Μια ανασκόπηση των καλύτερων ποικιλιών κερασιού

Χάρη στους καλλιεργητές, έχουν αναπτυχθεί κεράσια που προσαρμόζονται εύκολα ακόμη και στα πιο σκληρά κλίματα. Οι κηπουροί μπορούν να καλλιεργήσουν κεράσια που ωριμάζουν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Ας δούμε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες, ταξινομώντας τες σύμφωνα με διάφορα χαρακτηριστικά.

Αυτογόνιμο κεράσι δαμάσκηνο

Αυτές οι ποικιλίες είναι βολικές επειδή δεν απαιτούν επικονιαστές. Αποδίδουν καρπούς μόνες τους, χωρίς την ανάγκη "γειτόνων" που ωριμάζουν την κατάλληλη στιγμή.

Ταξιδιώτης

Μια πρώιμη ωρίμανση κερασιάς, που δημιουργήθηκε με διασταύρωση της κινεζικής δαμασκηνιάς και της ταυριδικής κερασιάς. Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνά ως επικονιαστής. Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους και καρποφορούν τον τρίτο χρόνο φύτευσης. Ωριμάζει στις αρχές Ιουλίου. Η ποικιλία «Traveller» σπάνια αρρωσταίνει και είναι ανθεκτική στον παγετό. Το πότισμα είναι απαραίτητο κατά τη διάρκεια της ξηρασίας.

Οι καρποί είναι σφαιρικοί, ελαφρώς διευρυμένοι στη βάση και μεσαίου μεγέθους. Η φλούδα είναι κίτρινη, ενώ το εξωτερικό στρώμα είναι σκούρο κόκκινο με μοβ απόχρωση. Η σάρκα είναι πορτοκαλί και μέτρια ζουμερή, με μια νότα γεύσης μπανάνας. Ζυγίζουν 18,5-28 γραμμάρια. Τα κεράσια δεν πρέπει να αφήνονται να υπερωριμάσουν, καθώς θα πέσουν γρήγορα. Ένα μειονέκτημα είναι η ζημιά κατά τη μεταφορά. Η ετήσια απόδοση είναι έως 40 κιλά.

Μονομάχ

Ανήκει στην κατηγορία των πρώιμων ωριμαζόντων δέντρων. Τα δέντρα είναι ανθεκτικά στον παγετό και κοντά, φτάνοντας έως και τα 2 μέτρα. Το «Monomakh» είναι μια από τις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Η καρποφορία είναι άφθονη κάθε χρόνο.

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, έχουν καλή γεύση και εύκολα αφαιρούμενο κουκούτσι. Ζυγίζουν 25-30 γραμμάρια. Η φλούδα είναι μοβ. Το ασυνήθιστο σχήμα τους μοιάζει με βασιλικό καπέλο, εξ ου και το όνομα. Η ετήσια συγκομιδή είναι 30 κιλά.

Κομήτης Κουμπάν

Αυτή η ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία μεσοπρώιμης ωρίμανσης είναι το αποτέλεσμα μιας ένωσης μεταξύ της κερασιάς Pionerka και της δαμασκηνιάς Skoroplodnaya. Το δέντρο φτάνει σε ύψος τα 3 μέτρα, με αραιή, φαρδιά κόμη. Παράγει τα πρώτα του δαμασκηνιά μόλις δύο χρόνια μετά τη φύτευση. Αντέχει σε θερμοκρασίες έως -25 έως -30°C. Απαιτείται πότισμα κατά τη διάρκεια της ξηρασίας.

Το κεράσι είναι στρογγυλό-ωοειδές και κοκκινωπό-μπορντό. Η λεπτή του φλούδα έχει κηρώδη επίστρωση. Η γεύση είναι γλυκόξινη, με μια νότα βερίκοκου. Η σάρκα είναι βαθύ κίτρινο και ζουμερή. Τα κουκούτσια αφαιρούνται δύσκολα. Το μέσο βάρος των καρπών είναι 30 γραμμάρια, αλλά μπορεί να φτάσει τα 40-45 γραμμάρια. Μεταφέρεται καλά. Η απόδοση ανά δέντρο είναι έως και 40-50 κιλά ετησίως.

Ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες

Πριν από τη φύτευση της κερασιάς, συγκρίνετε την αντοχή της στον παγετό με τις ακραίες θερμοκρασίες ψύχους που είναι τυπικές για μια δεδομένη περιοχή. Η ποικιλία θα πρέπει να είναι σε θέση να αντέξει τόσο τους παγετούς όσο και τους ανοιξιάτικους παγετούς. Ορισμένες ποικιλίες ανέχονται τις χαμηλές θερμοκρασίες καλύτερα από άλλες.

