Χαρακτηριστικά της ποικιλίας δαμάσκηνου Blue Gift και φροντίδας δέντρων

Η δαμασκηνιά Siny Dar είναι μια μικροκαρποφόρα εγχώρια ποικιλία δημοφιλής στους κηπουρούς στις κεντρικές περιοχές. Αυτή η εγχώρια δαμασκηνιά είναι ανθεκτική και ευέλικτη, κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια και είναι επίσης ένα εξαιρετικό μελισσοκομικό φυτό.

Η ιστορία του δαμάσκηνου Blue Gift

Η ποικιλία Blue Gift αναπτύχθηκε στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Επιλογής και Τεχνολογίας Κηπευτικής και Φυτωρίου το 1992. Η ποικιλία εγκρίθηκε για χρήση το 2001. Συγγραφείς: Satarova S.N., Simonov V.S. Η ποικιλία αποκτήθηκε με διασταύρωση των δαμάσκηνων Timiryazev Memory και Ochakovskaya.

Περιγραφή του δέντρου

Η δαμασκηνιά Siny Dar είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας σε ύψος τα 3 μέτρα. Η κόμη είναι οβάλ, όρθια και όχι πολύ πυκνή. Το δέντρο έχει μέτριο φύλλωμα. Οι βλαστοί είναι τοξωτοί, εφηβικοί και γκριζωπό-καφέ.

Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο και λογχοειδή. Η επιφάνεια των φύλλων είναι ελαφρώς ζαρωμένη και οι άκρες είναι οδοντωτές. Η κάτω πλευρά των φύλλων είναι εφηβική. Τα άνθη έχουν σχήμα κυπέλλου και είναι μεσαίου μεγέθους.

Περιγραφή των φρούτων

Το δαμάσκηνο "Siny Dar" είναι αρκετά μικρό και βαθύ μωβ. Κάθε καρπός ζυγίζει περίπου 14 γραμμάρια. Αυτά τα δαμάσκηνα έχουν οβάλ σχήμα, με μια μόλις ορατή κοιλιακή ραφή. Η επιφάνεια είναι λεία, με μια πυκνή κηρώδη επίστρωση στο δέρμα. Η σάρκα είναι πυκνή, πρασινοκίτρινη και έχει κοκκώδη, ινώδη υφή.

Η σάρκα είναι μέτρια ζουμερή. Η επιφάνεια είναι εφηβική. Ο μίσχος είναι σφιχτός και μεσαίου μήκους. Οι οβάλ σπόροι αντιπροσωπεύουν το 7,1% του βάρους του καρπού.

Γεύση και σκοπός

Οι καρποί περιέχουν 8,5% σάκχαρα και 0,99% οξέα, με αναλογία σακχάρων/οξέων 8,6. Αυτό επιβεβαιώνει ότι τα μικρά δαμάσκηνα Siny Dar έχουν γλυκόξινη γεύση, αλλά η γλυκύτητα εξακολουθεί να κυριαρχεί. Η γευστική βαθμολογία είναι 4. Οι καρποί είναι πλούσιοι σε βιταμίνη C—7,17 mg/100 g.

Τα φρούτα έχουν ευέλικτες χρήσεις. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν για διάφορες μαρμελάδες. Τα μικρά, γλυκόξινα δαμάσκηνα φτιάχνουν υπέροχες μαρμελάδες, κομπόστες, σάλτσες και χυμούς, ενώ μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή γλυκών του κουταλιού ή μαρμελάδας.

Χαρακτηριστικά

Η δαμάσκηνο Blue Gift είναι μια ποικιλία μέσης εποχής. Ανθίζει στα μέσα Μαΐου και οι πρώτοι καρποί ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου. Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση.

Αυτή η ποικιλία είναι μερικώς αυτογόνιμη και παράγει αρκετά καλές αποδόσεις. Ένα μόνο δέντρο αποδίδει περίπου 13 κιλά καρπών. Η μέγιστη απόδοση είναι 35 κιλά ανά δέντρο. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μέτρια χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα (έως -35°C) και αντοχή στη θερμότητα.

