Η δαμάσκηνο Vega είναι μια δημοφιλής ποικιλία που προσελκύει τους κηπουρούς χάρη στους υψηλής ποιότητας καρπούς της και την εξαιρετική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της. Συνδυάζει μια ελκυστική εμφάνιση με μια εξαιρετική γεύση, καθιστώντας την ιδανική τόσο για φρέσκια όσο και για επεξεργασμένη χρήση. Η σωστή φροντίδα είναι απαραίτητη για να εξασφαλιστούν άφθονες συγκομιδές.
Η προέλευση του δαμάσκηνου
Αναπτύχθηκε στον Σταθμό Κηπευτικής Αναπαραγωγής του Σβερντλόφσκ το 1960, από τις Ν. Ι. Γκβοζντιούκοβα και Μ. Γ. Ισάκοβα. Προέκυψε με διασταύρωση δύο ποικιλιών, της Early Red και της Comet.
Χαρακτηριστικά του ξύλου
Το φυτό έχει μια απλωμένη, αλλά όχι υπερβολικά πυκνή, κορώνα, που φτάνει σε ύψος τα 2,3 έως 3 μέτρα. Οι βλαστοί καλύπτονται με μεγάλα, πλούσια πράσινα φύλλα. Το φύλλωμα έχει λεία επιφάνεια και ελαφρώς μυτερές άκρες.
Ποικιλιακά χαρακτηριστικά των φρούτων
Ο καρπός έχει ωοειδές ή πλατύ ωοειδές σχήμα, με χαρακτηριστικό σκούρο κόκκινο χρώμα και κηρώδες επίστρωμα. Η λεπτή φλούδα κρύβει ζουμερή, μέτρια σφιχτή, κίτρινη σάρκα. Η γεύση είναι ήπια γλυκιά, πλούσια σε ζάχαρη. Το κουκούτσι είναι μικρό και διαχωρίζεται εύκολα από τη σάρκα.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η καλλιέργεια έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά, καθιστώντας την αγαπημένη επιλογή τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς. Εξερευνήστε τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
Γονιμοποίηση
Η Vega είναι μια αυτοστείρωση ποικιλία, επομένως απαιτεί επικονιαστή για να παράγει καρπούς με επιτυχία. Η Ural Red δαμάσκηνο είναι η βέλτιστη επιλογή.
- ✓ Η απόσταση μεταξύ του δαμάσκηνου Vega και του επικονιαστή δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 50 μέτρα για αποτελεσματική διασταυρούμενη επικονίαση.
- ✓ Βεβαιωθείτε ότι ο επικονιαστής ανθίζει ταυτόχρονα με το Vega για να συγχρονίσετε τις διαδικασίες επικονίασης.
Παραγωγικότητα, χρόνος ωρίμανσης και καρποφορία
Η καρποφορία ξεκινά ήδη από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, με τους καρπούς να εμφανίζονται ετησίως, παρέχοντας μια σταθερή συγκομιδή. Όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, είναι μια όψιμη ποικιλία: η ανθοφορία συμβαίνει από τα μέσα Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου και οι δαμάσκηνες ωριμάζουν από τα τέλη Αυγούστου έως το πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου.
Ευεργετικές ιδιότητες
Ο πολτός είναι πλούσιος σε βιταμίνες και βιολογικά δραστικές ουσίες: καροτίνη, βιταμίνη C, βιταμίνες Β, ουσίες δραστικές σε Ρ (ανθοκυανίνες, φλαβονόλες), πηκτίνη και φυτικές ίνες.
Η τακτική κατανάλωση δαμάσκηνων έχει πολλές θετικές επιδράσεις στον οργανισμό:
- ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- απομακρύνει την περίσσεια νερού και ρυθμίζει την ισορροπία νερού-αλατιού.
- διεγείρει το γαστρεντερικό σωλήνα και βελτιώνει την όρεξη.
- διατηρεί την υγεία των ματιών και βελτιώνει την όραση.
- ομαλοποιεί τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, μειώνει το άγχος και βελτιώνει τον ύπνο.
- αναπληρώνει την έλλειψη βιταμινών και μετάλλων, ενισχύοντας το σώμα, ειδικά μετά από ασθένειες.
Χάρη στις ενώσεις τους με Φωσφορικό οξύ (P-active), τα φρούτα έχουν αποσυμφορητικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες και ενδυναμώνουν τα τριχοειδή αγγεία. Τα αποξηραμένα φρούτα έχουν αντιπυρετική δράση.
