Φόρτωση αναρτήσεων...

Κινέζικο δαμάσκηνο: μια πλήρης επισκόπηση αυτού του μοναδικού φυτού

Η κινέζικη δαμασκηνιά είναι ένα σπάνιο θέαμα στους κήπους μας—παρά τη μακρά ιστορία της, αυτό το οπωροφόρο δέντρο μόλις τώρα αρχίζει να κερδίζει τις καρδιές των ερασιτεχνών κηπουρών. Ας μάθουμε πώς διαφέρει αυτό το εξωτικό δέντρο από τις συνηθισμένες δαμασκηνιές και αν μπορεί να καλλιεργηθεί σε σκληρά κλίματα.

Κινέζικο δαμάσκηνο

Χαρακτηριστικά του κινέζικου δαμάσκηνου

Τα κύρια χαρακτηριστικά της κινεζικής δαμασκηνιάς είναι η μοναδική της χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και τα σαγηνευτικά της άνθη. Αυτό το δέντρο μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη στη Ρωσία, γι' αυτό και είναι ανθεκτικό στο κρύο. Και όταν ανθίζει, η κινεζική δαμασκηνιά ανταγωνίζεται σε ομορφιά τη διάσημη σακούρα. Τα λουλούδια εμφανίζονται στα κλαδιά πριν εμφανιστούν τα φύλλα, μετατρέποντας το δέντρο σε μια ανθισμένη σφαίρα.

Ιστορικό της επιλογής

Αυτό το κινέζικο δαμάσκηνο προέρχεται πραγματικά από το Μέσο Βασίλειο. Η πατρίδα αυτού του καταπληκτικού δέντρου είναι οι ορεινές περιοχές της Μαντζουρίας. Στην Κίνα, ονομάζεται δαμάσκηνο με τα τρία άνθη ή δαμάσκηνο με φύλλα ιτιάς. Οι Κινέζοι καλλιεργούν διάφορες ποικιλίες αυτού του δέντρου εδώ και αρκετές χιλιετίες. Οι αυτοκράτορες έτρωγαν τους καρπούς του δαμάσκηνου και το δέντρο κατείχε τιμητική θέση στους αυτοκρατορικούς κήπους.

Τον 16ο και 17ο αιώνα, το κινέζικο δαμάσκηνο έφτασε στην Ιαπωνία. Οι Ιάπωνες εκτίμησαν την ομορφιά των ανθών του δαμάσκηνου και τη γεύση των καρπών του. Πριν φτάσει στην Ευρώπη και τη Ρωσία, το κινέζικο δαμάσκηνο έφτασε πρώτα στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου μεταφέρθηκε από την Ιαπωνία.

Οι Ρώσοι καλλιεργητές έχουν αφιερώσει σημαντικό χρόνο στην ανάπτυξη ποικιλιών προσαρμοσμένων στους ρωσικούς χειμώνες. Ο Ι. Μιτσουρίν κάποτε διασταύρωσε κινεζικά δαμάσκηνα με εγχώρια δαμάσκηνα, επιδιώκοντας να δημιουργήσει ποικιλίες που συνδυάζουν αντοχή στον παγετό και ευχάριστη γεύση. Οι σύγχρονες ποικιλίες ευδοκιμούν σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες.

Η άφθονη ανθοφορία του κινέζικου δαμάσκηνου δεν εγγυάται μεγάλη συγκομιδή - εξαρτάται από την ποιότητα της επικονίασης.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Η κινέζικη δαμασκηνιά ανθίζει και καρποφορεί νωρίς. Αυτό το πλεονέκτημα συχνά έχει ένα κόστος: επειδή το δέντρο ανθίζει νωρίς την άνοιξη, υπάρχει υψηλός κίνδυνος κακής επικονίασης.

Βοτανική περιγραφή:

  • Δέντρο. Ένα δέντρο χαμηλής ανάπτυξης με στρογγυλεμένη, απλωμένη, σφαιρική κόμη. Αυτό το συμπαγές δέντρο μοιάζει με σφαίρα, ειδικά κατά την ανθοφορία.
  • Φύλλα. Επίμηκες, μεγάλο, λαμπερό, εντελώς λείο.
  • Καρπός. Συνήθως είναι στρογγυλά ή σε σχήμα καρδιάς, λεία και έχουν ζουμερή, ινώδη σάρκα. Οι επιμήκεις ποικιλίες είναι σπανιότερες. Τα χρώματα των καρπών περιλαμβάνουν κίτρινο, κόκκινο, μπορντό και κόκκινο, καθώς και συνδυασμούς και αποχρώσεις αυτών. Η φλούδα είναι πολύ δυνατή και πυκνή.
  • Λουλούδια. Κάθε μπουμπούκι ανθίζει με 3-4 άνθη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το δέντρο είναι πυκνά καλυμμένο με μπουμπούκια.

Αγροτεχνικά χαρακτηριστικά:

  • Έναρξη καρποφορίας. Η πρώτη συγκομιδή εμφανίζεται 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση.
  • Παραγωγικότητα. Ένα δέντρο παράγει από 10 έως 40 κιλά δαμάσκηνα.
  • Βάρος φρούτων. Τα δαμάσκηνα ζυγίζουν κατά μέσο όρο 30-40 γραμμάρια. Οι καλύτερες ποικιλίες ζυγίζουν έως και 70-80 γραμμάρια.

