Πόσο εύκολο είναι να καλλιεργήσω την ποικιλία δαμάσκηνου Honey Yellow και ποιος είναι ο σωστός τρόπος για να το κάνω;

Το δαμάσκηνο Honey Yellow παράγει νόστιμους και θρεπτικούς καρπούς. Η αντοχή του στις καιρικές συνθήκες και η υψηλή παραγωγικότητά του το καθιστούν μια αξιόπιστη επιλογή τόσο για έμπειρους όσο και για άπειρους κηπουρούς. Με την κατάλληλη φροντίδα και προσοχή, μπορείτε να απολαμβάνετε νόστιμους καρπούς για πολλά χρόνια.

Ιστορικό της επιλογής

Το λευκό δαμάσκηνο κατάγεται από την Ουκρανία και αναπτύχθηκε από τον ταλαντούχο επιστήμονα L. I. Taranenko. Λόγω του έντονου κίτρινου χρώματος των καρπών του, η ποικιλία συχνά ονομάζεται Honey Yellow Early ή White Ukrainian.

Η επίσημη ονομασία που δίνεται από τον δημιουργό κατά την εγγραφή είναι "Honey White". Όλα τα άλλα ονόματα είναι κοινά ονόματα. Έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο σε όλες τις δημοκρατίες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης και καλλιεργείται με επιτυχία σε ιδιωτικούς κήπους.

Η έννοια ενός δαμάσκηνου

Το δαμάσκηνο εκτιμάται ιδιαίτερα για τις εξαιρετικές ποικιλιακές του ιδιότητες. Οι χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης του επιτρέπουν να καλλιεργείται σχεδόν σε όλες τις περιοχές της χώρας, συμπεριλαμβανομένων των Ουραλίων, της Άπω Ανατολής και της Σιβηρίας.

Η εμφάνιση του δέντρου

Ψηλό φυτό με εκτεταμένη, πυκνή και σφριγηλή κόμη, που φτάνει τα 4-5 μέτρα σε διάμετρο σε ώριμα δείγματα. Αναπτύσσεται σε ύψος 5-8 μέτρα. Οι βλαστοί είναι μέτρια φυλλώδεις, πολυάριθμοι και εκτείνονται προς τα πάνω από τον κεντρικό κορμό.

Τα φύλλα είναι τυπικά των δαμάσκηνων: σκούρο πράσινο, οβάλ, επιμήκη, με οδοντωτές άκρες και μυτερή άκρη. Οι νευρώσεις, ειδικά η κεντρική, είναι ευδιάκριτες. Είναι προσκολλημένες σε εύκαμπτους αλλά ισχυρούς μίσχους.

Φρούτα και τα γευστικά τους χαρακτηριστικά

Οι καρποί είναι στρογγυλοί, μεγάλοι και σφιχτοί, που μοιάζουν με κεράσια στην όψη. Η φλούδα είναι κιτρινωπή-πορτοκαλί, μερικές φορές με μια ελαφριά ροζ κοκκινίλα, και είναι σφιχτή με μια ελαφριά ανθοφορία. Το κουκούτσι είναι μικρό και αποσπάται εύκολα. Η σάρκα είναι κίτρινη, ζουμερή, με ευχάριστο άρωμα μελιού και μια ελαφριά οξύτητα.

Βαθμολογία γευσιγνωσίας: 4,5 βαθμοί.

Υπάρχουν διαφορές από το Honey White;

Τα δαμάσκηνα Honey White και Honey Yellow είναι δύο ονόματα για την ίδια ποικιλία. Οι καρποί έχουν κιτρινωπό-πορτοκαλί φλοιό, μερικές φορές με ροζ κοκκινίλα, γεγονός που εξηγεί το δεύτερο όνομα.

Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό

Χαρακτηρίζεται από εξαιρετική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και υψηλή ανοχή στην ξηρασία, η απόδοση και η γεύση του καρπού παραμένουν σταθερές ανεξάρτητα από τις κλιματικές συνθήκες. Παρά την καλή ανοχή του στην ξηρασία, το φυτό προτιμά άφθονο πότισμα.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Η ποικιλία εκτράφηκε στην Ουκρανία και αρχικά προσαρμόστηκε στις τοπικές συνθήκες, αλλά με την πάροδο του χρόνου εξαπλώθηκε σε ολόκληρο τον μετασοβιετικό χώρο, συμπεριλαμβανομένης της Μολδαβίας και της Υπερκαρπαθίας. Στη Ρωσία, καλλιεργείται με επιτυχία στην περιοχή Kaluga, στην Κεντρική Περιφέρεια της Μαύρης Γης, στην περιοχή Belgorod, ακόμη και στα βουνά Altai.

