Μια ανασκόπηση του δαμάσκηνου σε σχήμα στήλης: η περιγραφή του, οι ποικιλίες και οι κανόνες καλλιέργειας

Οι δαμασκηνές σε σχήμα στήλης εμφανίστηκαν στους κήπους μας σχετικά πρόσφατα, αλλά έχουν ήδη γίνει αρκετά δημοφιλείς στους κηπουρούς. Ας δούμε πώς να καλλιεργούμε και να φροντίζουμε αυτά τα οπωροφόρα δέντρα.

Τι σημαίνει το κυλινδρικό δαμάσκηνο;

Μια δαμασκηνιά σε σχήμα στήλης είναι ένα δέντρο του οποίου η κορυφή αναπτύσσεται σε σχήμα στήλης. Τα κλαδιά του δεν απλώνονται όπως συνήθως, αλλά μάλλον εκτείνονται προς τα πάνω και συχνά είναι γεμάτα με πολυάριθμους καρπούς.

Επιπλέον, αυτή η ποικιλία δαμάσκηνου δεν δημιουργήθηκε τεχνητά. Αυτή η μετάλλαξη ανακαλύφθηκε εντελώς τυχαία τη δεκαετία του 1960 από έναν Αμερικανό καλλιεργητή.

Ένας επιστήμονας παρατήρησε ένα παχύτερο, κάθετα αναπτυσσόμενο κλαδί σε μια μηλιά Mackintosh. Ο κορμός της ήταν άφθονα καλυμμένος με μήλα. Αυτό κέντρισε την περιέργεια του καλλιεργητή, ο οποίος προσπάθησε να πολλαπλασιάσει το δείγμα, το οποίο, μετά από δύο χρόνια, είχε ως αποτέλεσμα την κιονοειδή ποικιλία μήλου "Vozhak". Οι αχλαδιές και οι δαμασκηνιές, που διακρίνονταν για τις καλές αποδόσεις τους και την ευκολία καλλιέργειάς τους, καλλιεργήθηκαν επίσης με παρόμοιο τρόπο.

Περιγραφή του δέντρου

Η κιονοειδής δαμασκηνιά ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Είναι εύκολο να την αναγνωρίσετε από αυτά τα βασικά χαρακτηριστικά:

• κοντό ανάστημα;
• βλαστοί που αναπτύσσονται προς τα πάνω και όχι προς τα πλάγια·
• στενό, κακώς ανεπτυγμένο στέμμα.
• λεπτά κλαδιά καλυμμένα με λείο φλοιό.

Το ύψος ενός πλήρως αναπτυγμένου δέντρου συνήθως δεν υπερβαίνει τα 2-2,5 μέτρα, γεγονός που τα διακρίνει σημαντικά από τις συνηθισμένες δαμασκηνιές. Οι δαμασκηνιές μπορεί να έχουν κίτρινο, μπλε ή βιολετί-μωβ χρώμα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του κιονοειδούς δαμάσκηνου

Το δαμάσκηνο σε σχήμα στήλης, όπως και κάθε άλλο οπωροφόρο δέντρο, έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.

Πλεονεκτήματα της κιονοειδούς δαμασκηνιάς:

Επικονίαση και «γειτονιά»

Ορισμένες ποικιλίες δαμασκηνιάς με στήλες είναι αυτογονιμοποιούμενες (π.χ., Imperial, Commander, Rubin και Angers). Ωστόσο, τα περισσότερα τέτοια δέντρα απαιτούν επικονιαστές για να παράγουν καρπούς.

Η επικονίαση γίνεται κυρίως από τις μέλισσες. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια κρύων εναλλαγών, παγετών ή παρατεταμένων βροχών, η δραστηριότητά τους μειώνεται, επομένως οι έμπειροι κηπουροί φυτεύουν ποικιλίες επικονιαστών κοντά. Τα δέντρα που αυτογονιμοποιούνται παρέχουν την ευκαιρία για συγκομιδή ακόμη και σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Ολόκληροι οπωρώνες μπορούν να σχηματιστούν από τέτοιες ποικιλίες, αλλά η συγκομιδή μπορεί να μην είναι η επιθυμητή.

Όσο για τη «γειτονιά», οι ακόλουθοι θα τα πάνε καλά δίπλα στο δαμάσκηνο:

• δαμασκηνιές;
• μηλιές;
• κυδώνι και δαμάσκηνο.