Κατακόκκινος

Ένα ανθεκτικό στο χειμώνα κεράσι με περίοδο ωρίμανσης στα μέσα της πρώιμης φάσης. Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους με σφαιρικές, μέτρια πυκνές κόμες.

Οι καρποί είναι μικροί, με μέσο βάρος 15 γραμμάρια. Είναι στρογγυλοί, σκούρου κόκκινου χρώματος, με κίτρινη σάρκα και άχρωμο χυμό. Ο πολτός είναι σφιχτός, ελαφρώς ξινός και γλυκός. Ο διαχωρισμός των σπόρων από τον πολτό είναι εύκολος. Τα δέντρα αποδίδουν 30-40 κιλά.

Ένα δώρο για την Αγία Πετρούπολη

Αυτή η αυτογόνιμη, ανθεκτική στον παγετό κερασιά έχει πολύ διακοσμητική εμφάνιση και ανέχεται καλά τα ασταθή κλίματα. Είναι μια πλούσια, πυκνά φυλλώδης ποικιλία με σταθερές συγκομιδές. Ωριμάζει στα μέσα Αυγούστου. Δαμάσκηνα όπως το «Seyanets Rakety» και άλλα χρησιμοποιούνται ως επικονιαστές.

Οι καρποί μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς επιμήκεις, έχουν ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα. Ζυγίζουν έως 20 γραμμάρια και έχουν εξαιρετική γεύση επιδόρπιου. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες των φρούτων. Η μέση ετήσια απόδοση είναι έως 27 κιλά. Η συγκομιδή της κερασιάς είναι έως 60 κιλά.

Ρουμπίνι

Μια χειμωνιάτικη ποικιλία από την κατηγορία των πρώιμων καρποφόρων. Τα δέντρα έχουν μέγεθος πάνω από το μέσο όρο. Οι κόμες είναι ευρέως οβάλ και μέτρια πυκνές. Η κερασιά "Ruby" σπάνια αρρωσταίνει και έχει καλή ανοσία. Η συγκομιδή ξεκινά τον Ιούλιο. Αντέχει στους παγετούς έως και -40°C (-40°F).

Οι καρποί είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, σφαιρικοί και ελαφρώς πεπλατυσμένοι. Ζυγίζουν περίπου 25 γραμμάρια. Έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα, με γυαλιστερό, σφιχτό φλοιό. Η σάρκα είναι πορτοκαλί, μέτριας σφιχτής, ινώδης, αρωματική, γλυκιά και μέτρια ζουμερή και όξινη. Το κουκούτσι αφαιρείται δύσκολα. Η απόδοση είναι 40-50 κιλά.

Σπορόφυτο Ρόκα

Ένα εξαιρετικά ανθεκτικό στον παγετό δέντρο, που μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -35°C χωρίς να υποστεί ζημιά. Το δέντρο φτάνει σε ύψος τα 2 μέτρα. Θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες δαμάσκηνου που καλλιεργούνται στα Ουράλια.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, στρογγυλοί και μυτεροί στο άκρο. Ζυγίζουν έως 30 γραμμάρια. Η φλούδα είναι κόκκινη. Η απόδοση είναι έως 40 κιλά. Η γεύση είναι στάνταρ.

Βλαντιμίρ Κόμετ

Αυτογόνιμη, ανθεκτική στον παγετό ποικιλία, που αναπτύχθηκε πρόσφατα. Δεν καλλιεργείται ακόμη ευρέως μεταξύ των κηπουρών και δεν έχει ακόμη καταχωρηθεί. Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους, με στρογγυλεμένες-οβάλ κόμες. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι μέτριος.

Οι καρποί είναι βαριοί, έως 30 γρ. Είναι ωοειδείς. Το χρώμα είναι μπορντό και η φλούδα καλύπτεται με κηρώδη επίστρωση. Η σάρκα είναι πορτοκαλί. Η σάρκα είναι μέτριας σκληρότητας και δεν αποκολλάται εύκολα από το κουκούτσι. Αυτή η ποικιλία ωριμάζει νωρίς και αυξάνει γρήγορα την απόδοσή της. Η απόδοση είναι 30-40 κιλά.

Τιμιριαζέφσκαγια

Αυτή η αυτοστείρωση ποικιλία δημιουργήθηκε με ανοιχτή επικονίαση μιας άλλης ποικιλίας κερασιάς, της Kubansky Comet. Το δέντρο φτάνει σε μέγιστο ύψος τα 3 μέτρα. Έχει μια απλωμένη, κωνική κόμη. Το δέντρο έχει λίγα φύλλα και ωριμάζει πολύ νωρίς.

