Η κερασιά Igritskaya έχει πολλά χαρακτηριστικά που την καθιστούν πολύτιμη στους κηπουρούς. Είναι εύκολη στη φροντίδα και απαιτεί ελάχιστη συντήρηση, αλλά απαιτεί βασική φροντίδα. Αυτό εξασφαλίζει καλύτερη ανάπτυξη, ισχυρή ανοσία και καλή απόδοση.
Ιστορία της επιλογής και περιοχή αναπαραγωγής
Δημιουργήθηκε στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Έρευνας Λούπινου από τους A. A. Astakhov, A. I. Astakhov και M. V. Kanshina, αναπτύχθηκε και εγκρίθηκε για χρήση το 2004.
Περιγραφή του κερασιού Igritskaya
Αυτή η ποικιλία έχει ελκυστική εμφάνιση και είναι γνωστή για τα μεγάλα μούρα της. Μια λεπτομερής βοτανική περιγραφή παρέχεται παρακάτω.
Ύψος και διαστάσεις ενός ενήλικου δέντρου
Το δέντρο χαρακτηρίζεται από μέτρια ανάπτυξη και απλωμένη κόμη με σφαιρική διαμόρφωση. Άλλα χαρακτηριστικά του φυτού:
- Φτάνει σε ύψος έως και 2 μέτρα.
- Τα πεσμένα κλαδιά καλύπτονται με πλατιά, μεσαίου μεγέθους φύλλα που έχουν αντωοειδές σχήμα.
- Η λεία λεπίδα φύλλου έχει πράσινο χρώμα.
- Τα άνθη είναι μικρά, σε σχήμα πιατακιού και έχουν χαλαρά διατεταγμένα λευκά πέταλα.
Οι οφθαλμοί σχηματίζονται σε τριάδες.
Περιγραφή φρούτων και γεύσης
Η φλούδα των ημικυκλικών καρπών είναι σκούρο κόκκινο. Διακριτικά χαρακτηριστικά:
- πολτός – ζουμερό, πυκνό;
- οστό – οβάλ, εύκολο να διαχωριστεί.
- βάρος - 4,1-5,2 γρ.
- απόδραση – καλός.
Εφαρμογή μούρων
Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για ποικίλους σκοπούς. Τρώγονται φρέσκα, ως επιδόρπιο, ως προσθήκη στο πρωινό ή ως συστατικό σε φρουτοσαλάτες. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή κομπόστας, μαρμελάδων, πίττων, πουτίγκων και άλλων γλυκών πιάτων. Είναι επίσης κατάλληλα για σάλτσες για κρέατα ή αρτοσκευάσματα.
Τα μούρα καταψύχονται καλά, επιτρέποντάς τους να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα. Μόλις αποξηραθούν, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό σε τσάι, κομπόστα, αρτοσκευάσματα ή ως επικάλυψη για χυλό.
Τα κεράσια είναι γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Οι καρποί τους περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να έχουν θετικό αντίκτυπο στην υγεία. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή χυμών, νέκταρ, κρασιών και λικέρ.
Κύρια χαρακτηριστικά
Πρόκειται για μια ποικιλία εύκολη στην καλλιέργεια, όψιμης ωρίμανσης. Η καλλιέργεια έχει πολλά ευνοϊκά χαρακτηριστικά.
Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό
Είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στον παγετό. Μπορεί να αντέξει χειμερινές θερμοκρασίες έως -30°C χωρίς σοβαρές ζημιές. Αυτή η ιδιότητα το καθιστά κατάλληλο για καλλιέργεια σε ψυχρές περιοχές και εξασφαλίζει αξιόπιστη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα ακόμη και σε σκληρά κλίματα.
Έχει καλή αντοχή στην ξηρασία. Αν και μπορεί να επιβιώσει για κάποιο χρονικό διάστημα χωρίς πότισμα, η τακτική φροντίδα του εδάφους και η παροχή υγρασίας κατά τη διάρκεια περιόδων ξηρασίας μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του.
