Χαρακτηριστικά, υποείδη και χαρακτηριστικά της μηλιάς Antey

Το Antey είναι το όνομα ενός μήλου με κόκκινες πλευρές και εξαιρετική γεύση, κατάλληλου για χειμερινή αποθήκευση. Το χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της μεσο-όψιμης ποικιλίας είναι η ευκολία καλλιέργειάς της. Είναι ανθεκτική και ανθεκτική στον παγετό, με αποτέλεσμα μεγάλες αποδόσεις.

Ιστορικό της επιλογής

Αυτή η ποικιλία φρούτων δημιουργήθηκε χάρη στις προσπάθειες μιας ομάδας Λευκορώσων κτηνοτρόφων που εκπροσωπούσαν το Λευκορωσικό Ινστιτούτο Ερευνών Οπωροφόρων Φυτών με επικεφαλής τον G.K. Kovalenko. Για να τη δημιουργήσουν, διασταύρωσαν τρεις δημοφιλείς ποικιλίες:

• Νιούτος;
• Της γιαγιάς;
• Λευκορωσικό σμέουρο.

Το 1996, μετά την επιτυχή ολοκλήρωση των δοκιμών ποικιλίας, οι οποίες απέδειξαν την εξαιρετική παραγωγικότητα και αντοχή της νέας ποικιλίας, προστέθηκε στο κρατικό μητρώο της Δημοκρατίας της Λευκορωσίας.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας μήλου Antey

Παρακαλούμε ελέγξτε την πλήρη βοτανική περιγραφή της ποικιλίας εάν σκοπεύετε να την καλλιεργήσετε στον κήπο σας.

Η εμφάνιση του δέντρου

Αυτό το οπωροφόρο δέντρο έχει γίνει δημοφιλές στους εγχώριους κηπουρούς λόγω του μικρού μεγέθους του και του χαμηλού του ύψους, που το καθιστούν εύκολο στη φροντίδα. Η μηλιά Antey δεν ξεπερνά τα 2,5-3 μέτρα σε ύψος.

Τα εξωτερικά της δεδομένα έχουν ως εξής:

• στέμμα: στρογγυλό-πυραμιδικό σχήμα, όχι πολύ πυκνό (αραιό), αρμονικό, που χαρακτηρίζεται από κλιμακωτή δομή, που σχεδόν δεν απαιτεί διαμόρφωση.
• κλαδιά: ανοιχτό καφέ χρώμα (σε νεαρή ηλικία έχουν πιο σκούρο χρώμα)·
• φύλλωμα: μεγάλο, σκούρο πράσινο, οβάλ σχήματος με μυτερή άκρη και οδοντωτή άκρη, με μακριούς μίσχους.

Περιγραφή των φρούτων

Η συγκομιδή της ποικιλίας χαρακτηρίζεται από μεγάλα μεγέθη και ελκυστική εμφάνιση. Οι περιγραφές των καρπών περιλαμβάνουν:

• βάρος — 250-300 γρ.
• μορφή: στρογγυλό-κωνικό (μυτερό στο κάτω μέρος), με φαρδιά ραβδωτή επιφάνεια·
• χρώμα: πράσινο, σχεδόν εντελώς κρυμμένο κάτω από ένα σκούρο κόκκινο, ξεθωριασμένο ρουζ με μπορντό πινελιές·
• φλούδα: όχι παχύ, πυκνό, καλυμμένο με ένα στρώμα γαλαζωπής κηρώδους επικάλυψης·
• πολτός: κρεμώδες-σαλατικό χρώμα, μέτριο-πυκνό, λεπτόκοκκο, πολύ ζουμερό, με μέτριο άρωμα.

Τα φρούτα για χειμερινή αποθήκευση συλλέγονται στο σημείο της τεχνικής ωρίμανσης. Ωριμάζουν πλήρως δύο μήνες μετά την τοποθέτησή τους στο κελάρι. Σε αυτό το σημείο, η σάρκα κιτρινίζει, η περιεκτικότητά της σε ζάχαρη αυξάνεται και η γεύση γίνεται γλυκιά.