Οι καρποί είναι μικροί και ωοειδείς. Η λεία, γυαλιστερή φλούδα έχει σκούρο μπορντό χρώμα. Έχουν νόστιμη, κιτρινωπή σάρκα. Η γεύση είναι γλυκόξινη, αρμονική. Ο καρπός ζυγίζει 25 γρ. Η σάρκα είναι ινώδης και χαλαρή. Οι σπόροι είναι μικροί και διαχωρίζονται εύκολα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στους μύκητες. Η μέση απόδοση είναι 30 κιλά.

Πρώιμη καρποφορία

Μια ποικιλία μέσης εποχής που μπορεί να αντέξει σε σοβαρούς παγετούς—έως -40°C. Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους, πρώιμα καρποφόρα, με απλωμένες κόμες που δεν είναι επιρρεπείς σε πυκνή ανάπτυξη. Ο καρπός ωριμάζει το δεύτερο δεκαήμερο του Αυγούστου. Ανθεκτικό στην ξηρασία, απαιτείται επικονίαση.

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, βάρους 25-28 γραμμαρίων. Είναι στρογγυλοί, με μια ελάχιστα αισθητή κοιλιακή ραφή. Η φλούδα είναι παχιά με ένα λεπτό στρώμα κεριού. Όταν ωριμάσουν, οι καρποί έχουν χρώμα από κίτρινο έως κόκκινο και πορτοκαλί. Η σάρκα είναι κίτρινη, με πλούσιο άρωμα και γεύση επιδόρπιου. Η απόδοση ανά δέντρο είναι 30-35 κιλά.

Πρώιμες ποικιλίες κερασιού

Οι ποικιλίες φρούτων ταξινομούνται σε τρεις ομάδες με βάση τους χρόνους ωρίμανσης: πρώιμες, μεσοκαλόκαιρες και όψιμες. Οι χρόνοι ωρίμανσης εξαρτώνται επίσης από την περιοχή καλλιέργειας—η ίδια ποικιλία μπορεί να ωριμάσει νωρίτερα στις νότιες περιοχές και αργότερα στις βόρειες. Οι πρώιμες ποικιλίες περιλαμβάνουν το κεράσι δαμάσκηνο, το οποίο ωριμάζει τον Ιούλιο-Αύγουστο.

Τριαντάφυλλο του Ιουλίου

Πρώιμη ποικιλία. Ωριμάζει πολύ νωρίς, στα τέλη Ιουνίου. Αυτή η κερασιά, που ωριμάζει νωρίς, είναι από τις πρώτες που καρποφορούν. Οι συγκομιδές είναι τακτικές, χωρίς διακοπή. Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η ανοχή στην ξηρασία είναι εξαιρετικές. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτική και προσαρμόζεται εύκολα σε μια ποικιλία κλιμάτων.

Ένα μεγάλο δαμάσκηνο κερασιάς, βάρους έως 30 γραμμαρίων. Το δαμάσκηνο είναι ωοειδές. Η φλούδα είναι σκούρο κόκκινο, τραχιά και κηρώδης. Η κίτρινη σάρκα είναι πυκνή και ινώδης, με γλυκόξινη γεύση. Τα κουκούτσια διαχωρίζονται εύκολα. Η απόδοση δεν είναι ομοιόμορφη. Οι καρποί είναι κατάλληλοι για κονσερβοποίηση και είναι νόστιμοι φρέσκοι. Ένα δέντρο παράγει 30-40 κιλά.

Θεμελιώ

Αυτή η κερασιά είναι αυτοστείρωτη. Η κόμη είναι επίπεδη-στρογγυλή, μέτρια πυκνή. Το ύψος του δέντρου είναι 3-5 μ. Οι κηπουροί συλλέγουν τα πρώτα κερασιά το δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για κεντρικές περιοχές. Η ανοσία της είναι μέτρια. Οι καρποί ωριμάζουν το δεύτερο δεκαήμερο του Ιουλίου.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, μπορντό ή μοβ. Η ζουμερή, πυκνή σάρκα είναι κίτρινη ή πορτοκαλί. Το εσωτερικό του κερασιού είναι ινώδες, όχι ιδιαίτερα ζουμερό. Έχει γεύση επιδόρπιου. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 30 γραμμάρια. Όταν είναι ώριμα, τα δαμάσκηνα "Naydena" δεν ραγίζουν. Και αν ο καρπός πέσει, παραμένει σφιχτός χάρη στο ισχυρό κέλυφός του. Το σχήμα είναι ωοειδές. Οι σπόροι είναι μικροί και δύσκολο να διαχωριστούν. Ένα δέντρο συνήθως αποδίδει 30-40 κιλά κερασιών. Έχουν καταγραφεί συγκομιδές έως και 100 κιλά.

