Ένας πλήρης οδηγός για το κλάδεμα μηλιών: στόχοι, τύποι, χρονοδιάγραμμα (άνοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο), πρότυπα για διαφορετικές ηλικίες και σχήματα κόμης.

Το κλάδεμα των μηλιών δεν είναι απλώς μια κηπουρική διαδικασία. Απαιτεί εμπειρία, υπομονή και κατανόηση της βιολογίας του δέντρου. Το σωστό κλάδεμα προάγει μια υγιή κόμη, περισσότερους καρπούς και βελτιωμένη ποιότητα καρπών.

Γιατί χρειάζονται κλάδεμα οι μηλιές;

Αυτή η αγρονομική πρακτική στοχεύει στη δημιουργία ενός υγιούς, παραγωγικού δέντρου και στην εξασφάλιση μιας άφθονης συγκομιδής καρπών υψηλής ποιότητας. Χωρίς τακτικό κλάδεμα, το φυτό γρήγορα πυκνώνει, γεγονός που οδηγεί σε μειωμένο φως μέσα στην κόμη και μειωμένη παραγωγή καρπών.

Οι κύριοι σκοποί του κλαδέματος είναι:

• Δόμηση. Η σωστή φροντίδα βοηθά στη δημιουργία μιας βέλτιστης δομής κόμης που εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή του ηλιακού φωτός και κυκλοφορία του αέρα. Αυτό προάγει την υγιή ανάπτυξη του δέντρου και αυξάνει την αντοχή στις ασθένειες.
• Αυξημένη παραγωγικότητα. Η αφαίρεση των υπερβολικών και αδύναμων κλαδιών διεγείρει το σχηματισμό νέων μπουμπουκιών φρούτων και αυξάνει τον αριθμό των μήλων.
• Ξανάνιωμα. Η αφαίρεση παλαιών και άρρωστων κλαδιών προάγει την ανάπτυξη νέων, ισχυρών βλαστών, παρατείνοντας τη ζωή και διατηρώντας την παραγωγικότητα.

Πότε να εκτελέσετε τη διαδικασία;

Για να διατηρήσετε το δέντρο σε καλή κατάσταση και να αποκτήσετε μια σταθερή συγκομιδή, είναι σημαντικό να επιλέξετε την κατάλληλη στιγμή για παρέμβαση και να λάβετε υπόψη τις καιρικές συνθήκες.

Εποχιακό κούρεμα:

• Την άνοιξη. Το κλάδεμα της άνοιξης είναι το πιο βασικό και σημαντικό. Εκτελέστε το πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός, αλλά αφού περάσουν οι σοβαροί παγετοί, περίπου από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τις αρχές Απριλίου (ανάλογα με την περιοχή).
  Αυτή η ενέργεια σάς επιτρέπει να αφαιρέσετε κατεψυγμένα και σπασμένα κλαδιά, να διαμορφώσετε την κορυφή και να βελτιώσετε τον φωτισμό και τον αερισμό.
• Το φθινόπωρο. Εκτελέστε αυτήν τη διαδικασία μετά την πτώση των φύλλων, τον Οκτώβριο-Νοέμβριο, αλλά πριν από την έναρξη παρατεταμένου παγετού. Έχει σχεδιαστεί για την αφαίρεση ασθενών, ξηρών και πυκνών βλαστών πριν από τον χειμώνα. Κάντε προσεκτικά τις τομές για να αποφύγετε την αποδυνάμωση του δέντρου πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Αποφύγετε το βαθύ κλάδεμα το φθινόπωρο.
• Το καλοκαίρι. Εφαρμόστε λιγότερο συχνά και πολύ με φειδώ, κυρίως σε νεαρά δέντρα. Προγραμματίστε τη διαδικασία για τον Ιούνιο-Ιούλιο. Ο κύριος στόχος είναι να τσιμπήσετε ή να μικρύνετε τους πράσινους βλαστούς και να αφαιρέσετε τα παραφυάδες και την ασθενή ανάπτυξη. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην κατεύθυνση της ανάπτυξης και στη βελτίωση της έκθεσης στο φως της κόμης κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
• Τον χειμώνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της εποχής, το κλάδεμα επιτρέπεται στις νότιες περιοχές όταν οι θερμοκρασίες δεν πέφτουν κάτω από τους -10 έως -15°C. Πραγματοποιήστε κλάδεμα τον Φεβρουάριο, κατά τη διάρκεια ξηρού και ήρεμου καιρού. Το δέντρο είναι σε λήθαργο, αλλά οι πληγές θα επουλωθούν αργά μέχρι την άνοιξη.

Απαραίτητα εργαλεία

Όταν εργάζεστε στον κήπο, είναι σημαντικό να έχετε έτοιμα εργαλεία υψηλής ποιότητας. Για να κλαδέψετε κλαδιά οπωροφόρων δέντρων, θα χρειαστείτε:

• Κλαδευτήρια ή κλαδευτήρια. Τα ψαλίδια κλαδέματος είναι ιδανικά για το κλάδεμα λεπτών κλαδιών διαμέτρου έως 2 cm. Τα κλαδευτήρια είναι χρήσιμα για πιο χοντρά κλαδιά, διαμέτρου έως 5 cm, ειδικά σε δυσπρόσιτα σημεία.
• Πριόνι κήπου ή πριόνι κοπής. Απαραίτητο για την αφαίρεση των πιο χοντρών κλαδιών που δεν μπορούν να κοπούν με κλαδευτήρι ή κλαδευτήρι.
• Ένα κοφτερό μαχαίρι. Μπορεί να είναι χρήσιμο για τον καθαρισμό κοψιμάτων και την αφαίρεση μικρών βλαστών.

