Χαρακτηριστικά της μηλιάς εποχής και χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Η μηλιά Era διακρίνεται για την πρώιμη καρποφορία και την υψηλή απόδοση, γεγονός που την καθιστά δημοφιλή στους κηπουρούς. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ψώρα και το κρύο, και οι καρποί της διαθέτουν πλούσια γεύση και έντονη κόκκινη σάρκα, καθώς και εξαιρετική μεταφορά. Αυτό το συμπαγές δέντρο είναι κατάλληλο για περιορισμένους χώρους και διακοσμητικούς σκοπούς.

Ιστορία της επιλογής ποικιλιών

Περισσότερες από δύο δεκαετίες βελτιωτικής εργασίας του Markus Kobelt αποτέλεσαν τη βάση για τη δημιουργία της ποικιλίας μήλου Era, η οποία αποτελεί μέρος της σειράς Redlove μαζί με τις Circe, Calypso και Siren.

Πολλά χρόνια εργασίας, πολυάριθμα πειράματα και διασταυρώσεις γλυκών και σκληρών ποικιλιών επέτρεψαν στον δημιουργό να αναπτύξει ένα ανθεκτικό στις ασθένειες, φιλικό προς το κλίμα υβρίδιο με κόκκινη σάρκα και υψηλή αντοχή στην ψώρα.

Η βάση για αυτή τη μοναδική ποικιλία ήταν η άγρια ​​μηλιά Nedzvetsky, η οποία παρείχε στη νέα ποικιλία βασικά γονίδια: αντοχή στον παγετό, υψηλή απόδοση και διακοσμητική ελκυστικότητα.

Περιφερειακή και αντοχή στον παγετό

Η καλλιέργεια καλλιεργείται με επιτυχία σε διάφορες περιοχές, αλλά ευδοκιμεί ιδιαίτερα σε εύκρατα κλίματα. Η Era διακρίνεται για την υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της — τα δέντρα μπορούν εύκολα να αντέξουν θερμοκρασίες έως -29°C και -34°C.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, εφόσον τα δέντρα έχουν προετοιμαστεί σωστά για τον χειμώνα. Επομένως, η φθινοπωρινή στέγαση και η προστασία από το κρύο θεωρούνται σημαντικές.

Περιγραφή του δέντρου

Αυτή η μηλιά ελβετικής εκτροφής ξεχωρίζει εύκολα από άλλες ποικιλίες οποιαδήποτε εποχή του χρόνου χάρη στην εντυπωσιακή της εμφάνιση. Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Φυτό χαμηλό - το ύψος του σπάνια υπερβαίνει τα 3-4 μέτρα, ενώ η κορώνα παραμένει συμπαγής, πλάτους έως 4 μέτρα.
  
• Φλοιός Ο κορμός έχει πλούσιο, σκούρο χρώμα κερασιού, ενώ τα νεαρά δέντρα έχουν μπορντό-καφέ χρώμα. Ήδη από το πρώτο έτος ανάπτυξης, το δέντρο βγάζει ενεργά μπουμπούκια φρούτων και η ετήσια ανάπτυξη είναι κατά μέσο όρο 5-7 εκ. Όταν κόβεται, το ξύλο έχει μια χαρακτηριστική κοκκινωπή απόχρωση.
• Φύλλωμα Είναι διακοσμητικό: έντονο κόκκινο στο εξωτερικό και πιο σκούρο στο εσωτερικό. Τα νεαρά φύλλα είναι κατακόκκινα, αλλά γίνονται μοβ καθώς ωριμάζουν.
• Ανθηση Η ποικιλία αρχίζει να ανθίζει τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο της. Στα τέλη Μαΐου, εμφανίζονται για πρώτη φορά μπουμπούκια στα χαμηλότερα κλαδιά. Σταδιακά, ολόκληρο το δέντρο καλύπτεται με αρωματικά πορφυρά άνθη. Η περίοδος ανθοφορίας διαρκεί περισσότερο από το συνηθισμένο, γεγονός που καθιστά τη μηλιά ιδιαίτερα ελκυστική αυτή την εποχή.
  

Πώς μοιάζουν τα φρούτα;

Τα μήλα Red Love Era έχουν στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα και σκούρο πορφυρό φλοιό, που καλύπτεται με μια ελαφριά άνθιση κατά την ωρίμανση. Βασικά χαρακτηριστικά του καρπού:

• βάρος - κυμαίνεται από 150 έως 180 g.
• πολτός – έντονο κόκκινο με χαρακτηριστική λευκή λωρίδα.
• γεύση - αρμονικό, γλυκόξινο με το άρωμα των άγριων μούρων, το οποίο είναι ιδιαίτερα έντονο μετά από 2-3 εβδομάδες αποθήκευσης: τότε τα μήλα γίνονται πιο γλυκά και πιο μαλακά στη γεύση.
• δέρμα – Πλούσιο σε ανθοκυανίνες, υποδεικνύοντας υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά.

Χάρη στα αυξημένα επίπεδα αμινοξέων (30-40% υψηλότερα από αυτά των κανονικών ποικιλιών), το μήλο δεν σκουραίνει ούτε οξειδώνεται μετά το κόψιμο. Σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές, ο χυμός Red Love Era έχει παρόμοια σύνθεση με τον χυμό ροδιού.

Τα φρούτα περιέχουν:

• ασκορβικό οξύ;
• πολυφαινόλες;
• αντιοξειδωτικά;
• εύπεπτοι υδατάνθρακες;
• διαλυτά στερεά.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αυτό το φυτό μπορεί πραγματικά να γίνει ένα κόσμημα και το καμάρι κάθε κήπου, εγκαινιάζοντας μια νέα εποχή στην κηπουρική. Αλλά για να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα, είναι σημαντικό να κατανοήσετε όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και να της παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα.

Επικονιαστές και απόδοση

Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί ήδη από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση και είναι αυτογόνιμο — ακόμη και μια μόνο μηλιά σε ένα οικόπεδο μπορεί να παράγει πολλούς καρπούς. Ωστόσο, οι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν ότι η διασταυρούμενη επικονίαση από έντομα είναι απαραίτητη για μέγιστη απόδοση.

Οποιεσδήποτε μηλιές που αναπτύσσονται εντός της εμβέλειας πτήσης των μελισσών είναι κατάλληλες ως επικονιαστές. Αυτή η εγγύτητα όχι μόνο δεν μειώνει τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Red Love Era, αλλά αυξάνει και την ποσότητα και την ποιότητα των καρπών.

Τα μήλα ωριμάζουν ομοιόμορφα και η συγκομιδή είναι ιδιαίτερα άφθονη μετά από έναν ήπιο χειμώνα και μια άνοιξη χωρίς παγετούς. Η ποικιλία παράγει σχετικά μικρούς καρπούς, αλλά αντισταθμίζει αυτό με την τεράστια ποσότητα και την ικανότητά τους να τους συγκρατεί στα κλαδιά χωρίς να ρίχνουν.

Ωρίμανση και καρποφορία της εποχής

Αν φυτευτεί το φθινόπωρο, το δενδρύλλιο μπορεί να ανθίσει την επόμενη άνοιξη, αλλά συνιστάται είτε να κόψετε τα άνθη είτε να αφήσετε 2-3 μήλα για δειγματοληψία - τα δείγματα είναι συνήθως μικρότερα, καθώς το δέντρο είναι ακόμα νεαρό και όχι ακόμη δυνατό.

Πεδίο εφαρμογής

Τα μήλα Red Love Era κερδίζουν δημοτικότητα όχι μόνο λόγω της πρωτοτυπίας τους, αλλά και λόγω των υψηλών θρεπτικών και εμπορικών τους ιδιοτήτων. Ο καρπός είναι ευέλικτος - τρώγεται φρέσκος και χρησιμοποιείται επίσης σε:

• χυμοί;
• σιρόπια;
• μαρμελάδα;
• κοκτέιλ κρασιού.

Όταν μαγειρεύονται, τα κομμάτια μήλου διατηρούν το έντονο κόκκινο χρώμα τους, δίνοντας στα πιάτα μια πλούσια απόχρωση βατόμουρου.

Η μηλιά είναι ιδανική για πυκνές φυτεύσεις σε περιορισμένους χώρους και για τη διακόσμηση διακοσμητικών γωνιών του κήπου. Χάρη στην καλή μεταφορά της, ο καρπός είναι ιδανικός και για πώληση.

