Η δαμάσκηνα Renclode είναι μια ομάδα ποικιλιών που ανήκουν στο είδος Prunus domestica. Το κύριο διακριτικό χαρακτηριστικό όλων των δαμάσκηνων Renclode είναι η γεύση του καρπού τους, η οποία έχει οδηγήσει στη δημοτικότητά τους. Τα δαμάσκηνα Renclode, με την ευχάριστη γεύση επιδόρπιου και την ελκυστική τους εμφάνιση, είναι σταθερά δημοφιλή στους καταναλωτές.
Προέλευση του Renclode
Το Greengage, όπως και άλλα δαμάσκηνα, είναι προϊόν φυσικής επιλογής από βατόμουρα και κερασιά. Είναι μια παλιά ποικιλία, γνωστή στους δυτικοευρωπαίους κηπουρούς από τον 16ο αιώνα. Το Greengage θεωρείται ότι προέρχεται από τη Γαλλία. Το όνομα προέρχεται από τη βασίλισσα Claudine (Claude). Η κυριολεκτική μετάφραση του Reine Claude (γαλλικά) είναι "Βασίλισσα Claude".
Πιστεύεται ότι όλα τα greengages προήλθαν από το Greengage, μια από τις αρχαιότερες ποικιλίες. Ωστόσο, αυτό δεν έχει αποδειχθεί οριστικά.
Περιγραφή του είδους
Κοινά χαρακτηριστικά όλων των greenages:
- Δέντρο. Φτάνουν σε ύψος 5-7 μ. Οι κόμες είναι στρογγυλεμένες και σφαιρικές. Τα κλαδιά είναι αρχικά κοκκινωπό-καφέ, και γίνονται γκρίζα καθώς ωριμάζουν. Τα φύλλα είναι ελαφρώς τριχωτά και με νευρώσεις.
- Καρπός. Το σχήμα είναι σφαιρικό ή ωοειδές. Η διάμετρος είναι έως 4-5 cm. Η γεύση είναι γλυκιά, σαν επιδόρπιο. Κάτω από τη λεπτή φλούδα υπάρχει τρυφερή, ζουμερή, σάρκα "σαν μαρμελάδα". Η φλούδα έχει μια λεπτή κηρώδη επίστρωση που αφαιρείται με μια ελαφριά αφή. Η επίστρωση είναι τραχιά στην αφή. Το βάρος κυμαίνεται από 10 έως 50 g, ανάλογα με την ποικιλία. Οι ποικιλίες διατίθενται σε μια ποικιλία χρωμάτων, όπως ανοιχτό πράσινο, κίτρινο, μπορντό, μπλε, σκούρο μοβ και άλλες αποχρώσεις.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πλεονεκτήματα του δαμάσκηνου Renklod:
- Εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά και οπτική ελκυστικότητα των καρπών.
- Καλά αγροτεχνικά χαρακτηριστικά – αντοχή στον παγετό, ανοσία, αντοχή στην ξηρασία.
- Υψηλή απόδοση.
- Υψηλή πρώιμη καρποφορία – τα δέντρα αποδίδουν καρπούς το 3ο-4ο έτος μετά τη φύτευση.
- Δεν απαιτεί σύνθεση εδάφους.
- Αντοχή σε μυκητιασικές λοιμώξεις.
- Παγκόσμιος σκοπός των φρούτων.
- Η ποικιλία των γεύσεων και των ποιοτικών χαρακτηριστικών των φρούτων είναι ποικίλη – υπάρχουν γλυκές, ξινίλες, ζουμερές, αρωματικές ποικιλίες, ποικιλίες με εξαιρετικά τρυφερή σάρκα και άλλες.
Ελαττώματα:
- Οι περισσότερες ποικιλίες είναι αυτοστείρες – για να καρποφορήσουν τα δέντρα, χρειάζονται επιπλέον ποικιλίες επικονίασης.
- Η καρποφορία μπορεί να διακοπεί, αλλά δεν υπάρχει αυστηρή περιοδικότητα.
- Εξάρτηση της απόδοσης της καλλιέργειας από εξωτερικές συνθήκες – καιρός, λίπασμα κ.λπ.
- Τάση για σήψη ριζών σε συνθήκες υψηλής υγρασίας.
- Ευάλωτο σε ρεύματα αέρα.
- Δεν έχουν όλες οι ποικιλίες υψηλή αντοχή στον παγετό - πολλές παγώνουν στους μείον 30 βαθμούς.
- Όταν τα δαμάσκηνα είναι υπερώριμα, πέφτουν και χαλάνε – είναι σημαντικό να συγκομίζετε την καλλιέργεια εγκαίρως.
- Εάν ο καιρός είναι υγρός ή, αντίθετα, υπάρχει ξηρασία, τα φρούτα γίνονται μικρά.
- Για να διατηρηθεί το μέγεθος του δέντρου εντός των καθορισμένων ορίων, πρέπει να κλαδεύεται τακτικά.
- Τα κλαδιά είναι εύθραυστα – σπάνε εύκολα λόγω του βάρους των καρπών, υπό το βάρος του χιονιού και υπό την επίδραση του ανέμου.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η οικογένεια ποικιλιών Renclode είναι ευρέως διαδεδομένη σε περιοχές με ευρύ φάσμα κλιμάτων. Βρίσκονται στην ηλιόλουστη Ελλάδα, την Ιταλία και την Ισπανία, και ευδοκιμούν επίσης στην κεντρική Ρωσία, ενώ οι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες ευδοκιμούν στη Σιβηρία και τα Ουράλια. Αν και η Renclode είναι μια ποικιλία που αγαπά τη θερμότητα, οι Ρώσοι κηπουροί την καλλιεργούν ενεργά — δεκάδες ποικιλίες αυτής της ομάδας έχουν προβλεφθεί για καλλιέργεια στη Ρωσία.