Τύποι

Υπάρχουν αρκετές επιλογές για το κλάδεμα δέντρων. Η επιλογή εξαρτάται από τους στόχους του κηπουρού.

Ρυθμιστική

Τα κύρια καθήκοντα του ρυθμιστικού κλαδέματος:

• Πρόληψη πάχυνσης της κορώνας – εμποδίζει τη διείσδυση του φωτός στο δέντρο και μετατοπίζει την καρποφορία προς την περιφέρεια.
• Έλεγχος ύψους δέντρου – απαραίτητο για την απλοποίηση της συλλογής των καρπών.
• Εξισορρόπηση Φορτίου Καλλιέργειας – βοηθά στην αποφυγή τόσο της υπερφόρτωσης όσο και της έλλειψης ωοθηκών σε ορισμένες περιοχές του στέμματος.

Διαμορφωτικός

Το κλάδεμα που στοχεύει στη διαμόρφωση της κόμης της μηλιάς είναι σημαντικό στα πρώτα χρόνια της ανάπτυξής της, καθώς βοηθά στη δημιουργία μιας ισχυρής, άνετης και καλά φωτισμένης δομής. Η συνολική υγεία του δέντρου, η σταθερότητα της καρποφορίας και η απόδοση της συγκομιδής εξαρτώνται από την ορθή εκτέλεση αυτής της διαδικασίας.

Συστάσεις για κλάδεμα διαμόρφωσης:

• Κάντε το αυτό στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσουν να διογκώνονται τα μπουμπούκια.
• Κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση, συντομεύστε τον κύριο κορμό και αφήστε τρία έως πέντε ομοιόμορφα κατανεμημένα πλευρικά κλαδιά.
• Κατά το 2ο έως 4ο έτος, ξεκινήστε τη διαμόρφωση των επόμενων βαθμίδων, αφαιρώντας τα κλαδιά που ανταγωνίζονται τα κύρια και εκείνα που δημιουργούν υπερβολική πυκνότητα. Ο κεντρικός οδηγός θα πρέπει πάντα να υψώνεται πάνω από τους πλευρικούς βλαστούς.
• Μην κλαδεύετε υπερβολικά - μην αφαιρείτε περισσότερο από το 25% της συνολικής ανάπτυξης ανά έτος.
• Κάθε άνοιξη, κάντε διορθώσεις στο σχήμα αφαιρώντας κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα μέσα, είναι αδύναμα ή κατεστραμμένα.

Υγειονομικός

Το κλάδεμα μπορεί να γίνει οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, αλλά το φθινόπωρο θεωρείται η καλύτερη εποχή, καθώς ο κήπος προετοιμάζεται για τον χειμερινό λήθαργο. Αυτή την εποχή, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι τα δέντρα θα μπουν στον χειμώνα υγιή, απαλλαγμένα από άρρωστα ή εξασθενημένα κλαδιά.

Συστάσεις για κλάδεμα:

• Πριν ξεκινήσετε την εργασία, επιθεωρήστε προσεκτικά το δέντρο. Αφαιρέστε όλα τα νεκρά, εξασθενημένα ή μολυσμένα κλαδιά. Τέτοιοι βλαστοί όχι μόνο επιβραδύνουν την ανάπτυξη του δέντρου, αλλά γίνονται επίσης εστίες αναπαραγωγής για μυκητιασικές ασθένειες και παράσιτα.
• Ελέγξτε την κατάσταση του κορμού. Εάν υπάρχουν ρωγμές ή ζημιές στο φλοιό, καθαρίστε τις προσεκτικά και επεξεργαστείτε τις με θειικό χαλκό. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία του δέντρου από παράσιτα που μπορεί να επιβιώσουν τον χειμώνα κάτω από το φλοιό.
• Η αρχή της άνοιξης είναι η κατάλληλη στιγμή για ένα δεύτερο κλάδεμα. Πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, ελέγξτε ξανά το δέντρο: κάποια κλαδιά μπορεί να έχουν σπάσει ή παγώσει κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Το κλάδεμα της άνοιξης είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τη διατήρηση της υγείας και του σχήματος του δέντρου.

Εάν πρέπει να κλαδέψετε το χειμώνα ή το καλοκαίρι, λάβετε υπόψη τις καιρικές συνθήκες:

• Μην κλαδεύετε σε θερμοκρασίες κάτω από -20°C ή πάνω από +25°C.
• Αποφύγετε την εργασία σε βροχερό ή πολύ υγρό καιρό.

Αναζωογονητικό

Καθώς οι μηλιές γερνούν, η ανάπτυξη επιβραδύνεται και τα μήλα γίνονται μικρότερα. Το αναζωογονητικό κλάδεμα θα βοηθήσει στην παράταση της διάρκειας ζωής του δέντρου και της καρποφορίας του.

Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις:

• Δεν συνιστάται η αφαίρεση περισσότερων από δύο παλιών, μη καρποφόρων, μεγάλων κλαδιών σε ένα χρόνο.
• Τα κλαδιά των οποίων η ανάπτυξη κατά τη διάρκεια του έτους ήταν μικρότερη από 40 cm θα πρέπει να συντομεύονται.
• Το στέμμα πρέπει να σχηματίζεται χρησιμοποιώντας νεαρούς βλαστούς, με σταδιακή αφαίρεση των παλιών κλαδιών.

