Το Blue Sweet Plum είναι μια ποικιλία με στήλες που ξεχωρίζει για τη συμπαγή ανάπτυξή της, την πρώιμη καρποφορία και τους νόστιμους, αρωματικούς καρπούς της. Χάρη στην καλή αντοχή στον παγετό και τις ελάχιστες απαιτήσεις φροντίδας, αυτή η ποικιλία γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής στους κηπουρούς τόσο σε ήπια όσο και σε ψυχρότερα κλίματα.
Ιστορικό της επιλογής
Αυτή η σχετικά νέα ποικιλία δημιουργήθηκε με διασταυρούμενη επικονίαση τοπικά επιλεγμένων ποικιλιών: Dachny και Bliznets. Ούγγροι καλλιεργητές εργάστηκαν για τη δημιουργία της.
Η έννοια ενός δαμάσκηνου
Η Blue Sweet είναι μια εύκολη στην καλλιέργεια ποικιλία με εξαιρετικά ποικιλιακά χαρακτηριστικά. Καλλιεργείται τόσο σε οικιακούς κήπους όσο και για εμπορική παραγωγή.
| Ονομα | Αντοχή στον παγετό | Αυτογονιμότητα | Χρόνος ωρίμανσης |
|---|---|---|---|
| Δαμάσκηνο Μπλε Γλυκό | Υψηλή (έως -35°C) | Αυτοστειρωμένο | Αύγουστος |
| Στάνλεϊ Πλαμ | Μέσος όρος (έως -25°C) | Αυτογόνιμο | Σεπτέμβριος |
| Μπλεφρύ Δαμάσκηνο | Υψηλή (έως -30°C) | Αυτοστειρωμένο | Αύγουστος |
Η εμφάνιση του δέντρου
Ένα φυτό χαμηλής ανάπτυξης με στενή, πυραμιδική, συμπαγή κόμη. Η διάμετρος του κυμαίνεται από 70 έως 90 cm και το ύψος του φτάνει τα 2-2,2 m. Τα κλαδιά καλύπτονται με μεγάλα, επιμήκη φύλλα, χρώματος σκούρου πράσινου.
Φρούτα και τα γευστικά τους χαρακτηριστικά
Τα ώριμα φρούτα είναι μωβ και στρογγυλά. Είναι μεγάλα, ζυγίζουν 50-75 γραμμάρια το καθένα. Κάτω από τη φλούδα βρίσκεται ροζ σάρκα—γλυκιά με αισθητή οξύτητα. Το κουκούτσι είναι μικρό και διαχωρίζεται εύκολα.
Αντοχή στον παγετό και κλίμα
Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο χειμώνα και μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -35°C, αλλά η κορυφή του δέντρου μπορεί να παγώσει σε σοβαρούς παγετούς. Πριν από τους χειμερινούς παγετούς, καλύψτε την περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου με σάπια φύλλα και καλύψτε προσεκτικά τον κορμό.
Σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες, επιλέξτε σπορόφυτα σε υποκείμενα ανθεκτικά στον παγετό. Η δαμασκηνιά είναι ανθεκτική στην ξηρασία, αλλά οι αποδόσεις μειώνονται με ανεπαρκή υγρασία. Τα δαμάσκηνα Blue Sweet καλλιεργούνται με επιτυχία σε εύκρατα κλίματα, ειδικά στην κεντρική Ρωσία.
Αυτογονιμότητα και η ανάγκη για επικονιαστές
Πρόκειται για μια αυτοστείρωση ποικιλίας. Για την επικονίαση, συνιστάται η χρήση γύρης από το δαμάσκηνο Stanley ή Bluefree.
Απόδοση και χρόνος ωρίμανσης
Η καλλιέργεια αρχίζει να ανθίζει τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, αλλά η παραγωγικότητα αυξάνεται μόνο τον δεύτερο χρόνο. Οι ώριμοι καρποί συλλέγονται τον Αύγουστο. Ένα δέντρο μπορεί να αποδώσει 15-16 κιλά καρπών.
Προσγείωση
Αυτή η ποικιλία απαιτεί αυστηρή τήρηση των καλλιεργητικών και γεωργικών πρακτικών. Μόνο με την τήρηση αυτών των προϋποθέσεων θα εξασφαλίσει σωστή ανάπτυξη και άφθονη συγκομιδή.
Κανόνες και όροι φύτευσης
Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες και οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στα ανώτερα μέρη του φυτού, επηρεάζοντας αρνητικά την ανάπτυξή του και τον σχηματισμό της κόμης του. Λάβετε υπόψη τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής σας.
