Με την κατάλληλη φροντίδα, η κερασιά Griot Moskovsky αποδίδει καλά, απολαμβάνοντας μια άφθονη συγκομιδή κάθε εποχή. Είναι σημαντικό να παρέχετε τακτικό πότισμα και λίπασμα όπως απαιτείται για να διασφαλίσετε ότι αυτό το θαμνώδες υβρίδιο διατηρεί την εύρωστη υγεία του και παράγει μεγάλα, ζουμερά μούρα.
Ιστορία της επιλογής και περιοχή αναπαραγωγής
Αυτό το δείγμα, που αναπτύχθηκε το 1959 από τον βιολόγο H.K. Enikeev, είναι το αποτέλεσμα της επιθυμίας να δημιουργηθεί μια ποικιλία ανθεκτική στις σοβαρές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και με υψηλές αποδόσεις. Η κλωνοποίηση της ποικιλίας Griot Ostheimsky είχε ως αποτέλεσμα μια ποικιλία με τα χαρακτηριστικά της μητρικής της. Αναπτύσσεται με επιτυχία σε όλες τις περιοχές της χώρας μας.
Χαρακτηριστικά ποικιλίας
Κατατάσσεται ως μεσαίου μεγέθους φυτό, το δέντρο χαρακτηρίζεται από μια απλωμένη κόμη και άφθονο φύλλωμα, που του δίνει μια πυκνή πράσινη εμφάνιση.
Βιολογική περιγραφή του δέντρου
Αυτό το θαμνώδες, ξυλώδες φυτό φτάνει σε μέσο ύψος τα 2,5 μ. Άλλα χαρακτηριστικά:
- Πυκνά καλυμμένο με σκούρο πράσινο φύλλωμα.
- Έχει σφαιρικό στέμμα.
- Τα φύλλα χαρακτηρίζονται από επιμήκη οβάλ σχήμα.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, το κεράσι είναι διακοσμημένο με λευκά λουλούδια, που συλλέγονται σε ταξιανθίες που σχηματίζουν μια ομπρέλα.
Περιγραφή των μούρων και οι χρήσεις τους
Χαρακτηρίζονται από ένα μέσο βάρος περίπου 3,5 γραμμαρίων. Έχουν πολλά διακριτικά χαρακτηριστικά:
- Η φλούδα έχει χρώμα μαύρο και μπορντό.
- Ο πολτός είναι μέτρια πυκνός και ζουμερός.
- Στο εσωτερικό υπάρχει ένα μικρό κουκούτσι, δύσκολο να διαχωριστεί από το μαλακό μέρος του καρπού.
- Η γεύση είναι κλασική κερασιά.
- Να έχετε ίση αναλογία οξέος και ζάχαρης.
- Χαρακτηρίζεται από ένα ιδιαίτερο άρωμα.
- Χρησιμοποιούνται για νωπή κατανάλωση και στην παρασκευή διαφόρων κονσερβών, συμπεριλαμβανομένης της κονσερβοποίησης και της κατάψυξης.
Κύρια χαρακτηριστικά
Το φυτό ευδοκιμεί σε εύκρατα κλίματα. Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται τα ήπια καλοκαίρια. Το Griot Moskovsky διαθέτει πολλά χαρακτηριστικά, καθιστώντας το δημοφιλή επιλογή τόσο για έμπειρους όσο και για αρχάριους κηπουρούς.
Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό
Δεν ανέχεται τις περιόδους ξηρασίας και απαιτεί τακτικό και επαρκές πότισμα. Παρά την υψηλή αντοχή του στον παγετό, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την κάλυψη των νεαρών φυτών για τον χειμώνα. Εάν οι θερμοκρασίες πέσουν κάτω από τους -30°C, υπάρχει κίνδυνος παγώματος των ριζών.
Παραγωγικότητα
Ο καρπός αρχίζει να ωριμάζει 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση, φτάνοντας στην ωριμότητα στα μέσα Ιουλίου. Με την κατάλληλη φροντίδα και προσοχή, οι κηπουροί μπορούν να συλλέξουν περίπου 10-16 κιλά ζουμερά κεράσια από έναν μόνο ώριμο θάμνο.
Χαρακτηριστικά επικονίασης και επικονιαστές
Αυτοστειρωμένο. Για να εξασφαλιστεί άφθονη καρποφορία, είναι απαραίτητη η καλή επικονίαση. Αυτό επιτυγχάνεται έχοντας κοντά άλλες κερασιές των οποίων τα άνθη ανοίγουν περίπου την ίδια στιγμή.
Το Griot Moskovsky παράγει καλές αποδόσεις όταν επικονιάζεται με τις ποικιλίες Vladimirovskaya, Orlovskaya Rannaya και Sklyanka Rozovaya. Αυτός ο συνδυασμός προάγει την αποτελεσματική επικονίαση και παρέχει ευνοϊκές συνθήκες για μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή.
