Μέθοδοι πολλαπλασιασμού και χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της ποικιλίας δαμάσκηνου Startovaya

Η δαμάσκηνα Startovaya είναι μια εξαιρετική επιλογή για αρχάριους κηπουρούς, καθώς απαιτεί λίγο χρόνο και προσπάθεια για τη συντήρησή της. Χάρη στην ανοχή της σε αντίξοες συνθήκες, αυτή η ποικιλία θα αποδώσει γενναιόδωρες και άφθονες σοδειές, εφόσον ακολουθούνται οι σωστές καλλιεργητικές πρακτικές.

Ιστορικό της επιλογής

Η ποικιλία δημιουργήθηκε με διασταύρωση δύο ποικιλιών—Eurasia 21 και Volzhskaya Krasavitsa. Η εργασία πραγματοποιήθηκε από βελτιωτές του Ερευνητικού Ινστιτούτου Michurinsk: T. A. Pisanova, G. A. Kursakov, R. E. Bogdanov και G. G. Nikiforova. Καταχωρήθηκε επίσημα το 2006.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Η ποικιλία Startovaya είναι εξαιρετικά παραγωγική και δημοφιλής στους κηπουρούς. Οι καρποί έχουν γλυκιά γεύση και ξεχωριστό άρωμα. Τα δέντρα είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και ουσιαστικά απαλλαγμένα από παράσιτα.

Χαρακτηριστικά εμφάνισης

Αυτό το μεσαίου μεγέθους φυτό σχηματίζει μια πυκνή, φαρδιά, οβάλ κορώνα. Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Αποδράσεις – μεσαίου πάχους, ελαφρώς καμπυλωτό, καφέ χρώματος με κοκκινωπή απόχρωση και γκρι επίστρωση στην οποία είναι ορατές πολυάριθμες φακές.
• Φύλλα - βαθύ πράσινο χρώμα, με ζαρωμένη υφή, μυτερή άκρη και πλατύ οβάλ σχήμα με λεπτές νευρώσεις κατά μήκος των άκρων.
• Νεφρά – κωνικό, ασημί χρώματος.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, μεγάλα λουλούδια σε σχήμα καμπάνας με λευκά πέταλα εμφανίζονται στους βλαστούς και οι ανθήρες βρίσκονται κάτω από τον ύπερο.

Χαρακτηριστικά φρούτων:

• Βάρος - κυμαίνεται από 50 έως 52 γρ.
• Μορφή - ωοειδής.
• Σκιά – Πλούσιο πορφυρό χρώμα με σκούρο κόκκινο τελείωμα.
• Ξεφλουδίστε - μέτριο σε πάχος, με έντονη κηρώδη επίστρωση, η οποία δίνει στον καρπό καλή εμπορεύσιμη εμφάνιση και υψηλή μεταφορική ικανότητα.
• Πολτός – ζουμερό, κίτρινο, εύκολα διαχωριζόμενο από το μεγάλο επιμήκη κουκούτσι.

Γευστικές ιδιότητες

Τα ώριμα δαμάσκηνα έχουν ευχάριστη γεύση, η οποία βαθμολογήθηκε με 4,7 στα 5 από τους γευσιγνώστες. Ο καρπός προσφέρει μια αρμονική ισορροπία γλυκύτητας και ελαφριάς οξύτητας. Η περιεκτικότητα του καρπού σε ξηρή ύλη είναι 16,23%, η οξύτητα είναι 2,45% και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 8,52%.

Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό

Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό και δεν απαιτεί κάλυψη κατά τη διάρκεια των ήπιων χειμώνων. Ευδοκιμεί σε θερμές συνθήκες και ανέχεται καλά τη ζέστη, αλλά απαιτεί επιπλέον πότισμα κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων.

