τυλίξτε τον κορμό της δαμασκηνιάς με νάιλον δίχτυ. Εάν το δενδρύλλιο είναι νεαρό και φυτεύτηκε πριν από αρκετούς μήνες, καλύψτε το πλήρως. Επιπλέον, εγκαταστήστε ειδικές παγίδες στον κήπο για να προστατεύσετε τον κορμό από τα τρωκτικά.
• Το πότισμα που αναπληρώνει την υγρασία θα βοηθήσει στην αύξηση της αντοχής των δέντρων στον παγετό. Κάντε το αυτό προς το τέλος του φθινοπώρου, πριν από τους πρώτους παγετούς.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία δαμάσκηνου "Anne Shpet"

Η Άννα Σπέτ είναι μια ποικιλία δαμάσκηνου υψηλής απόδοσης και εύκολης καλλιέργειας, η οποία είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς. Οι καρποί της είναι απίστευτα αρωματικοί, νόστιμοι, ζουμεροί και σαρκώδεις, γεγονός που τους καθιστά ευρέως χρησιμοποιούμενους τόσο στη μαγειρική όσο και στη λαϊκή ιατρική. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες καλλιέργειας.

Συχνές ερωτήσεις