Κλαδέψτε μόνο δέντρα με δυνατά κύρια κλαδιά και υγιή κορμό από το λαιμό της ρίζας μέχρι το πρώτο κύριο κλαδί. Μετά το κλάδεμα, αφαιρέστε τον νεκρό φλοιό από τον κορμό.

Τεχνικές

Η μέθοδος αφαίρεσης κλαδιών επιλέγεται ανάλογα με το κλαδί και το επιθυμητό αποτέλεσμα: πλήρης αφαίρεση, μερική βράχυνση ή διόρθωση της γωνίας ανάπτυξης. Οι πιο βολικές μέθοδοι παρουσιάζονται παρακάτω.

Στο δαχτυλίδι

Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται κατά την κοπή ενός ολόκληρου κλαδιού. Στη συμβολή του κλαδιού και του κορμού, υπάρχει μια δακτυλιοειδής πάχυνση όπου λαμβάνει χώρα ενεργή αναγέννηση των ιστών, εξασφαλίζοντας ταχεία επούλωση τραυμάτων.

Αποφύγετε να αφήνετε υπερβολικά μεγάλο μέρος του κορμού ενός κλαδιού, καθώς θα στεγνώσει, θα πέσει και ενδεχομένως θα προκαλέσει κοιλότητα. Το κόψιμο πολύ κοντά στον κορμό είναι επίσης ανεπιθύμητο, καθώς μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ζημιά στο δέντρο.

Στο νεφρό

Όταν κλαδεύετε μερικώς ένα κλαδί, επιλέξτε ένα κατάλληλο μπουμπούκι που βρίσκεται πάνω από την κοπή. Χρησιμοποιήστε αυτήν την τεχνική για να αραιώσετε και να διαμορφώσετε την κόμη. Είναι σημαντικό να κάνετε την κοπή περίπου 5 cm από το μπουμπούκι—αν αφήσετε τον κορμό πολύ μακριά ή αν κόψετε πολύ κοντά, μπορεί να προκληθεί ζημιά στο μπουμπούκι και στο κλαδί.

Το αποτέλεσμα του κλαδέματος εξαρτάται από το ποιο μπουμπούκι θα επιλέξετε ως οδηγό:

• αν είναι εσωτερικό, κατευθυνόμενο προς τον κορμό, σηκώστε τα κάτω κλαδιά και ενισχύστε τα σκελετικά κλαδιά, αλλά η κορώνα θα πυκνώσει.
• Αν είναι εξωτερικό, η κορώνα θα γίνει πιο αραιή και θα επεκταθεί, γεγονός που θα βελτιώσει τη διείσδυση του φωτός στο δέντρο.

Για μετάφραση

Με αυτήν τη μέθοδο, ο οδηγός δεν είναι ένα μπουμπούκι, αλλά ένα πλευρικό κλαδί που αναπτύσσεται προς την επιθυμητή κατεύθυνση. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για το κόβισμα, την αραίωση και την αλλαγή της κατεύθυνσης ανάπτυξης των κλαδιών. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την τόνωση της ανάπτυξης του κλαδιού που αφήνεται κοντά.

Η τομή πρέπει να βρίσκεται σε απόσταση 2-3 mm από τη βάση του επιλεγμένου κλαδιού και η ίδια η τομή πρέπει να γίνεται υπό γωνία 30 μοιρών με κλίση προς την αντίθετη κατεύθυνση από το κλαδί στο οποίο γίνεται η μεταφορά.

Είδη κλαδέματος για αρχάριους

Για να φροντίσετε σωστά τη μηλιά σας και να διασφαλίσετε την υγιή ανάπτυξη και καρποφορία της, είναι σημαντικό να μελετήσετε τα πρότυπα κλαδέματος που ισχύουν ανάλογα με την ηλικία και την κατάσταση του δέντρου.

Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι κλαδέματος:

• Αδύναμος. Εκτελέστε αυτήν τη διαδικασία σε νεαρά δέντρα την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, μειώστε τα νέα κλαδιά κατά περίπου το ένα τέταρτο, κάτι που διεγείρει την εμφάνιση νέων βλαστών και προάγει τον σωστό σχηματισμό της κόμης.
• Μέσος. Κατάλληλο για ώριμα δέντρα. Κλαδέψτε τα ώριμα κλαδιά κατά το ένα τρίτο για να αυξήσετε την ποσότητα και την ποιότητα της συγκομιδής.
• Ισχυρός. Κόψτε τα κλαδιά κατά το ήμισυ. Αυτή η διαδικασία αραιώνει το πυκνό θόλο, βελτιώνει τη διείσδυση του φωτός και εξασφαλίζει καλύτερη ωρίμανση των καρπών στον ήλιο.

Σχέδια σχηματισμού μηλιάς

Υπάρχουν πολλά δημοφιλή προγράμματα κλαδέματος δέντρων. Είναι σημαντικό να επιλέξετε την πιο κατάλληλη επιλογή για εσάς.

Αραιότατη κορώνα

Η ελεύθερη ημισφαιρική (στρογγυλεμένη) κορώνα σχηματίζεται σταδιακά και αποτελεί έναν βολικό τρόπο για να δημιουργηθεί ένα συμπαγές και παραγωγικό δέντρο.

Βασικά χαρακτηριστικά:

• Η πρώτη, κατώτερη βαθμίδα αποτελείται από 2-3 δυνατά κλαδιά, ομοιόμορφα κατανεμημένα γύρω από τον κορμό. Αφαιρέστε όλα τα αδύναμα, υπερβολικά και κακώς αναπτυσσόμενα κλαδιά.
• Δομήστε τη δεύτερη βαθμίδα περίπου 60 cm πάνω από τα ανώτερα κλαδιά της πρώτης, επίσης από 2-3 σκελετικά κλαδιά, αλλά πιο αραιά.
• Αφαιρέστε τον κεντρικό αγωγό (την κορυφή του δέντρου) πάνω από τη δεύτερη βαθμίδα.

