Η δαμάσκηνο Kroman είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν άφθονη σοδειά και εύκολη φροντίδα. Η αντοχή στις ασθένειες, η καλή παραγωγικότητα και η εξαιρετική γεύση καθιστούν αυτήν την ποικιλία απαραίτητη στον κήπο. Ακολουθώντας απλές οδηγίες καλλιέργειας, μπορείτε να παράγετε μεγάλες ποσότητες φρούτων που είναι ανθεκτικά στις μηχανικές βλάβες.
Ποιος ανέπτυξε την ποικιλία και πότε;
Δημιουργήθηκε από τους κτηνοτρόφους Z. A. Kozlovskaya και V. A. Matveyev στο Λευκορωσικό Ινστιτούτο Ερευνών Οπωροκαλλιέργειας με διασταύρωση των ποικιλιών Vengerka Azhanskaya και Perdrigon και εγκρίθηκε επίσημα για χρήση το 2002.
Η εμφάνιση του δέντρου
Το φυτό φτάνει σε μέτριο ύψος. Έχει αραιή, στρογγυλεμένη κορώνα που αποτελείται από χοντρούς, νευρωτούς βλαστούς με κηρώδη επίστρωση. Τα φύλλα έχουν οβάλ σχήμα και γυαλιστερά, σκούρο πράσινο χρώμα.
Φρούτα και τα γευστικά τους χαρακτηριστικά
Μεγάλα, με βάρος περίπου 35 γραμμάρια, είναι στρογγυλά, σκούρα κόκκινα με μπλε απόχρωση και κηρώδη επίστρωση στο δέρμα. Η σάρκα είναι κίτρινη, σφιχτή και ζουμερή, με ευχάριστη γλυκιά γεύση. Το κουκούτσι είναι μικρό.
Χαρακτηριστικά της χρήσης δαμάσκηνου Kroman στο μαγείρεμα
Αυτή η ευέλικτη ποικιλία χρησιμοποιείται ευρέως λόγω της ζουμερής γεύσης και του έντονου αρώματός της. Οι καρποί χρησιμοποιούνται σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων, προσθέτοντας μια μοναδική γλυκύτητα και πλούτο σε κάθε συνταγή.
Χαρακτηριστικά χρήσης στο μαγείρεμα:
- Αρτοποιείο. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή πίτες, κέικ και άλλων επιδορπίων. Ο ζουμερός πολτός του προσδίδει πλούσια γεύση στα αρτοσκευάσματα και η φυσική του γλυκύτητα κάνει τα πιάτα ιδιαίτερα ορεκτικά.
- Μαρμελάδα και σιρόπια. Τα φρούτα είναι ιδανικά για μαρμελάδες και σιρόπια, χάρη στον αρωματικό και γλυκό χυμό τους.
Τα δαμάσκηνα προστίθενται σε επιδόρπια, παγωτά, κοκτέιλ και άλλα ποτά, δημιουργώντας μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς. Η μαρμελάδα χρησιμοποιείται για να διακοσμήσει τα αρτοσκευάσματα, προσθέτοντας φωτεινότητα και άρωμα, ενώ το σιρόπι ενισχύει τη γεύση των ποτών και των κοκτέιλ. Ο καρπός χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλτσών, μαρμελάδων και ντρέσινγκ για σαλάτες.
Περίοδος ωρίμανσης, καρποφορία και απόδοση
Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ωρίμανση είναι μέσης-πρώιμης φάσης, με τα δαμάσκηνα να συλλέγονται ήδη από τον Αύγουστο. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, με περίπου 16 τόνους φρούτων να παράγονται ανά εκτάριο.
Τεχνικές απαιτήσεις για την καλλιέργεια δαμάσκηνου Kroman
Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία την καλλιέργεια, είναι σημαντικό να τηρείτε αρκετές γεωργικές οδηγίες. Ακολουθήστε τις συστάσεις των έμπειρων κηπουρών.
Κατάλληλες κλιματικές συνθήκες
Το φυτό ευδοκιμεί σε εύκρατα κλίματα με κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια. Είναι ευαίσθητο στην υψηλή υγρασία και στις ακραίες θερμοκρασίες, επομένως είναι καλύτερο να επιλέξετε μια τοποθεσία με μέτρια υγρασία και προστασία από ισχυρούς ανέμους.
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 6,0-7,0 για βέλτιστη ανάπτυξη.
- ✓ Η αποστράγγιση είναι υποχρεωτική για την αποφυγή στασιμότητας του νερού.
Γόνιμο έδαφος
Η Cromanje αναπτύσσεται καλύτερα σε γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Είναι ευαίσθητη στα όξινα εδάφη, επομένως κάντε πρώτα μια δοκιμή εδάφους και εφαρμόστε λίπασμα εάν είναι απαραίτητο. Εμπλουτίστε το έδαφος με οργανική ύλη και διατηρήστε τη βέλτιστη υγρασία.
Χειμερινή ανθεκτικότητα
Το φυτό ανέχεται σοβαρούς παγετούς χωρίς να χρειάζεται στέγη. Ωστόσο, τα νεαρά σπορόφυτα θα ωφεληθούν από κάποια μόνωση που θα τους δώσει χρόνο να εδραιωθούν και να προσαρμοστούν στις καιρικές συνθήκες.
Αυτογονιμότητα και η ανάγκη για επικονιαστές
Αυτή η ποικιλία είναι μερικώς αυτογόνιμη.
Λεπτές λεπτομέρειες της φύτευσης
Αν χρησιμοποιείτε σπορόφυτα που καλλιεργούνται σε γλάστρες, φυτέψτε τα το φθινόπωρο. Οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Σκάψτε μια τρύπα βάθους 50-60 cm και διαμέτρου 70-80 cm.
- Ανακατέψτε το εύφορο στρώμα εδάφους με τύρφη, πηλό και άμμο.
- Προσθέστε τέφρα και χούμο στην τρύπα.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο κάθετα στο κέντρο της τρύπας και γεμίστε το προσεκτικά με το παρασκευασμένο μείγμα. Σφίξτε καλά το χώμα.
- Δέστε το σε ένα ξυλάκι ή σουβλάκι για καλύτερη σταθερότητα.
- × Μην φυτεύετε το δαμάσκηνο Kroman κοντά σε υπόγεια ύδατα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.
- × Αποφύγετε τη φύτευση σε σκιερές περιοχές, καθώς αυτό θα μειώσει την απόδοση.
Ποτίστε γενναιόδωρα και καλύψτε το χώμα με κατάλληλα υλικά για καλύτερη ριζοβολία.
Φροντίδα για το δαμάσκηνο Kroman: βασικές συστάσεις
Για να διασφαλιστεί η υγιής ανάπτυξη και οι υψηλές αποδόσεις, θα πρέπει να τηρούνται αρκετές βασικές πτυχές της φροντίδας των καλλιεργειών. Ακολουθήστε αυτές τις απλές γεωργικές πρακτικές:
- Ποτίζετε τακτικά, ειδικά κατά τις περιόδους ενεργού ανάπτυξης και ωρίμανσης των καρπών. Διατηρείτε το χώμα γύρω από το φυτό υγρό, αλλά αποφύγετε τα στάσιμα νερά. Ποτίζετε γενναιόδωρα το πρωί ή το βράδυ για να απορροφηθεί το υγρό πριν πέσει η ζέστη του ήλιου.
- Το δενδρύλλιο απαιτεί επαρκή θρέψη για πλήρη ανάπτυξη και καρποφορία. Εφαρμόστε οργανικά και ανόργανα λιπάσματα δύο φορές το χρόνο: την άνοιξη μετά από καλό πότισμα και το φθινόπωρο πριν το φυτό αρχίσει να αδρανεί. Αυτό θα εξασφαλίσει υγιή ανάπτυξη και θα βελτιώσει την ποιότητα των καρπών.
- Η τακτική κάλυψη της ριζικής ζώνης βοηθά στη διατήρηση σταθερής υγρασίας, μειώνει τα ζιζάνια και βελτιώνει τη δομή του εδάφους. Χρησιμοποιήστε οργανικά υλικά όπως άχυρο ή κομπόστ.
- Αφαιρέστε τα βλαστάρια των ριζών που μπορούν να στερήσουν από το δέντρο θρεπτικά συστατικά και υγρασία και να επηρεάσουν την κανονική ανάπτυξη του κύριου φυτού.
- Εφαρμόστε αζωτούχο λίπασμα την άνοιξη για να τονώσετε την ανάπτυξη.
- Το φθινόπωρο, χρησιμοποιήστε λιπάσματα καλίου-φωσφόρου για να προετοιμαστείτε για το χειμώνα.
Ο αερισμός του εδάφους βοηθά στη βελτίωση της δομής του, αυξάνει την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες και προάγει την καλύτερη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
Χαρακτηριστικά του κλαδέματος
Στα τέλη Μαρτίου, ξεκινώντας από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, εκτελέστε το πρώτο κλάδεμα. Κοντύνετε τον κύριο κορμό κατά το ένα τρίτο του μήκους του. Όταν η δαμασκηνιά αρχίσει να αποδίδει καρπούς, κλαδέψτε τα κλαδιά που αναπτύσσονται εκτός της ζώνης σχηματισμού της κόμης και αφαιρέστε τα βλαστάρια των ριζών.
Ασθένειες και παράσιτα
Το Cromanie έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά αν δεν το φροντίσετε σωστά, μπορεί να είναι ευάλωτο σε ορισμένα προβλήματα. Τα πιο επικίνδυνα είναι:
- Σκώρος φρούτων. Επηρεάζει τον πολτό των φρούτων. Αντιμετωπίστε το δέντρο με μείγμα Bordeaux μία φορά την εβδομάδα. Για να το κάνετε αυτό, διαλύστε 2 mg του προϊόντος σε 10 λίτρα νερού.
- Ψείρα των φυτών. Τρέφεται με χυμό φυτών. Χρησιμοποιήστε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου: 2 mg ανά 10 λίτρα νερού. Το Oxis είναι αποτελεσματικό στον έλεγχο των επιθέσεων παρασίτων.
Η πρόληψη είναι το κλειδί για τη διατήρηση μιας υγιούς καλλιέργειας. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Σκάψτε το χώμα γύρω από τη δαμασκηνιά μία φορά το χρόνο για να μειώσετε τα παράσιτα.
- Την άνοιξη, κλαδέψτε τα υπερβολικά κλαδιά για να αποτρέψετε τις επιθέσεις από αφίδες.
Το φθινόπωρο και την άνοιξη, αφαιρέστε τον νεκρό φλοιό από τον κορμό και επικαλύψτε τον με ασβεστοκονίαμα. Αυτό θα προστατεύσει τη δαμασκηνιά από τα ηλιακά εγκαύματα και θα σφραγίσει τις ρωγμές όπου μπορούν να αναπτυχθούν έντομα.
Θετικές και αρνητικές ιδιότητες
Πριν από τη φύτευση μιας καλλιέργειας, εξετάστε προσεκτικά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της για να αποφύγετε τυχόν δυσκολίες. Η Cromanie έχει πολλά πλεονεκτήματα:
Οι κηπουροί σημειώνουν ότι δεν έχουν εντοπιστεί σημαντικά ελαττώματα στην ποικιλία.
Κριτικές
Η δαμάσκηνο Kroman είναι μια από τις πιο ελκυστικές ποικιλίες, η οποία κερδίζει δημοτικότητα χάρη στα εξαιρετικά χαρακτηριστικά της. Αναπαρήχθη για να πληροί όλες τις σύγχρονες απαιτήσεις για βιωσιμότητα και παραγωγικότητα, καθιστώντας την κατάλληλη τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς. Είναι σημαντικό να μάθετε τις σωστές οδηγίες φροντίδας για να εξασφαλίσετε άφθονες συγκομιδές.