Ποια είναι τα χαρακτηριστικά του δαμάσκηνου Nika και τι μπορεί να γίνει για να εξασφαλιστεί υψηλή απόδοση;

Η δαμάσκηνα Nika είναι μια δημοφιλής επιλογή για τους κηπουρούς που αναζητούν φρούτα υψηλής ποιότητας με ελάχιστο κόστος. Η αντοχή της στον παγετό και η ευκολία φροντίδας της την καθιστούν κατάλληλη για μια ποικιλία κλιμάτων και ευδοκιμεί σε ένα ευρύ φάσμα περιοχών. Οι σωστές τεχνικές καλλιέργειας θα βοηθήσουν στην επίτευξη των καλύτερων δυνατών αποτελεσμάτων.

Ιστορία προέλευσης

Ο δημιουργός A. Voronikhina συμμετείχε στην ανάπτυξη αυτής της ποικιλίας. ΉτανΠροέκυψε μέσω πειραμάτων διασταύρωσης με υβριδικές μορφές. Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας το 1994.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Η Νίκα είναι ένα φυτό με μοναδικά δενδρολογικά και βοτανικά χαρακτηριστικά. Αυτά πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν από τη φύτευση.

Δέντρο

Αναπτύσσεται σε ύψος 3-4 μέτρων. Έχει φαρδιά, οβάλ κόμη μέτριας πυκνότητας. Τα κλαδιά καλύπτονται με σκούρο γκρι ή μαύρο-γκρι φλοιό, ελαφρώς τραχύ. Οι βλαστοί είναι ελαφρώς καμπυλωτοί, αλλάζοντας χρώμα με την ηλικία από ροζ-καφέ σε καφέ-μαύρο.

Οι βλαστοί φέρουν οβάλ φύλλα με μυτερές άκρες. Η επιφάνεια είναι λεία, γυαλιστερή και πράσινη. Τα άνθη είναι λευκά, σε σχήμα κυπέλλου, μεσαίου μεγέθους, με κυματοειδή, στρογγυλεμένα πέταλα.

Καρπός

Έχουν οβάλ σχήμα, με οδοντωτές πλευρές και λεία επιφάνεια. Η φλούδα είναι παχιά και σκληρή, με μια έντονη κηρώδη επίστρωση. Αρχικά πράσινο, το χρώμα γίνεται σκούρο μωβ με μια πλούσια μπλε απόχρωση καθώς ωριμάζουν. Το κουκούτσι είναι επίμηκες και οβάλ, εύκολα διαχωριζόμενο από τη σάρκα.

Γεύση και εφαρμογή

Τα φρούτα εκτιμώνται για την εξαιρετική τους γεύση και τις εμπορικές τους ιδιότητες. Η σάρκα είναι καστανοκίτρινη, σφιχτή και ζουμερή, αλλά τρυφερή και απαλή. Η γεύση είναι ισορροπημένη: έντονα γλυκιά, με μια ελαφριά οξύτητα και μια διακριτική νότα οξύτητας. Δεν υπάρχει ιδιαίτερο άρωμα.

Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,3 στα 5. Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων και γλυκών του κουταλιού. Λόγω της υφής τους, δεν είναι κατάλληλα για κομπόστες.

Χημική σύνθεση, οφέλη

Τα δαμάσκηνα είναι νόστιμα και ζουμερά, και βοηθούν επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητά τους στις ακόλουθες ουσίες:

• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C). Προωθεί την επούλωση των ιστών και αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού στις μολύνσεις.
• Πηκτίνες. Βελτιώνουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών και στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
• Σαχάρα (γλυκόζη και φρουκτόζη). Αποτελούν πηγές ενέργειας για τον οργανισμό.
• Οργανικά οξέα (μήλο, λεμόνι). Έχουν ευεργετική επίδραση στην πέψη και διεγείρουν την όρεξη.
• Κάλιο. Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία και βοηθά στη ρύθμιση της ισορροπίας νερού και αλατιού.
• Ινα. Ομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου και αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα.
• Ορυκτά (μαγνήσιο, σίδηρος, ασβέστιο). Σημαντικό για τα οστά, τους μύες και την αιμοποίηση.

Η τακτική κατανάλωση φρούτων βοηθά στην ενδυνάμωση των αιμοφόρων αγγείων, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην αποτοξίνωση του οργανισμού.

Πότε ωριμάζει και πώς καρποφορεί;

Ανήκει στην ομάδα ποικιλιών μέσης σεζόν. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Η καρποφορία είναι ακανόνιστη και ο όγκος της εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες.