Οι λάτρεις των κινεζικών δαμάσκηνων εκτιμούν ιδιαίτερα τη γεύση τους. Ωστόσο, πολλοί καταναλωτές βρίσκουν τους καρπούς του ταπεινού δαμάσκηνου κήπου πιο νόστιμους από τα κινεζικά δαμάσκηνα - πυκνούς, σφιχτούς, με χονδροειδή σάρκα. Είναι δίκαιο να πούμε ότι οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι για «γνώστες».

Σύγκριση κινεζικού δαμάσκηνου

Διαφορές μεταξύ κινεζικών ποικιλιών δαμάσκηνου και κανονικών ποικιλιών:

  • Άφθονη ανθοφορία. Τα κλαδιά είναι πυκνά καλυμμένα με ροζ λουλούδια. Είναι ένα όμορφο θέαμα, αλλά τελειώνει πολύ γρήγορα. Το δέντρο παραμένει στο ροζ σφαιρικό του σχήμα μόνο για λίγες μέρες.
  • Χαμηλό υψόμετρο. Όλες οι ποικιλίες κινέζικου πεύκου είναι κοντές, ύψους όχι μεγαλύτερου από 2 μ. Αυτά τα δέντρα είναι πιο εύκολα στη φροντίδα και τη συγκομιδή.
  • Λείος φλοιός. Πολλές ποικιλίες δαμάσκηνων έχουν ένα μικρό χνούδι στο φλοιό, αλλά η κινεζική ποικιλία δεν το έχει – τα κινέζικα δαμάσκηνα είναι εντελώς λεία.
  • Επιμήκη φύλλα. Σε αντίθεση με το κοινό δαμάσκηνο κήπου, τα φύλλα του κινέζικου δαμάσκηνου δεν είναι στρογγυλά, αλλά επιμήκη.
  • Ινώδης πολτός. Η σάρκα του κινέζικου μήλου είναι μάλλον σκληρή, γεγονός που καθιστά πολύ δύσκολο τον διαχωρισμό του κουκουτσιού από αυτό.
  • Συγκεκριμένο άρωμα. Ο πολτός του φρούτου μυρίζει είτε βερίκοκο είτε πεπόνι.
  • Σφαιρικό στέμμα. Η κινέζικη δαμασκηνιά αναπτύσσει σφαιρικό σχήμα ακόμη και χωρίς κλάδεμα.
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. 100 γραμμάρια κανονικών δαμάσκηνων περιέχουν 40-42 θερμίδες, ενώ 100 γραμμάρια κινέζικων δαμάσκηνων περιέχουν 70-80 θερμίδες.

Κινέζικο άνθος δαμάσκηνου

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα του κινέζικου δαμάσκηνου:

  • Υψηλή αντοχή στον παγετό. Αντέχει σε θερμοκρασίες έως -45-55°C.
  • Καλή μεταφορά. Χάρη στην ινώδη σάρκα και την παχιά φλούδα τους, οι καρποί αντέχουν σε μεγάλα ταξίδια. Ακόμα και υπό κανονικές συνθήκες, διαρκούν μισό μήνα περισσότερο από πολλές ποικιλίες δαμάσκηνων κήπου.
  • Πρώιμη καρποφορία. Το δέντρο αναπτύσσεται γρήγορα και καρποφορεί νωρίς. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται μερικά χρόνια μετά τη φύτευση. Η απόδοση αυξάνεται κάθε χρόνο.
  • Σταθερά υψηλές αποδόσεις. Όταν ο καιρός είναι ευνοϊκός, τα κλαδιά είναι γεμάτα καρπούς—πρέπει να στηριχθούν για να μην σπάσουν.
  • Πολυχρηστικό. Τα φρούτα είναι νόστιμα φρέσκα και κονσερβοποιημένα. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρασιού και σε αρτοσκευάσματα.
  • Υψηλή ανοσία. Ανθεκτικότητα στις περισσότερες ασθένειες των πυρηνόκαρπων. Οι κινεζικές ποικιλίες είναι λιγότερο ευαίσθητες στα παράσιτα.

Μειονεκτήματα του κινέζικου δαμάσκηνου:

