Τι το ιδιαίτερο έχει η μηλιά Champion; Η καλλιέργεια και η αποθήκευση των καρπών

Η ποικιλία Champion έχει μεγάλη ζήτηση στην ευρωπαϊκή αγορά—στην Πολωνία, αυτή η ποικιλία κατατάσσεται μεταξύ των κορυφαίων εξαγωγικών καλλιεργειών. Παρόλο που δεν έχει ακόμη προστεθεί στο Ρωσικό Κρατικό Μητρώο, διεξάγονται τακτικοί έλεγχοι για να διασφαλιστεί η προσαρμογή της σε διάφορες κλιματικές συνθήκες. Χρησιμοποιείται τόσο για οικιακή χρήση όσο και για εμπορική πώληση.

Λεπτές λεπτομέρειες προέλευσης

Η Πολωνία είναι ο κύριος εξαγωγέας, αλλά η ιστορία ξεκινά σε μια άλλη χώρα, τότε γνωστή ως Τσεχοσλοβακία. Το 1970, μια νέα ποικιλία αναπτύχθηκε στον ερευνητικό σταθμό Golovousy, συνδυάζοντας τα καλύτερα χαρακτηριστικά της Orange Reinette και της Golden Delicious.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας Champion

Η ανάπτυξη ενός δέντρου σχετίζεται άμεσα με τον τύπο του υποκειμένου στο οποίο έχει εμβολιαστεί. Για παράδειγμα, ένα δέντρο Champion μπορεί να φτάσει τα 4-5 μέτρα σε ύψος εάν χρησιμοποιηθεί ένα μεσαίου μεγέθους υποκείμενο, αλλά να μην υπερβαίνει τα 3 μέτρα εάν χρησιμοποιηθεί ένα νάνος υποκείμενο.

Πώς μοιάζει ένα δέντρο;

Το δέντρο χαρακτηρίζεται ως μεσαίου μεγέθους ή ελαφρώς κάτω του μετρίου. Χωρίς τακτικό κλάδεμα, μπορεί να φτάσει έως και τα 5 μέτρα, αλλά στους κήπους, η ανάπτυξή του συνήθως περιορίζεται για να αποφευχθεί η υπερβολική εξάπλωσή του. Ως αποτέλεσμα, το δέντρο συνήθως φτάνει σε ύψος 2,5-3,5 μέτρα.

Άλλα χαρακτηριστικά ποικιλίας:

• Η κορυφή είναι μέτριας πυκνότητας, δεν είναι επιρρεπής στο να γίνει πυκνή, και έχει πυραμιδικό ή οβάλ σχήμα όταν είναι νεαρή. Με την πάροδο του χρόνου, γίνεται φαρδιά, απλώνεται και μερικές φορές ακόμη και "δακρύζει", με μακριά κλαδιά να γέρνουν προς τα κάτω.
• Οι κύριοι βλαστοί αναπτύσσονται υπό γωνία 50-70 μοιρών σε σχέση με τον κορμό και δεν είναι επιρρεπείς σε υπερβολική διακλάδωση. Τα κλαδιά είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα, καθιστώντας το δέντρο εύκολο στη συντήρηση.
• Τα φύλλα έχουν πλούσιο, σκούρο πράσινο χρώμα, λεία και δερματώδη στην κορυφή και χνουδωτά από κάτω. Είναι στρογγυλεμένα στη βάση, αλλά λεπταίνουν προς τις άκρες, και οι άκρες μπορούν ακόμη και να είναι καμπυλωτές. Οι άκρες είναι οδοντωτές και ακανόνιστες.
• Το ριζικό σύστημα είναι καλά διακλαδισμένο, αλλά κυρίως επιφανειακό, γεγονός που μειώνει την αντοχή του δέντρου στον παγετό.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Τα μήλα είναι στρογγυλά και ζυγίζουν μεταξύ 170 και 260 γραμμαρίων. Έχουν σχεδόν ίδιο μέγεθος, καλυμμένα με μια λεπτή αλλά σφιχτή κιτρινωπή φλούδα, καλυμμένη με μια πλούσια πορτοκαλοκόκκινη απόχρωση που μερικές φορές καλύπτει ολόκληρο τον καρπό. Η απόχρωση μπορεί να είναι θολή ή με ραβδώσεις, ειδικά στην πλευρά που εκτίθεται στον ήλιο.

Η χημική σύνθεση αυτών των φρούτων περιλαμβάνει:

• P-δραστικές ουσίες – 287 mg.
• Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) – 8,2 mg.
• Συνολικά σάκχαρα (φρουκτόζη) – 13-14%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 12,5%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,69%.

Η σάρκα δεν είναι πολύ σφιχτή, αλλά έχει μια κάποια χαλαρότητα, αν και παραμένει ζουμερή. Το χρώμα της ποικίλλει από κρεμ έως ελαφρώς κιτρινωπό.