Πεδίο εφαρμογής των μούρων
Τα δαμάσκηνα τρώγονται φρέσκα και αποξηραμένα. Είναι δημοφιλή στη μαγειρική, την οινοποίηση και σε διάφορες κονσέρβες. Ο καρπός χρησιμοποιείται για την παρασκευή εξαιρετικών μαρμελάδων, γλυκών του κουταλιού, ζελέ και μαρμελάδων.
Τα αρωματικά και νόστιμα φρούτα είναι ιδανικά για επιδόρπια, σάλτσες και αρτοσκευάσματα. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ποικιλίας ποτών, όπως χυμούς, κομπόστες, κρασιά και λικέρ.
Αντοχή στο κρύο
Η καλλιέργεια έχει εξαιρετική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, η οποία της επιτρέπει να αντέχει με επιτυχία τις χαμηλές θερμοκρασίες και να καλλιεργείται σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες.
Φύτευση δαμάσκηνου
Η Vega είναι μια ανθεκτική στο χειμώνα και υψηλής απόδοσης ποικιλία που απαιτεί προσεκτική φύτευση και χρονοδιάγραμμα. Για να διασφαλίσετε ότι το φυτό θα ριζώσει καλά και θα αρχίσει να καρποφορεί εγκαίρως, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε αυτές τις σημαντικές συστάσεις.
Εποχή φύτευσης
Ο χρόνος φύτευσης ενός δενδρυλλίου εξαρτάται από το κλίμα της περιοχής. Σε εύκρατα και βόρεια κλίματα, είναι προτιμότερο να φυτεύετε το δέντρο την άνοιξη, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί αλλά τα μπουμπούκια δεν έχουν ακόμη ανοίξει (συνήθως τον Απρίλιο). Αυτό επιτρέπει στο φυτό να προσαρμοστεί και να δυναμώσει πριν ξεκινήσει το κρύο.
Στις νότιες περιοχές, αυτή η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο, μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου, έτσι ώστε το φυτό να έχει αρκετό χρόνο για να ριζώσει πριν από την έναρξη του παγετού.
Χώρος προσγείωσης
Επιλέξτε μια ηλιόλουστη, καλά φωτισμένη τοποθεσία, προστατευμένη από ισχυρούς ανέμους. Ιδανική είναι μια τοποθεσία με νότιο ή νοτιοδυτικό προσανατολισμό, καθώς θα παρέχει στο δενδρύλλιο άφθονο φως και ζεστασιά.
Αποφύγετε τις πεδινές περιοχές και τις κορυφογραμμές με στάσιμο νερό, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το ριζικό σύστημα.
Απαιτούμενο έδαφος
Το φυτό προτιμά γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη με ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο pH (5,5-7). Τα ελαφρά αργιλώδη ή αμμοπηλώδη εδάφη είναι ιδανικά για φύτευση.
- × Το ριζικό σύστημα μπορεί να υποφέρει από έλλειψη οξυγόνου, η οποία οδηγεί σε αργή ανάπτυξη και μειωμένες αποδόσεις.
- × Υψηλός κίνδυνος στασιμότητας νερού, που αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης μυκητιασικών ασθενειών των ριζών.
Αλγόριθμος ενεργειών
Δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση, σκάψτε μια τρύπα βάθους 50-60 εκ. και διαμέτρου 70-80 εκ. Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης (θρυμματισμένη πέτρα ή χαλίκι) στον πυθμένα για να αποφύγετε τη στασιμότητα του νερού.
Οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Προσθέστε ένα μείγμα χούμου (10-12 kg), υπερφωσφορικού (200 g) και θειικού καλίου (80 g) στην τρύπα, ανακατέψτε καλά με το χώμα.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να βρίσκεται 5-7 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Ισιώστε απαλά τις ρίζες.
- Γεμίστε την τρύπα με μείγμα χώματος, συμπιέζοντάς το απαλά γύρω από τις ρίζες. Μην καλύπτετε το λαιμό της ρίζας.
- Βρέξτε το φυτό γενναιόδωρα με 20-30 λίτρα ζεστού νερού για καλύτερη ριζοβολία.
Καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου (στρώμα 5-7 cm) με χούμο ή τύρφη για να διατηρήσετε την υγρασία και να προστατεύσετε τις ρίζες από την υπερθέρμανση.
Αυξανόμενη
Το Vega προσελκύει τους κηπουρούς με την υψηλή του απόδοση, την χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και την εξαιρετική του γεύση. Για να αποκτήσει μια άφθονη συγκομιδή, το δέντρο απαιτεί σωστή φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει μια σειρά από γεωργικές πρακτικές.
