Η αιωνόβια ποικιλία μήλου Aport – η απόδοσή της, η καλλιέργεια και η συγκομιδή της

Η μηλιά Aport είναι μια από τις παλαιότερες ποικιλίες που είναι γνωστές στους κηπουρούς. Η πρώτη αναφορά της χρονολογείται από το 1175. Η διαρκής δημοτικότητά της οφείλεται στην εξαιρετική της γεύση και την ευκολία καλλιέργειάς της. Η Aport έχει αναγνωριστεί από καιρό ως μία από τις καλύτερες ποικιλίες τόσο για ερασιτεχνική όσο και για εμπορική καλλιέργεια.

Ποιος και πότε ανέπτυξε την ποικιλία Aport;

Η μηλιά Aport αναφέρθηκε για πρώτη φορά τον 12ο αιώνα. Συγκεκριμένα, κατά την περίοδο αυτή, καλλιεργούνταν στην Πολωνία, όπου, σύμφωνα με μια θεωρία, έφτασε από την Οθωμανική Αυτοκρατορία.

Η ποικιλία εξαπλώθηκε γρήγορα και ευρέως σε όλη την Ευρώπη, τις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά. Η μηλιά Aport εμφανίστηκε στη Ρωσία τον 15ο αιώνα, μεταφέρθηκε εκεί από τα Βαλκάνια. Στη Ρωσία, η ποικιλία ονομάστηκε προς τιμήν του τσάρου — «Aport Alexander».

Κατά τη σοβιετική εποχή, ο καρπός Aport έγινε πραγματικός θησαυρός της Δημοκρατίας του Καζακστάν και σύμβολο της πρωτεύουσάς της, του Αλμάτι. Καλλιεργήθηκε εκεί για πρώτη φορά τον 19ο αιώνα.

Η ιστορία αυτής της ποικιλίας ξεκίνησε στο Καζακστάν με μερικά σπορόφυτα που μεταφέρθηκαν στην περιοχή γύρω από το Βέρνι (σημερινό Αλμάτι) το 1865 από τον κηπουρό Γιέγκορ Ρέντκο. Ατελείωτοι οπωρώνες με μηλιές αναπτύχθηκαν στη συνέχεια εκεί και η πρωτεύουσα έγινε γνωστή ως Άλμα-Άτα, που μεταφράζεται ως «Παππούς της Μήλου».

Περιγραφή του δέντρου Aport

Το δέντρο Aport είναι ψηλό έως μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας σε ύψος τα 5-6 μέτρα. Η κόμη του είναι στιβαρή, πλατιά στρογγυλεμένη, καλά διακλαδισμένη, αλλά όχι πυκνή. Φτάνει τα 10 μέτρα σε διάμετρο. Τα κλαδιά είναι μακριά και δυνατά, μεσαίου πάχους και με μικρό αριθμό φακών, που εκτείνονται από τον κορμό σε αρκετά απότομη γωνία.

Τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα, μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο και πεπλατυσμένα έως στρογγυλεμένα, που βρίσκονται στα άκρα των μικρών βλαστών. Τα φύλλα είναι ελαφρώς εφηβικά. Οι μίσχοι έχουν μήκος 4 cm.

Περιγραφή των φρούτων

Οι καρποί της ποικιλίας Aport είναι πολύ μεγάλοι και όμορφοι. Τα μεμονωμένα δείγματα μπορούν να ζυγίζουν 600 ή ακόμη και 900 γραμμάρια. Η φωτεινότητα και η ένταση του ρουζ που καλύπτει τα πλαϊνά των μήλων επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές και κλιματικές συνθήκες, καθώς και από τον βαθμό φωτισμού κάθε καρπού.

Χαρακτηριστικά φρούτων:

• Χρωστικός: το βασικό χρώμα είναι κίτρινο-πράσινο, το χρώμα του καλύμματος είναι πλούσιο καρμίνι-κόκκινο με σκούρες πινελιές, ρίγες και κηλίδες.
• Μορφή: πεπλατυσμένος-κωνικός, είναι δυνατή η ελαφρά νευρωση.
• Βάρος: 270-300 γρ.
• Δέρμα: γυαλιστερό, με ελαφριά λιπαρή επικάλυψη, μέτρια πυκνότητα και πάχος.
• Πολτός: λευκό, λεπτόκοκκο, με ελαφρώς πρασινωπό-κίτρινη απόχρωση, μέτρια πυκνότητα.