  • Πρώιμη ανθοφορία. Τα άνθη ανοίγουν μερικές εβδομάδες νωρίτερα από τις συνηθισμένες δαμασκηνιές, στις αρχές Μαΐου. Όταν καλλιεργείται σε εύκρατα κλίματα, το δέντρο συχνά υπόκειται σε επαναλαμβανόμενους παγετούς, οι οποίοι βλάπτουν τους οφθαλμούς. Οι παγετοί οδηγούν σε απώλειες καλλιέργειας, καθώς οι κατεψυγμένοι οφθαλμοί πεθαίνουν και πέφτουν.
  • Κακή επικονίαση. Το δέντρο ανθίζει νωρίς και, εάν ο καιρός είναι δροσερός και υγρός, απουσιάζουν τα έντομα επικονίασης, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την απόδοση.
  • Η σύντομη διάρκεια ζωής του δέντρου είναι 15-20 χρόνια.
  • Ευαισθησία στη σήψη. Το δέντρο συχνά σαπίζει λόγω της σήψης των ριζών. Για να αποφευχθεί αυτό, το δέντρο θα πρέπει να προετοιμαστεί κατάλληλα για τον χειμώνα.
  • Αυτοστειρότητα. Οι περισσότερες ποικιλίες απαιτούν επικονιαστές. Ακόμη και οι αυτογόνιμες ποικιλίες επωφελούνται από τους επικονιαστές για την αύξηση της απόδοσης.
  • Διατροφική αξία. Τα κινέζικα δαμάσκηνα έχουν συγκρίσιμη περιεκτικότητα σε θερμίδες με τα σταφύλια και διπλάσια από τα κανονικά δαμάσκηνα. Δεν είναι κατάλληλα για διαιτητική χρήση.

Ποικιλίες κινεζικού δαμάσκηνου

Το κινέζικο δαμάσκηνο αντιπροσωπεύεται από μια πληθώρα ποικιλιών που διατηρούν τα καλύτερα χαρακτηριστικά του προγόνου τους - αντοχή στο κρύο, ανθεκτικότητα και παραγωγικότητα. Ας δούμε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες, οι οποίες διαφέρουν ως προς τον χρόνο ωρίμανσης, την ποιότητα των καρπών, το ύψος του δέντρου και άλλα χαρακτηριστικά.

Ονομα Ύψος δέντρου Βάρος καρπού Παραγωγικότητα
Αδελφούλα 2,5 μ. 25 γρ. 40 κιλά
Αναμνηστικό Oryol 3 μ. 30-35 γρ. 20 κιλά
Πρώιμη καρποφορία 2 μ. 26-30 γρ. 35 κιλά
Αλιονούσκα 2 μ. 35 γρ. 20 κιλά
Χρυσή Μπάλα 4 μ. 55-65 γρ. 30 κιλά
Μαντζουριανή Ομορφιά 1,8 μ. 15-20 γρ. 10 κιλά
Κόκκινη μπάλα 2,3-2,5 μ. 45 γρ. 18 κιλά
Ανώτερος 2,5 μ. 70-75 γρ. Ψηλά

Αδελφούλα

Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για τους λεπτούς, νόστιμους καρπούς της. Το δέντρο είναι ελαφρώς ψηλότερο από το μέσο όρο, φτάνοντας έως και 2,5 μέτρα. Αποδίδει καρπούς αργά, 5 χρόνια μετά τη φύτευση. Οι καρποί είναι στρογγυλοί και φωτεινά κατακόκκινοι. Αρχίζουν να ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και παραγωγική, αποδίδοντας έως και 40 κιλά δαμάσκηνων ανά δέντρο. Η βαθμολογία γεύσης είναι 4,5 βαθμοί. Το βάρος του καρπού είναι 25 γραμμάρια.

Φόντα:

  • η πέτρα διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό.
  • οι μίσχοι διαχωρίζονται εύκολα από τον καρπό χωρίς να υποστούν ζημιά.
  • υψηλή απόδοση;
  • αντοχή στα παράσιτα.

Ελαττώματα:

  • τάση να θρυμματίζεται
  • χαμηλή γονιμότητα;
  • αδυναμία αυτογονιμοποίησης.

Ποικιλία Νεζένκα

Αναμνηστικό Oryol

Μια ποικιλία μέσης εποχής που αναπτύχθηκε στην περιοχή Oryol, όπου βρίσκεται κυρίως. Το ύψος του δέντρου είναι 3 μέτρα. Η κόμη είναι απλωμένη και αραιή. Το βάρος του καρπού είναι 30-35 γρ. Το χρώμα είναι μαύρο-μοβ, με μια μπλε-γκριζωπή άνθιση στη φλούδα. Η σάρκα είναι κεχριμπαρένια, γλυκόξινη. Βαθμολογία γεύσης: 4,0-4,2. Οι καρποί δεν είναι σφιχτοί, αλλά ελαφρώς ξηροί. Η ωρίμανση γίνεται το πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται πέντε χρόνια μετά τη φύτευση. Η απόδοση ανά δέντρο είναι έως 20 κιλά. Σε ιδιαίτερα καρποφόρα χρόνια, η απόδοση μπορεί να διπλασιαστεί.

Φόντα:

  • αντοχή στο κλαστεροσπόριο.
  • μεγαλόκαρπο.

Ελαττώματα:

  • Μερική αυτογονιμότητα – χρειάζονται επικονιαστές.
  • ανεπαρκής χυμός φρούτων.
  • μπορεί να επηρεαστεί από μονιλίωση.

