Χαρακτηριστικά της μηλιάς Valuta και οι γεωργικές πρακτικές της

Η Valyuta είναι μια συμπαγής και εύκολη στην καλλιέργεια μηλιά με κιονοειδή μορφή. Διαθέτει εξαιρετική γεύση φρούτων, υψηλή αντοχή στον παγετό και μεγάλη διάρκεια ζωής. Αυτή η ποικιλία απαιτεί ελάχιστη φροντίδα, γεγονός που την καθιστά εξαιρετική επιλογή για αρχάριους κηπουρούς. Παράγει γενναιόδωρες σοδειές και δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο.

Περιοχές καλλιέργειας και προέλευση

Ο καθηγητής Βίκτορ Κιτσίνα ξεκίνησε την καλλιέργεια συμπαγών κιονοειδών μηλιών το 1972. Με την πάροδο των δεκαετιών, ανέπτυξε σχεδόν δύο δωδεκάδες νέες ποικιλίες με γενετική αντοχή στην κρούστα της μηλιάς (γονίδιο Vf). Μία από αυτές τις ποικιλίες ήταν η μηλιά Valyuta.

Ενδιαφέροντα στοιχεία:

• Αποκτήθηκε το 1986 στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Επιλογής και Τεχνολογίας Κηπευτικής στη Μόσχα ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης του αμερικανικού υποκειμένου OR38T17 με τη στήλη KB6.
• Ήδη από το 1992, το Valyuta απομονώθηκε από πλήθος πειραματικών υβριδίων και δύο χρόνια αργότερα μεταφέρθηκε σε διάφορες φάρμες για δοκιμές.
• Η ποικιλία δοκιμάστηκε για δέκα χρόνια, μετά την οποία αναγνωρίστηκε ως ελίτ και καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2004.

Αυτή η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία και τον Βόρειο Καύκασο. Λόγω της υψηλής αντοχής της στον παγετό, καλλιεργείται με επιτυχία και στις βόρειες περιοχές της χώρας.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η Valyuta έχει κληρονομήσει τα καλύτερα χαρακτηριστικά των μητρικών ποικιλιών της, γεγονός που την καθιστά ιδιαίτερα ελκυστική για κηπουρούς όλων των επιπέδων εμπειρίας. Το δέντρο είναι συμπαγές, ανεκτικό στις συνθήκες καλλιέργειας και παράγει σταθερά υψηλές αποδόσεις χρόνο με το χρόνο.

Τα φρούτα έχουν εξαιρετική διάρκεια ζωής, διατηρώντας τη γεύση και την εμφάνισή τους ακόμη και όταν αποθηκεύονται σε άμεσο ηλιακό φως — μπορούν να παραμείνουν φρέσκα για πάνω από δύο εβδομάδες στο ράφι του καταστήματος. Αυτή η ποικιλία συνιστάται τόσο για μικρούς κήπους όσο και για εντατικούς εμπορικούς οπωρώνες.

Πώς μοιάζει ένα δέντρο;

Η μηλιά Valyuta είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο, ημι-νάνος φυτό μεσαίου ύψους, ύψους έως 2,5 μ.

Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• στέμμα – πυκνό κιονοειδές, συμπαγές, με διάμετρο περίπου 20-30 cm.
• βλαστοί – πιέζονται στον κορμό και κατευθύνονται αυστηρά προς τα πάνω, έχουν μέσο μήκος, μέτρια εφηβεία και είναι χρωματισμένα σε πράσινο-καφέ απόχρωση.
• φύλλα - επιμήκη, σκούρο πράσινο, με ελαφριά εφηβεία στο εσωτερικό, διατηρούν το πλούσιο χρώμα τους μέχρι να πέσουν τα φύλλα.

Την άνοιξη, το δέντρο στολίζεται με πολλά μεγάλα λευκά-ροζ άνθη, δίνοντας στο φυτό μια ιδιαίτερα διακοσμητική εμφάνιση. Τα κοντύτερα μεσογονάτια διαστήματα και τα πυκνά ριζώματα δίνουν στο στέμμα ένα κομψό και συμπαγές σχήμα.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Τα μήλα χαρακτηρίζονται από το μεγάλο τους μέγεθος. Οι κύριες διαφορές τους είναι:

• βάρος - περίπου 250 γρ.
• μορφή - στρογγυλό-κωνικό;
• χρώμα – χρυσοκίτρινο με έντονο ρουζ στην πλευρική επιφάνεια.
• πολτός – ζουμερό, λεπτόκοκκο και τραγανό.

