Η μηλιά Solnyshko, η οποία συγκομίζεται όψιμα, είναι επάξια δημοφιλής στους λάτρεις της κηπουρικής. Αυτή η ποικιλία έχει γίνει ένα πραγματικό στολίδι κήπου, χάρη στους έντονους κίτρινους-πορτοκαλί καρπούς της που κρέμονται από τα κλαδιά του συμπαγούς δέντρου της. Απαιτώντας ελάχιστη προσπάθεια για την παραγωγή μιας άφθονης συγκομιδής, χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην εμπορική κηπουρική.
Ιστορία της εμφάνισης
Το Solnyshko είναι ένα θαύμα μήλου, αποτέλεσμα τυχαίου υβριδισμού. Το δενδρύλλιο ανακαλύφθηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1980 σε ένα πάρκο συλλογής και προσέλκυσε την προσοχή ερευνητών του Ινστιτούτου Έρευνας για την Βελτίωση των Οπωροφόρων Καλλιεργειών.
Η διαδικασία σταθεροποίησης των χαρακτηριστικών της ποικιλίας διήρκεσε πολύ καιρό και το 1997 το ινστιτούτο υπέβαλε αίτηση για επίσημη καταχώριση της ποικιλίας. Μετά από τέσσερα ολόκληρα χρόνια δοκιμών, το 2001 η μηλιά Solnyshko καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Βελτίωσης της Ρωσίας.
Οι ηγέτες της ομάδας που ανέπτυξε αυτή την ποικιλία ήταν οι κτηνοτρόφοι Sedlov, Zhdanov, Dolmatov και Serova.
Περιγραφή της μηλιάς Sun
Για κηπουρούς με περιορισμένο χώρο, η ποικιλία Solnyshko αποτελεί ιδανική επιλογή χάρη στο μικρό της μέγεθος. Είναι ιδανική ακόμη και για οικόπεδα μόλις 600 τετραγωνικών μέτρων.
Η εμφάνιση του δέντρου
Η περιγραφή της ποικιλίας περιλαμβάνει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- ύψος δέντρου κυμαίνεται μεταξύ 250 και 300 cm και η κορώνα έχει στρογγυλεμένο σχήμα με μέτρια συμπύκνωση.
- φύλλα μεσαίου μεγέθους, ωοειδή, έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- η άκρη του φύλλου είναι κοντή και μυτερή, με στρογγυλεμένες άκρες.
- οι λεπίδες των φύλλων έχουν πράσινο χρώμα με γυαλιστερή υφή.
- η επιφανειακή φλέβα είναι τραχιά.
- Υπάρχει οδοντωτή τομή κατά μήκος των άκρων των πλακών.
- που βρίσκεται σε κοντούς, χοντρούς και αφράτους μίσχους.
- βλαστοί πυκνό και γονατώδες, καλυμμένο με εφηβεία, οι εσωτερικοί κόμβοι είναι σύντομοι, τα κλαδιά σχηματίζουν τοξοειδείς στροφές, σε διατομή έχουν τραχιά δομή και το χρώμα τους είναι καφέ.
- λουλούδια Μοιάζουν με πιατάκια, έχουν μέσο μέγεθος και το χρώμα των ταξιανθιών είναι ανοιχτό ροζ, τα πέταλα είναι ελαφρώς διπλωμένα, έχουν στρογγυλό σχήμα.
Περιγραφή των φρούτων
Αυτή η ποικιλία μήλου έχει καθολικές ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς: φρέσκια, κονσερβοποιημένη και σε μορφή χυμών.
Τα βασικά χαρακτηριστικά του καρπού περιλαμβάνουν:
- χρώμα – ανοιχτό κίτρινο, κάλυμμα – πλούσιο πορφυρό ρουζ, που απλώνεται σε ολόκληρη την επιφάνεια.
- το σχήμα των μήλων είναι επιμήκες και ελαφρώς λοξοτομημένο, με αισθητή νευρώσεις.
- το μέγεθος του καρπού είναι μέτριο και το βάρος κυμαίνεται από 140 έως 200 γραμμάρια.
- το δέρμα έχει λεία και λιπαρή υφή και οι υποδόριες κουκκίδες είναι πολυάριθμες, μεγάλες και εκφραστικές.
- Η σάρκα είναι λευκή με κρεμώδη απόχρωση, έχει συμπαγή δομή με ελαφριά κοκκώδη υφή και αυξημένη χυμώδη υφή.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας μήλων Solnyshko
Οι ειδικοί δίνουν προτεραιότητα στην εμφάνιση του φρούτου έναντι της γεύσης του, δίνοντάς του βαθμολογία 4,8. Επαγγελματίες γευσιγνώστες του έδωσαν 4,3 στα 5, αλλά πολλοί κηπουροί που έχουν δοκιμάσει αυτά τα μήλα πιστεύουν ότι η γεύση τους αξίζει υψηλότερη βαθμολογία.
Γευστικές ιδιότητες
Το άρωμα είναι τυπικά μήλου και ξεχωριστό. Η γεύση είναι γλυκιά, αλλά όχι υπερβολικά ζαχαρούχα, με μια ελαφριά οξύτητα που προσθέτει ένα δροσιστικό στοιχείο.
Η χημική σύνθεση 100 g πολτού μήλου περιέχει:
- 7,9% ζάχαρη;
- 0,86% τιτλοδοτήσιμο οξύ;
- 7,2 mg ασκορβικού οξέος;
- 100 mg ενώσεων P-δραστικών.
Χαρακτηριστικά ωρίμανσης και καρποφορίας
Το δέντρο αρχίζει να ανθίζει γύρω στα μέσα Μαΐου. Η ποικιλία καρποφορεί σχετικά γρήγορα και η πρώτη συγκομιδή μήλων μπορεί να γίνει ήδη από το έκτο ή έβδομο έτος. Η μέγιστη παραγωγικότητα εμφανίζεται μεταξύ του έβδομου και του εικοστού έτους, ενώ το δέντρο μπορεί να ζήσει έως και τριάντα χρόνια.
Οι καρποί σχηματίζονται κυρίως στους δακτυλίους. Η καρποφορία κορυφώνεται στα τέλη του καλοκαιριού και διαρκεί τέσσερις έως έξι εβδομάδες. Τα μήλα δεν πέφτουν από το δέντρο μετά την ωρίμανση, εξασφαλίζοντας μια συνεπή συγκομιδή κάθε χρόνο. Ο χρόνος ωρίμανσης των μήλων εξαρτάται από τις συγκεκριμένες κλιματικές συνθήκες της περιοχής.
Παραγωγικότητα
Η απόδοση της μηλιάς Solnyshko είναι αρκετά εντυπωσιακή – ένα μόνο ώριμο δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 150-200 κιλά ώριμων μήλων ανά εποχή. Σε κλίμακα αγροκτήματος, συγκομίζονται 100 έως 120 εκατοστά αυτού του καρπού ανά εκτάριο.
Κατά τη διάρκεια των δοκιμών ποικιλίας, η μηλιά επέδειξε επίσημη απόδοση 128 εκατοστών ανά εκτάριο, καθιστώντας την σημείο αναφοράς για σύγκριση, καθώς η ποικιλία που επιλέχθηκε ως μάρτυρας δεν κατάφερε να επιτύχει αυτό το αποτέλεσμα, αποδίδοντας 85 εκατοστά ανά εκτάριο λιγότερα.
Αντοχή στον παγετό
Η αντοχή στον παγετό είναι εφάμιλλη με την ποικιλία Antonovka, γνωστή στη Ρωσία. Αυτό το υβρίδιο μπορεί να επιβιώσει χειμώνες με θερμοκρασίες έως -35-40 βαθμούς Κελσίου, αλλά μόνο με πυκνή χιονοκάλυψη.
Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, η αντοχή στον παγετό ενός νεαρού δενδρυλλίου Solnyshko είναι σημαντικά χαμηλότερη από αυτή ενός ώριμου δέντρου. Επομένως, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην κάλυψη του φυτού για το χειμώνα.
Επικονιαστές της μηλιάς Solnyshko
Η μηλιά είναι μια αυτοστείρωση, που σημαίνει ότι δεν μπορεί να αυτογονιμοποιηθεί. Χωρίς επικονιαστές, η απόδοση καρπών δεν υπερβαίνει το 20-25%. Για να αυξηθεί η απόδοση, συνιστάται να φυτεύετε κοντά δέντρα που θα ανθίσουν ταυτόχρονα με το Solnyshko:
- Συνηθισμένη Αντόνοφκα;
- Όρλικ;
- Μνήμη ενός πολεμιστή.
- Ίμρους;
- Αχλάδι της Μόσχας.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Επισήμως, αυτή η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια μόνο στον Βόρειο Καύκασο. Ωστόσο, οι κριτικές των κηπουρών δείχνουν ότι προσαρμόζεται καλά σε ψυχρότερα και ψυχρότερα κλίματα, συμπεριλαμβανομένης της εύκρατης ζώνης της Ρωσίας.
Η μηλιά είναι δημοφιλής στους κηπουρούς στις πρώην σοβιετικές δημοκρατίες. Έχει καθιερωθεί στην Ουκρανία, τη Λευκορωσία, τη Μολδαβία και το Καζακστάν.
Υποείδος
Η μηλιά Solnyshko καλλιεργείται σε διάφορα υποκείμενα και έχει ένα υποείδος (όπως πιστεύουν πολλοί), επομένως τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας μπορεί να διαφέρουν:
- Νάνος και ημινάνος μορφή. Όταν χρησιμοποιούνται αυτά τα υποκείμενα, χρησιμοποιούνται οι ποικιλίες 134 και 3-17-38, αντίστοιχα, γεγονός που τις καθιστά κατάλληλες για εντατικούς εμπορικούς οπωρώνες. Η καρποφορία ξεκινά ήδη από το τρίτο ή τέταρτο έτος μετά τη φύτευση και το δέντρο φτάνει σε ύψος 150-220 cm.
- Ορλόφσκογιε. Οι ποικιλίες μήλων που είναι γενετικά ανθεκτικές στην ψώρα, οι οποίες αναπτύχθηκαν μέσω βελτίωσης στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών Μηλοκαλλιεργειών, ταξινομούνται ως ποικιλίες μήλων Orlov. Επομένως, όταν οι άνθρωποι μιλούν για την ποικιλία Orlovskoye Solnyshko, εννοούν Solnyshko, καθώς πρόκειται για την ίδια ποικιλία.
Ιδιαιτερότητες καλλιέργειας της ποικιλίας σε διαφορετικές περιοχές
Η ποικιλία μήλου Solnyshko έχει προσαρμοστεί με επιτυχία στις συνθήκες των Κεντρικών και Βόλγα Ομοσπονδιακών Περιφερειών. Σε άλλες περιοχές της Ρωσίας, η καλλιέργεια δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες, αλλά υπάρχουν αρκετοί σημαντικοί παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων:
- Στην περιοχή της Μόσχας, Όπου το κλίμα είναι παρόμοιο με αυτό της Κεντρικής Ομοσπονδιακής Περιφέρειας, μπορούν να ακολουθηθούν οι τυπικές συστάσεις για τη φύτευση και τη φροντίδα των μηλιών αυτής της ποικιλίας. Η Solnyshko ευδοκιμεί και παράγει καρπούς πολύ καλά σε αυτήν την περιοχή.
- Στην περιοχή του Λένινγκραντ, Όπου αυτή η ποικιλία δεν έχει επίσημα χαρακτηριστεί ως ζωνοποιημένη, η καλλιέργεια απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή σε ζητήματα αποστράγγισης, καθώς το κλίμα εδώ είναι πιο υγρό και η ποσότητα των βροχοπτώσεων είναι σημαντικά υψηλότερη από ό,τι στις κεντρικές περιοχές.
- Στα Ουράλια, Σε περιοχές όπου οι καλλιέργειες φρούτων είναι κοινές, το Solnyshko δεν έχει ακόμη επίσημο καθεστώς περιφερειοποίησης. Ωστόσο, χάρη στην υψηλή αντοχή του στον παγετό και την κρούστα, η καλλιέργειά του εδώ δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες.
Φύτευση της μηλιάς Sun
Οποιοσδήποτε τύπος εδάφους, εκτός από το υπερβολικά αργιλώδες έδαφος, είναι κατάλληλος για φύτευση σπορόφυτων, αλλά το οικόπεδο πρέπει να προετοιμαστεί προσεκτικά. Καθαρίστε το έδαφος από τα ζιζάνια, σκάψτε το και ισοπεδώστε την επιφάνεια για να βελτιώσετε τον αερισμό. Στη συνέχεια, εμπλουτίστε το έδαφος με λίπασμα και ποτίστε το.
Είναι σημαντικό η τοποθεσία να είναι καλά φωτισμένη και σε καλή απόσταση από πηγές νερού. Τα δέντρα μπορούν να ανεχθούν τον υγρό καιρό, αλλά χρειάζονται προστασία από τους ισχυρούς ανέμους.
Πώς να επιλέξετε ένα υγιές δενδρύλλιο;
Το πιο κατάλληλο δενδρύλλιο για φύτευση είναι ένας βλαστός δύο ετών με μια καλά αναπτυγμένη ινώδη «γενειάδα» στη ρίζα και χωρίς ζημιές.
Το βαρέλι πρέπει να είναι:
- ένα χρώμα;
- με λείο και λαμπερό φλοιό.
- κανένα σημάδι ασθένειας.
Ημερομηνίες φύτευσης
Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε μια μηλιά είναι στις αρχές Μαΐου, αφού περάσει ο παγετός και το χιόνι έχει λιώσει εντελώς. Αν το χώμα δεν έχει ξεπαγώσει ακόμα, περιμένετε μερικές ημέρες.
Η φύτευση του φθινοπώρου είναι επίσης δυνατή, αλλά μόνο πριν από την έναρξη του μόνιμου κρύου καιρού, το οποίο συνήθως συμβαίνει τους πρώτους μήνες του φθινοπώρου. Λάβετε υπόψη ότι πρέπει να απομένουν τουλάχιστον τρεις εβδομάδες πριν από τον παγετό.
Τεχνολογία και σχέδια
Για να προετοιμάσετε το έδαφος για τη φύτευση μιας μηλιάς, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα εκ των προτέρων. Θα πρέπει να έχει βάθος 60-70 cm και διάμετρο 60 έως 80 cm.
Τι πρέπει να κάνετε στη συνέχεια:
- το ανώτερο στρώμα εδάφους, πάχους 20 cm, ρίχνεται στη μία πλευρά και το κάτω στρώμα στην αντίθετη πλευρά.
- Θρυμματισμένα τούβλα και απορρίμματα ξύλου τοποθετούνται στο λάκκο στη βάση για να δημιουργήσουν ένα σύστημα αποστράγγισης.
- το ανώτερο στρώμα εδάφους αναμειγνύεται με σάπια κοπριά σε αναλογία 3:1, προστίθενται τέφρα και ανόργανα σκευάσματα.
- στη συνέχεια αυτό το μείγμα χύνεται στην τρύπα μέχρι τη μέση και αφήνεται για 2-3 εβδομάδες για να μουλιάσει και να εγχυθεί.
Πριν φυτέψετε ένα δενδρύλλιο μηλιάς, μουλιάστε το σε νερό με 200 ml έγχυσης κοπριάς για 3 ώρες για να κορεστούν οι ρίζες. Στη συνέχεια, ξεκινά η ίδια η διαδικασία φύτευσης:
- Σχηματίστε ένα ανάχωμα στην τρύπα.
- Αφού οι ρίζες είναι κορεσμένες με θρεπτικό υγρό, τοποθετήστε προσεκτικά το δενδρύλλιο στο ανάχωμα.
- Εγκαταστήστε μια υποστηρικτική κατασκευή δίπλα στο νεαρό δέντρο για να δέσετε τον κορμό.
- Γεμίστε την τρύπα με το υπόλοιπο χώμα, συμπιέζοντάς το απαλά. Η θέση του ριζικού λαιμού 4-5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους θεωρείται βέλτιστη.
- Στερεώστε τον κορμό στο στήριγμα και γεμίστε την τρύπα με νερό.
Κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, είναι απαραίτητο να διατηρείται μια ορισμένη απόσταση μεταξύ των δέντρων: για τη συνήθη μέθοδο καλλιέργειας - 4-6 m, και για το νάνο υποκείμενο - 2-3 m.
Γεωργική τεχνολογία
Για να εξασφαλιστεί μια άφθονη συγκομιδή στο μέλλον, μια μηλιά πρέπει να συντηρείται προσεκτικά: να υγραίνεται τακτικά το έδαφος, να χαλαρώνεται, να εφαρμόζεται λίπασμα, να κλαδεύεται, να παρακολουθείται η πυκνότητα της κορώνας και η καρποφορία και να προστατεύεται το φυτό από ασθένειες και παράσιτα.
Πότισμα και λίπανση
Πρώτα απ 'όλα, είναι σημαντικό να παρέχετε στη μηλιά τη βέλτιστη ποσότητα νερού. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, ακόμα κι αν είναι ελαφρύ και χαλαρό, ειδικά το φθινόπωρο. Τα δέντρα αντιμετωπίζουν καλύτερα την ξηρασία παρά την περίσσεια νερού. Όταν το έδαφος βραχεί πολύ, οι ρίζες των δέντρων δεν μπορούν να λειτουργήσουν σωστά, με αποτέλεσμα τη μειωμένη απόδοση.
Μερικές αποχρώσεις:
- Σε περιόδους χωρίς βροχή, τα νεαρά δέντρα χρειάζονται πότισμα κάθε 10-12 ημέρες, και σε ιδιαίτερα υψηλές θερμοκρασίες - κάθε 5-7 ημέρες.
- στην ενήλικη ζωή, αρκεί να προσθέτετε νερό μία φορά το μήνα.
- εάν οι βροχοπτώσεις πέφτουν τακτικά, αρκεί να χαλαρώνετε περιοδικά το έδαφος.
- Για να αποφύγετε την υπερβολική υγρασία, συνιστάται η δημιουργία μιας τάφρου για την αποστράγγιση της περίσσειας νερού.
Η φροντίδα του εδάφους θα βοηθήσει το δενδρύλλιο να αναπτυχθεί υγιής. Χαλαρώστε περιοδικά το χώμα γύρω από τον κορμό και αφαιρέστε τα ζιζάνια για να διασφαλίσετε ότι οι ρίζες του φυτού λαμβάνουν επαρκές οξυγόνο, ειδικά μετά από βροχόπτωση και πότισμα.
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται κάθε άνοιξη και κατά το έτος φύτευσης, αμέσως μετά τη φύτευση. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τύρφη, χούμος και τέφρα ξύλου, καθώς και άζωτο, φώσφορος και οργανικά μείγματα.
Κλάδεμα και διαμόρφωση κόμης
Η διαμόρφωση της κόμης των δέντρων απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Στην αρχή του κύκλου ζωής ενός νεαρού δέντρου, συνιστάται το πρωτογενές κλάδεμα για να διεγερθεί η εμφάνιση πλευρικών βλαστών, οι οποίοι στη συνέχεια θα αναπτυχθούν έντονα. Σε αυτήν την περίπτωση, το δενδρύλλιο κονταίνει κατά το ένα τρίτο του αρχικού του ύψους.
Άλλα χαρακτηριστικά:
- Για να εξασφαλίσετε την αρμονική ανάπτυξη της κορώνας, πραγματοποιείτε τακτικό κλάδεμα υγιεινής κάθε άνοιξη, αφαιρώντας παλιά κλαδιά και κλαδιά που εμποδίζουν την ανάπτυξη.
- Επιπλέον, καθώς ωριμάζουν τα φρούτα, είναι σημαντικό να αφαιρείτε τυχόν περιττά μήλα, καθώς και τυχόν παραμορφωμένα ή κατεστραμμένα φρούτα, από κάθε τσαμπί. Αυτό θα βοηθήσει στην εξασφάλιση μιας υψηλής ποιότητας συγκομιδής.
- Αργότερα, πραγματοποιήστε κλάδεμα κορυφής δύο φορές το χρόνο για διαφορετικούς σκοπούς: την άνοιξη για να εξασφαλίσετε βέλτιστες συνθήκες ωρίμανσης των καρπών και προστασίας από παράσιτα και ασθένειες, και το φθινόπωρο για να καθαρίσετε την κορυφή από κατεστραμμένα κλαδιά που μπορεί να έχουν σπάσει κατά τη συγκομιδή.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Solnyshko είναι ανθεκτική στην ψώρα, γεγονός που την καθιστά ανώτερη από άλλες ποικιλίες από αυτή την άποψη. Ωστόσο, η τακτική παρακολούθηση των δέντρων και τα προληπτικά μέτρα κατά των ασθενειών και των εντόμων είναι εξαιρετικά σημαντικά.
Η σωστή εποχιακή φροντίδα των δέντρων από μόνη της θα βελτιώσει την υγεία τους, αλλά τα εντομοκτόνα είναι απαραίτητα, ειδικά εάν βρεθούν μολυσμένα δέντρα στην ιδιοκτησία σας ή σε γειτονική ιδιοκτησία. Τα εντομοκτόνα πρέπει να εφαρμόζονται πριν από την εμφάνιση των οφθαλμών.
Οι κύριοι εχθροί του κήπου—ο σκόρος της μπακαλιάρου, το άκαρι της κόκκινης αράχνης, οι αφίδες, τα σκαθάρια των ανθέων, τα ψύλλια και τα τζιτζίκια—μπορούν να καταπολεμηθούν ψεκάζοντας τα δέντρα με διαλύματα μαλαθείου, χλωροφούς ή τέφρας. Ο υποκαπνισμός των μηλιών και η επεξεργασία τους με διάλυμα φύλλων ντομάτας μπορούν επίσης να αποτελέσουν αποτελεσματικές μεθόδους ελέγχου των παρασίτων, συμπεριλαμβανομένων των ψύλλων.
Καταφύγιο για τον χειμώνα
Το δέντρο Solnyshko είναι γνωστό για την αντοχή του στις χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά για την προστασία των νεαρών δέντρων, συνιστάται η δημιουργία ενός προστατευτικού στρώματος κοπριάς ύψους έως 15 cm γύρω από τη βάση τους. Συνιστάται επίσης η επεξεργασία των κόμης με ένα διάλυμα υπερφωσφορικού άλατος 25-30 g ανά 1 λίτρο νερού.
Πριν από την πρώτη χειμερινή περίοδο, προετοιμαστείτε πιο διεξοδικά για την προστασία, η οποία περιλαμβάνει τη χρήση θερμομονωτικών υλικών, όπως εξειδικευμένα καλύμματα ή καλύβες κατασκευασμένες από υλικά επικάλυψης.
Η ώριμη μηλιά Solnyshko είναι αρκετά ανθεκτική στον παγετό, πράγμα που σημαίνει ότι το μόνο που χρειάζεται είναι να καθαρίσετε την περιοχή γύρω από τον κορμό από τα υπολείμματα, να ανανεώσετε το στρώμα εδαφοκάλυψης και να επεξεργαστείτε τον κορμό με ένα ειδικό ασβέστη.
Περίοδοι συλλογής και αποθήκευσης
Για να διατηρήσετε τα μήλα φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακολουθήστε αυτές τις πρακτικές συμβουλές από ειδικούς κηπουρούς:
- συλλέγετε φρούτα σε καλό, ξηρό και ζεστό καιρό, ώστε να μην χρειάζεται να τα στεγνώνετε.
- χειριστείτε τα προσεκτικά - πάρτε το μήλο στην παλάμη σας, στρίψτε το απαλά στο κλαδί έτσι ώστε να αναπηδήσει, αλλά μην σκίσετε το στέλεχος.
- Για την αποθήκευση μήλων, χρησιμοποιήστε ρηχά ξύλινα κουτιά.
- Πριν τοποθετήσετε τα φρούτα μέσα, φροντίστε να τα πλύνετε και να τα στεγνώσετε καλά.
- τακτοποιήστε τη συγκομιδή σε πολλά στρώματα, αλλά όχι περισσότερα από δύο ή τρία σε ένα κουτί.
- Για να διαχωρίσετε τα φρούτα μεταξύ τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά διαχωριστικά.
- κάθε μήλο μπορεί να τυλιχτεί σε χαρτί.
- θα πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό μέρος, όπως σε καλά αεριζόμενο αχυρώνα ή κελάρι.
Η ελάχιστη διάρκεια ζωής της ποικιλίας Solnyshko είναι 2,5-3 μήνες. Ωστόσο, εάν αποθηκευτεί σε ιδανικές συνθήκες, αυτή η περίοδος μπορεί να παραταθεί μέχρι το τέλος του χειμώνα.
Οι βασικές προϋποθέσεις για αυτό είναι:
- θερμοκρασία από 5 έως 8°C;
- υγρασία αέρα εντός 75-80%.
- αποτελεσματικός αερισμός;
- χωρίς άμεσο ηλιακό φως.
Τα υπέρ και τα κατά
Η ανάπτυξη και η εμφάνιση των μήλων Solnyshko μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με την κατηγορία τους: νάνοι, ημινάνοι κ.λπ. Ωστόσο, όλα είναι εξαιρετικά για διάφορους τύπους κονσερβοποίησης στο σπίτι και διατηρούν την ευχάριστη ξινή τους γεύση μετά το μαγείρεμα.
Κριτικές
Η ποικιλία Solnyshko είναι χειμερινή ή φθινοπωρινή. Τα θετικά χαρακτηριστικά της, καθώς και η ισορροπία γεύσης και η ελκυστική εμφάνιση των καρπών, καθιστούν αυτήν την ποικιλία κερδοφόρα όχι μόνο για τους λάτρεις της κηπουρικής αλλά και για τους επαγγελματίες αγρότες.




















