Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας την κερασιά Novella;

Οι κηπουροί και οι κηπουροί αντιμετωπίζουν την πρόκληση της επιλογής της σωστής ποικιλίας λόγω της μεγάλης ποικιλίας που διατίθεται. Μεταξύ αυτών, η κερασιά Novella είναι ιδιαίτερα δημοφιλής, κερδίζοντας αναγνώριση για τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά της και τα νόστιμα μούρα της. Με σωστή φροντίδα και ελάχιστη προσπάθεια, μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα δυνατό και καρποφόρο δέντρο.

Ιστορικό της επιλογής

Οι καλλιεργητές A. F. Kolesnikova και E. N. Dzhigadlo εργάστηκαν για την ανάπτυξή του. Η Novella δημιουργήθηκε με διασταύρωση δύο ποικιλιών κερασιάς (Rossoshanskaya και Vozrozhdenie) με κερασιά πουλιών. Οι δοκιμές διεξήχθησαν στο Oryol στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Έρευνας Βελτίωσης Οπωροφόρων Καλλιεργειών. Προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2001.

Εμφάνιση του κερασιού Novella

Η Novella είναι μια νεαρή αλλά πολλά υποσχόμενη ποικιλία κερασιάς. Κερνάει δημοτικότητα λόγω της χαμηλής περιποίησης και άλλων χαρακτηριστικών της.

Δέντρο

Φτάνει σε ύψος έως και 3 μέτρα. Έχει στρογγυλεμένη, απλωμένη κόμη που είναι ελαφρώς υπερυψωμένη. Ο φλοιός στον κορμό και τα κύρια κλαδιά είναι καφέ-καφέ, ενώ στους νεαρούς βλαστούς είναι καφέ. Οι οφθαλμοί είναι μικροί, περίπου 4 mm σε μέγεθος, ελαφρώς κεκλιμένοι και ωοειδούς σχήματος.

Τα φύλλα είναι ματ και ελαστικά, σκούρου πράσινου χρώματος. Έχουν αντωοειδές σχήμα, με μυτερή άκρη και μυτερή βάση. Οι άκρες είναι διακοσμημένες με μικρά λοξά δόντια. Ένας μόνο αδένας υπάρχει στον μίσχο και στη βάση.

Η ταξιανθία περιέχει τέσσερα άνθη. Η στεφάνη έχει ελεύθερα πέταλα και είναι λευκή. Το στίγμα και οι ανθήρες βρίσκονται περίπου στο ίδιο επίπεδο. Οι ράγες σχηματίζονται στα κλαδιά του μπουκέτου και στους βλαστούς του προηγούμενου έτους.

Καρπός

Έχουν μια πλούσια, σκούρα μπορντό, σχεδόν μαύρη απόχρωση. Η διάμετρος ενός ώριμου μούρου είναι περίπου 2 cm και το βάρος του είναι περίπου 5 g. Το σχήμα του είναι γενικά στρογγυλό με ελαφρώς πεπλατυσμένη εμφάνιση. Ο σπόρος είναι κίτρινος, στρογγυλός και διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Ο σπόρος δεν ζυγίζει περισσότερο από το 5% του συνολικού βάρους του μούρου.

Το κοτσάνι φτάνει σε μήκος 3,8 έως 4 cm και ο καρπός αποχωρίζεται εύκολα, αφήνοντας μια ελαφρώς υγρή περιοχή. Η γεύση είναι γλυκόξινη και η σάρκα είναι μέτριας σφιχτής και σκούρο μπορντό. Ο χυμός είναι σκούρο κόκκινο. Οι καρποί μεταφέρονται εύκολα και δεν είναι επιρρεπείς σε ρωγμές.

Σύντομη περιγραφή της ποικιλίας

Η Novella έχει τη δυνατότητα να είναι μακρόβια, επιδεικνύοντας υψηλή ανθεκτικότητα με την κατάλληλη φροντίδα στην Κεντρική Περιοχή της Μαύρης Γης. Ενθουσιάζει τους κηπουρούς με άφθονες συγκομιδές και είναι ανθεκτική στις ασθένειες με τακτική φροντίδα.

