Κανόνες για την καλλιέργεια κερασιών Mtsenskaya σε οικόπεδο κήπου

Το κεράσι Mtsenskaya είναι μια δημοφιλής βιομηχανική ποικιλία, αγαπημένη στους κηπουρούς για την πρώιμη ωρίμανσή της, την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της. Αυτό το γλυκό και ξινό κεράσι είναι ιδανικό για επεξεργασία, είναι εύκολο στην καλλιέργεια και καταλαμβάνει πολύ λίγο χώρο.

Προέλευση της ποικιλίας

Η ποικιλία Mtsenskaya είναι μια εγχώρια ποικιλία που αναπτύχθηκε στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Έρευνας Βελτίωσης Οπωροφόρων Καλλιεργειών. Δημιουργήθηκε με διασταύρωση των κερασιών Lyubskaya και Zhukovskaya. Είναι ζωνοποιημένη για την κεντρική περιοχή. Η ποικιλία προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2005.

Περιγραφή του δέντρου

Το κεράσι Mtsenskaya θα προσελκύσει τους κηπουρούς και τους καλοκαιρινούς κατοίκους που επιλέγουν ποικιλίες φρούτων με μικρά, συμπαγή δέντρα.

Σύντομη περιγραφή του φυτού:

• Δέντρο — χαμηλής ανάπτυξης, ύψους περίπου 2 μ. Η κορώνα είναι μέτρια πυκνή, στρογγυλεμένη-οβάλ και ελαφρώς υπερυψωμένη. Ο φλοιός του κορμού και των σκελετικών κλαδιών είναι καφέ.
• Αποδράσεις - ίσιο, μεσαίου μεγέθους, καφέ απόχρωση.
• Νεφρά — κωνικό, έντονα αποκλίνον από τον βλαστό, μήκους περίπου 3 mm.
• Φύλλα — οβάλ, σκούρο πράσινο, με μυτερές άκρες και οδοντωτές άκρες. Η επιφάνεια είναι ματ, ελαφρώς κοίλη προς τα κάτω, οι μίσχοι είναι από ανθοκυανίνη, μήκους περίπου 19 mm.
• Λουλούδια — λευκό, συγκεντρωμένο σε ταξιανθίες των τριών. Σχηματίζεται στην περσινή ανάπτυξη και στα κλαδιά μπουκέτου.

Περιγραφή των φρούτων

Ο καρπός του κερασιού Mtsenskaya είναι ελκυστικός και στρογγυλός, με διαστάσεις περίπου 16 x 14 mm. Το μέσο βάρος είναι 4 g. Η σάρκα είναι ζουμερή και σκούρα κόκκινη. Ο μίσχος έχει μήκος 4,5 cm. Το στρογγυλό κουκούτσι αντιπροσωπεύει το 6,60% του βάρους του καρπού.

Γευστικές ιδιότητες

Το κεράσι Mtsenskaya έχει γλυκόξινη γεύση, αρκετά ευχάριστη. Βαθμολογία γευσιγνωσίας: 3,8.

Τα ώριμα κεράσια περιέχουν:

• ξηρή ύλη - 15,8%;
• σάκχαρα - 10,6%;
• οξέα - 1,9%.

Χαρακτηριστικά

Το κεράσι Mtsenskaya εκτράφηκε ειδικά για τις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας και ως εκ τούτου έχει αγρονομικά χαρακτηριστικά που είναι ιδανικά κατάλληλα για ένα εύκρατο κλίμα.

Κύρια χαρακτηριστικά:

• Χειμερινή ανθεκτικότητα - υψηλό.
• Μέση απόδοση — 50 λίτρα/εκτάριο.
• Μέγιστη απόδοση — 80 λίτρα/εκτάριο.
• Αυτογονιμότητα - ναι.
• Αντοχή - υψηλό.
• Βιωσιμότητα Να σιΟκαλό - καλό.
• Αντοχή στην ξηρασία - καλό.

Η κερασιά Μτσένσκαγια ανθίζει γύρω στα μέσα Μαΐου και οι καρποί της ωριμάζουν μέχρι το τρίτο δεκαήμερο του Ιουλίου. Επιπλέον, τα κεράσια ωριμάζουν ομοιόμορφα, κάτι που είναι πολύ βολικό για όσους τα χρησιμοποιούν για κονσέρβες ή για πώληση. Ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει 15-16 κιλά κεράσια ανά σεζόν.

Τα υπέρ και τα κατά

Πριν φυτέψετε κερασιά Mtsensk στην ιδιοκτησία σας, αξίζει όχι μόνο να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της, αλλά και να αξιολογήσετε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Για να διασφαλίσετε ότι η κερασιά Mtsenskaya θα ευδοκιμήσει και θα αποφέρει καρπούς, είναι σημαντικό να φυτευτεί σωστά. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια κατάλληλη τοποθεσία, καλό υλικό φύτευσης και να ακολουθήσετε τις σωστές τεχνικές φύτευσης.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης:

