Η κερασιά Leto παρουσιάζει εξαιρετικά χαρακτηριστικά, καθιστώντας την μια ελκυστική επιλογή καλλιέργειας. Η χαμηλή της συντήρηση και η αντοχή της στις ασθένειες επιτρέπουν ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια. Με σωστή φύτευση και φροντίδα, θα πρέπει να είναι εύκολη στη συντήρηση.
Ιστορικό της επιλογής
Αναπαρήχθη το 1955 στο Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών της Άπω Ανατολής. Ο δημιουργός της ήταν ο επιστήμονας A. G. Kazmin. Η ποικιλία ήταν αποτέλεσμα φυσικής επικονίασης κερασιάς. Το 1965, προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Βελτίωσης Καλλιεργειών Φρούτων και Μούρων.
Περιγραφή του πολιτισμού
Αναπτύσσεται ως θάμνος και φτάνει σε ύψος 1,4-1,5 μ. Οι καφέ-γκρι, όρθιοι βλαστοί είναι εύρωστοι. Το δέντρο καλύπτεται με πολλά πράσινα φύλλα. Άλλα χαρακτηριστικά:
- Τα μεγάλα φρούτα έχουν στρογγυλό-κυλινδρικό ή βαρελοειδές σχήμα.
- Ένα ώριμο φρούτο ζυγίζει περίπου 3-3,3 γραμμάρια.
- Αλλάζει χρώμα από ροζ σε ανοιχτό κόκκινο κατά την περίοδο της τεχνικής ωριμότητας.
- Το δέρμα είναι πυκνό, αλλά ελαστικό και γυαλιστερό, με ένα ελαφρύ χνούδι.
- Ο πολτός είναι ζουμερός, παχύς, τρυφερός και σαρκώδης, έχει γλυκιά γεύση με ελαφριά πικάντικη και ξινή γεύση.
- Ο φρεσκοστυμμένος χυμός έχει ροζ απόχρωση.
- Η πέτρα διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό.
Χαρακτηριστικά
Αυτό το υβρίδιο με χαρακτηριστικά που μοιάζουν με τσόχα είναι δημοφιλές στη γεωργία λόγω της σταθερότητας και της ωριμότητάς του. Η γενετική του συνδυάζει με επιτυχία τα καλύτερα χαρακτηριστικά των μητρικών ποικιλιών του, χαρίζοντάς του μοναδικές ιδιότητες και ιδιότητες.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα
Έχει μέση χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, ελαφρώς χαμηλότερη από τα περισσότερα άλλα είδη που μοιάζουν με τσόχα. Οι μπουμπούκια των καρπών επιβιώνουν εύκολα από τους ανοιξιάτικους παγετούς. Οι θάμνοι επιδεικνύουν σχετική αντοχή στην υγρασία, γεγονός που τους καθιστά ικανούς να επιβιώσουν σε περιόδους ξηρασίας.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
Αυτή η αυτογόνιμη ποικιλία επικονιάζει με τη δική της γύρη και ως εκ τούτου δεν απαιτεί επικονιαστές. Ωστόσο, για καλύτερη καρποφορία, συνιστάται η φύτευση συγγενών φυτών κοντά, όπως ένας άλλος θάμνος Leto. Χαρακτηρίζεται από άφθονη και βραχύβια ανθοφορία, που διαρκεί δύο εβδομάδες από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου.
Κατά την περίοδο ανθοφορίας, καλύπτεται με μεγάλα, ροζ, μεμονωμένα άνθη. Η ωρίμανση γίνεται αργά και η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει γύρω στις 25 Ιουλίου, αλλά τα ώριμα μούρα μπορούν να παραμείνουν στα κλαδιά μέχρι τα τέλη Αυγούστου χωρίς να πέσουν.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό του είναι η σταθερή αλλά μέτρια απόδοση, που ξεκινά με την καρποφορία το δεύτερο έτος. Τα μούρα ωριμάζουν ταυτόχρονα, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για τη συγκομιδή. Ένα ώριμο φυτό μπορεί να παράγει 7 έως 8,4 κιλά μούρα ανά σεζόν.
