Τεχνολογία καλλιέργειας της ποικιλίας μηλιάς Narodnoe

Η μηλιά Narodnoe συνδυάζει εξαιρετική γεύση, εύκολη συντήρηση και σταθερές αποδόσεις. Οι καρποί της είναι ευέλικτοι: κατάλληλοι για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία. Χάρη στην αυτογονιμότητά της και την αντοχή της στον παγετό, η μηλιά προσαρμόζεται καλά σε διάφορα κλίματα, παρέχοντας υψηλές αποδόσεις ακόμη και σε δύσκολες καιρικές συνθήκες.

Ιστορία και περιοχές

Η ποικιλία μήλου Narodnoye υψηλής απόδοσης αναπτύχθηκε το 1937 στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών Βελτίωσης Οπωροφόρων Καλλιεργειών I.V. Michurin μέσω διασταύρωσης ποικιλιών. Το υβρίδιο αναπτύχθηκε από μια ομάδα βελτιωτών - M.K. Maksimova, Z.I. Ivanova και M.P. Zayets - υπό την επίβλεψη του καθηγητή S.I. Isaev.

Η ποικιλία βασίζεται σε δύο γνωστούς εκπροσώπους των καλλιεργειών μήλου: την Bellefleur-Kitayka, από την οποία ελήφθησαν πολλά υβρίδια επιδόρπιου, και την Papirovka (λευκή γέμιση), προσαρμοσμένη στο κλίμα των κεντρικών περιοχών της Ρωσίας.

Το 1964, η ποικιλία Narodnoye συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο και συνιστάται για καλλιέργεια σε περιοχές με ηπειρωτικό κλίμα. Η καλλιέργεια δείχνει τα καλύτερα αποτελέσματά της στις περιοχές της Κεντρικής και Μέσης Βόλγας, συμπεριλαμβανομένων των περιοχών Saratov, Lipetsk, Voronezh και Belgorod.

Χαρακτηριστικά και προδιαγραφές

Κάθε αρχάριος κηπουρός προσπαθεί να καλλιεργήσει μια μηλιά που όχι μόνο θα είναι ευχάριστη στο μάτι, αλλά θα αποφέρει και μια αξιόπιστη σοδειά. Όσοι αναζητούν ένα φυτό με ευέλικτο καρπό θα πρέπει να εξετάσουν την ποικιλία Narodnoye.

Η εμφάνιση του δέντρου

Ανήκει στις μεσαίου μεγέθους ποικιλίες - το φυτό φτάνει τα 4-4,5 μέτρα σε ύψος, αλλά για να διευκολύνουν τη φροντίδα και τη συγκομιδή, οι κηπουροί συχνά εκπαιδεύουν τη μηλιά στα 3-3,5 μέτρα.

Κύρια χαρακτηριστικά:

• Στέμμα – Ελαφρώς οβάλ όταν είναι νεαρό, γίνεται στρογγυλό και ελαφρώς απλώνεται με την ηλικία. Το δέντρο δεν είναι πυκνά φυτεμένο και οι άκρες των κλαδιών είναι ελαφρώς υπερυψωμένες.
• Φλοιός - Τα σκελετικά κλαδιά έχουν καφέ απόχρωση. Οι βλαστοί είναι χοντροί, ίσιοι, καφέ-γκρι και πυκνά εφηβικοί.
• Φύλλα - Μεσαίου μεγέθους, ευρέως ωοειδές ή επίμηκες, με μυτερή άκρη και οβάλ βάση. Η λεπίδα του φύλλου είναι πυκνή και δερματώδης, ματ, με έντονες ρυτίδες, και μια ελαφριά χνούδι είναι αισθητή στην κάτω πλευρά. Το φύλλωμα είναι ανοιχτό πράσινο.

Περιγραφή των φρούτων

Τα μήλα είναι ευέλικτα και ελκυστικά. Όταν ωριμάσουν πλήρως, αποκτούν ένα χρυσοκίτρινο χρώμα χωρίς κοκκινίλα.

Άλλα διακριτικά χαρακτηριστικά:

• μορφή - στρογγυλεμένο, με ελαφρύ κώνο και ασθενώς καθορισμένες νευρώσεις στην κορυφή.
• βάρος - κυμαίνεται από 110 έως 135 g.
• πολτός – τρυφερό, ζουμερό, με κιτρινωπή απόχρωση και ευχάριστη γλυκόξινη, δροσιστική γεύση.
• δέρμα – Όταν αφαιρεθεί, είναι πρασινωπό-κίτρινο, σκορπισμένο με πολλές μικρές γκριζωπές υποδόριες κουκκίδες.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από καλή διάρκεια ζωής: σε συνθήκες ψύξης, τα μήλα δεν χάνουν τη φρεσκάδα τους μέχρι τον Ιανουάριο.