Η γεύση των μήλων Champion χαρακτηρίζεται ως επιδόρπιο, ισορροπημένη και αρμονική, και το άρωμα είναι πλούσιο και φωτεινό.

Αντοχή στον παγετό

Η ποικιλία Champion χαρακτηρίζεται από μέτρια χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, γεγονός που την καθιστά ιδανική για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές της χώρας μας, όπου το κλίμα είναι ηπιότερο. Σε πιο βόρειες περιοχές, αυτή η ποικιλία απαιτεί ενισχυμένη φροντίδα, ειδικά για τα νεαρά δέντρα. Ακόμα και με ελάχιστο παγετό, απαιτούν χειμερινή προστασία, συμπεριλαμβανομένου του κορμού, της κόμης και της γύρω περιοχής.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Τα πρώτα μήλα μπορούν να απολαυσθούν εντός 2-3 ετών από τη φύτευση, και η πλήρης καρποφορία ξεκινά τον 4ο-5ο χρόνο. Αν και η απόδοση κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν υπερβαίνει τα 5-15 κιλά, αυτή είναι μια αρκετά καλή αρχή. Καθώς το δέντρο ωριμάζει, γύρω στον 6ο-7ο χρόνο, αρχίζει να παράγει άφθονες σοδειές.

Το δέντρο αναπτύσσεται δυναμικά, φτάνοντας τα 15-25 εκατοστά ετησίως, και συνεχίζει να αναπτύσσεται έτσι μέχρι ο κορμός να φτάσει στο πλήρες ύψος του (5-7 χρόνια). Μετά από αυτό, αρχίζει να εξαπλώνεται προς τα έξω και να εξαπλώνεται περισσότερο.

Ιδιαιτερότητες:

• Κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής του, το δέντρο αναπτύσσεται γρηγορότερα—25-40 cm πριν ξεκινήσει η καρποφορία. Αλλά μετά από αυτό, η ανάπτυξη επιβραδύνεται.
• Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες ή η υπερβολική καρποφορία μπορεί να οδηγήσουν σε προσωρινή διακοπή της ανάπτυξης ή σε ελάχιστη ανάπτυξη.

Η διάρκεια ζωής των μηλιών Champion δεν έχει ακόμη προσδιοριστεί, καθώς αυτή η επιλεγμένη ποικιλία είναι σχετικά νεαρή και δεν μπορεί να συγκριθεί με την τυπική διάρκεια ζωής των 100 ετών. Οι τεχνικές αναζωογόνησης, όπως το κλάδεμα λαμβάνοντας υπόψη την αντικατάσταση κλαδιών, μπορούν να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής του φυτού.

Ωρίμανση και ανθοφορία

Το δέντρο αρχίζει να ανθίζει τον Μάιο και αυτό το θέαμα συνοδεύεται από πληθώρα ανθών. Όπως όλες οι χειμερινές ποικιλίες, η Champion ανθίζει γύρω στα μέσα του μήνα, αν και ο χρόνος μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες και να παραταθεί μέχρι τις αρχές Ιουνίου. Η περίοδος ανθοφορίας είναι βραχύβια — περίπου 10 ημέρες — μετά την οποία τα μπουμπούκια πέφτουν γρήγορα.

Η ποικιλία Champion είναι μια χειμερινή μηλιά—οι καρποί συλλέγονται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Ωστόσο, ο ακριβής χρόνος μπορεί να διαφέρει.

Πεδίο εφαρμογής

Τα φρούτα είναι ευέλικτα στη χρήση. Είναι εξίσου καλά φρέσκα ή για χειμερινή συντήρηση. Οι έμπειροι οικιακοί μάγειρες τα χρησιμοποιούν για:

• παρασκευή διαφόρων κονσερβών (κομπόστες, μαρμελάδες, κονσέρβες και μαρμελάδα)·
• ξήρανση για μείγμα κομπόστας.

Περιφερειοποίηση

Το Champion είναι μια ιδανική επιλογή για κήπους στην κεντρική Ρωσία, αν και είναι επίσης κατάλληλο για πιο νότιες περιοχές της χώρας, όπου οι χειμώνες είναι ηπιότεροι. Βόρεια της κεντρικής Ρωσίας, οι ευκαιρίες για την καλλιέργεια του Champion σε εξωτερικούς χώρους είναι σχεδόν ανύπαρκτες.

Παραγωγικότητα και Επικονιαστές

Η Champion είναι μια μερικώς αυτογόνιμη ποικιλία μήλου. Με τη φυσική επικονίαση, ένα μόνο δέντρο παράγει το 30-35% των καρπών του. Για την αύξηση της απόδοσης, συνιστάται η χρήση ποικιλιών δωρητών, όπως:

• Φλορίνι;
• Άινταρντ;
• Τζέιμς Γκριβ;
• Πιλότος;
• Πινόβα.

Το Champion παράγει καρπούς όχι μόνο στα κλαδιά με δακτυλίους και καρπούς, αλλά και στα δόρατα, με αποτέλεσμα υψηλή παραγωγικότητα με μικρό μέγεθος κορώνας:

• μέχρι το έβδομο έτος της ζωής το δέντρο μπορεί να παράγει μια συγκομιδή 15 κιλών, και μέχρι την ηλικία των δέκα ετών - περίπου 25-27 κιλά.
• Η μέση παραγωγικότητα σε τέσσερα χρόνια δοκιμών στις ιδανικές συνθήκες του Βοτανικού Κήπου Nikitsky ήταν 30 τόνοι ανά εκτάριο.
• Εάν οι μηλιές καλλιεργούνται σε υπερ-νανά υποκείμενα, η απόδοση μπορεί να φτάσει τους 43,3 τόνους, και σε νάνα υποκείμενα - 27,7 τόνους.

Τα δέντρα που καλλιεργούνται σε τέτοια υποκείμενα απαιτούν την εγκατάσταση μόνιμης στήριξης από τον πρώτο χρόνο, καθώς η πρώιμη φόρτωση καρπών, σε συνδυασμό με ένα εύθραυστο ριζικό σύστημα, μπορεί να οδηγήσει σε κλίση και ζημιά του φυτού, γεγονός που περιπλέκει τον σχηματισμό της κόμης.

Υποείδη και υποκείμενα

Ακολουθώντας το παράδειγμα των προκατόχων τους, οι Πολωνοί βοτανολόγοι έχουν σημειώσει επιτυχία δημιουργώντας τις δικές τους παραλλαγές της ποικιλίας Champion, οι οποίες έχουν ορισμένα μοναδικά χαρακτηριστικά σε σύγκριση με τον αρχικό τύπο ποικιλίας.

• Ρενώ. Η ποικιλία αναπτύχθηκε το 1992 χάρη στις προσπάθειες των επιστημόνων A. Reitman και A. Novakovsky, των οποίων τα ονόματα ενέπνευσαν το όνομα του κλώνου. Σε αντίθεση με την αρχική ποικιλία, το Reno παρουσιάζει αυξημένη αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες, ικανό να αντέξει θερμοκρασίες έως και -20°C. Το δέντρο δεν είναι τόσο ψηλό, αλλά έχει φαρδιά κόμη.
  
  Τα μήλα δεν διαφέρουν σε μέγεθος από τα Champion, αλλά η γεύση τους είναι πιο γλυκιά. Θεωρούνται φρούτο επιδόρπιο και έχουν βαθμολογία 4,7 για τη γεύση. Έχουν πιο έντονο ροζ-κόκκινο χρώμα.
• Άρνο. Αυτός ο κλώνος εμβολιάζεται στο ημι-νάνο υποκείμενο 545-118, το οποίο προάγει την ταχύτερη εγκατάσταση και την καλύτερη ανάπτυξη, φτάνοντας σε ύψος 3,5 μ. Το Arno είναι ανθεκτικό στους ισχυρούς ανέμους χάρη στο ισχυρό ριζικό του σύστημα.
  Συνολικά, η ποικιλία ταιριάζει με την αρχική Champion σε χαρακτηριστικά, αλλά οι καρποί έχουν έντονο χρώμα, ελαφριά κηρώδη επίστρωση και γλυκιά γεύση. Η σάρκα είναι ζουμερή και τραγανή.
  
• Γίγαντας. Ένα ασυνήθιστο υποείδος του Champion, οι καρποί του οποίου φτάνουν σε πραγματικά γιγάντια μεγέθη. Μπορούν να ζυγίσουν έως και 900 γραμμάρια, επιβαρύνοντας τα κλαδιά. Τα γιγάντια δέντρα δεν είναι ανθεκτικά στον παγετό, επομένως καλλιεργούνται κυρίως σε βοτανικούς κήπους ή θερμοκήπια.
  

Ο Champion χωρίζεται σε τύπους ανάλογα με το υποκείμενο:

• Νάνος - Δεν ξεπερνά τα 2 μέτρα σε ύψος, γεγονός που καθιστά εύκολη τη φροντίδα και τη συγκομιδή των δέντρων. Διατηρεί όλα τα πλεονεκτήματα του προγόνου του.
• Ημινάνος – Το ύψος αυτού του δέντρου κυμαίνεται από 2 έως 3 μέτρα και καλλιεργείται στο υποκείμενο MM-106. Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στην κρούστα, το ωίδιο και άλλες μυκητιακές ασθένειες. Τα μήλα της είναι γλυκά, μεγάλα (έως 250 γρ.), έχουν πλούσιο, σχεδόν μπορντό χρώμα και καλύπτονται με κηρώδη μεμβράνη.
• Κιονοειδής - Ένα δέντρο σε αυτό το υποκείμενο φτάνει σε ύψος τα 3 μέτρα. Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα δημοφιλής λόγω της έλλειψης πλευρικών κλαδιών, γεγονός που καθιστά την κορυφή της πολύ στενή – πλάτους μόνο 30-40 εκ. Αυτό βοηθά στην εξοικονόμηση χώρου στον κήπο.