Στη νότια Ρωσία, η βέλτιστη εποχή θεωρείται το φθινόπωρο, ενώ σε άλλες περιοχές είναι η άνοιξη, μετά την οριστική έναρξη του ζεστού καιρού. Η φύτευση την άνοιξη είναι προτιμότερη, καθώς το δέντρο είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στις χαμηλές θερμοκρασίες κατά τα πρώτα δύο χρόνια. Αυτό θα δώσει στο δενδρύλλιο περισσότερο χρόνο για να προσαρμοστεί.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Η καλλιέργεια έχει υψηλές απαιτήσεις στην ποιότητα του εδάφους, επομένως το οικόπεδο πρέπει να είναι εύφορο. Η προετοιμασία του εδάφους περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:
- Προσθέστε 3 κιλά χούμου και χαλαρώστε καλά το χώμα.
- Την ημέρα πριν από τη φύτευση, σκάψτε μια τρύπα που έχει διπλάσιο βάθος από το ριζικό σύστημα και πλάτος 40 cm.
- Προσθέστε υπερφωσφορικό και κάλιο στο έδαφος από την τρύπα σε αναλογίες 100 και 80 g, αντίστοιχα.
- Ρίξτε λίγο από το θρεπτικό μείγμα εδάφους στον πάτο της τρύπας, ώστε να έχει χρόνο να συμπιεστεί πριν από τη φύτευση.
- ✓ Το βάθος φύτευσης πρέπει να είναι τέτοιο ώστε ο ριζικός λαιμός να βρίσκεται 3-5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
- ✓ Η απόσταση μεταξύ των σπορόφυτων πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 μέτρα για να εξασφαλιστεί επαρκής χώρος για ανάπτυξη.
Προετοιμασία υλικού φύτευσης
Επιλέξτε νεαρά, μονοετή σπορόφυτα. Μετά τη φύτευση, κλαδέψτε τις κορυφές και στη συνέχεια διαμορφώστε την κορυφή σύμφωνα με τις προσωπικές σας προτιμήσεις.
Κατά την επιλογή υλικού φύτευσης, δώστε προσοχή στα ακόλουθα σημεία:
- Οι ρίζες πρέπει να έχουν ανοιχτόχρωμο χρώμα. Αποφύγετε τα σκληρά, ξηρά μέρη, τις πάχυνση ή τις ασυνήθιστες αναπτύξεις, καθώς αυτά μπορεί να υποδηλώνουν μυκητιασική λοίμωξη. Όταν σπάτε μια ρίζα, το ξύλο πρέπει να έχει ανοιχτόχρωμο χρώμα.
- Ξεφλουδίστε απαλά τον φλοιό – θα πρέπει να υπάρχει παχύφυτο ξύλο από κάτω.
- Μόνο ένας βλαστός αναπτύσσεται από το μόσχευμα.
- ✓ Η παρουσία ζωντανών, όχι αποξηραμένων ριζών χωρίς σημάδια μυκητιασικών ασθενειών.
- ✓ Δεν προκαλεί μηχανική ζημιά στον κορμό και τα κλαδιά.
Μεταφυτέψτε το αγορασμένο δενδρύλλιο στη μόνιμη θέση του το συντομότερο δυνατό για να αποτρέψετε το στέγνωμα των ριζών. Πριν από τη μεταφύτευση, μουλιάστε το σε ένα διάλυμα για αρκετές ώρες για να τονώσετε την ανάπτυξη και την ανάπτυξη.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Η τήρηση των κατευθυντήριων γραμμών καλλιέργειας είναι το κλειδί για την περαιτέρω ανάπτυξη. Ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες:
- Στο κάτω μέρος της τρύπας, σχηματίστε ένα μικρό σωρό από μείγμα χώματος και τοποθετήστε το νεαρό δέντρο, απλώνοντας τις ρίζες.
- Τοποθετήστε το στο κέντρο έτσι ώστε η θέση εμβολιασμού να βρίσκεται πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
- Τοποθετήστε ένα ψηλό πασσάλωμα κοντά και στη συνέχεια δέστε το δενδρύλλιο σε αυτό.
- Γεμίστε την τρύπα με χώμα, ανακινώντας περιοδικά το φυτό για να γεμίσετε τα κενά. Σφίξτε καλά το χώμα.
- Σκάψτε ένα ρηχό χαντάκι γύρω από την περιοχή για να συλλέγετε νερό κατά το πότισμα.
- Δέστε σε έναν πάσσαλο για επιπλέον στήριξη.
Μετά τη διαδικασία, εφαρμόστε ένα διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης ριζών, όπως το Kornevin. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε 5 g του διαλύματος σε 5 λίτρα νερού και ποτίστε το δενδρύλλιο με 350 ml. Επαναλάβετε τη διαδικασία μετά από τρεις εβδομάδες. Αυτό θα βοηθήσει στην τόνωση της ανάπτυξης των ριζών.