Πότισμα
Η υγρασία είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες για την επιτυχή καλλιέργεια των καλλιεργειών. Είναι σημαντικό να διατηρούνται τα βέλτιστα επίπεδα υγρασίας του εδάφους, ειδικά κατά τις περιόδους ενεργού ανάπτυξης και καρποφορίας. Εφαρμόστε στις ρίζες ζεστό, καθιζάνον νερό (έως 22°C).
Ποτίζετε τα ώριμα δέντρα κάθε 10-14 ημέρες, πιο συχνά σε ζεστό καιρό. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα για να αποτρέψετε τη σήψη των ριζών. Καλύψτε τη ζώνη των ριζών με σάπια φύλλα για να διατηρήσετε την υγρασία και να αποτρέψετε την υπερθέρμανση.
Λιπάσματα για δαμάσκηνα
Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη και εξέλιξη των οπωροφόρων δέντρων. Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα την άνοιξη, κατά την περίοδο που ανοίγουν τα μπουμπούκια, χρησιμοποιώντας αζωτούχα λιπάσματα (όπως ουρία).
Στο τέλος της ανθοφορίας, εφαρμόστε σύνθετα ορυκτά λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο και κάλιο για να βελτιώσετε την ανάπτυξη των καρπών. Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, εφαρμόστε οργανική ύλη, όπως κομπόστ ή χούμο, για να εμπλουτίσετε το έδαφος με θρεπτικά συστατικά για το χειμώνα.
Χαρακτηριστικά του κλαδέματος
Το κλάδεμα του φυτού προάγει τον σχηματισμό της κόμης και βελτιώνει την κυκλοφορία του αέρα, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών. Όταν το φυτό γίνει 1-2 ετών, διαμορφώστε τα κύρια κλαδιά και αφαιρέστε τους κατεστραμμένους βλαστούς. Στη συνέχεια, κλαδεύετε τα άρρωστα, τα διασταυρούμενα και τα εξασθενημένα φυτά ετησίως την άνοιξη.
Ασθένειες/παράσιτα
Παρά την ισχυρή ανοσία του, το φυτό μπορεί να είναι ευάλωτο σε ορισμένα παράσιτα και λοιμώξεις. Οι πιο συχνές ασθένειες είναι η μονιλίωση και το κλαστεροσπόριο. Επιθεωρείτε τα δέντρα τακτικά και αφαιρείτε τους κατεστραμμένους καρπούς και τα φύλλα. Εάν παρουσιαστεί προσβολή, εφαρμόστε μυκητοκτόνα.
- Στις αρχές της άνοιξης, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, επεξεργαστείτε το δέντρο με ένα διάλυμα 3% μείγματος Bordeaux για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών.
- Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, με τα πρώτα σημάδια εμφάνισης παρασίτων, εφαρμόστε εντομοκτόνα σύμφωνα με τις οδηγίες, σε διαστήματα 10-14 ημερών.
- Το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, πραγματοποιήστε υγειονομική επεξεργασία του δέντρου και του κύκλου του κορμού με διάλυμα 1% θειικού χαλκού.
Τα παράσιτα που απειλούν τις δαμασκηνιές περιλαμβάνουν αφίδες, δαμασκηνόψαρα και σκώρους. Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα και φυσικά φάρμακα, όπως φυτικά αφεψήματα ή σαπούνια. Αντιμετωπίζετε τακτικά τα δέντρα την άνοιξη και το φθινόπωρο για να αποτρέψετε τις προσβολές από έντομα.
Θετικές και αρνητικές ιδιότητες
Πριν φυτέψετε μια καλλιέργεια στον κήπο σας, εξετάστε προσεκτικά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της για να αποφύγετε πιθανές δυσκολίες στο μέλλον. Η Vega έχει πολλά πλεονεκτήματα:
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, ορισμένοι κηπουροί σημειώνουν την ανάγκη για επικονιαστή για καλή καρποφορία, καθυστερημένες περιόδους ωρίμανσης, ευαισθησία στην έλλειψη υγρασίας, τάση για πυκνότητα της κορώνας, κίνδυνο βλάβης από ορισμένα παράσιτα και απαιτήσεις ποιότητας εδάφους.
Κριτικές
Η δαμάσκηνο Vega χαρακτηρίζεται από ισχυρή ανοσία, καλή παραγωγικότητα και ελκυστική εμφάνιση. Αυτές οι ιδιότητες την καθιστούν ιδανική για κηπουρούς όλων των επιπέδων δεξιοτήτων. Η τήρηση των τυπικών γεωργικών πρακτικών θα σας επιτρέψει να αποκομίσετε μια άφθονη, υψηλής ποιότητας σοδειά με ελάχιστη προσπάθεια.