Αυτογονιμότητα και η ανάγκη για επικονιαστές

Αυτή η ποικιλία είναι αυτοστείρως κατάλληλη, επομένως χρειάζονται επικονιαστές για να επιτευχθεί η σοδειά. Οι ποικιλίες "Vengerka" και "Renklod Kuibyshevsky" θεωρούνται οι πιο κατάλληλες. Για επικονίαση, φυτέψτε κοντά σας οποιοδήποτε συγγενικό είδος δαμασκηνιάς.

Απόδοση και χρόνος ωρίμανσης

Οι καρποί φτάνουν στην τεχνική ωριμότητα στα μέσα του καλοκαιριού. Ένα οικόπεδο 1 εκταρίου αποδίδει έως και 17 τόνους καρπών και ένα μόνο δέντρο αποδίδει περίπου 30-40 κιλά.

Ανθοφορία, καρποφορία

Την άνοιξη, στα μέσα Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου, εμφανίζονται μικρά, λευκά, μεμονωμένα άνθη, με έως και τέσσερις οφθαλμούς να σχηματίζονται από έναν μόνο οφθαλμό. Το φυτό αρχίζει να καρποφορεί τέσσερα χρόνια μετά τη φύτευση, αλλά αυτό εξαρτάται από τις σωστές γεωργικές πρακτικές και τις κλιματικές συνθήκες.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η καλλιέργεια αυτού του οπωροφόρου δέντρου δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις. Ωστόσο, μια απλή φύτευση ενός δενδρυλλίου μπορεί να μην αποφέρει την αναμενόμενη συγκομιδή. Για να καλλιεργήσετε ένα καλό οπωροφόρο δέντρο, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε απλές γεωργικές πρακτικές.

Προτεινόμενα χρονικά πλαίσια

Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από το κλίμα της περιοχής. Στις περισσότερες περιοχές, αυτό γίνεται τον Απρίλιο ή στις αρχές Μαΐου, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί και η απειλή του παγετού έχει περάσει. Αυτό επιτρέπει στο φυτό να προσαρμοστεί και να ριζώσει πριν από την έναρξη του ζεστού καιρού.

Το φθινόπωρο, φυτέψτε το τον Σεπτέμβριο ή στις αρχές Οκτωβρίου, όταν τα φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν, αλλά πριν από τον πρώτο παγετό. Αυτό επιτρέπει στο δέντρο να ριζώσει πριν από τον χειμώνα. Ο σωστός χρόνος φύτευσης προάγει την καλή ανάπτυξη του φυτού και μια άφθονη συγκομιδή στο μέλλον.

Πώς να επιλέξετε μια τοποθεσία για φύτευση;

Επιλέξτε μια τοποθεσία που δέχεται τουλάχιστον 6-8 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός την ημέρα. Αυτό προωθεί την ανάπτυξη των καρπών και τη γλυκύτητα. Βεβαιωθείτε ότι η τοποθεσία προστατεύεται από ισχυρούς ανέμους, οι οποίοι μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στα δέντρα. Φυτέψτε έναν φράχτη ή θάμνους για να δημιουργήσετε φυσικά προστατευτικά κιγκλιδώματα.

Το φυτό δεν ανέχεται την υπερχείλιση. Αποφύγετε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο ή περιοχές με υψηλή στάθμη υδροφορέα. Εξασφαλίστε καλή αποστράγγιση. Τα ελαφρά αργιλώδη ή μηρνοζεμικά εδάφη είναι ιδανικά. Αποφύγετε τα βαριά, αργιλώδη εδάφη. Βεβαιωθείτε ότι το pH είναι μεταξύ 6 και 7. Προσθέστε ασβέστη εάν είναι απαραίτητο.

