Οι πιο συνηθισμένες ποικιλίες κερασιού με περιγραφές και φωτογραφίες

Για να αποκτήσετε μια άφθονη σοδειά κερασιών, είναι σημαντικό να επιλέξετε ποικιλίες με σύνεση, λαμβάνοντας υπόψη το κλίμα της περιοχής καλλιέργειας και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Όλες οι ποικιλίες μπορούν να ταξινομηθούν ανάλογα με τον χρόνο ωρίμανσης και να χωριστούν σε τρεις τύπους: πρώιμες, μεσοκαλλιεργητικές και όψιμες.

Πρώιμες ποικιλίες

Τα κεράσια που ωριμάζουν νωρίς είναι τα πιο δημοφιλή στους κηπουρούς, καθώς εγγυώνται καρποφορία ήδη από τα τέλη Μαΐου ή τις αρχές Ιουνίου. Οι πρώιμες ποικιλίες ποικίλλουν ως προς τις μεθόδους καλλιέργειας, το μέγεθος των μούρων, την απόδοση και άλλα χαρακτηριστικά.

Βαλέρι Τσκάλοφ

Αυτή η ποικιλία κερασιάς με το ηχηρό όνομα είναι το αποτέλεσμα αυθόρμητης επικονίασης από την Καυκάσια Ροζ. Συνιστόταν για καλλιέργεια στον Καύκασο, αλλά τελικά προσαρμόστηκε σε εύκρατα κλίματα. Έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου. Πολλές γνωστές ποικιλίες κερασιάς έχουν αναπτυχθεί χρησιμοποιώντας αυτήν την ποικιλία. Η ποικιλία Valery Chkalov θεωρείται μερικώς αυτογόνιμη, αλλά παράγει καλές αποδόσεις όταν υπάρχουν άλλες κερασιές (για παράδειγμα, Rannyaya Marka και Skorospelka) κοντά.

Η κερασιά βρίσκεται στην πέμπτη εποχή καρποφορίας της. Τα μούρα είναι ογκώδη, σε σχήμα καρδιάς, νόστιμα και αρωματικά. Κάθε μούρο ζυγίζει μεταξύ 6 και 8 γραμμαρίων. Θεωρείται ποικιλία επιδόρπιου. Οι καρποί περιέχουν ρεκόρ 21,5 mg βιταμίνης C ανά 100 γραμμάρια. Ο Valery Chkalov περιγράφει τα δέντρα ως δέντρα μεγέθους 5-6 μέτρων με πυραμιδοειδή κορώνα. Τα δέντρα αποδίδουν μεταξύ 50 και 150 κιλών καρπών, ανάλογα με την τοποθεσία φύτευσης.

Οβστουζένκα

Αυτή η ποικιλία αποκτήθηκε με διασταύρωση των ποικιλιών Compact Venyaminov και Leningrad Black. Έχει καταχωρηθεί στο Κρατικό Μητρώο για την Κεντρική Περιφέρεια της χώρας. Το δέντρο είναι μικρό και ταχέως αναπτυσσόμενο, με όρθια, σφαιρική κόμη. Αποδίδει καρπούς νωρίς και άφθονα, ξεκινώντας από τον τέταρτο χρόνο. Μπορεί να αυτογονιμοποιηθεί, παράγοντας έως και 5% των καρπών. Συνιστάται η φύτευση επικονιαστών κοντά (Iput, Bryanskaya Rozovaya, Raditsa, κ.λπ.). Η μέση απόδοση είναι έως 100-102 λίτρα/εκτάριο.

Τα γλυκά κεράσια είναι μεσαίου μεγέθους, βάρους 4-4,5 γραμμαρίων, και στρογγυλά. Η σάρκα και η φλούδα είναι σκούρα κόκκινα και το κουκούτσι είναι ωοειδές. Οι καρποί είναι ζουμεροί και γλυκοί, με γευστική βαθμολογία 4,2 στα 5. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες και ανέχεται καλά τους χειμώνες. Η Ovstuzhenka καλλιεργήθηκε στην περιοχή της Κεντρικής Ρωσίας, αλλά έχει αποδειχθεί επιτυχημένη και στη νότια περιοχή εκτός της Μαύρης Γης.

Αριάδνη

Μια ευέλικτη, πρώιμη ποικιλία γλυκού κερασιού, που έχει ταξινομηθεί ως ζωνοποιημένη για την Κεντρική Περιοχή της Μαύρης Γης. Δημιουργός: Πανρωσικό Ινστιτούτο Γενετικής και Βελτίωσης Οπωροφόρων Φυτών I.V. Michurin. Η Αριάδνα αρχίζει να καρποφορεί νωρίτερα από άλλες ποικιλίες, στην τρίτη σεζόν. Τα ψηλά δέντρα με πυραμιδοειδή κορώνα παράγουν μεσαίου μεγέθους, επίπεδους στρογγυλούς καρπούς. Η σάρκα είναι γλυκιά και χονδροειδής, η φλούδα είναι πυκνή και κόκκινη. Η γεύση είναι εξαιρετική - 5 στα 5 βαθμούς. Η ποικιλία παράγει καλές αποδόσεις (54 λίτρα/εκτάριο) και μεταφέρεται καλά. Αυτό το κεράσι είναι ανθεκτικό στον παγετό. Δεν έχουν εντοπιστεί μειονεκτήματα.

Απρίλκα

Η ποικιλία αναπτύχθηκε στα τέλη του 19ου αιώνα από ένα δενδρύλλιο άγνωστης προέλευσης. Από το 1947, έχει χαρακτηριστεί ως ζωνοποιημένη για τις περιοχές του Βόρειου Καυκάσου και του Κάτω Βόλγα. Η Aprelka είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλη τη χώρα και εκτιμάται από τους κηπουρούς ως μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία: ανοίγει την εποχή των κερασιών στα τέλη Μαΐου. Τα δέντρα είναι αυτοστείρα και απαιτούν επικονίαση. Συνιστάται να φυτεύετε κοντά μαύρα κεράσια Daybera ή κεράσια Ramon Oliva.

Η Απρέλκα παράγει τους πρώτους καρπούς της 5-6 χρόνια μετά τη μεταφύτευση στο έδαφος. Μικρά μούρα (3-3,5 g) εμφανίζονται σε μεσαίου μεγέθους δέντρα. Είναι στρογγυλά, κάπως συμπιεσμένα και έχουν σκούρο φλοιό. Αυτή η ποικιλία θεωρείται επιτραπέζια ποικιλία. Οι καρποί τρώγονται φρέσκοι· δεν είναι κατάλληλοι για επεξεργασία. Η Απρέλκα αποδίδει περίπου 20 κιλά ανά δέντρο κατά τα πρώτα χρόνια καρποφορίας (5-7 χρόνια) και πάνω από 50 κιλά αργότερα. Αυτή η κερασιά χαρακτηρίζεται από μέση χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα· σε χρόνια που είναι επιρρεπής σε ασθένειες, είναι ευαίσθητη σε μονιλίωση, κοκκομυκητίαση και κλαστεροσπόριο.

ιταλικά

Συνιστάται για δοκιμές στην Κεντρική Περιοχή της Μαύρης Γης, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία και στο νότο. Δεν έχει απαιτήσεις σε εδαφικές συνθήκες και δεν καρποφορεί νωρίς. Το δέντρο Italianka καρποφορεί τον πρώτο του καρπό τον τέταρτο ή πέμπτο χρόνο. Το δέντρο έχει όμορφο σχήμα, φτάνοντας σε ύψος έως και τέσσερα μέτρα. Απαιτείται επικονίαση. Αυτό το κεράσι είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και παράγει τακτικές, μεγάλες αποδόσεις: έως 75-80 κιλά ανά δέντρο.