Ποικιλίες της ποικιλίας

Σήμερα, το Aport μπορεί να θεωρηθεί μια ποικιλία με πολλούς «κλώνους». Οι βελτιωτές έχουν αναπτύξει πολλές διαφορετικές ποικιλίες Aport, καθεμία με ξεχωριστά προσαρμοστικά χαρακτηριστικά, περιφερειακή κατανομή και ποιοτικά χαρακτηριστικά.

Μερικές ποικιλίες της ποικιλίας Aport:

• «Απορρί Αλεξάντερ». Ο καρπός του έχει μια πιο κηλιδωτή και ριγέ επιφάνεια, και η σάρκα είναι ελαφρώς πιο κίτρινη από αυτή της κανονικής ποικιλίας Aport. Οι κηπουροί λένε ότι αυτή η ποικιλία είναι πιο ευάλωτη στην ψώρα και την πυρίτιδα.
  
• "Φέρε αιματοβαμμένο." Είναι σχεδόν πανομοιότυπο με τον «πρόγονό» του. Ωστόσο, η σάρκα του είναι λιγότερο όξινη και η γεύση του έχει μια νότα μπαχαρικών. Ο καρπός έχει πιο ομοιόμορφο κοκκινίλα, καλύπτοντας σχεδόν ολόκληρη την επιφάνεια.
  
• «Πόρτα Αλμάτι». Παρόμοια σε εμφάνιση με την κύρια ποικιλία, είναι πιο απαιτητική όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας. Εμφανίζει τα καλύτερα χαρακτηριστικά της όταν καλλιεργείται σε υψόμετρο 1-1,2 χλμ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Εδώ, φτάνουν σε βάρος τα 900 γραμμάρια και αποκτούν γλυκύτητα. Αυτά τα μήλα διατηρούν τη γεύση τους μέχρι τα τέλη της άνοιξης.
  
• «Λιμάνι Κουμπάν». Αναπαρήχθη στο Κουμπάν και εδώ επιδεικνύει τα καλύτερα χαρακτηριστικά του. Διαφέρει από την κύρια ποικιλία λόγω του νωρίτερου χρόνου ωρίμανσής της.
  

Γεύση και σκοπός των φρούτων

Τα μήλα Aport έχουν ισορροπημένη γεύση. Η σάρκα είναι πολύ τρυφερή, λεπτόκοκκη, γλυκιά και ξινή, με ελαφρύ άρωμα και ευχάριστη επίγευση που θυμίζει κρασί. Η μέση βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,7 σε μια κλίμακα 5 βαθμών.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η γεύση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες καλλιέργειας. Για παράδειγμα, σε εύκρατα κλίματα, λόγω έλλειψης ζέστης και ήλιου, η γεύση του καρπού δεν αναπτύσσεται πλήρως. Τα μήλα Aport είναι πλούσια σε βιταμίνες και μικροστοιχεία.

Βιοχημική σύνθεση φρούτων, ανά 100 g προϊόντος:

• Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) - 10-12 mg.
• Ζάχαρη - 10,4-14,0 g.
• Οξέα - 0,6-0,8 g.
• P-δραστικές ουσίες - 85-120 mg.
• Ξηρά ύλη - 11-16,55 g.

Τα μήλα Aport είναι νόστιμα φρέσκα και επεξεργασμένα. Αποτελούν εξαιρετικές μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού. Ο καρπός χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή χυμών, φρέσκων χυμών, κομπόστες, μαρμελάδων, ζαχαρωμένων φρούτων και κρασιού.

Χαρακτηριστικά

Για μια παλιά ποικιλία, η Aport έχει κάτι περισσότερο από καλά χαρακτηριστικά. Αυτά, μαζί με την εξαιρετική γεύση των μήλων, έχουν συμβάλει στη διαρκή δημοτικότητά της. Η ποικιλία έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που περιορίζουν τη χρήση της, αλλά αυτό είναι χαρακτηριστικό των περισσότερων καλλιεργειών φρούτων.

Χρόνος ωρίμανσης

Η μηλιά Aport είναι μια πρώιμη χειμερινή ποικιλία. Η συγκομιδή γίνεται γύρω στο δεύτερο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου, ανάλογα με το κλίμα της περιοχής.

