Με περιορισμένο χώρο στον κήπο, η δημιουργία ενός ολοκληρωμένου κερασιού μπορεί να είναι δύσκολη και, στην καλύτερη περίπτωση, θα είναι δυνατά μόνο δύο ή τρία δέντρα. Επομένως, οι κηπουροί προσπαθούν να επιλέξουν μια ευέλικτη, παραγωγική και ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία κερασιάς. Η Radonezh θεωρείται μία από τις καλύτερες τέτοιες ποικιλίες.
Ιστορικό της επιλογής
Η ποικιλία αναπτύχθηκε το 1987 στον Πειραματικό Σταθμό Μπριάνσκ του Πανρωσικού Ινστιτούτου Έρευνας Λούπινου. Για να τη δημιουργήσουν, οι καλλιεργητές διασταύρωσαν τα κεράσια II-L και Kistevaya. Οι δημιουργοί είναι οι A. L. Astakhov, M. V. Kanshina και L. I. Zueva. Προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2002.
Περιγραφή του πολιτισμού
Το Radonezh είναι μια δενδροειδής ποικιλία κερασιάς. Οι κηπουροί συχνά προτιμούν αυτήν την ποικιλία, ειδικά στις πιο βόρειες περιοχές της χώρας.
Δέντρο
Ένα μεσαίου μεγέθους φυτό, που φτάνει σε μέγιστο ύψος τα 3 μέτρα εάν δεν κλαδευτεί την άνοιξη για να σχηματίσει ένα πρότυπο. Τα βασικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν έναν κοντό, στρογγυλεμένο-οβάλ κορμό και μια μέτριας πυκνότητας, ελαφρώς όρθια κορώνα.
Τα κλαδιά είναι παχιά, οι οφθαλμοί είναι σχετικά μικροί και τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο με γυαλιστερή επιφάνεια, ελαφρώς καμπυλωμένα προς τα μέσα στις άκρες, οδοντωτά και εφηβικά. Οι μίσχοι είναι κοντοί, πυκνοί και μεσαίου πάχους. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, σχηματίζοντας ταξιανθίες που συνήθως αποτελούνται από έξι άνθη.
Καρπός
Έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση με μια ελαφριά οξύτητα και ζυγίζουν μεταξύ 4 και 5 γραμμαρίων. Έχουν στρογγυλό σχήμα, με μέτρια προς πυκνή, λεπτή σάρκα. Το στέλεχος είναι μακρύ, γεγονός που καθιστά τη συγκομιδή εύκολη, ειδικά για ώριμα και υπερώριμα φρούτα.
Η σάρκα είναι σκούρα κόκκινη. Το κουκούτσι αποτελεί περίπου το 6% του συνολικού βάρους του κερασιού και αφαιρείται εύκολα.
Η σύνθεση περιλαμβάνει μια σειρά από χρήσιμα στοιχεία:
- Φ-δραστικές ενώσεις: κατεχίνες, φλαβόνες και λευκοανθοκυανίνες.
- Ανθοκυανίνες, οι οποίες είναι υπεύθυνες για το χρώμα του πολτού και είναι στοιχεία που συνδέονται με τα τριχοειδή αγγεία.
- Κουμαρίνες.
- Σίδηρος σε ποσότητα από 1 έως 3 mg.
Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,2 βαθμοί, γεγονός που υποδηλώνει υψηλή ποιότητα και γευστικά χαρακτηριστικά.
Χαρακτηριστικά
Για να κατανοήσετε την ποικιλία, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τα βασικά της χαρακτηριστικά. Έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα
Έχει υψηλή αντοχή στον παγετό. Αυτή η ιδιότητα του επιτρέπει να επιβιώνει με επιτυχία στους ανοιξιάτικους παγετούς, ακόμη και κατά την περίοδο ανθοφορίας, ελαχιστοποιώντας τις πιθανές ζημιές.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
Αυτή η ποικιλία είναι μερικώς αυτογόνιμη, επομένως για να επιτευχθεί το δηλωμένο επίπεδο απόδοσης, πρέπει να υπάρχουν κατάλληλοι επικονιαστές σε κοντινή απόσταση. Χωρίς τους κατάλληλους επικονιαστές, οι αποδόσεις μπορεί να μειωθούν σημαντικά, καθώς η ποικιλία μπορεί να επικονιάσει μόνο το 40% των ανθέων της από μόνη της.
Χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες ποικιλίες ως επικονιαστές: Lyubskaya, Vladimirskaya και Turgenevka, των οποίων η περίοδος ανθοφορίας συμπίπτει με την εκβλάστηση του Radonezh. Αποδίδει καρπούς σε μονοετή ανάπτυξη και κατά την περίοδο ανθοφορίας εμφανίζονται ταξιανθίες σε νέους βλαστούς. Η ανθοφορία συμβαίνει τον Μάιο και τα πρώτα μούρα ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Ιουνίου.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Αυτό είναι ένα σημαντικό κριτήριο που καθορίζει τη ζήτηση. Η απόδοση κυμαίνεται από 50 έως 70 λεπτά ανά εκτάριο, ανάλογα με την ηλικία και τη φροντίδα του δέντρου. Η ελάχιστη απόδοση εμφανίζεται τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση.
Εφαρμογή μούρων
Έχουν ευέλικτες χρήσεις, καθώς είναι ιδανικά για νωπή κατανάλωση και κονσέρβες. Έχουν εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά, τα οποία διευρύνουν το φάσμα των πιθανών χρήσεων για τη συγκομιδή.
Τα μούρα χρησιμοποιούνται σε κομπόστες, μαρμελάδες, χυμούς και γλυκά του κουταλιού. Επίσης, καταψύχονται και αποξηραίνονται. Όλα τα είδη γλυκών του κουταλιού μπορούν να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας μούρα, τόσο χωρίς σπόρους όσο και χωρίς κουκούτσι.
Μετακομιστό
Τα μούρα έχουν μέτρια μεταφορική ικανότητα. Για πιο αποτελεσματική μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, συλλέξτε τα όταν δεν είναι ακόμη πλήρως ώριμα. Αυτό συμβαίνει επειδή, μόλις ωριμάσουν πλήρως, τα κεράσια διαχωρίζονται εύκολα από το κοτσάνι και, χωρίς αυτό, μπορούν να χάσουν χυμό πιο γρήγορα.
Κλιματικές συνθήκες
Προσαρμοσμένο στις κεντρικές περιοχές της χώρας με εύκρατο κλίμα, το φυτό παρουσιάζει αντοχή σε θερμοκρασίες έως -25°C και σε ανοιξιάτικους παγετούς (οι οφθαλμοί μπορούν να αντέξουν βραχυπρόθεσμες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας έως -5°C, με απώλειες περίπου 30%).
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Είναι άτρωτο σε μυκητιασικές ασθένειες όπως η μονιλίωση και η κοκκομύκωση. Για την αύξηση της αντοχής, συνιστώνται τακτικές προληπτικές θεραπείες με προϊόντα που περιέχουν χαλκό.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη πριν φυτέψετε ένα δενδρύλλιο στον κήπο σας. Το κεράσι Radonezh έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, οι κηπουροί σημειώνουν ευαισθησία στους παγετούς της άνοιξης, απαιτητική φροντίδα, την ανάγκη για επικονιαστές, την εξάρτηση της απόδοσης από τη φροντίδα και τον απαιτητικό φωτισμό.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Για μια επιτυχημένη φύτευση, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη όλες τις λεπτομέρειες και τα χαρακτηριστικά. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Συνιστώμενα χρονικά πλαίσια. Για βέλτιστη φύτευση, προτιμάται η άνοιξη, καθώς οι συχνοί παγετοί το φθινόπωρο ενέχουν κίνδυνο ζημιών. Η φθινοπωρινή φύτευση επιτρέπεται μόνο στις νότιες περιοχές και όλες οι εργασίες πρέπει να ολοκληρωθούν έως τις αρχές Νοεμβρίου.
- Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους. Ιδανικό είναι ένα ηλιόλουστο σημείο στον κήπο με στάθμη υπόγειων υδάτων τουλάχιστον 2,5 μ. Αφήστε απόσταση τουλάχιστον 3 μέτρων μεταξύ των φυτεύσεων.