Επιλογή ενός δενδρυλλίου

Είναι καλύτερο να αγοράζετε νέες ποικιλίες μόνο από αξιόπιστα φυτώρια και αγροκτήματα για να διασφαλίσετε την αυθεντικότητα του υλικού φύτευσης. Όταν επιλέγετε ένα φυτό, δώστε προσοχή σε αρκετές σημαντικές λεπτομέρειες:

• Ηλικία - Προσδιορίστε με πλευρικούς βλαστούς: τα σπορόφυτα ενός έτους δεν τα έχουν, τα δύο ετών έχουν συνήθως 2-3 πλευρικούς βλαστούς.
• Κορμός – χωρίς ρωγμές, αναπτύξεις ή ζημιές, με ομοιόμορφο χρώμα χαρακτηριστικό της ποικιλίας - με αισθητή κοκκινωπή απόχρωση.
• Ρίζες Πριν από την πώλησή τους, μερικές φορές διατηρούνται σε υγρό περιβάλλον για μεγάλο χρονικό διάστημα, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει σήψη. Μπορείτε να το ελέγξετε αυτό τραβώντας απαλά τη σπονδυλική στήλη—αν βγαίνει εύκολα, τότε είναι κατεστραμμένη.
• Τα φύλλα έχουν ανθίσει Η διαδικασία ριζοβολίας του δενδρυλλίου επιβραδύνεται, επομένως είναι καλύτερο να φυτέψετε το δέντρο πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός.

Πώς να φυτέψετε σωστά;

Επιλέξτε μια ηλιόλουστη ή ημισκιερή τοποθεσία για την καλλιέργεια της μηλιάς. Η μηλιά Red Love Era δεν είναι ιδιαίτερα επιλεκτική ως προς τον τύπο του εδάφους, αλλά η τοποθεσία θα πρέπει να προστατεύεται από τις πλημμύρες της άνοιξης.

Σκάψτε μια τρύπα βάθους και πλάτους περίπου 80-100 cm. Στη συνέχεια, ακολουθήστε τις οδηγίες:

1. Διαχωρίστε προσεκτικά το ανώτερο γόνιμο στρώμα εδάφους από το κατώτερο, λιγότερο γόνιμο στρώμα.
2. Για την επίστρωση, ανακατέψτε το πάνω στρώμα με τύρφη και χούμο, και σε αργιλώδη εδάφη προσθέστε άμμο.
3. Καρφώστε έναν πάσσαλο ύψους έως 2 μέτρων στο κέντρο της τρύπας.
4. Ρίξτε το παρασκευασμένο μείγμα, σχηματίζοντας ένα μικρό "λόφο".
5. Κάντε μια κοιλότητα στο κέντρο για να χωρέσουν οι ρίζες του δενδρυλλίου.
6. Γεμίστε με χώμα και συμπιέστε, φροντίζοντας να παραμείνει ανοιχτός ο λαιμός της ρίζας και να μην είναι καλυμμένος.
7. Αφού φυτέψετε, δέστε το δέντρο και ποτίστε το άφθονα.

Για να διασφαλιστεί η καλή επιβίωση των δενδρυλλίων, είναι σημαντικό να φυτευτεί σωστά: η βέλτιστη στιγμή είναι μετά την πτώση των φύλλων, όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν στους 10°C και η ροή χυμού στα δέντρα έχει σταματήσει. Η φύτευση πρέπει να ολοκληρωθεί πριν από τον πρώτο παγετό.

Φροντίδα

Όλα τα βήματα φροντίδας του δέντρου πρέπει να ολοκληρωθούν άμεσα, διαφορετικά η επιβίωσή του θα τεθεί σε κίνδυνο. Ακολουθήστε τις τυπικές γεωργικές πρακτικές:

• Πότισμα. Κατά τη διάρκεια των πρώτων 30 ημερών μετά τη φύτευση, ποτίζετε το φυτό δύο φορές την εβδομάδα, προσθέτοντας περίπου 10 λίτρα νερό στην τρύπα. Εάν το έδαφος είναι υπερβολικά ξηρό, αυξήστε την ποσότητα σε 15-20 λίτρα ανά δέντρο.
  Στο μέλλον, τα νεαρά δέντρα χρειάζονται επίσης τακτική άρδευση του εδάφους, οπότε βρέξτε το έδαφος σε βάθος 35-45 cm, ώστε οι ρίζες να λαμβάνουν επαρκή υγρασία.
  