Ο πολτός περιέχει 9% ζάχαρη, 8,5% τανίνες, 0,7% διάφορα οξέα και 0,6% πηκτίνη. Οι γευσιγνώστες βαθμολογούν τη γεύση με 3,5-4 βαθμούς από τους 5.
Εφαρμογή μούρων
Αυτή η ποικιλία για κατανάλωση σε τραπέζι προσφέρει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων. Τα μούρα είναι εξαιρετικά για κατανάλωση φρέσκα λόγω της ευχάριστης γεύσης τους. Χρησιμοποιούνται επίσης σε διάφορες κονσέρβες, όπως μαρμελάδα, κονσέρβα και γλυκά του κουταλιού.
Χρησιμοποιούνται σε επιδόρπια, όπως μαρμελάδα και παστίλια. Είναι ένα δημοφιλές συστατικό σε ποτά, συμπεριλαμβανομένων των αλκοολούχων ποτών.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στη μονιλίωση, γνωστή και ως μονολιώδης σήψη. Έχει σχετική αντοχή στην «ασθένεια της τσέπης», ένα σοβαρό πρόβλημα για τις ποικιλίες που φέρουν τσόχα.
Ο σκόρος του μπακαλιάρου είναι ένα αδύναμο σημείο, ικανό να προκαλέσει σημαντική ζημιά στο φυτό. Επομένως, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη αυτά τα χαρακτηριστικά και να ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα για την προστασία των φυτών από το παράσιτο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πριν από τη φύτευση ενός δενδρυλλίου, είναι σημαντικό να εξετάσετε τα θετικά και τα αρνητικά του χαρακτηριστικά για να αποφύγετε τυχόν δυσάρεστες συνέπειες. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
Μεταξύ των ελλείψεων, οι κηπουροί σημειώνουν σημαντικές ζημιές από τον σκώρο του μπακαλιάρου, τη μέση γεύση των μούρων και το μεγάλο μέγεθος των κερασιών.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι στις αρχές της άνοιξης, πριν από την εμφάνιση των μπουμπουκιών. Είναι επίσης δυνατή η φύτευση το φθινόπωρο τον Σεπτέμβριο. Συνιστάται τα σπορόφυτα που αγοράζονται αργά στην εποχή να καλύπτονται προσωρινά μέχρι την επόμενη άνοιξη. Επιλέξτε ηλιόλουστες, ξηρές τοποθεσίες, κατά προτίμηση σε πλαγιά ή υπερυψωμένη περιοχή.
Τα σπορόφυτα είναι συνήθως φυτά 1-2 ετών. Τα σπορόφυτα υψηλής ποιότητας έχουν ύψος περίπου 1 μ., έχουν αρκετά κλαδιά και ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα. Το φύλλωμα και ο φλοιός δεν πρέπει να παρουσιάζουν σημάδια ασθένειας ή ζημιάς.
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 6,0-6,5 για βέλτιστη ανάπτυξη.
- ✓ Το βάθος των υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 m για την αποφυγή σήψης των ριζών.
Ο αλγόριθμος προσγείωσης περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:
- Προετοιμάστε μια τρύπα με διάμετρο και βάθος περίπου 50 cm.
- Γεμίστε την τρύπα με ένα μείγμα χώματος που περιλαμβάνει σάπια κοπριά, ασβέστη, καλιούχο και φωσφορικά λιπάσματα.
- Συντομεύστε ελαφρώς τις ρίζες του δενδρυλλίου και στη συνέχεια βυθίστε το σε χαλαρό πηλό, που προηγουμένως έχετε μουλιάσει σε νερό.