Αντοχή στην ξηρασία, χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα

Παρουσιάζει υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, με την αντοχή των οφθαλμών να έχει αξιολογηθεί ως μέτρια στην συνιστώμενη περιοχή καλλιέργειας. Στις βόρειες περιοχές, υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης ζημιάς από παγετό στους οφθαλμούς. Στο νότο, με το ηπιότερο κλίμα, δεν απαιτείται πρόσθετη κάλυψη.

Η ανοχή στην ξηρασία είναι ικανοποιητική. Κατά τη διάρκεια των ζεστών καλοκαιριών, συνιστάται το πότισμα του δέντρου 1-2 φορές το μήνα για τη διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων υγρασίας.

Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης

Η ανθοφορία ξεκινά στα μέσα Μαΐου, ανάλογα με τις καιρικές διακυμάνσεις, με τα πρώτα μπουμπούκια να ανοίγουν συνήθως μεταξύ 10ης και 18ης του μήνα. Τα μούρα ωριμάζουν ταυτόχρονα, στα μέσα της πρώιμης περιόδου, και η συγκομιδή ξεκινά συνήθως μετά τις 15 Ιουλίου.

Είναι μια μερικώς αυτογόνιμη ποικιλία, που αποδίδει το 7 έως 20% της απόδοσής της χωρίς επικονίαση από άλλα δέντρα. Για μια καλή συγκομιδή, συνιστώνται οι επικονιαστές: Griot Ostheimsky, Shokoladnitsa και Vladimirskaya.

Παραγωγικότητα, καρποφορία

Η καρποφορία ξεκινά τέσσερα χρόνια μετά τη φύτευση. Η μέση απόδοση είναι 77,6 λεπτά ανά εκτάριο, με τη μέγιστη να φτάνει τα 99,8 λεπτά. Η καρποφορία δεν είναι πάντα συνεπής. Σε χρονιές που τα μπουμπούκια των ανθέων εκτίθενται σε χαμηλές θερμοκρασίες, ο αριθμός των μούρων που σχηματίζονται μπορεί να είναι ελάχιστος.

Εφαρμογή μούρων

Έχει ευέλικτη χρήση. Τα γλυκόξινα μαύρα μούρα είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και είναι εξαιρετικά για την παρασκευή μαρμελάδων, επιδορπίων και άλλων γλυκών πιάτων. Χαρακτηρίζονται από την υψηλή τους ζουμερότητα. Η διασταύρωση με κεράσια πουλιών προσδίδει μια μοναδική γεύση και άρωμα.

Ιδιαίτερα πολύτιμα επεξεργασμένα προϊόντα περιλαμβάνουν χυμούς, κρασιά, λικέρ και άλλα ποτά. Χάρη στις εξαιρετικές τους ιδιότητες, αυτά τα προϊόντα μπορούν να αποτελέσουν μια ευχάριστη προσθήκη σε γαστρονομικά πειράματα και λιχουδιές.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η Novella είναι λιγότερο ευάλωτη σε παράσιτα από άλλες ποικιλίες. Παρουσιάζει υψηλή αντοχή σε διάφορα παράσιτα και είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες.

Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα σε κεράσια;

Όταν επιλέγετε γειτονικά κεράσια, επιλέξτε επικονιαστές. Αυτό θα βοηθήσει στην εξασφάλιση βέλτιστης επικονίασης και στην αύξηση της απόδοσης. Άλλες ποικιλίες πυρηνόκαρπων φρούτων είναι επίσης κατάλληλες. Είναι σημαντικό οι κορυφές των δέντρων να μην σκιάζουν η μία την άλλη.

Αποφύγετε τη φύτευση κοντά σε φλαμουριά, σφενδάμι, καρυδιά (ειδικά καρυδιά) και σημύδα, καθώς μπορεί να είναι ασύμβατοι γείτονες. Το κεράσι δεν ταιριάζει με τη μαύρη σταφίδα, και το ιπποφαές, το βατόμουρο και το σμέουρο μπορούν να ανταγωνιστούν για υγρασία και θρεπτικά συστατικά.