Η ποικιλία Antey ενθουσιάζει τους κηπουρούς με την εξαιρετική της διάρκεια ζωής. Χάρη στην πυκνή φλούδα και την παχιά κηρώδη επίστρωσή της, τα μήλα μπορούν να αποθηκευτούν σε κατάλληλες συνθήκες για τέσσερις έως έξι μήνες (μέχρι τον Μάρτιο) χωρίς να στεγνώσουν, να χάσουν τη σφριγηλότητά τους ή τη ζουμερότητά τους. Επίσης, μεταφέρονται εύκολα.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Εκτός από τις αξιοσημείωτες καταναλωτικές ιδιότητες της συγκομιδής της, η μηλιά της Λευκορωσίας διαθέτει και άλλα εξαιρετικά χαρακτηριστικά που την καθιστούν ελκυστική για ιδιωτική και εμπορική καλλιέργεια.

Γεύση, οφέλη, εφαρμογή

Οι ειδικοί αξιολογούν τις γευστικές ιδιότητες των μήλων με κόκκινες πλευρές Antey ως καλές:

• σκορ: 4,3 στα 5;
• γεύση: ευχάριστο, γλυκόξινο, ισορροπημένο.
• περιεκτικότητα σε πολτό: ξηρή ύλη - 13%, σάκχαρα - 10%, τιτλοδοτήσιμα οξέα - 0,65%.

Η συγκομιδή αυτής της λευκορωσικής ποικιλίας δεν είναι μόνο νόστιμη αλλά και υγιεινή. Περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών ωφέλιμων για την ανθρώπινη υγεία:

• βιταμίνες: ασκορβικό οξύ (21 mg/100 g), τοκοφερόλη, καροτίνη, νιασίνη, βιοτίνη, πυριδοξίνη, παντοθενικό οξύ, ριβοφλαβίνη, φυλλοκινόνη
• ορυκτά: κάλιο, φώσφορος, ασβέστιο, χαλκός, σίδηρος, μαγγάνιο, μαγνήσιο, ιώδιο, κ.λπ.
• ίνα, ιδιαίτερα η πηκτίνη (η περιεκτικότητά της στα μήλα είναι 12%).
• αντιοξειδωτικά: πολυφαινόλες και φλαβονοειδή, συμπεριλαμβανομένων των κατεχινών, της κερσετίνης.
• οργανικά οξέα;
• Σαχάρα;
• τανίνες.

Το φρούτο είναι μια λιχουδιά χαμηλών θερμίδων, καθώς περιέχει 47 kcal ανά 100 γρ. Είναι πλούσιο σε φρουκτόζη, μια πηγή ενέργειας. Ο γλυκαιμικός δείκτης του μήλου είναι 38. Αυτή η χαμηλή τιμή αποτρέπει την απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα.

Αν συμπεριλάβετε τους καρπούς της λευκορωσικής ποικιλίας στο καθημερινό σας μενού, θα έχετε πολλά οφέλη για την υγεία:

• Ενδυναμώστε την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία σας Χάρη στην αφθονία καλίου, μαγνησίου και πολυφαινολών —ουσιών με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες— στον πολτό, θα μειώσετε επίσης την κακή χοληστερόλη και την αρτηριακή σας πίεση.
• Ενισχύστε την ανοσοποιητική άμυνα του οργανισμού σας Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C στα μήλα, το προϊόν συνιστάται για όσους είναι άρρωστοι, πάσχουν από χρόνιες ασθένειες και έχουν απώλεια δύναμης.
• Ομαλοποιήστε την πεπτική διαδικασία, κάτι που διευκολύνεται από την πλούσια περιεκτικότητα του φρούτου σε φυτικές ίνες, οι οποίες διεγείρουν τη γαστρεντερική λειτουργία. Συμπεριλάβετε αυτό το προϊόν στη διατροφή σας εάν πάσχετε από δυσκοιλιότητα ή δυσβίωση.
• Απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάροςΈνα μήλο είναι μια λιχουδιά για όσους κάνουν δίαιτα. Έχει λίγες θερμίδες, αλλά είναι πολύ χορταστικό χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες.
• Αποκτήστε ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, κάτι που διευκολύνεται από την αφθονία πολυφαινολών και φλαβονοειδών στο προϊόν, τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα από την καταστροφή από τις ελεύθερες ρίζες.
  Τρώγοντας φρούτα Antaeus, βοηθάτε στην πρόληψη του καρκίνου, του διαβήτη και των νευροεκφυλιστικών παθολογιών.
  Οι φλούδες τους είναι πλούσιες σε κερσετίνη, ένα αντιοξειδωτικό με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που προστατεύουν τον εγκέφαλο και διεγείρουν την πνευματική απόδοση.

Η σοδειά της λευκορωσικής ποικιλίας είναι ευέλικτη. Οι καρποί είναι νόστιμοι όχι μόνο φρέσκοι αλλά και μαγειρεμένοι. Χρησιμοποιούνται ευρέως στην οικιακή μαγειρική. Οι νοικοκυρές φτιάχνουν ποτά και διάφορες λιχουδιές από αυτούς:

• χυμός;
• κομπόστα;
• πηκτή;
• μαρμελάδα;
• μαρμελάδα;
• μαρμελάδα;
• μαρσμέλοου;
• μαρσμέλοου;
• μαρμελάδα;
• ζαχαρωμένα φρούτα, τσιπς φρούτων και αποξηραμένα μήλα·
• γέμιση πίτας;
• Κονσερβοποιημένα τρόφιμα για το χειμώνα.

Περίοδος καρποφορίας, ανάπτυξη, ωρίμανση

Η μηλιά Antey αρχίζει να ανθίζει τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση και μέχρι την ηλικία των τριών ετών αρχίζει να παράγει πλήρη συγκομιδή. Μετά από αυτό, η καρποφορία γίνεται τακτική και σταθερά άφθονη. Οι καρποί ωριμάζουν στα μέσα προς τα τέλη. Οι κηπουροί τους συλλέγουν από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου.

Ένα οπωροφόρο δέντρο αναπτύσσεται και καρποφορεί σε ένα μέρος για 30-35 χρόνια. Η πιο παραγωγική περίοδος θεωρείται από το τρίτο έως το 25ο έτος της ζωής.

Παραγωγικότητα και επικονιαστές

Η ποικιλία Krasnobokiy ενθουσιάζει τους κηπουρούς και τους αγρότες με την εξαιρετική της γονιμότητα. Τα χαρακτηριστικά της είναι τα εξής:

• Κατά μέσο όρο, ένα ενήλικο δέντρο που λαμβάνει καλή φροντίδα παράγει 50-55 κιλά μήλα.
• τουλάχιστον 15 κιλά - η πρώτη συγκομιδή που μπορεί να συλλεχθεί από μια μηλιά που έχει φτάσει την ηλικία των 3 ετών.
• 70 κιλά είναι η μέγιστη απόδοση καρπών από 1 στέλεχος.
• 45.000 κιλά ανά 1 εκτάριο είναι η παραγωγικότητα ενός μηλόκηπου που καλλιεργείται για εμπορικούς σκοπούς.

Το πλεονέκτημα του δέντρου Antaeus είναι η έλλειψη έντονων κύκλων καρποφορίας. Παράγει ανθοφόρα μπουμπούκια ετησίως, όχι κάθε δύο χρόνια, ακόμη και σε δυσμενείς εποχές. Παράγει μια σταθερά άφθονη συγκομιδή καθ' όλη τη διάρκεια της παραγωγικής του ζωής.

Η ποικιλία μηλιάς είναι αυτοστείρωτη. Για να παράγει καρπούς, πρέπει να καλλιεργούνται επικονιαστές κοντά.

Οι κηπουροί θεωρούν τα ακόλουθα ως τους καλύτερους δότες γύρης για αυτήν:

• Γουέλσεϊ;
• Γλυκάνισο;
• σαφράν Pepin;
• Χρυσό καλοκαίρι;
• Η κόρη της Παπιρόβκα.
• Γιαντικόφσκι;
• Ντάχνι.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και περιοχές καλλιέργειας

Το Antey ενθουσιάζει τους κηπουρούς με την εξαιρετική του ανοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες. Το δέντρο μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -30-35°C. Είναι επίσης ανθεκτικό στους ανοιξιάτικους παγετούς, την υγρασία και τις ριπές ανέμου. Διακρίνεται για την ανθεκτικότητά του και την έλλειψη ιδιαίτερων απαιτήσεων.

Χάρη στην καλή αντοχή της στον παγετό, η ποικιλία με τις κόκκινες πλευρές μπορεί να καλλιεργηθεί σε πολλές περιοχές της χώρας, συμπεριλαμβανομένης της Λευκορωσίας και της Ουκρανίας. Σε περιοχές με σκληρά κλίματα, η καλλιέργεια απαιτεί επαρκή μόνωση.

Ανθεκτικότητα στις ασθένειες

Η μηλιά Antey δεν διαθέτει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι μέτρια ευάλωτη σε επιθέσεις εντόμων και ασθένειες. Είναι επίσης επιρρεπής σε ψώρα. Οι κηπουροί μπορούν να αντιμετωπίσουν αυτό το πρόβλημα λαμβάνοντας τα ακόλουθα μέτρα:

• αυστηρή τήρηση των κανόνων γεωργικής τεχνολογίας ·
• προληπτικές θεραπείες με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα.

Υποείδη και παραλλαγές

Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι και οι αγρότες καλλιεργούν μηλιές της Λευκορωσίας σε διαφορετικά υποκείμενα, με αποτέλεσμα υποείδη με διαφορετικά χαρακτηριστικά.

Σε ένα νάνο υποκείμενο

Αυτή η ποικιλία παράγει ένα δέντρο χαμηλής ανάπτυξης, συμπαγές που είναι εύκολο στη φροντίδα. Επιλέγεται για να μειωθεί το κόστος εργασίας κατά την καλλιέργεια και τη συγκομιδή των καρπών. Χρησιμοποιείται το υποκείμενο 62-396.

Με αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας, μια μηλιά νάνος πρέπει να διαμορφωθεί:

• Αμέσως μετά τη φύτευση, συντομεύστε τον κεντρικό αγωγό σε ύψος 40 cm.
• κόψτε τους πλευρικούς βλαστούς στα 18 cm.
• λυγίστε τα κλαδιά για να σχηματίσουν ευρείες γωνίες σε σχέση με τον κορμό.

Το ύψος ενός φυτού σε ένα νάνο υποκείμενο δεν θα υπερβαίνει τα 2 μ. Θα αρχίσει να αποδίδει καρπούς στο δεύτερο έτος του.

Στήλη ποικιλία

Το οπωροφόρο δέντρο Antey μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί ως κιονοειδές δέντρο. Σε αυτή την περίπτωση, οι κηπουροί δημιουργούν μια επιμήκη κορώνα χωρίς σκελετικά κλαδιά. Το ύψος του κορμού είναι έως 2 μέτρα.

Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για μικρά οικόπεδα κήπου. Μπορείτε να φυτέψετε έναν ολόκληρο οπωρώνα σε μια μικρή περιοχή, διατηρώντας απόσταση 40-50 cm μεταξύ των κιονοειδών μηλιών.

Προσγείωση

Φυτέψτε την ποικιλία Antey την άνοιξη, πριν από το άνοιγμα των μπουμπουκιών ή το φθινόπωρο μετά την πτώση των φύλλων (τουλάχιστον 4-5 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό). Η δεύτερη επιλογή είναι προτιμότερη. Με αυτόν τον τρόπο, το φυτό θα επικεντρώσει όλη του την ενέργεια στο σχηματισμό ριζών και όχι στην ανάπτυξη φυλλώματος.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας

Για να διασφαλίσετε ότι ένα δενδρύλλιο μήλου της Λευκορωσίας ριζώνει καλά στον κήπο σας και αρχίζει να αναπτύσσεται, επιλέξτε μια κατάλληλη τοποθεσία για αυτό:

• με καλό φωτισμό.
• ανέμου, προστατευμένο από τα ρεύματα.
• που βρίσκεται μακριά από ψηλά δέντρα ή τοίχους (η καλλιέργεια αναπτύσσεται άσχημα σε πυκνή σκιά).
• δεν πλημμυρίζει από υπόγεια ύδατα και δεν είναι βαλτώδες (η υπερβολική υγρασία του εδάφους προκαλεί σήψη των ριζών)
• με εύφορο έδαφος, χαλαρό, αργιλώδες ή αμμώδες άργιλο, με δείκτη οξύτητας 5,5-6,6 pH.

Προετοιμάστε εκ των προτέρων την επιλεγμένη τοποθεσία για τη φύτευση της μηλιάς. Κάντε το αυτό το φθινόπωρο αν σκοπεύετε να τη φυτέψετε την άνοιξη ή 3-4 εβδομάδες νωρίτερα αν σκοπεύετε να τη φυτέψετε αφού έχουν πέσει τα φύλλα. Σκάψτε το χώμα, αφαιρέστε τα ζιζάνια και προσθέστε οργανικό λίπασμα. Εμπλουτίστε το όξινο χώμα με κιμωλία ή στάχτη και το βαρύ χώμα με τύρφη και άμμο.

Σκάψτε μια τρύπα φύτευσης 2-3 εβδομάδες νωρίτερα. Μετρήστε την: διάμετρος 1-1,2 m και βάθος 0,6-0,8 m. Καλύψτε τον πυθμένα με ένα στρώμα αποστράγγισης: σπασμένα τούβλα, χαλίκια ή διογκωμένη άργιλο. Όταν φυτεύετε σε ομάδες, διατηρήστε απόσταση 4 m μεταξύ των τρυπών.

Προσθέστε ένα εύφορο μείγμα εδάφους πάνω από το στρώμα αποστράγγισης. Φτιάξτε το από τα ακόλουθα συστατικά:

• χούμο ή κομπόστ;
• μαύρο χώμα;
• τέφρα ξύλου;
• Υπερφωσφορικό.

10-14 ημέρες πριν από τη φύτευση, η τρύπα θα πρέπει να ποτίζεται άφθονα.

Προετοιμασία του δενδρυλλίου

Όταν αγοράζετε μια μηλιά Antey από ένα φυτώριο, επιθεωρήστε την προσεκτικά. Το υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

• να είσαι υγιής·
• με καλά αναπτυγμένες ρίζες, ζουμερές, ανοιχτόχρωμες, χωρίς σημάδια σήψης.
• έχουν έναν ίσιο κορμό με λείο φλοιό.
• με εύκαμπτα κλαδιά, ομοιόμορφα κατανεμημένα.
• με ζωντανά, σφιχτά συνδεδεμένα νεφρά.
• απαλλαγμένο από ελαττώματα (ρωγμές, αναπτύξεις, ζημιές, σημάδια ασθενειών και παρουσία παρασίτων)·
• ηλικία - 1-2 έτη.

Αν αγοράσατε ένα δενδρύλλιο που καλλιεργείται σε γλάστρα, ποτίστε το καλά μερικές ώρες πριν από τη φύτευση. Αν έχετε επιλέξει μια μηλιά με γυμνή ρίζα, εκτελέστε τους ακόλουθους χειρισμούς ριζοβολίας:

• ισιώστε τα προσεκτικά.
• αφαιρέστε τα κατεστραμμένα τμήματα και τα σπασμένα μέρη.
• βυθίστε για 3-8 ώρες σε νερό με την προσθήκη ενός διεγερτικού φαρμάκου όπως το Epin ή το Kornevin.
• επεξεργασία με ένα μείγμα από νερό και πηλό.

Η διαδικασία προσγείωσης

Για να διασφαλίσετε ότι η μηλιά Antey θα εγκατασταθεί γρήγορα και με επιτυχία στη νέα της θέση, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση:

1. Σχηματίστε ένα σωρό από χώμα και μείγμα λιπασμάτων στο κάτω μέρος της τρύπας.
2. Ρίξτε 20-30 λίτρα νερό.
3. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο ανάχωμα. Απλώστε τις ρίζες του.
4. Καλύψτε τα με χώμα. Μην θάβετε το ριζικό λαιμό. Θα πρέπει να βρίσκεται 3 εκατοστά πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
5. Συμπυκνώστε το χώμα γύρω από τον κορμό.
6. Ποτίστε το δενδρύλλιο χρησιμοποιώντας 30-40 λίτρα νερό.

Τοποθετήστε αμέσως έναν πάσσαλο δίπλα στη μηλιά. Μπορεί να αφαιρεθεί κατά το τρίτο ή τέταρτο έτος της μηλιάς.

Οδηγίες φροντίδας

Αρκεί να ακολουθήσουμε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας για τις καλλιέργειες φρούτων για να διασφαλίσουμε την σωστή ανάπτυξη της μηλιάς Antey και την καλή καρποφορία της, προστατεύοντάς την από ασθένειες και επιθέσεις από έντομα παράσιτα.

Πρόγραμμα ποτίσματος και λίπανσης δέντρων

Ποτίστε καλά το χώμα αμέσως μετά τη φύτευση. Συνεχίστε το πότισμα όσο χρειάζεται. Μία φορά το μήνα, χρησιμοποιώντας 20 λίτρα νερό, είναι αρκετή. Κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού, αυξήστε το πότισμα σε μία φορά την εβδομάδα.

Ακολουθήστε το πρόγραμμα και τους κανόνες ποτίσματος:

• πραγματοποιήστε επεξεργασία νερού για πρώτη φορά την άνοιξη πριν εμφανιστούν οι μπουμπούκια.
• το δεύτερο - μετά την ολοκλήρωση της ανθοφορίας, για να αποφευχθεί η πτώση των ωοθηκών.
• το τρίτο - κατά την ωρίμανση των μήλων.
• τέταρτο - μετά τη συγκομιδή.
• 20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή, σταματήστε το πότισμα του δέντρου για να βελτιώσετε τη γεύση του καρπού.
• χρησιμοποιήστε καθιζάνον νερό, θερμαινόμενο στον ήλιο σε δεξαμενές.
• ρίξτε το κάτω από τη ρίζα.
• εκτελέστε τη διαδικασία το πρωί ή το βράδυ.
• κατά τη διάρκεια της φάσης ανθοφορίας, απορρίψτε το για να μην καταστρέψετε τις ωοθήκες.
• Στρώστε το χώμα γύρω από τον κορμό του δέντρου μετά το πότισμα με πριονίδι, σανό ή κομπόστ για να το βοηθήσετε να διατηρήσει την υγρασία για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
• Εάν είναι δυνατόν, κανονίστε στάγδην άρδευση για τη μηλιά.

Εάν δεν έχει υπάρξει βροχόπτωση για περισσότερες από 10-12 ημέρες και ο καιρός είναι ζεστός, υγράνετε επειγόντως το ξερό χώμα κάτω από το δέντρο. Χρησιμοποιήστε 50 λίτρα νερό, χωρίζοντάς το σε δύο δόσεις (πρωί και βράδυ). Η υγρασία θα πρέπει να είναι επαρκής για να διεισδύσει στις ρίζες.

Συντηρήστε τον κορμό της μηλιάς Antey. Αυτό περιλαμβάνει τις ακόλουθες βασικές διαδικασίες:

• χαλάρωση του εδάφους.
• απομάκρυνση ζιζανίων;
• εξάλειψη νεαρών ριζών και βλαστών άλλων δέντρων που λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά από τη μηλιά.
• σάπια φύλλα.

Παρέχετε στο φυτό πρόσθετη θρέψη. Την άνοιξη, εφαρμόστε αζωτούχο λίπασμα στη ριζική ζώνη. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε λιπάσματα με επαρκή φώσφορο, κάλιο και άζωτο - στοιχεία απαραίτητα για τον σχηματισμό ανθοφόρων μπουμπουκιών και την καλή καρποφορία. Χρησιμοποιήστε ανόργανα λιπάσματα και οργανική ύλη.

Η συχνότητα εφαρμογής των μειγμάτων λιπασμάτων εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους, την πυκνότητα και τη γονιμότητά του:

• Εάν το δέντρο αναπτύσσεται σε ελαφρύ και φτωχό έδαφος, λιπάνετε το αρκετές φορές την εποχή ετησίως.
• Εάν το έδαφος κάτω από τη μηλιά είναι πλούσιο και εύφορο, αρκεί να εφαρμόζετε θρεπτικές ενώσεις μία φορά κάθε 3 χρόνια.

Κλάδεμα και διαμόρφωση κόμης

Η ποικιλία Antey απαιτεί διαδικασίες υγιεινής και διαμόρφωσης της κόμης. Αυτές οι διαδικασίες βοηθούν στη διατήρηση της υγείας, στην αύξηση της απόδοσης, δίνουν στο δέντρο μια καλοδιατηρημένη εμφάνιση και απλοποιούν τη φροντίδα και τη συγκομιδή των καρπών. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• όλοι οι σκελετικοί βλαστοί που αφήνετε πρέπει να βρίσκονται όσο το δυνατόν πιο μακριά ο ένας από τον άλλον.
• τακτοποιήστε τα σε επίπεδα.
• ο κορμός υποτίθεται ότι πρέπει να υψώνεται πάνω από τους άλλους βλαστούς.
• συντομεύστε τα κλαδιά κατά 1/3, παρακολουθώντας το ύψος του κύριου αγωγού.
• Μην κλαδεύετε πάρα πολλά κλαδιά σε μία επέμβαση (όχι περισσότερο από το 1/4 της συνολικής μάζας), διαφορετικά το δέντρο θα υποστεί σοβαρή καταπόνηση.
• Κατά την εκτέλεση υγειονομικών διαδικασιών, αφαιρέστε τους άρρωστους, αποξηραμένους, κατεστραμμένους βλαστούς, καθώς και εκείνους που πυκνώνουν το στέμμα και αναπτύσσονται λανθασμένα.
• χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό, απολυμασμένο εργαλείο και επεξεργαστείτε τις περικοπές με πίσσα κήπου.
• Πραγματοποιήστε κλάδεμα κατά τη διάρκεια της αδρανούς περιόδου, όταν δεν υπάρχει ροή χυμού.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Παρά την εξαιρετική αντοχή της μηλιάς της Λευκορωσίας στον παγετό, απαιτεί χειμερινή μόνωση σε ψυχρά κλίματα. Τα νεαρά δέντρα είναι ιδιαίτερα ευάλωτα σε αυτό. Για να διασφαλίσετε ότι θα επιβιώσουν την σκληρή εποχή, τυλίξτε τον κορμό με λινάτσα και καλύψτε τη ζώνη των ριζών με τα ακόλουθα υλικά:

• κλαδιά ερυθρελάτης;
• σάπια φύλλα (σανό, άχυρο, πριονίδι κ.λπ.).

Για να προστατεύσετε τον φλοιό των οπωροφόρων δέντρων από τα τρωκτικά, λιπάνετε τον με γράσο και ασβεστώστε τον κορμό και τους σκελετικούς βλαστούς.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Η μηλιά Antey είναι μέτρια ανθεκτική στις επιθέσεις παρασίτων. Για να προστατεύσετε το δέντρο από τα έντομα, αντιμετωπίστε το με ένα εντομοκτόνο πολλαπλής δράσης κάθε άνοιξη. Κατάλληλα προϊόντα περιλαμβάνουν τα Nertus και DuPont.

Επιπλέον, τοποθετήστε παγίδες για παράσιτα (κολλώδεις ζώνες παγίδευσης), χρησιμοποιήστε λαϊκές θεραπείες όπως έγχυμα καπνού.

Αυτή η ποικιλία είναι ευάλωτη σε μια μυκητιασική λοίμωξη που ονομάζεται ψώρα. Προκαλεί ζημιά στο φύλλωμα και τους καρπούς. Η ανάπτυξή της διευκολύνεται από τον υγρό, κρύο καλοκαιρινό καιρό. Λάβετε προληπτικά μέτρα και αντιμετωπίστε τα όταν εντοπιστούν σημάδια της ασθένειας:

• επιθεώρηση δέντρων για την έγκαιρη ανίχνευση των πρώτων συμπτωμάτων κακής υγείας·
• προληπτική χρήση διαλύματος Horus, Skor ή θειικού χαλκού πριν από το πρήξιμο των μπουμπουκιών.
• υγειονομικό κλάδεμα;
• καθαρισμός πεσμένων φύλλων και καρπών.
• επεξεργασία της καλλιέργειας που έχει προσβληθεί από μύκητες με Oxychom, μείγμα Bordeaux και κολλοειδές θείο.

Συλλογή και αποθήκευση

Συγκομίστε τους καρπούς από τα κλαδιά προς τα τέλη Σεπτεμβρίου. Δουλέψτε σε μια ξηρή μέρα. Προσέξτε να μην προκαλέσετε ζημιά στους μίσχους ή στην κηρώδη φλούδα.

Για να διασφαλίσετε την αποθήκευση των φρούτων για όσο το δυνατόν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, φυλάξτε τα σε δροσερό και ξηρό μέρος (κελάρι ή ψυγείο). Πριν από την αποθήκευση, πετάξτε τυχόν κατεστραμμένα ή υπερώριμα φρούτα. Για να διασφαλίσετε τη διάρκεια ζωής τους για έξι μήνες, διατηρήστε τις βέλτιστες συνθήκες:

• εύρος θερμοκρασίας: από 0°C έως +4°C;
• υγρασία αέρα - 85-95%.

Τα υπέρ και τα κατά

Αυτή η λευκορωσική ποικιλία έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των εγχώριων κηπουρών λόγω των πολυάριθμων θετικών χαρακτηριστικών της:

Η μηλιά Antey έχει τα μειονεκτήματά της, τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν από την αγορά ενός δενδρυλλίου από ένα φυτώριο. Οι κηπουροί σημειώνουν τα εξής μεταξύ αυτών:

Κριτικές

Η ποικιλία Antey της Λευκορωσίας είναι δημοφιλής στους αγρότες και τους κηπουρούς. Η ανοχή της σε αντίξοες συνθήκες, ιδιαίτερα η εξαιρετική αντοχή της στον παγετό, την καθιστά κατάλληλη για καλλιέργεια σε πολλές περιοχές της Ρωσίας. Τα δέντρα παράγουν όμορφους και νόστιμους καρπούς που αντέχουν στη μεταφορά και μπορούν να αποθηκευτούν έως και έξι μήνες σε δροσερές και ξηρές συνθήκες.