Περίοδος ωρίμανσης ποικιλιών κερασιού
Η συγκομιδή γίνεται στα τέλη Ιουλίου. Η ωρίμανση γίνεται πέντε χρόνια μετά τη φύτευση.
Παραγωγικότητα
Η μέση απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι 43 εκατοστά ανά εκτάριο, με μέγιστη καταγεγραμμένη απόδοση 87 εκατοστά. Ένα μόνο φυτό μπορεί να αποδώσει έως και 8 κιλά φρούτων. Μεταφέρονται εύκολα σε μεγάλες αποστάσεις και αποθηκεύονται καλά.
Είδη επικονιαστών, καλύτεροι γείτονες
Μια μερικώς αυτογόνιμη ποικιλία που παράγει καλύτερους καρπούς με επικονιαστές. Για να εξασφαλίσετε καλύτερη συγκομιδή, συνιστάται να φυτέψετε άλλες ποικιλίες με παρόμοιους χρόνους ανθοφορίας κοντά. Οι συνιστώμενες ποικιλίες κερασιάς για αυτόν τον σκοπό περιλαμβάνουν τις Zhuravka, Lyubskaya, Zhukovskaya και Vladimirskaya.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι κηπουροί συνιστούν να μελετήσετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτής της καλλιέργειας πριν τη φυτέψετε. Έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, ξεχωρίζει η καθυστερημένη έναρξη της καρποφορίας.
Φύτευση και φροντίδα για το κεράσι Igritskaya
Ευδοκιμεί τόσο σε θερμές περιοχές όσο και σε κλίματα με ασταθές κλίμα. Χρήσιμες συμβουλές:
- Φυτέψτε το δενδρύλλιο την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Η άνοιξη είναι προτιμότερη στις βόρειες περιοχές, καθώς δίνει στο φυτό χρόνο να ενισχύσει το ριζικό του σύστημα και να προετοιμαστεί για τον χειμώνα.
- Πραγματοποιήστε τη φθινοπωρινή φύτευση ένα μήνα πριν από την έναρξη του κρύου καιρού και στη συνέχεια, ποτίστε γενναιόδωρα και καλύψτε με σάπια φύλλα την περιοχή του κορμού του δέντρου.
- Το φυτό ευδοκιμεί στο φως, επομένως η τοποθεσία πρέπει να βρίσκεται σε ηλιόλουστη τοποθεσία. Οι συστάσεις για επιτυχημένη φύτευση περιλαμβάνουν την κατάλληλη απόσταση μεταξύ των σπορόφυτων, την επιλογή μιας θέσης φύτευσης με νότιο προσανατολισμό, λαμβάνοντας υπόψη τη στάθμη των υπόγειων υδάτων και την προτίμηση αργιλώδους ή αμμοπηλώδους εδάφους.
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 6,0-6,5 για βέλτιστη ανάπτυξη του κερασιού Igritskaya.
- ✓ Το βάθος των υπόγειων υδάτων είναι τουλάχιστον 1,5 m για την αποφυγή σήψης των ριζών.
Η φύτευση ενός δενδρυλλίου δεν είναι δύσκολη υπόθεση, αλλά για την επιτυχή ανάπτυξή του, είναι σημαντικό να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες. Οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Σκάψτε μια τρύπα βάθους και πλάτους περίπου 50 cm.
- Πριν από τη φύτευση, κοντύνετε το φυτό, αφήνοντας 50-60 cm, και κόψτε τις κατεστραμμένες ή αδύναμες ρίζες.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο της τρύπας, κατανέμοντας προσεκτικά τις ρίζες. Γεμίστε την τρύπα με χώμα, ποτίστε καλά και συμπιέστε την για να αποφύγετε τους θύλακες αέρα.
- Κλαδέψτε την κορυφή του δενδρυλλίου για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη πλευρικών κλαδιών. Βεβαιωθείτε για τη σωστή κατανομή και αφαιρέστε τους αδύναμους βλαστούς.