Παραγωγικότητα

Χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Με την κατάλληλη φροντίδα, το δέντρο μπορεί να παράγει μια καλή ποσότητα καρπών—έως και 22,7 κιλά ανά σεζόν. Με δύο επικονιαστές, αυτός ο αριθμός μπορεί να αυξηθεί στα 35 κιλά.

Αυτογονιμότητα και η ανάγκη για επικονιαστές

Πρόκειται για μια αυτοστείρωση ποικιλία, επομένως για να εξασφαλίσετε την επιτυχή καρποφορία, φυτέψτε επικονιαστές με παρόμοιους χρόνους ανθοφορίας στο οικόπεδό σας.

Οι καλύτερες ποικιλίες «δότριες» θεωρούνται οι ποικιλίες Ντόνετσκ Ουγγρική, Βορόνεζ, Σοβιετική Γκρίνγκεϊτζ και Παβλόφσκαγια. Οι μέλισσες και άλλα έντομα διευκολύνουν την επικονίαση.

Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό

Η Νίκα ανέχεται την ξηρασία και τον παγετό καλά χωρίς να προκαλεί βλάβη. Κατά τη διάρκεια των θερμών περιόδων, το φυτό ευδοκιμεί εφόσον το έδαφος υγραίνεται τακτικά και άφθονα.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Στα μέσα της δεκαετίας του 1990, η καλλιέργεια χωρίστηκε σε ζώνες για την Κεντρική Περιοχή της Μαύρης Γης. Η καλλιέργεια ήταν ευρύτερα διαδεδομένη στις ακόλουθες περιοχές:

• Βορόνεζ;
• Μπέλγκοροντ;
• Κουρσκ;
• Λίπετσκ;
• Ροστόφ.

Σε αυτές τις περιοχές το δέντρο αναπτύσσεται με επιτυχία, εμφανίζοντας όλες τις χαρακτηριστικές του ιδιότητες.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η δαμασκηνιά Nika είναι κατάλληλη για πολυετή καλλιέργεια στον κήπο. Η φύτευση του δέντρου απαιτεί προσεκτική εξέταση, συμπεριλαμβανομένης της εξέτασης των χαρακτηριστικών της ποικιλίας και της επιλογής κατάλληλης τοποθεσίας και εδάφους. Εάν ακολουθηθούν όλες οι συστάσεις, το φυτό θα εξασφαλίσει ταχεία ανάπτυξη και άφθονη συγκομιδή.

Προτεινόμενα χρονικά πλαίσια

Η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι η άνοιξη. Κατά τη διάρκεια της ζεστής εποχής, το νεαρό δενδρύλλιο θα έχει χρόνο να ριζώσει και να προσαρμοστεί στο κλίμα. Εάν τα φυτά αγοράστηκαν το φθινόπωρο, θάψτε τα στο έδαφος και καλύψτε τα καλά για τον χειμώνα.

Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας

Το φυτό προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες που προστατεύονται καλά από τα ρεύματα αέρα και τον άνεμο. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό. Καλλιεργήστε το δέντρο σε σημεία όπου η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν υπερβαίνει τα 2 μέτρα.

Ποιες καλλιέργειες μπορούν και ποιες όχι να φυτευτούν η μία δίπλα στην άλλη;

Οι μηλιές και οι θάμνοι αποτελούν καλούς γείτονες για αυτήν την ποικιλία. Ωστόσο, τα ψηλά, απλωμένα φυτά που δημιουργούν σκιά μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ανάπτυξη και την εξέλιξη. Επομένως, αποφύγετε τέτοιους γείτονες.

Επιλογή και προετοιμασία υλικού φύτευσης

Αυτά είναι σημαντικά βήματα για την επιτυχή ανάπτυξη και εξέλιξη των φυτών. Δείτε τι πρέπει να λάβετε υπόψη:

• Οι ρίζες πρέπει να είναι υγιείς, χωρίς σημάδια σήψης ή ξήρανσης. Ιδανικά, το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι ανεπτυγμένο και συμπαγές.
• Ο κορμός είναι ίσιος, χωρίς ζημιές ή ρωγμές. Δεν πρέπει να υπάρχουν σημάδια ασθενειών ή παρασίτων.
• Το δενδρύλλιο πρέπει να έχει δυνατούς και υγιείς βλαστούς, χωρίς παραμορφώσεις ή κηλίδες.
• Επιλέξτε φυτά 1-2 ετών. Ριζώνουν πιο εύκολα και αρχίζουν να καρποφορούν νωρίτερα.
• Αγοράστε υλικό φύτευσης από αξιόπιστα φυτώρια ή αξιόπιστους πωλητές.