Τα μούρα είναι στρογγυλά, βάρους 4-10 γραμμαρίων, με σκούρο κόκκινο φλοιό και σφιχτή, ροζ σάρκα. Οι καρποί είναι γλυκοί. Η ιταλική ποικιλία δεν έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, αλλά ανέχεται τους κρύους χειμώνες και είναι ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες.

Αγρόκτημα

Μια δημοφιλής ποικιλία με διακριτικά μούρα: κίτρινα με έντονο ρουζ. Η σάρκα είναι κρεμώδης. Κάθε καρπός έχει μέσο βάρος 4-6,5 γρ. και το δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 85 κιλά. Η καρποφορία ξεκινά περίπου τον πέμπτο χρόνο (αφού η κερασιά έχει μεταφυτευτεί στη μόνιμη θέση της). Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, ύψους έως 4 μέτρων. Η κορυφή είναι στρογγυλεμένη και όχι πολύ πυκνή. Η ποικιλία είναι αυτοστείρωση. Οι επικονιαστές της περιλαμβάνουν τους Skorospelka, Vinka και Valery Chkalov.

Αυτό το υβρίδιο παράγει υψηλή απόδοση. Ωστόσο, δεν μεταφέρεται καλά και έχει μέση διάρκεια ζωής. Είναι κατάλληλο για νωπή κατανάλωση, κομπόστες και μαρμελάδες. Είναι ανθεκτικό στο κρύο. Έχει σχεδιαστεί για την περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης, αλλά είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στις εύκρατες περιοχές της κεντρικής Ρωσίας.

Iput

Μία από τις πιο γνωστές πρώιμες ποικιλίες και υψηλής απόδοσης: ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει 25 έως 35 κιλά καρπών ή και περισσότερο. Το δέντρο είναι χαμηλό, με μέσο ύψος 3,5-4 μ., σπάνια φτάνει τα 6 μ., με πυκνή πυραμιδική κόμη. Ανέχεται τις καιρικές αλλαγές, όπως την ξηρασία, τον παγετό, τον άνεμο και τις πιο επικίνδυνες ασθένειες για τα κεράσια. Το Iput είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας και σε άλλες περιοχές με μεταβλητό κλίμα. Έχει καλή προσαρμοστικότητα. Ωστόσο, απαιτείται επικονίαση. Κατάλληλοι επικονιαστές περιλαμβάνουν τις Τιούτσεβκα, Ρέβνα, Οβστουζένκα και άλλες.

Τα φρούτα μεταφέρονται καλά. Ζυγίζουν έως και 9 γραμμάρια, είναι σφιχτά και έχουν σκούρο χρώμα - μπορντό, σχεδόν μαύρο. Η γεύση τους (βαθμολογία 4,5 βαθμών) είναι γλυκόξινη, που γίνεται έντονα ξινή σε χαμηλή φωτιά και ηλιακό φως. Ένα μικρό μειονέκτημα είναι ότι το κουκούτσι είναι δύσκολο να διαχωριστεί από τη σάρκα.

Μπαχόρ

Αναπτύχθηκε στο παράρτημα Σαμαρκάνδης του Ινστιτούτου Κηπευτικών Ερευνών, αυτή η ποικιλία διαθέτει αντοχή στην ξηρασία και μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -25°C. Ωριμάζει νωρίς — το πρώτο ή το δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου — και καρποφορεί τον τέταρτο χρόνο. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, με στρογγυλεμένη κόμη και αναπτύσσεται γρήγορα. Οι καρποί είναι σκούρο κόκκινοι, με βάρος έως 9 γραμμάρια ο καθένας. Η σάρκα είναι τρυφερή και σφιχτή, με ευχάριστα ξινή γεύση.

Αυτή η ευέλικτη ποικιλία έχει βαθμολογηθεί με 5 στα 5 τόσο για τους καρπούς της όσο και για τις κομπόστες της. Ο καρπός μεταφέρεται καλά. Η Bakhor παράγει καλές αποδόσεις—40 έως 65 γραμμάρια ανά δέντρο ή περισσότερο, ανάλογα με την ηλικία του.

Υπέροχος

Μια επιτυχημένη ποικιλία για εύκρατη κηπουρική. Ένα δενδρύλλιο από ανοιχτή επικονίαση της αμερικανικής ποικιλίας "Ohio Beauty", που αναπτύχθηκε από Λευκορώσους επιστήμονες στο Ινστιτούτο Έρευνας για την Καλλιέργεια Φρούτων. Αυτή η ευέλικτη ποικιλία είναι πρώιμη και μερικώς αυτογόνιμη. Παράγει ζωηρά φυτά με αραιή, πυραμιδική κορώνα. Τα μούρα είναι χρυσά με κόκκινο χρώμα στο πλάι, σε σχήμα καρδιάς, βάρους 6-8 γραμμαρίων το καθένα. Η σάρκα είναι κρεμώδης και ο χυμός είναι γλυκός και ξινός. Το μικρό κουκούτσι διαχωρίζεται εύκολα από τη σάρκα.

Η πρώτη συγκομιδή γίνεται την τέταρτη σεζόν και μέχρι την ηλικία των οκτώ ετών, το δέντρο παράγει έως και 18 κιλά καρπών. Για να παράγει σταθερές αποδόσεις, η Beauty απαιτεί διασταυρούμενη επικονίαση και την παρουσία επικονιαστών: Likernaya (προτιμάται) και άλλες ποικιλίες. Η Beauty έχει αντοχή στον χειμώνα πάνω από το μέσο όρο, αλλά απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και προετοιμασία για τον χειμώνα, καθώς έχουν υπάρξει περιπτώσεις παγώματος του φυτού.

Γυναίκα του βουνού

Μια μεσοπρώιμη ποικιλία που καλλιεργείται στο Νταγκεστάν. Ανθίζει στις 19-20 Απριλίου και ωριμάζει από 1-12 Ιουνίου. Το δέντρο μεσαίου ύψους με καλά φυλλωμένο στέμμα παράγει 5-7 γρ. καρπούς, πιεσμένους πλευρικά, με γυαλιστερό, σκούρο κόκκινο φλοιό. Το εσωτερικό έχει το ίδιο χρώμα, ζουμερό και γλυκόξινο. Το κουκούτσι είναι μεσαίου μεγέθους.

Αυτή η ποικιλία κερασιάς είναι ανθεκτική στη μονιλοποίηση, στις καλοκαιρινές ξηρασίες (αλλά όχι στις παρατεταμένες) και στους χειμερινούς παγετούς. Είναι κατάλληλη για εντατικούς οπωρώνες. Το Epimedium απαιτεί μόνο τυπικό κλάδεμα, όχι ειδικό κλάδεμα. Μετά τη φύτευση στον οπωρώνα, η κερασιά αρχίζει να καρποφορεί (περίπου στον τέταρτο έως πέμπτο χρόνο). Τα δέντρα μπορούν να αποδώσουν 19 κιλά ή περισσότερα καρπούς.