Ποιες καλλιέργειες μπορούν και ποιες όχι να φυτευτούν η μία δίπλα στην άλλη;

Το δαμάσκηνο White Honey αναπτύσσεται καλά μαζί με το κερασιά και άλλα δαμάσκηνα, τα οποία λειτουργούν ως επικονιαστές. Σε ψυχρότερες περιοχές, καλλιεργήστε το μαζί με το δαμάσκηνο Opal, καθώς έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά. Και οι δύο ποικιλίες είναι ανθεκτικές στον παγετό, ψηλές και έχουν απλωμένη κόμη.

Επιλογή και προετοιμασία υλικού φύτευσης

Αγοράστε σπορόφυτα ενός ή δύο ετών. Ριζώνουν καλύτερα και αρχίζουν να καρποφορούν νωρίτερα. Θα πρέπει να έχουν υγιείς, δυνατούς μίσχους και ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα. Αποφύγετε τα φυτά με κατεστραμμένες ή σάπιες ρίζες. Τα φύλλα πρέπει να είναι πράσινα και άψογα, γεγονός που υποδηλώνει υγεία.

Πριν από τη φύτευση, ελέγξτε τις ρίζες. Εάν είναι στεγνές, μουλιάστε το δενδρύλλιο σε νερό για αρκετές ώρες. Κόψτε τις μακριές ρίζες στα 20 cm και αφαιρέστε τυχόν κατεστραμμένες. Αυτό θα βοηθήσει το φυτό να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες πιο γρήγορα. Αντιμετωπίστε τις ρίζες με ένα διεγερτικό ανάπτυξης (όπως το Kornevin) ή υπερμαγγανικό κάλιο για απολύμανση.

Ακολουθία φύτευσης

Καλλιεργήστε σύμφωνα με τις γενικά αποδεκτές οδηγίες. Σκάψτε ένα εύφορο στρώμα χώματος πάχους περίπου 30 cm και αφήστε το στην άκρη. Αφαιρέστε το υπόλοιπο χώμα από την τρύπα. Δεν θα χρειαστεί. Η τρύπα πρέπει να έχει μέγεθος που να χωράει το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου. Συνήθως, ένα βάθος και πλάτος 60 cm είναι αρκετό.

Εάν το δενδρύλλιο έχει γυμνές ρίζες, καρφώστε ένα ξύλινο πασσάλωμα στο κέντρο της τρύπας για να στηρίξετε το φυτό. Εάν το οικόπεδο έχει βαρύ μαύρο χώμα ή άργιλο με κακή αποστράγγιση, γεμίστε τον πάτο της τρύπας με μικρές πέτρες.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Ανακατέψτε το εύφορο έδαφος που έχετε κρατήσει με 10 κιλά κοπριάς αγελάδας και 500 γραμμάρια τέφρας. Προσθέστε 100 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 85 γραμμάρια χλωριούχου καλίου.
2. Τοποθετήστε ένα λεπτό στρώμα από το έτοιμο μείγμα γλάστρας στον πάτο της τρύπας. Τοποθετήστε προσεκτικά το δενδρύλλιο στην τρύπα, απλώνοντας τις ρίζες.
3. Γεμίστε με χώμα έτσι ώστε ο ριζικός λαιμός να βρίσκεται 5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
4. Ποτίστε το δενδρύλλιο γενναιόδωρα. Αφού κατακαθίσει το χώμα, προσθέστε λίγο ακόμα χώμα και δέστε τον κορμό στον πάσσαλο.

Ολοκληρώστε τη φύτευση καλύπτοντας την περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου με σάπια φύλλα, χρησιμοποιώντας τύρφη. Το σάπια φύλλα θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και θα δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για ριζοβολία.

Μετά τη φροντίδα

Η επιτυχία στην επίτευξη μιας άφθονης συγκομιδής εξαρτάται άμεσα από την σωστή φροντίδα των δέντρων. Ακολουθήστε απλές πρακτικές κηπουρικής που ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί εύκολα να χειριστεί.

