Η μηλιά Red Catty έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των λάτρεις της κηπουρικής χάρη στους ελκυστικούς, έντονους κόκκινους καρπούς της. Αυτά τα δέντρα έχουν μέτριο μέγεθος και δεν απαιτούν πολύ χώρο στον κήπο. Η ποικιλία είναι επίσης γνωστή για την παραγωγικότητά της και την πρώιμη καρποφορία της, αλλά για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή, είναι σημαντικό να γνωρίζετε και να ακολουθείτε τις συστάσεις φύτευσης και φροντίδας για τα νεαρά σπορόφυτα.
Ιστορία της καλλιέργειας μηλιάς και περιοχές καλλιέργειας
Το 2013, η ποικιλία μήλου Red Ketty άρχισε να κερδίζει δημοτικότητα στη Ρωσία, επιτυγχάνοντας ευρεία δημοτικότητα χάρη σε είκοσι χρόνια προσπαθειών αναπαραγωγής. Αυτή η ποικιλία, που χαρακτηρίζεται από την κόκκινη σάρκα της, αναπτύχθηκε χωρίς τη χρήση γενετικής μηχανικής.
Οι ειδικοί διαφωνούν σχετικά με την προέλευση του Red Catty:
- Κάποιοι πιστεύουν ότι αναπτύχθηκε στον Καναδά, στη Βόρεια Αμερική.
- άλλοι ισχυρίζονται ότι η πατρίδα του είναι η Ελβετία.
- άλλοι προτείνουν ότι πρόκειται για μια ποικιλία μηλιάς.
Παρά την έλλειψη επίσημης αναγνώρισης στο Ρωσικό Κρατικό Μητρώο, τα φυτώρια προσφέρουν ενεργά σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας στις ρωσικές και λευκορωσικές αγορές.
Η ποικιλία Red Ketty επιδεικνύει υψηλή προσαρμοστικότητα σε διάφορες κλιματικές συνθήκες. Χάρη στην αντοχή της στον παγετό, ευδοκιμεί στην κεντρική Ρωσία, ενώ η ανοχή της στην ξηρασία διευκολύνει την επιτυχή καλλιέργεια στις πιο νότιες περιοχές της χώρας.
Χαρακτηριστικά και προδιαγραφές
Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετικά δημοφιλής στους κηπουρούς παγκοσμίως λόγω των αναμφισβήτητων πλεονεκτημάτων της και της προσαρμοστικότητάς της σε ένα ευρύ φάσμα κλιματικών συνθηκών. Χαρακτηρίζεται από ταχεία ωρίμανση των καρπών μετά την ανθοφορία, καθιστώντας την μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης.
Τα κόκκινα μήλα Katy έχουν ελκυστική εμφάνιση με έντονο κόκκινο φλοιό και μεσαίου μεγέθους.
Η εμφάνιση του δέντρου
Το φυτό είναι συμπαγές, σπάνια ξεπερνά τα 260-300 εκ. σε ύψος. Τα κλαδιά του δέντρου είναι λεπτά, με κοκκινωπό-καφέ φλοιό, και προσκολλώνται σφιχτά στον κορμό, σχηματίζοντας σχεδόν ορθές γωνίες όταν προσκολλώνται. Οι βλαστοί μικρής διαμέτρου αναπτύσσονται προς τα πάνω, παράλληλα με τον κορμό, και οι φακοί πάνω τους είναι μικροί και αραιοί.
Άλλα χαρακτηριστικά ποικιλίας:
- Τα φύλλα της μηλιάς Red Catty είναι επιμήκη και μικρά. Η κορυφή είναι μυτερή και η βάση στρογγυλεμένη. Η λεπίδα είναι σταθερή, με οδοντωτές άκρες. Τα νεαρά φύλλα αναδύονται με κοκκινωπό-καφέ απόχρωση, η οποία ωριμάζει σε ένα πλούσιο πράσινο με την πάροδο του χρόνου. Η νευρωση των φύλλων είναι δικτυωτή, χαρακτηριστική πολλών ποικιλιών μήλων.
