Χαρακτηριστικά της ποικιλίας δαμάσκηνου Delicate και γεωργικές πρακτικές

Η λεπτή δαμάσκηνο είναι μια από τις πιο περιζήτητες ποικιλίες μεταξύ των λάτρεις της κηπουρικής, χάρη στη δημοτικότητά της και τις πολυάριθμες θετικές κριτικές. Για να διασφαλίσετε ότι το δέντρο θα ριζώσει γρήγορα στον κήπο σας και θα γίνει πηγή άφθονης σοδειάς, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μια σειρά από οδηγίες καλλιέργειας και φροντίδας.

Επιλογή ποικιλίας

Το ντελικά δαμάσκηνο ανήκει σε μια εγχώρια ποικιλία και η δημιουργία του αποδίδεται στους έμπειρους κτηνοτρόφους Z. A. Kozlovskaya και V. A. Matveyev. Αυτή η ποικιλία αποκτήθηκε με διασταύρωση δύο ποικιλιών: Ajanskaya Vengerka και Eurasia 21.

Η εμφάνιση του δέντρου

Αυτή η ποικιλία δαμάσκηνου είναι προσαρμοσμένη στις καιρικές συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας. Το δέντρο χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα ποικιλιακά χαρακτηριστικά:

• Ύψος - μπορεί να φτάσει τα 300-400 cm και η μέση ετήσια ανάπτυξη του στελέχους είναι 35-40 cm. Μέχρι την ηλικία των τριών ετών, το δενδρύλλιο φτάνει σε ύψος 180-200 cm.
• Φλοιός τα νεαρά κλαδιά είναι λεία και ανοιχτό καφέ.
• Στέμμα Το δέντρο ανοίγει διάπλατα και στρογγυλό, μοιάζει με έναν θόλο που απλώνεται.
• Φύλλωμα Το λεπτό φύλλο είναι μεσαίου μεγέθους, οβάλ-επιμήκη, με ελαφρές ρυτίδες και λεπτά δόντια κατά μήκος των άκρων, που καταλήγουν σε μυτερή άκρη. Η άνω πλευρά του φύλλου είναι γυαλιστερή και σκούρο πράσινο, ενώ η κάτω πλευρά έχει ματ απόχρωση.
• Λουλούδια Τα δαμάσκηνα είναι μικρά σε μέγεθος, έχουν καθαρό λευκό χρώμα και βρίσκονται σε κοντά κλαδιά σε μια σύνθεση τύπου μπουκέτου.

Φρούτα και τα γευστικά τους χαρακτηριστικά

Τα μεγάλα, ομοιόμορφα σχηματισμένα δαμάσκηνα της ποικιλίας Delikatnaya έχουν στρογγυλό σχήμα και μια μόλις αισθητή ραφή, φτάνοντας σε ελάχιστο βάρος τα 40 γραμμάρια. Υπό τις πιο ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας, οι καρποί μπορούν να είναι ακόμη μεγαλύτεροι. Άλλα σημαντικά χαρακτηριστικά για τους κηπουρούς:

• Η φλούδα είναι πολύ λεπτή και ευαίσθητη και δεν γίνεται αισθητή κατά το φαγητό, γεγονός που τα καθιστά ιδιαίτερα ευχάριστα στην κατανάλωση.
• Το χρώμα της φλούδας είναι ροζ-μοβ με μια ελαφριά κηρώδη και φωτεινή επίστρωση.
• Ο πολτός είναι ζουμερός, μέτριας πυκνότητας και έχει κιτρινωπό χρώμα.
• Το κουκούτσι αυτής της ποικιλίας είναι οβάλ και μικρό, εύκολα διαχωριζόμενο από το μαλακό μέρος, γεγονός που καθιστά τα δαμάσκηνα ακόμα πιο βολικά για κατανάλωση και επεξεργασία.
• Η γεύση του φρούτου είναι ελκυστική με τη γλυκύτητα και την ελαφριά ξινή του γεύση, γεγονός που οδήγησε στην βαθμολογία της ποικιλίας με 4,3 βαθμούς από τους δοκιμαστές.

Η σύνθεση περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

• 8-8,5% σάκχαρα;
• 14% ξηρή ουσία;
• 0,6% πηκτίνη;
• 12,6 mg ασκορβικού οξέος.

Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία Delikatnaya αποτελεί πολύτιμη πηγή για αναπαραγωγή, όπως και η προκάτοχός της, Eurasia 21. Ο χρόνος της πρώτης ανθοφορίας μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με το υποκείμενο που χρησιμοποιείται και το επίπεδο φροντίδας. Αυτή η δαμασκηνιά χαρακτηρίζεται από την μέση-πρώιμη ωριμότητά της, την καλή απόδοση και τις μη απαιτητικές συνθήκες καλλιέργειας.