Συχνότητα ποτίσματος

Το φυτό απαιτεί τακτικό πότισμα. Εφαρμόστε ζεστό νερό στις ρίζες πέντε φορές ανά εποχή:

• Αφού τελειώσει η ανθοφορία.
• Δύο εβδομάδες μετά τον σχηματισμό της ωοθήκης.
• Δύο εβδομάδες μετά το δεύτερο πότισμα.
• Όταν ωριμάσουν οι καρποί.
• Μετά τη συγκομιδή.

Για ένα πότισμα του δέντρου, αρκούν 30 λίτρα νερό.

Γονιμοποίηση

Μόλις το φυτό φτάσει τα δύο έτη, απαιτεί ετήσια λίπανση με ουρία στην περιοχή γύρω από τον κορμό σε αναλογία 20 γραμμάρια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Μετά την έναρξη της καρποφορίας, εφαρμόστε επιπλέον λίπασμα στις ακόλουθες ποσότητες:

• 15 κιλά κοπριάς.
• 20 γρ. ουρίας;
• 30 g υπερφωσφορικού άλατος;
• 200 γραμμάρια τέφρας.

Λιπαίνετε την καλλιέργεια το φθινόπωρο και σκάβετε καλά το χώμα μετά.

Ξεβοτάνισμα, σάπια φύλλα, χαλάρωση

Αυτές είναι σημαντικές πτυχές της φροντίδας των δέντρων δαμασκηνιάς, καθώς καθορίζουν την απόδοση. Η απομάκρυνση των ζιζανίων χρησιμεύει ως προληπτικό μέτρο κατά των ασθενειών.

Χαλαρώστε το χώμα από τον Μάιο έως τον Ιούνιο και μετά από κάθε πότισμα. Αυτή η διαδικασία βελτιώνει τον αερισμό του εδάφους, μειώνει την εξάτμιση της υγρασίας και αποτρέπει τον σχηματισμό κρούστας. Η επάλειψη της περιοχής του κορμού του δέντρου με σάπια φύλλα βοηθά στη μείωση της υπερβολικής εξάτμισης και στον έλεγχο της ανάπτυξης ζιζανίων.

Κλάδεμα και διαμόρφωση κόμης

Ένα χρόνο μετά τη φύτευση, στις αρχές της άνοιξης, ξεκινήστε το κλάδεμα του φυτού. Για να το κάνετε αυτό:

• αφαιρέστε τα άρρωστα ή κατεστραμμένα κλαδιά.
• αφήστε μια βάση με 6-7 από τους πιο δυνατούς βλαστούς, που βρίσκονται υπό γωνία 45° ως προς τον κορμό·
• Την επόμενη χρονιά, κλαδέψτε τα κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα πάνω και κοντύνετε ελαφρώς τους παλαιότερους βλαστούς.

Η κάτω βαθμίδα του δέντρου θα πρέπει να αποτελείται από τρία από τα πιο δυνατά κλαδιά του, το καθένα προς διαφορετικές κατευθύνσεις. Οι επόμενες βαθμίδες μπορούν να περιλαμβάνουν δύο βλαστούς σε διαφορετικά ύψη, με ελάχιστη απόσταση 20 cm μεταξύ τους.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Στις αρχές Σεπτεμβρίου, είναι σημαντικό να προστατεύσετε τα φυτά σας από τον παγετό. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

1. Αφαιρέστε βρύα, νεκρό φλοιό και λειχήνες χρησιμοποιώντας μεταλλικές ξύστρες.
2. Αντιμετωπίστε με ασβέστη.
3. Τυλίξτε με χαρτί και λινάτσα.

Για να προετοιμάσετε ένα διάλυμα ασβέστη, χρησιμοποιήστε 400 g θειικού χαλκού, 10 λίτρα νερού, 2 kg ασβέστη και 100 g κόλλας.

Συμβουλές και προτάσεις για την καλλιέργεια

Αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε δαμάσκηνα στον κήπο σας, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένες οδηγίες. Ακολουθούν οι κυριότερες:

• Ποτίστε προσεκτικά το έδαφος. Η ποικιλία απαιτεί επαρκή υγρασία κατά την ανθοφορία και την ωρίμανση των καρπών.
• Μετά τη συγκομιδή, εφαρμόστε 30 g υπερφωσφορικού και θειικού καλίου κάτω από κάθε δέντρο.
• Προστατέψτε το δενδρύλλιο από ισχυρούς ανέμους, ειδικά από τη βόρεια πλευρά.
• Φυτέψτε κατάλληλες καλλιέργειες κοντά.