• Η βέλτιστη ηλικία των σπορόφυτων είναι 2 χρόνια.
• Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από το κλίμα · στις νότιες περιοχές πραγματοποιείται το φθινόπωρο, στις κεντρικές και βόρειες περιοχές - την άνοιξη.
• Το σημείο φύτευσης πρέπει να είναι καλά φωτισμένο, κατά προτίμηση σε λόφο. Θα πρέπει να προστατεύεται από ισχυρούς ανέμους και ρεύματα αέρα, τα οποία είναι εξαιρετικά επιβλαβή για τα νεαρά κεράσια.
• Πριν από τη φύτευση, προετοιμάζονται τα σπορόφυτα: οι ρίζες επιθεωρούνται, οι κατεστραμμένες περιοχές κόβονται και οι κομμένες περιοχές ψεκάζονται με ενεργό άνθρακα για να σκοτωθούν τα παθογόνα βακτήρια.
• Οι λάκκοι φύτευσης προετοιμάζονται σε απόσταση 100 εκ. μεταξύ τους. Γεμίζονται με θρεπτικό μείγμα εδάφους και τοποθετείται ένας πάσσαλος για να στηρίξει το νεαρό δέντρο. Μετά τη φύτευση, ο ριζικός λαιμός πρέπει να βρίσκεται 3-4 εκ. πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
• Το δενδρύλλιο δένεται προσεκτικά σε έναν πάσσαλο έτσι ώστε να βλέπει προς τον βορρά. Ο πάσσαλος πρέπει να είναι αυστηρά κάθετος, διαφορετικά το δέντρο θα αναπτυχθεί ανομοιόμορφα. Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο ποτίζεται καλά και καλύπτεται με σάπια φύλλα.

Φροντίδα

Η κερασιά Mtsenskaya θεωρείται μια ποικιλία εύκολη στην καλλιέργεια, αλλά για να επιτευχθεί μια σημαντική συγκομιδή, απαιτεί κάποια φροντίδα. Το δέντρο απαιτεί τακτικό πότισμα, λίπανση, κλάδεμα και ψεκασμό.

Χαρακτηριστικά φροντίδας:

• Ένας σωρός από χώμα σκάβεται 30 εκατοστά από τον κορμό για να σχηματιστεί ένας κύκλος μεταξύ κορμού δέντρου. Αυτό θα επιτρέψει στο δέντρο να ποτίζεται καλά. Χρησιμοποιήστε καθιζάνον νερό για άρδευση. Η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος είναι 20-30 λίτρα. Τα ώριμα δέντρα ποτίζονται τρεις φορές ανά εποχή, ενώ τα νεαρά δέντρα ποτίζονται συχνότερα. Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται επίσης από τον καιρό.
• Καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το έδαφος γύρω από τον κορμό του δέντρου χαλαρώνει και αυτό συνιστάται μετά από κάθε πότισμα. Το ξεβοτάνισμα πραγματοποιείται ταυτόχρονα με το χαλάρωμα, καθώς τα ζιζάνια όχι μόνο απορροφούν θρεπτικά συστατικά και υγρασία, αλλά συχνά προσελκύουν και έντομα παράσιτα.
• Οι κερασιές δεν χρειάζονται πρόσθετη λίπανση για τα πρώτα δύο έως τρία χρόνια, καθώς τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν ήδη στην τρύπα φύτευσης είναι επαρκή. Στη συνέχεια, το δέντρο λιπαίνεται σύμφωνα με το τυπικό πρόγραμμα: εφαρμόζεται άζωτο την άνοιξη και ενώσεις καλίου-φωσφόρου εφαρμόζονται το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται κυρίως σε ξηρή (κοκκώδη) μορφή.
  Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με τα συμπληρώματα, καθώς η υπερβολική χρήση τους οδηγεί σε πιο σημαντική ενόχληση από την ανεπάρκεια.
• Από την ηλικία των δύο ετών, ξεκινά η διαμόρφωση της κόμης, κλαδεύοντας τα κλαδιά στο επιθυμητό μήκος. Ταυτόχρονα, πραγματοποιείται κλάδεμα υγιεινής, αφαιρώντας όλους τους άρρωστους, κατεστραμμένους και βλαστούς που αναπτύσσονται προς τα μέσα. Τα ώριμα δέντρα υποβάλλονται σε κλάδεμα αναζωογόνησης.
• Σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες, συνιστάται η προστασία των δέντρων από τον παγετό. Για τη μόνωση χρησιμοποιείται μια ποικιλία υλικών, όπως υαλοβάμβακας, τσόχα στέγης, καλάμια, κλαδιά ερυθρελάτης και χοντρό χαρτί.
• Εάν ο κορμός του δέντρου έχει υποστεί ζημιά από τρωκτικά ή άλλα παράσιτα, η πληγείσα περιοχή καθαρίζεται με ένα μαχαίρι και καλύπτεται με πίσσα κήπου για να αποφευχθεί η διείσδυση της μόλυνσης στον φλοιό.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Αυτή η ποικιλία έχει αρκετά καλή ανοσία, αλλά είναι σχετικά ανθεκτική στην κοκκομύκωση και τη μονιλοποίηση. Μπορεί να υποστεί βλάβη από παράσιτα χωρίς προληπτικό ψεκασμό. Οι θεραπείες πραγματοποιούνται σύμφωνα με ένα τυπικό σχήμα, χρησιμοποιώντας σύγχρονα εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα.

Εφαρμογή

Αυτή η ποικιλία είναι εμπορική, επομένως χρησιμοποιείται κυρίως για την επεξεργασία και την παρασκευή διαφόρων γλυκών του κουταλιού. Οι καρποί της χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κομπόστας, χυμών, κρασιού και διαφόρων συνοδευτικών φρούτων. Τα κεράσια Mtsenskaya είναι επίσης κατάλληλα για κατάψυξη, όπου διατηρούν σχεδόν όλη τη γεύση τους.

Το κεράσι Mtsenskaya καλλιεργείται ειδικά για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα και προορίζεται για μεταποίηση, οπότε μην περιμένετε ότι ο καρπός του θα είναι εξαιρετικά νόστιμος. Είναι μια εμπορική ποικιλία κερασιού, επομένως είναι ιδανική για όσους απολαμβάνουν κομπόστες κερασιών, μαρμελάδες και άλλα γλυκά του κουταλιού.

Συχνές ερωτήσεις