Πυρόλιθος

Η ποικιλία είναι αυτοστείρως καλλιεργήσιμη. Ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου. Τα δέντρα φτάνουν τα 3-5 μέτρα σε ύψος. Οι κόμες είναι πυκνές και σφαιρικές. Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα είναι φυσιολογική. Η "Kremn" ανέχεται τις ξηρές περιόδους και είναι σχετικά ανθεκτική στις ασθένειες.

Ο καρπός ζυγίζει 20-25 γραμμάρια. Η γεύση είναι γλυκόξινη. Το βασικό χρώμα είναι κίτρινο, ενώ το εξωτερικό χρώμα είναι σκούρο μωβ. Δεν υπάρχει κοιλιακή ραφή. Το σχήμα είναι οβάλ. Οι σπόροι είναι δύσκολο να διαχωριστούν. Οι καρποί δεν πέφτουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αποθηκεύονται καλά - υπό ευνοϊκές συνθήκες, μπορούν να αποθηκευτούν έως και 3 μήνες. Οι καρποί είναι ιδιαίτερα πολύτιμοι για κονσερβοποίηση και μεταφορά. Ένα δέντρο μπορεί να αποδώσει 30-40 κιλά.

Βέτραζ

Τα δέντρα φτάνουν τα 3-5 μέτρα σε ύψος. Οι κορυφές τους είναι αραιές, στρογγυλεμένες και απλώνονται. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται το δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Η ποικιλία είναι αυτοστείρωση. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι οι κεράσιες Solnyshko, Kometa και Lodva.

Οι καρποί είναι στρογγυλοί-ωοειδείς ή οβάλ-στρογγυλοί. Το χρώμα είναι ανοιχτό κίτρινο. Δεν υπάρχει κοκκινίλα στη φλούδα. Η γεύση είναι ευχάριστη, ελαφρώς ξινή-γλυκιά. Στο εσωτερικό, το κεράσι είναι πρασινωπό-κίτρινο, ελαφρώς χαλαρό, ζουμερό και ελαφρώς ινώδες. Τα κουκούτσια είναι δύσκολο να αφαιρεθούν. Το μέσο βάρος είναι 20 γρ. Το μέγιστο βάρος είναι 25-20 γρ. Η ετήσια συγκομιδή από ένα δέντρο είναι 35-40 κιλά κεράσι.

Νεσμεγιάνα

Μία από τις αγαπημένες ποικιλίες των κηπουρών μας. Αναπτύχθηκε το 2005 από κτηνοτρόφους της Μόσχας. Τα δέντρα έχουν ύψος—5-6 μέτρα—με πυκνές, απλωμένες κόμες. Ο καρπός ωριμάζει τον Ιούλιο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και κατάλληλη για εύκρατα κλίματα.

Οι καρποί είναι στρογγυλοί, με πυκνή, κοκκινωπή φλούδα. Ζυγίζουν 30-35 γραμμάρια. Η φλούδα είναι διάστικτη και ριγέ. Η σάρκα είναι ανοιχτό ροζ και ινώδης. Η γεύση είναι γλυκόξινη. Οι σπόροι αφαιρούνται εύκολα από τη σάρκα. Αυτή η ποικιλία είναι μέτριας απόδοσης, αποδίδοντας έως και 30 κιλά καρπών. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ταχεία καρπόπτωση μετά την ωρίμανση, την αυτοστειρότητα και την ευαισθησία σε ορισμένες ασθένειες των καρπών.

Σόνια

Λευκορωσικό είδος κερασιάς πρώιμης καρποφορίας, που προέρχεται από τη διασταύρωση του δαμάσκηνου Mara και ενός μείγματος γύρης από διάφορα δαμάσκηνα. Τα φυτά είναι μεσαίου μεγέθους (έως 3 m) με επίπεδη, στρογγυλεμένη, πεσμένη κόμη. Η καρποφορία γίνεται το δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Ανθεκτικό στο χειμώνα, ανέχεται θερμοκρασίες έως -25°C. Ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου.

Οι καρποί είναι πολύ μεγάλοι, σφαιρικοί και κίτρινοι. Το μέσο βάρος είναι 45 γραμμάρια. Η φλούδα είναι ανοιχτό πράσινο με κόκκινο χρώμα. Η σάρκα είναι μέτριας σκληρότητας, κίτρινη και έχει γλυκόξινη γεύση με ευχάριστο άρωμα. Η ποικιλία είναι άτρωτη στο κλαστερόσποριο. Οι καρποί δεν πέφτουν αμέσως όταν ωριμάσουν. Ένα δέντρο παράγει 30-40 κιλά κερασιάς.