Το βασικό διακριτικό χαρακτηριστικό είναι οι χαρακτηριστικές υπερυψωμένες, οδοντωτές άκρες των φύλλων. Με την πρώτη ματιά, το φύλλο μοιάζει κάπως με βάρκα, με την κάτω πλευρά και τον μίσχο του να γέρνουν προς τα κάτω. Τα παραφυάδες έχουν σχήμα σουβλιού και είναι πράσινα. - Η μηλιά Red Catty είναι εκπληκτικά όμορφη κατά τη διάρκεια της άνθισης. Τα άνθη της είναι μεγάλα, συνήθως με τρία έως πέντε ανά συστάδα. Τα μπουμπούκια έχουν πλούσιο πορφυρό χρώμα.
Καθώς τα μπουμπούκια ανοίγουν, αποκτούν πιο ανοιχτές αποχρώσεις, που κυμαίνονται από βαθύ ροζ έως απαλό ροζ. Τα πέταλα είναι οβάλ και χαλαρά διατεταγμένα γύρω από το άνθος. Αξιοσημείωτο είναι ότι το στίγμα βρίσκεται ακριβώς κάτω από τους ανθήρες. Ο ποδίσκος αυτής της ποικιλίας είναι επιμήκης και χνουδωτός.
Περιγραφή των φρούτων
Τα μήλα αυτής της ποικιλίας έχουν χαρακτηριστικό στρογγυλό σχήμα με μια ελαφριά ισοπέδωση κατά μήκος του άξονα, που τους δίνει μια ισορροπημένη και ομοιόμορφη εμφάνιση. Συνήθως ζυγίζουν 150-200 γραμμάρια, μερικές φορές και περισσότερο.
Άλλα χαρακτηριστικά:
- Ραβδωτή δομή Εμφανίζεται μόνο ελαφρώς στην περιοχή του καλυκαίου, δεν είναι αισθητό στο υπόλοιπο φρούτο και δεν υπάρχει πλευρική ραφή.
- Δέρμα Η φλούδα του μήλου είναι ξηρή, έντονα γυαλιστερή και στιλπνή, λεία, δυνατή και ελαστική, αν και όχι ιδιαίτερα παχιά.
- Χρώμα - Είναι μια πλούσια κόκκινη-κόκκινη απόχρωση που μπορεί να μεταφέρει ροζ ή πορφυρέ αποχρώσεις, αλλά δεν έχει υποκείμενο ρουζ.
- Υποδόρια σημεία ανοιχτόχρωμα, πολύ πολυάριθμα, είναι μικρά, συχνά καλυμμένα με ανωμαλίες και ευδιάκριτα.
- Πολτός Τα μήλα έχουν ευχάριστη γεύση, ξεφλουδίζονται εύκολα, είναι τραγανά και τρυφερά, ζουμερά και λεπτόκοκκα. Είναι σφιχτά και έχουν ένα εκπληκτικό άρωμα που θυμίζει άγρια μούρα.
Η χημική σύνθεση των μήλων μπορεί να εκτιμηθεί από τα ακόλουθα δεδομένα:
- Φ-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 424 mg;
- ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 21,6 mg;
- συνολικά σάκχαρα (φρουκτόζη) – 17,8%
- πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 14,5%;
- τιτλοδοτήσιμα οξέα – 1,18%.
Το κύριο διακριτικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι το εσωτερικό της χρώμα—ένα κοκκινωπό-ροζ που καλύπτει πλήρως τη σάρκα, αντί να εμφανίζεται ως μεμονωμένες νευρώσεις. Ο χυμός από αυτά τα μήλα είναι επίσης κόκκινος και διατηρεί το χρώμα του ακόμα και μετά το μαγείρεμα.
Γεύση, εφαρμογή, αποθήκευση
Χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτών των μήλων είναι το άρωμά τους, που θυμίζει το άρωμα των άγριων δασικών μούρων, και η γεύση του χυμού είναι ακριβώς όπως των κράνμπερι.