Τα υπέρ και τα κατά

Η ποικιλία "Siny Dar" με τους μικρούς καρπούς είναι αγαπημένη στους κηπουρούς μας για καλό λόγο. Παρά τους μικρούς καρπούς της, αυτή η δαμάσκηνη είναι πολύ δημοφιλής. Τα πολλά πλεονεκτήματά της υπερτερούν εντελώς των μικρών μειονεκτημάτων της.

Αποχρώσεις φύτευσης

Το δαμάσκηνο Blue Gift είναι πολύ συμπαγές, καθιστώντας το κατάλληλο ακόμη και για τους μικρότερους χώρους. Απλώς φροντίστε να αποφύγετε να το φυτέψετε κοντά σε ψηλά δέντρα ή κερασιές.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης δαμάσκηνου Blue Gift:

• Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται καλύτερα σε αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη με ουδέτερο pH. Αυτά τα εδάφη πρέπει να είναι αρκετά χαλαρά και θρεπτικά. Η δομή και η σύνθεση του εδάφους προσαρμόζονται κατά το φθινοπωρινό όργωμα.
  Η οργανική ύλη (κομπόστ, χούμος κ.λπ.) βοηθά στη βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους, η άμμος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γίνει το έδαφος πιο χαλαρό και η τέφρα ξύλου ή ο σβησμένος ασβέστης μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη μείωση της οξύτητας.
• Στις νότιες περιοχές, η φύτευση πραγματοποιείται μεταξύ Σεπτεμβρίου και Οκτωβρίου · σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες, προτιμάται η φύτευση την άνοιξη.
• Είναι καλύτερο να φυτεύετε τις δαμασκηνιές σε υπερυψωμένο σημείο, με τη στάθμη των υπόγειων υδάτων να μην υπερβαίνει το 1,5 μέτρο. Αποφύγετε τη σκιά. Επιλέξτε μια καλά φωτισμένη τοποθεσία, κατά προτίμηση στη νότια πλευρά του σπιτιού. Αφήστε το δέντρο 3-4 μέτρα μακριά από τον τοίχο του κτιρίου ή τον φράχτη.
• Καλοί γείτονες για το δαμάσκηνο Blue Gift είναι το κερασιά, η μηλιά και άλλες ποικιλίες δαμάσκηνου.
• Η ιδανική ηλικία για ένα δενδρύλλιο είναι 1-2 χρόνια. Θα πρέπει να έχει υγιείς ρίζες, βιώσιμους οφθαλμούς και φλοιό που δεν ξεφλουδίζει. Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες βυθίζονται σε νερό ή σε διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης και αμέσως πριν από τη φύτευση, βυθίζονται σε πολτό αργίλου-κοπριάς.
• Για τη φύτευση σκάβεται μια τρύπα με διάμετρο τουλάχιστον 70 cm, αλλά το βάθος μπορεί να είναι σχετικά μικρό—περίπου 40-50 cm. Ένα στήριγμα εισάγεται στην τρύπα και χύνεται μέσα ένα θρεπτικό μείγμα που παρασκευάζεται από το ανώτερο στρώμα γόνιμου εδάφους, χούμου και ανόργανων λιπασμάτων.

Πώς να φροντίσω;

Η δαμασκηνιά Blue Gift απαιτεί τυπική φροντίδα. Απαιτεί ελάχιστη συντήρηση, αλλά για να εξασφαλιστούν καλές αποδόσεις και να διατηρηθεί η υγεία του δέντρου, απαιτεί κάποια προσοχή.