Μεσαίες ποικιλίες

Οι ποικιλίες κερασιάς μεσαίας σεζόν ωριμάζουν στα μέσα έως τα τέλη Αυγούστου.

Ροδάκινο

Μια ταχέως αναπτυσσόμενη, μεγαλόκαρπη κερασιά. Τα δέντρα έχουν στρογγυλεμένες κόμες με μέτριο φύλλωμα. Ωριμάζει στις αρχές Αυγούστου. Η ροδακινιά είναι αυτοστείρωτη και απαιτεί επικονιαστές.

Οι καρποί είναι κοκκινωπό-μπορντό, γλυκοί, ζουμεροί και αρωματικοί, με βάρος έως και 70 γραμμάρια. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι το ροδακινί άρωμά της. Η φλούδα είναι παχιά, με λευκές κηλίδες και κηρώδη επίστρωση. Οι ώριμοι καρποί είναι πρασινωπό-κίτρινοι, με κοκκινωπό-πορτοκαλί εξωτερικό στρώμα. Τα κουκούτσια αφαιρούνται εύκολα. Τα ώριμα δέντρα αποδίδουν έως και 50 κιλά.

Τσακ

Μια αρκετά παλιά ποικιλία, που αναπτύχθηκε το 1978 με διασταύρωση του κινέζικου δαμάσκηνου Skoroplodnaya και του κερασιού Otlichnitsa. Ωριμάζει τον Αύγουστο. Το δέντρο φτάνει σε ύψος 3-4 μ., είναι συμπαγές, ανθεκτικό στον παγετό και ανθεκτικό στις ασθένειες και την ξηρασία. Απαιτούνται επικονιαστές.

Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι και έχουν γλυκόξινη γεύση. Βάρος: 28 γρ. Σχήμα: στρογγυλό-ωοειδές. Χρώμα: σκούρο μπορντό. Η σάρκα είναι πορτοκαλί και αρκετά σφιχτή. Οι σπόροι αφαιρούνται δύσκολα. Ετήσια απόδοση: 25-32 κιλά.

Γίγαντας δώρων κήπου

Αυτή η μεσοκαλλιεργητική, ανθεκτική στον παγετό ποικιλία ανήκει στην οικογένεια των ρωσικών δαμάσκηνων (υβρίδιο κερασιάς). Αναπτύχθηκε από καλλιεργητές της Κριμαίας. Τα δέντρα είναι χαμηλής ανάπτυξης, με επίπεδες, μέτρια πυκνές κόμες. Ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου.

Βάρος: 30-35 γρ. Χρώμα: μωβ, καλυμμένο με παχύ στρώμα κεριού. Το εσωτερικό του καρπού είναι κίτρινο, με κόκκινη φλούδα. Οι καρποί είναι σφιχτοί, όχι ζουμεροί και έχουν γλυκόξινη γεύση. Το κεράσι "Giant Garden Gift" παγώνει καλά. Τα δέντρα παράγουν 30 κιλά καρπών.

Ιερέας του βούδα

Μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που απαιτεί σταυρωτή επικονίαση. Ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου. Τα δέντρα είναι κοντά, φτάνοντας τα 2 μέτρα. Τα πρώτα κεράσι εμφανίζονται κατά το δεύτερο ή τρίτο έτος φύτευσης. Κατάλληλο για καλλιέργεια όχι μόνο σε εύκρατα κλίματα αλλά και στη Σιβηρία και τα Βορειοδυτικά. Η ανοσία και η αντοχή της στην ξηρασία είναι υψηλές. Το κεράσι Mara συνιστάται ως επικονιαστής.

Τα δαμάσκηνα ζυγίζουν 30-40 γραμμάρια. Είναι γλυκόξινα, στρογγυλά-οβάλ. Το χρώμα τους είναι αρχικά μωβ, στη συνέχεια μπορντό και μέχρι το φθινόπωρο σχεδόν μαύρο. Τα κουκούτσια αφαιρούνται εύκολα. Η σάρκα τους είναι κοκκινωπή-ροζ, μέτριας πυκνότητας, ινώδης και τραγανή. Ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 50 κιλά κερασιάς.

Γενικός

Κερασιά με πολύ μεγάλους καρπούς. Τα δέντρα είναι ψηλά, 4-5 μ., που μερικές φορές φτάνουν τα 6 μ. Οι κόμες είναι στενά πυραμιδικές, μεσαίας πυκνότητας και στρογγυλεύονται με την πάροδο του χρόνου. Το φυτό ζει 45 χρόνια. Η αντοχή στον παγετό είναι εξαιρετική και η ανοχή στην ξηρασία είναι μέτρια.