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του Griot της Μόσχας
Το υβρίδιο έχει τόσο θετικά όσο και αρνητικά χαρακτηριστικά. Είναι σημαντικό να τα μελετήσετε πριν από τη φύτευση. Τα ακόλουθα πλεονεκτήματα ξεχωρίζουν:
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, οι κηπουροί σημειώνουν συχνή ευαισθησία στην κοκκομύκωση, αυτοστειρότητα και μούρα μεσαίου μεγέθους. Ένα άλλο μειονέκτημα είναι η ακαταλληλότητα για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
Φύτευση και φροντίδα
Οι οδηγίες φύτευσης περιλαμβάνουν αρκετά βασικά σημεία για να διασφαλιστεί η επιτυχής ανάπτυξη και καρποφορία. Τα κύρια βήματα είναι:
- Ξεκινήστε τη διαδικασία στα μέσα Απριλίου, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. Η καθυστερημένη φύτευση μπορεί να μειώσει τα ποσοστά επιβίωσης.
- Επιλέξτε ανοιχτές, καλά φωτισμένες περιοχές προστατευμένες από τον άνεμο.
- Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και υγρό. Βεβαιωθείτε ότι η στάθμη των υπόγειων υδάτων βρίσκεται σε απόσταση τουλάχιστον 1,5 μέτρου.
- Λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση, χαλαρώστε το έδαφος, προσθέτοντας οργανική ύλη και ανόργανα λιπάσματα.
- Ποτίστε καλά το χώμα για να το διατηρήσετε υγρό.
- ✓ Το πότισμα πρέπει να γίνεται πρωί ή βράδυ για να ελαχιστοποιηθεί η εξάτμιση του νερού.
- ✓ Το βάθος ποτίσματος πρέπει να φτάνει τα 40-50 cm για να παρέχει υγρασία σε ολόκληρο το ριζικό σύστημα.
Αλγόριθμος βήμα προς βήμα:
- Σκάψτε μια τρύπα διαστάσεων 60x60x60 εκ.
- Προσθέστε εύφορο χώμα και σχηματίστε ένα σωρό από γη.
- Καρφώστε ένα ξύλινο πασσάλωμα στο κέντρο για στήριξη.
- Απλώστε προσεκτικά τις ρίζες και τοποθετήστε το δενδρύλλιο. Το σημείο εμβολιασμού πρέπει να βρίσκεται 3-4 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
- Καλύψτε τη ρίζα με χαλαρό χώμα, συμπιέστε το και ποτίστε γενναιόδωρα.
Τα μέτρα φροντίδας περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ενέργειες:
- Τακτικό πότισμα, ειδικά κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων.
- Λιπαίνετε ξεκινώντας από το τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Εφαρμόστε αζωτούχα λιπάσματα την άνοιξη και χρησιμοποιήστε σύνθετα λιπάσματα κατά την ανθοφορία. Το φθινόπωρο, εφαρμόστε λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.
- Διατήρηση της καθαριότητας και της χαλαρότητας των κύκλων του κορμού των δέντρων.
- Εδαφοκάλυψη για τη διατήρηση της υγρασίας και την καταστολή των ζιζανίων.
- Συστηματικό κλάδεμα: μετά τη φύτευση, ετήσιος σχηματισμός κόμης στο τέλος του χειμώνα, υγειονομικό κλάδεμα το φθινόπωρο.
- Επεξεργασία εργαλείων με αντισηπτικά και κοψιμάτων με πίσσα κήπου για την πρόληψη ασθενειών.
- × Αποφύγετε την εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε παρατεταμένη ανάπτυξη των βλαστών και μειωμένη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.
- × Μην υπερβαίνετε τις συνιστώμενες δόσεις λιπασμάτων για να αποφύγετε το κάψιμο του ριζικού συστήματος.
Η τήρηση αυτών των κανόνων θα σας βοηθήσει να αναπτύξετε ένα υγιές και καρποφόρο δέντρο.
Ασθένειες και παράσιτα
Παρουσιάζει αντοχή στην ψώρα, αλλά μπορεί να είναι ευάλωτο σε μυκητιασικές λοιμώξεις όπως η κοκκομύκωση και η μονιλίωση. Αυτές οι ασθένειες επηρεάζουν αρνητικά τα φύλλα του φυτού, αφήνοντας πρησμένα σημεία και μια χλωμή επίστρωση στην επιφάνεια. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στον θάνατο του δέντρου.
- Στις αρχές της άνοιξης, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, επεξεργαστείτε με θειικό χαλκό.
- Μετά την ανθοφορία, επεξεργαστείτε με μείγμα Bordeaux για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών.