- Γειτονιά με άλλους πολιτισμούς. Για μια επιτυχημένη γειτονική καλλιέργεια, φυτέψτε αυτήν την καλλιέργεια κοντά σε σταφύλια, κεράσια, κράταιγο και σορβιά Nevezhinskaya. Αποφύγετε να φυτεύετε δίπλα σε μήλα, αχλάδια, μαυροαγκάθι, δαμάσκηνα, κεράσια και βερίκοκα.
- Επιλογή και προετοιμασία υλικού φύτευσης. Η κατάσταση των ριζών είναι ένας βασικός παράγοντας κατά την επιλογή σπορόφυτων. Θα πρέπει να είναι γερά και άθικτα. Ιδανικά θεωρούνται σπορόφυτα ηλικίας 1-2 ετών. Πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε το υλικό φύτευσης τοποθετώντας το σε αυλάκια με την κορυφή στραμμένη προς τα νότια. Ποτίστε το, περιβάλετέ το με κλαδιά ερυθρελάτης και αφήστε το μέχρι την άνοιξη.
- ✓ Το βάθος φύτευσης των δενδρυλλίων πρέπει να είναι τέτοιο ώστε ο ριζικός λαιμός να βρίσκεται 5-7 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
- ✓ Η απόσταση μεταξύ των δέντρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 4 μέτρα για να εξασφαλιστεί επαρκής χώρος για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
Κανόνες προσγείωσης:
- Εφαρμόστε οργανικά και ανόργανα λιπάσματα το φθινόπωρο.
- Τοποθετήστε τον πείρο στήριξης.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στη βόρεια πλευρά του πασσάλου.
Καλύψτε τις ρίζες με χώμα, σχηματίστε έναν κύκλο κορμού δέντρου, νερό και σάπια φύλλα.
Μεταγενέστερη φροντίδα του πολιτισμού
Η φροντίδα των κερασιών περιλαμβάνει μια σειρά από γεωργικές πρακτικές. Μια μικρή επένδυση χρόνου και προσοχής θα αποφέρει άφθονες συγκομιδές.
Οι ακόλουθες συστάσεις θα σας βοηθήσουν να φροντίσετε αποτελεσματικά την καλλιέργεια:
- Πότισμα. Ανάλογα με τις βροχοπτώσεις, ποτίστε 2-3 φορές στις νότιες περιοχές και 1-2 φορές στις βόρειες περιοχές. Ξεκινήστε το πότισμα στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού, όταν η κατανάλωση νερού είναι η υψηλότερη. Εάν το καλοκαίρι είναι υγρό, μην ποτίζετε το φυτό από τον Αύγουστο μέχρι την πτώση των φύλλων για να αποτρέψετε την πλήρη ωρίμανση των βλαστών.
- Λίπασμα επιφάνειας. Εφαρμόστε το κύριο λίπασμα το φθινόπωρο, είτε με όργωμα είτε με σκάψιμο. Στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού, εφαρμόστε ένα λίπασμα φωσφόρου-καλίου για να αυξήσετε την αντοχή στον παγετό. Η ποσότητα του λιπάσματος εξαρτάται από την ηλικία του φυτού.
- Γαρνίρισμα. Εκτελέστε το πρώτο κλάδεμα αμέσως μετά τη φύτευση για να μειώσετε την εξάτμιση του νερού. Εάν φυτευτείτε το φθινόπωρο, κλαδέψτε το δενδρύλλιο την άνοιξη πριν από το άνοιγμα των μπουμπουκιών. Τα επόμενα χρόνια, διαμορφώστε την κορυφή, αραιώστε την και κλαδέψτε την για ευκολότερη συντήρηση και καθαρισμό.
- Χαλάρωση. Εκτελέστε τη διαδικασία κοντά στους κορμούς των δέντρων σε απόσταση 12-15 cm και πιο μακριά σε απόσταση 20-25 cm.
- Εδαφοκάλυψη. Η επάλειψη των νεαρών δέντρων με σάπια φύλλα μπορεί να επιταχύνει την καρποφορία και να αυξήσει τις αποδόσεις κατά 50%. Εφαρμόστε το σάπια φύλλα με φειδώ για να αποφύγετε την ξήρανση.
- × Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα κατά την περίοδο ωρίμανσης των καρπών, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ράγισμα των καρπών.
- × Αποφύγετε το κλάδεμα στα τέλη του καλοκαιριού ή το φθινόπωρο, καθώς αυτό μπορεί να μειώσει την ανθεκτικότητα του δέντρου στον χειμώνα.
Προετοιμασία για τον χειμώνα
Η χειμερινή προετοιμασία είναι ιδιαίτερα απαραίτητη για τα νεαρά δέντρα, συμπεριλαμβανομένης της προστασίας από τρωκτικά. Πριν από την έναρξη του παγετού το φθινόπωρο, περιβάλτε τους κορμούς των νεαρών δέντρων με λινάτσα ή χαρτί, όπως αυτό που βρίσκεται κάτω από τα κουτιά με το χυμό.
- Εκτελέστε ένα πότισμα που γεμίζει με υγρασία στα τέλη Οκτωβρίου για να αυξήσετε την ανθεκτικότητα στο χειμώνα.
- Μονώστε τον κορμό των νεαρών δέντρων με λινάτσα ή ειδικό υλικό κάλυψης πριν από την έναρξη των σταθερών παγετών.
- Τοποθετήστε δηλητηριασμένα δολώματα γύρω από τα δέντρα για να αποτρέψετε τα τρωκτικά.
Ασθένειες και παράσιτα
Παρά την αντοχή της σε ασθένειες και παράσιτα, αυτή η ποικιλία μπορεί να μολυνθεί ή να προσβληθεί από παράσιτα. Ο πίνακας παραθέτει πιθανά προβλήματα και τις μεθόδους αντιμετώπισής τους:
| Έντομο/Ασθένεια | Πρόβλημα | Πρόληψη | Θεραπεία |
| Σκαθάρι του φλοιού | Τρώει τρύπες στο φλοιό. | Έγχυση του παρασκευάσματος Bi-58 στις οπές που δημιουργούνται από το παράσιτο χρησιμοποιώντας σύριγγα. | Θεραπεία των προσβεβλημένων περιοχών με Bi-58 χρησιμοποιώντας σύριγγα. |
| Μονιλίωση | Ανάπτυξη της ασθένειας μέχρι το άνοιγμα των μπουμπουκιών. | Έγκαιρη εφαρμογή μυκητοκτόνων επαφής πριν από την εμφάνιση οφθαλμών. | Κάψιμο των προσβεβλημένων περιοχών και επαναλαμβανόμενη επεξεργασία με μυκητοκτόνα. |
| Κοκκωκυκίτιδα | Συνοδεύεται από την εμφάνιση μικρών κόκκινων κουκκίδων στα φύλλα. | Ψεκασμός με μείγμα Bordeaux.
| Θεραπεία με μείγμα Bordeaux ή συστηματικό μυκητοκτόνο, καύση κατεστραμμένων φύλλων. |
| Συσσωματοσπορίαση | Επηρεάζει τους βλαστούς, τα φύλλα και τους καρπούς, οδηγώντας σε μείωση της περιεκτικότητας σε σάκχαρα των καρπών και του βάρους τους. | Ψεκασμός με μείγμα Horus και Bordeaux. | Κλάδεμα των μολυσμένων βλαστών και συλλογή των προσβεβλημένων καρπών, ακολουθούμενη από την καταστροφή τους εκτός του αγροτεμαχίου. Επακόλουθη επεξεργασία με διαλύματα μυκητοκτόνων που περιέχουν τριαζολικές ενώσεις και ενώσεις χαλκού. |
Κριτικές
Η κερασιά Radonezh θεωρείται εύκολη στην καλλιέργεια, γεγονός που την καθιστά αρκετά απλή. Οι κηπουροί εκτιμούν αυτήν την ποικιλία για τα πολλά χαρακτηριστικά και τις θετικές της ιδιότητες. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις συνιστώμενες καλλιεργητικές πρακτικές για να διασφαλίσετε ότι το δέντρο παράγει υψηλή απόδοση και διατηρεί ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.