Αυτά τα φρούτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και ευεργετικά στοιχεία, καθιστώντας τα ιδανικά για αποθήκευση στο κελάρι καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Παραμένουν φρέσκα και γευστικά μέχρι την άνοιξη. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών και διαφόρων γλυκών του κουταλιού.
Οι ειδικοί σημειώνουν ότι η γεύση αυτών των μήλων μπορεί να φαίνεται υπερβολικά γλυκιά με μια ελαφριά ξινή γεύση, η οποία αναπτύσσεται πλήρως μόνο μετά από κάποια αποθήκευση, αλλά δεν υπάρχει ακόμη επίσημη αξιολόγηση γευσιγνωσίας.
Επικονιαστές μηλιάς και απόδοση
Αυτή η ποικιλία είναι αυτοστείρως καλλιεργήσιμη, επομένως χωρίς πρόσθετη επικονίαση από άλλες ποικιλίες, η απόδοση μπορεί να είναι ελάχιστη. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα κατάλληλο δέντρο δότη, το οποίο μπορεί να βρίσκεται σε απόσταση έως και 300 μέτρων.
Οι επικονιαστές θα πρέπει να ανθίζουν ταυτόχρονα με την ποικιλία Red Catty. Για παράδειγμα, η μηλιά Vladimirskaya είναι ένας εξαιρετικός υποψήφιος για επικονιαστές.
Αυτή η ποικιλία δεν έχει υποβληθεί σε επίσημες δοκιμές στη χώρα μας, επομένως οι αναφορές για την απόδοσή της είναι άτυπες και ανεπιβεβαίωτες. Σύμφωνα με έμπειρους κηπουρούς, ένα δέντρο μπορεί να παράγει μεταξύ 100 και 140 κιλών μήλων, αν και αυτά τα στοιχεία μπορεί μερικές φορές να είναι υψηλότερα. Με σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, η απόδοση μπορεί να αυξηθεί κατά το ένα τρίτο.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η Red Catty αρχίζει να βγάζει μπουμπούκια τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, αλλά δεν συνιστάται η διατήρηση των λουλουδιών. Πρώτον, τα αρχικά μπουμπούκια δεν θα παράγουν καρπούς και το νεαρό δέντρο χρειάζεται επίσης χρόνο για να εδραιώσει το ριζικό του σύστημα και να αναπτύξει φύλλωμα. Επομένως, οι πρώτοι καρποί αναμένονται τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο.
Κύρια χαρακτηριστικά:
- Η Red Catty, όπως και οι περισσότερες χειμερινές ποικιλίες μήλων, αρχίζει να ανθίζει στα μέσα Μαΐου, αν και ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το κλίμα και τον καιρό.
- Το δέντρο Red Catty αναπτύσσεται 45-60 cm ετησίως, επομένως η ωριμότητα επέρχεται γρήγορα.
- Παρόλο που αυτή η ποικιλία ταξινομείται ως χειμερινής ωρίμανσης, συνιστάται η συγκομιδή των καρπών από το δέντρο στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Αυτό θα αποτρέψει την πτώση των καρπών στο έδαφος και θα διασφαλίσει την καλύτερη διατήρηση των άγουρων μήλων.
- Η τεχνική ωριμότητα δεν συμπίπτει με την ωριμότητα του καταναλωτή, η οποία συμβαίνει μετά από περίπου 3-4 εβδομάδες αποθήκευσης σε δροσερό δωμάτιο, όταν τα σάκχαρα έχουν καραμελωθεί πλήρως.
- Κατά τη μεταφορά μήλων, να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή ώστε να αποφεύγονται μηχανικές βλάβες, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε ταχεία αλλοίωση των καρπών.
Συνιστάται η μεταφορά τους σε κουτιά στρωμένα με πριονίδι ή άμμο. Εάν η θερμοκρασία διατηρηθεί όχι υψηλότερη από 5-7°C, τα μήλα μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο.