Μετά τη φροντίδα
Για να βελτιώσετε την παραγωγικότητα και να ενισχύσετε την ανοσία, είναι σημαντικό να φροντίζετε την καλλιέργειά σας. Η τήρηση των σωστών γεωργικών πρακτικών θα σας βοηθήσει να παράγετε φρούτα υψηλής ποιότητας.
Συχνότητα ποτίσματος
Ποτίζετε τακτικά κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής και το καλοκαίρι. Ποτίστε το φυτό σε μια κοιλότητα γύρω από τον κορμό, εφαρμόζοντας τουλάχιστον 20 λίτρα νερό στη ριζική ζώνη. Συνδυάστε αυτό με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Ποτίζετε μία φορά το μήνα και κατά τη διάρκεια παρατεταμένων ξηρών περιόδων, αυξήστε τη συχνότητα σε δύο φορές το μήνα.
- × Μην χρησιμοποιείτε αζωτούχα λιπάσματα μετά τα μέσα του καλοκαιριού, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη βλαστών που δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από τον χειμώνα.
- × Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα κατά την περίοδο ωρίμανσης των καρπών για να αποφύγετε το ράγισμα.
Λίπασμα επιφάνειας
Το Blue Sweet απαιτεί τακτική λίπανση με ουρία. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε ένα διάλυμα: 50 g του προϊόντος ανά 10 λίτρα νερού. Εφαρμόστε 2 λίτρα κάτω από κάθε δέντρο. Εφαρμόστε τρεις φορές ανά εποχή: κατά τη διάρκεια της άνθησης των οφθαλμών, δύο εβδομάδες μετά την πρώτη λίπανση και δύο εβδομάδες μετά την προηγούμενη λίπανση.
Ξεκινώντας από την ηλικία των δύο ετών, ξεκινήστε να τροφοδοτείτε τη δαμασκηνιά σας με νιτρικό κάλιο, διαλύοντας 20 γραμμάρια του διαλύματος σε 1 λίτρο νερό. Εφαρμόστε αζωτούχα λιπάσματα την άνοιξη, λιπάσματα πλούσια σε κάλιο το καλοκαίρι και φωσφορικά λιπάσματα το φθινόπωρο.
Κλάδεμα και διαμόρφωση κόμης
Το Blue Sweet δεν απαιτεί κλάδεμα, εκτός εάν οι άκρες των κλαδιών έχουν υποστεί ζημιά από σοβαρό παγετό. Διαφορετικά, παραλείψτε τη διαδικασία. Το κλάδεμα είναι μερικές φορές απαραίτητο για την απόκτηση υλικού εμβολιασμού, καθώς τα κλαδιά ριζώνουν καλά σε υποκείμενα μήκους τουλάχιστον 15 cm.
Ασθένειες και παράσιτα - έλεγχος και πρόληψη
Η μη τήρηση των κατάλληλων γεωργικών πρακτικών μπορεί να εκθέσει τις καλλιέργειες σε διάφορα προβλήματα. Οι πιο συνηθισμένες ασθένειες και έντομα, καθώς και ο τρόπος καταπολέμησής τους, είναι:
- Έντομο Καλιφόρνιας. Τρέφονται με το χυμό του φλοιού, των φύλλων και των καρπών, κάτι που επηρεάζει αρνητικά την υγεία του δέντρου. Αντιμετωπίστε με εξειδικευμένα προϊόντα ελέγχου των προνυμφών. Την άνοιξη, καλύψτε το έδαφος με λευκό μη υφασμένο υλικό για να απωθήσετε τα έντομα.
- Ράουλο φύλλων με δικτυωτό σκελετό. Οι προνύμφες τρέφονται με τον πολτό, ενώ οι κάμπιες με ετήσιους βλαστούς και μπουμπούκια. Ως προληπτικό μέτρο, συλλέξτε και κάψτε τα πεσμένα φύλλα. Το καλοκαίρι, ψεκάστε τα φυτά με εντομοκτόνα.
- Ψείρα των φυτών. Απορροφά τους χυμούς από τους νεαρούς βλαστούς, προκαλώντας τους αφυδάτωση και αναστολή της ανάπτυξής τους. Εφαρμόστε θρεπτικά συστατικά άμεσα. Το καλοκαίρι, ξεπλύνετε τα έντομα με μια ροή νερού και εφαρμόστε εντομοκτόνα.
- Sharka ή ευλογιά. Το φύλλωμα αποκτά μια κιτρινοπράσινη απόχρωση με δυσδιάκριτα όρια. Η μόλυνση μεταδίδεται από αφίδες. Αφαιρέστε τα ζιζάνια αμέσως και χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα.