Το Greengage ευδοκιμεί καλύτερα στο κλίμα της νότιας Ρωσίας, όπου αυτή η ομάδα ποικιλιών είναι πιο κοινή. Το Greengage δεν συνιστάται για καλλιέργεια σε περιοχές με χειμερινές θερμοκρασίες κάτω από -25°C.
Ποιες ποικιλίες Renclode υπάρχουν;
Η ομάδα Renclode περιλαμβάνει δεκάδες ποικιλίες, καθεμία με ξεχωριστή εμφάνιση δέντρου και καρπού και αγρονομικά χαρακτηριστικά. Μεταξύ των ποικιλιών Renclode, υπάρχουν ποικιλίες με ποικίλους χρόνους ωρίμανσης.
Όταν επιλέγετε ένα Renclode, λάβετε υπόψη όχι μόνο τη γεύση, το χρώμα και το μέγεθος του καρπού, αλλά και την ικανότητα της ποικιλίας να αναπτύσσεται και να καρποφορεί σε συγκεκριμένες κλιματικές συνθήκες. Ας δούμε μερικά δημοφιλή Renclode.
| Ονομα | Ύψος δέντρου | Βάρος καρπού | Περίοδος ωρίμανσης |
|---|---|---|---|
| Προεδρικός | 4 μ. | 55-60 γρ. | Μέσα Σεπτεμβρίου |
| Πράσινος | 6-7 μ. | 20-35 γρ. | Αύγουστος |
| Ταμπόφσκι | 4 μ. | 20 γρ. | Αρχές Σεπτεμβρίου |
| Τενκόφσκι | 3 μ. | 15-20 γρ. | Μέσα Σεπτεμβρίου |
| Καρμπίσεβα | 4,5 μ. | 35-50 γρ. | Το δεύτερο μισό του Αυγούστου |
| Λευκό | 4,5 μ. | 30-40 γρ. | Τέλος Αυγούστου |
| Κίτρινος | 5-6 μ. | 20-30 γρ. | Αύγουστος |
| Μπλε | 3 μ. | 35-40 γρ. | Αύγουστος |
| Ντε Μπωβέ | 4 μ. | 40-50 γρ. | Σεπτέμβριος |
| σοβιέτ | 3 μ. | 40 γρ. | Τέλος Αυγούστου |
| συλλογικό αγρόκτημα | 3 μ. | 20 γρ. | Μέσα Αυγούστου |
| Νωρίς | 6 μ. | 40-50 γρ. | Αρχές Αυγούστου |
| Ουλένα | 6 μ. | 45 γρ. | Τέλος Αυγούστου |
| Λία | 3 μ. | 12 γρ. | Τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου |
Προεδρικός
Αυτή η ποικιλία όψιμης ωρίμανσης είναι μερικώς αυτογονιμοποιούμενη, που σημαίνει ότι απαιτεί επικονιαστές. Οι καρποί ωριμάζουν στα μέσα Σεπτεμβρίου. Αποδίδουν καρπούς πολύ νωρίς, τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους και ταχείας ανάπτυξης, φτάνοντας σε ύψος έως και 4 μέτρα. Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά τους είναι επαρκής για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα. Οι αποδόσεις αυξάνονται σταδιακά, από 15 έως 45 κιλά δαμάσκηνων ανά δέντρο. Οι συνιστώμενοι επικονιαστές περιλαμβάνουν: ουγγρικόςκαι δαμάσκηνο Εδιμβούργου.
Οι καρποί είναι στρογγυλοί-οβάλ, ελαφρώς πεπλατυσμένοι. Ζυγίζουν 55-60 γραμμάρια και έχουν μια παχιά κηρώδη επικάλυψη. Η γεύση είναι γλυκόξινη. Η σάρκα είναι παχιά, χρώματος κίτρινου-καρότου. Το κουκούτσι είναι οβάλ, εύκολα αποχωριζόμενο από τη σάρκα. Η φλούδα είναι πυκνή, ακόμη και τραχιά, γεγονός που καθιστά τους καρπούς εύκολους στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Τα δαμάσκηνα διατηρούν το σχήμα τους καλά μετά την κονσερβοποίηση.
Άλλα πλεονεκτήματα της ποικιλίας "Presidential" περιλαμβάνουν την χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, την πρώιμη καρποφορία, την τακτική καρποφορία και την καλή μεταφορά. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ευαισθησία σε πολλές ασθένειες και την ευπάθεια σε παράσιτα. Εάν το καλοκαίρι είναι δροσερό και υγρό, υπάρχει κίνδυνος να μην ωριμάσουν τα φρούτα.
Πράσινος
Αυτή η αρχαία ποικιλία θεωρείται ο πρόγονος όλων των άλλων πράσινων ποικιλιών. Είναι ένα αναγνωρισμένο πρότυπο γαλλικής επιλογής. Τα δέντρα είναι ψηλά, φτάνοντας τα 6-7 μέτρα σε ύψος. Η κόμη απλώνεται στα 6-7 μέτρα. Ο κορμός κάμπτεται επανειλημμένα κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης. Η τελική ωρίμανση γίνεται τον Αύγουστο. Η ποικιλία είναι αυτοστείρωστη και απαιτεί επικονιαστές, όπως οι πράσινες ποικιλίες Altana, Hungarian, Victoria και άλλες. Η απόδοση είναι υψηλή - 30-50 κιλά ανά δέντρο.