Αυξανόμενη

Παρά το μικρό του μέγεθος, το Champion απαιτεί άφθονο χώρο για να αναπτυχθεί άνετα. Για να εξασφαλίσετε εύκολη φροντίδα και συγκομιδή καρπών, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες κατά την επιλογή θέσης φύτευσης: 1,5 μ. μεταξύ των δέντρων και έως 4 μ. μεταξύ των σειρών.

Πώς επιλέγονται τα σπορόφυτα;

Η επιλογή υγιούς υλικού φύτευσης είναι το κλειδί. Τα σπορόφυτα μηλιάς Champion θα πρέπει να επιθεωρούνται προσεκτικά, από τις ρίζες μέχρι την κορυφή, για την ανίχνευση τυχόν προβλημάτων και την αξιολόγηση της συνολικής υγείας του φυτού:

• Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι απαλλαγμένο από ζημιές, βλαστούς, κηλίδες, σήψη ή άλλα σημάδια ασθένειας. Οι ρίζες πρέπει να είναι υγιείς και για να διασφαλιστεί αυτό, γίνεται μια μικρή τομή στη ρίζα - το φρέσκο, υγρό ξύλο υποδηλώνει υγεία.
• Αποφύγετε την αγορά σπορόφυτων γυμνόριζας. Είναι καλύτερο να επιλέξετε αυτά που καλλιεργούνται σε γλάστρες με χώμα ή με βλαστούς επεξεργασμένους με άργιλο.
• Το ύψος των δενδρυλλίων δεν πρέπει να υπερβαίνει το μισό μέτρο. Τα δενδρύλλια με ύψος μεγαλύτερο από αυτό είναι πιο ευάλωτα στη μεταφύτευση, γεγονός που δυσκολεύει την προσαρμογή τους στη νέα τοποθεσία και μπορεί να επηρεάσει τις μελλοντικές αποδόσεις. Συνιστάται η αγορά φυτών ενός ή δύο ετών.
• Ο κορμός πρέπει να είναι ίσιος, χωρίς ζημιές, πληγές και βλαστούς. Κάτω από τον φλοιό, το ξύλο πρέπει να είναι πράσινο και να έχει ένα φρέσκο ​​άρωμα.
• Τα κύρια κλαδιά θα πρέπει να αναπτύσσονται υπό γωνία μεγαλύτερη από 45 μοίρες και δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από πέντε από αυτά.
• Τα σπορόφυτα πρέπει να αγοράζονται όταν τα φύλλα έχουν ήδη πέσει ή οι μπουμπούκια δεν έχουν ακόμη ανθίσει.

Για να αποφύγετε την αγορά φυτικού υλικού χαμηλής ποιότητας, αγοράστε από εξειδικευμένα φυτώρια και όχι από τον δρόμο ή την αγορά. Πωλούν σπορόφυτα υψηλής ποιότητας που ταιριάζουν με την δηλωμένη ποικιλία και είναι σωστά εμβολιασμένα.

Πότε να φυτέψετε μια μηλιά;

Συνιστάται η φύτευση του Champion το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Εάν αγοράσετε ένα δενδρύλλιο το φθινόπωρο, θα πρέπει να φυτευτεί στο έδαφος ένα μήνα πριν από τον πρώτο παγετό, ώστε να δοθεί χρόνος στο δέντρο να ριζώσει και να προετοιμαστεί για τον χειμώνα. Στην κεντρική Ρωσία, η βέλτιστη εποχή είναι ο Σεπτέμβριος και στις νότιες και κεντρικές περιοχές, στις αρχές Οκτωβρίου.

Η άνοιξη θεωρείται η πιο ευνοϊκή εποχή. Η φύτευση πρέπει να γίνεται αφού λιώσει το χιόνι, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί κάτω από τις ακτίνες του ήλιου. Με αυτόν τον τρόπο, το δενδρύλλιο όχι μόνο θα ριζώσει καλά, αλλά θα έχει και χρόνο να ενισχυθεί κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και να προετοιμαστεί για χαμηλότερες θερμοκρασίες.

• στο Πριμόριε και την Ανατολική Σιβηρία – μέσα Μαΐου
• σε θερμότερες περιοχές - αρχές ή μέσα Απριλίου.

Εάν το δενδρύλλιο αγοράζεται σε δοχείο, μπορεί να φυτευτεί καθ 'όλη τη διάρκεια της ζεστής εποχής, ανεξάρτητα από την εποχή του χρόνου.

Το καλύτερο μέρος για μια μηλιά

Οι μηλιές απαιτούν τοποθεσίες με επαρκές φως και αξιόπιστη προστασία από τους βόρειους ανέμους. Εάν φυτεύονται σε σειρές, τα δέντρα πρέπει να είναι στραμμένα από βορρά προς νότο.

Η υπερβολική υγρασία του εδάφους μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο των δέντρων. Επομένως, είναι σημαντικό να επιλέξετε τοποθεσίες όπου η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν υπερβαίνει τα 3 μέτρα.

Θα πρέπει να αποφεύγονται οι περιοχές με χαμηλό υψόμετρο. Οι βασικές απαιτήσεις είναι το εύφορο έδαφος, απαλλαγμένο από βράχους, περίσσεια οξυγόνου και επιφανειακά ύδατα.

Τεχνολογία φύτευσης

Προετοιμάστε εκ των προτέρων το σημείο φύτευσης μηλιάς σκάβοντας μια τρύπα. Θα πρέπει να έχει βάθος 50 έως 75 cm και διάμετρο 80 έως 95 cm, με μικρότερες διαμέτρους για τις ποικιλίες νάνων.

Διαδικασία εργασίας:

1. Ισοπεδώστε το κάτω μέρος της τρύπας τοποθετώντας ένα στρώμα αποστράγγισης από διογκωμένη πηλό ή σπασμένα τούβλα.
2. Συνδυάστε το χώμα με κομπόστ, χούμο και τέφρα, προσθέστε ανόργανα λιπάσματα (υπερφωσφορικό ή χλωριούχο κάλιο).
3. Ρίξτε το προκύπτον μείγμα στην τρύπα, στη συνέχεια καλύψτε το με μια πλαστική "κουβέρτα" και αφήστε το για λίγο για να δημιουργήσετε ένα βέλτιστο μικροκλίμα. Δεν συνιστάται η χρήση μειγμάτων πλούσιων σε άζωτο κατά τη φύτευση, καθώς μπορούν να κάψουν ανώριμες ρίζες.
4. Αφαιρέστε λίγο χώμα από την τρύπα και σχηματίστε την σε κώνο.
5. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο και απλώστε προσεκτικά τις ρίζες έτσι ώστε να κατεβαίνουν ελεύθερα κατά μήκος ολόκληρου του λόφου.
6. Κρατώντας το φυτό από τον κορμό, αρχίστε να γεμίζετε την τρύπα με το μείγμα εδάφους, κουνώντας το δενδρύλλιο περιοδικά για να κατανείμετε ομοιόμορφα το χώμα στις ρίζες.
7. Καθώς γεμίζει η τρύπα, συμπιέστε το χώμα, πιο απαλά γύρω από το δενδρύλλιο και πιο χονδρικά γύρω από την περίμετρο.
8. Μετά τη φύτευση, στερεώστε το φυτό σε μια υποστηρικτική κολόνα, αλλά όχι πολύ σφιχτά.
9. Δημιουργήστε έναν κύκλο ποτίσματος περικυκλώνοντας το σημείο φύτευσης με ένα χωμάτινο προμαχώνα και γεμίστε το με 20 λίτρα νερό.
10. Μόλις απορροφηθεί πλήρως το νερό, φροντίστε να συμπιέσετε τη ριζική ζώνη.

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο να διασφαλίσετε ότι ο ριζικός λαιμός ή το σημείο εμβολιασμού βρίσκεται 5-7 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους. Αυτό είναι απαραίτητο για να αντισταθμιστεί η μείωση του ύψους του εδάφους μετά τη φύτευση.

Η σωστή φροντίδα

Η ρύθμιση της ανάπτυξης είναι ιδιαίτερα σημαντική για το Champion, καθώς το δέντρο μόλις αρχίσει να καρποφορεί. Η αφαίρεση ορισμένων κλαδιών έχει θετική επίδραση στην ποιότητα των μήλων, τα οποία αναπτύσσονται σε νεαρούς βλαστούς μέχρι την ηλικία των τριών ετών. Αυτή η διαδικασία εκτελείται την άνοιξη, πριν το δέντρο αρχίσει να αντλεί ενεργά χυμό.

Διαμόρφωση, κλάδεμα

Ο κύριος στόχος του κλαδέματος των νεαρών δέντρων είναι ο σχηματισμός μιας σωστής κόμης. Στάδια σχηματισμού κόμης:

• Για την επεξεργασία της περιοχής του κορμού, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα στελέχη που αναπτύσσονται σε ύψος 50 cm από το έδαφος:
  • Κατά το πρώτο στάδιο ανάπτυξης των δενδρυλλίων, επιλέξτε τρεις από τους πιο ανεπτυγμένους βλαστούς, που βρίσκονται στο ίδιο επίπεδο και σε απόσταση 15 cm μεταξύ τους. Τα αφαιρεμένα κλαδιά σχηματίζουν έναν κεντρικό αγωγό.
  • Η πρώτη βαθμίδα της κορώνας συντομεύεται κατά το ένα τρίτο του συνολικού μήκους, έτσι ώστε τα άκρα να βρίσκονται στο ίδιο ύψος.
  • Μετά το κλάδεμα, ο κεντρικός βλαστός πρέπει να είναι 15-20 cm υψηλότερος από την πρώτη βαθμίδα. Οι υπόλοιποι βλαστοί κλαδεύονται μέχρι τον δακτύλιο.
• Τα επόμενα χρόνια, σχηματίζονται κλαδιά δεύτερης και τρίτης βαθμίδας. Ο αριθμός τους περιορίζεται σε 2-3 καλά αναπτυγμένους βλαστούς, οι οποίοι επίσης κονταίνουν κατά το ένα τρίτο. Οι αδύναμοι και ανταγωνιστικοί κλάδοι κόβονται μέχρι τον δακτύλιο. Η απόσταση μεταξύ των βαθμίδων πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 cm.
• Όταν το δέντρο φτάσει στο επιθυμητό ύψος, ο κεντρικός οδηγός κόβεται και μεταφέρεται σε ένα πλευρικό κλαδί.
• Τακτικό αραίωμα και κλάδεμα υγιεινής πραγματοποιούνται ανάλογα με τις ανάγκες. Ωστόσο, η υπερβολική αφαίρεση κλαδιών μπορεί να προκαλέσει σοκ στο φυτό, καθώς οι καρποφόρες μηλιές δεν είναι επιρρεπείς σε εκτεταμένες διακλαδώσεις.

Το να σχηματίζονται πάρα πολλοί καρποί σε ένα δέντρο είναι ανεπιθύμητο—το Champion, ειδικά σε νεαρή ηλικία, δεν θα είναι σε θέση να αντέξει ένα τέτοιο φορτίο. Επομένως, είναι απαραίτητο να αφαιρεθεί η περίσσεια καρπών για να επιτραπεί στους υπόλοιπους περισσότερο φως και θρεπτικά συστατικά.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία διαθέτει εξαιρετική αντοχή στα παράσιτα και είναι ουσιαστικά άτρωτη στην ψώρα, έχοντας εκτραφεί για την αντοχή της σε αυτήν την ασθένεια. Το ωίδιο είναι ένα σοβαρό πρόβλημα, καθώς η Champion έχει ασθενή αντοχή στους μύκητες.

Για την πρόληψη της εξάπλωσης ασθένειες Το κλάδεμα της άνοιξης είναι ένα σημαντικό βήμα. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά αποτελεσματικά μέσα για την καταπολέμηση παθογόνων:

• Το θειικό χαλκό χρησιμοποιείται για απολύμανση, ψεκάζεται το φθινόπωρο και κατά την ανάπτυξη των μπουμπουκιών.
• Το μείγμα Bordeaux χρησιμοποιείται για την άρδευση της άνοιξης, ολόκληρο το δέντρο αντιμετωπίζεται, συμπεριλαμβανομένου του κορμού.
• Το κολλοειδές θείο είναι ένα καθολικό φάρμακο κατά διαφόρων ασθενειών και παρασίτων εντόμων.
• Η ανθρακική σόδα και το σαπούνι πλυντηρίου χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση του ωιδίου.

Εκτός από τα προαναφερθέντα προϊόντα, υπάρχουν εξειδικευμένα μυκητοκτόνα για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών – Topaz, Albit και Skor.

Το Champion κινδυνεύει επίσης από μια άλλη σοβαρή ασθένεια: την πυρετό, μια σοβαρή μολυσματική πάθηση που εξαπλώνεται από την κορυφή μέχρι το λαιμό της ρίζας και προκαλεί τον αργό θάνατο του δέντρου χωρίς να ρίχνει τα φύλλα ή τους καρπούς του.

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα μέσα:

• θειικό χαλκό και ασβέστη.
• μυκητοκτόνα·
• αντιβιοτικά, συμπεριλαμβανομένης της στρεπτομυκίνης, της τετρακυκλίνης, της φυτοσπορίνης και της οφλοξασίνης.

Τα μήλα Champion είναι επιρρεπή στην εμφάνιση πικρού κουκουτσιού, μιας φυσιολογικής διαταραχής που σχετίζεται με την έλλειψη ασβεστίου. Αυτή η πάθηση προκαλεί την εμφάνιση μικρών σκούρων κουκουτσιών στον καρπό. Συνιστάται η επεξεργασία του δέντρου με διάλυμα χλωριούχου ασβεστίου 8-10 φορές από τον Ιούνιο μέχρι τη συγκομιδή.

Λίπασμα επιφάνειας

Κατά το τρίτο έτος μετά τη φύτευση, αρχίζουν να γονιμοποιούν το έδαφος, λαμβάνοντας υπόψη τα θρεπτικά συστατικά που έχουν προστεθεί προηγουμένως.

Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στις αλλαγές στην οργανική και ορυκτή σύνθεση. Δύο μέθοδοι χρησιμοποιούνται για την εισαγωγή της:

• Ριζική λίπανση. Την άνοιξη και το φθινόπωρο, προσθέστε οργανική ύλη στο έδαφος σε βάθος 20 εκ. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν υγρά μείγματα, διαλύοντάς τα σε νερό σε αναλογία 1:10, με εξαίρεση την κοπριά κοτόπουλου, η οποία πρέπει να αραιωθεί 1:20.
  Συνιστάται η προσθήκη αλάτων φωσφόρου και καλίου στα οργανικά μείγματα. Εφαρμόστε άζωτο την άνοιξη και στις αρχές του καλοκαιριού.
  
• Διαφυλλική επιλογή. Αυτή η μέθοδος λίπανσης χρησιμοποιείται με προσοχή και ως συμπλήρωμα στη λίπανση των ριζών, η οποία θεωρείται απαραίτητη:
  • Μετά την ανθοφορία, επεξεργαστείτε με μείγμα Bordeaux, προσθέτοντας 5 g ουρίας ή 2,5 g νιτρικού αμμωνίου σε 1 λίτρο διαλύματος.
  • Κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, συνιστάται η λίπανση με διάλυμα θειικού καλίου ή υπερφωσφορικού καλίου. Ψεκάστε το βράδυ ή το πρωί. Σε ζεστό και ξηρό καιρό, χρησιμοποιήστε ένα λιγότερο συμπυκνωμένο διάλυμα για να αποφύγετε το κάψιμο των φύλλων.
    

Πότισμα

Η μηλιά Champion έχει κάποια αντοχή στην έλλειψη υγρασίας, αλλά μια παρατεταμένη περίοδος ξηρασίας μπορεί να βλάψει το δέντρο.

Κανόνες:

• κάθε δέντρο απαιτεί 25-30 λίτρα νερού.
• Για να διασφαλιστεί ότι το νερό διεισδύει ομοιόμορφα στο έδαφος στο επιθυμητό βάθος, συνιστάται να διαιρέσετε το πότισμα σε δύο στάδια - πρωί και βράδυ.
• Βασικά σημεία για την υγρασία της μηλιάς:
  • πριν ξεκινήσει η εκβλάστηση·
  • μετά την ολοκλήρωση της ανθοφορίας.
  • μέχρι να πέσουν οι πρώτες ωοθήκες.
  • κατά την περίοδο ωρίμανσης των καρπών.
• Τον Νοέμβριο, πραγματοποιείται το τελευταίο πότισμα, το οποίο θα βοηθήσει στην αύξηση της θερμικής ικανότητας του εδάφους και στην προστασία των ριζών από σοβαρούς παγετούς, αλλά σε περιοχές με υψηλή στάθμη υπόγειων υδάτων, δεν συνιστάται η άρδευση αυτή.
• Η διαδικασία πραγματοποιείται σε ρηχά αυλάκια (έως 15 cm), που βρίσκονται σε απόσταση 1 m από τον κορμό του δέντρου, και η επόμενη αυλάκωση σχηματίζεται 0,5 m πιο μακριά από την προηγούμενη.

Φροντίδα μετά το πότισμα

Για να αποφύγετε τον σχηματισμό κρούστας, η οποία μπορεί να εμποδίσει την σωστή ανταλλαγή αερίων στο ριζικό σύστημα, είναι σημαντικό να χαλαρώνετε το χώμα μετά το πότισμα. Για να αποφύγετε την υπερφόρτωση με επιπλέον φροντίδα γύρω από τον κορμό του δέντρου, σκεφτείτε το ενδεχόμενο να χρησιμοποιήσετε σάπια φύλλα.

Αυτή η μέθοδος λύνει πολλά προβλήματα ταυτόχρονα: διατηρεί την υγρασία, αποτρέπει την ανάπτυξη ζιζανίων και αποτρέπει τον σχηματισμό κρούστας.

Προστασία από τον παγετό και τα τρωκτικά

Για να διασφαλιστεί ότι η μηλιά Champion θα επιβιώσει από τους χειμερινούς παγετούς, είναι απαραίτητη η προσεκτική προετοιμασία για τον χειμώνα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα νεαρά δέντρα και για εκείνα που αναπτύσσονται σε κλίματα με κρύους χειμώνες.