- Πολυστιγμία. Κόκκινες-πορτοκαλί κηλίδες εμφανίζονται στο πράσινο φύλλωμα, οι οποίες τελικά οδηγούν σε ξήρανση και αποβολή. Συλλέξτε και κάψτε τα φυτικά υπολείμματα. Τα μυκητοκτόνα είναι αποτελεσματικά μετά την ανθοφορία.
- Μονιλίωση. Μούχλα σχηματίζεται στους καρπούς, οι οποίοι αρχίζουν να σαπίζουν και να πέφτουν, ενώ όσοι απομένουν στα κλαδιά στεγνώνουν. Ο μύκητας μπορεί να προκαλέσει μερική ή ολική καταστροφή των βλαστών. Την άνοιξη, αφαιρέστε τα μουμιοποιημένα δαμάσκηνα και τα προσβεβλημένα κλαδιά και απορρίψτε τα. Πριν από την ανθοφορία, επεξεργαστείτε τα με ειδικά σκευάσματα.
Προετοιμασία για τον χειμώνα
Χρησιμοποιήστε μη υφασμένο ύφασμα για κάλυμμα: κόψτε ένα κομμάτι ύφασμα διαστάσεων 1,5 x 1,5 μ. και τυλίξτε το γύρω από την κορυφή του δέντρου. Για μεγαλύτερο αποτέλεσμα θέρμανσης, διπλώστε το στη μέση, αυξάνοντας το μήκος στα 3 μ. Αφαιρέστε το κάλυμμα όταν ο καιρός γίνει σταθερά ζεστός, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια.
Συμβουλές και προτάσεις για την καλλιέργεια
Ακολουθώντας τις συμβουλές έμπειρων κηπουρών, μπορείτε να αποφύγετε πολλά λάθη κατά την καλλιέργεια. Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές:
- Αποφύγετε τη φύτευση σπορόφυτων πολύ κοντά το ένα στο άλλο. Διατηρήστε επαρκή απόσταση μεταξύ τους και μεταξύ των σειρών για να εξασφαλίσετε καλή κυκλοφορία αέρα και επαρκές φως.
- Εγκαταστήστε στηρίγματα σε κοντινή απόσταση. Ένας ψηλός ξύλινος πάσσαλος θα μειώσει το φορτίο και θα αποτρέψει το σπάσιμο κατά τη διάρκεια ισχυρών ανέμων ή υπερβολικής καρποφορίας.
- Το τακτικό πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων. Μειώστε τη συχνότητα κατά τη διάρκεια της περιόδου των βροχών.
Αν ο κήπος σας βρίσκεται κοντά σε δάσος ή χωράφι, οι λαγοί και τα ποντίκια μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στον φλοιό των νεαρών δέντρων τον χειμώνα. Για να τα προστατεύσετε, τοποθετήστε χοντρούς λαστιχένιους δακτυλίους γύρω από τους κορμούς, ασφαλισμένους με σύρμα.
Αποθήκευση φρούτων
Για να διατηρήσετε τη σοδειά σας όσο το δυνατόν πιο φρέσκια, ακολουθήστε μερικούς απλούς κανόνες που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τη γεύση και το άρωμά της.
Χρήσιμες συμβουλές:
- Συλλέξτε φρούτα κατά τη διάρκεια της ημέρας σε ξηρές καιρικές συνθήκες.
- Μην καθυστερείτε τη συγκομιδή. Τα φρούτα που έχετε μαζέψει θα συνεχίσουν να ωριμάζουν, γι' αυτό συγκομίστε τα σταδιακά.
- Για την αποθήκευση, επιλέξτε μόνο ολόκληρα, άθικτα δείγματα. Συλλέξτε τα με τα κοτσάνια προσαρτημένα και τοποθετήστε τα αμέσως σε ρηχά δοχεία, στρώνοντάς τα με χαρτί κουζίνας.
Θετικές και αρνητικές ιδιότητες
Πριν φυτέψετε μια καλλιέργεια στον κήπο σας, σκεφτείτε προσεκτικά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Το Blue Sweet έχει πολλά πλεονεκτήματα:
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, ορισμένοι κηπουροί σημειώνουν:
Κριτικές
Το Blue Sweet Plum είναι μια ιδανική επιλογή τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς. Διαθέτει μεγάλους καρπούς, ζουμερή σάρκα, αντοχή στις ασθένειες και άλλα χαρακτηριστικά. Με την κατάλληλη φροντίδα και ακολουθώντας τις συστάσεις, θα αποφέρει άφθονες σοδειές χρόνο με το χρόνο.