Οι καρποί δεν είναι ιδιαίτερα ελκυστικοί, αλλά είναι πολύ γλυκοί και ζουμεροί. Ζυγίζουν 20-35 γραμμάρια. Είναι σφαιρικοί, ελαφρώς πεπλατυσμένοι. Έχουν πρασινοκίτρινο χρώμα και η λεπτή φλούδα είναι διάσπαρτη με πολλές κηλίδες. Η σάρκα είναι ζουμερή, γλυκιά και ημιδιαφανής.
Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται εύκολα σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος. Ωστόσο, δεν ανέχεται την υψηλή υγρασία, καθώς μπορεί να σαπίσει. Η ανοσία της είναι μέτρια. Προτιμά ανοιχτούς χώρους και καλό φως. Μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους, καθώς το δέντρο διατηρεί όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Μπορεί επίσης να πολλαπλασιαστεί με παραφυάδες και βασικά μοσχεύματα.
Πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι δεν γνωρίζουν ότι στα οικόπεδά τους υπάρχει μια παλιά ποικιλία Green Renclode - την αποκαλούν "πράσινο δαμάσκηνο".
Ταμπόφσκι
Αυτή η ποικιλία δημιουργήθηκε με διασταύρωση της Green Renclode και της Red Skorospelka. Τα δέντρα φτάνουν σε ύψος τα 4 μέτρα με απλωμένη κόμη. Είναι καλύτερο να φυτεύονται δίπλα σε Kolkhozny ή Green Renclode, Red Skorospelka και άλλες ποικιλίες. Ένα μόνο δέντρο αποδίδει 15-20 κιλά καρπών. Η ωρίμανση γίνεται στις αρχές Σεπτεμβρίου. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση.
Οι καρποί δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλοι, ζυγίζουν περίπου 20 γραμμάρια. Έχουν επιμήκη σχήμα και σκούρο μοβ χρώμα. Έχουν πολυάριθμες υποδόριες κηλίδες. Η επιφάνεια καλύπτεται με ένα παχύ, μπλε-γκρι επίχρισμα. Η κιτρινοπορτοκαλί σάρκα έχει ελαφρώς ξινή γεύση, με λιγότερη γλυκύτητα από ό,τι οξύτητα. Οι καρποί χρησιμοποιούνται κυρίως για κονσερβοποίηση και οινοποίηση.
Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες greengage. Αντέχει σε θερμοκρασίες έως -30°C. Ωστόσο, αυτή η αντοχή στον παγετό επηρεάζει κυρίως τα μπουμπούκια των ανθέων. Οι βλαστοί καταστρέφονται από τον παγετό σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Ένα μειονέκτημα είναι η ευπάθειά της στο κλαστερόσποριο.
Τενκόφσκι
Ένα άλλο όνομα για αυτήν την ποικιλία είναι Tatar. Το δέντρο είναι χαμηλής ανάπτυξης, ύψους περίπου 3 μέτρων, με μια κομψή, σφαιρική και όχι πολύ πυκνή κόμη. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται στο 4ο ή 5ο έτος ανάπτυξης. Οι καρποί ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Οι συνιστώμενοι επικονιαστές περιλαμβάνουν τις Sineglazka, Eurasia 21, Skorospelka Krasnaya, Tatarskaya Zheltyaya και δαμόκλες.
Τα δαμάσκηνα έχουν στρογγυλό και μοβ χρώμα, με μια γαλαζωπή απόχρωση στη φλούδα. Ζυγίζουν 15-20 γραμμάρια και είναι ασύμμετρα. Η σάρκα είναι κοκκώδης και χαλαρή, με κιτρινωπή απόχρωση. Η σάρκα δεν είναι ζουμερή και έχει γλυκόξινη γεύση.
Η αντοχή στον παγετό και την ξηρασία είναι μέτρια. Οι κίνδυνοι περιλαμβάνουν σκουριά, κηλίδωση των φύλλων από κλαστερόσποριο και προσβολές από γλοιώδη μύγα. Οι ανοιξιάτικοι παγετοί συχνά προκαλούν βλάβες στους ανθοφόρους οφθαλμούς.
Καρμπίσεβα
Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από Ουκρανούς καλλιεργητές. Ωριμάζει το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου. Το δέντρο αναπτύσσεται γρήγορα και απαιτεί τακτικό κλάδεμα. Είναι μια αυτοστείρωση ποικιλία. Οι καλύτεροι επικονιαστές της είναι η Πρώιμη Ρένκλοντ και η Ουγγρική Ντόνετσκ.
Τα δαμάσκηνα στα νεαρά δέντρα μεγαλώνουν, ζυγίζοντας περίπου 50 γραμμάρια. Καθώς το δέντρο γερνάει, τα δαμάσκηνα γίνονται μικρότερα, ζυγίζοντας περίπου 35 γραμμάρια. Τα δαμάσκηνα έχουν σφαιρικό σχήμα, με πυκνή, φωτεινή κόκκινη φλούδα. Όταν υπερωριμάσουν, τα δαμάσκηνα γίνονται ελαφρώς μοβ με μπλε απόχρωση. Η σάρκα είναι κιτρινωπή-καφέ, με γεύση επιδόρπιου και ευχάριστο άρωμα. Η βαθμολογία των δοκιμαστών ήταν 4,8 μονάδες.
Η αντοχή στον παγετό είναι μέτρια, αντέχει σε θερμοκρασίες έως -20°C. Σε σοβαρούς παγετούς, το δέντρο παγώνει. Ένα μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η κακή μεταφορά της.