Οι καρποί είναι ελαφρώς επιμήκεις, σκούρο κόκκινο και ευχάριστα αρωματικοί. Είναι πολύ μεγάλοι —έως 60 γραμμάρια— και έχουν γλυκόξινη γεύση. Το χρώμα είναι πλούσιο κόκκινο-μπλε-μαύρο. Το άρωμα είναι ευχάριστο. Η μοναχική διάταξη των καρπών είναι χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας. Ένα δέντρο μπορεί να αποδώσει 20-25 κιλά κερασιάς.

Παρακολουθήστε μια κριτική βίντεο για αυτήν την ποικιλία κερασιάς παρακάτω:

Κιονοειδής

Ένα μεγαλόκαρπο κερασιά από την ομάδα της μέσης σεζόν. Τα καθαρά δέντρα φτάνουν τα 2,5-3 μέτρα σε ύψος. Ωριμάζει τον Αύγουστο. Μειονεκτήματα: αυτοστειρότητα. Κατάλληλο για εύκρατα κλίματα και την περιοχή της Μόσχας. Εξαιρετικά ανθεκτικό στις ασθένειες. Ανθεκτικό στον παγετό έως -30°C.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, γλυκόξινοι, με βάρος έως 40 γραμμάρια. Έχουν οβάλ σχήμα και βαθύ κόκκινο χρώμα. Η φλούδα είναι σφιχτή και ελαστική. Η σάρκα είναι μέτριας-σκληρής. Μεταφέρονται εύκολα. Ένα δέντρο αποδίδει 30-50 κιλά.

Τσάρου

Αυτή η πρώιμη ποικιλία παράγει καρπούς κατά το δεύτερο έτος. Τα δέντρα φτάνουν έως και 3 μέτρα σε ύψος. Οι κόμες είναι στρογγυλεμένες και μέτριας πυκνότητας. Οι καρποί είναι έτοιμοι στις αρχές Αυγούστου. Είναι μέτρια ανθεκτικό στον παγετό και σχεδόν απαλλαγμένο από ασθένειες. Ένα μειονέκτημα είναι η εντατική ανάπτυξη των βλαστών. Απαιτείται επικονίαση.

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, βάρους 20-26 γραμμαρίων. Τα κεράσια έχουν έντονο κίτρινο χρώμα, με απαλή κίτρινη σάρκα. Είναι πολύ τρυφερά και ζουμερά. Η οξύτητα είναι μόλις αισθητή, γεγονός που τα καθιστά πολύ γλυκά. Μεταφέρονται εύκολα και διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους. Ένα δέντρο παράγει έως και 25-26 κιλά.

Κεράσι δαμάσκηνο όψιμης ωρίμανσης

Οι ποικιλίες που ωριμάζουν όψιμα ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο. Ιδανικές για χειμερινή αποθήκευση.

Ένα δώρο στο Πριμόριε

Το δέντρο φτάνει σε ύψος τα 3-4 μέτρα, με μέτρια πυκνή, πλατιά πυραμιδική κόμη. Οι καρποί ωριμάζουν στις αρχές Σεπτεμβρίου. Κατάλληλο για καλλιέργεια στη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή. Υψηλή αντοχή στις ασθένειες. Απαιτεί επικονιαστές.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, ζυγίζουν έως και 35 γραμμάρια. Έχουν οβάλ-επιμήκη σχήμα και μωβ χρώμα. Η κοκκινωπή σάρκα είναι γλυκόξινη και ινώδης. Αυτή η ποικιλία ανέχεται καλά τους σκληρούς χειμώνες και δεν της αρέσει η υγρασία. Τα κεράσια αποδίδουν έως και 30 κιλά. Τα κλαδιά σπάνε όταν υπερφορτωθούν.

Μάρα

Ποικιλία που προέρχεται από κερασιά και κινέζικο δαμάσκηνο. Αυτή η κερασιά όψιμης ωρίμανσης είναι ανθεκτική στον παγετό (έως -38°C) και ιδιαίτερα ανθεκτική. Συχνά ονομάζεται «Ρωσικό Δαμάσκηνο». Η πρώτη συγκομιδή γίνεται το δεύτερο ή τρίτο έτος. Το δέντρο ζει έως και 50 χρόνια.

