Ανασκόπηση της ποικιλίας μήλου Soyuz και οι λεπτότητες της καλλιέργειας

Η μηλιά Soyuz είναι μια τριπλοειδής ποικιλία με ξεχωριστές εμπορικές και γευστικές ιδιότητες. Χαρακτηρίζεται από μεγάλους καρπούς χρώματος σμέουρου, καλή παραγωγικότητα και ισχυρή ανοσία. Ανέχεται καλά τους παγετούς και είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές. Τα πολλά πλεονεκτήματά της την καθιστούν ελκυστική τόσο για οικιακές όσο και για εμπορικές φυτεύσεις.

Περιγραφή της ποικιλίας μήλου Soyuz

Αυτή η ποικιλία διαθέτει πλούσια άνθη και ελκυστικούς, έντονα ροζ καρπούς, που εντυπωσιάζουν με την υπέροχη γεύση της. Τα δέντρα είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά σε πολλές ασθένειες και σπάνια υποφέρουν από παράσιτα. Είναι μια ιδανική επιλογή για αρχάριους που καλλιεργούν φρούτα για πρώτη φορά.

Προέλευση και χαρακτηριστικά

Η ποικιλία προέκυψε μέσω επιλεκτικής αναπαραγωγής—η ποικιλία Redfree διασταυρώθηκε με την τετραπλοειδή Papirovka. Το 2019, το Soyuz συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο και συνιστάται για χρήση. Είναι τριπλοειδής, που σημαίνει ότι έχει ένα τριπλό σύνολο χρωμοσωμάτων, συμβάλλοντας στις ακόλουθες ιδιότητες:

• υψηλή απόδοση;
• καλή εμφάνιση των μήλων.
• σπάνια ασθένεια.

Ο καρπός ωριμάζει το καλοκαίρι και η συγκομιδή ξεκινά συνήθως το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται ήδη από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Πρόκειται για μια παραγωγική ποικιλία: υπό ευνοϊκές συνθήκες, ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει 50 έως 60 κιλά μήλα και έως 263 εκατοστά ανά εκτάριο.

Εμφάνιση καρπών και δέντρων

Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, με στρογγυλεμένη, απλωμένη κόμη. Η καρποφορία είναι μικτή. Τα κύρια κλαδιά εκτείνονται από τον κορμό σε σχεδόν ορθή γωνία, είναι διατεταγμένα συμπαγή, ίσια και δείχνουν προς τα πάνω.

Άλλα διακριτικά χαρακτηριστικά:

• φλοιός στον κορμό και στα σκελετικά κλαδιά – λείο, καφέ;
• βλαστοί – παχύ, ευθύ, στρογγυλό σε διατομή, καφέ, με εφηβεία και μέτριο αριθμό μικρών φακών.

• βλαστικοί οφθαλμοί – μεγάλο, πιεσμένο, επιμήκη και εφηβικό.
• φύλλα - μεγάλο, φαρδύ, κοντόχοντρο, σκούρο πράσινο, λαμπερό, με λεία επιφάνεια και μαλακά νεύρα.

• λεπίδα φύλλου – κοίλο, έντονα εφηβικό στις άκρες, με λεπτή οδοντωτή άκρη.
• μίσχος – μεσαίου μήκους, παχύ, εφηβικό.
• λουλούδια – μεγάλο, σε σχήμα κυπέλλου, ροζ χρώματος, με ιδιαίτερο άρωμα.

Χαρακτηριστικά των μήλων:

• ποδίσκος – μεσαίου μήκους και πάχους, ίσιο.
• χοάνη – στενό, μυτερό, με έντονη σκουριά.
• πιατάκι – ευρύς;
• δέρμα – λείο και στεγνό.
• κύριο χρώμα – ανοιχτό πράσινο, όταν είναι ώριμο, το μεγαλύτερο μέρος του καρπού καλύπτεται με ένα πλούσιο πορφυρό ή ακόμα και μπορντό ρουζ.
• υποδόρια σημεία – μεγάλο, γκρι χρώματος, ευδιάκριτο·
• σπόροι – όχι μικρό, στρογγυλό, μεσαίου πλάτους, καφέ χρώματος.