- Το φθινόπωρο, αφού πέσουν τα φύλλα, επαναλάβετε την επεξεργασία με θειικό χαλκό.
Για την καταπολέμηση του παρασίτου, χρησιμοποιήστε θειικό χαλκό ή μείγμα Bordeaux. Εφαρμόστε την πρώτη επεξεργασία την άνοιξη και στη συνέχεια ξανά το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή.
Κανόνες συλλογής και αποθήκευσης
Τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι πολύ ζουμερά για μακροχρόνια αποθήκευση ή μεταφορά. Για να αποφύγετε την αλλοίωση πριν από την επεξεργασία ή την κατανάλωση, συλλέξτε τα σε ξηρό καιρό.
Προετοιμασία για τη χειμερινή περίοδο
Για να αντέξετε με επιτυχία τις χειμερινές συνθήκες, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένα βήματα:
- Επεξεργασία του κορμού με ασβέστη τον Οκτώβριο. Αυτή η διαδικασία στοχεύει στη δημιουργία ενός προστατευτικού στρώματος στον κορμό, το οποίο βοηθά στην πρόληψη ζημιών από τους χειμερινούς παγετούς.
- Πότισμα στις ρίζες πριν από τον παγετό. Το πότισμα πριν από την έναρξη του παγετού σας επιτρέπει να προετοιμαστείτε καλύτερα για το χειμώνα παρέχοντας ένα επαρκώς υγρό περιβάλλον για το ριζικό σύστημα.
- Υγειονομικό κλάδεμα και απομάκρυνση πεσμένων φυτικών υπολειμμάτων. Αυτά τα μέτρα αποσκοπούν στη διατήρηση της υγείας του φυτού, στην πρόληψη της πιθανής εξάπλωσης ασθενειών και στην απομάκρυνση υλικού που μπορεί να γίνει πηγή μόλυνσης.
Λαμβάνοντας υπόψη αυτές τις διαδικασίες, το υβρίδιο του θάμνου θα είναι έτοιμο για τη χειμερινή περίοδο, παρέχοντας τις καλύτερες συνθήκες για χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Για να αυξήσετε τον αριθμό των σπορόφυτων στο οικόπεδό σας, χρησιμοποιήστε μια βολική μέθοδο πολλαπλασιασμού. Οι κηπουροί προτείνουν τις ακόλουθες μεθόδους:
- Σπόροι. Συλλέξτε ώριμους, υγιείς σπόρους. Καθαρίστε τους από τυχόν πολτό και πλύνετε τους. Τοποθετήστε τους σε υγρή άμμο ή τύρφη. Μετά την κρύα περίοδο (χειμώνας), αφήστε τους να στρωματοποιηθούν. Την άνοιξη ή το φθινόπωρο, φυτέψτε τους βλαστημένους σπόρους στο έδαφος σε μια μόνιμη θέση.
- Διαιρώντας τον θάμνο. Επιλέξτε έναν υγιή, καλά αναπτυγμένο θάμνο. Χωρίστε το ριζικό σύστημα σε πολλά τμήματα. Φυτέψτε κάθε τμήμα σε προετοιμασμένες τρύπες γεμάτες με χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
- Με στρώσεις. Επιλέξτε υγιείς, δυνατούς βλαστούς. Την άνοιξη, πριν ξεκινήσει η ενεργός ανάπτυξη, διαχωρίστε τους βλαστούς και κόψτε τους από το μητρικό φυτό. Αφαιρέστε τα κάτω φύλλα και φυτέψτε τα μοσχεύματα στο προετοιμασμένο χώμα. Διατηρήστε ένα βέλτιστο υγρό και ζεστό περιβάλλον για το ριζικό σύστημα.
- Εμβόλιο. Επιλέξτε ένα κατάλληλο υποκείμενο από υγιείς κερασιές. Εμβολιάστε το μόσχευμα στο επιλεγμένο υποκείμενο χρησιμοποιώντας ψαλίδι κλαδέματος ή άλλο εργαλείο. Βεβαιωθείτε για την ασφαλή σύνδεση και ασφαλίστε το μόσχευμα.
Μετά από αυτό, πότισμα των φυτών τακτικά, εφαρμογή λιπάσματος όταν χρειάζεται και διατήρηση της περιοχής καθαρής χαλαρώνοντας το χώμα.
Κριτικές από θαυμαστές
Η κερασιά Griot Moskovsky υπόσχεται σταθερές και άφθονες συγκομιδές με την κατάλληλη φροντίδα. Συνεχίζει να κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των αρχάριων κηπουρών λόγω των εξαιρετικών χαρακτηριστικών της, όπως η αντοχή στον παγετό και η ισχυρή ανοσία.