- Μετά τη φύτευση, ποτίστε καλά το φυτό. Στη συνέχεια, διατηρήστε τακτικό πότισμα, ειδικά κατά τις ξηρές περιόδους.
- Καλύψτε το χώμα με σάπια φύλλα για να διατηρήσετε την υγρασία και να μειώσετε την ανάπτυξη ζιζανίων.
- ✓ Η παρουσία τουλάχιστον 3 καλά αναπτυγμένων ριζών μήκους 20 cm.
- ✓ Απουσία μηχανικών βλαβών και σημαδιών ασθένειας στο φλοιό και τα φύλλα.
Αυτό το φυτό απαιτεί προσεκτική φροντίδα. Το πρόγραμμα ποτίσματος περιλαμβάνει τέσσερα στάδια ανά εποχή: μετά την ανθοφορία, κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης των καρπών, μετά τη συγκομιδή και ένα μήνα πριν από τον παγετό. Λιπαίνετε την άνοιξη και το φθινόπωρο.
- × Το κλάδεμα περισσότερο από το 1/3 της κόμης σε μία εποχή μπορεί να οδηγήσει σε στρες των φυτών και μειωμένη απόδοση.
- × Η χρήση μη αποστειρωμένων εργαλείων αυξάνει τον κίνδυνο μόλυνσης των δέντρων από ασθένειες.
Το κλάδεμα παίζει βασικό ρόλο στη δημιουργία μιας όμορφης κόμης, στην αύξηση της απόδοσης και στην αφαίρεση των κατεστραμμένων βλαστών. Πραγματοποιήστε το πρώτο κλάδεμα 1-2 χρόνια μετά τη φύτευση, μικραίνοντας τα πλευρικά κλαδιά και αφαιρώντας τους εσωτερικούς και τους κάθετα αναπτυσσόμενους βλαστούς. Πραγματοποιήστε το καλοκαιρινό κλάδεμα, όπως απαιτείται.
Προετοιμασία για τον χειμώνα
Έχει υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Για να εξασφαλίσετε μια επιτυχημένη μετάβαση στον χειμώνα, λάβετε τα ακόλουθα μέτρα:
- Σκάψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου, ποτίστε τον γενναιόδωρα και στρώστε τον με σάπια φύλλα.
- Εφαρμόστε λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.
- Καλύψτε τον κορμό με ένα διάλυμα που περιέχει κόλλα PVA, θειικό χαλκό και ασβέστη.
- Όταν φτάσουν οι πρώτοι παγετοί, ψεκάστε το φυτό με διάλυμα ουρίας 5%.
- Καλύψτε το δέντρο με ένα μη υφασμένο υλικό που επιτρέπει την αναπνοή.
- Εγκαταστήστε ένα μεταλλικό πλαίσιο για προστασία από τρωκτικά.
Αυτά τα μέτρα θα βοηθήσουν στην προετοιμασία της καλλιέργειας για το χειμώνα, παρέχοντάς της πρόσθετη προστασία από δυσμενείς καιρικές συνθήκες και παράσιτα.
Ασθένειες και παράσιτα
Χαρακτηρίζεται από ισχυρή ανοσία. Εάν δεν ακολουθηθούν οι οδηγίες φροντίδας, ενδέχεται να προκύψουν προβλήματα:
| Ασθένεια/Παράσιτος | Σημάδια | Συνέπειες | Μέτρα ελέγχου/Πρόληψη |
| Σκωρία | Καφέ ή πορτοκαλί κηλίδες που περιέχουν χαρακτηριστικά σπόρια εμφανίζονται στα φύλλα. | Παραμόρφωση των φύλλων, μειωμένη απόδοση, ειδικά με σοβαρή μόλυνση. | Επεξεργασία με μείγμα Bordeaux στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Αφαιρέστε και καταστρέψτε τα προσβεβλημένα φύλλα στο τέλος της σεζόν. |
| Μολίνια | Η εμφάνιση λευκών κηλίδων στα φύλλα. | Επιδείνωση της εμφάνισης και της υγείας του φυτού, μείωση της απόδοσης. | Εφαρμόστε μυκητοκτόνα σε συνδυασμό με το κλάδεμα των προσβεβλημένων τμημάτων. Διεξάγετε προληπτικές θεραπείες την άνοιξη και το φθινόπωρο.