Μπερέκετ

Ποικιλία από το Νταγκεστάν, που συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο για τον Βόρειο Καύκασο το 2000. Δημιουργήθηκε με διασταύρωση δύο άλλων ποικιλιών: Drogana Yellow και Aprelskaya Black. Τα μεσαίου μεγέθους δέντρα παράγουν μεγάλους (8-9 γρ.), στρογγυλούς καρπούς. Η φλούδα είναι σκούρα και λεπτή, αλλά σφιχτή. Το εσωτερικό είναι κόκκινο, γλυκό και ζουμερό.

Η ανθοφορία συμβαίνει στα τέλη Απριλίου και ωριμάζει μεταξύ 7 και 17 Ιουνίου. Οι αποδόσεις είναι περίπου 15 κιλά. Τα άνθη της κερασιάς ανταποκρίνονται καλά στο πότισμα και τη λίπανση. Ανέχονται τον παγετό και ορισμένες ασθένειες. Μπορούν να καλλιεργηθούν στις βορειοδυτικές περιοχές. Η μονιλίωση είναι μια κοινή μυκητιακή ασθένεια. Οι παρατεταμένες καλοκαιρινές ξηρασίες επηρεάζουν επίσης αρνητικά την υγεία του δέντρου. Τέτοιες καιρικές αλλαγές οδηγούν σε μαρασμό.

Αννούσκα

Πρώιμη (3-5 ετών) και σταθερά καρποφόρα ποικιλία. Αντιπροσωπεύει την ουκρανική σχολή βελτίωσης (Πειραματικός Σταθμός Artemovsk) και έχει σχεδιαστεί για την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Είναι αυτογόνιμη και παράγει μεγάλες αποδόσεις - πάνω από 15-20 κιλά ανά δέντρο. Οι ράγες είναι μεγάλες, γλυκές και σκούρες κόκκινες. Η σάρκα είναι τραγανή. Γευσιγνωστική βαθμολογία: 4,9.

Η Αννούσκα μεταφέρεται εύκολα και είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Ανέχεται τόσο υψηλές όσο και χαμηλές θερμοκρασίες (όχι κάτω από -35°C). Τα σπορόφυτα που σκληραίνουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα παράγουν καλές σοδειές. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη μέτρια αντοχή στην κοκκομύκωση και την ευαισθησία στην υγρασία και τους ισχυρούς ανέμους. Η Αννούσκα έχει συγκεκριμένες απαιτήσεις στο έδαφος: δεν πρέπει να είναι υπερχειλισμένη.

Ντάνα

Μια ευέλικτη, μερικώς αυτογόνιμη, πρώιμη ποικιλία. Αναπτύχθηκε με επικονίαση του κερασιού Leningradskaya Krasnaya με το κεράσι Zolotaya Loshitskaya. Είναι καταχωρημένη στην Κεντρική Μαύρη Γη. Η απόδοσή της είναι μέτρια. Αρχίζοντας να αποδίδει καρπούς τον 5ο έως 6ο χρόνο, το κεράσι παράγει αρκετά μεγάλους, ομοιόμορφους καρπούς (έως 7 g) με σκούρο κόκκινο φλοιό. Η γεύση τους είναι καλή, με βαθμολογία 4,7 στα 5.

Η Ντάνα είναι μια ευέλικτη ποικιλία. Τα πλεονεκτήματά της περιλαμβάνουν εξαιρετική γεύση, υψηλή αντοχή στο περιβάλλον και πρώιμη ωρίμανση. Είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα, στη θερμότητα, στους άνω του μέσου όρου χειμερινούς παγετούς και στους ανοιξιάτικους παγετούς. Η Ντάνα καλλιεργείται καλύτερα στα βορειοδυτικά της χώρας.

Αφροδίτη

Ένα γλυκό κεράσι με κορυφαία γεύση (5 στα 5). Ωριμάζει νωρίς και καρποφορεί την 5η ή 6η σεζόν. Το δέντρο Venus είναι μέτριας ζωηρότητας και έχει πυραμιδοειδή κορώνα. Οι καρποί είναι μεγάλοι, βάρους 5-6 γραμμαρίων, και στρογγυλοί. Το κύριο χρώμα τους είναι το κόκκινο. Η σάρκα είναι τρυφερή και το κουκούτσι χωρίζεται εύκολα.

Αυτή η νεαρή ποικιλία, που αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 1990, είναι ευέλικτη και μερικώς αυτογόνιμη. Προτεινόμενες ζώνες καλλιέργειας: περιοχές του Βόρειου Καυκάσου και της Κεντρικής Μαύρης Γης, Περιφέρεια Αστραχάν. Πλεονεκτήματα: ετήσια απόδοση, υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, πρώιμη ωρίμανση, μεγάλα, ελκυστικά μούρα με εξαιρετική γεύση.

Πριντόνσκαγια

Ρωσική ποικιλία κερασιάς που καλλιεργείται στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Michurin. Είναι αυτογόνιμη, αλλά η καλλιέργεια κοντά στη Revna και την Iput επηρεάζει την απόδοση. Η βορειοδυτική περιοχή έχει ευνοϊκό κλίμα για καλλιέργεια. Η πρώτη συγκομιδή αναμένεται μόνο τον έκτο χρόνο, ενώ αργότερα θα φτάσει σε αποδόσεις έως και 25 κιλά ανά δέντρο.

Οι καρποί του μούρου Pridonskaya ωριμάζουν τον Ιούλιο. Το δέντρο φτάνει τα 3,5 μέτρα σε μήκος, με αραιή κόμη. Τα μούρα έχουν ομοιόμορφο μέγεθος, ζυγίζουν έως και 5 γραμμάρια. Η φλούδα είναι αιματοκόκκινη και η σάρκα ροζ-κόκκινη. Είναι πολύ ζουμερή, με ξεχωριστούς "χόνδρους". Η ποικιλία έχει υψηλή ανοσία σε ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές αυτής της καλλιέργειας. Μπορεί να επιβιώσει από ζέστη και κρύο έως -28°C χωρίς να υποστεί ζημιά.

Βαλέρια

Μια ευέλικτη ποικιλία υψηλής απόδοσης. Αναπτύχθηκε στις δεκαετίες του 1960 και του 1970, είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στην κοκκομύκωση και δεν ανέχεται άλλες ασθένειες. Σε θερμότερα κλίματα, αποδίδει διπλάσια από ό,τι σε ψυχρότερα κλίματα (έως 60 κιλά). Τα δέντρα είναι ζωηρά, με μέσης πυκνότητας, στρογγυλεμένη, απλωμένη κόμη. Παράγουν καρπούς με πλούσιο κόκκινο χρώμα, που μερικές φορές φτάνουν σε σχεδόν μαύρη απόχρωση.

Το μέσο βάρος των καρπών είναι 8 γραμμάρια. Η σάρκα είναι σκούρα και σαρκώδης, με ροζ φλέβες. Η γεύση είναι πλούσια. Οι καρποί είναι κατάλληλοι για κονσερβοποίηση. Αυτή η ποικιλία εκτιμάται επίσης για την αντοχή της στον παγετό.

Γιαροσλάβνα

Μια πρώιμη ποικιλία που καλλιεργήθηκε το 1956 στο Ντόνετσκ. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο για την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της κερασιάς είναι η υψηλή αντοχή της στο σκάσιμο (σε υψηλή υγρασία). Μπορεί επίσης να φυτευτεί σε βροχερές περιοχές. Η Γιαροσλάβνα μπορεί επίσης να αναπτυχθεί σε σκιά, αλλά προτιμά γόνιμο, ζεστό έδαφος. Απαιτεί επίσης επικονιαστές.