Σμέουρα, μαύρα φραγκοστάφυλα και φραγκοστάφυλα μπορούν να φυτευτούν κοντά ως θάμνοι. Δεδομένου ότι η κορυφή ενός κιονοειδούς δέντρου δεν παρέχει μεγάλη σκιά, κάτω από το δέντρο μπορούν να φυτευτούν κρίνοι της κοιλάδας, υάκινθοι, πρίμουλες ή άλλες πρίμουλες. Το θυμάρι επίσης δεν επηρεάζει την ανάπτυξη του δέντρου.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα δαμάσκηνα δεν ανέχονται τα αχλάδια, τα καρύδια, τα ροδάκινα, τα κεράσια, τα γλυκά κεράσια και το ιπποφαές ως γείτονες. Επίσης, δεν τους αρέσει να βρίσκονται κοντά σε σημύδες, έλατα ή λεύκες.

Ποιες είναι οι ποικιλίες σε σχήμα στήλης;

Οι ποικιλίες δέντρων δαμασκηνιάς σε σχήμα στήλης μπορούν να έχουν διαφορετικούς χρόνους ωρίμανσης, χρώμα καρπών και ικανότητες αυτογονιμοποίησης. Μεταξύ των πολλών ποικιλιών, διακρίνονται οι πιο συνηθισμένες και δημοφιλείς.

Αυτοκρατορικός

Η Imperial είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες. Είναι πολύτιμη για τους μεγάλους καρπούς της (έως 55 γρ.) και τη λεπτή, αρωματική γεύση της. Τα δαμάσκηνα είναι στρογγυλά, με επίπεδη κορυφή και φαρδιά βάση. Η φλούδα είναι αρκετά χοντρή, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση τους.

Αυτό το δέντρο φτάνει τα 2 μέτρα σε ύψος και αρχίζει να καρποφορεί στα μέσα έως τα τέλη Αυγούστου. Δεν απαιτεί επικονιαστές, καθώς είναι μια αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία. Οι αυτοκρατορικές δαμασκηνιές έχουν συχνά ροζ-μοβ χρώμα, αλλά είναι επίσης συνηθισμένοι οι καρποί με κοκκινωπό-καφέ χρώμα.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων του Imperial είναι η ανάγκη του για άφθονο πότισμα και η πιθανότητα ανθοφορίας κατά το πρώτο έτος. Εάν συμβεί αυτό, τα άνθη θα πρέπει να κοπούν, καθώς μια τόσο πρώιμη συγκομιδή μπορεί να εξαντλήσει το νεαρό δέντρο.

Γλυκό Μπλε

Ο δεύτερος πιο δημοφιλής τύπος δαμάσκηνου σε σχήμα στήλης. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι επίσης μεγάλοι, φτάνοντας τα 75 γραμμάρια σε βάρος. Το σχήμα είναι οβάλ, ελαφρώς πεπλατυσμένο. Η παχιά φλούδα έχει κηρώδη επίστρωση. Το Blue Sweet φτάνει σε ύψος που δεν υπερβαίνει τα 2 μέτρα. Η γεύση είναι δροσιστική με γλυκόξινες νότες.

Ένα δέντρο παράγει περίπου 12-15 κιλά δαμάσκηνων ανά εποχή. Οι καρποί ωριμάζουν προς τα τέλη Αυγούστου και απαιτούν επικονίαση. Αυτό γίνεται συνήθως με τις ποικιλίες Blue Free ή Stanley. Η ποικιλία Blue Sweet παράγει μοβ δαμάσκηνα με ροζ απόχρωση στη σάρκα.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας είναι η πιθανότητα σχισίματος της κόμης του δέντρου λόγω παγετού, κάτι που μπορεί στη συνέχεια να προκαλέσει προβλήματα στην αποκατάσταση του σχήματος της κόμης. Και όπως και η Imperial, αυτή η ποικιλία μπορεί να αρχίσει να ανθίζει τον πρώτο χρόνο της. Εάν συμβεί αυτό, όλα τα αναδυόμενα άνθη θα πρέπει να κλαδεύονται.

Κίτρινος

Η «κίτρινη» κιονοειδής δαμασκηνιά είναι γνωστή για την πρώιμη καρποφορία και την αυτογονιμοποίησή της. Οι καρποί είναι έτοιμοι για συγκομιδή στα τέλη Ιουνίου. Η δαμασκηνιά φτάνει σε ύψος τα 2,5 μέτρα και οι καρποί ζυγίζουν μεταξύ 40 και 70 γραμμαρίων ο καθένας. Τα ίδια τα δαμάσκηνα είναι στρογγυλά και χρυσαφένια. Έχουν μια γλυκιά, μελιώδη γεύση.

Μέλι

Η ποικιλία δαμάσκηνου "Medovaya" με τη στήλη παράγει κίτρινο-χρυσαφί, γλυκόξινους καρπούς που ζυγίζουν έως και 50 γραμμάρια. Απαιτεί τις ποικιλίες "Renklod Karbysheva" ή "Vengerka Donetska" για την επικονίαση. Αρχίζει να καρποφορεί στα τέλη Ιουλίου.

Μιραμπέλα

Η Mirabella είναι μια ποικιλία δαμάσκηνου με στήλες που μοιάζει με βερίκοκα. Κάθε καρπός ζυγίζει περίπου 40 γραμμάρια και μια μόνο σοδειά μπορεί να αποδώσει έως και 15 κιλά δαμάσκηνων.

Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί στα μέσα Αυγούστου. Δεν χρειάζονται επικονιαστές. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η ικανότητα του δέντρου να διατηρεί τους καρπούς στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να ρίχνει τους μύκητες.

Το ίδιο το δέντρο είναι πολύ μικρό—περίπου 1,7 μ. Η γεύση είναι γλυκόξινη και το χρώμα είναι κίτρινο, μερικές φορές με ένα ελαφρύ κοκκίνισμα στα πλάγια. Ένα μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η δυσκολία διαχωρισμού του κουκουτσιού από τον πολτό.

ρωσικός

Ένας άλλος τύπος δαμάσκηνου σε σχήμα στήλης, μπορεί να θεωρηθεί νάνος, καθώς το ύψος του δεν υπερβαίνει τα 1,7 μ. Οι καρποί είναι μικροί (έως 40 γρ.) και ωριμάζουν γύρω στα μέσα Αυγούστου. Η επικονίαση γίνεται μέσω του κερασιού. Τα ίδια τα δαμάσκηνα έχουν κοκκινωπό-μοβ χρώμα και γλυκιά γεύση.

Ρουμπίνι

Η ποικιλία Rubin είναι μια αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία δαμάσκηνου. Κάθε καρπός ζυγίζει περίπου 60 γραμμάρια. Το φυτό φτάνει σε ύψος τα 2 μέτρα, ο καρπός είναι κόκκινος και η γεύση του είναι γλυκιά με μια νότα ξινίλας. Ένα μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι ο καρπός συλλέγεται στις αρχές Σεπτεμβρίου.

Διοικητής

Μια άλλη αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία με οβάλ, μοβ φρούτα που ζυγίζουν περίπου 50-55 γραμμάρια. Αρχίζει να ωριμάζει στα μέσα του καλοκαιριού. Ύψος: έως 2 μ. Τα ίδια τα φρούτα είναι πολύ ζουμερά και γλυκά, με μια ελαφριά οξύτητα.

Όσκαρ Συν

Το Oscar Plus είναι μια ποικιλία της οποίας οι καρποί δεν εμφανίζονται μέχρι τον Σεπτέμβριο. Οι καρποί ζυγίζουν 45-55 γραμμάρια ο καθένας, είναι σφαιρικοί και το χρώμα τους μπορεί να κυμαίνεται από ροζ-μοβ έως καφέ-κόκκινο. Η επικονίαση αυτών των δαμάσκηνων είναι δυνατή με δέντρα που ανθίζουν ταυτόχρονα. Το δέντρο φτάνει σε ύψος περίπου 2 μέτρων. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή.

Anzhe

Η Άντζε είναι μια αυτογόνιμη ποικιλία μέσης εποχής. Οι μπορντό, μωβ καρποί της ζυγίζουν έως και 40 γραμμάρια και έχουν γλυκιά, ξινή γεύση.

Όλενκα

Φωτεινά κόκκινα δαμάσκηνα με μια ελαφριά μοβ απόχρωση. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι μικροί, ζυγίζουν μόνο 25 γραμμάρια. Για την επικονίαση και την παραγωγή καρπών, απαιτούνται δέντρα Stanley ή Blue Free.

Συνοπτικός πίνακας ποικιλιών ανά χαρακτηριστικά

Για να καταλάβετε ποιες ποικιλίες είναι οι καλύτερες για εσάς, μπορείτε να μελετήσετε τον συγκριτικό πίνακα με τα χαρακτηριστικά των δέντρων.

Πίνακας 1 – Χαρακτηριστικά των ποικιλιών δαμάσκηνων με κιονοειδή σχήμα

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η αφθονία της συγκομιδής και η υγεία των κιονοειδών δέντρων εξαρτώνται από την τήρηση της τεχνολογίας φύτευσης και καλλιέργειας αυτών των καλλιεργειών.

Η φύτευση κιονοειδών δαμασκηνιών ξεκινά με την επιλογή σπορόφυτων. Στη συνέχεια, επιλέγεται μια τοποθεσία για τα δέντρα και το έδαφος προετοιμάζεται ανάλογα.

Επιλογή σπορόφυτων

Η αγορά μιας συγκεκριμένης ποικιλίας δαμάσκηνου με κιονοειδή σχήμα εξαρτάται από τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Λάβετε υπόψη την αντοχή των σπορόφυτων στις τοπικές καιρικές συνθήκες, την αντοχή στις ασθένειες και την ικανότητά τους να παράγουν την επιθυμητή ποσότητα καρπών.

Όταν επιλέγετε μια δαμασκηνιά σε σχήμα στήλης, εξετάστε τις ρίζες της – θα πρέπει να είναι απαλλαγμένες από ζημιές και ξερούς ή σπασμένους βλαστούς, και να έχουν πολλά κλαδιά. Τα κλαδιά θα πρέπει επίσης να είναι σε καλή κατάσταση, χωρίς σημάδια ασθένειας.

Τι άλλο μπορείτε να προτείνετε όταν αγοράζετε σπορόφυτα δαμάσκηνου σε σχήμα στήλης:

• επιλέξτε μια ετήσια καλλιέργεια, καθώς ένα παλαιότερο δενδρύλλιο μπορεί να δυσκολευτεί περισσότερο να ριζώσει σε μια νέα τοποθεσία.
• Αγοράστε σπορόφυτα από εξειδικευμένα φυτώρια – αυτό θα σας δώσει περισσότερες πιθανότητες να αποκτήσετε ένα δέντρο που είναι ήδη προσαρμοσμένο στις κλιματικές συνθήκες της περιοχής σας.

Όταν επιλέγετε ένα δενδρύλλιο σε ένα φυτώριο, ζητήστε επίσης από έναν ειδικό συμβουλές σχετικά με τη φροντίδα και την καλλιέργεια της ποικιλίας που αγοράζετε.

Επιλογή τόπου και χρόνου

Το κλειδί για την καλλιέργεια κιονοειδών δαμάσκηνων είναι η φύτευση των σπορόφυτων την κατάλληλη στιγμή. Ο παγετός και οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στην κόμη του δέντρου, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξή του και τον σχηματισμό της κόμης του.

Η απόφαση για το πότε θα φυτευτούν δέντρα θα πρέπει να βασίζεται στο κλίμα της περιοχής. Για παράδειγμα, στη νότια Ρωσία, η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι το φθινόπωρο, ενώ στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, τα Ουράλια και την κεντρική Ρωσία, είναι η άνοιξη (αφού λιώσουν τα χιόνια και υποχωρήσει εντελώς το κρύο).

Όσον αφορά τον τόπο προσγείωσης, θα πρέπει να είναι:

• ηλιόλουστο - το δαμάσκηνο σε σχήμα στήλης δεν του αρέσει η σκιά.
• προστατευμένο από τον άνεμο και τα ρεύματα.
• που έχουν μη βαλτώδες, ελαφρύ έδαφος (για παράδειγμα, αμμώδη άργιλο)·
• με στάθμη υπόγειων υδάτων τουλάχιστον 1,5 m.

Αποφύγετε τη φύτευση δαμασκηνιών σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο, καθώς είναι πιο δροσερές από ό,τι σε περιοχές με μεγαλύτερο υψόμετρο και συχνά συσσωρεύονται υπόγεια ύδατα εκεί. Εάν δεν πληρούνται αυτές οι προϋποθέσεις, οι ρίζες των δενδρυλλίων μπορεί να σαπίσουν, ο κορμός μπορεί να υποστεί ζημιά και η δαμασκηνιά μπορεί να αρρωστήσει.

Προετοιμασία εδάφους

Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση, θα πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος:

• Αντιμετωπίστε την επιλεγμένη περιοχή με χούμο (συνήθως λαμβάνονται 3-4 κιλά ανά δέντρο), στη συνέχεια χαλαρώστε το έδαφος και ισιώστε το.
• σκάψτε μια τρύπα για το δενδρύλλιο εκ των προτέρων (πλάτος 30-40 cm και 2 φορές βαθύτερη από το ριζικό σύστημα του δέντρου) και στη συνέχεια τοποθετήστε ένα μείγμα χώματος και λιπάσματος στο κάτω μέρος της τρύπας.
• Ως λίπασμα, χρησιμοποιήστε έως και 80 g καλίου και έως 100 g υπερφωσφορικού - πασπαλίστε τα θρεπτικά συστατικά στον πυθμένα την ημέρα της προετοιμασίας του εδάφους, έτσι ώστε μέχρι τη φύτευση του δέντρου, το μείγμα να έχει ήδη καθιζάνει.

Τεχνολογία φύτευσης

Για να αποφύγετε λάθη κατά τη φύτευση, ακολουθήστε αυτές τις βήμα προς βήμα συστάσεις:

1. Φυτέψτε τις δαμασκηνιές σε σχήμα στήλης σε απόσταση 50 cm η μία από την άλλη και διατηρήστε ένα πλάτος περίπου 1-1,5 m μεταξύ των σειρών.
2. Προσθέστε ένα γόνιμο μείγμα εδάφους (όπως κομπόστ αναμεμειγμένο με χώμα) στον πάτο των σκαμμένων λάκκων. Χρησιμοποιήστε 3-4 κιλά υποστρώματος ανά δενδρύλλιο. Αποφύγετε τη χρήση ορυκτών ή άλλων προσθέτων κατά τη φύτευση, καθώς οι αδύναμες ρίζες του δενδρυλλίου μπορούν εύκολα να υποστούν ζημιά από χημικά.
3. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δέντρο στην προετοιμασμένη τρύπα και απλώστε απαλά τις ρίζες του. Ο λαιμός της ρίζας (η περιοχή όπου ο κορμός αλλάζει χρώμα από πρασινωπό σε καφέ) πρέπει να προεξέχει 3-4 cm πάνω από το έδαφος.
4. Εάν υπάρχουν υπόγεια ύδατα κοντά στο σημείο φύτευσης, δημιουργήστε αποστράγγιση στο κάτω μέρος χρησιμοποιώντας μικρές πέτρες ή σπασμένα τούβλα.
5. Αφού τοποθετήσετε το φυτό στην τρύπα, γεμίστε την τρύπα με καθαρό χώμα και στη συνέχεια στερεώστε το γύρω από τον κορμό. Στη συνέχεια, ποτίστε το δέντρο. Για να βεβαιωθείτε ότι το δενδρύλλιο θα αναπτυχθεί ευθεία, δέστε το σε ένα στήριγμα.

Επιπλέον, μετά τη φύτευση, χρησιμοποιήστε διεγερτικά ανάπτυξης ριζών, όπως το Kornevin. Είναι αρκετά απλό στην παρασκευή του: αραιώστε 5 g του προϊόντος σε 5 λίτρα νερό. Η συνιστώμενη δόση για ένα δενδρύλλιο είναι 350 ml. Μια δεύτερη εφαρμογή μπορεί να γίνει τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση. Είναι σημαντικό να τηρούνται όλες οι αναλογίες—η υπερβολική δόση διεγερτικών είναι απαράδεκτη!

Η διαδικασία φύτευσης ενός δαμάσκηνου σε σχήμα στήλης εμφανίζεται σε αυτό το βίντεο:

Πώς να φροντίσετε ένα φυτεμένο δέντρο;

Μόλις φυτευτεί το δέντρο στο έδαφος, μένει να το φροντίσετε σωστά για να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή.

Σχέδιο άρδευσης

Οι δαμασκηνιές σε σχήμα στήλης προτιμούν μέτρια υγρό έδαφος και ανταποκρίνονται καλά στο πότισμα. Αυτό πρέπει να γίνεται μία φορά το μήνα (άνοιξη, καλοκαίρι και φθινόπωρο), ποτίζοντας το δενδρύλλιο γενναιόδωρα. Εάν ο καλοκαιρινός καιρός είναι εξαιρετικά ξηρός, ποτίζετε πιο συχνά, ανάλογα με τις ανάγκες του δέντρου.

Πώς, πότε και με τι να ταΐζουμε;

Για να διασφαλιστεί ότι τα δαμάσκηνα θα αναπτυχθούν καλά και θα παράγουν νόστιμους, γευστικούς καρπούς, πρέπει να τρέφονται. Ένα από τα πιο δημοφιλή λιπάσματα είναι η ουρία: 50 g της ουσίας αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού. Για κάθε δαμάσκηνο, χρησιμοποιούνται 2 λίτρα διαλύματος.

Το πρόγραμμα σίτισης έχει ως εξής:

• 1 φορά – αφού απελευθερωθούν τα μπουμπούκια.
• 2 φορές – 14 ημέρες μετά την πρώτη σίτιση.
• 3 φορές – 14 ημέρες μετά το δεύτερο τάισμα.

Κατά το δεύτερο έτος ανάπτυξης του δαμάσκηνου σε σχήμα στήλης, μπορείτε να το τροφοδοτήσετε με νιτρικό κάλιο, αραιώνοντας 20 g ανά 1 λίτρο, και επίσης να χρησιμοποιήσετε διεγερτικά ανάπτυξης.

Κατά τα πρώτα 2-3 χρόνια της ζωής ενός δέντρου, το λίπασμα που εφαρμόζεται κατά τη φύτευση είναι επαρκές. Στη συνέχεια, ξεκινά η πρόσθετη λίπανση τρεις φορές το χρόνο:

• την άνοιξη – αζωτούχες ουσίες·
• το καλοκαίρι – κάλιο;
• το φθινόπωρο – με φώσφορο.

Χρειάζεται κλάδεμα των κιονοειδών δαμάσκηνων;

Τα κιονοειδή δέντρα ουσιαστικά δεν χρειάζονται κλάδεμα επειδή έχουν πολύ λίγα πλάγια κλαδιά. Κλαδέψτε μόνο τα άρρωστα ή κατεστραμμένα κλαδιά.

Το κλάδεμα θα είναι επίσης απαραίτητο εάν η κορυφή του δέντρου έχει ελαφρώς παγώσει, με αποτέλεσμα να αναδυθούν αρκετοί βλαστοί από αυτήν. Σε αυτήν την περίπτωση, επιλέξτε τον πιο δυνατό κορμό και κλαδέψετε τους άλλους, ώστε να μην επηρεάζουν την κανονική ανάπτυξη της κόμης.

Στρώμα

Για να διασφαλίσετε ότι φτάνει επαρκές οξυγόνο στις ρίζες, χαλαρώνετε περιοδικά το χώμα γύρω από τον κορμό και αφαιρείτε όλα τα ζιζάνια. Η επάλειψη της περιοχής γύρω από τον κορμό με κομπόστ ή τύρφη θα ωφελήσει επίσης το δέντρο. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την επάλειψη του εδάφους μπορείτε να βρείτε εδώ. εδώ.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Κατά τα πρώτα δύο χρόνια της ζωής του, το κιονοειδές δαμάσκηνο είναι πολύ ευαίσθητο στις χαμηλές θερμοκρασίες, επομένως απαιτεί κάποια προετοιμασία για να εισέλθει στη χειμερινή περίοδο.

Η προετοιμασία ενός δέντρου για το χειμώνα περιλαμβάνει τα ακόλουθα στάδια:

• πότισμα το περασμένο φθινόπωρο;
• επίδεσμος με φώσφορο ή οργανική ύλη κάτω από τον κορμό.
• καλύπτοντας τον κύκλο του κορμού του δέντρου με κλαδιά ερυθρελάτης, άχυρο ή σανό.

Αν ο χειμώνας είναι χιονισμένος, χρησιμοποιήστε επιπλέον χιόνι, συμπιέζοντάς το σφιχτά γύρω από το δέντρο.

Ασθένειες, παράσιτα, θεραπεία και πρόληψη

Οι δαμασκηνιές σε σχήμα στήλης είναι αρκετά ανθεκτικές στις ασθένειες, αλλά εάν οι ρίζες ή τα κλαδιά υποστούν ζημιά, το φυτό μπορεί να αρρωστήσει. Σε αυτήν την περίπτωση, η άμεση αναγνώριση και η θεραπεία είναι το κλειδί.

Ασθένειες, συμπτώματα, αιτίες και θεραπείες:

Όσον αφορά την πρόληψη, προσπαθήστε να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια γύρω από το δέντρο εγκαίρως και να γονιμοποιήσετε την καλλιέργεια.

Πότε και πώς να συγκομίσετε;

Ο χρόνος συγκομιδής των δαμάσκηνων εξαρτάται από την ποικιλία και το κλίμα. Για παράδειγμα, στη Σιβηρία και τα Ουράλια, τα δαμάσκηνα ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, ενώ στη νότια Ρωσία, ορισμένες ποικιλίες μπορούν να συγκομιστούν ήδη από τα τέλη Ιουνίου.

Τα πρώιμα δαμάσκηνα συλλέγονται σε διάστημα αρκετών εβδομάδων, ενώ τα όψιμα δαμάσκηνα συλλέγονται όλα μαζί, καθώς ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα. Για να είστε σίγουροι για την ωριμότητα ενός δαμάσκηνου, δοκιμάστε το, καθώς το να φτάσει στο τελικό του χρώμα δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είναι έτοιμο για συλλογή.

Κανόνες για τη συγκομιδή δαμάσκηνων:

• συλλέγετε φρούτα μόνο σε ξηρό καιρό.
• Εάν η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, αφαιρέστε την από τα κλαδιά σε διάφορα στάδια, καθώς τα φρούτα ωριμάζουν ανομοιόμορφα.
• τα δαμάσκηνα που προορίζονται για μεταφορά ή αποθήκευση θα πρέπει να συλλέγονται με τα κοτσάνια ή να κόβονται προσεκτικά και στη συνέχεια να τοποθετούνται αμέσως σε δίσκους·
• Αρχικά, αφαιρέστε τα φρούτα από τα κάτω κλαδιά και στη συνέχεια από τα πάνω.
• ξεκινήστε τη συλλογή από τα άκρα των κλαδιών, κινούμενοι προς τον κορμό.
• Κατά την εργασία, μην συνθλίβετε τα δαμάσκηνα και μην προκαλείτε ζημιά στην επίστρωση κεριού και στο κοτσάνι.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και μεταφοράς

Για να αποφύγετε την αλλοίωση των φρούτων κατά την αποθήκευση, τηρήστε τις ακόλουθες προϋποθέσεις:

• Διατηρήστε τη θερμοκρασία στον χώρο αποθήκευσης περίπου στους 0-2°C και την υγρασία τουλάχιστον 85%.
• Αποθηκεύστε τα φρούτα σε ρηχά ταψιά με χαρτί στο κάτω μέρος ή σε ξύλινα κουτιά.
• Προσπαθήστε να μην καταστρέψετε την επίστρωση κεριού κατά τη μεταφορά.

Αν δεν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε δαμάσκηνα για οποιονδήποτε λόγο, είναι καλύτερο να τα φάτε αμέσως ή να τα χρησιμοποιήσετε για χειμωνιάτικες κονσέρβες.

Μην αποθηκεύετε τα άγουρα δαμάσκηνα στο ψυγείο—αυτό θα σταματήσει τη διαδικασία ωρίμανσης και θα καταστρέψει τη γεύση τους. Τοποθετήστε τα δαμάσκηνα σε ένα μπολ και αφήστε το στον πάγκο σε θερμοκρασία δωματίου. Μην τα τοποθετείτε σε περβάζι παραθύρου—ο ήλιος θα υπερθερμάνει τα φρούτα και θα τα προκαλέσει σήψη.

Τα δαμάσκηνα για μεταφορά πρέπει να συλλέγονται από τα κλαδιά πέντε ημέρες πριν ωριμάσουν πλήρως. Μπορούν να αποθηκευτούν για τρεις εβδομάδες σε θερμοκρασία περίπου 7°C.

Κριτικές κηπουρών

Παρακολουθήστε επίσης μια κριτική βίντεο όπου ένας κηπουρός μοιράζεται τις εντυπώσεις του για την καλλιέργεια ενός δαμάσκηνου σε σχήμα στήλης:

Η δαμασκηνιά σε σχήμα στήλης είναι ιδανική για καλλιέργεια σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας. Τα κύρια πλεονεκτήματά της - αντοχή στον παγετό, άφθονη καρποφορία και ευκολία φροντίδας - καθιστούν αυτό το δέντρο ιδιαίτερα περιζήτητο σε όλη τη χώρα.

Συχνές ερωτήσεις