Αναμνηστικό Oryol

Πρώιμη καρποφορία

Αυτή είναι μια από τις πιο διάσημες και δημοφιλείς ποικιλίες κινέζικου δαμάσκηνου. Το δέντρο φτάνει σε ύψος τα 2 μέτρα. Τα δαμάσκηνα είναι στρογγυλά, με βάρος 26-30 γραμμάρια. Έχουν κίτρινο, πορτοκαλί χρώμα και διατίθενται σε συνδυασμούς και αποχρώσεις. Τα δαμάσκηνα έχουν γλυκόξινη γεύση, με σφιχτή σάρκα. Η απόδοση ανά δέντρο είναι έως 35 κιλά. Η καρποφορία ξεκινά στα μέσα Αυγούστου και συνεχίζεται μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Συνιστώμενοι επικονιαστές είναι το κεράσι δαμάσκηνο ή το κόκκινο μπολ. ​​Μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως -30°C.

Φόντα:

  • πρώιμη καρποφορία – οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου.
  • προσαρμογή σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες.

Ελαττώματα:

  • αυτο-στειρότητα;
  • δυσκολία στον διαχωρισμό των σπόρων από τον πολτό.

Ο κηπουρός έκανε μια σύντομη ανασκόπηση της ποικιλίας "Skoroplodnaya":

Αλιονούσκα

Το δέντρο φτάνει σε ύψος λίγο πάνω από 2 μέτρα. Οι καρποί είναι λιλά-μπορντό, γλυκόξινοι στη γεύση, με μικρούς σπόρους. Η απόδοση είναι 20 κιλά ανά δέντρο. Ο καλύτερος επικονιαστής είναι η ποικιλία Skoroplodnaya. Η αντοχή της στον παγετό είναι μέτρια, σε σύγκριση με τις πιο ανθεκτικές στο κρύο κινεζικές ποικιλίες - μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -30°C. Η βαθμολογία γεύσης είναι 4,2 στα 5.

Φόντα:

  • Σε αντίθεση με το κανονικό κινέζικο δαμάσκηνο, τα κουκούτσια του δαμάσκηνου Alyonushka διαχωρίζονται εύκολα από τον πολτό, καθιστώντας την ποικιλία βολική για συντήρηση.
  • μεγαλόκαρπα – τα φρούτα ζυγίζουν περίπου 35 γραμμάρια.

Ελαττώματα:

  • Η «Αλιονούσκα» προσελκύει αφίδες περισσότερο από άλλες ποικιλίες.
  • αυτοστειρότητα – είναι απαραίτητο να φυτευτούν ποικιλίες επικονιαστών.

Μια ανασκόπηση βίντεο της ποικιλίας Alyonushka μπορεί να προβληθεί στο παρακάτω βίντεο:

Χρυσή Μπάλα

Πρώιμη ποικιλία, ωριμάζει στις αρχές Αυγούστου. Αυτή η ποικιλία διαθέτει το μεγαλύτερο ύψος δέντρου, φτάνοντας έως και 4 μέτρα. Οι καρποί είναι φωτεινοί κίτρινοι, στρογγυλοί και έχουν γλυκιά, ζουμερή και μαλακή σάρκα. Η απόδοση είναι υψηλή - τα κλαδιά καλύπτονται με καρπούς. Ένα μόνο δέντρο παράγει περίπου 30 κιλά δαμάσκηνα. Ο καρπός ζυγίζει 55-65 γραμμάρια.

Φόντα:

  • όμορφα και νόστιμα δαμάσκηνα.
  • αισθητική ομορφιά του ξύλου;
  • μεγαλόκαρπο.

Ελαττώματα:

  • πιθανή αποβολή καρπών;
  • αυτο-στειρότητα;
  • συρρίκνωση των καρπών σε άτονα χρόνια.

Χρυσή Μπάλα

Μαντζουριανή Ομορφιά

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε αυθόρμητα, χωρίς τη βοήθεια των κτηνοτρόφων. Το δέντρο φτάνει σε ύψος 1,8 εκ. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, πεπλατυσμένοι, σκούρου μπορντό με μπλε απόχρωση, βάρους 15-20 γραμμαρίων. Έχουν ζουμερή, μαλακή σάρκα και ελαφρώς ξινή γεύση. Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου. Ιδανικοί επικονιαστές είναι η ποικιλία Ussuriysky ή κεράσι δαμάσκηνο. Η απόδοση είναι 10 κιλά ανά δέντρο.

Φόντα:

  • καθολικά φρούτα;
  • αντοχή στην ξηρασία;
  • καλή μεταφορική ικανότητα.

Ελαττώματα:

  • η τάση του ριζικού συστήματος να υγραίνεται·
  • αυτο-στειρότητα;
  • χαμηλή απόδοση;
  • τάση των καρπών να πέφτουν.

Μαντζουριανή Ομορφιά

Κόκκινη μπάλα

Προϊόν σοβιετικής επιλογής. Μια καθολική ποικιλία για κατανάλωση. Το ύψος του δέντρου είναι 2,3-2,5 μ. Η κορυφή είναι σφαιρική. Οι καρποί είναι μεγάλοι - έως 45 γρ., φωτεινό κόκκινο και στρογγυλοί. Η σάρκα είναι λεμονοκίτρινη. Γεύση - 4-4,2 βαθμοί. Αυτογόνιμο, αλλά οι επικονιαστές είναι ευπρόσδεκτοι. Η αντοχή στον παγετό είναι μέση. Απόδοση - 18 κιλά ανά δέντρο.

Πλεονεκτήματα: πρακτικά δεν είναι ευαίσθητο στο κλαστεροσπόριο.