Η Γιαροσλάβνα παράγει συγκομιδή τον πέμπτο χρόνο και μέχρι την ηλικία των δέκα ετών, έως και 100 κιλά ανά δέντρο. Αναπτύσσεται σε ύψος 3-4 μ. Τα μούρα είναι μεγάλα - 8-12 γραμμάρια. Η φλούδα είναι παχιά, γεγονός που διευκολύνει τη μεταφορά. Αυτή η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε μυκητιασικές λοιμώξεις, αλλά δεν είναι ευαίσθητη στην κοκκομύκωση. Ανέχεται καλά το κρύο και την ξηρασία.

Μπιγκαρό Μπουρλάτ

Ένα γλυκό κεράσι που αναπτύχθηκε στη Γαλλία τον 20ό αιώνα. Δημοφιλές στην Ευρώπη, φυτεύτηκε πρόσφατα στη Ρωσία, αλλά είναι αγαπημένο μεταξύ των κηπουρών. Αυτή η πρώιμη ποικιλία είναι από τις πρώτες που αποδίδουν καρπούς. Μεγάλοι καρποί (πάνω από 6 γρ.) εμφανίζονται σε ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με στρογγυλή κόμη. Τα μούρα έχουν πλούσιο κόκκινο χρώμα και εξαιρετική γεύση. Η απόδοση ανά δέντρο είναι 80 κιλά.

Η κερασιά Bigarreau Burlat είναι μέτρια χειμωνιάτικη ανθεκτική και ευαίσθητη στο σκάσιμο των ρυτίδων μετά από βροχές. Ωστόσο, παρουσιάζει σχετική αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες και εκτιμάται για τις υψηλές εμπορικές της ιδιότητες. Είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε νάνα υποκείμενα. Το κλίμα είναι εύκρατο, ιδιαίτερα στη νότια Ρωσία, την Κριμαία και σε όλη την Ουκρανία.

Πρώιμο ροζ

Μια ποικιλία που αναγνωρίζεται ως μία από τις πιο νόστιμες. Ωριμάζει στα μέσα Ιουνίου. Είναι ζωνοποιημένη για τις περιοχές του Κάτω Βόλγα και της Κεντρικής Μαύρης Γης, αλλά είναι δημοφιλής στη νότια ζώνη της Κεντρικής Μαύρης Γης. Η Early Pink έχει ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με φυλλώδες στέμμα. Οι καρποί είναι μικροί αλλά ελκυστικοί: κίτρινοι με κόκκινο ρουζ. Η σάρκα είναι κρεμώδης. Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν την αντοχή στον παγετό και τις κύριες ασθένειες που επηρεάζουν τα κεράσια. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την κακή μεταφορά και το μικρό μέγεθος των μούρων (5 g κατά μέσο όρο).

Μεσαίες ποικιλίες

Αυτή η ποικιλία κερασιάς παράγει καρπούς από τα μέσα Ιουνίου έως τις αρχές Ιουλίου. Ανέχεται τους επαναλαμβανόμενους παγετούς λιγότερο καλά από τις πρώιμες ποικιλίες, ενώ παράγει μούρα καλύτερης εμπορικής ποιότητας. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή διατηρημένα.

Γκαστινέτς

Ένα γλυκό κεράσι μέσης εποχής. Αναπτύχθηκε από Λευκορώσους πομηδολόγους με διασταύρωση των ποικιλιών Red Plotnaya και Aelita, αυτή η ποικιλία είναι μερικώς αυτογόνιμη. Η καρποφορία ξεκινά 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Παράγει υψηλές αποδόσεις - έως 32 τόνους ανά εκτάριο - και είναι ανθεκτική στην κοκκομύκωση και την μονολιθική σήψη, επιβιώνοντας καλά τον χειμώνα. Στη Λευκορωσία, τα μούρα Gastintz συλλέγονται τον Ιούλιο, ενώ στη Ρωσία, η ωρίμανση καθυστερεί ελαφρώς.

Αυτή η ποικιλία έχει δέντρα ταχείας ανάπτυξης με μέτρια πυκνότητα, όρθια και φαρδιά κόμη. Παράγει μεγάλα, στρογγυλά μούρα που ζυγίζουν πάνω από 6 γραμμάρια. Τα μούρα έχουν πορτοκαλί χρώμα, με σκούρο κόκκινο εξωτερικό στρώμα. Στο εσωτερικό, η κίτρινη, αμυλούχα, πυκνή και ζουμερή σάρκα περιέχει ένα οβάλ κουκούτσι. Το Gastinets έχει λάβει υψηλή βαθμολογία από τους δοκιμαστές: 4,8 στα 5. Τα μούρα έχουν μια γεμάτη, πλούσια γεύση.

Κίτρινη Ντρογκάνα

Αναπτύχθηκε στη Γερμανία και πήρε το όνομά της από τον δημιουργό της, η ποικιλία είναι δημοφιλής παγκοσμίως και διαθέτει εξαιρετική προσαρμοστικότητα. Είναι κατάλληλη για εύκρατα κλίματα, ιδιαίτερα στην περιοχή της Μόσχας. Η Drogana Zheltaya είναι μία από τις λίγες ποικιλίες κίτρινης κερασιάς. Οι ρώγες της έχουν πλούσιο χρώμα, αλλά ο χυμός τους είναι διαυγής. Οι ρώγες είναι μεγάλες, ζυγίζουν έως και 8 γραμμάρια η καθεμία. Η γεύση τους είναι ευχάριστη και όχι υπερβολικά γλυκιά. Θεωρείται μια ευέλικτη ποικιλία.

Το δέντρο είναι ζωηρό, φτάνοντας σε ύψος έως και 6 μέτρα. Ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 100 κιλά καρπών. Το φυτό ανέχεται καλά τους ήπιους παγετούς και τις σχετικές ξηρασίες. Μεταξύ των θετικών ιδιοτήτων της κίτρινης δρογκάνας είναι η αντοχή της στις μυκητιακές ασθένειες. Τα μειονεκτήματά της περιλαμβάνουν την κακή μεταφορά. Οι ρώγες ραγίζουν όταν εκτίθενται σε παγετό ή υψηλή υγρασία, και ο φλοιός του δέντρου καταστρέφεται τα βροχερά χρόνια.

Βασιλίσα

Καρπός Ουκρανών καλλιεργητών, αυτή η ποικιλία είναι διασταύρωση μεταξύ των ποικιλιών Donetsk Ugolyok και Donetsk Beauty. Παράγει μερικά από τα μεγαλύτερα μούρα, που ζυγίζουν έως και 15 γραμμάρια το καθένα. Οι καρποί έχουν έντονο κόκκινο χρώμα. Η γεύση είναι δροσιστική και γλυκιά, με σφιχτή σάρκα. Είναι νόστιμα τόσο φρέσκα όσο και σε κομπόστα. Τα γλυκά κεράσια είναι δημοφιλή στους κηπουρούς. Τα δέντρα τους είναι κοντά (4 μέτρα) και διακλαδισμένα. Τα πρώτα κεράσια εμφανίζονται τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Ωριμάζουν τον Ιούνιο, αλλά τα βροχερά καλοκαίρια, η συγκομιδή αναμένεται τον Ιούλιο. Αυτή η ποικιλία δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό (μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -25°C), αλλά επιβιώνει στις ξηρασίες και αντιστέκεται σε κοινές ασθένειες.