Προετοιμάστε το δέντρο για φύτευση: αφαιρέστε τις κατεστραμμένες ή ξερές ρίζες και κλαδέψτε την κορυφή. Μουλιάστε το δέντρο σε νερό για 2-3 ώρες για να βελτιώσετε την ικανότητα του ριζικού συστήματος να απορροφά την υγρασία.

Αλγόριθμος προσγείωσης

Η καλλιέργεια της καλλιέργειας είναι μια απλή διαδικασία που μπορούν να χειριστούν ακόμη και οι αρχάριοι. Περιλαμβάνει πολλά βασικά βήματα:

1. Προετοιμάστε τις τρύπες το φθινόπωρο ή μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Το βάθος πρέπει να είναι 45-50 cm και η διάμετρος 60-70 cm. Όταν φυτεύετε πολλά δέντρα, διατηρήστε απόσταση τουλάχιστον 3 μέτρων μεταξύ τους.
2. Ανακατέψτε το εύφορο στρώμα εδάφους από την τρύπα με λίπασμα.
3. Τοποθετήστε ένα πασσάλωμα στο κέντρο. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα έτσι ώστε οι ρίζες του να απέχουν 5 εκατοστά από τον πάτο. Καλύψτε με προετοιμασμένο χώμα και συμπιέστε το. Δέστε το φυτό στον πασσάλους με μαλακό σχοινί.

Για το πρώτο πότισμα, αρκούν 20-30 λίτρα καθαρού νερού. Στη συνέχεια, καλύψτε την επιφάνεια του εδάφους με σάπια φύλλα για να διατηρήσετε την υγρασία και να προστατεύσετε τις ρίζες.

Μεταγενέστερη φροντίδα του δαμάσκηνου

Για να διασφαλίσετε ότι ένα οπωροφόρο δέντρο ευδοκιμεί και παράγει μια παραγωγική σοδειά, είναι σημαντικό να το φροντίζετε σωστά. Ακολουθήστε απλές πρακτικές κηπουρικής.

Πρόγραμμα ποτίσματος

Διατηρήστε το έδαφος γύρω από το δέντρο σε βέλτιστη κατάσταση παρακολουθώντας τα επίπεδα υγρασίας του. Ένα νεαρό δέντρο χρειάζεται περίπου 60 λίτρα νερού κάθε φορά, ενώ μια ώριμη δαμασκηνιά απαιτεί τουλάχιστον 100 λίτρα.

Εφαρμόστε νερό σε δόσεις ή χρησιμοποιήστε τη μέθοδο στάγδην για να υγράνετε το έδαφος σε βάθος 40 cm, αποφεύγοντας την υπερβολική υγρασία, η οποία μπορεί να μετατρέψει την περιοχή του κορμού του δέντρου σε βάλτο. Εκτελέστε αυτή τη διαδικασία την άνοιξη, δύο εβδομάδες πριν από την ανθοφορία και 14 ημέρες μετά.

Λίπασμα επιφάνειας

Δεν απαιτούνται λιπάσματα για τα πρώτα 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Η μόνη εξαίρεση είναι η χρήση αζωτούχων λιπασμάτων εάν το δενδρύλλιο παρουσιάζει κακή ανάπτυξη.

Από το 3ο έτος της ζωής, τροφοδοτείτε τακτικά τα φυτά σύμφωνα με το ακόλουθο πρόγραμμα:

• Την άνοιξηΠριν από την ανθοφορία, εφαρμόστε σύμπλοκα αζώτου όπως ουρία ή κοπριά κοτόπουλου.
• Το καλοκαίριΚατά την περίοδο ωρίμανσης των καρπών, χρησιμοποιήστε συνθέσεις που περιέχουν άζωτο, φώσφορο και κάλιο.
• Μετά τη συγκομιδή Λιπαίνετε το έδαφος με υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο.
• Το φθινόπωρο Κάθε 3 χρόνια, προσθέστε χούμο ή κομπόστ σκάβοντας το χώμα.

Αυτή η προσέγγιση θα παρέχει στο δαμάσκηνο πλήρη διατροφή και θα προωθήσει την ανάπτυξη και την καρποφορία.

Γαρνίρισμα

Εκτελέστε το πρώτο κλάδεμα αμέσως μετά τη φύτευση. Σε αυτό το σημείο, αφήστε μόνο τους πιο δυνατούς βλαστούς, οι οποίοι θα σχηματίσουν τις κύριες βαθμίδες. Κοντύνετε τα κλαδιά κατά το ένα τρίτο, διατηρώντας τα πιο κοντά από τον κεντρικό οδηγό.