Επικονιαστές δαμάσκηνου

Πρόκειται για ένα αυτογόνιμο υβρίδιο, αλλά παράγει μόνο έναν μικρό αριθμό ωοθηκών. Για να αυξήσετε την απόδοση, φυτέψτε επικονιαστές κοντά. Οι καλύτερες επιλογές για αυτόν τον ρόλο είναι οι μητρικές ποικιλίες - η δαμάσκηνο Eurasia-21 και η Volzhskaya Krasavitsa.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Διακρίνεται για την πρώιμη ωρίμανσή του και την καλή παραγωγικότητά του, φτάνοντας περίπου τα 61 εκατοστά ανά εκτάριο (έως 50 κιλά ανά δέντρο). Τα δαμάσκηνα έχουν διάρκεια ζωής περίπου 3 εβδομάδων. Η πρώτη καρποφορία εμφανίζεται 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση του μοσχεύματος ή 6 χρόνια μετά τη φύτευση του σπόρου.

Εφαρμογή δαμάσκηνων

Αυτή η ευέλικτη ποικιλία καλλιεργείται τόσο από ερασιτέχνες κηπουρούς για οικιακή χρήση όσο και από ιδιοκτήτες μεγάλων κτημάτων για φρέσκια πώληση. Οι αγρότες χρησιμοποιούν τον καρπό για να παράγουν μια ποικιλία προϊόντων, όπως κρασί, ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδα, κομπόστες και μους.

Τα φρούτα καταψύχονται χωρίς να χάνουν τη γεύση τους, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετική επιλογή για κονσέρβες.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Χαρακτηρίζεται από ισχυρή ανοσία και δεν απαιτεί επεξεργασία με μυκητοκτόνα ή εντομοκτόνα. Αυτό καθιστά το φυτό λιγότερο απαιτητικό σε εργασία στη φροντίδα και μια ελκυστική επιλογή για φιλική προς το περιβάλλον καλλιέργεια.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Τα δέντρα ανέχονται καλά μια ποικιλία κλιματολογικών συνθηκών, απαιτώντας ελάχιστη φροντίδα για να παράγουν υψηλή απόδοση. Ωστόσο, για να επιτύχετε γενναιόδωρες συγκομιδές, είναι σημαντικό να τηρείτε ορισμένες οδηγίες καλλιέργειας.

Προτεινόμενα χρονικά πλαίσια

Φυτέψτε το δενδρύλλιο στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου (το δεύτερο ή τρίτο δεκαήμερο) ή από τον Σεπτέμβριο έως τα μέσα Οκτωβρίου, πριν ξεκινήσει ο παγετός. Το φθινόπωρο, τα φυτά είναι λιγότερο ευάλωτα σε ζημιές στις ρίζες και είναι ευκολότερο να βρείτε υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας

Τα δαμάσκηνα αναπτύσσονται καλύτερα σε αργιλώδες έδαφος. Το βέλτιστο pH του εδάφους πρέπει να είναι μεταξύ 6,5 και 7, το οποίο μπορεί εύκολα να ελεγχθεί με χαρτί ηλιοτροπίου τοποθετώντας το σε μια χούφτα υγρό χώμα μετά τη βροχή.

Αποφύγετε την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας σε περιοχές με στάθμη υπόγειων υδάτων πάνω από 2 μέτρα, καθώς είναι ευαίσθητη στην υπερβολική υγρασία. Επιλέξτε ηλιόλουστες τοποθεσίες προστατευμένες από τους βόρειους ανέμους. Υπό αυτές τις συνθήκες, οι καρποί της Startovaya θα είναι γλυκοί και ζουμεροί.

Ποιες καλλιέργειες μπορούν και ποιες όχι να φυτευτούν η μία δίπλα στην άλλη;

Συνιστάται να φυτέψετε μια συμβατή ποικιλία δίπλα σε μία για να εξασφαλίσετε καλή επικονίαση. Τα σπορόφυτα θα πρέπει να ανθίζουν ταυτόχρονα, οπότε αποφύγετε να καλλιεργείτε ποικιλίες που ανθίζουν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές.

Αποφύγετε να φυτεύετε δαμάσκηνα κοντά σε κεράσια, βύσσινα, αχλάδια ή καρύδια. Ωστόσο, ευδοκιμούν δίπλα σε μηλιές και θάμνους μούρων όπως σμέουρα και σταφίδες.

Επιλογή και προετοιμασία υλικού φύτευσης

Η ποικιλία είναι εύκολο να καλλιεργηθεί από σπόρο ή μοσχεύματα, αλλά η φύτευση με σπόρους είναι μια πιο οικονομική και απλή επιλογή.

Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Σπάστε τα κουκούτσια, αφαιρέστε τους σπόρους και μουλιάστε τα σε ζεστό νερό για 70-120 ώρες, αλλάζοντας το νερό καθημερινά. Φυλάξτε τα σε ένα καθαρό γυάλινο δοχείο.
• Έξι μήνες πριν από τη φύτευση, στρωματοποιήστε τους σπόρους σε υγρή άμμο σε θερμοκρασία -10 έως 12°C.
• Μεταφυτέψτε το μοσχεύματα σε άλλη τοποθεσία μετά από δύο χρόνια.

Στην αγορά διατίθενται διάφοροι τύποι σπορόφυτων: εμβολιασμένα σε υποκείμενα σπόρων, αυτοριζωμένα και καλλιεργημένα από παραφυάδες ριζών, μοσχεύματα ή στρώσεις. Επιλέξτε φυτά που παρέχουν σταθερή συγκομιδή και ανέχονται καλά τον παγετό.

Κατάλληλα για φύτευση είναι τα ετήσια και διετή φυτά με 3-5 κύριες ρίζες μήκους 25-30 εκ. Δώστε προσοχή στην ηλικία και τη διακλάδωση, το ύψος, τη διάμετρο του κορμού και το μήκος των κύριων κλαδιών. Ο πίνακας παραθέτει τις κύριες παραμέτρους:

Η διάμετρος του κορμού των διακλαδισμένων εμβολιασμένων σπορόφυτων μετριέται 10 cm πάνω από το σημείο εμβολιασμού.

Αλγόριθμος προσγείωσης

Όταν καλλιεργείτε σπόρους, περιμένετε μέχρι να βλαστήσουν κατά τη στρωματοποίηση και προετοιμάστε επαρκή ποσότητα καλά στραγγιζόμενου εδάφους και κομπόστ. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Μόλις οι ρίζες γίνουν ορατές, φυτέψτε το υλικό φύτευσης σε μια γλάστρα ή απευθείας στο χώρο, αφού πρώτα σκάψετε μια τρύπα.
• Στο κέντρο της τρύπας, σχηματίστε ένα σωρό από χώμα, τοποθετήστε τον σπόρο εκεί, ισιώστε προσεκτικά τις ρίζες και καλύψτε τον με χώμα.
• Για την ανοιξιάτικη φύτευση, προετοιμάστε τις τρύπες το φθινόπωρο, όταν είναι πιο εύκολο να αγοράσετε σπορόφυτα, καθώς υπάρχει μεγάλη ποικιλία στην αγορά. Κρατήστε τα καλυμμένα μέχρι την ώρα της φύτευσης. Αν αποφασίσετε να φυτέψετε δαμάσκηνα το φθινόπωρο, σκάψτε τις τρύπες ένα μήνα πριν από τη φύτευση.

Διατηρήστε απόσταση 3-4 μέτρων μεταξύ των δέντρων και 5-6 μέτρων μεταξύ των σειρών. Οι τρύπες πρέπει να έχουν διάμετρο 70-80 cm και βάθος 70 cm. Όταν σκάβετε την τρύπα, τοποθετήστε το ανώτερο στρώμα χώματος στη μία πλευρά και το υπέδαφος στην άλλη. Εάν το έδαφος είναι τυρφώδες ή αμμώδες, προσθέστε άργιλο σε βάθος 10 cm.

Η λίπανση της καλλιέργειας είναι απαραίτητη. Προετοιμάστε τα εξής:

• χούμο και κομπόστ – 20 κιλά.
• τύρφη – 20 κιλά;
• Υπερφωσφορικό – 20 g;
• ουρία – 50 g;
• θειικό κάλιο – 50 γρ.

Αυτό το μείγμα θα βοηθήσει καλύτερα τη ρίζα της δαμασκηνιάς. Προσθέστε 400 γρ. νιτροφωσικής και 200 ​​γρ. τέφρας ξύλου (ή σβησμένου ασβέστη ή αλεύρι δολομίτη).

Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, προσθέστε νιτρικό νάτριο, ασβέστη και αμμωνία για να εμπλουτίσετε το έδαφος με άζωτο. Για βαρύ έδαφος, χαλαρώστε τον πάτο κάθε τρύπας σε βάθος 20-25 cm και αναμίξτε 20 κιλά λιπάσματος στο ανώτερο στρώμα.

Καρφώστε έναν ξύλινο πάσσαλο 1,1 μ. (3,5 πόδια) στο κέντρο της τρύπας και τοποθετήστε τα τσόφλια των αυγών μέσα, γεμίζοντάς τα κατά τα δύο τρίτα με ένα μείγμα χώματος και λιπάσματος. Εάν το μείγμα δεν είναι αρκετά παχύ, προσθέστε λίγο χώμα από το πάνω στρώμα.

Αλγόριθμος βήμα προς βήμα:

1. Τοποθετήστε προσεκτικά το δενδρύλλιο στην τρύπα, απλώνοντας τις ρίζες. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να βρίσκεται 3-4 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
2. Γεμίστε την τρύπα με κανονικό χώμα χωρίς λιπάσματα, συμπιέζοντάς το καλά για να προστατεύσετε τις ρίζες από τον αέρα και να τις αποτρέψετε από το να στεγνώσουν.
3. Φτιάξτε ένα σωρό από χώμα του πυθμένα γύρω του.

Μεταγενέστερη φροντίδα του δαμάσκηνου

Η φροντίδα της καλλιέργειας είναι ζωτικής σημασίας για την απόκτηση μιας άφθονης και υψηλής ποιότητας συγκομιδής. Οι συνήθεις γεωργικές πρακτικές προάγουν το σχηματισμό ζουμερών και γλυκών καρπών.

Γαρνίρισμα

Το σωστό σχήμα της κόμης, το οποίο πρέπει να διατηρείται από τη στιγμή της φύτευσης, αυξάνει την παραγωγικότητα. Ακολουθήστε την εξής διαδικασία:

• Κατά το πρώτο έτος, συντομεύστε τον κορμό σε ύψος 1-1,2 μ.
• Για δαμάσκηνα δύο ετών, κόψτε δυνατά κλαδιά σε ύψος 25-30 cm.
• Κατά το τρίτο έτος, μειώστε την άνω ανάπτυξη κατά 30 cm και την πλευρική ανάπτυξη κατά 15 cm.

Ως αποτέλεσμα, η δαμασκηνιά θα πρέπει να έχει 5-6 κλαδιά που αναπτύσσονται υπό γωνία 50 μοιρών. Διατηρήστε μια κυπελλοειδή κορώνα και ελέγξτε την πυκνότητα των κλαδιών για να αποφύγετε ανεπαρκές φως για τους καρποφόρους οφθαλμούς και την καρποφορία.

Πότισμα

Το φυτό ευδοκιμεί με επαρκή υγρασία, γι' αυτό ποτίζετε τακτικά. Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό την άνοιξη, καθώς το έδαφος στεγνώνει γρήγορα σε ζεστό καιρό.

Για τα εδραιωμένα δέντρα, το πότισμα μία φορά την εβδομάδα είναι αρκετό. Τα νεαρά δενδρύλλια απαιτούν 50-60 λίτρα νερού, ενώ τα καρποφόρα δείγματα απαιτούν περίπου 100 λίτρα.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Η εκκολαπτική ποικιλία ανέχεται καλά τους ήπιους χειμώνες και δεν απαιτεί μόνωση, αλλά στις βόρειες και βορειοδυτικές περιοχές, φροντίστε να της παρέχετε μόνωση. Για προστασία από τον παγετό, ασβεστώστε τον κορμό.

Τοποθετήστε αρκετές σακούλες γύρω από το νεαρό δέντρο και στερεώστε τες με χώμα. Εάν οι παγετοί είναι σοβαροί, προσθέστε αρκετές στρώσεις λινάτσας. Για ένα ώριμο φυτό, η κάλυψη με κομπόστ είναι κατάλληλη.

Καλύψτε τον κορμό του δέντρου με πλαστικό φύλλο για να ελαχιστοποιήσετε τις επιπτώσεις της βροχόπτωσης. Μετά την πρώτη χιονόπτωση, δημιουργήστε μια χιονοστιβάδα γύρω από τον κορμό για επιπλέον μόνωση.