Η διαδικασία προετοιμασίας περιλαμβάνει μια σειρά από βασικά βήματα:

• Διατηρήστε την περιοχή γύρω από τον κορμό καθαρή αφαιρώντας όλα τα ζιζάνια και τα ανεπιθύμητα φυτά.
• επεξεργαστείτε τον κορμό και τις βάσεις των μεγάλων κλαδιών, αφαιρώντας πρώτα τον παλιό φλοιό και καλύπτοντας τις κατεστραμμένες περιοχές με πίσσα κήπου.
• ψεκασμό κατά των εντόμων και των παθογόνων παραγόντων·
• σκάψτε το χώμα στην περιοχή του κορμού του δέντρου.
• Σε περίπτωση ξηρού φθινοπώρου, ποτίστε γενναιόδωρα για να παρέχετε στο έδαφος υγρασία.
• Προστατέψτε το χώμα γύρω από τις ρίζες εφαρμόζοντας ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα.
  

Οι κορμοί των νεαρών δέντρων τυλίγονται με οποιοδήποτε διαπερατό ύφασμα, χαρτί ή χαρτόνι για να αποφευχθούν ζημιές από χαμηλές θερμοκρασίες.

Συγκομιδή και αποθήκευση φρούτων

Όταν μαζεύετε μήλα, να είστε προσεκτικοί για να αποφύγετε τυχόν ζημιές, στοιβάζοντάς τα προσεκτικά αντί να τα πετάτε στο καλάθι. Ταξινομήστε τα φρούτα, βάζοντας στην άκρη τυχόν κατεστραμμένα.

Συνιστάται η συγκομιδή να γίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας και σε ξηρό καιρό. Τα μήλα πρέπει να αποθηκεύονται για περίπου δύο εβδομάδες μετά τη συγκομιδή, ώστε να συσσωρεύονται τα σάκχαρα.

Η διάρκεια ζωής είναι έως και 5-6 μήνες σε εξειδικευμένες ψυκτικές εγκαταστάσεις. Τα μήλα Champion έχουν μέτρια μεταφορική ικανότητα, επομένως πρέπει να συσκευάζονται προσεκτικά. Εάν πουλάτε αυτήν την ποικιλία, είναι καλύτερο να πουλήσετε τη σοδειά αμέσως μετά τη συγκομιδή για να διατηρήσετε την αρχική της ποιότητα.

Τι να κάνετε αν δεν ανθίσει;

Για να αποφευχθούν προβλήματα με τις μηλιές, πρέπει να ληφθούν διάφορα μέτρα:

• Μεταφορά: Εάν ένα δέντρο μεγαλώνει σε ένα μέρος που είναι πολύ υγρό, μεταφυτεύεται σε μια ξηρή περιοχή.
• Έλεγχος για παράσιτα: Ελέγχετε το δέντρο τακτικά.
• Διόρθωση ποτίσματος: Εάν υπάρχει υπερβολική υγρασία, θα πρέπει να σταματήσετε το πότισμα ή να μειώσετε τη συχνότητά του.
• Έλεγχος για κρυοπαγήματα: Εάν το δέντρο έχει εκτεθεί σε παγετό ή άλλες δυσμενείς καιρικές συνθήκες, είναι σημαντικό να το κλαδέψετε σχολαστικά την άνοιξη.
• Λίπανση εδάφους: Για να διατηρηθεί η υγεία του δέντρου, είναι απαραίτητο να γονιμοποιείται τακτικά το έδαφος.

Γιατί πέφτουν τα μήλα;

Η ποικιλία είναι επιρρεπής σε πτώση καρπών κατά την τεχνική ωρίμανση, ειδικά σε μεγαλύτερα σε ηλικία δέντρα. Ολόκληρη η σοδειά μπορεί να πέσει σε σύντομο χρονικό διάστημα, επομένως είναι απαραίτητη η συνεχής παρακολούθηση της ωρίμανσης.

Άλλοι λόγοι:

• παράσιτα και ασθένειες·
• επίδραση ανέμου, χαλαζιού, βροχής.

Τα υπέρ και τα κατά

Η ποικιλία χρησιμοποιείται ενεργά ως δότης για τη μεταφορά τόσο πολύτιμων χαρακτηριστικών όπως το μεγάλο μέγεθος και η εξαιρετική γεύση επιδόρπιο των μήλων.

Κριτικές

Αν και η ποικιλία Champion δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις ασθένειες, οι κηπουροί εκτιμούν τη σταθερή και συνεπή συγκομιδή της. Η μηλιά αναπτύσσεται γρήγορα και μπορεί να παράγει την πρώτη της σοδειά ώριμων μήλων ήδη από τον τρίτο χρόνο της.