• Χαλάρωση. Αυτή η διαδικασία βελτιώνει την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες. Μετά από κάθε πότισμα, χαλαρώστε το χώμα κατά 5-10 cm και αφαιρέστε τα ζιζάνια από τον κύκλο του κορμού του δέντρου με μια τσάπα.
  
• Λίπασμα επιφάνειας. Εάν η λάκκος φύτευσης έχει προετοιμαστεί σωστά, δεν απαιτείται πρόσθετη λίπανση για τα πρώτα 2-3 χρόνια. Αργότερα, όταν οι ρίζες αναπτύσσονται ενεργά, προσθέστε μεταλλικά θρεπτικά συστατικά.
  Η έλλειψη αζώτου επιβραδύνει την ανάπτυξη του δέντρου και η έλλειψη φωσφόρου οδηγεί σε αποβολή καρπών και σε μείωση της γεύσης και της εμπορεύσιμης εμφάνισής τους.
  
• Εδαφοκάλυψη. Τοποθετήστε οργανικά υλικά – γρασίδι, φύλλα, φλοιό πεύκου – γύρω από τον κορμό σε ένα στρώμα πάχους περίπου 10 cm, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος.
  
• Γαρνίρισμα. Αυτή είναι μια απαραίτητη διαδικασία που διεγείρει μια καλή συγκομιδή. Μετά τη φύτευση, κλαδέψτε το δενδρύλλιο – μειώστε τους βλαστούς στα 45-50 εκ. Αφαιρέστε τα ξηρά, κατεστραμμένα και υπερβολικά ζωηρά (παχιά) κλαδιά ετησίως για να δημιουργήσετε ένα όμορφο στέμμα και να αποτρέψετε τον υπερπληθυσμό.
  

Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης

Η καλλιέργεια είναι ευάλωτη σε επιθέσεις εντόμων και ασθένειες. Το χειμώνα, οι κύριες απειλές είναι τα ποντίκια και οι λαγοί, που μπορούν να μασήσουν τον φλοιό. Για να προστατεύσετε τους κορμούς από τα τρωκτικά, τυλίξτε τους με επίδεσμο κηπουρικής. Για να απωθήσετε τους λαγούς, τοποθετήστε πλαστικό προστατευτικό δίχτυ γύρω από τα δέντρα το φθινόπωρο.

Άλλες χρήσιμες συμβουλές:

• Την άνοιξη, όταν τα παράσιτα γίνονται ενεργά, χρησιμοποιήστε αποδεδειγμένα εντομοκτόνα κατά του σκόρου ψεκάζοντας το δέντρο.
• Φροντίστε να ασβεστώσετε τους κορμούς και να εγκαταστήσετε ζώνες παγίδευσης για να αποτρέψετε την αναρρίχηση των παρασίτων στον κορμό.
• Παρά την δηλωμένη ανθεκτικότητα της ποικιλίας στις ασθένειες, οι μηλιές είναι μερικές φορές ευάλωτες στην ψώρα σε υγρά και ψυχρά κλίματα. Εφαρμόστε μυκητοκτόνα με το πρώτο σημάδι της ασθένειας.
• Το φθινόπωρο, αφαιρέστε και κάψτε τα πεσμένα φύλλα, καθώς χρησιμεύουν ως έδαφος αναπαραγωγής για μυκητιασικές λοιμώξεις.
• Για να το αποφύγετε αυτό, μην αφήνετε την κορυφή να γίνει πολύ χοντρή, εξασφαλίζοντας καλό αερισμό και ηλιακό φως.

Τα υπέρ και τα κατά

Η μηλιά Era της σειράς Redlove έχει προκαλέσει μεγάλο ενδιαφέρον και ποικίλες απόψεις μεταξύ των κηπουρών, τόσο όσον αφορά τη γεύση των καρπών της όσο και τις αγρονομικές της ιδιότητες.

Κριτικές

Η μηλιά Era συνδυάζει την πρώιμη καρποφορία με αξιόπιστη αντοχή στις ασθένειες και τον παγετό, εγγυώμενη μια συνεπή συγκομιδή. Τα νόστιμα, κόκκινα μήλα της είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία, και η χαμηλή τους συντήρηση καθιστά την καλλιέργεια εύκολη. Αυτή η ποικιλία είναι μια καλή επιλογή για κηπουρούς που εκτιμούν την ποιότητα και τη διακοσμητική εμφάνιση.