Η μηλιά Pobeditel χαρακτηρίζεται από εξαιρετική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, σταθερή καρποφορία και ισχυρή ανοσία. Οι μεγάλοι, αρωματικοί καρποί της με εξαιρετική γεύση είναι ιδανικοί τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για κονσέρβα. Αυτή η ποικιλία προσελκύει τους κηπουρούς με τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης και την υψηλή παραγωγικότητά της.
Ιστορία προέλευσης και περιοχές ανάπτυξης
Η ποικιλία αναπτύχθηκε από τον κληρονομικό βελτιωτή Alexander Sergeevich Isaev στο Πανρωσικό Επιστημονικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Κηπευτικής I.V. Michurin. Δημιουργήθηκε με υβριδισμό των μήλων Antonovka obyknovennaya και Jonathan και είναι μια σχετικά νέα ποικιλία.
Παρόλο που η ποικιλία Pobeditel δεν περιλαμβάνεται ακόμη στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Βελτίωσης και δεν έχει επίσημη χωροθέτηση, καλλιεργείται με επιτυχία στην κεντρική Ρωσία. Έχει αποκτήσει ιδιαίτερη δημοτικότητα στις περιοχές Λίπετσκ και Μπριάνσκ.
Περιγραφή της ποικιλίας Pobeditel
Πρώιμη καρποφορία χειμώνα ποικιλία Έχει κληρονομήσει πολλές πολύτιμες ιδιότητες από τις αρχικές του μορφές. Τα δέντρα είναι εξαιρετικά οικολογικά ανθεκτικά, ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες και τις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και δεν είναι απαιτητικά όσον αφορά το έδαφος, τη φροντίδα και το πότισμα.
Πώς μοιάζουν τα φρούτα;
Τα μήλα έχουν μέσο έως μεγάλο μέγεθος, με μεμονωμένα δείγματα να ζυγίζουν 170-230 γραμμάρια. Άλλα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:
- μορφή - στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο, συμμετρικό και ευθυγραμμισμένο·
- νευρώσεις – κακώς εκφρασμένη, η πλευρική ραφή απουσιάζει, οι περισσότεροι καρποί είναι μονοδιάστατοι.
- δέρμα – πυκνό, λαμπερό, λείο και γυαλιστερό, μέτριο ή παχύ, ελαστικό και ανθεκτικό – προστατεύει από ζημιές κατά τη μεταφορά.
- κύριο χρώμα – φωτεινό κίτρινο, μπορεί να έχει μια ελαφρώς πρασινωπή απόχρωση, και στο στάδιο της ωρίμανσης, εμφανίζεται στη φλούδα μια ριγέ-στίγματα ρουζ με καρμίνι-κόκκινο ή βαθύ κόκκινο χρώμα.
- υποδόρια σημεία – δυσδιάκριτο, γκριζοπράσινο ή γκριζωπό, μερικές φορές ελαφρώς σκουριασμένο·
- πολτός – λευκό ή με ελαφριά κρεμ απόχρωση, πυκνό, λεπτόκοκκο, τραγανό, ζουμερό και αρωματικό, σπάει εύκολα.
- γεύση - είδος επιδόρπιου: γλυκόξινο, αρμονικό και ισορροπημένο.
Σύστημα κορώνας και ρίζας
Το κύριο χαρακτηριστικό της μηλιάς είναι το μικρό της μέγεθος: μέχρι την ηλικία των 12-15 ετών, το δέντρο φτάνει σε ύψος μόλις 2,5-3 μ. Βασικά χαρακτηριστικά:
- Στέμμα – Ένα καλοδιατηρημένο, πυκνά φυλλωμένο δέντρο με στρογγυλό, σφαιρικό ή πλατύ οβάλ σχήμα, ακόμη και χωρίς κλάδεμα. Μπορεί να φτάσει τα 3 μέτρα σε διάμετρο.
- Αποδράσεις – Μεσαίου πάχους, στρογγυλεμένο σε διατομή, διακλαδίζεται από τον κορμό σε αμβλεία γωνία, καλύπτεται με καφέ-καφέ ή πράσινο-καφέ φλοιό. Οι καρποί σχηματίζονται σε βλαστούς και δακτυλίους.
- Φύλλα - Μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους, επιμήκη οβάλ-ωοειδή με μυτερή άκρη. Οι άκρες των λεπίδων είναι οδοντωτές, διπλά οδοντωτές. Η επιφάνεια είναι ζαρωμένη, με ματ γυαλάδα, και η κάτω πλευρά είναι μερικές φορές ελαφρώς τοματώδης. Το χρώμα είναι πράσινο ή σκούρο πράσινο.
- Ριζικό σύστημα – ινώδες, πολύ διακλαδισμένο, φτάνει σε βάθος, εξασφαλίζοντας αποτελεσματική εξαγωγή υγρασίας από το έδαφος ακόμη και σε ξηρές συνθήκες.
Παραγωγικότητα και επικονίαση
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από καλή παραγωγικότητα: ένα ώριμο δέντρο μπορεί να παράγει από 150 έως 190 κιλά μεγάλων, ελκυστικών φρούτων, υπό την προϋπόθεση ότι λαμβάνει σωστή φροντίδα και τακτική λίπανση.
Η μηλιά Pobeditel είναι υπό όρους αυτογόνιμη—μπορεί να καρποφορήσει ακόμα και όταν φυτεύεται μόνη της. Ωστόσο, με άλλες ποικιλίες επικονιαστών σε ακτίνα 100-150 μέτρων, η απόδοση μπορεί να αυξηθεί κατά 50-75%.
Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες
Η καλλιέργεια ανέχεται αξιόπιστα τις χαμηλές θερμοκρασίες, επιτρέποντάς της να καλλιεργηθεί με επιτυχία όχι μόνο στις νότιες περιοχές αλλά και στα πιο σκληρά κλίματα της κεντρικής ζώνης, καθώς και βορειότερα και ανατολικότερα. Τα δέντρα μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες από -25 έως -27°C χωρίς σημαντικές ζημιές, ακόμη και σε παρατεταμένες περιόδους χαμηλών θερμοκρασιών.
Οι μηλιές είναι ανθεκτικές στην ψώρα και σε άλλες κοινές μολύνσεις. Οι ασθένειες εμφανίζονται εξαιρετικά σπάνια, κυρίως σε περιόδους εκτεταμένων εστιών ή όταν καλλιεργούνται σε υπερβολικά υγρές και κακώς αεριζόμενες συνθήκες.
Ωρίμανση και καρποφορία του Νικητή
Τα μήλα ωριμάζουν τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο, ανάλογα με την περιοχή και τις καιρικές συνθήκες. Η συγκομιδή συχνά ξεκινά ήδη από τα τέλη Σεπτεμβρίου. Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για την ικανότητά της να φτάνει στην καταναλωτική ωριμότητα μόλις 4-6 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή.
Προδιαγραφές:
- Έναρξη καρποφορίας. Αν και η ποικιλία θεωρείται πρώιμη καρποφορία, η πρώτη πλήρης συγκομιδή εμφανίζεται μόνο 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ανθοφορία ξεκινά ήδη από τα 3-4 χρόνια, αλλά οι καρποί συνήθως δεν σχηματίζονται.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αφαιρέστε τα άνθη για να επιτρέψετε στο δέντρο να επικεντρώσει την ενέργειά του στην ανάπτυξη της κόμης του και στην ενίσχυση του ριζικού του συστήματος. Οι πρώτες συγκομιδές μπορούν να είναι 8-12 κιλά ανά δέντρο. - Ώρα ανθοφορίας. Τα μπουμπούκια σχηματίζονται στα μέσα έως τα τέλη Απριλίου, αλλά ανθίζουν προς τα τέλη Μαΐου ή ακόμα και στις αρχές Ιουνίου. Η ανθοφορία είναι άφθονη και διακοσμητική: μεγάλα, αρωματικά άνθη με λευκά ή απαλά ροζ πέταλα καλύπτουν τα κλαδιά. Η περίοδος ανθοφορίας διαρκεί 10-14 ημέρες.
- Καρποφορία και ανάπτυξη. Η ετήσια ανάπτυξη είναι περίπου 25-40 cm, κατατάσσοντας το φυτό μεταξύ των μεσαίου μεγέθους ποικιλιών. Το συμπαγές σχήμα του επιτρέπει στο δέντρο να αναπτυχθεί γρήγορα και να αυξήσει την απόδοσή του.
Υποκείμενα και υποείδη
Το νικητήριο είδος εμφανίστηκε πρόσφατα στην αγορά, επομένως είναι πρόωρο να μιλήσουμε για την ύπαρξη καθιερωμένων υποείδων. Ωστόσο, καλλιεργείται ήδη με επιτυχία σε διάφορα υποκείμενα.
Η χρήση νάνων τυπικών δέντρων επιτρέπει ακόμη πιο συμπαγή δέντρα, κάτι που είναι βολικό για μικρότερα οικόπεδα και απλοποιεί τη συντήρηση. Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι αυτό μειώνει σημαντικά την ανθεκτικότητα των φυτών στον χειμώνα.
Προσγείωση
Η σωστή καλλιέργεια μηλιάς είναι ένα βασικό βήμα για τον προσδιορισμό της υγείας του δέντρου και της μελλοντικής απόδοσης καρπών. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις.
Βασικές προϋποθέσεις
Σχεδόν κάθε τοποθεσία είναι κατάλληλη για φύτευση, συμπεριλαμβανομένων των περιοχών με ελαφριά μερική σκιά, αλλά το δέντρο ευδοκιμεί καλύτερα σε καλό φως για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. Σε πλήρη σκιά, η ανάπτυξη και η καρποφορία μειώνονται σημαντικά - η μηλιά εξασθενεί και μπορεί να μην ανθίσει ή να μην παράγει καρπό.
Εάν η στάθμη των υπόγειων υδάτων είναι πάνω από 2 μέτρα, αυτό δεν είναι κρίσιμο, αλλά δεν συνιστάται η φύτευση του δενδρυλλίου σε περιοχές με υδάτινο περιβάλλον ή βάλτους. Ωστόσο, κοντά σε ένα ρυάκι ή τον ποταμό Πομπέντιτελ, το δενδρύλλιο θα αναπτυχθεί αρκετά καλά.
Χρονισμός και αλγόριθμος αποβίβασης
Σε εύκρατα και θερμά κλίματα, οι μηλιές μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο—ευδοκιμούν εξίσου καλά. Στον Βόρειο Καύκασο και την Κριμαία, οι κηπουροί φυτεύουν μερικές φορές μηλιές μέχρι και τα τέλη Οκτωβρίου ή Νοεμβρίου. Σε ψυχρότερα κλίματα, φυτέψτε τα δέντρα την άνοιξη, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί.
Οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Προετοιμάστε τις τρύπες 3-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Θα πρέπει να έχουν μέγεθος περίπου 80 x 90 x 70 εκ. Τοποθετήστε ένα μείγμα χώματος και λιπάσματος στον πάτο και, στη συνέχεια, προσθέστε ένα στρώμα αποστράγγισης (όπως χαλίκι ή άμμο) και νερό.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να βρίσκεται 5-9 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους, επιτρέποντας πιθανή καθίζηση του εδάφους. Απλώστε τις ρίζες και γεμίστε προσεκτικά την τρύπα με χώμα, συμπιέζοντάς το ελαφρά με τα χέρια σας.
- Ποτίστε το φυτό με 15-25 λίτρα νερό και καλύψτε την επιφάνεια του εδάφους με σάπια φύλλα. Εάν είναι απαραίτητο, τοποθετήστε ένα στήριγμα, όπως ένα πασσάλωμα ή μια πέργκολα, στη βόρεια πλευρά του κορμού για να το προστατεύσετε από τους κρύους ανέμους κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Φροντίδα δέντρων
Η φροντίδα της μηλιάς σας είναι το κλειδί για την υγιή ανάπτυξή της και την άφθονη παραγωγή καρπών. Ακολουθήστε τις συνήθεις γεωργικές πρακτικές.
Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα
Τα δέντρα είναι αρκετά ανθεκτικά στο χειμώνα, αλλά είναι καλύτερο να τα καλύπτετε κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ειδικά όταν είναι νεαρά. Τα δενδρύλλια μπορούν εύκολα να προστατευτούν χρησιμοποιώντας μια μέθοδο που μοιάζει με σκηνή: τοποθετήστε σανό, άχυρο ή χαλαρό χώμα γύρω από τη βάση του κορμού. Σε θερμότερες περιοχές, αρκεί το τύλιγμα του κορμού με υλικά όπως τσόχα, πισσόχαρτο ή λινάτσα.
Το χειμώνα, τα έντομα συχνά κρύβονται σε ρωγμές και ξεφλουδισμένο φλοιό, γι' αυτό λάβετε προληπτικά μέτρα και αφαιρέστε τα. Εφαρμόστε ένα παχύ διάλυμα ασβέστη σε ύψος περίπου 80-90 εκ. Για να προστατέψετε τη μηλιά από τα τρωκτικά, αλείψτε τον κορμό με καύσιμο πετρέλαιο, γράσο ή άλλες ουσίες με έντονη οσμή.
Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία
Η τακτική χαλάρωση του εδάφους γύρω από τη βάση των μηλιών είναι απαραίτητη για να εξασφαλιστεί η καλή διαπερατότητα του αέρα και η ανταλλαγή υγρασίας. Χαλαρώστε το έδαφος όχι περισσότερο από δύο φορές το χρόνο.
Το φυτό που κερδίζει απαιτεί μέτρια υγρασία. Ποτίζετε το φυτό 2-3 φορές το μήνα, ανάλογα με τις φυσικές βροχοπτώσεις και τον χρόνο που έχει περάσει από την τελευταία βροχή. Εφαρμόστε το νερό σύμφωνα με την προβολή της κόμης, όπου βρίσκονται οι κύριες ρίζες. Αυτό επιτρέπει στα φυτά να απορροφούν καλύτερα την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά.
Λίπασμα επιφάνειας
Λιπαίνετε την καλλιέργεια αρκετές φορές ανά εποχή, συνδυάζοντας οργανικά και ανόργανα θρεπτικά συστατικά. Ακολουθήστε τις παρακάτω συστάσεις:
- την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια – ενώσεις που περιέχουν άζωτο, όπως νιτρικό αμμώνιο ή ουρία, για την τόνωση της ανάπτυξης βλαστών και φύλλων·
- κατά την περίοδο της ανθοφορίας – ένα διάλυμα φλόμου ή μια έγχυση κοπριάς κοτόπουλου αραιωμένης σε νερό.
Εφαρμόστε λίπασμα στο υγρό χώμα. Μία φορά το μήνα, χρησιμοποιήστε ένα φυτικό έγχυμα—τσουκνίδα ή ζιζάνιο.
Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης
Για την ποικιλία Pobeditel, η βέλτιστη επιλογή είναι ένα αραιό ή αραιό σχήμα στέμματος, το οποίο συνήθως σχηματίζεται στο φυτώριο.
Κύρια χαρακτηριστικά:
- Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους ανάπτυξης, κοντύνετε τον κεντρικό αγωγό κατά το ένα τρίτο και κλαδέψτε όλους τους βλαστούς, αφήνοντας εκείνους σε διάφορα επίπεδα που θα γίνουν κλαδιά σκαλωσιάς. Αυτά θα καθορίσουν το σχήμα του δέντρου.
- Στο μέλλον, αφαιρέστε τα περιττά κλαδιά: αυτά που αναπτύσσονται προς τα πάνω, μέσα στην κορυφή, καθώς και αυτά που διασταυρώνονται και είναι παράλληλα.