Αντοχή στον παγετό και τις ασθένειες

Τα δέντρα παρουσιάζουν υψηλή αντοχή στον παγετό, ειδικά οι ποικιλίες με στήλες. Αντέχουν εύκολα σε θερμοκρασίες έως -30 έως -35°C, ακόμη και με ισχυρούς ανέμους και υψηλή υγρασία, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για καλλιέργεια στο σκληρό κλίμα της κεντρικής περιοχής.

Σύμφωνα με τους κηπουρούς, με την κατάλληλη χειμερινή προστασία και φροντίδα, η Valyuta καλλιεργείται με επιτυχία στα Ουράλια. Η μηλιά έχει γενετική ανοσία στην ψώρα και είναι ανθεκτική στις περισσότερες μυκητιακές ασθένειες.

Η σήψη των φρούτων, η κυτταροσπόρωση και το ωίδιο είναι εξαιρετικά σπάνια. Ωστόσο, για τη διατήρηση της υγείας των φυτών, συνιστώνται προληπτικές θεραπείες με μυκητοκτόνα και τακτικοί ψεκασμοί με εντομοκτόνα.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Η ποικιλία παράγει τους πρώτους καρπούς της ήδη από το τρίτο έτος μετά τη φύτευση, γεγονός που υποδηλώνει την πρώιμη ωριμότητά της. Σε ηλικία 4-5 ετών, ένα μόνο δέντρο αποδίδει 5-6 κιλά, και αργότερα, ο αριθμός αυτός μπορεί να φτάσει τα 10 κιλά. Σε εμπορικούς οπωρώνες, η παραγωγικότητα είναι περίπου 80-100 τόνοι ανά εκτάριο.

Αυτή η ποικιλία είναι μερικώς αυτογόνιμη. Για επιτυχή επικονίαση, συνιστάται η φύτευση δέντρων σε απόσταση 50 cm μεταξύ τους και περίπου 1 m μεταξύ των σειρών. Άλλες ποικιλίες με κιονοστοιχίες με παρόμοιους χρόνους ανθοφορίας μπορούν να φυτευτούν κοντά:

• Πρόεδρος;
• Νέκταρ;
• Θρίαμβος.

Αυτή η φύτευση θα εξασφαλίσει διασταυρούμενη επικονίαση.

Ωρίμανση και καρποφορία της μηλιάς Valuta

Στις περισσότερες περιοχές, τα φρούτα ωριμάζουν στις αρχές Οκτωβρίου. Τα ώριμα φρούτα κρατιούνται γερά στα κλαδιά και δεν πέφτουν, και αν συλλεχθούν προσεκτικά, είναι ιδανικά για μακροχρόνια αποθήκευση.

Κύρια χαρακτηριστικά:

• Έναρξη καρποφορίας. Η ποικιλία Valyuta είναι εξαιρετικά πρώιμη καρποφορία, ακόμη και ανάμεσα στις μηλιές με κιονοειδείς βλαστούς. Τα πρώτα άνθη ανθίζουν και οι καρποί δένδρων στο δέντρο ήδη από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Ωστόσο, για να διασφαλιστεί η σωστή ανάπτυξη της κόμης και του ριζικού συστήματος, οι κηπουροί συνιστούν την αφαίρεση των οφθαλμών κατά τις δύο πρώτες εποχές.
  Κατά το τρίτο έτος, η μηλιά είναι ικανή να παράγει 2-3 κιλά γλυκών καρπών – τότε αρχίζει η πλήρης καρποφορία.
• Ώρα ανθοφορίας. Όλες οι χειμερινές και οι φθινοπωρινές ποικιλίες μήλων, συμπεριλαμβανομένης της Valyuta, αρχίζουν να ανθίζουν περίπου την ίδια εποχή - από τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου, ανάλογα με το κλίμα της περιοχής.
  Τα άνθη αυτών των δέντρων είναι μεγάλα, συγκεντρωμένα σε συστάδες των πολλών και έχουν ευχάριστο άρωμα. Έχουν σχήμα πιατάκι και καθαρό λευκό ή ελαφρώς ροζ χρώμα.
• Καρποφορία και ανάπτυξη. Η μηλιά Valyuta αυξάνει σταδιακά την απόδοσή της κάθε χρόνο, αυξάνοντας σταθερά την παραγωγή καρπών. Η φυτική ανάπτυξη της πράσινης μάζας φτάνει τα 10-15 cm ανά εποχή.

Προσγείωση

Η καλλιέργεια μιας μηλιάς είναι μια απλή διαδικασία. Το κλειδί είναι να ακολουθήσετε αυστηρά τις οδηγίες βήμα προς βήμα.