Αν και οι περισσότερες ποικιλίες δαμάσκηνου προέρχονται από τα νότια κλίματα, υπάρχουν και μερικές που προσαρμόζονται καλά σε εύκρατα κλίματα. Σε αυτές περιλαμβάνεται η κίτρινη δαμάσκηνο Honey Yellow.

Μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης ασθενειών και παρασίτων

Το φυτό έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά μπορεί να είναι ευάλωτο σε διάφορες προκλήσεις. Εάν δεν το φροντίσετε σωστά, μπορεί να οδηγήσει στα ακόλουθα προβλήματα:

• Πριόνια δαμάσκηνου. Οι κάμπιες εντόμων φωλιάζουν στους καρπούς. Για να τις αποτρέψετε, ψεκάστε με ένα διάλυμα Karbofos πριν από την ανθοφορία και με Rogon ή Gordon μετά.
• Σκώρος μπακαλιάρου δαμάσκηνου. Αναγνωρίζεται εύκολα από τις σκούρες κηλίδες στους καρπούς και την μαραμένη όψη. Για να το καταπολεμήσετε, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα Chlorophos (30 g ανά 10 λίτρα νερού).
• Έντομα με κλίμακα κόμματος. Τρέφονται με χυμό φυτών. Για να τα εξαλείψετε, επεξεργαστείτε το δέντρο με Fitoverm ή Novaktion.
• Ψείρα των φυτών. Απορροφά τους χυμούς από τα δαμάσκηνα. Το Actara είναι αποτελεσματικό για προληπτικούς σκοπούς.
• Σήψη φρούτων. Χαρακτηρίζεται από καφέ κηλίδες που μεγαλώνουν. Για την καταπολέμηση της ασθένειας την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα Horus. Το φθινόπωρο, ο θειικός χαλκός θα βοηθήσει.
• Σκωρία. Τα κατεστραμμένα φύλλα αναπτύσσουν διακριτικά μαξιλαράκια ανάμεσα στις νευρώσεις. Αφαιρέστε τα άρρωστα κλαδιά ή φύλλα, κάψτε τα και στη συνέχεια ψεκάστε με Topaz.
• Σημείο τρύπας. Την άνοιξη, εμφανίζονται καφέ κηλίδες στα φύλλα. Για να τις αφαιρέσετε, ψεκάστε με θειικό σίδηρο (300 g ανά 10 λίτρα νερού).

Ελέγχετε τακτικά το φυτό για σημάδια ασθένειας ή επίθεσης από παράσιτα, ώστε να ξεκινήσετε άμεσα τη θεραπεία και να αποτρέψετε τον θάνατό του.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Συγκομίστε τα δαμάσκηνα σε ξηρό, άθερμο καιρό, με τα κοτσάνια προσαρτημένα. Μετά τη συγκομιδή, αποθηκεύστε τα σε ξύλινα κιβώτια σε αεριζόμενο χώρο σε θερμοκρασία περίπου 1°C (33°F) και σταθερή υγρασία. Υπό αυτές τις συνθήκες, τα δαμάσκηνα θα παραμείνουν φρέσκα για περίπου δύο μήνες.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Πριν φυτέψετε μια καλλιέργεια στον κήπο σας, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε πιθανά προβλήματα στο μέλλον. Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα:

Μεταξύ των αρνητικών ιδιοτήτων, ορισμένοι κηπουροί σημειώνουν το μεγάλο μέγεθος του στέμματος, το οποίο απαιτεί τακτικό κλάδεμα για τον περιορισμό της ανάπτυξης.

Κριτικές

Το δαμάσκηνο Honey Yellow διαθέτει εξαιρετική γεύση και καλή απόδοση. Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε στα μεταπολεμικά χρόνια, όταν η προσφορά βιταμινών ήταν ιδιαίτερα πιεστική. Αυτό το οπωροφόρο δέντρο προσαρμόζεται σε διάφορα κλίματα και παράγει σταθερές αποδόσεις ακόμη και σε δυσμενείς χρονιές. Η σωστή φροντίδα είναι το κλειδί.

Συχνές ερωτήσεις