Χαρακτηριστικά φροντίδας:

• Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από τον καιρό και τις εδαφικές συνθήκες. Κατά τα πρώτα τρία χρόνια, το δέντρο ποτίζεται μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Αρχικά, ρίχνονται 10 λίτρα νερό κάτω από κάθε δέντρο και στη συνέχεια 20-30 λίτρα. Το φθινόπωρο, πραγματοποιείται άρδευση που αναπληρώνει την υγρασία.
• Περιοδικά, η περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου χαλαρώνεται και καθαρίζεται από ζιζάνια, και στη συνέχεια καλύπτεται με οργανική ύλη, όπως άχυρο ή κουρεμένο γρασίδι.
• Η λίπανση ξεκινά τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Την άνοιξη ή το φθινόπωρο, προσθέστε οργανική ύλη—5-7 κιλά ανά δέντρο—και ανόργανα λιπάσματα κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας.
• Την άνοιξη και το φθινόπωρο, πραγματοποιείται κλάδεμα υγιεινής, αφαιρώντας κατεψυγμένα, σπασμένα, ξερά και άρρωστα κλαδιά. Η διαμόρφωση της κόμης γίνεται συνήθως την άνοιξη.
• Πριν από τον χειμώνα, η περιοχή γύρω από τον κορμό καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα τύρφης ή άχυρου. Αμέσως πριν από τον παγετό, ο κορμός και τα σκελετικά κλαδιά καλύπτονται με δίχτυ για προστασία από τα τρωκτικά. Τα νεαρά δέντρα μπορούν επίσης να τυλιχτούν με λινάτσα ή με ένα πιο σύγχρονο υλικό κάλυψης.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες κοινές ασθένειες, αλλά υπό δυσμενείς συνθήκες, υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης κλαστεροσπορίου. Για την πρόληψη της ασθένειας, επεξεργαστείτε το δέντρο με διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux. Για τη θεραπεία χρησιμοποιούνται Skor, HOM, Horus και άλλα μυκητοκτόνα.

Οι αφίδες αποτελούν τη μεγαλύτερη απειλή για το δέντρο, καθώς είναι αρκετά ανθεκτικές στους σκώρους του μπακαλιάρου. Σε περίπτωση εκτεταμένων προσβολών, χρησιμοποιήστε Aktara, Confidor, Actellic και άλλα φυτοφάρμακα. Για να αποτρέψετε την εξάπλωση των παρασίτων, αφαιρέστε όλα τα πεσμένα φύλλα το φθινόπωρο, απογυμνώστε τον φλοιό και ψεκάστε με εντομοκτόνα στις αρχές της άνοιξης.

Πώς να συγκομίσετε και να διατηρήσετε τις καλλιέργειες

Τα δαμάσκηνα συλλέγονται όταν έχουν αποκτήσει το χαρακτηριστικό χρώμα της ποικιλίας, είναι μαλακά στην αφή, γλυκά και ζουμερά. Οι καρποί αφαιρούνται προσεκτικά από τα κλαδιά, χωρίς να τα στύψουμε ή να τρίψουμε την κηρώδη επικάλυψη. Η συγκομιδή των δαμάσκηνων με τα κοτσάνια πάνω τους βοηθά να διαρκέσουν περισσότερο.

Τα δαμάσκηνα συλλέγονται σε ξηρό καιρό. Εάν βρέξει πριν από τη συγκομιδή, οι καρποί θα έχουν υδαρή γεύση. Τα δαμάσκηνα αποθηκεύονται σε κουτιά στρωμένα με χαρτί. Τοποθετήστε τα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, όπως ένα κελάρι, όπου μπορούν να διατηρηθούν για αρκετές εβδομάδες. Ωστόσο, τα δαμάσκηνα για αποθήκευση πρέπει να συλλέγονται όταν είναι τεχνικά ώριμα.

Κριτικές

Το δαμάσκηνο Blue Gift είναι μια ιδανική επιλογή για όσους δεν ενδιαφέρονται για το μέγεθος του καρπού και αποφεύγουν την υπερβολική γλυκύτητα. Αυτό το μικρό δέντρο θα σας προσφέρει τουλάχιστον έναν κουβά με νόστιμα δαμάσκηνα με ισορροπημένη γλυκόξινη γεύση κάθε χρόνο.

Συχνές ερωτήσεις