Ελαττώματα:

  • κακή γεύση;
  • δυσκολία στον διαχωρισμό της πέτρας από τον πολφό.

Δαμάσκηνο "Κόκκινη Μπάλα"

Ανώτερος

Ποικιλία που αναπτύχθηκε από Ιάπωνες καλλιεργητές. Είναι μερικώς αυτογόνιμη. Χρειάζονται επικονιαστές όπως το κεράσι δαμάσκηνο ή οποιαδήποτε ποικιλία κινέζικου δαμάσκηνου σε κοντινή απόσταση. Οι αποδόσεις είναι σταθερά υψηλές. Η συγκομιδή ξεκινά το δεύτερο δεκαήμερο του Αυγούστου. Οι καρποί ζυγίζουν 70-75 γρ. Γευσιγνωστική βαθμολογία: 4,7 βαθμοί. Το χρώμα του καρπού είναι παστέλ κίτρινο ή πορτοκαλί, με πιθανή ροζ απόχρωση στην πλευρά που είναι εκτεθειμένη στον ήλιο. Ύψος δέντρου: έως 2,5 μ.

Φόντα:

  • μεγάλα φρούτα;
  • γεύση επιδόρπιο;
  • η πέτρα διαχωρίζεται από τον πολτό.
  • αντοχή στην ευλογιά (sharka) και τον σκόρο του μπακαλιάρου.

Μειονεκτήματα: χρειάζεται επικονιαστές.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε μια κριτική για την ποικιλία "Superior" στο παρακάτω βίντεο:

Πότε και πού να φυτέψετε;

Προετοιμάστε εκ των προτέρων το χώρο για τη φύτευση κινέζικων δαμάσκηνων. Σκάψτε το χώμα σε βάθος 70 εκ. Εάν το έδαφος είναι όξινο, προσθέστε κομπόστ, άμμο και αλεύρι δολομίτη.

Κρίσιμες παράμετροι εδάφους για κινέζικο δαμάσκηνο
  • ✓ Το επίπεδο pH πρέπει να είναι μεταξύ 6,0-6,5 για βέλτιστη ανάπτυξη.
  • ✓ Το βάθος του γόνιμου στρώματος δεν είναι μικρότερο από 40 cm.

Απαιτήσεις για τον χώρο προσγείωσης:

  • Εδαφος. Προτιμά γόνιμα αλκαλικά εδάφη.
  • Υπόγεια ύδατα. Σε απόσταση τουλάχιστον 1,5 m από την επιφάνεια.
  • Φωτισμός και άνεμος. Ηλιόλουστη, καλά προστατευμένη από τους ανέμους περιοχή.

Απαγορεύεται αυστηρά η φύτευση κινέζικου δαμάσκηνου σε πεδινές περιοχές.

Προειδοποιήσεις προσγείωσης
  • × Μην φυτεύετε δαμασκηνιές κοντά σε υπόγεια ύδατα σε απόσταση μικρότερη από 1,5 m από την επιφάνεια.
  • × Αποφύγετε περιοχές με στάσιμο νερό μετά από βροχή.

Σε αντίθεση με τις συνηθισμένες δαμασκηνιές, οι κινέζικες δαμασκηνιές φυτεύονται συνήθως το φθινόπωρο. Αυτό το ανθεκτικό στον παγετό δέντρο, έχοντας αναπτύξει ισχυρές ρίζες κατά τη διάρκεια του χειμώνα, αφιερώνει όλη του την ενέργεια στην ανάπτυξη και την εξέλιξη την άνοιξη.

Το κινέζικο δαμάσκηνο δεν είναι δημοφιλές στις νότιες περιοχές — Κριμαία, Κουμπάν και Κράι Κρασνοντάρ. Εδώ, προτιμώνται ιδιαίτερα οι γλυκές ποικιλίες με ενισχυμένη γεύση. Επιπλέον, το κινέζικο δαμάσκηνο δεν ανέχεται καλά την ξηρασία — πολύ χειρότερη από τον παγετό. Ωστόσο, είναι πολύτιμο σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες — εκτός από την Κεντρική Περιφέρεια, καλλιεργείται στα Ουράλια, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή.

Κινεζικές ποικιλίες δαμάσκηνου που συνιστώνται για καλλιέργεια σε διαφορετικές περιοχές

Περιοχή

Περιοχές της περιοχής

Κατάλληλες ποικιλίες

Κεντρική Μαύρη Γη

Ταμπόβ και Οριόλ

Λίπετσκ

Κουρσκ, Βορόνεζ και Μπέλγκοροντ

  • Οριόλ Όνειρο
  • Αλιονούσκα
  • Αδελφούλα
  • Αναμνηστικό Oryol
  • Πρώιμη καρποφορία
Κεντρικός