Αντοχή στον παγετό, τις ασθένειες και τα έντομα
Η ποικιλία έχει επιδείξει καλή ανοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες. Μπορεί να αντέξει σε σκληρές καιρικές συνθήκες, με θερμοκρασίες που πέφτουν έως και -33 βαθμούς Κελσίου. Αυτά τα χαρακτηριστικά καθιστούν την Red Catty κατάλληλη για φύτευση στις βορειότερες και ψυχρότερες περιοχές της Ρωσίας, όπου οι χειμώνες συνήθως συνοδεύονται από σημαντικές χιονοπτώσεις.
Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε σπορόφυτα προσαρμοσμένα στις τοπικές κλιματικές συνθήκες. Εάν ο αγοραστής επιλέξει βλαστούς που προέρχονται από θερμότερα κλίματα, η μηλιά ενδέχεται να μην επιδείξει την ανθεκτικότητά της στον χειμώνα.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ψώρα και σε άλλες ασθένειες που είναι κοινές στις μηλιές. Γίνεται ευάλωτη μόνο σε χρονιές που οι επιδημίες φτάνουν σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα, και ακόμη και τότε, όχι πάντα.
Μέθοδοι αποθήκευσης καλλιεργειών
Για μακροχρόνια αποθήκευση μήλων, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ξύλινα κιβώτια χωρητικότητας 20 έως 25 κιλών. Πριν τοποθετήσετε τα μήλα σε δοχεία για μακροχρόνια αποθήκευση, εκθέστε τα στο ηλιακό φως για δύο έως τρεις ώρες. Αυτό θα σκοτώσει τα περισσότερα μικρόβια με υπεριώδες φως.
Χαρακτηριστικά και μέθοδοι συντήρησης:
- Όταν στοιβάζετε φρούτα Red Catty σε ένα κιβώτιο, προσέξτε να τα τακτοποιήσετε σε στρώσεις. Κάθε μήλο πρέπει να τοποθετείται με τη βάση του προς τα κάτω.
- Το κριτήριο για τη σωστή τοποθέτηση είναι η θέση του στελέχους του κορυφαίου μήλου, ο οποίος θα πρέπει να βρίσκεται ανάμεσα στις βάσεις των κατώτερων καρπών.
- Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των μήλων, μπορείτε να προσθέσετε κόκκους φαγόπυρου ή τσιπς τύρφης στο κουτί. Μερικοί κηπουροί προτιμούν να χρησιμοποιούν κλαδάκια μελισσόχορτου ή βρύα για αυτόν τον σκοπό.
- Η αποθήκευση μήλων Red Catty σε πλαστικές σακούλες είναι επίσης μια αποδεκτή μέθοδος. Συσκευάστε προσεκτικά τα μήλα έτσι ώστε κάθε σακούλα να περιέχει περίπου 1,5-2 κιλά.
Για τις πρώτες δύο έως τρεις ημέρες μετά τη συσκευασία, οι σακούλες πρέπει να αφήνονται ανοιχτές για να επιτραπεί στα φρούτα να απελευθερώσουν την υπερβολική υγρασία και να βελτιωθεί η διάρκεια ζωής τους. Μετά από αυτό, οι σακούλες μπορούν να δεθούν σφιχτά και να αποθηκευτούν σε ένα στεγνό ράφι στο κελάρι.
Κανόνες προσγείωσης
Για την επιτυχή ανάπτυξη οποιασδήποτε μηλιάς, και ιδιαίτερα της Red Catty, η επιλογή ενός σοφού σημείου φύτευσης είναι το κλειδί. Θα πρέπει να δέχεται άφθονο φως, καθώς τα σκιερά δέντρα αναπτύσσονται πιο αργά και μπορεί να μην αρχίσουν να καρποφορούν μέχρι τον πέμπτο ή έκτο χρόνο τους, και σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να μην ανθίσουν καθόλου.