Αντοχή στο κρύο και την ξηρασία

Η λεπτή δαμασκηνιά είναι ανθεκτική στο κρύο, αλλά είναι απαιτητική όσον αφορά τις συνθήκες ανάπτυξης του ριζικού συστήματος. Στις αρχές της άνοιξης, οι κηπουροί θα πρέπει να παρακολουθούν προσεκτικά το λιώσιμο του χιονιού κοντά στον κορμό του δέντρου και, την κατάλληλη στιγμή, να διαλύουν την κρούστα πάγου που έχει σχηματιστεί, δημιουργώντας ένα φυσικό κανάλι αποστράγγισης για να αποτρέψουν τη συσσώρευση νερού γύρω της.

Αυτή η ποικιλία μπορεί να ανεχθεί σύντομες περιόδους ζέστης χωρίς να υποστεί βλάβη. Ωστόσο, εάν δεν έχει υπάρξει βροχόπτωση για ένα μήνα, το πότισμα είναι απαραίτητο, ειδικά κατά την περίοδο σχηματισμού μπουμπουκιών και καρπών. Επιπλέον, για την προετοιμασία της δαμασκηνιάς για τους χειμερινούς παγετούς, συνιστάται εντατικό πότισμα στα μέσα του φθινοπώρου.

Επικονιαστές δαμάσκηνου

Η λεπτή δαμασκηνιά είναι μερικώς αυτογονιμοποιούμενη. Για να επιτευχθεί η επιθυμητή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν οι συνθήκες για την επιτυχή επικονίαση φυτεύοντας μερικές ακόμη δαμασκηνιές στον κήπο που θα ανθίσουν περίπου την ίδια εποχή με την λεπτή δαμασκηνιά.

Οι κλασικές ευρωπαϊκές ποικιλίες δαμάσκηνων, του Εδιμβούργου και της Βικτώριας, είναι ιδανικοί επικονιαστές. Η λεπτή δαμάσκηνη ανθίζει τον Μάιο.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Ένα δεκάχρονο δέντρο αποδίδει 35-45 κιλά. Στην εμπορική κηπουρική, οι αποδόσεις φτάνουν τους 20-25 τόνους ανά εκτάριο. Η ποικιλία Delikatnaya χαρακτηρίζεται από συνεχή καρποφορία, που ξεκινά από το τρίτο ή τέταρτο έτος μετά τη φύτευση. Οι βλαστοί αυτής της ποικιλίας συχνά παράγουν κλαδιά που μοιάζουν με μπουκέτο.

Η Ντελικάτναγια είναι μια ποικιλία δαμάσκηνου με μέτρια περίοδο ωρίμανσης. Τα πρώτα δαμάσκηνα μπορούν να συλλεχθούν τον Ιούλιο και τα τελευταία τον Αύγουστο, επιτρέποντας τη συγκομιδή νωρίτερα από τις περισσότερες άλλες ποικιλίες.

Εφαρμογή μούρων

Τα φρέσκα, ορεκτικά φρούτα με άρωμα επιδόρπιου τρώγονται καλύτερα φρεσκοκομμένα. Τυχόν περισσεύματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σπιτικές μαρμελάδες, όπως κομπόστες, μαρμελάδες και άλλα επιδόρπια, δεδομένου ότι τα κουκούτσια που διαχωρίζονται εύκολα κάνουν τα φρούτα εύκολα στην επεξεργασία.

Ανθεκτικότητα σε ασθένειες/παράσιτα

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες. Συγκεκριμένα, η Delikatnaya έχει αυξημένη αντοχή στον μύκητα Clasterosporium. Εάν ακολουθήσετε σωστές γεωργικές πρακτικές, όπως τακτικό πότισμα, λίπανση, απομάκρυνση νεκρών φύλλων και κλάδεμα υγιεινής, τα έντομα δεν θα προκαλέσουν πρόβλημα.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η ποικιλία θα αποφέρει άφθονους καρπούς εάν καλλιεργηθεί σε κατάλληλες συνθήκες και τηρηθούν τα γεωργικά πρότυπα.

Προτεινόμενα χρονικά πλαίσια

Σε εύκρατα κλίματα, είναι καλύτερο να φυτεύετε δαμασκηνιές την άνοιξη, ώστε το νεαρό δέντρο να προσαρμοστεί πιο γρήγορα. Στις νότιες περιοχές, είναι προτιμότερο να φυτεύετε το φθινόπωρο, μεταξύ 13 και 17 Οκτωβρίου. Για φυτεύσεις σε γλάστρες, δεν χρειάζεται να λάβετε υπόψη τις εξωτερικές καιρικές συνθήκες.

Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας

Κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας για τη φύτευση της λεπτής δαμασκηνιάς, πρέπει να ληφθούν υπόψη αρκετές βασικές πτυχές:

• Φωτισμός. Αγαπά τα ηλιόλουστα σημεία, γι' αυτό επιλέξτε ένα μέρος όπου θα δέχεται αρκετό φως.
• Αποχέτευση. Δεν ανέχεται περιοχές με νερό, οπότε βεβαιωθείτε ότι η επιλεγμένη περιοχή αποστραγγίζεται γρήγορα μετά τη βροχή.
• Οξύτητα του εδάφους. Προτιμά έδαφος με ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη αντίδραση, επομένως διεξάγετε ανάλυση και βελτιώστε τις ιδιότητες εάν είναι απαραίτητο.
• Προστασία από τον άνεμο. Είναι αρκετά ψηλό και μπορεί να υποστεί ζημιά από ισχυρούς ανέμους. Σκεφτείτε το ενδεχόμενο να εγκαταστήσετε προστατευτικές δομές για να αποτρέψετε ζημιές στο δέντρο.

Χαρακτηριστικά Γειτονιάς

Για να δημιουργήσετε έναν αρμονικό συνδυασμό, φυτέψτε άλλες ποικιλίες δαμάσκηνων σε απόσταση τουλάχιστον 300 εκατοστών από την δαμάσκηνο Delicate. Είναι επίσης καλή ιδέα να καλλιεργήσετε θάμνους μούρων κοντά.

Μια εξαιρετική επιλογή είναι να επιλέξετε μηλιές ως γειτονικές. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι η ποικιλία μήλου δεν είναι πολύ ψηλή, ώστε να μην σκιάζει τις δαμασκηνιές. Ομοίως, είναι σημαντικό να το έχετε αυτό υπόψη όταν επιλέγετε ποικιλίες αχλαδιών.

Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε υλικό φύτευσης;

Για φύτευση, αγοράστε νεαρά δέντρα, ηλικίας ενός έως δύο ετών, με καλή εμφάνιση:

• Ο φλοιός τους είναι ολόκληρος, χωρίς ρωγμές, τα κλαδιά είναι ελαστικά, με πρησμένα μπουμπούκια, και αν βρίσκονται σε δοχεία, με πράσινα φύλλα.
• Το ριζικό σύστημα είναι υγρό, βιώσιμο και συλλέγεται σε ένα πυκνό κομμάτι.

Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα αργίλου για καλύτερη υγρασία και προστασία. Τα δοχεία τοποθετούνται σε μεγαλύτερα δοχεία για να εμποτιστεί το υπόστρωμα, διευκολύνοντας την αφαίρεση των σπορόφυτων.

Αλγόριθμος προσγείωσης

Για να φυτέψετε με επιτυχία ένα δαμάσκηνο, είναι απαραίτητο να εκτελέσετε μια σειρά προπαρασκευαστικών διαδικασιών:

1. Καθαρίστε την επιλεγμένη περιοχή από ανεπιθύμητα φυτά και υπολείμματα. Αυτό θα δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για να αναπτυχθεί ανενόχλητο το νεαρό δέντρο.
2. Στη συνέχεια, πραγματοποιήστε επιφανειακή καλλιέργεια και χαλαρώστε το έδαφος σε βάθος περίπου 30-35 εκ. Αυτή η ενέργεια βελτιώνει τον αερισμό του εδάφους και διευκολύνει τη ριζοβολία της δαμάσκηνου.
3. Προετοιμάστε τις τρύπες φύτευσης μερικές εβδομάδες πριν από την κύρια εργασία. Το βέλτιστο μέγεθος για αυτήν την ποικιλία είναι 60 x 80 x 80 εκ. Προσθέστε ένα παχύ στρώμα άμμου και βότσαλων (χαλίκι, διογκωμένη άργιλος κ.λπ.) στην τρύπα για να παρέχετε αποστράγγιση.
   Τοποθετήστε ένα υπόστρωμα εδάφους από πάνω φτιαγμένο από εκσκαφέν χώμα και οργανική ύλη αναμεμειγμένα σε ίσες αναλογίες.

Η προσγείωση πραγματοποιείται ως εξής:

1. Αφαιρέστε το μισό μείγμα εδάφους από την τρύπα.
2. Σχηματίστε έναν λόφο από το υπόλοιπο εσωτερικό.
3. Εγκαταστήστε ένα ισχυρό πασσάλωμα για να εξασφαλίσετε σταθερότητα για το νεαρό δέντρο.
4. Φυτέψτε το δενδρύλλιο προσεκτικά, απλώνοντας τις ρίζες, ενώ ο λαιμός της ρίζας της δαμασκηνιάς πρέπει να βρίσκεται σε βάθος 5-7 cm από την επιφάνεια του εδάφους.
5. Στη συνέχεια, γεμίστε προσεκτικά την τρύπα με χώμα, συμπιέστε την και διαμορφώστε τα πλαϊνά για να δημιουργήσετε ένα κυκλικό σύστημα άρδευσης.

Μετά την υγρασία, είναι απαραίτητο να στρώσετε τον κύκλο γύρω από το δέντρο.

Μεταγενέστερη φροντίδα του δαμάσκηνου

Η φροντίδα της ποικιλίας Delikatnaya δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια: λιπαίνετε το έδαφος τακτικά και, μετά το πότισμα, βεβαιωθείτε ότι διατηρείται η υγρασία γύρω από τον κορμό του δέντρου. Είναι σημαντικό η υγρασία να διεισδύει σε βάθος 40 cm, όπου βρίσκονται οι κύριες ρίζες της δαμασκηνιάς, κάθε μήνα.

Τι και πώς να το κάνετε σωστά:

• Το πότισμα πραγματοποιείται σε διαστήματα 10-15 ημερών, με κάθε φυτό να απαιτεί 15-18 λίτρα νερού σε θερμοκρασία δωματίου.
• Για τη θρέψη των δαμάσκηνων, χρησιμοποιήστε σύνθετα λιπάσματα, τα οποία εφαρμόζονται σύμφωνα με τα στάδια ανάπτυξης του δέντρου:
  • Στην αρχή της ανθοφορίας, συνιστάται η προσθήκη νιτρικού καλίου (25-30 g ανά 10 λίτρα νερού).
  • Για τη βελτίωση της καρποφορίας, συνιστάται η προσθήκη διαλύματος υπερφωσφορικού (40-50 g ανά 5 λίτρα νερού) αρκετές εβδομάδες πριν από την καρποφορία.
  • Το φθινόπωρο, χρησιμοποιείται χούμος αντί για σάπια φύλλα, σε στρώμα έως 10 cm.
• Το κλάδεμα πραγματοποιείται σύμφωνα με τις βασικές απαιτήσεις:
  • Κατά το σχηματισμό μιας πυραμιδικής κορώνας, αφαιρούνται κλαδιά που αναπτύσσονται υπό γωνία μικρότερη από 45 μοίρες προς τον αγωγό.
  • Κάθε χρόνο η δαμασκηνιά καθαρίζεται από νεαρούς βλαστούς, κατεστραμμένα και ξερά κλαδιά, καθώς και από διασταυρούμενα κλαδιά.
  • Το κλάδεμα της δαμασκηνιάς πραγματοποιείται πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός.

Μέθοδοι καταπολέμησης ασθενειών και παρασίτων

Οι πιο συχνές ασθένειες του υπό μελέτη είδους περιλαμβάνουν τη σήψη των φρούτων, την κηλίδωση της ελιάς και μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση τρυπών κηλίδων:

• Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη σήψης φρούτων, συνιστάται η χρήση διαλύματος μαγγανίου που παρασκευάζεται από 30-40 g ανά 10 λίτρα νερού.
• Για την καταπολέμηση της κηλίδωσης της ελιάς, ένα διάλυμα μείγματος Bordeaux, παρασκευασμένο από 50 γραμμάρια ανά ίδια ποσότητα νερού, είναι πιο αποτελεσματικό.
• Σε περίπτωση ζημιάς από τρύπες, συνιστάται η χρήση διαλύματος θειικού χαλκού, παρασκευασμένου από 220-250 g ανά 10 λίτρα νερού.

Μεταξύ των εντόμων, ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στις αφίδες και τους σκώρους του μπακαλιάρου. Το Oxychom, ένα προϊόν που περιέχει χαλκό, είναι αποτελεσματικό ενάντια στους πρώτους. Για την καταπολέμηση των σκώρων του μπακαλιάρου, χρησιμοποιήστε ένα έγχυμα από κορυφές ντομάτας μουλιασμένες σε νερό για 24 ώρες. Το φυτό πρέπει να υποβάλλεται σε επεξεργασία κάθε δύο εβδομάδες.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Το ντελικά έχει πολλά πλεονεκτήματα και ορισμένα μειονεκτήματα, τα οποία καλό είναι να γνωρίζετε εκ των προτέρων. Τα πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν:

Υπάρχουν επίσης ορισμένα μειονεκτήματα που σχετίζονται με τα χαρακτηριστικά του:

Κριτικές

Η ποικιλία Delicate Plum είναι εύκολη στην καλλιέργεια, με καρπούς που είναι ιδανικοί για χειμερινή συντήρηση και φρέσκια κατανάλωση. Ξεχωρίζει για την αντοχή της σε μέτριους παγετούς και τη χαμηλή ευαισθησία της σε μυκητιασικές ασθένειες, καθιστώντας την ελκυστική επιλογή για τους κηπουρούς.

Συχνές ερωτήσεις