Λαϊκή Σιουμπάροβα

Αυτή η ποικιλία είναι δημοφιλής στους Λευκορώσους καλλιεργητές και κηπουρούς. Αναπτύχθηκε από την E.P. Syubarova, το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της κερασιάς είναι το πολύ στιβαρό, δυνατό δέντρο της, που φτάνει σε ύψος έως και 6 μέτρα. Η φαρδιά, απλωμένη κόμη της αντέχει ακόμη και στους ισχυρότερους ανέμους. Η "Narodnaya" της Syubarova διακρίνεται για τη συνολικά άψογη φύση της και την άψογη ποιότητα του εδάφους της. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για όλες τις περιοχές, παράγοντας μια σταθερή συγκομιδή τόσο στις νότιες περιοχές όσο και στη Σιβηρία. Τα σπορόφυτα ευδοκιμούν σε μια ποικιλία εδαφών.

Τα μούρα της Narodnaya Syubarova είναι σκούρα κόκκινα με γυαλιστερή φλούδα. Ζυγίζουν 5 έως 6 γραμμάρια το καθένα. Ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 55 κιλά μούρα. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται το τέταρτο έτος μετά τη φύτευση. Η ποικιλία ωριμάζει το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου. Αποδίδει καρπούς ετησίως. Τα γλυκά κεράσια είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και δεν είναι ευαίσθητα στην κοκκομύκωση.

Η καρδιά του ταύρου

Αυτή η ποικιλία κερασιάς, γνωστή και ως «Καρδιά του Βοδιού», συνιστόταν για καλλιέργεια στο Αζερμπαϊτζάν, τη Γεωργία και τις νότιες περιοχές κατά τη σοβιετική εποχή. Ωστόσο, σήμερα, η γκάμα της έχει επεκταθεί και η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία στην Κεντρική Περιοχή της Μαύρης Γης, ακόμη και στην κεντρική Ρωσία. Αυτό το κεράσι παράγει μεγάλους καρπούς, που μοιάζουν με καρδιά, όπως συνήθως απεικονίζεται σε χαρτί. Τα μούρα ζυγίζουν έως και 10 γραμμάρια. Το χρώμα τους είναι σκούρο γρανάτη, σχεδόν μαύρο.

Τα δέντρα έχουν πυραμιδικό σχήμα. Ανάλογα με το έδαφος στο οποίο καλλιεργούνται, μπορεί να είναι μεσαίου ή ψηλότερα. Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς και προσφέρει υψηλές αποδόσεις. Είναι ανθεκτική στο κρύο και στις ασθένειες, και είναι ουσιαστικά άτρωτη στην κοκκομύκωση. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα μειονεκτήματα: οι μεγάλοι καρποί δεν αποθηκεύονται καλά ή δεν μεταφέρονται καλά. Σε υγρό καιρό, η κερασιά μπορεί να σπάσει.

Ντολόρες

Ένα γλυκό κεράσι που λαμβάνεται με διασταύρωση της μαύρης ποικιλίας Napoleon και του κερασιού Lyubskaya. Δημιουργός: Πειραματικός Σταθμός Νταγκεστάν. Ωριμάζει 10-19 Ιουνίου. Παγκόσμια. Οι κομπόστες και οι μαρμελάδες που παρασκευάζονται από την ποικιλία Dolores είναι υψηλής ποιότητας και η γεύση τους έχει επίσης υψηλή βαθμολογία (5 στα 5). Το δέντρο ύψους 3-4 μέτρων με πυκνή, απλωμένη κορώνα παράγει μούρα βάρους περίπου 6 γραμμαρίων. Η φλούδα τους είναι αρκετά λεπτή και σκούρα: μωβ-ιώδης, σχεδόν μαύρη, με σκούρες κόκκινες κηλίδες. Η σάρκα είναι ζουμερή και λιώνει στο στόμα.

Η πρώτη καρποφορία του δέντρου συμβαίνει τον τέταρτο ή πέμπτο χρόνο. Η Ντολόρες επιβιώνει εύκολα από την ξηρασία, αν και η υπερβολική ζέστη χωρίς βροχή μπορεί να προκαλέσει καχεκτική ανάπτυξη και μαρασμό ορισμένων βλαστών. Η ποικιλία διακρίνεται για την καλή αντοχή στον παγετό. Είναι άτρωτη σε μυκητιασικές ασθένειες, με εξαίρεση την κοκκομύκωση.

Ζήλια

Αναπτύχθηκε στο Μπριάνσκ από ένα δενδρύλλιο Bryanskaya Rozovaya και κληρονόμησε τα καλύτερα χαρακτηριστικά της. Αυτά περιλαμβάνουν υψηλή απόδοση, αντοχή στους μύκητες και τον παγετό, καθώς και σφιχτούς καρπούς που είναι ανθεκτικοί στο σκάσιμο. Το δέντρο Revna έχει μέσο ύψος, με πυραμιδοειδή κορώνα. Τείνει να διακλαδίζεται έντονα. Οι ράγες είναι επίπεδες-στρογγυλές, με μια μικρή λευκή κηλίδα στη βάση. Κάθε καρπός ζυγίζει 4-5 γραμμάρια, αλλά έχουν βρεθεί και δείγματα έως και 7,5-8 γραμμάρια. Η φλούδα και η σάρκα είναι σκούρα κόκκινα. Η γεύση βαθμολογείται με 4,9 στα 5.

Τα γλυκά κεράσια διατίθενται στο εμπόριο ως μερικώς αυτογόνιμα. Ωστόσο, μόνο το 5% των καρπών δένουν με αυτόν τον τρόπο. Η κανονική καρποφορία απαιτεί κοντινούς επικονιαστές. Η ποικιλία Revna ωριμάζει αργά. Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί στον πέμπτο χρόνο του, αλλά φτάνει στην πλήρη καρποφορία μόνο στην ηλικία των 10 ετών. Η μέση απόδοση είναι 73 σεντνερ ανά εκτάριο.

Μεγάλο καρπό

Ποικιλία που καλλιεργείται από το Ινστιτούτο Αρδευόμενης Κηπουρικής της Ουκρανικής Ακαδημίας Γεωργικών Επιστημών. Ωριμάζει την τελευταία εβδομάδα του Ιουνίου. Η καρποφορία ξεκινά στην ηλικία των τεσσάρων ετών. Όπως υποδηλώνει το όνομα, οι ράγες είναι πολύ μεγάλες, ζυγίζουν 12-14 γραμμάρια η καθεμία, και μπορούν να φτάσουν έως και 18 γραμμάρια. Οι ράγες είναι σφιχτές και σκούρες κόκκινες. Η σάρκα είναι επίσης σκούρα κόκκινη, με γλυκόξινη γεύση. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας τα 5 μέτρα σε ύψος. Ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει 55-70 κιλά (στα πρώτα επτά χρόνια).

Η ποικιλία είναι μερικώς αυτογόνιμη. Οι Surprise, Oratovsky's Bigarreau και Francis είναι οι καλύτεροι επικονιαστές. Αυτή η μεγαλόκαρπη ποικιλία ανέχεται καλά τους χειμώνες και τις ξηρασίες. Ιδανικές περιοχές καλλιέργειας περιλαμβάνουν την Κριμαία, το Κράι Κρασνοντάρ και το νότιο τμήμα της χώρας. Ωστόσο, καλλιεργείται με επιτυχία και σε εύκρατα κλίματα. Αυτό το γλυκό κεράσι είναι ανθεκτικό στην κοκκομύκωση και το βακτηριακό έλκος των πυρηνόκαρπων φρούτων και είναι ανθεκτικό στη μονιλίωση. Τα μούρα είναι κατάλληλα για μεταφορά.