Τούλα

Σμολένσκ

Ριαζάν

Μόσχα

Καλούγκα

Ιβανόφσκαγια

Βλαντιμίρσκαγια

Μπριάνσκ

  • Χρυσή Μπάλα
  • Κόκκινη μπάλα
  • Πρώιμη καρποφορία
  • Ανώτερος
Άπω Ανατολή

Κράι Χαμπάροφσκ

Παραλία

Περιφέρεια Σαχαλίνης

Μαγκαντάν

Καμτσάτκα

Αμούρ

  • Οριόλ Όνειρο
  • Πρώιμη καρποφορία
  • Μαντζουριανή Ομορφιά

Διάγραμμα φύτευσης και βήμα προς βήμα διαδικασία

Πρότυπο φύτευσης:

  • Οι διαστάσεις του λάκκου είναι 70x70 εκ.
  • Η απόσταση μεταξύ γειτονικών λάκκων είναι 1,5 μ.
  • Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 2,5 μ.
Σχέδιο για την προετοιμασία ενός δενδρυλλίου για φύτευση
  1. Μουλιάστε τις ρίζες του δενδρυλλίου σε νερό για 4-6 ώρες πριν από τη φύτευση.
  2. Κόψτε τις κατεστραμμένες ρίζες πίσω σε υγιή ιστό.

Βήμα προς βήμα οδηγίες για τη φύτευση ενός δενδρυλλίου:

  • Η τρύπα φύτευσης προετοιμάζεται τρεις εβδομάδες νωρίτερα.
  • Αμέσως πριν από τη φύτευση, οι κατεστραμμένες ρίζες και οι ξηροί βλαστοί κόβονται από το δενδρύλλιο.
  • Ανακατέψτε το ανώτερο στρώμα εδάφους με κοπριά (10 kg), υπερφωσφορικό (300 g) και άλας καλίου (50 g).
  • Στην τρύπα σχηματίζεται ένας λόφος. Μέσα σε αυτόν εισάγεται ένα στήριγμα για το δενδρύλλιο – ένας πάσσαλος που πρέπει να προεξέχει 70 cm πάνω από το έδαφος.
  • Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα, ισιώστε τις ρίζες και γεμίστε το 1/2 της τρύπας.
  • Συμπυκνώστε το χώμα και ρίξτε 10 λίτρα νερό στην τρύπα. Αυτό γίνεται για να εξαλειφθούν όλες οι φυσαλίδες αέρα, διαφορετικά οι ρίζες του δέντρου θα στεγνώσουν.
  • Γεμίστε την τρύπα με το υπόλοιπο χώμα και κάντε μια τρύπα κοντά στον κορμό του δέντρου – διαμέτρου περίπου 40 cm.
  • Το δενδρύλλιο δένεται σε ένα πασσάλλο και ποτίζεται με τρεις κουβάδες νερό.
  • Αφού απορροφηθεί το νερό, χύνεται στην τρύπα ένα στρώμα τύρφης πάχους 5 cm.
  • Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο ποτίζεται.

Φύτευση ενός δενδρυλλίου

Φροντίδα δαμάσκηνου

Η κινέζικη δαμασκηνιά είναι ανθεκτική και χωρίς απαιτήσεις, αλλά όπως κάθε οπωροφόρο δέντρο, απαιτεί κάποια φροντίδα. Είναι σημαντικό να αποτρέψετε την υγρασία του ριζικού λαιμού, καθώς αυτό μπορεί να σκοτώσει το δέντρο. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, δημιουργήστε ένα ανάχωμα γύρω από το δέντρο—ύψους 40 εκατοστών.

Πότε και πώς να ποτίζουμε;

Όλες οι δαμασκηνιές αγαπούν την υγρασία και οι κινεζικές ποικιλίες δεν αποτελούν εξαίρεση. Τα δέντρα απαιτούν τακτικό, συστηματικό πότισμα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να παρέχετε υγρασία κατά τη διάρκεια της ξηρασίας. Παρέχετε στο δέντρο αρκετό νερό ώστε να διεισδύσει στο έδαφος σε βάθος 40 cm. Μετά το πότισμα, η περιοχή γύρω από τον κορμό χαλαρώνεται σε βάθος 5 cm και καλύπτεται με κομπόστ, πριονίδι και τύρφη. Κατά τη διάρκεια υπερβολικής ζέστης, η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος είναι 10 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο. Η ποτιζόμενη περιοχή είναι η προεξοχή της κορυφής του δέντρου.

Λίπανση

Δεν απαιτείται λίπασμα κατά το πρώτο έτος φύτευσης—υπάρχει ήδη αρκετό στην τρύπα φύτευσης. Ωστόσο, την επόμενη χρονιά, το δέντρο χρειάζεται αζωτούχο λίπασμα—είναι απαραίτητο για το σχηματισμό νέων βλαστών.

Παρασκευή μείγματος για ανοιξιάτικη σίτιση, με βάση 10 λίτρα νερού:

  • φλόμος – 2 κιλά;
  • ουρία – 25 g;
  • νιτρικό αμμώνιο – 25 γρ.

Το καλοκαίρι, όταν ωριμάσουν οι καρποί, το δέντρο λιπαίνεται ξανά. Εφαρμόστε το ακόλουθο λίπασμα ανά τετραγωνικό μέτρο στις ρίζες:

  • τέφρα ξύλου – 200 g;
  • φώσφορος – 60 g;
  • κάλιο – 20 γρ.