Λευκό
Αυτή η ποικιλία ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, έως 4,5 μέτρα. Αποδίδει νωρίς καρπούς, παράγοντας τους πρώτους καρπούς της ήδη από το τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Απαιτείται αυτοστείρωση, επικονίαση. Κατάλληλες ποικιλίες περιλαμβάνουν τις Green Renclode, Altana και Donetsk Hungarian.
Τα ματ λευκά φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση και διαυγή χυμό. Το ανοιχτό χρώμα τους τους δίνει μια μοναδική εμφάνιση. Η σάρκα είναι τρυφερή και άχρωμη. Τα δαμάσκηνα ζυγίζουν 30-40 γραμμάρια και είναι πολύ νόστιμα.
Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό και ανέχεται καλά παρατεταμένες ξηρασίες. Μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -30°C. Οι καρποί αυτού του χρώματος τείνουν να παράγουν αντιαισθητικές κονσέρβες, επομένως η ποικιλία αυτή χρησιμοποιείται συχνότερα φρέσκια.
Κίτρινος
Τα δέντρα φτάνουν τα 5-6 μέτρα σε ύψος και αναπτύσσονται πολύ γρήγορα. Οι κόμες είναι φαρδιές και όχι πυκνές. Η απόδοση από ένα ώριμο δέντρο είναι 20-30 κιλά, ενώ από ένα νεαρό δέντρο είναι 10 κιλά. Οι δαμασκηνιές Mirnaya, Tula Black και Egg Blue χρησιμοποιούνται ως επικονιαστές. Η καρποφορία ξεκινά τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση.
Οι καρποί έχουν ευχάριστο κίτρινο χρώμα, με μια ελαφριά πράσινη απόχρωση. Είναι σχεδόν τέλεια σφαιρικοί, μόνο ελαφρώς πεπλατυσμένοι στα πλάγια. Η σάρκα είναι πολύ ζουμερή, με γλυκόξινη γεύση. Βαθμολογία γευσιγνωσίας: 4. Βάρος: 20-30 γρ. Η φλούδα καλύπτεται με ένα παχύ κηρώδες επίστρωμα. Αυτή η ποικιλία ηγείται των ποικιλιών greengage σε περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.
Οι καρποί μεταφέρονται εύκολα. Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά τους είναι η υψηλότερη για τις ποικιλίες greengage, έως -25°C. Είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας και σε όλο το κεντρικό τμήμα της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Μπλε
Αυτογόνιμη ποικιλία με μέτρια αντοχή στον παγετό. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται τον τρίτο χρόνο. Τα δέντρα φτάνουν σε ύψος λίγο πάνω από 3 μέτρα. Οι κόμες είναι οβάλ, ακατάστατες, μέτριας πυκνότητας και αραιές. Η απόδοση ανά δέντρο είναι 30 κιλά.
Τα φρούτα ζυγίζουν 35-40 γραμμάρια ή περισσότερο. Η σάρκα λεμονιού έχει ελαφρώς ξινή γεύση. Η φλούδα είναι μωβ-μπλε, με μια μπλε επίστρωση στην επιφάνεια. Τα φρούτα είναι ελλειπτικά, ελαφρώς πεπλατυσμένα στα πλάγια.
Υψηλή αντοχή σε έντομα, μύκητες και ιούς. Ανθεκτικότητα στο κρύο έως -30 βαθμούς Κελσίου. Καρποφορεί ετησίως, χωρίς διακοπή. Καλλιεργείται κυρίως στη νότια Ρωσία. Το μόνο πράγμα για το οποίο δεν είναι κατάλληλα είναι οι κομπόστες.
Ντε Μπωβέ
Τα φυτά είναι αυτογόνιμα, μεσαίου μεγέθους και ταχέως αναπτυσσόμενα, με επικλινή κόμη. Απαιτούν υψηλά επίπεδα θερμότητας και φωτός. Ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο. Μόλις ωριμάσουν, οι καρποί δεν πέφτουν, παραμένοντας στα κλαδιά για τρεις εβδομάδες. Η απόδοση ενός 10ετούς δέντρου είναι 50 κιλά και ενός 15ετούς δέντρου φτάνει τα 100 κιλά.
Τα κιτρινοπράσινα φρούτα έχουν γεύση επιδόρπιου. Η σάρκα είναι γλυκιά, με μια νότα μοσχοκάρυδου. Η λεπτή, σφιχτή φλούδα έχει μια πυκνή, ασημένια επίστρωση που αφαιρείται εύκολα.
Αυτή η θερμόφιλη ποικιλία καλλιεργείται στην Κριμαία, τον Καύκασο και την περιοχή Κρασνοντάρ. Για να παράγει μια καλή συγκομιδή, απαιτείται ένα ζεστό φθινόπωρο. Οι καρποί είναι μεταφέρσιμοι και ανθεκτικοί στους σκώρους του μπακαλιάρου. Τα βροχερά καλοκαίρια, οι καρποί σκίζονται και σαπίζουν.
σοβιέτ
Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 1980 για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση. Τα φυτά φτάνουν σε ύψος πάνω από 3 μέτρα. Το φύλλωμα είναι μέτριο, επιτρέποντας στο φως να φτάσει στους καρπούς. Η ωρίμανση γίνεται στα τέλη Αυγούστου.
Οι αποδόσεις αυξάνονται σταδιακά, από 15 έως 40 κιλά. Οι καρποί ζυγίζουν περίπου 40 γραμμάρια. Το σχήμα είναι σφαιρικό. Το χρώμα είναι μελανόχρωμο μωβ, με μια μπλε-γκριζωπή κηρώδη επίστρωση στη φλούδα. Η σάρκα είναι κεχριμπαρένια, γλυκιά, με ελαφρώς ξινή γεύση. Βαθμολογία γευσιγνωσίας: 4,8 βαθμοί.
Όταν καταψύχονται, τα φρούτα γίνονται χαλαρά και αλευρώδη, αλλά η γεύση παραμένει αμετάβλητη. Αυτή η ευέλικτη ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε είδους κονσέρβα, εκτός από τις κομπόστες, οι οποίες προκαλούν απώλεια του σχήματος των φρούτων. Το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η ευπάθειά της στην πολυστιγμίωση.
συλλογικό αγρόκτημα
Αυτή η ποικιλία δημιουργήθηκε από τον I. Michurin. Αποκτήθηκε με διασταυρούμενη επικονίαση του Green Renclode με blackthorn. Είναι κοινή στις κεντρικές και νότιες περιοχές της Ρωσίας. Φτάνει σε ύψος τα 3 μέτρα, με πεπλατυσμένη, σφαιρική κορώνα που δεν είναι πυκνά στριμωγμένη. Τα δαμάσκηνα ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου. Η απόδοση αυξάνεται σταδιακά, από 20 έως 40 κιλά. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι: Ευρασία 21, Πρώιμη ωρίμανση.
Οι καρποί συλλέγονται μόλις ωριμάσουν, διαφορετικά θα πέσουν. Οι καρποί είναι ασύμμετροι και έχουν κιτρινοπράσινο χρώμα. Γκριζωπές κηλίδες εμφανίζονται κάτω από τη φλούδα. Κάθε καρπός ζυγίζει έως 20 γραμμάρια. Η σάρκα είναι πρασινωπή, τρυφερή και έχει γλυκόξινη γεύση. Γευσιγνωστική βαθμολογία: 4. Οι καρποί είναι ευέλικτοι.
Το δέκα τοις εκατό των καρπών αναπτύσσεται σε βλαστούς του προηγούμενου έτους και το 90% σε νεαρά κλαδιά. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στον παγετό, αντέχει σε θερμοκρασίες έως και -35°C. Ένα κατεψυγμένο δέντρο ανακάμπτει μέσα σε δύο χρόνια. Ένα μειονέκτημα είναι η χαμηλή αντοχή του στις μυκητιακές ασθένειες. Η γόμα μπορεί να παρουσιάσει διαρροή.
Νωρίς
Μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης που αναπτύχθηκε από Ουκρανούς καλλιεργητές τη δεκαετία του 1950. Αυτή η ποικιλία ωριμάζει νωρίτερα από άλλες πράσινες ποικιλίες και ευδοκιμεί στη ζώνη της στέπας. Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους, με στρογγυλεμένες κόμες. Το ύψος του φυτού είναι 6 μέτρα. Ωριμάζει στις αρχές Αυγούστου. Οι πρώτες δαμασκηνιές ωριμάζουν ακόμη νωρίτερα. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι οι Early Donetsk και Karbysheva Greengage.
Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για τους μεγάλους καρπούς της, που ζυγίζουν 40-50 γραμμάρια. Έχουν σφαιρικό σχήμα, ελαφρώς πεπλατυσμένους στα πλάγια. Στα νεαρά δέντρα, οι καρποί μεγαλώνουν ακόμη περισσότερο. Τα δαμάσκηνα έχουν απαλό κίτρινο χρώμα και η σάρκα είναι αρωματική και ευχάριστη στη γεύση. Η φλούδα είναι ελαφρώς εφηβική και έχει κηρώδη επίστρωση. Λαμβάνει βαθμολογία γεύσης 4,5 βαθμών. Η σάρκα έχει ένα ξεχωριστό άρωμα δαμάσκηνου.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία και τον παγετό. Η καρποφορία είναι άφθονη και αδιάλειπτη. Οι καρποί γίνονται μικροί σε ξηρές συνθήκες. Ένα μειονέκτημα είναι ότι το κουκούτσι είναι δύσκολο να διαχωριστεί από τον πολτό. Μεταφέρεται καλά. Τα δαμάσκηνα συλλέγονται ελαφρώς άγουρα για πώληση.
Ουλένα
Αυτή η ποικιλία κατάγεται από τη νότια Γαλλία. Η προέλευσή της είναι ασαφής. Πιστεύεται ότι είναι μια πράσινη Renclode που έχει αναπτυχθεί άγρια και έχει προσαρμοστεί στο βιότοπό της. Στη Ρωσία, βρίσκεται μόνο σε συλλογές καλλιεργητών ή λάτρεις εξωτικών ποικιλιών.
Η καρποφορία ξεκινά στα τέλη Αυγούστου. Το σχήμα είναι σφαιρικό, μερικές φορές ελαφρώς επιμήκη. Οι καρποί είναι φωτεινό κίτρινο, με πιθανή ροζ-πορτοκαλί κοκκινίλα στην πλευρά που βλέπει στον ήλιο. Ζυγίζουν 45 γραμμάρια και μπορούν να αποθηκευτούν εκτός ψυγείου για 5 ημέρες. Είναι πολύ νόστιμα και αρωματικά, με τρυφερή, λιωμένη σάρκα.
Εξαιρετικά ανθεκτικό στις ασθένειες. Ανέχεται μέτριους παγετούς. Προτιμά τις νότιες περιοχές με υποτροπικό κλίμα. Ένα μειονέκτημα είναι ο κακός διαχωρισμός των σπόρων από τον πολτό.
Λία
Πρόκειται για μια αρκετά παλιά ποικιλία με μικρούς καρπούς, που καλλιεργείται από τις αρχές του 20ού αιώνα. Η ωρίμανση γίνεται στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Η μέγιστη απόδοση επιτυγχάνεται στην ηλικία των 10 ετών. Η μέση απόδοση είναι 15 κιλά ανά δέντρο. Οι επικονιαστές περιλαμβάνουν τις Renclode Lenya και Skorospelka.
Τα δαμάσκηνα ζυγίζουν 12 γραμμάρια. Το χρώμα τους είναι χρυσοκίτρινο, με πολλές κηλίδες στη φλούδα. Η σάρκα τους είναι χαλαρή, κίτρινη, γλυκιά και ξινή. Οι καρποί διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα υπό ευνοϊκές συνθήκες—έως και 25 ημέρες. Οι καρποί ωριμάζουν μαζικά.
Εξαιρετικά ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες. Η ποικιλία είναι ευάλωτη στο μαύρο έλκος και την ασθένεια των ούλων. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη δυσκολία στο άνοιγμα των κουκουτσιών και τη χαμηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, το δέντρο μπορεί να υποστεί σοβαρές ζημιές από παγετό. Το δέντρο ζει 25 χρόνια.
Πώς να καλλιεργήσετε δαμάσκηνα Renklod;
Συνιστάται η φύτευση σπορόφυτων Renclode την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. Απαιτήσεις χώρου:
- χαλαρό και εύφορο έδαφος με ουδέτερη αντίδραση.
- καλό ηλιακό φως;
- υπερυψωμένη τοποθεσία;
- χαμηλή στάθμη υπόγειων υδάτων;
- προστασία από θυελλώδεις ανέμους και ρεύματα ·
- δεν πρέπει να υπάρχει κερασιά, βατόμουρο ή Κινέζικο δαμάσκηνο.
- ✓ Η ποικιλία επικονιαστών πρέπει να ανθίζει ταυτόχρονα με την κύρια ποικιλία.
- ✓ Η απόσταση μεταξύ των δέντρων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 50 μέτρα για αποτελεσματική επικονίαση.
Αλγόριθμοι προσγείωσης
Η λάκκος φύτευσης για την εαρινή φύτευση προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Η λάκκος έχει βάθος 60 cm και πλάτος 80 cm. Τοποθετείται εύφορο χώμα στο πλάι. Στη συνέχεια, παρασκευάζεται ένα μείγμα εδάφους από το εύφορο στρώμα εδάφους και το λίπασμα.
Σύνθεση του μείγματος εδάφους για ένα δέντρο:
- εύφορο έδαφος;
- χούμος – 2 κουβάδες.
- υπερφωσφορικό – 50 g;
- θειούχο κάλιο – 30 g.
Το μείγμα εδάφους χύνεται στο λάκκο και καλύπτεται με ένα αδιάβροχο υλικό. Εάν η τρύπα δεν προετοιμαστεί το φθινόπωρο, αυτό είναι ένα μειονέκτημα, αλλά όχι κρίσιμο — αυτό μπορεί να γίνει την άνοιξη, μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Η προετοιμασία των λάκκων την άνοιξη έχει ως αποτέλεσμα λιγότερο θρεπτικό έδαφος.
Βήμα προς βήμα οδηγίες για τη φύτευση δενδρυλλίων:
- Τοποθετήστε 2 μανταλάκια στην τρύπα για στήριξη.
- Το δέντρο βυθίζεται στην τρύπα έτσι ώστε ο ριζικός λαιμός του να βρίσκεται 6-7 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
- Όταν καλύπτετε τις ρίζες του δενδρυλλίου με χώμα, ανακινήστε το κατά διαστήματα για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κενά μεταξύ των ριζών.
- Το χώμα ποδοπατείται και δημιουργείται μια κοιλότητα με μια μικρή χωμάτινη κορυφογραμμή κοντά στον κορμό για να αποτραπεί η διαφυγή του νερού.
- Το δενδρύλλιο δένεται στους πασσάλους με μαλακό υλικό, ώστε να μην προκληθεί ζημιά στον κορμό του δενδρυλλίου.
- Ποτίστε γενναιόδωρα. Ο κανόνας είναι 30-40 λίτρα.
Πότισμα και λίπανση
Το Greengage δεν ανταποκρίνεται καλά στην υπερβολική υγρασία. Η μετριοπάθεια είναι απαραίτητη. Ποτίστε το δέντρο 5-6 φορές ανά εποχή. Χρησιμοποιήστε ζεστό, σταθερό νερό. Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από την ηλικία του δέντρου και κυμαίνεται από 3-4 έως 8-10 κουβάδες. Μετά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα και αφαιρέστε τα ριζοσπαστικά φυτά αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Η λίπανση του δέντρου ξεκινά μόνο τον τρίτο χρόνο. Πώς να λιπαίνετε:
- Πριν από την ανθοφορία, προσθέστε ένα μείγμα νιτρικού αμμωνίου – 25 g, άλατος καλίου – 40 g, ανόργανων λιπασμάτων – 300 g.
- Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, προσθέστε διάλυμα ουρίας - 20 g ανά 10 λίτρα νερού.
- Μετά την ανθοφορία, προσθέστε αραιωμένο mullein και υπερφωσφορικό – 50 g.
- Αφού ωριμάσουν τα δαμάσκηνα, το δέντρο ποτίζεται με ουρία (4 κουταλιές της σούπας) και νιτροφωσική (6 κουταλιές της σούπας) - διαλύονται σε νερό (20 λίτρα).
- Τον Ιούνιο – ουρία 1%.
- Το φθινόπωρο, κατά το σκάψιμο, προσθέστε 15 κιλά κοπριάς, 150 γρ. υπερφωσφορικού άλατος και 50 γρ. νιτρικού αμμωνίου. Επίσης, προσθέστε στο χώμα 160 γρ. υπερφωσφορικού άλατος και 110 γρ. θειικού καλίου, διαλυμένα σε 20 λίτρα νερού.
Σχηματισμός στέμματος και κλάδεμα υγιεινής
Το κλάδεμα σε πράσινη φύτευση είναι καλύτερο να γίνεται την άνοιξη, πριν εμφανιστούν τα φύλλα. Αυτό ονομάζεται υγειονομικό κλάδεμα. Συνιστάται επίσης το καλοκαιρινό κλάδεμα, στις αρχές Ιουνίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι νεαροί βλαστοί που πυκνώνουν την κορυφή τσιμπάνονται.
Κλάδεμα της δαμασκηνιάς Renclode ανάλογα με την ηλικία της:
- Έτος ένα. Για να σχηματίσετε μια σφαιρική κορώνα, εντοπίστε 10 σκελετικά κλαδιά. Θα πρέπει να είναι κατανεμημένα περίπου ομοιόμορφα και υπό γωνία 45 μοιρών από τον κορμό.
- Δεύτερο έτος. Κλάδεμα αναπτύξεων έως 25 cm.
- Τρίτη χρονιά. Συντομεύστε τους βλαστούς που αναπτύσσονται από τα σκελετικά κλαδιά και τον κύριο αγωγό σε μήκος 30 εκ. Η υπόλοιπη ανάπτυξη κόβεται στα 15 εκ.
- Τετάρτη χρονιά. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το στέμμα έχει ήδη σχηματιστεί. Το μόνο που μένει είναι να γίνει κλάδεμα υγιεινής και να παρακολουθείται το στέμμα για να αποφευχθεί η υπερβολική πυκνότητά του.
Το κλάδεμα γίνεται με αιχμηρά, απολυμασμένα εργαλεία όπως ψαλίδι κλαδέματος, πριόνι κήπου ή μαχαίρι. Όλες οι τομές υποβάλλονται σε επεξεργασία με πίσσα κήπου ή σβησμένο ασβέστη.
Χειμώνας ενός δέντρου
Τα νεαρά δενδρύλλια χρειάζονται μόνωση. Εν αναμονή του χειμώνα, καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης, σανό ή χαρτί. Τα ώριμα δέντρα μπορούν να προστατευτούν με ασβέστη. Συνιστάται επίσης να προσθέσετε ένα στρώμα χούμου ή πριονιδιού γύρω από τον κορμό. Το ελάχιστο πάχος είναι 10 mm. Για την προστασία από τα τρωκτικά, ο κορμός του δέντρου τυλίγεται σε μεταλλικό πλέγμα λεπτού πλέγματος.
Σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες, το greengage απαιτεί προστασία. Τα κλαδιά του δέντρου δένονται μεταξύ τους και στη συνέχεια τυλίγονται σε αναπνεύσιμο ύφασμα. Ο κορμός τυλίγεται σε αναπνεύσιμο υλικό και στη συνέχεια καλύπτεται με συρματόπλεγμα.
Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών
Το Greengage επηρεάζεται συχνά από μυκητιασικές λοιμώξεις. Για την προστασία των δέντρων από μολύνσεις, υποβάλλονται τακτικά σε επεξεργασία με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό:
- HOM;
- Μείγμα Μπορντό;
- με θειικό χαλκό.
Το δαμάσκηνο υποβάλλεται σε επεξεργασία τρεις φορές ανά εποχή:
- νωρίς την άνοιξη;
- κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μπουμπουκιών.
- μετά την ανθοφορία.
Εάν η προσβολή είναι σοβαρή, ο αριθμός των ψεκασμών αυξάνεται. Η πρόληψη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου μόλυνσης:
- φθινοπωρινό σκάψιμο του εδάφους στον κύκλο του κορμού του δέντρου.
- απορρίψτε τα πεσμένα φύλλα εγκαίρως.
- εγκαταστήστε ζώνες παγίδευσης για έντομα·
- η κορώνα αραιώνεται τακτικά.
- ✓ Το κιτρίνισμα των φύλλων στο πάνω μέρος της κόμης μπορεί να υποδηλώνει έλλειψη αζώτου.
- ✓ Το τσαλάκωμα των φύλλων και οι κηλίδες μπορεί να αποτελούν ένδειξη μυκητιακής νόσου.
Κοινές ασθένειες της δαμασκηνιάς Renclode και μέτρα ελέγχου:
| Επιδημία | Ποιο είναι το κακό; | Τι να κάνω; |
| Σκώρος μπακαλιάρου δαμάσκηνου | Οι κάμπιες ροκανίζουν τα περάσματα σε πράσινους βλαστούς και τρώνε τον πολτό των δαμάσκηνων. | Μετά την ανθοφορία, ψεκάστε με κορεσμένο διάλυμα αλατιού—0,5 kg διαλυμένο σε 10 λίτρα. Μετά τη συγκομιδή, ψεκάστε το δέντρο με βενζοφωσφορικό 10%. |
| Αφίδα δαμάσκηνου (αφίδα καλαμιού) | Ρουφάνε τους χυμούς από τα φύλλα και τους νεαρούς βλαστούς. | Κλαδέψτε τους βλαστούς με αφίδες και καταστρέψτε τους. Ψεκάστε με διάλυμα σαπουνιού: 60 γρ. σαπουνιού πλυντηρίου ανά 10 λίτρα νερού. Επεξεργαστείτε με χημικά εντομοκτόνα πριν και μετά την ανθοφορία. |
| Σκώρος δαμάσκηνου | Μπλέκει φρούτα και φύλλα σε έναν ιστό. Αυτά ξεραίνονται, χαλάνε και πέφτουν. | Ψεκάστε με Chlorophos. |
| Πριόνι δαμάσκηνου | Αφού εκκολαφθούν από τα αυγά, οι προνύμφες κατατρώγουν τη σάρκα των ωοθηκών. Τα δαμάσκηνα που έχουν προσβληθεί από τις προνύμφες πέφτουν πριν ωριμάσουν. | Ψεκάστε με εντομοκτόνα πριν και μετά την ανθοφορία - Metaphos 10%, Karbofos, Fufanon, Mospilan. |
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις ασθένειες των δαμάσκηνων και την αντιμετώπισή τους, αναζητήστε εδώ.
Κοινές ασθένειες της δαμασκηνιάς Renclode και μέτρα ελέγχου:
| Ασθένειες | Συμπτώματα | Πώς να θεραπεύσω; |
| Μονιλίωση | Μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλεί σήψη των φρούτων, η οποία χαρακτηρίζεται από μαρασμό των ταξιανθιών. Εμφανίζονται καφέ κηλίδες στα φύλλα και οι καρποί καλύπτονται με λευκή μούχλα. | Το δέντρο ψεκάζεται με Horus 3% και το έδαφος στον κύκλο του κορμού υποβάλλεται επίσης σε επεξεργασία με αυτό. |
| Ροή των ούλων | Ο φλοιός γίνεται λεπτός και ένα κολλώδες, κεχριμπαρένιο υγρό ρέει από αυτόν. | Αφαιρέστε την τσίχλα που διαρρέει, καθαρίστε την πληγείσα περιοχή με ένα μαχαίρι και στη συνέχεια επεξεργαστείτε την με πίσσα κήπου. |
Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής των Renclodes
Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε το δαμάσκηνο Renclode με οποιονδήποτε από τους ακόλουθους τρόπους:
- Σπόροι. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συνήθως για την καλλιέργεια υποκειμένων. Επιλέγονται μεγάλοι, υγιείς καρποί. Τα κουκούτσια πλένονται και αφαιρούνται και στη συνέχεια μουλιάζονται σε νερό για τέσσερις ημέρες. Το νερό αλλάζει τακτικά και τα κουκούτσια αναδεύονται. Στη συνέχεια, αφαιρούνται, στεγνώνουν και τοποθετούνται σε γυάλινο βάζο.
Όταν έρθει η ώρα για φύτευση, οι σπόροι αναμειγνύονται με υγρή άμμο ή πριονίδι και αφήνονται για 180 ημέρες. Οι θερμοκρασίες κυμαίνονται από 1 έως 10 βαθμούς Κελσίου. Μόλις μεγαλώσουν τα σπορόφυτα, μεταφυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. - Με εμβολιασμό. Η διαδικασία πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου. Κατάλληλες εποχές είναι Απρίλιος-Μάιος ή Ιούλιος-Αύγουστος. Το μόσχευμα γίνεται πίσω από τον φλοιό ή σε μια σχισμή.
- Ριζικοί βλαστοί. Το φθινόπωρο, η ρίζα που συνδέει το μητρικό φυτό με τον βλαστό κόβεται. Την άνοιξη, οι βλαστοί αφαιρούνται μαζί με τις ρίζες τους για μεταφύτευση σε μόνιμη θέση.
- Με μοσχεύματα ρίζας. Σχέδιο πολλαπλασιασμού με μοσχεύματα:
- Οι ρίζες ενός νεαρού δέντρου σκάβονται σε απόσταση 1 m από τον κορμό, ενώ για τα ώριμα δέντρα - 1,5 m.
- Το μήκος των εκσκαμμένων ριζών είναι 15 cm, το πλάτος είναι 1,5 cm.
- Τα μοσχεύματα που σκάβονται το φθινόπωρο μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξη σε τάφρους βάθους 50 εκ., καλυμμένα με τύρφη και άμμο. Εναλλακτικά, μπορούν να αποθηκευτούν σε υπόγειο, κάτω από ένα στρώμα πριονιδιού.
- Τον Απρίλιο, προετοιμάστε το έδαφος αναμειγνύοντας τύρφη με άμμο (1:3).
- Τα μοσχεύματα φυτεύονται υπό γωνία στο προετοιμασμένο έδαφος και καλύπτονται με πλαστικό περιτύλιγμα.
- Οι κορυφές των μοσχευμάτων θάβονται σε βάθος 2 cm και πασπαλίζονται με τύρφη ή πριονίδι.
- Μέχρι να εμφανιστούν οι βλαστοί, τα μοσχεύματα προστατεύονται από τον ήλιο και υγραίνονται.
- Εάν εμφανιστούν αρκετοί βλαστοί ταυτόχρονα, τότε επιλέξτε τον ισχυρότερο.
- Κατά τη διάρκεια της σεζόν, το φυτό τροφοδοτείται με αζωτούχα λιπάσματα 3-4 φορές.
- Για το χειμώνα, οι βλαστοί μεταφέρονται σε ένα ζεστό δωμάτιο, φτάνοντας τα 1-1,5 μ. Μέχρι την άνοιξη, τα δέντρα θα είναι έτοιμα - μπορούν να φυτευτούν σε μόνιμη θέση.
Κριτικές από έμπειρους κηπουρούς
Η δαμάσκηνα Renclode αναπτύσσεται και καρποφορεί χωρίς προβλήματα σε περιοχές με ήπιους χειμώνες, αλλά χάρη στις ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στον παγετό, η δαμάσκηνα με σάρκα «μαρμελάδας» μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε κεντρικές περιοχές.















