Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κερασιών Bulatnikovskaya

Το κεράσι Bulatnikovskaya είναι κατάλληλο τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς. Δεδομένων των πολυάριθμων θετικών ιδιοτήτων του, όπως η ισχυρή ανοσία και η εξαιρετική παραγωγικότητα, αυτή η ποικιλία αποτελεί καλή επιλογή για φύτευση ακόμη και σε μικρούς χώρους. Η σωστή φροντίδα και η ελάχιστη συντήρηση εγγυώνται επιτυχία και άφθονες συγκομιδές.

Ποιος ανέπτυξε την ποικιλία και πότε;

Αναπτύχθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών Κηπευτικής και Φυτωρίου τη δεκαετία του 1990. Συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2001. Η ανάπτυξή του υποστηρίχθηκε από ειδικούς όπως οι Kh.K. Yenikeev, S.N. Satarova, A.M. Mikheev και άλλοι επιστήμονες.

Η ποικιλία καλλιεργείται ευρέως στην κεντρική περιοχή της χώρας.

Η εμφάνιση του δέντρου

Το φυτό είναι συμπαγές, φτάνοντας σε ύψος 2,5-3 μ. Έχει ελαφρώς υπερυψωμένο, στρογγυλεμένο στέμμα και ισχυρούς, ίσιους, καφέ βλαστούς με μικρό αριθμό φακών.

Άλλα χαρακτηριστικά:

• Τα φύλλα είναι μεσαίου πάχους, αντωοειδή, σκούρου σμαραγδιού χρώματος και έχουν ματ, ελαφρώς ζαρωμένη επιφάνεια.
• Το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο.
• Η ανθοφορία ξεκινά νωρίς, στις αρχές Μαΐου, και διαρκεί 10-14 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μικρά λευκά άνθη ανθίζουν στο δέντρο, συγκεντρωμένα σε τσαμπιά των 4-6.
• Τα μούρα σχηματίζονται κυρίως σε κλαδιά μπουκέτου.

Φρούτα και τα γευστικά τους χαρακτηριστικά

Τα κεράσια είναι μεσαίου μεγέθους, με βάρος περίπου 3-3,2 γραμμάρια. Οι δρύπες είναι στρογγυλές ή ελαφρώς πεπλατυσμένες με λεία, γυαλιστερή φλούδα μέτριας πυκνότητας, η οποία είναι ελαστική και όχι σκληρή.

Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Το χρώμα είναι βαθύ κόκκινο, μερικές φορές με απόχρωση κόκκινου κρασιού, χωρίς εγκλείσματα.
• Ο πολτός είναι πυκνός, σαρκώδης, ελαφρώς ινώδης, πολύ ζουμερός και κόκκινος.
• Η πέτρα είναι μεσαίου μεγέθους και δεν αποκολλάται εύκολα.
• Τα μούρα κρατιούνται σε κοντούς μίσχους, αλλά όταν συλλέγονται, αφαιρούν μια μικρή ποσότητα πολτού.

Αυτογονιμότητα και επικονιαστές

Είναι μια αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία. Το δέντρο δεν απαιτεί σταυρογονιμοποίηση για να καρποφορήσει, καθιστώντας το κατάλληλο για καλλιέργεια σε απομονωμένα αγροτεμάχια.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Διακρίνεται για την πρώιμη καρποφορία της—οι πρώτες ράγες συλλέγονται ήδη από το τρίτο ή τέταρτο έτος μετά τη φύτευση. Αποδίδει καρπούς τακτικά, χωρίς διακοπή, με την παραγωγικότητα να αυξάνεται ετησίως. Αυτή η ποικιλία είναι μεσοκαλλιέργειας, με τη συγκομιδή να ξεκινά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου. Οι ράγες ωριμάζουν ανομοιόμορφα, επομένως η συγκομιδή γίνεται σε δύο ή τρία στάδια.

Η απόδοση είναι υψηλή - ένα ενήλικο δέντρο παράγει κατά μέσο όρο 10-12 κιλά ανά εποχή.

Τα κεράσια ανέχονται καλά τη μεταφορά σε μικρές αποστάσεις και διατηρούν τις εμπορικές τους ιδιότητες και τη γεύση τους για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η τήρηση των οδηγιών φύτευσης και φροντίδας θα σας βοηθήσει να αναπτύξετε ένα υγιές δέντρο που μπορεί να αντέξει τον παγετό και τις ασθένειες. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις.

Επιλογή τοποθεσίας

Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία χωρίς ρεύματα αέρα. Είναι σημαντικό να διατηρείτε τη στάθμη των υπόγειων υδάτων τουλάχιστον 3-4 μέτρα πάνω από την επιφάνεια. Το στάσιμο νερό κοντά στο φυτό είναι απαράδεκτο, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.

Προσγείωση

Δύο με τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση, σκάψτε μια τρύπα διαμέτρου περίπου 60-80 cm και βάθους 50-60 cm. Αφαιρέστε το επιφανειακό χώμα και ανακατέψτε το με χούμο ή κομπόστ (1:1), προσθέτοντας 200-300 g υπερφωσφορικού και 50-100 g λιπάσματος καλίου. Εάν το έδαφος είναι όξινο, προσθέστε 300 g ασβέστη.

Εάν υπάρχει κίνδυνος στάσιμου νερού στο σημείο φύτευσης, τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης πάχους 10-15 cm από θρυμματισμένη πέτρα ή σπασμένα τούβλα στο κάτω μέρος της τρύπας.

Αλγόριθμος βήμα προς βήμα:

1. Σχηματίστε ένα σωρό χώματος στο κέντρο της τρύπας χρησιμοποιώντας το παρασκευασμένο λιπασμένο μείγμα. Τοποθετήστε έναν ξύλινο πάσσαλο ύψους 1,2 μ. μέσα στην τρύπα.
2. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο, απλώνοντας τις ρίζες. Βεβαιωθείτε ότι ο λαιμός της ρίζας (η μετάβαση από τις ρίζες στον κορμό) βρίσκεται 5-7 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
3. Γεμίστε την τρύπα με το υπόλοιπο γόνιμο μείγμα, συμπιέζοντας προσεκτικά το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο για να αποφύγετε τους θύλακες αέρα.
4. Κάντε μια κοιλότητα γύρω από τον κορμό για νερό και ποτίστε το φυτό με 20-30 λίτρα νερό, έτσι ώστε το χώμα να καθίσει σταθερά.
5. Αφού απορροφηθεί το υγρό, στρώστε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με τύρφη, χούμο ή ξηρό γρασίδι για να διατηρήσετε την υγρασία.
6. Δέστε το δενδρύλλιο σε έναν πάσσαλο για να το προστατέψετε από τον άνεμο.

Φροντίδα

Η μισή επιτυχία εξαρτάται από τη φροντίδα του φυτού. Ακολουθώντας βασικές γεωργικές πρακτικές, μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα δυνατό και υγιές δέντρο που θα αποδίδει καρπούς για 10-15 χρόνια.

Πότισμα

Ποτίστε το φυτό όταν στεγνώσει το επιφανειακό στρώμα του χώματος. Αρχικά, ποτίζετε τις ρίζες κάθε 1-2 εβδομάδες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Αργότερα, μειώστε τη συχνότητα του ποτίσματος αλλά αυξήστε την ποσότητα του νερού. Για να διατηρήσετε την υγρασία, χαλαρώστε και καλύψτε με σάπια φύλλα το χώμα γύρω από τον κορμό του δέντρου.

Γαρνίρισμα

Η ποικιλία κερασιάς Bulatnikovskaya δεν απαιτεί διαμορφωτικό κλάδεμα, αλλά απαιτεί υγιεινό κλάδεμα. Αφαιρέστε τα νεκρά, παραμορφωμένα ή άρρωστα κλαδιά. Αυτό προάγει την φυσιολογική ανάπτυξη.

Λίπασμα επιφάνειας

Για επιτυχημένη ανάπτυξη και συνεπή συγκομιδή, εφαρμόζετε τακτικά λίπασμα. Συστάσεις για το χρονοδιάγραμμα και τους τύπους λιπασμάτων:

• Την άνοιξη (πριν την ανθοφορία). Εφαρμόστε αζωτούχα λιπάσματα για την τόνωση της ανάπτυξης. Χρησιμοποιήστε νιτρικό αμμώνιο (20-30 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο) ή ουρία (30-40 g).
• Μετά την ανθοφορία. Χρησιμοποιήστε σύνθετα ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο και κάλιο για να βελτιώσετε την καρπόδεση. Κατάλληλα είναι το υπερφωσφορικό (50-60 g) και το άλας καλίου (30-40 g).
• Το καλοκαίρι (μετά την καρποφορία). Χρησιμοποιήστε οργανικές ενώσεις, όπως φλόμο ή έγχυμα κοπριάς κοτόπουλου (1:10). Αυτό θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της αντοχής του φυτού.
• Το φθινόπωρο. Τα λιπάσματα είναι σημαντικά για την προετοιμασία του δέντρου για το χειμώνα. Επιλέξτε υπερφωσφορικό (60-70 g) και μείγματα καλίου (30-40 g).

Ασθένειες και παράσιτα

Η καλλιέργεια είναι σχεδόν άνοση στην κοκκομύκωση, αλλά μπορεί να επηρεαστεί από μονιλίωση. Αντιμετωπίστε τυχόν δείγματα που εμφανίζουν σημάδια της νόσου με μείγμα Bordeaux ή διαλύματα Horus, Cytoflavin ή Fitosporin-M.

Για την πρόληψη ασθενειών, λάβετε προληπτικά μέτρα:

• Αντιμετωπίστε όλα τα κλαδέματα με πίσσα κήπου.
• Αφού πέσουν τα φύλλα, ασβεστώστε τον κορμό.
• Αφαιρέστε τα πεσμένα μούρα εγκαίρως.
• Ψεκάστε τα δέντρα με θειικό χαλκό.

Χειμερινή ανθεκτικότητα

Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική στον παγετό για την περιοχή της Κεντρικής Ρωσίας. Τα φυτά δεν απαιτούν πρόσθετη μόνωση, αλλά καλύψτε την περιοχή γύρω από τον κορμό με σάπια φύλλα στα τέλη του φθινοπώρου.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Το κεράσι Bulatnikovskaya εκτιμάται ιδιαίτερα για την εξαιρετική του γεύση και τις άφθονες συγκομιδές του.

Κριτικές

Το κεράσι Bulatnikovskaya είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες που έχουν αναπτυχθεί από Ρώσους κτηνοτρόφους. Αυτή η ποικιλία συνδυάζει εξαιρετική γεύση και καλή παραγωγικότητα. Η αντοχή του στις ασθένειες, η ανθεκτικότητα στον παγετό και η ευκολία φροντίδας του το καθιστούν ιδανική επιλογή για πολλές περιοχές της Ρωσίας. Η σωστή και έγκαιρη φροντίδα είναι το κλειδί.

Συχνές ερωτήσεις