Μόλις το φυτό αποκτήσει ρίζες, φυτέψτε φυτά εδαφοκάλυψης ανθεκτικά στη σκιά με ρηχές ρίζες γύρω από τον κορμό. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία του επιφανειακού εδάφους από την υπερθέρμανση και θα μειώσει την ταχεία εξάτμιση της υγρασίας, προωθώντας την πιο υγιή ανάπτυξη.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πριν φυτέψετε μια νέα καλλιέργεια στον κήπο σας, βεβαιωθείτε ότι είστε ικανοποιημένοι με τα θετικά και τα αρνητικά της χαρακτηριστικά.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων της καλλιέργειας, οι κηπουροί σημειώνουν μερική αυτογονιμότητα και περιορισμένη αντίσταση των ανθοφόρων μπουμπουκιών σε πιθανούς επαναλαμβανόμενους παγετούς.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Οι συνιστώμενοι χρόνοι και τοποθεσίες φύτευσης ποικίλλουν ανά περιοχή. Στην Κεντρική Περιφέρεια της Μαύρης Γης, συνιστάται η φύτευση νωρίς την άνοιξη, πριν από την εμφάνιση των οφθαλμών. Στη νότια Ρωσία, η φύτευση το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, θεωρείται καταλληλότερη εποχή.

Χρήσιμες συμβουλές:

• Η ιδανική τοποθεσία θα ήταν η ηλιόλουστη νότια πλευρά ενός φράχτη ή κτιρίου ή μια δυτική πλαγιά με ελάχιστη κλίση.
• Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο, χαλαρό και ουδέτερο. Αποφύγετε την εγγύτητα με υπόγεια ύδατα σε βάθος μικρότερο από 2 μέτρα.
• Αγοράστε υλικό φύτευσης από αξιόπιστους πωλητές. Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι καλά ανεπτυγμένο. Ένα δενδρύλλιο ενός έτους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 80 cm σε ύψος και ένα διετούς δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 110 cm. Το ώριμο ξύλο του κορμού έχει γκριζωπό-καφέ χρώμα.
• Η διαδικασία φύτευσης περιλαμβάνει το μούλιασμα των ριζών του δενδρυλλίου για 3 ώρες ή περισσότερο. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε την τρύπα το φθινόπωρο, με βάθος 40-60 cm και διάμετρο περίπου 80 cm.
• Μην χρησιμοποιείτε το χώμα από την τρύπα για να γεμίσετε τις ρίζες. Προσθέστε χούμο, 50 γρ. άλατος καλίου και υπερφωσφορικό στο ανώτερο στρώμα του εκσκαφέντος εδάφους. Τα όξινα εδάφη απαιτούν ασβέστη, ενώ τα πυκνά εδάφη απαιτούν άμμο.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Καρφώστε ένα πείρο στο πλάι του κέντρου.
2. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα φύτευσης, γεμίστε το σταδιακά με γόνιμο χώμα και συμπιέστε το απαλά. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να βρίσκεται 5-8 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
3. Σχηματίστε ένα φράγμα γύρω από την τρύπα χρησιμοποιώντας το υπόλοιπο χώμα.
4. Δέστε το δενδρύλλιο σε έναν πάσσαλο και ποτίστε το με 20-30 λίτρα νερό.

Στρώστε το έδαφος με χούμο.

Μεταγενέστερη φροντίδα του πολιτισμού

Ένα νεαρό φυτό που φυτεύεται την άνοιξη απαιτεί άφθονο πότισμα καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Οι ρίζες πρέπει να λαμβάνουν επαρκή υγρασία για να διευκολύνουν την επιτυχή εγκατάσταση και έναν ασφαλή χειμώνα. Όταν το έδαφος στεγνώσει, χαλαρώστε το και αφαιρέστε τα ζιζάνια.

Τα επόμενα χρόνια, το τακτικό πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια των ζεστών καλοκαιριών. Το φθινόπωρο, ενυδατώστε ξανά το έδαφος. Λιπάνετε με κοπριά βοοειδών και τέφρα. Όταν χρησιμοποιείτε ανόργανα λιπάσματα, εφαρμόστε άζωτο την άνοιξη και κάλιο και φώσφορο το φθινόπωρο.

Χαρακτηριστικά του χειμώνα των δέντρων

Σε περιοχές με κλίματα νότιου και κεντρικού Μαύρης Γης, αυτή η ποικιλία συνήθως δεν απαιτεί χειμερινό στέγαστρο. Για προστασία από λαγούς, μπορείτε να τυλίξετε τον κορμό με λινάτσα ή να τον δέσετε με άχυρο.

Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης

Η καλλιέργεια παρουσιάζει υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι εντελώς άτρωτη σε προβλήματα. Παρακάτω παρατίθενται συστάσεις για προληπτικά μέτρα:

• Κοκκωμυκητίαση. Οι κηλίδες στα φύλλα τελικά εξελίσσονται σε τρύπες. Εμφανίζεται ένα επίχρισμα στην κάτω πλευρά. Μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, τα άρρωστα φύλλα πέφτουν.
  Την άνοιξη, όταν ανοίξουν τα μπουμπούκια, επεξεργαστείτε τα φυτά με ένα παρασκεύασμα που περιέχει χαλκό και, μετά την πτώση των φύλλων, με θειικό σίδηρο. Το φθινόπωρο, αφαιρέστε και κάψτε τα φυτικά υπολείμματα και κλαδέψτε τακτικά.
• Μονιλίωση. Το φυτό φαίνεται καμένο. Αφού τα άνθη και τα φύλλα μαραθούν, ολόκληρα κλαδιά πεθαίνουν. Τα προληπτικά μέτρα είναι παρόμοια με αυτά που συνιστώνται για την κοκκομύκωση. Αφαιρέστε τα άρρωστα κλαδιά μέχρι το υγιές ξύλο και σφραγίστε τις τομές με πίσσα κήπου.
• Ψείρα των φυτών. Μικρά, επιμήκη, καφέ ή πράσινα ιπτάμενα έντομα ρουφούν το χυμό από τα κύτταρα των νεαρών φύλλων και βλαστών, εκκρίνοντας μια κολλώδη έκκριση.
  Καταπολεμήστε τα μυρμήγκια – προσελκύουν αφίδες. Αντιμετωπίστε τα προσβεβλημένα δέντρα με Bifenthrin.
• Πριόνι κερασιού. Οι γλοιώδεις, όμοιες με βδέλλες προνύμφες μασούν τρύπες στα φύλλα. Κλαδέψτε και αραιώστε τα φύλλα και επεξεργαστείτε το φυτό με εντομοκτόνα την άνοιξη και το φθινόπωρο, όταν εμφανιστούν οι προνύμφες. Χρησιμοποιήστε Actellic.

Είναι σημαντικό να εντοπιστεί το πρόβλημα έγκαιρα, ώστε να επιλυθεί το συντομότερο δυνατό και με τους ελάχιστους κινδύνους.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η αύξηση του αριθμού των σπορόφυτων στο σπίτι είναι εύκολη. Είναι σημαντικό να επιλέξετε την καταλληλότερη μέθοδο:

• Μοσχεύματα. Κόψτε ώριμους βλαστούς (μοσχεύματα) και τοποθετήστε τους σε χώμα γλάστρας. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για την παραγωγή γενετικά πανομοιότυπων φυτών.
• Ριζικοί βλαστοί. Χρησιμοποιήστε βλαστάρια ριζών που σχηματίζονται κοντά στο μητρικό φυτό.
• Πράσινοι βλαστοί. Χρησιμοποιήστε βλαστούς με φύλλα για πολλαπλασιασμό.

Η αγορά σπορόφυτων από φυτώριο θεωρείται μια πιο αξιόπιστη και βολική μέθοδος. Κατά την αγορά, επιλέξτε δείγματα με κλειστό ριζικό σύστημα.

Συνθήκες συγκομιδής και αποθήκευσης

Συγκομίστε τα φρούτα καθώς ωριμάζουν. Η βέλτιστη εποχή είναι ο ξηρός καιρός, κατά προτίμηση το πρωί, αφού έχει υποχωρήσει η πρωινή δροσιά ή το απόγευμα, όταν το ηλιακό φως εξασθενεί. Η συγκομιδή κατά τη διάρκεια βροχερών περιόδων μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα των μούρων.

Κριτικές

Με τόσες πολλές σύγχρονες ποικιλίες διαθέσιμες, μπορεί να είναι δύσκολο να επιλέξετε. Οι κηπουροί που έχουν εκτιμήσει τις εξαιρετικές ιδιότητες του κερασιού Novella το συνιστούν για φύτευση στους κήπους τους. Με σωστή και έγκαιρη φροντίδα, το φυτό ανταμείβεται με ισχυρή ανοσία και άφθονες συγκομιδές.

Συχνές ερωτήσεις