Επικονιαστές μηλιάς και απόδοση

Η μηλιά Narodnoye χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Ήδη από 6-8 χρόνια μετά τη φύτευση, το δέντρο αρχίζει να αποδίδει πλήρως καρπούς, αποδίδοντας έως και 140-170 κιλά αρωματικών, νόστιμων μήλων ετησίως από ένα μόνο ώριμο φυτό.

Η ποικιλία διακρίνεται για τη σταθερή αυτογονιμότητά της – δεν απαιτεί την παρουσία άλλων επικονιαστών και δεν χάνει την απόδοση ακόμη και υπό δυσμενείς συνθήκες:

• παρατεταμένες βροχές·
• δροσερή άνοιξη;
• απουσία επικονιαστικών εντόμων.

Ωρίμανση και καρποφορία

Αυτή η ποικιλία μήλου που αναπτύσσεται στα τέλη του καλοκαιριού και έχει μεγάλη περίοδο συγκομιδής, ωριμάζει σε 134 ημέρες. Η συγκομιδή ξεκινά ήδη 2-4 χρόνια μετά τη φύτευση, αν και σε ορισμένες περιπτώσεις, η καρποφορία μπορεί να ξεκινήσει ήδη από 5 χρόνια.

Βιωσιμότητα

Αν και η αντοχή στον παγετό δεν ήταν προτεραιότητα κατά την ανάπτυξη της ποικιλίας, η μηλιά Narodnoye επιδεικνύει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Αντέχει εύκολα σε θερμοκρασίες έως -28°C και -30°C χωρίς να χρειάζεται στέγη.

Ωστόσο, οι κηπουροί συνιστούν την προφύλαξη των νεαρών ή εξασθενημένων δέντρων. Σε πιο σκληρά κλίματα, είναι πιθανές ζημιές από παγετό, αλλά τα φυτά ανακάμπτουν γρήγορα κατά τη διάρκεια της σεζόν.

Αυτή η ποικιλία παρουσιάζει υψηλή αντοχή στις μυκητιασικές ασθένειες, αλλά σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες ή υψηλή υγρασία, μπορεί να είναι ευάλωτη σε κρούστα και ωίδιο. Με την έγκαιρη εφαρμογή μυκητοκτόνων, τα προβλήματα γενικά αποφεύγονται. Τα εντομοκτόνα είναι χρήσιμα για τον έλεγχο των παρασίτων.

Αποθήκευση καλλιεργειών, συγκομιδή

Μέχρι τα τέλη Αυγούστου, τα μήλα Narodnoye φτάνουν στην ωριμότητα συγκομιδής—ξεκινήστε τη συγκομιδή τους τώρα. Βασικές απαιτήσεις και συστάσεις:

• Τα ανοιχτοπράσινα φρούτα είναι ήδη έτοιμα για συγκομιδή και φτάνουν στην πλήρη γεύση τους πιο κοντά στον Σεπτέμβριο, όταν η φλούδα γίνεται χρυσοκίτρινη. Οι αληθινοί γνώστες αυτής της ποικιλίας συμβουλεύουν να μην βιαστείτε να δοκιμάσετε, αλλά να περιμένετε μέχρι αυτή τη στιγμή.
• Το δέντρο μπορεί να παράγει τους πρώτους καρπούς του ήδη από το δεύτερο έτος, αλλά μια σταθερή, άφθονη συγκομιδή σχηματίζεται μόνο στην 4η-5η σεζόν.
• Τοποθετήστε τα μήλα που έχετε συλλέξει σε ξύλινα κουτιά, στρώνοντας τον πάτο με 1-2 cm πριονίδι και στη συνέχεια με χαρτί. Τοποθετήστε τα σε 5-6 στρώσεις, παρεμβάλλοντας κάθε στρώση με ένα φύλλο χαρτιού. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι περίπου 0°C.
• Η συσκευασία 3-4 κιλών σε πλαστικές σακούλες σάς επιτρέπει να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των φρούτων κατά αρκετές εβδομάδες.

Η σάρκα των φρούτων είναι λευκή, ζουμερή και λεία, με ευχάριστο άρωμα. Είναι ευέλικτα: κατάλληλα για την παρασκευή γλυκών του κουταλιού, ζελέ, μαρμελάδων, κομπόστας, καθώς και για ξήρανση και τουρσί. Η μαρμελάδα είναι ιδιαίτερα νόστιμη - αρωματική και πλούσια.