Κανόνες προσγείωσης

Παρά τη γενικά μη απαιτητική φύση της όσον αφορά τις εδαφικές συνθήκες, αυτή η ποικιλία απαιτεί την τήρηση ορισμένων γεωργικών πρακτικών. Μόνο με την κατάλληλη φροντίδα μπορεί κανείς να εξασφαλίσει υψηλές αποδόσεις και μεγάλη διάρκεια ζωής του δέντρου.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους

Η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 μέτρα πάνω από την επιφάνεια. Εάν η στάθμη του υδροφόρου ορίζοντα είναι υψηλή κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχοπτώσεων ή ανοιξιάτικων πλημμυρών, οι ρίζες αρχίζουν να σαπίζουν, οδηγώντας στην ξήρανση του άνω μέρους του δέντρου και στον σταδιακό θάνατό του.

Βασικές απαιτήσεις:

• Λάβετε υπόψη τον επιτρεπόμενο υδροφόρο ορίζοντα για διαφορετικά υποκείμενα.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε μια καλά φωτισμένη περιοχή, προστατευμένη από τους κρύους βόρειους ανέμους και τα ρεύματα αέρα. Ιδανικά, φυτέψτε το κοντά σε κοντινά κτίρια.
• Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, γόνιμο και καλά στραγγιζόμενο. Αποφύγετε την καλλιέργεια σε εδάφη με υδάτινο φορτίο, βαλτώδη, βαριά αργιλώδη ή υπερβολικά αμμώδη εδάφη.

Σωστή προσγείωση

Αν και η ποικιλία χαρακτηρίζεται από την ικανότητά της να προσαρμόζεται σε διαφορετικές συνθήκες, είναι ακριβώς η σωστή φύτευση που γίνεται το κλειδί για την επιτυχή ανάπτυξη και την πλήρη ανάπτυξη της μηλιάς.

Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Προετοιμάστε την τρύπα εκ των προτέρων. Για την ανοιξιάτικη φύτευση, κάντε το αυτό το φθινόπωρο και για τη φθινοπωρινή φύτευση, κάντε το τουλάχιστον ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Αυτό είναι απαραίτητο για τον αερισμό του εδάφους και την εξόντωση τυχόν πιθανών παρασίτων.
   Το μέγεθος της τρύπας εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους:

• • εύφορο και ελαφρύ – 60x60 εκ.
  • βαρύ και αργιλώδες – 80x100 εκ.

2. Προσθέστε 10-20 κιλά χούμου, 500 γρ. υπερφωσφορικού και 50-60 γρ. χλωριούχου καλίου ή 500 γρ. τέφρας ξύλου στον πάτο της τρύπας. Γεμίστε την τρύπα με γόνιμο χώμα, σχηματίστε ένα ύψωμα και τοποθετήστε το δενδρύλλιο πάνω του, απλώνοντας προσεκτικά τις ρίζες.
3. Γεμίστε το κενό ανάμεσα στις ρίζες με χώμα, συμπιέζοντάς το καλά για να εξαλείψετε τις φυσαλίδες αέρα. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να βρίσκεται 5-8 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους (επιτρέποντας πιθανή καθίζηση). Καρφώστε έναν πάσσαλο στήριξης στο έδαφος κοντά, στη βορειοδυτική πλευρά, και δέστε τον κορμό σε αυτόν.
4. Δημιουργήστε έναν κύκλο γύρω από τον κορμό του δενδρυλλίου και ποτίστε τον με 20-30 λίτρα νερό. Αφού το χώμα απορροφήσει την υγρασία, καλύψτε το με καλά σάπιο κομπόστ ή τύρφη — αυτό βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και στην προστασία των ριζών.

Φροντίδα μήλων

Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από καλή προσαρμογή στις συνθήκες καλλιέργειας, αντοχή στις ασθένειες και υψηλές αποδόσεις. Ωστόσο, ακόμη και οι πιο πολλά υποσχόμενες ποικιλίες απαιτούν σωστή φροντίδα, ειδικά κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής.