Στις νότιες περιοχές και με δέντρα με ασθενώς διακλαδισμένα δέντρα, μπορεί να σχηματιστεί ακόμη και μια τρίτη βαθμίδα σκελετικών κλαδιών. Το αποτέλεσμα είναι ένα ώριμο δέντρο ύψους έως 4 μέτρων με συνδυασμό κλαδιών σε διάφορα επίπεδα και μονών κλαδιών κατά μήκος του κορμού.

Κλιμακωτό

Ο σχηματισμός μιας κλιμακωτής κόμης είναι μια μέθοδος που επιτρέπει τη δημιουργία μιας ισχυρής, καλά φωτισμένης δομής δέντρου, προωθώντας την άφθονη καρποφορία. Βασικές συστάσεις:

• Πρώτο έτος. Αμέσως μετά τη φύτευση, κλαδέψτε το δενδρύλλιο σε ύψος περίπου 60-80 εκ. Αυτό θα διεγείρει την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών, οι οποίοι στη συνέχεια θα σχηματίσουν τα επίπεδα.
  Την επόμενη άνοιξη, επιλέξτε 3-4 από τους πιο δυνατούς και πιο ομοιόμορφα κατανεμημένους βλαστούς για να σχηματίσετε τη βάση της πρώτης βαθμίδας. Αφαιρέστε τους υπόλοιπους βλαστούς.
• Διετής. Σε κάθε έναν από τους επιλεγμένους βλαστούς πρώτης βαθμίδας, αφήστε 3-4 μπουμπούκια, κλαδεύοντάς τα περίπου κατά το ένα τρίτο του μήκους τους. Επιλέξτε τον ισχυρότερο βλαστό στο κέντρο του κορμού, ο οποίος θα χρησιμεύσει ως προέκταση του κεντρικού οδηγού. Κλαδέψτε τον σε ύψος περίπου 50-60 cm πάνω από την πρώτη βαθμίδα.
• Τρίτο έτος. Σχηματίστε μια δεύτερη βαθμίδα από τους βλαστούς που αναπτύσσονται στον κεντρικό οδηγό, αφήνοντας 2-3 από τους πιο δυνατούς και πιο ομοιόμορφα κατανεμημένους βλαστούς. Κλαδέψτε τους υπόλοιπους. Επίσης, κοντύνετε τους βλαστούς της δεύτερης βαθμίδας κατά το ένα τρίτο. Κλαδέψτε τον κεντρικό οδηγό σε ύψος περίπου 40-50 cm πάνω από τη δεύτερη βαθμίδα.

Στρογγυλό στέμμα

Αυτή είναι μια μέθοδος διαμόρφωσης μιας μηλιάς, η οποία εξασφαλίζει καλό φωτισμό, αερισμό και ευκολία συντήρησης. Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει πολλά επίπεδα κλαδιών σε απόσταση μεταξύ τους στον κορμό.

Διεξάγετε την εκδήλωση σε στάδια:

• Πρώτο έτος. Την άνοιξη, αφού φυτέψετε ένα δενδρύλλιο ενός έτους, κλαδέψτε το σε ύψος 70-80 εκ. από το έδαφος. Αυτό θα διεγείρει την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών, οι οποίοι αργότερα θα σχηματίσουν τα σκελετικά κλαδιά της πρώτης βαθμίδας.
• Διετής. Από τους αναδυόμενους βλαστούς, επιλέξτε 3-4 από τους πιο δυνατούς, ομοιόμορφα κατανεμημένους βλαστούς γύρω από τον κορμό. Κοντύνετε τους κατά περίπου το 1/3 του μήκους τους. Κλαδέψτε τους υπόλοιπους βλαστούς σε σχήμα δακτυλίου. Τα κλαδιά της πρώτης βαθμίδας πρέπει να κατευθύνονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις για να εξασφαλιστεί η ομοιόμορφη κατανομή του φορτίου.
• Τρίτο έτος. Σχηματίστε μια δεύτερη βαθμίδα στον κορμό, 50-60 cm πάνω από την πρώτη βαθμίδα. Επιλέξτε 2-3 δυνατούς βλαστούς που βρίσκονται γύρω από τον κορμό και μικρύνετε τους κατά το 1/3. Αφαιρέστε τους υπόλοιπους βλαστούς.

Η τρίτη βαθμίδα είναι παρόμοια με τη δεύτερη – διατηρήστε απόσταση 50-60 cm μεταξύ των βαθμίδων. Τα κλαδιά από τις ανώτερες βαθμίδες δεν πρέπει να σκιάζουν τις κατώτερες. Αφαιρέστε τους βλαστούς που αναπτύσσονται προς τα μέσα, διασταυρώνονται ή πυκνώνουν την κορυφή.

Κλιμακωτό στέμμα

Αυτή είναι μια μέθοδος σχηματισμού μιας μηλιάς, στην οποία τα σκελετικά κλαδιά βρίσκονται μεμονωμένα ή σε μικρές ομάδες (2-3 τεμάχια) στον κεντρικό αγωγό (κορμό) σε σημαντική απόσταση το ένα από το άλλο.