Στη συνέχεια, το κλάδεμα επικεντρώνεται στο σχηματισμό της κόμης. Κοντύνετε τα κύρια και τα σκελετικά κλαδιά, αφαιρέστε τους αδύναμους, ανταγωνιστικούς και παχύρρευστους βλαστούς. Μην ξεχνάτε το υγειονομικό κλάδεμα—αφαιρέστε τα άρρωστα και κατεστραμμένα κλαδιά.

Προετοιμασία για τον κρύο καιρό

Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό και δεν απαιτεί ειδική μόνωση. Ωστόσο, στα τέλη του φθινοπώρου, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

1. Βεβαιωθείτε ότι το χώμα γύρω από το δέντρο είναι καλά υγραμένο.
2. Χαλαρώστε το χώμα στην περιοχή του κορμού για να βελτιώσετε τον αερισμό του.
3. Εφαρμόστε λίπασμα εάν είναι απαραίτητο για να προετοιμάσετε το έδαφος για την επόμενη σεζόν.
4. Καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με ένα στρώμα εδαφοκάλυψης (15 cm) φτιαγμένο από κουρεμένο σανό, πριονίδι, τύρφη ή χούμο.
5. Τυλίξτε τον κορμό με πλέγμα, τσόχα στέγης ή άλλο προστατευτικό υλικό.

Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης

Το φυτό έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Ωστόσο, εάν δεν το φροντίζετε σωστά και εκτίθεται σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες, μπορεί να αντιμετωπίσει διάφορα προβλήματα:

• Σήψη φρούτων. Χρησιμοποιήστε υπερμαγγανικό κάλιο (30 g ανά 10 λίτρα νερού) για επεξεργασία.
• Κηλίδα ελιάς. Χρησιμοποιήστε το εντομοκτόνο Acyclovir (40 g ανά 5 λίτρα νερού).
• Σημείο τρύπας. Το κολλοειδές θείο (70 g ανά 8 λίτρα νερού) θα βοηθήσει στον αγώνα.
• Μούχλα σε σκόνη. Ψεκάστε με μείγμα Bordeaux (50 g ανά 10 λίτρα νερού).
• Ψείρα των φυτών. Για να ελέγξετε το πρόβλημα, χρησιμοποιήστε το παρασκεύασμα Oxyhom που περιέχει χαλκό (30 g ανά 5 λίτρα νερού).
• Ψύλλος. Ένα διάλυμα Khomus (50 g ανά 7 λίτρα νερού) θα είναι αποτελεσματικό.
• Σκώρος μπακαλιάρου. Το θειικό χαλκό (20 g ανά 6 λίτρα νερού) θα βοηθήσει.

Προληπτικά μέτρα:

• Έγκαιρο κλάδεμα κλαδιών που πυκνώνουν το στέμμα.
• Τακτική χαλάρωση του κύκλου του κορμού του δέντρου.
• Αφαίρεση ζιζανίων.
• Συστηματικός ψεκασμός, τόσο με λαϊκές θεραπείες όσο και με χημικά σκευάσματα (εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα).

Χρησιμοποιήστε τα προϊόντα με προσοχή, ακολουθώντας αυστηρά τις οδηγίες της συσκευασίας. Αυτά τα μέτρα θα βοηθήσουν στην προστασία της καλλιέργειάς σας από ασθένειες και παράσιτα.

Συγκομιδή και αποθήκευση φρούτων

Η συγκομιδή γίνεται τον Αύγουστο. Συγκομίστε τους καρπούς σε ξηρό καιρό για να αποφύγετε την επιπλέον υγρασία. Αποθηκεύστε τους άθικτους καρπούς σε μεμονωμένες σειρές σε ξύλινα κιβώτια επενδεδυμένα με χαρτί.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Ερευνήστε εκ των προτέρων τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα μιας συγκεκριμένης καλλιέργειας για να αποφύγετε τυχόν δυσκολίες. Η Νίκα έχει πολλά πλεονεκτήματα:

Κριτικές κηπουρών

Η δαμάσκηνο Nika είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες μεταξύ των κηπουρών, προσελκύοντας την προσοχή με τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά της. Διαθέτει εξαιρετική αντοχή στον παγετό, επιτρέποντάς της να καλλιεργηθεί με επιτυχία ακόμη και στις βόρειες περιοχές, και διαθέτει άφθονη συγκομιδή και χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης. Το κλειδί είναι να μάθετε τα βασικά χαρακτηριστικά και να παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα.

Συχνές ερωτήσεις