Για να διασφαλιστεί ότι ένα δέντρο θα αξιοποιήσει πλήρως τις δυνατότητές του, πρέπει να του παρέχονται οι κατάλληλες συνθήκες καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Τακτικές γεωργικές πρακτικές:

• Πότισμα. Διατηρήστε μέτρια υγρασία στο έδαφος, ειδικά κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων. Ποτίζετε τα νεαρά δέντρα πιο συχνά—μία φορά την εβδομάδα· τα ώριμα δέντρα—δύο έως τρεις φορές ανά εποχή, ανάλογα με τον καιρό.

• Εδαφοκάλυψη. Μετά το πότισμα, καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με χούμο, τύρφη ή κουρεμένο γρασίδι για να διατηρήσετε την υγρασία, να βελτιώσετε τη δομή του εδάφους και να καταστείλετε την ανάπτυξη ζιζανίων.

• Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα. Χαλαρώστε το χώμα στην περιοχή του κορμού μετά από βροχή και πότισμα για να εξασφαλίσετε πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες.

• Διαμορφωτικό και υγειονομικό κλάδεμα. Την άνοιξη και το φθινόπωρο, κλαδέψτε το δέντρο για να αφαιρέσετε τους κατεστραμμένους, ξηρούς και συνωστισμένους βλαστούς. Αυτό προάγει την κυκλοφορία του αέρα και μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών.

• Λίπασμα επιφάνειας. Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους, το δέντρο τρέφεται με τα αποθέματα από την τρύπα φύτευσης. Τα επόμενα χρόνια, εφαρμόστε:
  • νωρίς την άνοιξη – αζωτούχα λιπάσματα (νιτρικό νάτριο, ουρία)·
  • τον Ιούνιο – σύνθετα ορυκτά μείγματα·
  • το φθινόπωρο – Ουσίες φωσφόρου και καλίου για την προετοιμασία για το χειμώνα.
• Ασβέστωμα του κορμού του δέντρου. Το φθινόπωρο και στις αρχές της άνοιξης, συνιστάται η βαφή του κορμού και των σκελετικών κλαδιών με ασβεστοκονίαμα – αυτό προστατεύει από τα ηλιακά εγκαύματα και τα παράσιτα.

Εάν ακολουθηθούν όλα τα παραπάνω μέτρα φροντίδας, η μηλιά Soyuz θα σχηματίσει ένα ισχυρό, μακρόβιο δέντρο και θα απολαύσει συνεχώς με μεγάλα, όμορφα και νόστιμα φρούτα.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Παρά την ισχυρή ανοσία της, η καλλιέργεια μπορεί να επηρεαστεί αρνητικά από δυσμενείς συνθήκες ανάπτυξης ή από την απουσία προληπτικών μέτρων. Τα νεαρά σπορόφυτα και φυτά είναι ιδιαίτερα ευάλωτα σε περιόδους υψηλής υγρασίας, ζέστης ή πυκνής φύτευσης.

Είναι σημαντικό να αναγνωρίζετε εγκαίρως τα σημάδια της ζημιάς και να λαμβάνετε τα κατάλληλα μέτρα για τη διατήρηση της υγείας της μηλιάς και της καλλιέργειας:

Τα υπέρ και τα κατά

Αυτή η ποικιλία κατατάσσεται ως μεσαίου μεγέθους. Αποδίδει καλύτερα στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία και σε άλλα κλίματα. Τα πλεονεκτήματά της περιλαμβάνουν:

Ελαττώματα:

Κριτικές

Το Union συνδυάζει ανθεκτικότητα, καλή παραγωγικότητα και ελκυστική εμφάνιση μήλου. Είναι μια αξιόπιστη επιλογή για κηπουρούς που εκτιμούν την ευκολία φροντίδας και την ποιότητα. Με την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό παράγει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι απαλλαγμένο από ασθένειες και παράγει νόστιμα μήλα κατάλληλα για χρήση σε μια ποικιλία γαστρονομικών πιάτων.