Αντίο

Πρόκειται για μια μεσο-όψιμη ποικιλία: ο καρπός ωριμάζει μεταξύ 10 και 20 Ιουνίου σε εύκρατα κλίματα. Διαθέτει υψηλές και σταθερές αποδόσεις: 160 κέντνερ ανά εκτάριο ή περισσότερο (60-80 κιλά ανά δέντρο ανά εποχή). Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται σε δασικές-στεπικές και στεπικές περιοχές της χώρας. Το Proshchalnaya είναι ένα από τα καλύτερα κεράσια - μεγάλο και νόστιμο. Ένας μόνο καρπός ζυγίζει 12-14 γραμμάρια. Το χρώμα είναι σκούρο κόκκινο, η σάρκα είναι κιτρινωπή, ζουμερή και ελαφρώς ξινή. Το κουκούτσι διαχωρίζεται εύκολα.

Η ποικιλία είναι μερικώς αυτογόνιμη, αλλά για βελτιωμένη παραγωγικότητα, συνιστάται η φύτευση άλλων κερασιών (2-3 ποικιλίες) κοντά. Κατάλληλες ποικιλίες για το «Proshchalnaya» περιλαμβάνουν: Aelita, Valeria, Etika, Drogana zheltaya, Valery Chkalov και άλλες. Η πρώτη συγκομιδή εμφανίζεται στο τέταρτο ή πέμπτο έτος ανάπτυξης. Αυτή η ποικιλία δεν έχει απαιτήσεις και θεωρείται ανθεκτική στο χειμώνα. Ανέχεται επίσης καλά τον ζεστό καιρό.

Στρατηγού

Μια μεσο-όψιμη ποικιλία, που ωριμάζει στα τέλη Ιουνίου έως τις αρχές Ιουλίου. Αναπτύχθηκε στην Ουκρανία και παράγει μια τακτική συγκομιδή έως και 50 κιλά ανά δέντρο. Τα κεράσια φτάνουν τα 12 γραμμάρια σε βάρος. Είναι σαρκώδη, ξινά και σφιχτά, με βαθμολογία 4,8 σε μια πενταβάθμια κλίμακα για τη γεύση. Οι φλούδες των μούρων είναι κίτρινες με ένα πορφυρό ρουζ (ένα χρώμα που αναπτύσσεται από την έκθεση στον ήλιο).

Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας είναι δυνατά και ψηλά. Η κερασιά General'skaya ανέχεται καλά τους χειμώνες και δεν απαιτεί ιδιαίτερα συνθήκες καλλιέργειας. Είναι εύκολα μεταφερόμενη, αλλά δεν είναι κατάλληλη για μεγάλες αποστάσεις. Απαιτεί επικονιαστές (Tyutchevka, Iput).

Φάτεζ

Αυτή η ποικιλία είναι εύκολο να καλλιεργηθεί σε οικόπεδα κήπου, απαιτώντας λίγη υγρασία και λίπασμα. Το Fatezh ανέχεται τον παγετό αλλά αντιπαθεί τους ισχυρούς ανέμους και είναι καλύτερο να φυτεύετε τα δέντρα σε πλήρη ηλιοφάνεια. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς τον τέταρτο έως πέμπτο χρόνο μετά τη φύτευση, αποδίδοντας 30 κιλά καρπών τα πρώτα χρόνια και στη συνέχεια έως και 50 κιλά. Τα φυτά φτάνουν σε ύψος 3-4 μέτρων.

Τα κλαδιά είναι δυνατά και η κορυφή απλώνεται και είναι κανονική. Ο καρπός αναπτύσσεται ομοιόμορφα. Οι ρώγες έχουν ομοιόμορφο μέγεθος και βάρος (4-5 γρ.). Η φλούδα είναι κατακόκκινη, αλλά με κίτρινες κηλίδες. Η ποικιλία έχει ξινή, όξινη γεύση και η πυκνή σάρκα διαχωρίζεται εύκολα από το κουκούτσι.

Εκπληξη

Ποικιλία με εξαιρετική γεύση και απόδοση. Η καρποφορία ξεκινά τον πέμπτο χρόνο, ωριμάζοντας μέχρι τα μέσα Ιουλίου. Μεγάλα, οβάλ σχήματος μούρα (έως 10 γραμμάρια σε βάρος) εμφανίζονται σε δέντρα μεσαίου ύψους. Το χρώμα τους είναι κόκκινο-γρανάτης, με σκούρο φλοιό. Η σάρκα έχει ξινή γεύση και άρωμα κερασιού.

Η ποικιλία Surprise δεν ανέχεται σοβαρούς παγετούς, αλλά είναι ανθεκτική στην ξηρασία. Ο φλοιός μπορεί να υποστεί ζημιά από εγκαύματα. Οι νότιες περιοχές της χώρας είναι κατάλληλες για καλλιέργεια, αλλά τα δέντρα απαιτούν την κατάλληλη φροντίδα. Όπως και άλλες αυτοστείρως ποικιλίες, η ποικιλία Surprise απαιτεί επικονιαστές.

Μαύρο Νταϊμπέρα

Μια ποικιλία μέσης εποχής, που αναπτύχθηκε τον 19ο αιώνα (στην Κριμαία) και δοκιμάστηκε στο χρόνο. Τα γλυκά κεράσια καρποφορούν αργά, με την πρώτη συγκομιδή να συμβαίνει τον πέμπτο χρόνο μετά τη φύτευση, αλλά ένα μόνο ψηλό, καλοδιακλαδισμένο δέντρο μπορεί να αποδώσει 90 κιλά ή περισσότερα μούρα. Οι καρποί φτάνουν τα 6-7 γραμμάρια σε βάρος, έχουν σκούρο χρώμα και φωτεινή κόκκινη, ζουμερή σάρκα.

Η μαύρη Daibera ευδοκιμεί στο νότο, αλλά σε ψυχρότερες και πιο βροχερές περιοχές της χώρας, δεν καρποφορεί καλά και είναι ευάλωτη σε ασθένειες. Έχει μέτρια αντοχή στις ασθένειες. Δεν ανέχεται τον παγετό, με μέγιστη αντοχή στους παγετούς τους -24°C. Οι καλύτεροι επικονιαστές για την μαύρη Daibera είναι οι Ramon Oliva, Gedelfinger, Jaboule και Zolotaya.

Αντελίνα

Ρωσική επιτραπέζια ποικιλία, διασταύρωση μεταξύ των Slava Zhukov και Valery Chkalov. Το δέντρο αναπτύσσεται γρήγορα, φτάνοντας τα 3-4 μέτρα. Η κορυφή είναι πυραμιδοειδής, πυκνή και όρθια. Οι ράγες είναι μεσαίου μεγέθους, σε σχήμα καρδιάς, με βάρος 5-6 γραμμάρια η καθεμία. Το χρώμα είναι σκούρο κόκκινο και η σάρκα είναι κόκκινη και σφιχτή. Το κουκούτσι διαχωρίζεται εύκολα. Αυτή η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα: κεντρικές και νότιες περιοχές. Απαιτείται επικονίαση (οι ποικιλίες Poeziya και Rechitsa είναι κατάλληλες).