Η διαδικασία κατασκευής της κορώνας:

• Αφού φυτέψετε ένα δενδρύλλιο ενός έτους την άνοιξη, κλαδέψτε το σε ύψος 60-80 εκ. από το έδαφος. Αυτό θα τονώσει την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών.
• Την άνοιξη, επιλέξτε 2-3 από τους πιο δυνατούς και σε καλή απόσταση μεταξύ τους βλαστούς (15-20 cm μεταξύ τους) στον κορμό από τους νεοφυείς βλαστούς. Κλαδέψτε τους κατά το 1/3 του μήκους τους, στοχεύοντας την τομή προς τον εξωτερικό οφθαλμό. Κλαδέψτε τους υπόλοιπους βλαστούς σε σχήμα δακτυλίου. Τα επιλεγμένα κλαδιά δεν πρέπει να τοποθετούνται το ένα πάνω στο άλλο. Το κλειδί είναι να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα σε όλο τον κορμό.

Συνδυασμένη κορώνα

Είναι ένας τύπος ελεύθερης στρογγυλεμένης κορώνας που συνδυάζει τα πλεονεκτήματα αρκετών σχεδίων που περιγράφηκαν προηγουμένως, επομένως είναι δυνατές διάφορες επιλογές στη δομή της.

Ιδιαιτερότητες:

• Η κάτω βαθμίδα αποτελείται από 3-5 κλαδιά, σε απόσταση 2-3 οφθαλμών μεταξύ τους και κατευθυνόμενα σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Αφήστε έναν εφεδρικό βλαστό σε περίπτωση που σπάσει ένα από τα σκελετικά κλαδιά.
• Φυτέψτε τα ανώτερα σκελετικά κλαδιά σε διαστήματα 30-40 cm από τα κατώτερα επίπεδα. Τοποθετήστε τα κλαδιά δεύτερης τάξης στην ίδια απόσταση από τον κορμό στο κατώτερο επίπεδο και 40-60 cm στα επόμενα επίπεδα, εξασφαλίζοντας καλό φωτισμό της κορυφής από πάνω.
• Αφήστε τα κάτω κλαδιά στη φυσική τους υπερυψωμένη θέση και λυγίστε προσεκτικά τα πάνω κλαδιά σε οριζόντια θέση (90°) χρησιμοποιώντας μανταλάκια και αποστάτες.

Στέμμα σε σχήμα ατράκτου (spindlebusch)

Το βασικό σχήμα της στρογγυλής κόμης αποτελείται από πολλά ημι-σκελετικά κλαδιά, που βρίσκονται κυρίως οριζόντια, με μόνο τα κάτω κλαδιά να είναι ελαφρώς υπερυψωμένα για ευκολία στη φροντίδα του δέντρου.

Σημαντικές συστάσεις:

• Τοποθετήστε τα κλαδιά κατά μήκος του κεντρικού πυρήνα σε μια ομοιόμορφη σπείρα, σε απόσταση μεταξύ τους μεταξύ 1 και 4 οφθαλμών. Αφήστε τα να αναπτυχθούν ελεύθερα κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους μετά τη φύτευση, στη συνέχεια λυγίστε τα προς τα πίσω και ασφαλίστε τα οριζόντια τον Αύγουστο.
• Την επόμενη χρονιά, κοντύνετε τους βλαστούς επέκτασης κατά 30-40 cm πάνω από το πάνω λυγισμένο κλαδί για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη του κορμού. Επαναλάβετε τη διαδικασία τον Αύγουστο, μετακινώντας τα νέα κλαδιά σε οριζόντια θέση. Αυτή η φροντίδα συνεχίζεται για περίπου 6-7 χρόνια.

Ένα ώριμο δέντρο με πλήρως σχηματισμένη κόμη συνήθως δεν υπερβαίνει τα 3 μέτρα σε ύψος και διάμετρο.

Για φυτά χαμηλής ανάπτυξης και οπωροφόρα δέντρα σε νάνα υποκείμενα, υπάρχουν τροποποιήσεις σε αυτό το σχήμα:

• επίπεδος δακτύλιος ατράκτου – τα κλαδιά κάμπτονται ταυτόχρονα και τοποθετούνται κατά μήκος της σειράς, γεγονός που αυξάνει την πυκνότητα φύτευσης και μειώνει την απόσταση μεταξύ των σειρών.
• ελεύθερα αναπτυσσόμενος θάμνος σε σχήμα ατράκτου – οι βλαστοί αφήνονται να αναπτυχθούν ελεύθερα, χωρίς να πιέζονται σε οριζόντια θέση, γεγονός που απλοποιεί και επιταχύνει τον σχηματισμό.
• Γκρούσμπεκ – με έναν καλά καθορισμένο κεντρικό αγωγό και η κορώνα είναι γεμάτη με υπερβολικά αναπτυσσόμενα κλαδιά που σχηματίζονται φυσικά.

Θαμνώδες στέμμα

Η δομή αποτελείται από 5-8 κύρια σκελετικά κλαδιά με μεγάλη γωνία απόκλισης, σε απόσταση περίπου 10 cm μεταξύ τους. Τρία έως τέσσερα χαμηλότερα κλαδιά σχηματίζουν μια βαθμίδα, ενώ τα υπόλοιπα αναπτύσσονται μεμονωμένα. Μην αφήνετε κανένα δευτερεύον σκελετικό κλαδί. Αφαιρέστε όλους τους άλλους βλαστούς.

Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• Στα πρώτα 1-2 χρόνια, μειώστε την ανάπτυξη κατά περίπου το ένα τρίτο, αφήνοντας τους χαμηλότερους βλαστούς μακρύτερους και τους ανώτερους κοντύτερους.
• Κλαδέψτε τον κεντρικό οδηγό ακριβώς πάνω από το τελευταίο πλευρικό κλαδί, μόλις έχει εδραιώσει μια σταθερή κατεύθυνση ανάπτυξης. Στη συνέχεια, αραιώστε μόνο την κορυφή.

Ορισμένες ποικιλίες αυτής της μορφής, όπως οι έρποντες θάμνοι και οι κόμηδες με χαμηλό μίσχο που μοιάζουν με θάμνους, παράγουν πολύ κοντόχοντρα και χαμηλά αναπτυσσόμενα δέντρα, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις βόρειες περιοχές με σταθερό χιονοκάλυμμα.

Ημι-επίπεδη κορώνα

Θεωρείται μια ενδιάμεση μορφή μεταξύ στρογγυλεμένου και πεπλατυσμένου, η κορυφή είναι ελαφρώς επιμήκης κατά μήκος της σειράς και πεπλατυσμένη μεταξύ των σειρών. Αποτελείται από έναν καλά ανεπτυγμένο κεντρικό αγωγό και 4-6 πρωτεύοντα σκελετικά κλαδιά, διατεταγμένα σε επίπεδα των δύο μέσα στη σειρά.

Στα σκελετικά κλαδιά πρώτης τάξης, σχηματίστε ημισκελετικά κλαδιά ομοιόμορφα και στις δύο πλευρές, σε απόσταση 30-40 cm από τον κορμό και 20-30 cm μεταξύ τους. Στη συνέχεια, αραιώστε την κορώνα και συντομεύστε τον κεντρικό αγωγό ετησίως.

Επίπεδες κορώνες – παλάμες και κορδόνια

Τα συστήματα διαμόρφωσης και κλαδέματος επίπεδων δέντρων έχουν σχεδιαστεί ειδικά για εντατικές φυτεύσεις. Διατίθενται οι ακόλουθες επιλογές:

• Παλμέτ - Μια κόμη στην οποία όλα τα σκελετικά ή ημισκελετικά κλαδιά της πρώτης τάξης είναι διατεταγμένα σε ένα μόνο κατακόρυφο επίπεδο κατά μήκος μιας σειράς. Σε αυτόν τον τύπο φύτευσης, τα δέντρα που φυτεύονται κοντά το ένα στο άλλο αλληλοσυνδέονται με τα κλαδιά τους, σχηματίζοντας έναν πυκνό φράχτη.
  Για τα εύρωστα δέντρα, σε αυτό το σύστημα χρησιμοποιούνται συχνά στηρίγματα τύπου πέργκολας. Υπάρχουν διάφοροι τύποι παλμετών - λοξοί, μονής βαθμίδας, ελεύθεροι, συνδυασμένοι και άλλοι - που ποικίλλουν ως προς τον αριθμό, την κατεύθυνση και την βαθμίδωση των κλαδιών, καθώς και την απόσταση μεταξύ τους.
• Κορδόνι – Μια μορφή με επιμήκη κορμό, στον οποίο μόνο τα κοντά καρποφόρα κλαδιά είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα. Σχηματίζεται με σύντομο κλάδεμα πλευρικών βλαστών την άνοιξη και επαναλαμβανόμενο τσίμπημα πράσινων βλαστών το καλοκαίρι.
  Οι τροποποιήσεις του κορδονιού περιλαμβάνουν λοξές, κάθετες και οριζόντιες επιλογές, που διαφέρουν στην κατεύθυνση του κορμού και των κλαδιών.

Σχήμα κυπέλλου

Τα δέντρα με κυπελλοειδές στέμμα θεωρούνται βραχύβια – η διάρκεια ζωής τους συνήθως δεν υπερβαίνει τα 10 χρόνια και δεν αναπτύσσονται πολύ ψηλά.

Το κλάδεμα σε σχήμα μπολ πραγματοποιείται σταδιακά:

• Το δεύτερο έτος, την άνοιξη, κόψτε το δενδρύλλιο σε ύψος περίπου 1 μ.
• Τοποθετήστε τα τρία κύρια κλαδιά σε ομοιόμορφη απόσταση μεταξύ τους, σχηματίζοντας γωνία περίπου 120°.
• Κοντύνετε τα κλαδιά στα 50 cm και κόψτε τον κορμό στο δεύτερο ή τρίτο μπουμπούκι από το πιρούνι.
• Τα επόμενα χρόνια, είναι σημαντικό να αποτρέψετε την υπερβολική πυκνότητα της κορυφής - αφαιρέστε τα ισχυρότερα κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα μέσα.
• Τσιμπήστε τα περιττά μπουμπούκια.

Μην αγγίζετε τα κοντά πλαϊνά κλαδιά, καθώς αυτά είναι που θα εξασφαλίσουν τη μελλοντική συγκομιδή.

σχιστόλιθος

Η αρχή του σχηματισμού της κόμης είναι η διατήρηση δύο οριζόντιων επιπέδων κλαδιών, ενώ παράλληλα αφαιρούνται όλα τα άλλα. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της κόμης είναι ο χαμηλός ρυθμός ανάπτυξης του δέντρου, ο οποίος επιτρέπει τη συγκομιδή χωρίς τη χρήση σκάλας.