Προσγείωση

Για να διασφαλίσετε ότι η μηλιά Narodnoye θα ευδοκιμήσει και θα συνεχίσει να αποδίδει σταθερή συγκομιδή, είναι σημαντικό να φυτευτεί σωστά. Η σωστή φύτευση είναι το κλειδί για την υγιή ανάπτυξη του δέντρου.

Παρασκευή

Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία με καλή κυκλοφορία αέρα, αλλά αποφύγετε τα έντονα ρεύματα αέρα. Το φυτό αντιπαθεί τις περιοχές με νερό και τις περιοχές με χαμηλό υψόμετρο όπου συσσωρεύεται υγρασία.

Βασικές απαιτήσεις:

• Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο, χαλαρό και με ουδέτερο pH. Τα αργιλώδη και βαριά εδάφη πρέπει να εμπλουτίζονται με κομπόστ, χούμο και άμμο.
• Προετοιμάστε την τρύπα εκ των προτέρων, τουλάχιστον δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, για να επιτρέψετε στο χώμα να καθιζάνει. Το μέγεθος της τρύπας πρέπει να έχει βάθος 60-70 cm και διάμετρο 80-100 cm.
• Τοποθετήστε αποστράγγιση (θρυμματισμένη πέτρα, σπασμένο τούβλο) στο κάτω μέρος, στη συνέχεια ένα εύφορο μείγμα εκσκαφθέντος εδάφους, χούμου (10 kg), τέφρας ξύλου (200 g) και υπερφωσφορικού (200 g).

Επιλογή ενός δενδρυλλίου

Το ποιοτικό υλικό φύτευσης είναι το κλειδί για την επιτυχή ανάπτυξη των δέντρων. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• Αγοράστε φυτά μόνο από αξιόπιστα φυτώρια με έγγραφα.
• προτιμώνται φυτά ενός ή δύο ετών με ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και υγιή φλοιό χωρίς ρωγμές ή κηλίδες·
• το δενδρύλλιο πρέπει να έχει 1-2 ισχυρούς πλευρικούς βλαστούς και έναν κεντρικό αγωγό.
• οι ρίζες είναι ζωντανές, χωρίς σήψη, ελαφριές και υγρές όταν κόβονται.

Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τις ρίζες στο νερό για 6-10 ώρες · μπορείτε να προσθέσετε ένα διεγερτικό (για παράδειγμα, Kornevin).

Ημερομηνίες και σχέδιο αποβίβασης

Φυτέψτε την κατάλληλη στιγμή, ακολουθώντας το σωστό μοτίβο τοποθέτησης:

• Την άνοιξη, ξεκινήστε αυτή τη διαδικασία πριν από την εμφάνιση των οφθαλμών, όταν το έδαφος θερμανθεί στους +5…+7°C. Στην κεντρική ζώνη, αυτό συμβαίνει από τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου.
• Το φθινόπωρο, φυτέψτε 3-4 εβδομάδες πριν από τον παγετό - από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου.
• Η απόσταση μεταξύ των δέντρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 4 μέτρα και μεταξύ των σειρών - 5 μέτρα, έτσι ώστε το δέντρο να μην παρουσιάζει έλλειψη φωτός και θρεπτικών συστατικών.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να βρίσκεται 4-5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Απλώστε απαλά τις ρίζες, καλύψτε με χώμα, συμπιέστε και ποτίστε καλά (20-30 λίτρα νερό).
• Μόλις τελειώσετε, τοποθετήστε ένα στήριγμα (πάσσαλο) και δέστε το δέντρο έτσι ώστε να μην ταλαντεύεται στον άνεμο.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Για να διασφαλιστεί ότι η μηλιά Narodnoye παράγει καρπούς με συνέπεια και παραμένει υγιής για πολλά χρόνια, απαιτεί τακτική και κατάλληλη φροντίδα. Είναι σημαντικό να ακολουθούνται οι συνήθεις γεωργικές πρακτικές.