- Χαμηλώστε το δενδρύλλιο στην τρύπα αυστηρά κάθετα, διατηρώντας το ίδιο βάθος όπως στο φυτώριο.
- Γεμίστε τον κύκλο της ρίζας με μείγμα εδάφους.
- Συμπυκνώστε το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο.
- Ποτίστε καλά τη φύτευση, διασφαλίζοντας καλή κάλυψη της ριζικής ζώνης.
Εφαρμόστε σάπια φύλλα με τύρφη. Αυτό θα βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων υγρασίας και θα προστατεύσει τις ρίζες από την υπερθέρμανση και την υπερβολική ψύξη.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα σε κεράσια;
Για να εξασφαλίσετε καλή ανάπτυξη και σωστή ανάπτυξη, μάθετε ποιες καλλιέργειες μπορούν να φυτευτούν δίπλα σε κεράσια και ποιοι γείτονες είναι ανεπιθύμητοι.
Συστάσεις για γειτονικά φυτά:
- θάμνοι και δέντρα;
- μήλα;
- αχλάδια;
- φραγκοστάφυλλο;
- άνθη: μυρτιά, ίριδες, βιολέτες και όστια.
- Λαχανικά: κρεμμύδια, ντομάτες, σκόρδο, βότανα.
Μεταγενέστερη φροντίδα του πολιτισμού
Παρέχετε μέτριο πότισμα, αποφεύγοντας το υπερβολικό πότισμα. Εκτελέστε αυτή τη διαδικασία μόνο κατά τη διάρκεια παρατεταμένων περιόδων ξηρασίας. Λιπαίνετε ετησίως, εφαρμόζοντας λίπασμα σε βάθος περίπου 5 cm γύρω από τον κορμό. Η εαρινή λίπανση με ουσίες που περιέχουν άζωτο διεγείρει την ανάπτυξη των βλαστών, ενώ η φθινοπωρινή λίπανση με οργανική ύλη (χούμο, κοπριά) αποτρέπει την υπερβολική ανάπτυξη.
Το καλοκαιρινό κλάδεμα πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια:
- Μη διακλαδισμένα ετήσια σπορόφυτα. Όταν φυτεύετε την άνοιξη, κόψτε τα φυτά σε ύψος 30-40 cm.
- Σχηματισμός τα πρώτα χρόνια. Αφαιρέστε τους αδύναμους βλαστούς. Αφήστε 4-6 δυνατά κλαδιά στη βάση του κορμού για διαμόρφωση.
- Αναζωογονητικό κλάδεμα. Από την ηλικία των 10 ετών και άνω, εκτελείτε τακτικό κλάδεμα αναζωογόνησης για να διατηρήσετε την ανάπτυξη και την ικανότητα καρποφορίας.
- × Μην κλαδεύετε κατά την περίοδο της ενεργού ροής χυμών (αρχές άνοιξης) για να αποφύγετε την αποδυνάμωση του φυτού.
- × Αποφύγετε την αφαίρεση περισσότερου από 25% της κόμης ταυτόχρονα για να αποφύγετε την καταπόνηση του φυτού.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης
Αν και η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε ορισμένες ασθένειες, μπορεί να είναι ευάλωτη σε ορισμένα προβλήματα. Ο πίνακας παρέχει συστάσεις για τη διαχείρισή τους:
| Ασθένεια/Παράσιτος | Συμπτώματα | Μέθοδοι πρόληψης και ελέγχου |
| Ασθένεια τσέπης | Τα μυκητιακά σπόρια βλασταίνουν σε κλαδιά και σε ωοθήκες, οι οποίες, αντί για καρπούς, σχηματίζουν μαλακούς λοβούς με σπόρια μέσα. | Καταστροφή των ασθενών τμημάτων του φυτού και ψεκασμός με μυκητοκτόνα: Fitosporin-M, Horus, Skor. |
| Μαλακός σκώρος | Οι προνύμφες τρέφονται με τον πολτό των μούρων, με αποτέλεσμα τα προσβεβλημένα μούρα να σταματήσουν να αναπτύσσονται και να ξηραίνονται. | Εγκατάσταση παγίδων για πεταλούδες στον κήπο (δοχεία με γλυκιά κομπόστα αναμεμειγμένη με κόλλα).
Θεραπεία με εντομοκτόνα: Karbofos, Kinmiks, Decis, Alatar. |
| Τρωκτικά | Ο φλοιός στο κάτω μέρος του φυτού είναι σκισμένος και ροκανισμένος. | Τυλίγοντας τον κορμό με μεταλλικό πλέγμα με μικρά κελιά.
Τοποθέτηση δηλητηριασμένων δολωμάτων για ποντίκια γύρω από τον κορμό. |
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αυξήσετε τον αριθμό των σπορόφυτων στον κήπο. Οι κηπουροί προτείνουν διάφορες μεθόδους πολλαπλασιασμού:
- Με μοσχεύματα. Συλλέξτε τα μοσχεύματα τον Ιούνιο-Ιούλιο, όταν οι βλαστοί αρχίζουν να ωριμάζουν. Χρησιμοποιήστε δυνατά κλαδιά από την τρέχουσα χρονιά με τρία μπουμπούκια και τρία έως τέσσερα φύλλα. Ριζώστε τα μοσχεύματα σε ένα μείγμα τύρφης και ποταμίσιας άμμου ή περλίτη. Επεξεργαστείτε τα κομμένα άκρα με διεγερτικά ριζοβολίας. Φυτέψτε τα μοσχεύματα υπό γωνία 2 cm στο έδαφος.
- Σπόροι. Αφαιρέστε τον πολτό από τους σπόρους, στεγνώστε τους και φυλάξτε τους σε δροσερό μέρος. Προετοιμάστε τους σπόρους για φύτευση σε υγρή άμμο στα τέλη Αυγούστου. Σπείρετε τους σπόρους σε αυλάκια δύο εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό. Καλλιεργήστε τα σπορόφυτα καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.
- Με διαίρεση. Σκάψτε τον θάμνο από τη μία ή και από τις δύο πλευρές. Χωρίστε το ρίζωμα σε πολλά κομμάτια. Αναφυτέψτε τα σε ξεχωριστές τρύπες.
- Με στρώσεις. Λυγίστε τους βλαστούς ενός έτους προς το έδαφος στις αρχές της άνοιξης. Καλύψτε τους με χώμα, πιέστε τους πιο βαθιά και στερεώστε τους με συνδετήρες. Καλύψτε με τύρφη για να διατηρήσετε την υγρασία. Χωρίστε και φυτέψτε τους βλαστούς το φθινόπωρο.
| Μέθοδος | Ώρα για την πρώτη καρποφορία | Ποσοστό επιτυχίας |
|---|---|---|
| Μοσχεύματα | 2-3 χρόνια | 70-80% |
| Σπόροι | 4-5 χρόνια | 50-60% |
| Με διαίρεση | 1-2 χρόνια | 85-90% |
| Επίστρωση | 2-3 χρόνια | 75-85% |
Όλες αυτές οι μέθοδοι πολλαπλασιασμού μπορούν να είναι επιτυχημένες, αλλά είναι σημαντικό να επιλέξετε την επιλογή που ταιριάζει στις συνθήκες και τις προσωπικές σας προτιμήσεις.
Κριτικές
Το κεράσι Leto έχει λάβει πολλές θετικές κριτικές από κηπουρούς παγκοσμίως. Είναι γνωστό για τα πολυάριθμα θετικά χαρακτηριστικά του, που επιτρέπουν τακτικές, μεγάλες συγκομιδές. Αυτό επιτυγχάνεται με την κατάλληλη φροντίδα και την τήρηση βασικών γεωργικών πρακτικών.