Το κινέζικο δαμάσκηνο αντιδρά αρνητικά στο χλώριο · αυτό το στοιχείο δεν πρέπει να περιλαμβάνεται στα λιπάσματα.

Η τρίτη λίπανση της σεζόν γίνεται το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή των καρπών – το δέντρο τροφοδοτείται με λιπάσματα καλίου – 100 γραμμάρια ανά ενήλικο δέντρο.

Κλάδεμα δέντρων

Η κινέζικη δαμασκηνιά κλαδεύεται για πρώτη φορά κατά τη φύτευση. Μόλις το δενδρύλλιο θάβεται, μικραίνει περίπου κατά το ήμισυ του ύψους του. Αυτό το κλάδεμα βοηθά το δέντρο να προσαρμοστεί γρήγορα στις νέες συνθήκες.

Το κλάδεμα γίνεται συνήθως στις αρχές της άνοιξης, αφαιρώντας τα νεκρά και κατεστραμμένα κλαδιά και διαμορφώνοντας την κόμη. Μόλις περάσει ο τελευταίος παγετός, όλοι οι κάθετοι και οι παχύτεροι βλαστοί κλαδεύονται. Οι βλαστοί του περασμένου έτους κόβονται επίσης στο μισό. Σε περιοχές με ήπιους χειμώνες, το κλάδεμα μπορεί να γίνει το φθινόπωρο.

Το χειμώνα, το κλάδεμα πρέπει να πραγματοποιείται σε θερμοκρασίες όχι χαμηλότερες από -15°C. Τα εργαλεία πρέπει να απολυμαίνονται και η τομή πρέπει να σφραγίζεται με πίσσα κήπου.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Αμέσως μετά τους πρώτους φθινοπωρινούς παγετούς, συλλέξτε όλα τα πεσμένα φύλλα – μπορούν να κομποστοποιηθούν. Δείτε πώς μπορείτε να μονώσετε μια κινέζικη δαμασκηνιά:

  • Μόλις η μέση θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 0°C, τυλίξτε το δέντρο με λινάτσα, 2-3 στρώσεις κάθε φορά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλο υλικό κάλυψης, αρκεί να είναι αναπνεύσιμο.
  • Κατά τη διάρκεια των ζεστών και χιονισμένων χειμώνων, το χιόνι απομακρύνεται με τσουγκράνα από τον κορμό για να τον εκθέσει. Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί η σήψη του λαιμού της ρίζας.
  • Το χιόνι τινάζεται τακτικά από τα κλαδιά για να μην σπάσουν κάτω από το βάρος του.
  • Την άνοιξη, απομακρύνετε το νερό που έχει λιώσει από την περιοχή του κορμού του δέντρου — δεν πρέπει να το αφήνετε να λιμνάζει. Το νερό εκτρέπεται σκάβοντας κανάλια.
Προετοιμασία ενός δέντρου για το χειμώνα

Προετοιμασία ενός δέντρου για το χειμώνα: τύλιγμα του κορμού με κλαδιά ερυθρελάτης

Ασθένειες, παράσιτα και πρόληψη

Σε σύγκριση με τις κοινές ποικιλίες, η κινέζικη δαμάσκηνο είναι πολύ πιο ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, μπορεί να επηρεαστεί από ορισμένες ασθένειες.

Ασθένειες και παράσιτα του κινεζικού δαμάσκηνου

Ασθένειες και παράσιτα

Συμπτώματα βλάβης

Μέτρα ελέγχου

Συσσωματοσπορίαση επηρεάζει τα υπέργεια μέρη του φυτού - εμφανίζονται κοκκινωπές-καφέ κηλίδες Επεξεργασία με μείγμα Bordeaux 3%.
Μονιλίωση σήψη καρπών και ξήρανση φύλλων Επεξεργασία με 3% μείγμα Bordeaux. Λεύκανση του κορμού με θειικό χαλκό.
Μαλακός σκώρος οι προνύμφες τρώνε τον πολτό του καρπού Ψεκασμός με εντομοκτόνα. Αμέσως μετά την ανθοφορία και στη συνέχεια στις αρχές Ιουλίου. Εγκαθίστανται επίσης παγίδες φεραμόνης.

Ποιες είναι οι μέθοδοι αναπαραγωγής;

Τα κινέζικα δαμάσκηνα πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα σπόρων ή με εμβολιασμό. Ο πρώτος τρόπος είναι κατάλληλος μόνο για τον πολλαπλασιασμό της τυπικής ποικιλίας. Για να διασφαλιστεί ότι το δέντρο διατηρεί τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας του, χρησιμοποιείται εμβολιασμός.

Επιλογές αναπαραγωγής:

  • Με ένα κόκκαλο. Όταν πολλαπλασιάζετε με σπόρους, επιλέγετε ώριμους καρπούς που έχουν πέσει από το δέντρο. Οι σπόροι αφαιρούνται από τους συμπιεσμένους καρπούς, αφαιρείται ο πολτός, ξηραίνονται σε εξωτερικό χώρο και στη συνέχεια μεταφέρονται σε σκοτεινό μέρος για να ωριμάσουν. Το φθινόπωρο, οι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος και η περιοχή φύτευσης καλύπτεται με σάπια φύλλα.
  • Με εμβολιασμό. Το ποσοστό επιβίωσης με αυτόν τον πολλαπλασιασμό είναι 50%. Επιλογές εμβολιασμού:
    • από την άνοιξη μέχρι το τέλος του καλοκαιριού με μοσχεύματα.
    • στις αρχές της άνοιξης – από τον φλοιό.
    • πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός - μέσα στη σχισμή·
    • στα τέλη του φθινοπώρου – κόβοντας στην κορυφή.