Τα μήλα είναι έτοιμα για κατανάλωση τον Οκτώβριο. Η περίοδος κατανάλωσης διαρκεί μέχρι τα τέλη Ιανουαρίου και τις αρχές Φεβρουαρίου.

Παραγωγικότητα

Αυτή η ποικιλία θεωρείται υψηλής απόδοσης. Οι κηπουροί μπορούν να συλλέξουν 40 έως 80 κιλά μήλων από ένα μόνο νεαρό δέντρο και έως 150 κιλά από ένα ώριμο δέντρο.

Η καρποφορία μιας ώριμης μηλιάς Aport συμβαίνει σε έναν τετραετή κύκλο:

• Μετά από μια άφθονη συγκομιδή - ξεκούραση.
• Το επόμενο έτος, το δεύτερο έτος του κύκλου, το δέντρο παράγει μια μικρή συγκομιδή - έως και 40 κιλά.
• Στο τρίτο έτος - 60 κιλά.
• Κατά το τέταρτο έτος, μια πλήρης συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί από μια μηλιά - έως και 150, και σε ορισμένες περιπτώσεις έως και 180 κιλά μήλων.

Αντοχή στον παγετό και περιοχές ανάπτυξης

Η ποικιλία Aport καλλιεργείται εύκολα στα νότια της κεντρικής ζώνης, στην Κριμαία και στον Βόρειο Καύκασο. Εδώ, το δέντρο δεν χρειάζεται στέγη, καθώς μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως -22–25°C. Αυτή η αντοχή στον παγετό δεν επαρκεί για άλλες περιοχές. Η μηλιά Aport απαιτεί μόνωση.

Γενικά, η ποικιλία προτιμά ένα ζεστό κλίμα και είναι εξαιρετικά ευαίσθητη στις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Το χειμώνα, οι οφθαλμοί του δέντρου μπορούν να παγώσουν, μετά από τους οποίους χρειάζονται αρκετά χρόνια για να ανακάμψουν. Επομένως, ακόμη και στην περιοχή της Μόσχας, και ιδιαίτερα στα Ουράλια και τη Σιβηρία, η καλλιέργεια της ποικιλίας Aport δεν συνιστάται.

Αυτογονιμότητα

Η ποικιλία Aport είναι αυτοστείρωμη, επομένως χωρίς επικονίαση των μηλιών, δεν υπάρχει πιθανότητα συγκομιδής. Για να εξασφαλίσετε καρποφορία, φυτέψτε δύο έως τρεις μηλιές διαφορετικής ποικιλίας κοντά στο δέντρο.

Κατάλληλοι επικονιαστές: ‘Shield’, ‘Memory of Esaul’, ‘Prikubanskoye’.

Αυθάδεια

Αυτή η ποικιλία δεν είναι γνωστή για την πρώιμη καρποφορία της. Η καρποφορία ξεκινά 6-8 χρόνια μετά τη φύτευση. Μετά την πρώτη καρποφορία, η μηλιά συνεχίζει να παράγει καρπούς για σαράντα χρόνια.

Τα υπέρ και τα κατά

Ακόμα κι αν η μηλιά Aport έχει κάποιες μειονεκτήματα, αυτά αντισταθμίζονται από τα σαφή και πολυάριθμα πλεονεκτήματά της. Αυτό επιβεβαιώνεται από την μακραίωνη ιστορία καλλιέργειας αυτής της αξιοσημείωτης ποικιλίας.

Προσγείωση

Για να αποδίδετε σταθερά από εκατό έως ενάμισι εκατό λίβρες από κάθε μηλιά Aport, είναι σημαντικό να τη φυτεύετε σωστά, λαμβάνοντας υπόψη κάθε λεπτομέρεια. Είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό σημείο και υλικό φύτευσης, καθώς και να τηρείτε αυστηρά τις οδηγίες φύτευσης.

Επιλογή ενός δενδρυλλίου

Λαμβάνοντας υπόψη ότι η μηλιά Aport πρέπει να αναπτυχθεί και να αποφέρει καρπούς για περίπου εκατό χρόνια, είναι εξαιρετικά σημαντικό να αποκτήσετε πραγματικά υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης.