Άλλα κριτήρια:
- Είναι σημαντικό να διασφαλίζεται η καλή κυκλοφορία του αέρα μέσα στην κόμη του δέντρου για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών. Επομένως, η περιοχή φύτευσης πρέπει να αερίζεται καλά αλλά και να προστατεύεται από ισχυρούς ανέμους.
- Η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 200-220 cm για να μην φτάσουν οι ρίζες του δέντρου σε αυτήν. Διαφορετικά, θα εμφανιστεί σήψη, η οποία θα οδηγήσει στον θάνατο του φυτού.
- Η προετοιμασία της τρύπας εκ των προτέρων—πριν από την εποχή φύτευσης—είναι ιδανική για το Red Catty. Σκάψτε τρύπες βάθους 55-60 cm και διαμέτρου 80-100 cm για να διασφαλίσετε ότι το ρίζωμα εφαρμόζει άνετα.
Τοποθετήστε χώμα αναμεμειγμένο με λιπάσματα στον πυθμένα της τρύπας, καλύψτε το με πέτρες ή θραύσματα τούβλων σε βάθος 10-15 cm και στη συνέχεια γεμίστε το με 30-40 λίτρα νερό. - Η απόσταση μεταξύ των σπορόφυτων του είδους Red Catty είναι συνήθως περίπου 220-280 cm, και μεταξύ των σειρών - έως 300-400 cm. Αυτή η απόσταση θα διευκολύνει τη μελλοντική συγκομιδή και φροντίδα των ώριμων δέντρων.
- Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα επιθεωρούνται προσεκτικά, αφαιρώντας όλο το ξηρό και κατεστραμμένο υλικό. Τα ριζώματα μουλιάζονται σε νερό όλη τη νύχτα πριν από την κηπουρική.
- Το υποκείμενο πρέπει να διατηρείται πάνω από το επίπεδο του εδάφους για να αποτραπεί η ανάπτυξη ριζών από πάνω. Διαφορετικά, το υποκείμενο θα χάσει τις φυσικές του ιδιότητες.
Η διαδικασία προσγείωσης:
- Σχηματίστε ένα ανάχωμα στο κέντρο της σκαμμένης τρύπας.
- Τοποθετήστε το προετοιμασμένο δενδρύλλιο, απλώνοντας προσεκτικά τους βλαστούς ρίζας κατά μήκος των τοίχων του ανάχωμα.
- Καλύψτε με υπόστρωμα.
- Σφίξτε καλά το χώμα γύρω από τις ρίζες για να εξαλείψετε τις φυσαλίδες αέρα.
- Μετά τη φύτευση, ποτίστε την επιφάνεια και καλύψτε την με ένα στρώμα σάπια φύλλα χρησιμοποιώντας τη συνήθη μέθοδο.
Λίγες ημέρες ή εβδομάδες μετά το μοσχεύματα, ανάλογα με την ποιότητα του εδάφους, το έδαφος μπορεί να καθιζάνει, σχηματίζοντας μια τρύπα γύρω από τον κορμό. Δεν συνιστάται να αφήνετε τα δέντρα σε αυτή την κατάσταση. Είναι καλύτερο να προσθέτετε χώμα έτσι ώστε το σημείο μοσχεύματος να παραμένει πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
Αυτή η ποικιλία μηλιάς δεν διαφέρει από τις άλλες, επομένως μπορεί να φυτευτεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Η καλύτερη εποχή για φύτευση την άνοιξη είναι η 20ή Μαρτίου, πριν αρχίσουν να βγάζουν φύλλα τα δέντρα, και το φθινόπωρο, μετά τις 20 Σεπτεμβρίου ή ακόμα και τον Οκτώβριο, αφού έχουν πέσει τα φύλλα.
Φροντίδα μήλων
Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, θα πρέπει να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες για τη φροντίδα της ποικιλίας Red Catty.