Η Adelina έχει μέτρια αλλά σταθερή απόδοση, που αυξάνεται με την πάροδο των ετών από 10-15 κιλά και στη συνέχεια προς τα πάνω. Η μέγιστη απόδοση είναι 140 εκατοστά ανά εκτάριο. Η ποικιλία απαιτεί τακτικό πότισμα και δεν ανέχεται καλά την ξηρασία. Η αντοχή στον παγετό είναι επίσης χαμηλή, αλλά αυτό ισχύει για τα μπουμπούκια ανθέων, όχι για το δέντρο. Η Adelina είναι σχετικά ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά η εξαιρετική γεύση των μούρων αντισταθμίζει αυτές τις ελλείψεις.

Όψιμες ποικιλίες

Τα κεράσια που ωριμάζουν αργά αρχίζουν να καρποφορούν στα τέλη Ιουλίου και συνεχίζονται μέχρι τον Σεπτέμβριο. Η καλλιέργειά τους σάς επιτρέπει να παρατείνετε την εποχή των κερασιών και να απολαύσετε τη γεύση των φρέσκων μούρων αφού οι ποικιλίες πρώιμης και μέσης εποχής έχουν τελειώσει την άνθιση. Αυτό σας επιτρέπει επίσης να καθυστερήσετε τη μεταφορά και την αποθήκευση των μούρων, αυξάνοντας τις πιθανότητες να διαρκέσουν μέχρι το φθινόπωρο.

Στη μνήμη του Αστακόφ

Ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, που ωριμάζει γύρω στα μέσα Αυγούστου. Διακρίνεται για την ταχεία ανάπτυξή της. Τα δέντρα φτάνουν τα 4-4,5 μέτρα, με στρογγυλεμένη, όχι υπερβολικά πυκνή κόμη. Οι καρποί της κερασιάς είναι ευπαρουσίαστοι - πλούσιο μπορντό χρώμα, ομοιόμορφο σε μέγεθος, μεγάλοι, βάρους 8 γραμμαρίων ή περισσότερο, με λεπτή φλούδα. Το μικρό κουκούτσι διαχωρίζεται εύκολα από τη σάρκα. Η γεύση βαθμολογείται με 4,8 μονάδες.

Τα μούρα ωριμάζουν 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση. Η μέση απόδοση είναι περίπου 30 κιλά ανά δέντρο. Η ποικιλία Pamyati Astakhova σπάνια επηρεάζεται από τυπικές ασθένειες και η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της κυμαίνεται από -25 έως -28°C. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να καλλιεργηθεί σε εύκρατα κλίματα.

Κόρντια

Ένα κεράσι όψιμης ωρίμανσης που φτάνει σε πλήρη ωριμότητα στα μέσα έως τα τέλη Ιουλίου. Αναπτύχθηκε από Τσέχους κτηνοτρόφους και αποκτήθηκε ως τυχαίο δενδρύλλιο, η ποικιλία αυτή είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, αν και μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε εύκρατα κλίματα, όπως οι κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές. Η Cordia είναι γνωστή για την τακτική και άφθονη καρποφορία της. Ένα δέντρο αποδίδει 25-50 κιλά (στον τέταρτο έως πέμπτο χρόνο). Οι καρποί είναι πολύ μεγάλοι (8-12 γρ.) και ζουμεροί, με βαθύ κόκκινο χρώμα.

Οι καρποί της Cordia είναι ευέλικτοι, αν και πιο κατάλληλοι για επιδόρπια. Αντέχουν στη μεταφορά και την υπερβολική υγρασία. Τα νεαρά φυτά είναι ευαίσθητα στον παγετό και απαιτούν πρόσθετη προστασία, ενώ τα ώριμα δέντρα μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -25°C. Η ποικιλία επίσης δεν ανέχεται καλά τη θερμότητα, απαιτώντας τακτικό πότισμα κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων. Η Cordia είναι αυτοστείρωστη. Οι κερασιές με παρόμοιους χρόνους ανθοφορίας θα πρέπει να φυτεύονται κοντά.

Τιουτσέβκα

Μία από τις καλύτερες ποικιλίες κερασιάς για καλλιέργεια στο κεντρικό τμήμα της χώρας: ανθεκτική στο χειμώνα, με χαμηλή ευαισθησία σε μύκητες. Εκτρέφεται στο Μπριάνσκ από ένα δενδρύλλιο της γνωστής ποικιλίας "Krasnaya Plomina". Το δέντρο είναι συμπαγές, με αραιή κόμη που δεν απλώνεται πολύ και μεγάλα φύλλα. Η κερασιά αρχίζει να καρποφορεί τον πέμπτο χρόνο της. Εμφανίζονται μεγάλοι, στρογγυλοί καρποί (κατά μέσο όρο 5-7,5 γρ.). Η φλούδα είναι σκούρο κόκκινο με κηλίδες. Η σάρκα είναι σφιχτή και ο χυμός είναι ανοιχτό κόκκινο. Η Tyutchevka έχει βαθμολογία 4,9 για τη γεύση.

Η κερασιά ανθίζει και ωριμάζει αργά. Η αυτογονιμοποίηση μπορεί να παράγει έως και 6% των καρπών. Συνιστάται η φύτευση άλλων ποικιλιών κοντά (Ovstuzhenka, Iput, Raditsa). Η μέγιστη απόδοση της ποικιλίας είναι 40 κιλά ανά δέντρο. Οι μεγάλες φάρμες συγκομίζουν 97 λίτρα/εκτάριο. Οι κηπουροί επιλέγουν την Tyutchevka για την υψηλή παραγωγικότητά της, τους πυκνούς, μεγάλους και εύκολα μεταφερόμενους καρπούς της και την εξαιρετική γεύση της.

Κοφτός

Μία από τις νεότερες ποικιλίες κερασιάς, τα μούρα είναι έτοιμα για κατανάλωση στις αρχές Αυγούστου (μεταξύ 1ης και 10ης). Αυτογόνιμη, δεν απαιτεί επικονιαστές. Αναπτύχθηκε στον Καναδά και καλλιεργείται από το 2000. Τα δέντρα αρχίζουν να καρποφορούν τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση και η απόδοση είναι πολύ υψηλή. Τα μούρα είναι μεγάλα, ζυγίζουν από 9 έως 12 γραμμάρια. Είναι λαμπερά, όμορφα, ζουμερά και αρωματικά και δεν πέφτουν ούτε σπάνε σε βροχερό καιρό. Το χρώμα του καρπού είναι κόκκινο, που πλησιάζει το μπορντό. Τα μούρα έχουν γευστική βαθμολογία 4,8.

Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους. Η ποικιλία έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και είναι ανθεκτική στις κύριες ασθένειες. Η Staccato είναι μία από τις σημαντικότερες εμπορικές ποικιλίες κερασιάς στην Ευρώπη και διακρίνεται για την καλή μεταφορά της.

Λάπινς

Καναδική ποικιλία που ανέχεται ελάχιστα τον παγετό, είναι δημοφιλής στη νότια Ρωσία. Αναπτύσσεται ως αυτογόνιμο, ζωηρό δέντρο με όρθια, σφαιρική κόμη. Οι καρποί είναι μεγάλοι, οβάλ και σκούρο κόκκινοι (σχεδόν μαύροι). Ζυγίζουν μεταξύ 8 και 10 γραμμαρίων. Η σάρκα είναι ζουμερή και γλυκιά, με μια νότα ξινίλας.