|
| Κοκκωκυκίτιδα | Καφέ ή μαύρες κηλίδες στα φύλλα, μερικές φορές με θολές άκρες. | Επιδείνωση της φωτοσύνθεσης, ξήρανση και πτώση των φύλλων. | Εφαρμόστε συστηματικά μυκητοκτόνα πριν από την ανθοφορία. Κλαδεύετε τακτικά τα προσβεβλημένα κλαδιά. Αφαιρέστε τα πεσμένα φύλλα.
|
| Ψείρα των φυτών | Μικρά έντομα στην κάτω πλευρά των φύλλων που εκκρίνουν ένα κολλώδες υγρό.
| Μετάδοση ιογενών ασθενειών, παραμόρφωση των φύλλων, μείωση της απόδοσης. | Χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα, προσελκύστε τους φυσικούς εχθρούς των αφίδων (σκάλες, αναποδογυρισμένους σκώρους, σφήκες). Ελέγχετε τακτικά τα φυτά και αφαιρείτε τις προσβεβλημένες περιοχές. |
Ελέγχετε τακτικά το φυτό για ασθένειες και έντομα για να ξεκινήσετε την επεξεργασία εγκαίρως και να σώσετε την καλλιέργεια από το θάνατο.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Η επιλογή της μεθόδου πολλαπλασιασμού εξαρτάται από την προσωπική προτίμηση του κηπουρού. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για την αύξηση του αριθμού των δενδρυλλίων:
- Μοσχεύματα. Κόψτε κλαδιά μήκους 30-35 εκ. από το δέντρο και θάψτε τα σταδιακά για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη των ριζών. Στη συνέχεια, μεταφυτέψτε τα στη μόνιμη θέση τους.
- Με εμβολιασμό. Εάν έχετε ένα υψηλής ποιότητας υποκείμενο, εμβολιάστε το για να αποκτήσετε ένα φυτό που διατηρεί τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
- Δίπλα στην χαμηλή βλάστηση. Χρησιμοποιήστε μοσχεύματα που απέχουν τουλάχιστον 2 μέτρα από το μητρικό δέντρο.
- Με οστά. Επιλέξτε μεγάλα φρούτα, αφαιρέστε τους προφανώς υγιείς σπόρους και φυτέψτε τους στο έδαφος, περιμένοντας να εμφανιστούν τα σπορόφυτα.
Επιλέξτε την πιο βολική μέθοδο πολλαπλασιασμού, ώστε να είστε απόλυτα ικανοποιημένοι με τον αριθμό των δενδρυλλίων.
Συνθήκες συγκομιδής και αποθήκευσης
Όταν μαζεύετε μούρα, προσέξτε να αποφύγετε σημαντικές ζημιές, οι οποίες θα μειώσουν τη διάρκεια ζωής τους. Τα φρέσκα μούρα πρέπει να τοποθετούνται προσεκτικά σε μία στρώση πάνω σε χαρτί σε ξύλινα κιβώτια. Τα αποξηραμένα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν έως και 1 χρόνο εάν φυλάσσονται σε σκοτεινό και ξηρό μέρος.
Κριτικές για την ποικιλία κερασιού Igritskaya
Το κεράσι Igritskaya έχει γίνει γνωστό για τις ιδιαίτερες ιδιότητές του, όπως η αντοχή στον παγετό και οι υψηλές αποδόσεις. Πολλοί κηπουροί επιλέγουν αυτήν την ποικιλία για φύτευση στα οικόπεδά τους. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να εξασφαλίσει ισχυρή ανοσία, σωστή ανάπτυξη και νόστιμους καρπούς.