Πότισμα

Η καλλιέργεια δεν απαιτεί υπερβολική υγρασία, αλλά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στην ξηρασία κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και του σχηματισμού καρπών. Ακολουθήστε τις παρακάτω συστάσεις:

• Ποτίζετε τα νεαρά δέντρα μία φορά κάθε 7-10 ημέρες, χρησιμοποιώντας 20-30 λίτρα ανά φυτό.
• Οι ενήλικες μηλιές απαιτούν 3-4 ποτίσματα ανά εποχή: πριν από την ανθοφορία, κατά τη διάρκεια της καρπόδεσης, στα μέσα του καλοκαιριού και για την αναπλήρωση της υγρασίας το φθινόπωρο.
• Το νερό πρέπει να είναι κατακαθισμένο και ζεστό (όχι χαμηλότερο από +15°C), ρίξτε το στις αυλακώσεις ή τις τρύπες του κορμού του δέντρου.
• Μετά από κάθε εφαρμογή υγρού, χαλαρώστε το χώμα και το σάπια φύλλα (πριονίδι, τύρφη, κουρεμένο γρασίδι) για να διατηρήσετε την υγρασία.

Σχηματισμός και κλάδεμα στέμματος

Η κόμη του δέντρου είναι μέτρια πυκνή και απαιτεί τακτικό κλάδεμα για βελτίωση του φωτισμού και του αερισμού. Βασικές απαιτήσεις:

• εκτελέστε κλάδεμα διαμόρφωσης την άνοιξη (Μάρτιος-Απρίλιος) πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός, αφήνοντας 3-5 σκελετικά κλαδιά υπό γωνία 45-60°.
• Το καλοκαίρι, τσιμπήστε και αφαιρέστε τα κορόιδα (χοντρούς βλαστούς).
• Εκτελέστε κλάδεμα υγιεινής το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη, αφαιρώντας ξηρά, άρρωστα, σπασμένα και πυκνά κλαδιά.

Λίπασμα επιφάνειας

Για υγιή ανάπτυξη και άφθονη καρποφορία, το δέντρο απαιτεί τακτική λίπανση. Ακολουθήστε το ακόλουθο πρόγραμμα:

• την άνοιξη (Απρίλιος-Μάιος) προσθέστε αζωτούχες ουσίες: έγχυση mullein (1:10), κοπριά κοτόπουλου (1:15), ουρία ή νιτρικό αμμώνιο.
• κατά την ανθοφορία και τον σχηματισμό των ωοθηκών χρησιμοποιήστε σύνθετα μεταλλικά μείγματα με κυριαρχία καλίου και φωσφόρου.
• τον Ιούλιο-Αύγουστο Τροφοδοτήστε με τέφρα ξύλου, υπερφωσφορικό ή θειικό κάλιο-μαγνήσιο για να βελτιώσετε την ποιότητα των καρπών.
• το φθινόπωρο (μετά τη συγκομιδή) Οι ενώσεις φωσφόρου-καλίου χωρίς άζωτο είναι αποτελεσματικές για την προετοιμασία των δέντρων για το χειμώνα.

Διαχειμάζοντας

Παρά την καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά του, το Narodnoe απαιτεί προετοιμασία για το κρύο, ειδικά όταν είναι νεαρό. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Στα τέλη Οκτωβρίου, πραγματοποιήστε ένα πότισμα που αναπληρώνει την υγρασία εάν το φθινόπωρο είναι ξηρό.
2. Καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με ένα στρώμα 10-15 cm (κομπόστ, πριονίδι, ξερό γρασίδι) για να προστατεύσετε τις ρίζες.
3. Δέστε τα νεαρά δέντρα (έως 5 ετών) με κλαδιά λινάτσας, κλωστής ή ερυθρελάτης για να τα προστατεύσετε από τον παγετό και τα τρωκτικά.
4. Ασβεστώστε τον κορμό με διάλυμα ασβέστη (ή έτοιμο ασβέστη) για να τον προστατεύσετε από ηλιακά εγκαύματα και παράσιτα.

Ασθένειες και παράσιτα

Η πολυετής εμπειρία των ερασιτεχνών κηπουρών δείχνει ότι οι ποικιλίες μήλων όψιμης εποχής, συμπεριλαμβανομένης της Narodnoe, χαρακτηρίζονται από ισχυρή ανοσία στα παράσιτα. Ωστόσο, υπό δυσμενείς συνθήκες - παρατεταμένη ζέστη ή παρατεταμένες βροχές - μπορεί να είναι ευάλωτες σε επιθέσεις εντόμων και ασθένειες.