Κριτικές

Οι περισσότεροι κηπουροί με εμπειρία στην καλλιέργεια κινεζικών δαμάσκηνων μιλούν με ενθουσιασμό για αυτή την καλλιέργεια φρούτων. Εκτός από τη γεύση και το άρωμα του φρούτου, οι κηπουροί έλκονται από το κινεζικό δαμάσκηνο για τα μοναδικά γεωργικά χαρακτηριστικά του. Ωστόσο, ορισμένοι έχουν επισημάνει και τα μειονεκτήματά του. Συγκεκριμένα, ορισμένοι κηπουροί έχουν επισημάνει ότι το φυτό δεν ανέχεται καλά τους χειμώνες με λιώσιμο των υδάτων και μπορεί να είναι ευάλωτο στους ανοιξιάτικους παγετούς.

★★★★★
Όλγα Σ., περιοχή της Μόσχας. Η Αλιονούσκα καλλιεργείται στον κήπο μας εδώ και πολύ καιρό. Οι καρποί της είναι αρωματικοί και νόστιμοι. Απολαμβάνουμε να τους τρώμε, φτιάχνοντας κομπόστες και μπράντι δαμάσκηνου. Είναι ενδιαφέρον ότι το μέγεθος των καρπών ποικίλλει. Κάποιες χρονιές τα δαμάσκηνα ζυγίζουν 50-60 γραμμάρια, ενώ άλλες ζυγίζουν 30-40 γραμμάρια. Αλλά το δέντρο καρποφορεί τακτικά και ποτέ δεν αποτυγχάνει να παράγει καρπούς. Υπάρχει μόνο ένα πρόβλημα: οι αφίδες. Αυτό το παράσιτο ταλαιπωρεί συνεχώς την Αλιονούσκα. Ένα άλλο μειονέκτημα είναι ότι τα κουκούτσια είναι δύσκολο να αφαιρεθούν.
★★★★★
Vladimir Ivanovich, περιοχή Tver Έχω δύο κινέζικες δαμασκηνιές στον κήπο μου. Όταν οι θερμοκρασίες έπεσαν στους -42°C έναν χειμώνα, τα μπουμπούκια ανθέων τους πάγωσαν. Τα δέντρα είναι όμορφα και παραγωγικά, απαιτούν ελάχιστη φροντίδα και τα παράσιτα τα αποφεύγουν. Η πρώιμη καρποφορία της δαμασκηνιάς παράγει μεγάλα δαμάσκηνα που μοιάζουν με ροδάκινα. Το μόνο μειονέκτημα είναι η ανάγκη για επικονιαστές.

Αν δεν θέλετε να μείνετε χωρίς σοδειά, φυτέψτε στον κήπο σας μία από τις κινεζικές ποικιλίες δαμάσκηνου. Αυτή η καλλιέργεια έχει εξαιρετικά αγρονομικά χαρακτηριστικά, επιτρέποντάς της να καλλιεργηθεί στις πιο σκληρές συνθήκες.

Συχνές ερωτήσεις

Ποιοι επικονιαστές είναι καλοί για το κινέζικο δαμάσκηνο;

Πώς να προστατεύσετε την πρώιμη ανθοφορία από τους επαναλαμβανόμενους παγετούς;

Γιατί τα φρούτα ραγίζουν πριν ωριμάσουν;

Είναι δυνατόν να σχηματιστεί το στέμμα σε θάμνο;

Ποια παράσιτα προσβάλλουν συχνότερα το κινέζικο δαμάσκηνο;

Ποιο είδος εδάφους είναι απολύτως ακατάλληλο;

Πώς διαφέρει η γεύση του φρούτου από αυτή ενός κανονικού δαμάσκηνου;

Πόσο καιρό μπορεί να μεγαλώσει ένα δέντρο σε ένα μέρος;

Μπορώ να το καλλιεργήσω σε γλάστρα σε μπαλκόνι;

Γιατί πέφτουν οι ωοθήκες μετά την ανθοφορία;

Ποια λιπάσματα αυξάνουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη των φρούτων;

Πώς να διακρίνετε ένα κινέζικο δενδρύλλιο δαμάσκηνου από ένα κανονικό;

Πότε είναι καλύτερο να κλαδεύουμε: την άνοιξη ή το φθινόπωρο;

Ποιες ασθένειες είναι επικίνδυνες για αυτό το είδος;

Γιατί το κινέζικο δαμάσκηνο δεν καρποφορεί παρόλο που ανθίζει άφθονα;

Σχόλια: 0
Απόκρυψη φόρμας
Προσθήκη σχολίου

Προσθήκη σχολίου

Φόρτωση αναρτήσεων...

Ντομάτες

Μηλιές

Βατόμουρο