Οι καρποί έχουν γεύση επιδόρπιου και μαλακή, γλυκιά σάρκα (που περιέχει έως και 10% ζάχαρη). Το χρώμα είναι κίτρινο-πορτοκαλί. Το σχήμα είναι στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο. Η γεύση έχει νότες σταφυλιού. Ο διαχωρισμός των σπόρων είναι δύσκολος. Ζυγίζουν έως και 23 γραμμάρια. Έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής - σε θερμοκρασία δωματίου, μπορούν να αποθηκευτούν για 15-20 ημέρες. Κάθε δέντρο παράγει έως και 25 κιλά κερασιάς ετησίως.

Ποικιλίες κερασιάς με μεγάλα φρούτα

Ένα από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, που εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κηπουρούς, είναι το μεγάλο μέγεθος των καρπών της. Οι μεγάλοι καρποί κάνουν τη συγκομιδή και την επεξεργασία ευκολότερη και ταχύτερη. Η μέση απόδοση ανά δέντρο είναι 50 κιλά.

Χακ

Αυτή η ποικιλία μέσης σεζόν αντιπροσωπεύει μια σχετικά νέα καλλιέργεια, που συχνά αναφέρεται ως «ρωσικό δαμάσκηνο». Δημιουργήθηκε με τη διασταύρωση κινέζικου δαμάσκηνου και άγριου κερασιού. Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους, με αραιή, επίπεδη, στρογγυλεμένη κόμη.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, ωοειδείς και ασύμμετροι. Ζυγίζουν περίπου 30 γραμμάρια, με μέγιστο βάρος 45 γραμμάρια. Ο καρπός είναι κίτρινος με ροζ χρώμα και ελαφριά κηρώδη επίστρωση. Μεταφέρονται καλά. Η σάρκα είναι ξηρή και λεπτόκοκκη. Τα κουκούτσια αφαιρούνται δύσκολα. Απόδοση: 35-40 κιλά ανά δέντρο.

Αφθονος

Μια παλιά ποικιλία επιτραπέζιας δαμασκηνιάς, που αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 1960. Είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Κατάλληλη για περιοχές με σκληρά κλίματα. Ευδοκιμεί γρήγορα και καρποφορεί τον δεύτερο χρόνο μετά τη φύτευση. Οι δαμασκηνιές "Obilnaya" και "Globular" συνιστώνται ως επικονιαστές. Τα δέντρα είναι κοντά, φτάνοντας σε μέγιστο ύψος τα 3 μέτρα. Ζουν όχι περισσότερο από 30 χρόνια.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, κίτρινοι και στρογγυλοί, με βάρος 30 γραμμάρια. Έχουν μια ελαφρώς κοκκινωπό-μοβ απόχρωση. Η παχιά φλούδα τους εμποδίζει το σπάσιμο όταν είναι υπερώριμοι και τους εμποδίζει να μωλωπιστούν κατά τη μεταφορά. Έχουν κηρώδη επίστρωση. Η σάρκα είναι απαλή κίτρινη, ινώδης και σφιχτή. Η γεύση είναι γλυκόξινη, με μια νότα μοσχατί. Συγκομιδή: 45-60 κιλά.

Σκηνή

Αυτό είναι το αποτέλεσμα μιας ένωσης μεταξύ Fibing και κερασιάς. Αυτή η πρώιμη κερασιά θεωρείται μία από τις καλύτερες για το εύκρατο κλίμα. Ωστόσο, το «Shatr» έχει ένα μειονέκτημα: την αυτοστειρότητα. Τα δέντρα είναι τυπικά, αναπτύσσονται γρήγορα και αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς από το τέταρτο έτος. Η ωρίμανση των καρπών είναι ανομοιόμορφη και παρατεταμένη.

Οι καρποί ζυγίζουν 35-40 γραμμάρια. Το χρώμα είναι μοβ, η σάρκα κιτρινοπράσινη. Η σάρκα είναι μέτρια σφιχτή και πολύ ζουμερή. Ο διαχωρισμός των σπόρων είναι δύσκολος. Έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και δεν σχηματίζει βαθουλώματα κατά τη μεταφορά. Η μέση απόδοση ανά δέντρο είναι 35-40 κιλά.

Σφαίρα

Αυτή είναι μια από τις ποικιλίες με τους μεγαλύτερους καρπούς. Τα φυτά είναι μεσαίου μεγέθους, με μέσης πυκνότητας, ελλειπτικό στέμμα. Η ωρίμανση γίνεται στα τέλη Αυγούστου. Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα είναι μέτρια. Η αντοχή στις ασθένειες είναι μέτρια.

Οι καρποί είναι μεγάλοι και στρογγυλοί. Το μέσο βάρος είναι 40-60 γραμμάρια, με ορισμένα δείγματα να φτάνουν τα 100 γραμμάρια. Η μωβ φλούδα είναι κηρώδης και έχει πολλές λευκές κηλίδες από κάτω. Έχει γεύση γλυκού με μια ελαφριά οξύτητα. Το κουκούτσι διαχωρίζεται εύκολα. Οι καρποί μεταφέρονται εύκολα. Τα δέντρα αποδίδουν 40-50 κιλά.