Συνήθη προβλήματα:

• Ψώρα. Αυτή η μυκητιακή ασθένεια εκδηλώνεται ως καφέ επίστρωση στα φύλλα, η οποία οδηγεί στην ξήρανση και τη σήψη των καρπών. Αντιμετωπίστε το δέντρο με Topaz την άνοιξη και μετά την ανθοφορία με κολλοειδές διάλυμα θείου ή Hom.
• Μούχλα σε σκόνη. Μια μυκητιακή ασθένεια που επηρεάζει όλα τα μέρη της μηλιάς. Αρχικά, εμφανίζεται μια λευκή, κονιώδης επίστρωση στα φύλλα και τα κλαδιά, η οποία σκουραίνει με την πάροδο του χρόνου. Χωρίς θεραπεία, τα φύλλα ξηραίνονται, η ανάπτυξη του δέντρου επιβραδύνεται και η καρποφορία αποτυγχάνει.
  Για την πρόληψη, ψεκάστε το δέντρο με Skor ή Topaz την άνοιξη, χρησιμοποιήστε οξυχλωριούχο χαλκό μετά την ανθοφορία και στο τέλος της σεζόν, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux.
• Βακτηριακό έγκαυμα. Μία από τις πιο επικίνδυνες ιογενείς ασθένειες των οπωροφόρων δέντρων. Τα συμπτώματα εμφανίζονται τον Ιούλιο: οι νεαροί βλαστοί στεγνώνουν και τα φύλλα σκουραίνουν. Χωρίς θεραπεία, το δέντρο πεθαίνει μέσα σε 1-2 χρόνια, μολύνοντας τα γειτονικά φυτά. Μεταδίδεται μέσω μολυσμένου φυτικού υλικού και παρασίτων.
  Για να προστατευτείτε, καταστρέψτε τα παράσιτα και κάψτε τα μολυσμένα φυτά, απολυμαίνοντας το έδαφος με ένα διάλυμα θειικού χαλκού.
• Σκώρος μπακαλιάρου. Οι κάμπιες διεισδύουν στον καρπό, μασώντας τον πολτό, αφήνοντας σκοτεινά περάσματα και τρύπες. Ο καρπός αρχίζει να σαπίζει και να πέφτει πρόωρα. Χρησιμοποιήστε Inta-Vir (1 δισκίο ανά 10 λίτρα νερό) μετά την ανθοφορία και σε διαστήματα 10-14 ημερών. Ένα βάμμα από αψιθιά ή πευκοβελόνες με σαπούνι είναι αποτελεσματικό.
  Το φθινόπωρο, σκάψτε την περιοχή του κορμού του δέντρου και μαζέψτε τα πεσμένα φρούτα. Κρεμάστε παγίδες για κάμπιες και πουλιά (φωλιές πουλιών, δοχεία με νερό).
• Αφίδα μήλου. Απορροφά το χυμό από τους νεαρούς βλαστούς και φύλλα, με αποτέλεσμα να καμπυλώνουν και να ξηραίνονται, και να επιβραδύνεται η ανάπτυξή τους. Εμφανίζεται ένα κολλώδες στρώμα. Αντιμετωπίστε το φυτό με έγχυμα τέφρας ξύλου (1 κιλό ανά 10 λίτρα νερό, αφήστε το για 24 ώρες και προσθέστε σαπούνι). Εφαρμόστε Inta-Vira ή άλλα εντομοκτόνα στο στάδιο της εμφάνισης των οφθαλμών.
• Κόκκινο άκαρι φρούτων. Επηρεάζει τα φύλλα, σχηματίζοντας έναν υπόλευκο ιστό. Τα φύλλα γίνονται καφέ και πέφτουν πρόωρα, η φωτοσύνθεση διαταράσσεται και η καλλιέργεια υποφέρει. Πριν από το άνοιγμα των οφθαλμών, κάντε επεξεργασία με Nitrafen (300 g ανά 10 λίτρα νερό). Το καλοκαίρι, εάν εμφανιστεί εκτεταμένη προσβολή, κάντε επεξεργασία με κολλοειδές θείο (40 g ανά 20 λίτρα νερό).
  Το φθινόπωρο, συλλέξτε και κάψτε τα προσβεβλημένα φύλλα και σκάψτε βαθιά στο χώμα κάτω από το δέντρο.

Τα υπέρ και τα κατά

Φόντα:

Ελαττώματα:

Κριτικές

Η μηλιά Narodnoye χαρακτηρίζεται από καλή παραγωγικότητα και πρώιμη καρποφορία, αρχίζοντας να αποδίδει καρπούς ήδη 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα μήλα έχουν ευχάριστη γλυκόξινη γεύση, ζουμερή σάρκα και εξαιρετική διάρκεια ζωής, επιτρέποντάς τους να αποθηκευτούν μέχρι τον Ιανουάριο. Η υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η αντοχή στις ασθένειες καθιστούν αυτή την ποικιλία μια εξαιρετική επιλογή ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς.