Ημι-καλλωπιστικές ποικιλίες μήλων: ένας συνδυασμός ομορφιάς και χρησιμότητας

Οι ημικαλλωπιστικές ποικιλίες μήλων κατέχουν μια ξεχωριστή θέση ανάμεσα στα οπωροφόρα δέντρα, συνδυάζοντας την αισθητική με την πρακτική χρησιμότητα. Στολίζουν τον κήπο με διακοσμητικό φύλλωμα, εντυπωσιακά άνθη και ζωηρά φρούτα. Αυτά τα δέντρα είναι ιδανικά για μικρά οικόπεδα, πάρκα και κήπους όπου είναι σημαντικό να συνδυάζεται η ομορφιά του τοπίου με τη λειτουργικότητα.

Ποιες είναι οι ημι-καλλωπιστικές ποικιλίες μηλιάς;

Αυτές είναι ποικιλίες μήλων που συνδυάζουν δύο κύριες λειτουργίες: διακοσμητικές και καρποφόρες.

Σε αντίθεση με τις καθαρά καλλωπιστικές καλλιέργειες, οι οποίες αποτιμώνται κυρίως για την εμφάνισή τους (ανθοφορία, σχήμα στέμματος, χρώμα φυλλώματος, μικροί καρποί), οι ημικαλλωπιστικές ποικιλίες παράγουν βρώσιμους καρπούς, αλλά τις περισσότερες φορές όχι τόσο μεγάλους και γλυκούς όσο αυτούς των παραδοσιακών εμπορικών ειδών.

Κύρια χαρακτηριστικά:

• Εντυπωσιακή εμφάνιση: πλούσια ανθοφορία, ελκυστικό σχήμα στέμματος, φωτεινό χρώμα φθινοπωρινού φυλλώματος.
• Βρώσιμα μήλα: συνήθως μικρό, μερικές φορές λίγο ξινό, αλλά αρκετά κατάλληλο για επεξεργασία (μαρμελάδα, κομπόστες, μηλίτης).
• Υψηλή σταθερότητα: Τέτοιες ποικιλίες είναι συχνά πιο ανθεκτικές στον παγετό και λιγότερο ευάλωτες σε ασθένειες από τις καθαρά εμπορικές.
• Ευελιξία χρήσης: Διακοσμούν την περιοχή και ταυτόχρονα παρέχουν μια υγιή, αν όχι την πιο άφθονη, συγκομιδή.

Στόχοι καλλιέργειας:

• αισθητική – διακόσμηση κήπου, πάρκου ή εξοχικού σπιτιού, δημιουργία φρακτών ή φυτεύσεων με έμφαση.
• πρακτικό – απόκτηση φρούτων για οικιακή κατανάλωση ή μεταποίηση·
• αγροτεχνική – χρήση ως υποκείμενα για άλλες ποικιλίες λόγω της ανθεκτικότητάς τους·
• οικολογικό – προσελκύοντας μέλισσες και άλλους επικονιαστές, αυξάνοντας τη βιοποικιλότητα.

Διαφορές από τις παραδοσιακές εμπορικές ποικιλίες:

Οι ημικαλλωπιστικές ποικιλίες μήλων καταλαμβάνουν μια ενδιάμεση θέση μεταξύ των καθαρά καλλωπιστικών και των εμπορικά παραγόμενων ποικιλιών. Είναι κατάλληλες για όσους θέλουν να συνδυάσουν την αισθητική του τοπίου με την πρακτική χρησιμότητα.

Χαρακτηριστικά ημικαλλιεργημένων φυτών

Οι ημικαλλιεργημένες μηλιές αποτελούν μια ενδιάμεση ομάδα μηλιών, που προκύπτει από τη διασταύρωση καλλιεργούμενων ποικιλιών με άγρια ​​είδη. Εκτιμώνται για την ευκολία φροντίδας, την ανθεκτικότητα και τις διακοσμητικές τους ιδιότητες, διατηρώντας παράλληλα μια ορισμένη απόδοση.

Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά των ημικαλλιεργημένων φυτών:

• Σχήμα δέντρου. Η κόμη είναι γενικά πιο συμπαγής και πυκνή από αυτή της άγριας μηλιάς, αλλά όχι τόσο ομοιόμορφη και κανονική όσο αυτή των κλασικών ποικιλιών. Συνηθισμένες είναι θαμνώδεις ή ημι-απλωμένες μορφές.
• Χρώμα λουλουδιών. Μπορεί να είναι λευκά ή να έχουν ροζ απόχρωση και ανθίζουν άφθονα, προσθέτοντας διακοσμητική αξία στο δέντρο κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Τα μπουμπούκια είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από αυτά των άγριων μηλιών, αλλά μικρότερα από αυτά των καλλιεργούμενων.
• Διακοσμητικότητα των φρούτων. Τα μήλα είναι μικρού έως μεσαίου μεγέθους, αλλά διακρίνονται από τα έντονα χρώματά τους: κόκκινο, μπορντό, κίτρινο με μια κοκκινωπή απόχρωση, μερικές φορές με μια άνθιση. Όταν είναι φρέσκα, η γεύση είναι συχνά γλυκόξινη ή ελαφρώς ξινή, αλλά είναι εξαιρετικά για μαρμελάδα, κομπόστες και μηλίτη.
• Ανθεκτικότητα και σταθερότητα. Οι ημικαλλιεργημένες ποικιλίες είναι πιο ανθεκτικές στο χειμώνα και πιο ανθεκτικές από τις περισσότερες ποικιλίες κήπου. Τα δέντρα είναι μακρόβια, ικανά να καρποφορήσουν για 40-50 χρόνια, και ακόμη περισσότερο με την κατάλληλη φροντίδα. Συχνά είναι λιγότερο ευάλωτα σε ασθένειες και παράσιτα.

Οι ημικαλλιεργημένες μηλιές συνδυάζουν τα χαρακτηριστικά των άγριων και των καλλιεργημένων μηλιών: καλλωπιστική ομορφιά, ανθεκτικότητα και παραγωγικότητα. Είναι κατάλληλες τόσο για διαμόρφωση τοπίου όσο και για συγκομιδή.

Δημοφιλείς ποικιλίες ημι-καλλωπιστικών μηλιών

Οι δημοφιλείς ημικαλλωπιστικές ποικιλίες μήλων εκτιμώνται για τον αρμονικό συνδυασμό όμορφων ανθών, ζωηρών καρπών και υψηλής ανθεκτικότητας. Παρακάτω παρατίθενται μερικές από τις ποικιλίες που επιλέγονται συχνά για καλλιέργεια σε κήπους.

Μηλιά του Νιτζβέτσκι (Malus niedzwetzkyana)

Το δέντρο δεν ξεπερνά τα 8 μέτρα σε ύψος. Η κορυφή αυτού του είδους μπορεί να είναι σφαιρική ή πυραμιδική. Άλλα διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Η μοναδική εμφάνιση της μηλιάς οφείλεται στα φύλλα της: σκούρο πράσινο στην κορυφή και μοβ από κάτω, με ένα ελαφρύ χνούδι. Τα ελλειπτικά φύλλα με οδοντωτές άκρες βρίσκονται σε σκούρους μοβ, χωρίς αγκάθια μίσχους.
• Τα λουλούδια ανθίζουν σε λεπτούς, λευκούς-χνουδωτούς μίσχους και έχουν μια πλούσια ροζ ή μοβ απόχρωση.
• Ο κορμός είναι καλυμμένος με φλοιό παρόμοιου χρώματος, επιρρεπής σε ρωγμές.
• Οι καρποί είναι μικροί, διαμέτρου περίπου 20 χιλιοστών, σφαιρικοί και με ένα γοητευτικό βιολετί-μωβ χρώμα. Η λεία φλούδα τους καλύπτεται με μια κηρώδη επίστρωση. Η σάρκα είναι επίσης ασυνήθιστη—έχει μια ροζ-μωβ απόχρωση.

Η ανθοφορία ξεκινά στα τέλη της άνοιξης έως τις αρχές του καλοκαιριού και διαρκεί περίπου δύο εβδομάδες. Τα πρώτα άνθη μπορούν να φανούν πέντε χρόνια μετά τη φύτευση και οι πρώτοι καρποί μετά από δέκα. Η μηλιά του Νετζβέτσκι Ωριμάζει το φθινόπωρο. Τα μήλα φτάνουν σε πλήρη ωριμότητα τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο.

Μηλιά που κλαίει (Malus pendula)

Ένα συμπαγές αλλά ιδιαίτερα καλλωπιστικό δέντρο. Ένα ώριμο φυτό συνήθως φτάνει τα 1,5-2,5 μέτρα σε ύψος, με μια χαριτωμένη, πεσμένη κόμη.

Βοτανική περιγραφή:

• Τα νεαρά φύλλα έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, το οποίο σκουραίνει σε βαθύ πράσινο με την πάροδο του χρόνου. Τα φύλλα είναι γυαλιστερά και ωοειδή.
• Οι βλαστοί είναι λεπτοί, καμπυλωτοί και καφέ-καφέ. Την άνοιξη, το δέντρο καλύπτεται με μεγάλα, φωτεινά κόκκινα λουλούδια διαμέτρου έως και 4 εκατοστά.
• Τα μήλα είναι στρογγυλά, χρώματος μπορντό, έχουν μέγεθος 3-5 cm και βάρος περίπου 50 g. Έχουν γλυκιά γεύση με ελαφριά ξινή γεύση και έντονο άρωμα.

Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Αυγούστου και φτάνει στην ωριμότητα της συγκομιδής στα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Η παραγωγικότητα εξαρτάται άμεσα από τις συνθήκες καλλιέργειας και τη φροντίδα. Με ευνοϊκές γεωργικές πρακτικές, ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 20-30 κιλά μήλα.

Ιαπωνική μηλιά (Malus floribunda)

Η Φλοριμπούντα, που προέρχεται από την Ιαπωνία, είναι πολύτιμη για το διακοσμητικό, πυκνό στέμμα της. Έχει πολλές μοναδικές ιδιότητες:

• Το δέντρο φτάνει τα 4 μέτρα σε ύψος, με απλωμένα κλαδιά, μερικές φορές με αγκάθια.
• Το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο, ζουμερό και μεσαίου μεγέθους.
• Τα φωτεινά κόκκινα μπουμπούκια ανοίγουν σε εκπληκτικά λευκά και ροζ λουλούδια διαμέτρου 3-4 εκατοστών.
• Τα μήλα είναι μικρά, σφαιρικά, φτάνοντας σε μέγεθος τα 10-20 χιλιοστά. Το χρωματισμό τους συνδυάζει κοκκινωπό-κίτρινους τόνους.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από εντατική ανάπτυξη, υψηλή αντοχή στο χειμερινό κρύο, καθώς και εξαιρετική ανοσία στις κοινές ασθένειες των μηλιών και αντοχή στην ξηρασία.

Μωβ Μήλο (Malus purpurea)

Αυτό είναι ένα από τα υβρίδια που προκύπτουν από τη διασταύρωση του μήλου Nedzvetsky με το μήλο Blood-red. Βασικά χαρακτηριστικά:

• Το δέντρο φτάνει τα 4-5 μέτρα, έχει ένα ελαφρύ, όχι πολύ πυκνό στέμμα και λεπτά, χαριτωμένα κλαδιά.
• Το φύλλωμα είναι ως επί το πλείστον μοβ, αν και ορισμένες μορφές μπορεί να γίνουν πράσινες με την πάροδο του χρόνου.
• Η ανθοφορία συμβαίνει τον Ιούνιο: τα πέταλα ποικίλλουν από απαλό ροζ έως βαθύ μπορντό, και υπάρχουν τόσο μονά όσο και διπλά άνθη.
• Τα μήλα είναι μικρά, σκούρα κόκκινα, με ευχάριστη γεύση.

Η καρποφορία ξεκινά γύρω στο έκτο έτος του φυτού. Η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου.

Μήλο του Παραδείσου (Malus paradisiaca)

Οι ώριμες, υγιείς μηλιές μπορεί να διαφέρουν σημαντικά σε ύψος και σχήμα κόμης, κάτι που καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από τον τύπο του υποκειμένου που χρησιμοποιείται. Τα οπωροφόρα δέντρα αυτής της ποικιλίας σπάνια είναι ψηλά. Οι κόμες τους έχουν συνήθως μέσο ή ευρύ άνοιγμα.

Περιγραφή των φρούτων:

• το μέγεθος κυμαίνεται από 20 έως 30 mm.
• βάρος – από 15 έως 20 γραμμάρια.
• Έχουν στρογγυλό σχήμα με ελαφρές νευρώσεις και κόκκινο χρώμα με ελαφρά μπλε απόχρωση.

Οι ώριμες μηλιές επιδεικνύουν εντυπωσιακή παραγωγικότητα, αποδίδοντας κατά μέσο όρο 32-35 κιλά καρπών ανά δέντρο με σωστή φροντίδα και ετήσια καρποφορία. Η συγκομιδή γίνεται μεταξύ τέλους Αυγούστου και αρχών Σεπτεμβρίου, καθιστώντας την ποικιλία αυτή φθινοπωρινή.

Μήλο δεντρολίβανο (Malus rosemarinus)

Ένα ζωηρό δέντρο με μεγάλη πυραμιδική ή στρογγυλεμένη κόμη. Βοτανική περιγραφή:

• Τα κλαδιά είναι ανοιχτό καφέ, παχιά και ελαφρώς πεσμένα, κάνοντας την κορυφή να φαίνεται ογκώδης και πυκνή.
• Τα φύλλα είναι μεγάλα, οβάλ, φωτεινά πράσινα και σχηματίζουν πυκνό φύλλωμα, δίνοντας στο δέντρο μια διακοσμητική εμφάνιση.
• Τα μήλα διακρίνονται από το εντυπωσιακό τους μέγεθος: το βάρος ενός καρπού φτάνει τα 180-200 γραμμάρια. Το σχήμα είναι κανονικό, συνήθως στρογγυλό ή στρογγυλό-κωνικό.
• Το δέρμα είναι λεπτό και ελαστικό, η επιφάνεια λεία και γυαλιστερή, με λιπαρή λάμψη. Το βασικό χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, με μια όμορφη κοκκινωπή απόχρωση. Μικρές υπόλευκες κουκκίδες είναι ορατές κάτω από το δέρμα.
• Η σάρκα είναι λευκή-κρεμώδης, ζουμερή και μέτρια πυκνή, με λεπτόκοκκη δομή και ελαφριά τραγανότητα.
• Η γεύση διακρίνεται από την αρμονία της γλυκύτητας και της ξινής γεύσης, που συμπληρώνεται από ένα φωτεινό, δροσιστικό άρωμα.

Πρόκειται για μια ποικιλία που καρποφορεί το φθινόπωρο: η πρώτη συγκομιδή εμφανίζεται 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Ένα ώριμο δέντρο παράγει κατά μέσο όρο 170 κιλά μήλων ανά εποχή. Οι ώριμοι καρποί κρατιούνται σταθερά στα κλαδιά, επομένως η τριχόπτωση είναι ελάχιστη.

Αλιονούσκα

Είναι ένα ημι-νάνος δέντρο που φτάνει σε ύψος τα 2-2,5 μέτρα, με όρθιους, καφέ-ελαιόχρωμους βλαστούς, πεσμένα κλαδιά και μια κομψή, μέτρια πυκνή κόμη. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, ωοειδή-επιμήκη, με γλαυκή απόχρωση. Το δέντρο έχει μια συμπαγή και κομψή εμφάνιση.

Διακριτικά χαρακτηριστικά των φρούτων:

• μικρό, βάρους 55-90 g.
• στρογγυλό σχήμα, με λεία και λεπτή γυαλιστερή επιδερμίδα.
• το κύριο χρώμα του φρούτου είναι κίτρινο, με θολή ροζ-κόκκινη κοκκινίλα.
• ο πολτός είναι λευκός, χονδρόκοκκος, ζουμερός και μέτρια πυκνός.
• Η γεύση είναι γλυκόξινη, με πικάντικες νότες και ένα ξεχωριστό άρωμα.

Χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη και διάρκεια ζωής έως και 40 χρόνια, και αρχίζει να αποδίδει καρπούς τον τρίτο χρόνο. Η ποικιλία διαθέτει σταθερές αποδόσεις, αν και μπορεί να γίνουν διαλείπουσες μετά από 10 χρόνια, με μέσο όρο 79 σεντνερ ανά εκτάριο.

Φακός

Ένα συμπαγές δέντρο με στρογγυλεμένο-οβάλ ή στενά πυραμιδικό στέμμα μέτριας πυκνότητας. Μια λεπτομερής περιγραφή παρέχεται παρακάτω:

• Τα φύλλα είναι ωοειδή, με κοντά μυτερά, ελαφρώς ζαρωμένα, σκούρου πράσινου χρώματος και έχουν οδοντωτή άκρη.
• Οι βλαστοί είναι ίσιοι, μεσαίου πάχους, καφέ-καφέ με μπλε απόχρωση και ελαφριά εφηβεία.
• Τα φρούτα είναι μικρά, βάρους 15-25 γραμμαρίων, οβάλ-σφαιρικού σχήματος, μερικές φορές με φαρδιά πλευρά.
• Το κύριο χρώμα είναι πρασινωπό-κίτρινο, σχεδόν πλήρως καλυμμένο με θολή μωβ-πορφυρή πινελιά.
• Η σάρκα είναι φωτεινό κίτρινο, πολύ ζουμερή, χονδρόκοκκη και τραχιά στην υφή.
• Η γεύση είναι ικανοποιητική, με άρωμα.

Η καρποφορία ξεκινά τον 3ο ή 4ο χρόνο μετά τη φύτευση. Το δέντρο καρποφορεί ετησίως, με μικρές ανωμαλίες. Αυτή η ποικιλία είναι φθινοπωρινή: οι καρποί συλλέγονται στις αρχές Σεπτεμβρίου και η περίοδος κατανάλωσης είναι περίπου 2-2,5 μήνες.

Λάντα

Ένα ώριμο δέντρο δεν ξεπερνά τα 3,5 μέτρα σε ύψος. Η ποικιλία έχει τα ακόλουθα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:

• Η κορώνα είναι στρογγυλεμένη και μεσαίας πυκνότητας.
• Τα φύλλα είναι πράσινα με γλαυκή απόχρωση, μεγάλα, επιμήκη, με μυτερές άκρες και κοίλη λεπίδα. Οι άκρες των φύλλων είναι κυματιστές, με οδοντωτά-οδοντωτά δόντια.
• Με την πάροδο του χρόνου, τα κλαδιά γίνονται πεσμένα, οι βλαστοί είναι μεσαίου μεγέθους και ελαφρώς καμπυλωτοί. Τα κλαδιά είναι ως επί το πλείστον στρογγυλά σε διατομή, με καφέ-κόκκινη επιφάνεια και ελαφρά εφηβεία.
• Τα μπουμπούκια είναι μεγάλα και όταν είναι ανοιχτά μοιάζουν με ένα βαθύ μπολ.
• Οι καρποί είναι μικροί, με μέσο βάρος περίπου 40 γραμμάρια. Τα μήλα έχουν επίπεδο-στρογγυλό σχήμα με λεία φλούδα καλυμμένη με ένα ελαφρύ επίχρισμα.
• Ο καρπός έχει υπόλευκο χρώμα με μια θολή κοκκινίλα βατόμουρου σε μορφή λωρίδων.
• Ο πολτός μήλου είναι λευκός, ζουμερός και πυκνός, με ευχάριστη γλυκόξινη γεύση.

Χαρακτηρίζεται από πρώιμη καρποφορία και σταθερές αποδόσεις για πολλά χρόνια, η παραγωγικότητα ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με την ηλικία του δέντρου: ξεκινά από 2 κιλά στα 4 χρόνια, φτάνει σε μέγιστη απόδοση τα 45 κιλά στα 12 χρόνια και παραμένει σε αυτό το επίπεδο για έως και 25 χρόνια.

Μαθητής

Σχηματίζει ένα εύρωστο δέντρο με συμπαγή, στρογγυλεμένη κόμη. Χωρίς τακτικό κλάδεμα, μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 4 μέτρα.

Βοτανική περιγραφή:

• Οι βλαστοί καλύπτονται με φακές, χρώματος κόκκινου στην ανοιχτόχρωμη πλευρά και καφέ στην σκιερή πλευρά.
• Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο, ωοειδή, με λεία, γυαλιστερή επιφάνεια και χωρίς εφηβεία.
• Τα μήλα έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα και μοναδική γεύση—γλυκιά με νότες κρασιού. Είναι ελαφρώς πεπλατυσμένα, συνήθως ζυγίζουν όχι περισσότερο από 60 γραμμάρια, αν και ορισμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν τα 100 γραμμάρια. Η μέση διάμετρος είναι περίπου 4,5 εκατοστά.
• Το δέρμα έχει ένα ελαφρύ επίχρισμα και κρύβει μέτρια σφιχτή, νευρώδη σάρκα, με μεγάλες λευκές υποδόριες κηλίδες ορατές στην επιφάνεια.

Η απόδοση είναι 40-60 κιλά ανά δέντρο ανά εποχή. Αυτή η ποικιλία καρποφορεί στις αρχές του φθινοπώρου: οι καρποί συλλέγονται το πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Η καρποφορία ξεκινά τον τέταρτο ή πέμπτο χρόνο.

Κρασνογιάρσκ Μπουλφίνς

Το δέντρο φτάνει τα 5 μέτρα σε ύψος, με μια χαρακτηριστική στρογγυλεμένη, ελαφρώς πεσμένη κόμη. Τα επιμήκη, πράσινα φύλλα του έχουν λεία επιφάνεια και οδοντωτές άκρες. Η λεπίδα του φύλλου είναι επίπεδη, ελαφρώς καμπυλωτή προς τα κάτω και πυκνά εφηβική.

Διακριτικές ιδιότητες των μήλων:

• έχουν στρογγυλό-κωνικό σχήμα, το βάρος τους κυμαίνεται από 22 έως 35 g.
• το δέρμα είναι λείο, με λιπαρή υφή και καλυμμένο με άνθος.
• το βασικό χρώμα είναι πρασινωπό, που συμπληρώνεται από ένα φωτεινό, ξεθωριασμένο κόκκινο ρουζ με ρίγες.
• ο πολτός είναι πυκνός, πρασινωπός, με λεπτόκοκκη δομή και υψηλή χυμό.
• το άρωμα είναι ευχάριστο.

Μάνα

Αναπτύσσεται γρήγορα αλλά παραμένει μεσαίου μεγέθους. Ακόμα και χωρίς κλάδεμα, το ύψος του σπάνια ξεπερνά τα 4-5 μέτρα.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή:

• Τα φρούτα θεωρούνται μεγάλα για την ομάδα τους, αλλά στην πραγματικότητα το βάρος τους είναι μόνο 70-90 γραμμάρια, το οποίο είναι μικρότερο από το μέσο όρο.
• Το σχήμα τους ποικίλλει: μπορεί να είναι στρογγυλά, ελαφρώς επιμήκη, κυπελλοειδή, βαρελοειδή ή ακόμα και σφαιρικά. Οι νευρώσεις είναι ευδιάκριτες και η πλευρική ραφή είναι αισθητή.
• Η φλούδα είναι παχιά, αλλά όχι πολύ ελαστική, επομένως σπάει εύκολα και δεν προστατεύει καλά τη σάρκα από ζημιές.
• Η επιφάνεια είναι λεία, γυαλιστερή και εξαιρετικά γυαλιστερή. Καθώς ωριμάζουν, τα μήλα αναπτύσσουν μια παχιά, κηρώδη, ελαιώδη επίστρωση, που τα κάνει να νιώθουν ελαφρώς λιπαρά στην αφή.
• Το βασικό χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο ή κίτρινο, σχεδόν εντελώς κρυμμένο από ένα ρουζ. Αυτό το ρουζ μπορεί να είναι θαμπό, με κηλίδες ή ριγέ και κηλιδωτό, και μπορεί να κυμαίνεται σε καφέ-μωβ, έντονο κόκκινο, βατόμουρο ή ακόμα και κερασί αποχρώσεις.
• Υπάρχουν πολλές υποδόριες κουκκίδες, είναι μικρές, ελαφριές και ξεχωρίζουν καθαρά στην επιφάνεια.

Λόικο

Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας σε ύψος 2-4 μ. Η κορώνα είναι στρογγυλεμένη, μέτρια πυκνή, παρέχοντας μια ελκυστική εμφάνιση.

Άλλα διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Τα φύλλα είναι μεγάλα, επιμήκη, σκούρα πράσινα, με γυαλιστερή επιφάνεια και λεπτές οδοντωτές άκρες.
• Οι βλαστοί είναι μεσαίου πάχους, στρογγυλεμένοι, ελαφρώς καμπυλωτοί, σκούρου κόκκινου χρώματος με ελαφρά εφηβεία.
• Μεγάλα και αρωματικά λουλούδια με οβάλ, κυματιστά πέταλα δίνουν στη μηλιά ένα διακοσμητικό αποτέλεσμα κατά την περίοδο της ανθοφορίας.
• Η φλούδα του καρπού είναι λεία, λιπαρή και καλυμμένη με ένα κηρώδες στρώμα.
• Τα φρούτα, βάρους έως 70 γραμμάρια, έχουν στρογγυλό σχήμα, ανοιχτό κίτρινο χρώμα με μωβ, θολή ριγέ κοκκινίλα.
• Ο πολτός είναι γλυκόξινος, ροζ, ζουμερός, με ήπιο άρωμα, μερικές φορές με στυπτικές νότες.

Η μηλιά, που καλλιεργείται στον Πειραματικό Σταθμό Κρασνογιάρσκ, χαρακτηρίζεται από σταθερή ετήσια καρποφορία, αποδίδοντας έως και 40 κιλά μήλων ανά δέντρο με βέλτιστη φροντίδα, ξεκινώντας από το έβδομο έτος μετά τη φύτευση.

Πεπίντσικ Κρασνογιάρσκ

Αυτή η ποικιλία δημιουργήθηκε με διασταύρωση της μήλου Σιβηρίας με την ποικιλία Korobovka. Τα κύρια χαρακτηριστικά της παρατίθενται παρακάτω:

• δέντρο - ημι-νάνος, φτάνει τα 3 μέτρα, με στρογγυλεμένο στέμμα μέσης πυκνότητας.
• φύλλα - μεσαίου μεγέθους, στρογγυλεμένο, με κοντή αιχμή και λεπτές οδοντωτές άκρες, χρώματος πράσινου.
• βλαστοί – λεπτό, ελαφρώς καμπυλωτό, καφέ-καφέ, στρογγυλό σε διατομή.
• λουλούδια – μεσαίου μεγέθους, σε σχήμα κυπέλλου, κρεμώδες.
• μήλα - μικρό, βάρους περίπου 40 γραμμαρίων, στρογγυλό, με στενές νευρώσεις και αισθητή ραφή.
• δέρμα – λείο, τούβλινο-κόκκινο χρώμα.
• πολτός – κρεμώδες, με κοκκινωπές φλέβες, πυκνό, λεπτόκοκκο και ζουμερό.
• γεύση - γλυκόξινο, με ελαφρύ πικάντικο άρωμα μέτριας έντασης.

Η συγκομιδή ωριμάζει στις αρχές Σεπτεμβρίου. Η καρποφορία ξεκινά τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο και χαρακτηρίζεται από κανονικότητα. Στην ηλικία των οκτώ ετών, ένα δέντρο παράγει περίπου 36 κιλά καρπών.

Ουράλ Μπουλκ

Το δέντρο φτάνει σε ύψος περίπου 7 μέτρων και χαρακτηρίζεται από πυκνή, στρογγυλεμένη, πεσμένη κόμη με διάμετρο περίπου 4 μέτρων. Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Οι νεαροί βλαστοί, που αναπτύσσονται 40-65 cm ετησίως, έχουν καφέ-πράσινη απόχρωση.
• Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό και παρέχει στο φυτό τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
• Τα φύλλα είναι ελλειπτικά, ανοιχτό πράσινα, με λεία επιφάνεια και οδοντωτές άκρες.
• Τα λουλούδια είναι μικρά, ροζ, με πέντε πέταλα.
• Τα μήλα είναι μικρά (40-60 g), κίτρινα με πρασινωπή απόχρωση, ομοιόμορφα σε μέγεθος.
• Η επιδερμίδα είναι λεία και σχεδόν ανεπαίσθητη όταν καταναλώνεται.
• Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός, τρυφερός και αρωματικός, με γλυκόξινη γεύση.

Αυτή η υβριδική ποικιλία εκτιμάται για την υψηλή της απόδοση (έως 200 λεπτά ανά εκτάριο) και την πρώιμη καρποφορία της (2-3 χρόνια μετά τη φύτευση), γεγονός που την καθιστά δημοφιλή σε εμπορικούς οπωρώνες. Τα μήλα ωριμάζουν στις αρχές Σεπτεμβρίου, καθιστώντας την φθινοπωρινή ποικιλία. Η διάρκεια ζωής του δέντρου είναι 30-35 χρόνια.

Αλτάι Ρουμιάνοε

Δέντρο ύψους 4,5-5 μέτρων με στρογγυλεμένη, αραιή κόμη, μέσα από την οποία είναι ευδιάκριτοι όλοι οι καρποί. Βοτανική περιγραφή:

• Ο κορμός και τα κλαδιά είναι δυνατά και καφέ. Οι βλαστοί είναι επίσης καφέ, καμπυλωτοί, με κοντά μεσογονάτια διαστήματα.
• Τα φύλλα είναι οβάλ έως ωοειδή, με οδοντωτές άκρες και ελαφρώς καμπυλωτή μέση νεύρωση. Τα φύλλα είναι πράσινα, ματ και ελαφρώς εφηβικά στην κάτω πλευρά.
• Τα ευέλικτα φρούτα έχουν κρεμ-πορτοκαλί χρώμα με μεγάλες κόκκινες ρίγες και έντονο ραβδωτό χρώμα. Είναι στρογγυλά, μικρά και ζυγίζουν 55-90 γραμμάρια.
• Ο πολτός είναι ζουμερός, πυκνός, μέτρια κοκκώδης, η γεύση είναι γλυκόξινη με ελαφρύ άρωμα μήλου.
• Η φλούδα είναι λεπτή, ημι-ματ και αρκετά πυκνή ώστε να επιτρέπει την αποθήκευση του καρπού για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η καρποφορία ξεκινά τον 4ο ή 5ο χρόνο μετά τη φύτευση και δεν υπάρχει περιοδικότητα—η απόδοση είναι σταθερή και ετήσια. Κατά μέσο όρο, ένα μόνο δέντρο αποδίδει περίπου 20 κιλά καρπών.

Scarlet Sails

Το δέντρο χαρακτηρίζεται από μέτρια ανάπτυξη, το μέγιστο ύψος του δεν υπερβαίνει τα 2,5 μ. Η κορώνα είναι συμπαγής, κιονοειδής και τα κλαδιά δεν απλώνονται.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα:

• Τα φύλλα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο και καλύπτουν το φυτό σε μεγάλους αριθμούς.
• Τα φρούτα είναι μεγάλα, φτάνοντας σε βάρος έως και 250 γραμμάρια, με ζουμερό πολτό και σφαιρικό σχήμα.
• Η φλούδα του καρπού είναι πυκνή και έχει μια έντονη κόκκινη απόχρωση.
• Ο πολτός είναι λευκός, με κοκκώδη δομή και πρακτικά δεν υπάρχουν σπόροι.

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό (έως -45 βαθμούς Κελσίου) και αντοχή στις ασθένειες. Οι αποδόσεις είναι έως 3 κιλά ανά θάμνο, φτάνοντας τα 8 κιλά μέχρι την ηλικία των 5-6 ετών.

Απαιτήσεις τοποθεσίας και εδάφους

Οι ημικαλλωπιστικές μηλιές απαιτούν μια καλά επιλεγμένη τοποθεσία και κατάλληλο έδαφος για να ευδοκιμήσουν και να διατηρήσουν τις καλλωπιστικές τους ιδιότητες. Παρέχετε τις ακόλουθες συνθήκες:

• Ηλιόλουστη τοποθεσία. Τα δέντρα ευδοκιμούν σε ανοιχτές περιοχές με άφθονο ηλιακό φως. Η ανεπαρκής ηλιοφάνεια μπορεί να μειώσει την διακοσμητική εμφάνιση της κόμης, την ανθοφορία και την ένταση του χρώματος των καρπών.
• Εδαφος. Ιδανικά είναι τα χαλαρά, γόνιμα και ουδέτερα έως ελαφρώς όξινα εδάφη. Τα αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη με επαρκή οργανική ουσία θεωρούνται τα καλύτερα. Τα βαριά αργιλώδη ή υπερβολικά όξινα εδάφη απαιτούν βελτίωση πριν από τη φύτευση, όπως η προσθήκη χούμου, άμμου και ασβέστη.
• Αποχέτευση. Η καλή αποστράγγιση είναι απαραίτητη. Οι ημικαλλωπιστικές μηλιές δεν ανέχονται καλά το στάσιμο νερό, γεγονός που οδηγεί σε σήψη των ριζών και μείωση της καλλωπιστικής αξίας της κόμης. Σε περιοχές με υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων, συνιστάται η δημιουργία υπερυψωμένων παρτεριών ή τύμβων.

Η διαδικασία φύτευσης και πολλαπλασιασμού

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε εμβολιασμένα σπορόφυτα δύο ή τριών ετών με καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα. Οι ρίζες πρέπει να είναι υγιείς, χωρίς σημάδια σήψης ή ξήρανσης.

Αλγόριθμος βήμα προς βήμα:

1. Σκάψτε μια τρύπα βάθους και πλάτους 60-70 εκ. Τοποθετήστε ένα στρώμα χαλικιού ή διογκωμένης αργίλου στον πάτο για να στραγγίξει η περίσσεια νερού.
2. Ανακατέψτε το ανώτερο στρώμα εδάφους με χούμο και σύνθετο λίπασμα.
3. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο έτσι ώστε ο ριζικός λαιμός να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους.
4. Ισιώστε προσεκτικά τις ρίζες, καλύψτε με το παρασκευασμένο μείγμα και συμπιέστε ελαφρά.
5. Μετά τη φύτευση, ποτίστε το φυτό με 20-30 λίτρα νερό.
6. Δέστε το δενδρύλλιο σε μια βάση για σταθερότητα.
7. Τοποθετήστε ένα στρώμα εδαφοκάλυψης (άχυρο, χούμο, φλοιό) γύρω από τον κορμό για να διατηρήσετε την υγρασία και να καταστείλετε την ανάπτυξη ζιζανίων.

Οι ημι-καλλωπιστικές μηλιές πολλαπλασιάζονται με διάφορες μεθόδους:

• Με μοσχεύματα. Την άνοιξη, κόψτε βλαστούς ενός έτους μήκους 20-25 εκ. Ριζοβολήστε σε ένα χαλαρό μείγμα εδάφους, διατηρώντας υψηλή υγρασία και θερμοκρασία περίπου 20-25°C.
• Με εμβολιασμό. Εμβολιάστε μοσχεύματα της επιλεγμένης ποικιλίας σε νάνα ή ημι-νάνα υποκείμενα. Τα εμβολιάσματα την άνοιξη και το καλοκαίρι (συνουσία, εμβολιασμός φλοιού ή σχισμοειδής εμβολιασμός) είναι τα πιο αποτελεσματικά.
• Σπόροι. Σπάνια χρησιμοποιείται, καθώς ο πολλαπλασιασμός με σπόρους μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια των διακοσμητικών και γευστικών ιδιοτήτων. Διαστρωματώστε τους σπόρους για 2-3 μήνες σε δροσερό, υγρό υπόστρωμα και φυτέψτε τους την άνοιξη.

Η σωστή φύτευση και η τήρηση των μεθόδων πολλαπλασιασμού βοηθούν στη διατήρηση των διακοσμητικών ιδιοτήτων του δέντρου, εξασφαλίζουν συνεπή ανθοφορία και σχηματισμό καρπών υψηλής ποιότητας.

Φροντίδα για ημι-καλλωπιστικές μηλιές

Η τακτική και σωστή φροντίδα εξασφαλίζει διακοσμητικά δέντρα, υγιή κόμη και συνεπή καρποφορία. Ακολουθήστε αυτές τις βασικές αγρονομικές πρακτικές:

• Πότισμα. Ποτίζετε τακτικά, ειδικά κατά τις περιόδους ενεργού ανάπτυξης και καρποφορίας. Κατά μέσο όρο, χρησιμοποιείτε 20-30 λίτρα νερού ανά δέντρο κάθε φορά. Είναι καλύτερο να ποτίζετε στις ρίζες, αποφεύγοντας τις σταγόνες στο φύλλωμα και τα άνθη. Συνιστάται η κάλυψη της περιοχής γύρω από τον κορμό του δέντρου με σάπια φύλλα για τη διατήρηση της υγρασίας.
• Λίπασμα επιφάνειας. Την άνοιξη, χρησιμοποιήστε αζωτούχα λιπάσματα (νιτρικό αμμώνιο, κομπόστ) για να προωθήσετε την ενεργό ανάπτυξη των βλαστών. Το καλοκαίρι, εφαρμόστε σύνθετα ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο και κάλιο για να προωθήσετε τον σχηματισμό καρπών και να ενισχύσετε το ξύλο.
  Το φθινόπωρο, εφαρμόστε οργανικά λιπάσματα (χούμους, κομπόστ) για να βοηθήσετε το δέντρο να προετοιμαστεί για τον χειμώνα. Εφαρμόστε 3-4 φορές ανά εποχή. Εναλλάξτε οργανικά και μεταλλικά διαλύματα.
• Γαρνίρισμα. Εκτελέστε κλάδεμα διαμόρφωσης την άνοιξη ή στις αρχές του φθινοπώρου για να δημιουργήσετε μια διακοσμητική κόμη. Το υγειονομικό κλάδεμα περιλαμβάνει την αφαίρεση νεκρών, κατεστραμμένων ή ασθενών κλαδιών. Το τακτικό αραίωση της κόμης βελτιώνει το φως και τον αερισμό, μειώνοντας τον κίνδυνο ασθενειών.
• Προστασία από έντομα και ασθένειες. Για την πρόληψη συνιστώνται η τακτική αφαίρεση των πεσμένων φύλλων, η χαλάρωση του εδάφους και η επεξεργασία των κορμών και των κλαδιών την άνοιξη και το φθινόπωρο.
  Εάν εμφανιστούν κάμπιες, αφίδες ή ακάρεα, ψεκάστε το δέντρο με εντομοκτόνα και, με τα πρώτα σημάδια μυκητιασικών λοιμώξεων (ωίδιο, ψώρα), χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα.
  Είναι επίσης χρήσιμο να φυτεύετε κοντά σας φυτά που απωθούν τα έντομα (σκόρδο, μέντα, καλέντουλα).

Προβλήματα και λύσεις κατά την καλλιέργεια

Η καλλιέργεια ημικαλλωπιστικών μηλιών μπορεί να παρουσιάσει μια σειρά από προκλήσεις. Ας δούμε τα κύρια προβλήματα και πώς να τα ξεπεράσουμε:

Οι ημικαλλωπιστικές μηλιές προσφέρουν έναν επιτυχημένο συνδυασμό καλλωπιστικής ομορφιάς και παραγωγής καρπών. Σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε γραφικές γωνιές στον κήπο, παρέχοντας ταυτόχρονα μια μικρή αλλά πολύτιμη συγκομιδή. Η σωστή τοποθεσία φύτευσης, οι σωστές γεωργικές πρακτικές και η έγκαιρη φροντίδα εγγυώνται ένα υγιές δέντρο και μια ελκυστική κόμη.