Σίτιση, προσαρμογή
Όταν φυτεύετε μηλιές, λάβετε υπόψη την ανάγκη για περιοδική λίπανση, η οποία πρέπει να γίνεται δύο έως τρεις φορές το χρόνο:
- την άνοιξη – είναι απαραίτητο να εμπλουτιστεί το έδαφος με άζωτο.
- το καλοκαίρι - Είναι σημαντικό να προσθέσετε κάλιο και φώσφορο σε αυτό.
- το φθινόπωρο – Τα οργανικά μείγματα είναι επιθυμητά.
Μην ξεκινήσετε τη λίπανση της μηλιάς μέχρι το τρίτο έτος της ζωής της, καθώς το δέντρο έχει αρκετό λίπασμα τα πρώτα δύο χρόνια από τη στιγμή που φυτεύτηκε.
Μην προσπαθείτε να φάτε όσο το δυνατόν περισσότερα φρούτα. Είναι καλύτερο να ρυθμίζετε την ποσότητά τους. Αυτό θα διασφαλίσει ότι είναι γλυκά, μεγάλα και υψηλής ποιότητας.
Προστασία από τον παγετό
Για να διασφαλιστεί ότι η Red Catty θα επιβιώσει με ασφάλεια τον χειμώνα, αρκεί να πραγματοποιήσετε τα συνήθη μέτρα προετοιμασίας και στέγασης:
- Είναι σημαντικό να αποφεύγεται η υγρασία εγκαίρως, κάτι που πρέπει να γίνεται τον Αύγουστο, πριν από την έναρξη του φθινοπώρου.
- σε συνθήκες σοβαρού παγετού, μπορείτε να μονώσετε τη ριζική ζώνη τοποθετώντας ένα στρώμα από άχυρο, κλαδιά ερυθρελάτης ή σανό σε ολόκληρη τη ριζική ζώνη.
- Είναι καλύτερο να τυλίξετε τους κορμούς των δέντρων με λινάτσα, μουσαμά ή αγροΐνες, και τα μικρότερα δέντρα μπορούν να καλυφθούν με μια σκηνή.
- Για να απαλλαγείτε από παράσιτα που τους αρέσει να μολύνουν ρωγμές και ξεφλουδισμένες περιοχές φλοιού, ψεκάστε τους κορμούς με λευκό χρώμα με βάση τον ασβέστη - αυτό όχι μόνο θα απαλλάξει τον κήπο από έντομα, αλλά θα του δώσει και μια κομψή εμφάνιση.
- Για να προστατέψετε τις μηλιές από τρωκτικά που τρέφονται με το φλοιό και τα νεαρά κλαδιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιωμένο λίρδα, καύσιμο πετρέλαιο ή στερεό λάδι που εφαρμόζεται στο κάτω μέρος του κορμού.
Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία
Ένας καλοδιατηρημένος κορμός δέντρου προστατεύει το δέντρο από ασθένειες και παράσιτα, γι' αυτό είναι σημαντικό να τον ανανεώνετε δύο φορές το χρόνο, χαλαρώνοντας καλά το χώμα και αφαιρώντας τα ζιζάνια. Μην ξεχνάτε να χαλαρώνετε ελαφρά το χώμα την επόμενη μέρα από το πότισμα ή τη βροχή.
Αυτή η ποικιλία είναι ικανή να απορροφά υγρασία από το έδαφος από μόνη της, αλλά σε περιόδους ακραίας ξηρασίας, ο κορμός του δέντρου μπορεί να υγραίνεται με 20-25 λίτρα νερό δύο φορές την ημέρα—πρωί και βράδυ—για συνολικά περίπου 40-50 λίτρα την ημέρα. Το πότισμα μπορεί να προγραμματιστεί κατά τις ακόλουθες περιόδους:
- ακμάζων;
- σχηματισμός ωοθηκών.
- ωρίμανση καρπών.
Τα λιπάσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί με το νερό, αλλά αυτό δεν πρέπει να ξεκινήσει νωρίτερα από το τρίτο ή τέταρτο έτος μετά τη φύτευση.
Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης
Η ιδανική μορφή για αυτήν την ποικιλία είναι μια αραιά διαβαθμισμένη ή απλώς αραιή, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε πλήρως την ανθοφορία και τη συγκομιδή της. Ωστόσο, χάρη στην ευελιξία της, το δέντρο μπορεί να λάβει οποιαδήποτε διαμόρφωση: από κορδόνια μέχρι σχήματα που μοιάζουν με ατράκτους ή κεριά.
Συνιστάται κλάδεμα υγιεινής το φθινόπωρο ή την άνοιξη, εάν είναι απαραίτητο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αφαιρέστε τα ανοδικά παραφυάδες, τα διασταυρούμενα και παράλληλα κλαδιά, καθώς και τα νεκρά, σπασμένα και άρρωστα κλαδιά.
Η διαμόρφωση της κορυφής ενός οπωροφόρου δέντρου δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Το κύριο πράγμα είναι να λάβετε υπόψη μερικές λεπτομέρειες:
- Για να διασφαλίσετε ότι το δέντρο φαίνεται ελκυστικό κατά την περίοδο ανθοφορίας, συνιστάται η χρήση μιας μεθόδου κλαδέματος πολλαπλών επιπέδων.
- Συνήθως η διαδικασία της διαμόρφωσης της κορώνας πραγματοποιείται την άνοιξη, η οποία συνοδεύεται επιπλέον από κλάδεμα υγιεινής.
- Είναι σημαντικό να αφαιρείτε τους νεαρούς βλαστούς έγκαιρα, καθώς οι μίσχοι που παράγουν βλαστούς δεν θα αποδώσουν καρπούς.
- Για να διαμορφώσετε το στέμμα της μηλιάς Red Catty, είναι απαραίτητο να κλαδεύετε προσεκτικά τα κλαδιά της κάθε χρόνο, αλλά όχι μέχρι να ωριμάσει πλήρως το δέντρο.
Για να αυξήσετε την ποσότητα των φρούτων, φυτέψτε τη μηλιά κοντά σε άλλα οπωροφόρα δέντρα που ανθίζουν ταυτόχρονα με την Κόκκινη Γάτα.
Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες κοινές ασθένειες, αλλά ο κίνδυνος μυκητιασικών λοιμώξεων αυξάνεται κατά τις υγρές εποχές. Για να αποτρέψετε την ανάπτυξή τους, ψεκάστε τις μηλιές με μείγμα Bordeaux την άνοιξη.
Όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα, οι ειδικοί συστήνουν τη χρήση του Fitosporin-M, ενός βιομυκητοκτόνου που καταστέλλει αποτελεσματικά την ανάπτυξη διαφόρων φυτοπαθογόνων μυκήτων και βακτηρίων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που προκαλούν ωίδιο, ψώρα, περονόσπορο, σκουριά, σήψη, βακτηρίωση και σεπτόρια.
Για την παρασκευή του διαλύματος, χρησιμοποιήστε 10 g Fitosporin-M ανά 10 λίτρα νερού. Η προσθήκη 1 ml του διεγερτικού ανάπτυξης Zircon στο διάλυμα παρατείνει την επίδραση της Fitosporin και ενισχύει τις προστατευτικές της ιδιότητες έναντι παθογόνων.
Τα υπέρ και τα κατά
Κριτικές
Η μηλιά Red Catty θα καταπλήξει ακόμη και τους έμπειρους κηπουρούς με την εμφάνιση και τη μοναδική της γεύση. Μόλις καλλιεργηθεί, μπορείτε να κεράσετε την οικογένεια και τους φίλους σας κόκκινα φρούτα πλούσια σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Το δέντρο συνδυάζει τέλεια τα διακοσμητικά άνθη με την υψηλή παραγωγή καρπών, είναι εύκολο στην καλλιέργεια και απαιτεί σχετικά λίγες συνθήκες φύτευσης.