Λίπασμα επιφάνειας

Λιπαίνετε την καλλιέργεια τρεις φορές το χρόνο: την άνοιξη, το καλοκαίρι και αμέσως μετά τη συγκομιδή. Χρησιμοποιήστε ουρία για να βελτιώσετε την ανάπτυξη και την ανάπτυξη, και υπερφωσφορικό για να ενισχύσετε το ριζικό σύστημα και να αυξήσετε την καρποφορία. Η τέφρα ξύλου είναι αποτελεσματική – βοηθά στην παροχή στο φυτό των απαραίτητων μικροθρεπτικών συστατικών.

Προστασία από τρωκτικά

Σκάψτε έναν φράχτη από αλυσιδωτούς κρίκους βάθους 40-50 cm και διαμέτρου 60-70 cm γύρω από το δέντρο. Αυτή η προσέγγιση δεν θα προκαλέσει ζημιά στο ριζικό σύστημα, παρέχοντας παράλληλα αξιόπιστη προστασία. Εναλλακτικά, τοποθετήστε παγίδες.

Ανάλογα με τον τύπο του τρωκτικού, τα λαχανικά και τα χόρτα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δόλωμα ψωμί τηγανισμένο σε φυτικό λάδι ή λίρδα. Εξειδικευμένα προϊόντα καταπολέμησης παρασίτων, όπως το Ratobor, μπορούν να βοηθήσουν.

Ασθένειες και παράσιτα: μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης

Παρά το ισχυρό ανοσοποιητικό τους σύστημα, τα δαμάσκηνα μπορεί να είναι ευάλωτα σε διάφορες ασθένειες. Είναι σημαντικό να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα άμεσα:

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για την αύξηση του αριθμού των δενδρυλλίων. Ας δούμε τις κυριότερες:

• Μοσχεύματα. Κόψτε τα πράσινα ή ξυλώδη μοσχεύματα κατά την περίοδο ενεργού ανάπτυξης (καλοκαίρι ή άνοιξη). Ριζώστε τα μοσχεύματα μήκους 15-20 cm σε ένα ειδικό μείγμα ριζών ή νερό μέχρι να εμφανιστούν οι ρίζες και στη συνέχεια μεταφυτέψτε τα στο έδαφος.
  
• Με στρώσεις. Επιλέξτε υγιή κλαδιά και λυγίστε τα προς το έδαφος και στη συνέχεια θάψτε τα στο χώμα, αφήνοντας την άκρη πάνω από την επιφάνεια. Το κλαδί θα βγάλει ρίζες, μετά από το οποίο μπορείτε να το διαχωρίσετε από το μητρικό φυτό.
  
• Με εμβολιασμό. Εμβολιάστε ένα δενδρύλλιο ή μοσχεύματα στο υποκείμενο για να βελτιώσετε την ανάπτυξη και την καρποφορία. Αυτή η μέθοδος απαιτεί ορισμένες δεξιότητες και εμπειρία.
  

Επιλέξτε την πιο κατάλληλη μέθοδο για εσάς για να αυξήσετε τον αριθμό των δαμάσκηνων στον κήπο σας.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Πριν καλλιεργήσετε μια ποικιλία, μελετήστε προσεκτικά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της για να αποφύγετε πιθανές δυσκολίες. Η Startovaya έχει πολλά πλεονεκτήματα:

Μερικοί κηπουροί θεωρούν την υπό όρους αυτογονιμότητα της καλλιέργειας ως μειονέκτημα.

Κριτικές

Η δαμάσκηνα Startovaya έχει κερδίσει δημοτικότητα χάρη στα εξαιρετικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Διαθέτει πρώιμη καρποφορία και καλή παραγωγικότητα, καθιστώντας την ιδανική επιλογή τόσο για έμπειρους όσο και για αρχάριους κηπουρούς. Προσαρμόζεται σε διάφορα κλίματα και αντέχει τόσο σε χαμηλές όσο και σε υψηλές θερμοκρασίες. Η σωστή φροντίδα είναι το κλειδί.

Συχνές ερωτήσεις