Κλεοπάτρα

Αυτή η μερικώς αυτογόνιμη κερασιά ωριμάζει τον Αύγουστο. Αποδίδει συνεχώς καρπούς. Με τη σταυρωτή επικονίαση, η απόδοση αυξάνεται δύο έως τρεις φορές. Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους (3-4 m). Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση. Το δέντρο ζει έως και 60 χρόνια. Η ποικιλία έχει υψηλή ανοσία σε παράσιτα και ασθένειες.

Οι καρποί έχουν κοκκινωπό-μοβ φλοιό. Η σάρκα είναι σφιχτή και κόκκινη. Ζυγίζουν 30 γραμμάρια. Είναι κατάλληλοι για διάφορους σκοπούς, συμπεριλαμβανομένης της κατάψυξης. Η αντοχή τους στη θερμότητα και την ξηρασία είναι μέτρια. Ένα δέντρο αποδίδει 25 έως 35 κιλά δαμάσκηνων. Τα δαμάσκηνα, αφού συλλεχθούν, μπορούν να αποθηκευτούν σε κανονικές θερμοκρασίες για έως και 1,5 μήνα.

Σκυθικός χρυσός

Αυτή η ποικιλία θεωρείται μία από τις καλύτερες κερασιές που έχουν αναπτυχθεί από Ρώσους καλλιεργητές. Αυτή η πρώιμη, μεγαλόκαρπη κερασιά καλλιεργήθηκε το 2005. Το δέντρο φτάνει σε ύψος τα 3 μέτρα. Αποδίδει καρπούς στα μέσα Ιουλίου ή αργότερα. Απαιτείται πρόσθετη επικονίαση.

Οι καρποί έχουν ηλιόλουστο κίτρινο χρώμα, πολύ γλυκό. Η σάρκα είναι κίτρινη, ζουμερή και μέτρια γλυκιά. Το βάρος του καρπού φτάνει τα 35 γραμμάρια. Το σχήμα είναι οβάλ. Ο καρπός έχει υψηλή ανοσία. Δεν μεταφέρεται καλά. Τα δέντρα είναι ανθεκτικά στις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Η απόδοση από ένα μόνο δέντρο είναι έως και 35 κιλά.

Ταξινόμηση των καλύτερων ποικιλιών

Ταξινόμηση	Μέσο βάρος καρπού, γρ.	Απόδοση, kg ανά δέντρο
Νωρίς
Τριαντάφυλλο του Ιουλίου	25	30-40
Βέτραζ	20	35-40
Θεμελιώ	30	30-40
Πυρόλιθος	20-25	30-40
Νεσμεγιάνα	30-35	30
Σόνια	45	30-40
Μέσος
Ροδάκινο	50-60	50
Γίγαντας δώρων κήπου	35	30
Τσακ	28	30
Ιερέας του βούδα	30-40	50
Γενικός	40-50	20-25
Κιονοειδής	40	30-50
Τσάρου	20-25	25
Αργά
Ένα δώρο στο Πριμόριε	35	30
Μάρα	20-23	25
Μεγάλο καρπό
Χακ	45	30-40
Αφθονος	30	45-60
Σφαίρα	40-60	40-50
Σκηνή	35-40	35-40
Κλεοπάτρα	30	25-40
Σκυθικός χρυσός	30-35	25-35
Αυτογόνιμο
Μονομάχ	25-30	25-30
Κομήτης Κουμπάν	30-45	40-50
Ταξιδιώτης	20-28	30-40
Ανθεκτικό στον παγετό
Κατακόκκινος	15	30-40
Ρουμπίνι	25	40-50
Ένα δώρο για την Αγία Πετρούπολη	18-20	40-60
Βλαντιμίρ Κόμετ	25-30	30-40
Σπορόφυτο Ρόκα	25-30	30-40
Τιμιριαζέφσκαγια	25	30
Πρώιμη καρποφορία	25-28	30-35

Όταν σχεδιάζετε να φυτέψετε κερασιές, φροντίστε να ελέγξετε την αντοχή τους στον παγετό και να τη συγκρίνετε με τις χαμηλότερες θερμοκρασίες στην περιοχή σας. Επιλέξτε ποικιλίες με περιφερειακές θερμοκρασίες και, στη συνέχεια, επιλέξτε την κερασιά που σας αρέσει με βάση την απόδοση, τη γεύση, το σχήμα ή το χρώμα των καρπών.

Συχνές ερωτήσεις