Η ποικιλία Lapins φυτεύεται σε περιορισμένους χώρους επειδή το δέντρο δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο και τα κλαδιά της αναπτύσσονται προς τα πάνω. Η ποικιλία είναι απαιτητική στο έδαφος και ευαίσθητη στα επίπεδα υγρασίας. Έχει μικρή έως καθόλου αντοχή στις μυκητιασικές λοιμώξεις και τη μονιλίωση. Ωστόσο, η Lapins εκτιμάται για τη γεύση της (4,8 σε κλίμακα πέντε βαθμών), την υψηλή παραγωγικότητα και την ελκυστική της εμφάνιση.

Αγαπημένη

Μια πολλά υποσχόμενη ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, ιθαγενής στον Καναδά. Δεν απαιτεί επικονιαστές. Εάν το δέντρο εμβολιαστεί, παράγει καρπούς στο δεύτερο έτος του. Με άρδευση, οι αποδόσεις φτάνουν τα 150 σεντνερ ανά εκτάριο. Τα δέντρα είναι κοντά, με πυκνή, οβάλ κόμη. Οι καρποί είναι μεγάλοι, ζυγίζουν έως και 12 γραμμάρια. Είναι σκούρο κόκκινο, σε σχήμα καρδιάς, ελαφρώς επιμήκεις και έχουν πυκνή φλούδα. Η σάρκα είναι τρυφερή και ζουμερή. Τα θετικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας Sweetheart περιλαμβάνουν την χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, τους μεγάλους, γευστικούς καρπούς, την εξαιρετική μεταφορά (δεν σκάνε) και μια άφθονη συγκομιδή κάθε χρόνο.

Ροζ του Μπριάνσκ

Μια ρωσική «ροζ» ποικιλία, που καλλιεργείται στο Μπριάνσκ και έχει επιλεγεί για καλλιέργεια στην Κεντρική Περιφέρεια. Η εμφάνισή της είναι αναγνωρίσιμη: τα μούρα Μπριάνσκαγια είναι ροζ, στρογγυλά, σφιχτά, με βάρος έως 5-6 γραμμάρια. Η σάρκα είναι κιτρινωπή. Οι καρποί είναι ζουμεροί αλλά δεν σπάνε από την περίσσεια χυμού και αντέχουν καλά στη μεταφορά και την αποθήκευση. Αυτή η κερασιά αρχίζει να αποδίδει καρπούς τον πέμπτο χρόνο της. Η συγκομιδή γίνεται στα μέσα Ιουλίου, με 20-40 κιλά μούρα ανά δέντρο.

Τα δέντρα είναι μεγάλα, με πυκνή κόμη και είναι ανθεκτικά στο κρύο, αλλά μπορεί να είναι ευαίσθητα στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας την άνοιξη. Ωστόσο, η ποικιλία είναι ανθεκτική στην κοκκομύκωση, το κλαστεροσπόριο και την μονολιώδη σήψη.

Βασίλισσα

Αναπτυγμένη από Γερμανούς καλλιεργητές, αυτή η κερασιά είναι δημοφιλής στην Ευρώπη και τη Ρωσία. Είναι κατάλληλη τόσο για εμπορική όσο και για ιδιωτική καλλιέργεια. Ωριμάζει νωρίς, αποδίδοντας καρπούς σε 3-4 χρόνια. Δεν είναι αυτογόνιμη. ιδανικοί επικονιαστές είναι οι «Summit» και «Lapins». Η Regina είναι ένα κοντό, μεσαίου μεγέθους δέντρο με κόμη που δεν είναι πολύ πυκνή. Ανέχεται το ακραίο κρύο, που φτάνει σε θερμοκρασίες έως και -25°C.

Αυτό το κεράσι ωριμάζει αργότερα από άλλες ποικιλίες, ξεκινώντας από τα μέσα Ιουλίου. Τα μούρα της Regina είναι μεγάλα, σκούρα κόκκινα, με βάρος περίπου 8 γραμμάρια το καθένα. Έχουν πλούσια γεύση, που κερδίζει στους δοκιμαστές βαθμολογία 5 στα 5. Αντέχουν στη μακρά μεταφορά και παραμένουν φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν τα μούρα υπερωριμάσουν, παραμένουν ανθεκτικά στους καρπούς και δεν σπάνε. Αυτή η ποικιλία έχει επίσης καλή ανοσία, αντιστεκόμενη σε πολλές μυκητιακές ασθένειες.

Κόκκινος

Καλλιεργείται στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου και συνιστάται για καλλιέργεια σε αυτήν την περιοχή. Αναπτύσσεται ως ψηλό δέντρο με όρθια, μέτρια πυκνή κόμη. Οι καρποί είναι έντονο κόκκινοι, στρογγυλοί, με βάρος 8-10 γραμμάρια ο καθένας. Η σάρκα είναι γλυκόξινη, μέτρια σφιχτή και έχει γευστική βαθμολογία 4,8.

Οι καρποί είναι κατάλληλοι για επεξεργασία. Η απόδοση της Alaya είναι πάνω από το μέσο όρο: 50 κιλά ανά δέντρο. Η κερασιά ωριμάζει αργά, φτάνοντας στην πλήρη καρποφορία τον πέμπτο χρόνο. Η ποικιλία είναι σχετικά ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες και στο κρύο, αλλά δεν ανταποκρίνεται καλά στην έλλειψη θερμότητας κατά την ανθοφορία. Η Alaya εκτιμάται επίσης για την υψηλή εμπορευσιμότητα της.

Μπριάνοτσκα

Ο καρπός των προσπαθειών των Ρώσων καλλιεργητών είναι ένα γλυκό κεράσι που αναπτύχθηκε για τις βόρειες περιοχές. Το δέντρο δεν είναι απαιτητικό και ανθεκτικό στο κρύο. Δεν απαιτεί χειμερινό στέγαστρο και μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -30°C. Αναπτύσσεται δυναμικά, φτάνοντας σε ύψος τριών μέτρων. Τα μούρα ζυγίζουν 4,5-7,5 γραμμάρια και έχουν πλατύ σχήμα καρδιάς. Η σάρκα και η φλούδα είναι σκούρο κόκκινο. Η γεύση βαθμολογείται με 4,7 στα 5. Αυτό το κεράσι συνιστάται για νωπή κατανάλωση.

Η ποικιλία παράγει καλές αποδόσεις: κατά μέσο όρο 93 λεπτά ανά εκτάριο και μέγιστο 308 λεπτά ανά εκτάριο. Η Μπριάνοτσκα ανθίζει και ωριμάζει αργά (τον Ιούλιο), αρχίζοντας να αποδίδει καρπούς τον πέμπτο χρόνο. Αυτοστείρως, επικονιάζεται από τις ποικιλίες Τιουτσέβκα και Ιπούτ. Το πλεονέκτημα της Μπριάνοτσκα είναι η αντοχή της στον παγετό. Παρουσιάζει επίσης υψηλή αντοχή στην κοκκομύκωση και μέτρια αντοχή στο κλαστεροσπόριο και τη μονιλίωση.

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία κερασιάς για καλλιέργεια σε ένα μικρό οικόπεδο κήπου ή για εμπορική παραγωγή, πρέπει να λάβετε υπόψη πολλούς παράγοντες. Σε αυτούς περιλαμβάνεται το κατά πόσον η ποικιλία είναι κατάλληλη για το τοπικό κλίμα, ποια απόδοση μπορεί να αναμένεται και πόσο σύντομα μετά τη φύτευση. Η γεύση των μούρων, καθώς και η παρουσίασή τους, είναι επίσης σημαντικές.

Συχνές ερωτήσεις