Τι να προσέξετε όταν επιλέγετε ένα δενδρύλλιο:

• Η βέλτιστη ηλικία είναι 2-3 χρόνια.
• Το ύψος ενός δενδρυλλίου δύο ετών είναι 1,5-1,7 μ., Ένα δενδρύλλιο τριών ετών είναι 1,7-1,9 μ.
• Ριζικό σύστημα – είναι καλύτερο να επιλέξετε φυτά με κλειστές ρίζες (όπως σπορόφυτα σε γλάστρες). Εάν οι ρίζες είναι εκτεθειμένες, θα πρέπει να είναι καλά ανεπτυγμένες, να έχουν μήκος τουλάχιστον 20 cm και να μην έχουν ξηρές ή σάπιες περιοχές.
• Ο φλοιός είναι λείος, χωρίς ζημιές, σημάδια ασθένειας ή άλλα ελαττώματα.

Το δενδρύλλιο θα πρέπει να έχει 2-3 πλευρικούς βλαστούς. Είναι καλύτερο να αγοράσετε υλικό φύτευσης από ένα επαγγελματικό φυτώριο, καθώς στην αγορά μπορούν να βρεθούν και μη ποικιλιακά σπορόφυτα.

Επιλογή ιστότοπου

Για να αναπτυχθεί καλά η μηλιά Aport και να αποφέρει καρπούς, χρειάζεται ορισμένες συνθήκες καλλιέργειας.

Απαιτήσεις ιστότοπου:

• Οι μηλιές χρειάζονται 6-8 ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα. Είναι καλύτερο να φυτεύονται στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά του οικοπέδου.
• Η τοποθεσία της μηλιάς στο Aport θα πρέπει να είναι μακριά από θυελλώδεις βόρειους ανέμους. Συνιστάται να φυτεύετε το δέντρο προς τα κάτω από κτίρια ή φράχτες. Είναι επίσης σημαντικό να έχετε κατά νου ότι τα νεαρά δέντρα θα χρειαστούν αρχικά κάποια σκιά.
• Η μέγιστη στάθμη των υπόγειων υδάτων είναι 2 μέτρα πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Εάν η στάθμη είναι υψηλότερη, πρέπει να εγκατασταθεί σύστημα αποστράγγισης ή να επιλεγεί διαφορετική θέση φύτευσης.
• Η ελάχιστη απόσταση από ένα κτίριο κατοικιών είναι 4-5 μέτρα, από τα όρια του χώρου - 2-3 μέτρα, από τα δέντρα - 3-4 μέτρα.

Προετοιμασία εδάφους

Η μηλιά Aport απαιτεί γόνιμο, ελαφρύ, χαλαρό έδαφος πλούσιο σε οργανική ουσία. Το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο (pH 6,5–7,0). Κατά την προετοιμασία του εδάφους, είναι σημαντικό να βελτιωθεί η ποιότητά του, εάν δεν είναι αρκετά καλή για την ποικιλία Aport.

Χαρακτηριστικά προετοιμασίας χώρου:

• Η περιοχή που διατίθεται για τη φύτευση της μηλιάς καθαρίζεται από φυτικά υπολείμματα και ζιζάνια, μετά την οποία σκάβεται μέχρι το βάθος ενός φτυαριού.
• Η οργανική ύλη προστίθεται κατά το σκάψιμο για τη βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους. Για παράδειγμα, η σάπια κοπριά, το κομπόστ ή το χούμο μπορούν να προστεθούν σε αναλογία 10 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Εάν το έδαφος είναι βαρύ αργιλώδες, προσθέστε 10 λίτρα χονδρής ποταμίσιας άμμου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Ο πηλός πρέπει να προστίθεται στο αμμώδες έδαφος στην ίδια αναλογία.
• Εάν το έδαφος είναι φτωχό, εκτός από την οργανική ύλη, συνιστάται η προσθήκη ανόργανων λιπασμάτων όπως υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο. Είναι σημαντικό να τηρείτε τη συνιστώμενη δοσολογία κατά την εφαρμογή, καθώς η υπερδοσολογία μπορεί να σκοτώσει ωφέλιμα βακτήρια.
• Πριν από το σκάψιμο, συνιστάται να μετρήσετε την οξύτητα του εδάφους. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ειδικές λωρίδες ηλιοτροπίου, τις οποίες μπορείτε να αγοράσετε σε ένα τοπικό κατάστημα γεωργικών ειδών. Εάν το έδαφος είναι υπερβολικά όξινο, προσθέστε σβησμένο ασβέστη, αλεύρι δολομίτη ή τέφρα ξύλου—περίπου 300 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο.