Για να δημιουργήσετε δομή, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

1. Αναπτύξτε το δέντρο σε ύψος 2-2,5 μ.
2. Αφαιρέστε όλα τα μπουμπούκια και τους βλαστούς από τον κορμό εκ των προτέρων, εκτός από εκείνα που σχηματίζουν δύο απέναντι σκελετικά κλαδιά - θα πρέπει να παραμείνουν συνολικά τέσσερα κλαδιά.
3. Όταν το δέντρο φτάσει σε ύψος έως και 2,5 μ., κόψτε τον κορμό σε αυτό το επίπεδο.
4. Χρησιμοποιώντας δοκούς πέργκολας και σχοινιά, κατευθύνετε τα σκελετικά κλαδιά παράλληλα με το έδαφος.

Μετά το σχηματισμό της ερπυστικής κορώνας, αφαιρείτε τακτικά όλα τα περιττά κλαδιά, βλαστούς και σχηματισμούς ριζών.

Τεχνική κλαδέματος βλαστών μηλιάς

Εφαρμόστε λαδομπογιά στις κομμένες άκρες των μεγάλων κλαδιών, αλλά τα κλαδιά με πάχος έως 1 cm δεν χρειάζονται επεξεργασία. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Η σωστή τομή είναι τοποθετημένη έτσι ώστε η βάση της να ευθυγραμμίζεται με την κάτω πλευρά του μπουμπουκιού και η κορυφή να είναι ελαφρώς πάνω από το μπουμπούκι. Αποφύγετε να κόβετε πολύ κοντά στο μπουμπούκι για να μην καταστρέψετε το περίβλημά του, αλλά αποφύγετε επίσης να αφήνετε ένα πολύ μακρύ στέλεχος, καθώς θα μπορούσε να στεγνώσει και να γίνει εστία μόλυνσης.
• Αφαιρέστε τα κλαδιά κατά μήκος του κορμού, κόβοντας ομαλά πάνω από το "κολάρο" - το δακτυλιοειδές πρήξιμο στη βάση του κλαδιού. Αυτό προάγει την ταχεία επούλωση και τον σχηματισμό κάλου.
• Όταν κόβετε χοντρά δείγματα, κάντε πρώτα μια ρηχή τομή από κάτω για να μην προκαλέσει ζημιά στο φλοιό του δέντρου το κλαδί κατά το σπάσιμο. Στη συνέχεια, κάντε την τομή από πάνω.
• Εάν παραμείνει κάποιο κούτσουρο, κόψτε το κατά μήκος του δακτυλίου, καθαρίστε τις ανώμαλες περιοχές με ένα κοφτερό μαχαίρι και επεξεργαστείτε την κομμένη περιοχή με λαδομπογιά.

Μην κόβετε βαθιά στον κορμό ή στον ιστό του υποστηρικτικού κλαδιού κατά την κοπή, ώστε να μην προκαλέσετε ζημιά στα αγγειακά στρώματα μέσω των οποίων ρέει ο χυμός.

Χαρακτηριστικά ανάλογα με την ηλικία της μηλιάς

Οι αρχάριοι κηπουροί χρησιμοποιούν συχνά τις ίδιες μεθόδους κλαδέματος τόσο για τα νεαρά όσο και για τα ώριμα δέντρα, αν και οι διαδικασίες διαφέρουν σημαντικά. Οι σωστές πρακτικές κλαδέματος επηρεάζουν άμεσα τη μελλοντική ανάπτυξη και απόδοση του φυτού.

Σπορόφυτα ενός έτους

Το πρώτο κλάδεμα ενός νεαρού δέντρου έχει ως στόχο να περιορίσει την ταχεία ανάπτυξή του και να τονώσει την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών για να διαμορφώσει σωστά τον κορμό. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• αφήστε το κεντρικό βλαστό σε μήκος όχι μεγαλύτερο από 1 m, αφαιρέστε το υπόλοιπο.
• επιλέξτε και σημειώστε τρία σκελετικά κλαδιά έτσι ώστε να μην χρειάζεται να κλαδεύονται τα επόμενα χρόνια.
• αφαιρέστε όλα τα κλαδιά και τους βλαστούς κάτω από 1,5 μ. από το έδαφος.
• Αφήστε 3-5 μπουμπούκια στα σκελετικά κλαδιά.

Δίχρονα παιδιά

Σε αυτή την ηλικία, συνεχίστε να εκτελείτε κλάδεμα διαμόρφωσης και ρύθμισης. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• καθορίστε τον αριθμό των επιπέδων, ενώ η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι από 40 έως 60 cm.
• κάθε επίπεδο θα πρέπει να περιέχει από δύο έως πέντε σκελετικά κλαδιά.
• Αφαιρέστε όλα τα περιττά κλαδιά και κοντύνετε τα σκελετικά για να δομήσετε σωστά την κορώνα.

Τρίχρονα παιδιά

Το τρίχρονο δέντρο έχει σχεδόν πλήρως σχηματιστεί χάρη στην προηγούμενη εργασία. Σε αυτό το στάδιο, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

• κόψτε τους βλαστούς που αναπτύσσονται στον κορμό.
• Μην αφαιρείτε τα κλαδιά ενός έτους μεταξύ των επιπέδων, αλλά λυγίστε τα προσεκτικά προς τα κάτω - αυτά είναι που θα παράγουν την πρώτη συγκομιδή.

Τέσσερα χρόνια και άνω

Μόλις η μηλιά φτάσει στην ωριμότητα και σχηματιστεί η κόμη, μπορεί να ξεκινήσει ένα ελαφρύ, αναζωογονητικό κλάδεμα. Βασικά βήματα:

• κόψτε μερικά από τα βλαστάρια νερού - κλαδιά χωρίς μπουμπούκια με πυκνό φύλλωμα που δεν αποδίδουν καρπούς.
• αφαιρέστε όλα τα διασταυρούμενα κλαδιά στον δακτύλιο, καθώς και αυτά που αναπτύσσονται μέσα στην κορυφή.
• καταστρέψτε τα κοπτικά ριζών.
• αφαιρέστε τα κλαδιά με χαμηλή ή καθόλου απόδοση·
• μειώστε το κεντρικό βλαστό στα 3,5 μ.

Αποχρώσεις για διαφορετικούς τύπους μήλων

Το κλάδεμα μηλιών διαφορετικών ειδών έχει τα δικά του ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, ιδιαίτερα αισθητά στις ποικιλίες νάνων και καλλωπιστικών. Παρακάτω παρέχονται λεπτομερείς οδηγίες.

Νάνος

Μια μηλιά νάνος διατηρεί όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας εκτός από το ύψος και παράγει καλή σοδειά. Ωστόσο, χωρίς ετήσιο κλάδεμα, το δέντρο σταματά γρήγορα να αποδίδει καρπούς, γι' αυτό είναι σημαντικό:

• για ένα δενδρύλλιο ενός έτους, κόψτε τον κεντρικό βλαστό στα 70 cm.
• επιλέξτε το σχήμα της κορώνας (τρίγωνο, μπάλα).
• κόψτε τους βλαστούς, δίνοντάς τους το επιθυμητό σχήμα.
• συντομεύστε τα σκελετικά κλαδιά.

Κιονοειδής

Το φυτό αναπτύσσεται σε έναν ενιαίο κορμό με κοντά πλευρικά κλαδιά, τα οποία παράγουν καρπούς. Εάν ο κορυφαίος οφθαλμός έχει υποστεί ζημιά, το δέντρο μπορεί να αρχίσει να διακλαδίζεται επιθετικά. Αυτό δεν είναι απαραίτητα κακό—αν είστε ευχαριστημένοι με την εμφάνιση, δεν χρειάζεται να παρέμβετε.

Ωστόσο, αν το κλασικό κιονοειδές σχήμα είναι σημαντικό, κατά το εαρινό κλάδεμα, επιλέξτε έναν δυνατό βλαστό για τον νέο κεντρικό κορμό και αφαιρέστε τους άλλους. Κατά τη φύτευση, η απόσταση μεταξύ των δέντρων πρέπει να είναι:

• 50-60 εκ. – για μια κλασική μηλιά σε σχήμα στήλης.
• 90-100 cm – για ένα συμπαγές δέντρο-νάνος με αρκετούς κορμούς.

Εμβολιασμένος

Το κλάδεμα μιας εμβολιασμένης μηλιάς συνήθως δεν διαφέρει από τη φροντίδα μιας κανονικής μηλιάς. Ωστόσο, εάν το φυτό έχει επαναμοσχευθεί, είναι απαραίτητο την επόμενη άνοιξη, ακολουθώντας τη διαδικασία:

• αφαιρέστε τα μη μοσχευμένα κλαδιά και τους νεαρούς βλαστούς.
• συντομεύστε τα εμβολιασμένα κλαδιά.
• επιλέξτε έναν κύριο βλαστό από κάθε μόσχευμα, κόψτε τους υπόλοιπους πιο κοντούς, υποτάσσοντάς τους στον κύριο.
• Κατά τα επόμενα πέντε χρόνια, διαμορφώστε το στέμμα αραιώνοντας τακτικά τα κλαδιά και προσαρμόζοντας τη γωνία ανάπτυξής τους.

Διακοσμητικός

Οι καλλωπιστικές μηλιές κλαδεύονται σπάνια και με μεγάλη προσοχή, καθώς δεν ανέχονται καλά αυτή τη διαδικασία. Οι κόμες τους είναι συνήθως ελκυστικές όπως είναι.

Εάν είναι πολύ πυκνό ή το φυτό είναι παλιό, εκτελέστε ρυθμιστικό ή αναζωογονητικό κλάδεμα, αφαιρώντας τα κατεστραμμένα και ξηρά κλαδιά, τα κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα μέσα από την κορώνα και διασταυρώνοντας βλαστούς.

Φροντίδα μετά το κλάδεμα

Η μηλιά απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Αυτή τη στιγμή, το δέντρο είναι εξασθενημένο και ευάλωτο, επομένως είναι σημαντικό να το στηρίξετε για να εξασφαλίσετε μια γρήγορη και εύκολη ανάρρωση.

Τι να κάνετε μετά το κλάδεμα:

• Επεξεργαστείτε τις τομές. Σφραγίστε όλες τις μεγάλες τομές με πίσσα κήπου ή μια ειδική επουλωτική πάστα για να προστατεύσετε το ξύλο από την υγρασία, τους μύκητες και τα παράσιτα.
• Ποτίστε το δέντρο γενναιόδωρα. Αυτό θα μειώσει το στρες και θα υποστηρίξει τις μεταβολικές διεργασίες. Ρίξτε 20-30 λίτρα ζεστού νερού κάτω από το δέντρο, ειδικά αν το κλάδεμα έγινε την άνοιξη ή το καλοκαίρι.
• Εφαρμόστε λίπασμα. Μετά από 10-14 ημέρες, τροφοδοτήστε τη μηλιά με οργανική ύλη ή αζωτούχα λιπάσματα (για παράδειγμα, έγχυση κοπριάς ή διάλυμα ουρίας) για να τονώσετε την ανάπτυξη νέων βλαστών.
• Καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με σάπια φύλλα. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και στη βελτίωση της δομής του εδάφους. Χρησιμοποιήστε χούμο, τύρφη ή άχυρο.