- Κάθε φθινόπωρο, να κάνετε κλάδεμα υγιεινής, αφαιρώντας σπασμένα, άρρωστα ή νεκρά κλαδιά, καθώς αποστραγγίζουν τους πόρους του δέντρου. Αντιμετωπίστε όλες τις πληγές από το κλάδεμα με βερνίκι κήπου ή μπογιά με ειδική μπογιά για προστασία από μολύνσεις.
Αναπαραγωγή
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αυξήσετε τον αριθμό των σπορόφυτων, ο καθένας με τα δικά του χαρακτηριστικά. Οι κύριες μέθοδοι πολλαπλασιασμού είναι:
- Μοσχεύματα. Επιλέξτε ημιξυλώδη μοσχεύματα από βλαστούς ενός έτους, μήκους περίπου 20 εκ. Ριζοβολήστε τα σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια σε θερμοκρασίες περίπου 20-25°C. Φυτέψτε τα σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος και διατηρήστε την απαιτούμενη υγρασία.
- Εμβόλιο. Η νικήτρια ποικιλία συχνά εμβολιάζεται σε νάνα ή ημινάνα υποκείμενα μηλιάς, γεγονός που επιτρέπει στο δέντρο να επιτύχει ένα συμπαγές μέγεθος.
- Στρώσεις. Το καλοκαίρι, κάντε μια μικρή τομή σε έναν από τους βλαστούς και στη συνέχεια τοποθετήστε τον σε μια προετοιμασμένη τάφρο γεμάτη με υγρό χώμα. Μετά από λίγο, ο βλαστός θα ριζώσει και μπορείτε να τον ξεχωρίσετε από το κύριο δέντρο και να τον ξαναφυτεύσετε.
Ασθένειες και παράσιτα
Η καλλιέργεια έχει καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά όπως όλα τα οπωροφόρα δέντρα, μπορεί να προσβληθεί από διάφορα παθογόνα και έντομα υπό δυσμενείς συνθήκες. Για πρόληψη, χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα και ακολουθήστε τις σωστές γεωργικές πρακτικές.
Οι μηλιές μπορούν να προσβληθούν από σκαθάρια του φλοιού, σκαθάρια των φύλλων και αφίδες. Για την καταπολέμηση αυτών των παρασίτων, χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα. Οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν τα Aktara και Karbofos.
Τι να κάνετε αν δεν ανθίσει ή δεν αποφέρει καρπούς;
Εάν η μηλιά σας Pobeditel δεν ανθίζει ή δεν αποδίδει καρπούς, λάβετε υπόψη σας αρκετούς σημαντικούς παράγοντες:
- το δέντρο δεν λαμβάνει την απαιτούμενη ποσότητα νερού ή, αντίθετα, υποφέρει από υπερβολικό πότισμα.
- το φυτό αποδυναμώθηκε από παράσιτα.
- οι μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες καταστέλλουν την ανάπτυξη των μήλων.
- Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών επηρεάζει την ανθοφορία και την απόδοση της καλλιέργειας.
Γιατί πέφτουν τα μήλα;
Αν οι καρποί παραμείνουν στο δέντρο για πολύ καιρό, μπορεί να υπερωριμάσουν, με αποτέλεσμα να πέσουν φυσικά. Ισχυροί άνεμοι, βροχή, χαλάζι ή χιόνι μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στους καρπούς, με αποτέλεσμα να πέσουν πρόωρα.
Τα υπέρ και τα κατά
Κριτικές
Η μηλιά Pobeditel είναι μια αξιόπιστη και εξαιρετικά παραγωγική ποικιλία που θα ικανοποιήσει τις προσδοκίες ακόμη και των πιο απαιτητικών κηπουρών. Η σταθερή της απόδοση, η χαμηλή συντήρηση και η αντοχή της στις ασθένειες την καθιστούν εξαιρετική επιλογή. Με την κατάλληλη φροντίδα και προσοχή, θα παράγει γενναιόδωρες ποσότητες μήλων χρόνο με το χρόνο.