Προετοιμασία της τρύπας φύτευσης

Προετοιμάστε την τρύπα φύτευσης εκ των προτέρων. Τουλάχιστον 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, αλλά κατά προτίμηση 2-3 μήνες. Για φύτευση την άνοιξη, προετοιμάστε την τρύπα το φθινόπωρο.

Χαρακτηριστικά της προετοιμασίας μιας τρύπας φύτευσης για τη μηλιά Aport:

• Το μέγεθος της τρύπας εξαρτάται από το μέγεθος του ριζικού συστήματος ή της ριζικής μπάλας (εάν φυτεύετε δενδρύλλιο με κλειστές ρίζες). Κατά μέσο όρο, η τρύπα έχει βάθος 60-80 cm και πλάτος περίπου 1 m.
• Εάν φυτεύονται πολλά δενδρύλλια, διατηρείται ένα διάστημα 5-6 μέτρων μεταξύ των γειτονικών τρυπών.
• Το ανώτερο εύφορο στρώμα που λαμβάνεται με το σκάψιμο μιας τρύπας αφήνεται στην άκρη ξεχωριστά από το υπόλοιπο έδαφος.
• Στον πυθμένα του λάκκου τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης από διογκωμένη άργιλο, σπασμένα τούβλα ή θρυμματισμένη πέτρα. Το στρώμα αποστράγγισης πρέπει να έχει πάχος 10-15 cm.
• Για να γεμίσετε την τρύπα, ετοιμάστε ένα θρεπτικό μείγμα εδάφους. Το επιφανειακό χώμα αναμειγνύεται με χούμο ή κομπόστ (1:1) και προστίθενται υπερφωσφορικό (100 g) και θειικό κάλιο (30-50 g).
• Γεμίστε την τρύπα κατά το ένα τρίτο με το προετοιμασμένο μείγμα χώματος και προσθέστε χώμα από πάνω για να αποτρέψετε το κάψιμο των ριζών του δενδρυλλίου όταν έρθει σε επαφή με το λίπασμα.
• Ένα στήριγμα ύψους 1,5-2 m οδηγείται στην τρύπα, 15 cm από το κέντρο.

Ημερομηνίες φύτευσης

Η μηλιά Aport φυτεύεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Η επιλογή εξαρτάται από το κλίμα της περιοχής. Στο νότο, προτιμάται η φθινοπωρινή φύτευση, ενώ σε περιοχές με κρίσιμους χειμώνες για την ποικιλία Aport, συνιστάται η φύτευση την άνοιξη.

Ενδεικτικοί χρόνοι φύτευσης:

• Την άνοιξη — από το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου έως τα τέλη Μαΐου. Είναι σημαντικό το έδαφος να έχει ζεσταθεί σε βάθος περίπου 20 cm μέχρι την εποχή της φύτευσης και να μην έχει ξεκινήσει ακόμη η ροή του χυμού.
• Το φθινόπωρο — από το τρίτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου έως τον Νοέμβριο. Είναι σημαντικό να φυτέψετε τουλάχιστον ένα μήνα πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.

Φύτευση ενός δενδρυλλίου

Είναι καλύτερο να φυτεύετε μηλιές το πρωί, το βράδυ ή μια συννεφιασμένη μέρα, καθώς ο καυτός ήλιος μπορεί να καταστρέψει τα ευαίσθητα φύλλα του δενδρυλλίου. Εάν ο καιρός είναι ηλιόλουστος, συνιστάται να παρέχετε σκιά όσο το δέντρο εδραιώνεται. Το καλοκαίρι, συνιστάται να φυτεύετε ριζωμένα δενδρύλλια μετά από μια παρατεταμένη βροχή.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης της μηλιάς Aport:

• Την ημέρα πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τις ρίζες του δενδρυλλίου σε νερό. Αμέσως πριν από τη φύτευση, συνιστάται επίσης να τις μουλιάσετε σε διάλυμα Kornevin ή άλλου διεγερτικού ανάπτυξης για μερικές ώρες.
• Το δενδρύλλιο τοποθετείται στην τρύπα, απλώνοντας τις ρίζες του κατά μήκος των πλαγιών του χωμάτινου τύμβου. Είναι καλύτερο να φυτέψετε το δέντρο με δύο άτομα: το ένα άτομο το κρατάει ενώ το άλλο καλύπτει τις ρίζες με χώμα. Το χώμα συμπιέζεται περιοδικά για να αφαιρεθούν τυχόν θύλακες αέρα που μπορεί να σχηματιστούν ανάμεσα στις ρίζες.
• Μετά τη φύτευση, ο ριζικός λαιμός πρέπει να βρίσκεται 8-10 εκατοστά πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Με την πάροδο του χρόνου, το δέντρο θα καθιζάνει κατά 3-4 εκατοστά, αλλά το σημείο εμβολιασμού θα εξακολουθεί να βρίσκεται πάνω από το έδαφος, γεγονός που θα αποτρέψει τη σήψη.
• Ένας κορμός δέντρου σχηματίζεται γύρω από το φυτεμένο δέντρο, με μια μικρή χωμάτινη κορυφογραμμή σκαλισμένη περιμετρικά για να αποτρέψει την εξάπλωση του νερού κατά το πότισμα.
• Η μηλιά ποτίζεται με ζεστό, καθιζάνον νερό. Αρκούν 20 λίτρα. Μόλις απορροφηθεί το νερό, η περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου καλύπτεται με οργανική ύλη, όπως ένα μείγμα τύρφης και χούμου.

Φροντίδα

Η συγκομιδή της μηλιάς Aport εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα της φροντίδας. Για να διασφαλιστεί ότι το δέντρο παραμένει υγιές και αποδίδει καλά καρπούς, πρέπει να ποτίζεται και να λιπαίνεται τακτικά, μαζί με όλες τις άλλες απαραίτητες γεωργικές πρακτικές.

Πότισμα

Η μηλιά Aport απαιτεί τακτικό πότισμα, αλλά αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα ή το υγρό έδαφος. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών και μυκητιασικές ασθένειες.

Χαρακτηριστικά του ποτίσματος της μηλιάς Aport:

• Τα νεαρά δέντρα (έως 3 ετών) ποτίζονται 2-3 φορές την εβδομάδα, και ακόμη πιο συχνά σε ζεστό καιρό. Η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος ανά δέντρο είναι 10-15 λίτρα.
• Τα δέντρα άνω των τριών ετών ποτίζονται λιγότερο συχνά, αλλά σε ζεστό καιρό τουλάχιστον μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από τον καιρό και τις εδαφικές συνθήκες.
• Τα οπωροφόρα δέντρα χρειάζονται πότισμα, ειδικά κατά την ανθοφορία και τον σχηματισμό καρπών. Η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος είναι 40-50 λίτρα ανά δέντρο.
• Εάν η μηλιά αναπτύσσεται σε έδαφος που διατηρεί καλά την υγρασία, μπορεί να ποτίζεται λιγότερο συχνά από τα δέντρα που αναπτύσσονται σε αμμώδη και ελαφρά εδάφη.
• Είναι καλύτερο να ποτίζετε τις μηλιές το πρωί ή το βράδυ. Σε αυτές τις ώρες, η υγρασία εξατμίζεται πιο αργά. Επιπλέον, εξαλείφεται ο κίνδυνος εγκαύματος των φύλλων, που συμβαίνει όταν το νερό πιτσιλίζει πάνω τους κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν ο ήλιος είναι πολύ δυνατός.
• Δεν συνιστάται το πότισμα των μηλιών με κρύο νερό, καθώς μπορεί να τις καταπονήσει. Υπάρχει επίσης ο κίνδυνος να προκληθούν μυκητιασικές ασθένειες και να καθυστερήσει η ανάπτυξη.

Χαλάρωση

Το χαλάρωμα γίνεται αρκετές φορές ανά εποχή· βελτιώνει τον αερισμό, σκοτώνει τα ζιζάνια και βοηθά στην πρόληψη ασθενειών. Το χαλάρωμα του εδάφους είναι απαραίτητο στις αρχές της άνοιξης, αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, μετά τη συγκομιδή και μερικές εβδομάδες πριν από τον παγετό.

Το έδαφος κάτω από τις νεαρές μηλιές χαλαρώνεται σε βάθος 5-7 cm για να αποφευχθεί η καταστροφή των επιφανειακών ριζών. Κάτω από τα ώριμα δέντρα, το έδαφος χαλαρώνεται σε βάθος 10-15 cm. Μετά τη χαλάρωση, το έδαφος καλύπτεται με άχυρο, πριονίδι ή κομπόστ.

Λίπασμα επιφάνειας

Η μηλιά Aport λιπαίνεται 3-4 φορές ανά εποχή. Συνιστάται η εναλλαγή μεταξύ οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων. Η λίπανση γίνεται καλύτερα κατά το πότισμα.

Κατά προσέγγιση καθεστώς σίτισης:

• Την άνοιξη, τα δέντρα χρειάζονται άζωτο, επομένως προστίθεται ουρία. Εάν το έδαφος είναι υγρό, μπορείτε απλώς να το σκορπίσετε γύρω από τον κορμό. Εναλλακτικά, μπορείτε να εφαρμόσετε το λίπασμα ως διάλυμα: αραιώστε 30-50 γρ. λιπάσματος που περιέχει άζωτο σε 10 λίτρα νερό.
• Πριν από την ανθοφορία, προσθέστε 5 λίτρα υγρής κοπριάς, 2 λίτρα υγρής κοπριάς κοτόπουλου ή ανόργανα λιπάσματα - 100 g υπερφωσφορικού και 60 g θειικού καλίου.
• Το καλοκαίρι, ο φώσφορος και το κάλιο είναι τα κύρια θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, εφαρμόστε, για παράδειγμα, 50 g νιτροφωσφορικού και 5 g κοκκώδους ανθρακικού νατρίου, διαλυμένα σε 10 λίτρα νερού.
• Κατά την περίοδο ωρίμανσης των καρπών, μπορεί να εφαρμοστεί οποιοδήποτε ορυκτό λίπασμα χωρίς άζωτο: 30 g διπλού υπερφωσφορικού ή 20 g θειικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού. Συνιστάται επίσης η λίπανση του δέντρου με τέφρα ξύλου - 300 ml ανά μηλιά.

Μετά τη συγκομιδή, το δέντρο λιπαίνεται με υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο—30 g από κάθε λίπασμα, αραιωμένα σε 10 λίτρα νερό. Σταματήστε τη λίπανση δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό.

Γαρνίρισμα

Η μηλιά Aport απαιτεί κλάδεμα για την υγιεινή, τη διαμόρφωση και, καθώς μεγαλώνει, την αναζωογόνηση.

Χαρακτηριστικά κλαδέματος:

• Το υγειονομικό κλάδεμα περιλαμβάνει την αφαίρεση κλαδιών που αναπτύσσονται προς τα μέσα από την κορυφή, παλιών, ασθενών, σπασμένων, κατεψυγμένων και κατεστραμμένων.
• Το διαμορφωτικό κλάδεμα δημιουργεί ένα συγκεκριμένο σχήμα κόμης και σμιλεύει τη σκελετική δομή του δέντρου, καθιστώντας το ανθεκτικό στην καταπόνηση. Αφαιρούνται επίσης τα κλαδιά που διασταυρώνονται ή τρίβονται μεταξύ τους.
• Το κλάδεμα αναζωογόνησης πραγματοποιείται σε ώριμα δέντρα και περιλαμβάνει την αραίωση και το κόντωμα των κλαδιών για τη βελτίωση των συνθηκών ανάπτυξης των νεαρών κλαδιών.

Το πρώτο κλάδεμα γίνεται το δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση της μηλιάς Aport. Πραγματοποιείται την άνοιξη, πριν εμφανιστούν τα μπουμπούκια και αρχίσει να ρέει ο χυμός.

Καταφύγιο για τον χειμώνα

Η μηλιά Aport απαιτεί χειμερινή προστασία λόγω της περιορισμένης αντοχής της στον παγετό. Συνιστάται η κάλυψη της περιοχής γύρω από τον κορμό του δέντρου με κομπόστ ή κοπριά. Δεν συνιστώνται πριονίδια και σανός, καθώς ενδέχεται να φιλοξενούν τρωκτικά που μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στον φλοιό του δέντρου.

Ο ριζικός λαιμός της μηλιάς είναι τυλιγμένος σε ένα αναπνεύσιμο υλικό, όπως αγροΐνες ή ακόμα και λινάτσα. Εάν το δέντρο είναι νεαρό, συνιστάται να μονώσετε ολόκληρο τον κορμό του τυλίγοντάς τον σε ένα αναπνεύσιμο υλικό κάλυψης και ασφαλίζοντάς τον με σπάγκο.

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε λευκή μόνωση για τον κορμό, καθώς αντανακλά καλά το ηλιακό φως. Αποφύγετε τη χρήση μεμβράνης ή τσόχας στέγης, καθώς δεν επιτρέπουν τη διέλευση του αέρα και μπορεί να προκαλέσουν σήψη του φλοιού.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Η μηλιά Aport έχει καλή ανοσία, αλλά υπό δυσμενείς συνθήκες μπορεί να επηρεαστεί από διάφορες ασθένειες, συνήθως μυκητιασικές.

Η ποικιλία Aport μπορεί να επηρεαστεί από:

• Ψώρα. Ως προληπτικό μέτρο, επεξεργαστείτε το δέντρο με ουρία (700 g αραιωμένη σε 10 λίτρα νερό) ή θειικό χαλκό (50 g ανά 10 λίτρα νερό). Εναλλακτικά, ψεκάστε τη μηλιά με διάλυμα τέφρας ξύλου (250 ml χυμένα σε 10 λίτρα βραστό νερό).
  
• ΜονιλίωσηΜια άλλη ονομασία για αυτήν την ασθένεια είναι η σήψη των φρούτων. Για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας, χρησιμοποιήστε κολλοειδές θείο—100 g αραιωμένο σε 10 λίτρα νερό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα εναιώρημα μαλαθείου—50 g ανά 10 λίτρα νερού.
  
• Μύκητας Tinder. Πριν σκληρύνει, θα πρέπει να κοπεί με μαχαίρι. Όταν σκληρύνει, κόψτε το με τσεκούρι. Η κατεστραμμένη περιοχή θα πρέπει να υποστεί επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού—100 γραμμάρια αραιωμένα σε 10 λίτρα νερό—και στη συνέχεια η κοπή θα πρέπει να καλυφθεί με λαδομπογιά.
  

Η μηλιά Aport είναι ευάλωτη σε διάφορα παράσιτα, συνήθως σε πράσινες αφίδες και σκώρους. Για την καταπολέμησή τους χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα, αλλά όχι αργότερα από δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Χρησιμοποιούνται επίσης διάφορες λαϊκές θεραπείες και βιολογικά σκευάσματα, όπως το Fitoverm.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα μήλα συλλέγονται μόνο σε ξηρό καιρό. Κατά τη συλλογή, προσέξτε να μην αφαιρέσετε τους μίσχους ή να τρίψετε τη φυσική κηρώδη επικάλυψη. Οι καρποί συλλέγονται πρώτα από τα χαμηλότερα κλαδιά και στη συνέχεια από τα ανώτερα, για να μην καταστραφούν. Τα μήλα που συλλέγονται τοποθετούνται προσεκτικά σε κουτιά, πασπαλισμένα με πριονίδι.

Τα μήλα Aport αποθηκεύονται σε δροσερό δωμάτιο σε θερμοκρασία από 0 έως +4°C. Η βέλτιστη υγρασία είναι 90–95%. Η μέγιστη διάρκεια ζωής των φρούτων είναι έξι μήνες. Όσο περισσότερο αποθηκεύονται τα μήλα, τόσο χειρότερη γίνεται η γεύση και το άρωμά τους. Επομένως, η βέλτιστη διάρκεια ζωής είναι έως και τρεις μήνες.

Κριτικές

Η μηλιά Aport είναι ένα πραγματικό κλασικό δέντρο και μια άξια επιλογή για κάθε κήπο. Δυστυχώς, η καλλιέργεια αυτής της αξιοσημείωτης ποικιλίας περιορίζεται από την αντοχή της στον παγετό. Ωστόσο, οι κηπουροί που ζουν σε περιοχές με ήπιους και ζεστούς χειμώνες μπορούν να απολαύσουν πλήρως όλες τις ομορφιές αυτής της μοναδικής ποικιλίας.