Επιλογή τοποθεσίας, προετοιμασία τρύπας

Η καλλιέργεια ευδοκιμεί σε ανοιχτό χώρο, προστατευμένο από τον άνεμο και μακριά από κτίρια, φράχτες και άλλα οπωροφόρα δέντρα. Προτιμά ελαφρύ, γόνιμο έδαφος.

Προετοιμάστε την τρύπα φύτευσης για τη μηλιά Valuta 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση για να επιτρέψετε στο χώμα να καθιζάνει. Η τρύπα πρέπει να έχει μέγεθος 50 x 50 εκ. και το βάθος της πρέπει να εξαρτάται από το μήκος του ριζικού συστήματος.

Να καθοδηγείται από την εποχή του χρόνου:

• Φθινόπωρο. Εκτελέστε αυτή τη διαδικασία τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο, αφού πέσουν τα φύλλα. Αυτό δίνει στο φυτό χρόνο να προσαρμοστεί πριν ξεκινήσει το κρύο. Όταν φυτεύετε το φθινόπωρο, αποφύγετε την εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων, καθώς διεγείρουν την ανάπτυξη των βλαστών.
• Ανοιξη. Σε αυτήν την περίπτωση, ξεκινήστε την προετοιμασία της τρύπας το φθινόπωρο. Λιπάνετε το χώμα με 10 κιλά κομπόστ, 50 γρ. θειικού καλίου και 100 γρ. υπερφωσφορικού. Μέχρι την άνοιξη, το χώμα θα έχει συμπιεστεί και τα θρεπτικά συστατικά θα έχουν διαλυθεί. Φυτέψτε αφού λιώσει το χιόνι και ζεσταθεί το χώμα, αλλά πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια.

Προθεσμίες

Τα σπορόφυτα μηλιάς Valuta με κλειστό ριζικό σύστημα (σε ειδικές σακούλες ή γλάστρες) μπορούν να φυτευτούν οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Διαφορετικά, συνιστάται η φύτευση δέντρων την άνοιξη, επιλέγοντας γερά δέντρα δύο ή τριών ετών.

Είναι καλύτερο να αγοράζετε υλικό φύτευσης από εξειδικευμένα φυτώρια με την κατάλληλη τεκμηρίωση. Αυτό συμβαίνει επειδή τέτοια φυτά έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να ριζοβολήσουν και να προσαρμοστούν με επιτυχία στο νέο τους περιβάλλον.

Τεχνολογία και γεωργική τεχνολογία

Τα σπορόφυτα χρειάζονται κατάλληλες τρύπες φύτευσης. Η τρύπα πρέπει να είναι αρκετά βαθιά (τουλάχιστον 60 cm) και αρκετά φαρδιά για να χωρέσει το ριζικό σύστημα.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης από χοντρή άμμο, λεπτό χαλίκι ή σπασμένο τούβλο στο κάτω μέρος του λάκκου.
2. Προσθέστε έως και 80 g θειικού καλίου και έως 100 g υπερφωσφορικού.
3. Ανακατέψτε το εκσκαμμένο χώμα με χούμο ή κομπόστ. Μετά από ένα μήνα προετοιμασίας του εδάφους, η τρύπα θα είναι έτοιμη για περαιτέρω εργασία.
4. Κατά τη φύτευση, απλώστε προσεκτικά τις ρίζες κατά μήκος του πυθμένα της τρύπας.
   
5. Καρφώστε ένα ξύλινο πασσάλωμα δίπλα στο δενδρύλλιο για το επόμενο δέσιμο.
6. Γεμίστε με χώμα σταδιακά, συμπιέζοντας κάθε στρώση κάθε 5-10 εκ. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να βρίσκεται 5-10 εκ. πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
7. Ρίξτε 20 λίτρα νερό στο χαντάκι που σκάβεται δίπλα στο δενδρύλλιο.
8. Καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με άχυρο ή τσιπς τύρφης.

Δεν συνιστάται η χρήση πριονιδιού πεύκου, καθώς μπορεί να οξύνει το έδαφος και να βλάψει τα φρούτα.

Ποιο είναι το καλύτερο υλικό από το οποίο μπορώ να καλλιεργήσω;

Η καλύτερη επιλογή για την καλλιέργεια της μηλιάς Valyuta είναι η αγορά ενός δενδρυλλίου από ένα φυτώριο. Αυτό εγγυάται ένα δυνατό, υγιές δέντρο που, με την κατάλληλη φροντίδα, θα παράγει μια καλή σοδειά. Ωστόσο, πολλοί κηπουροί προτιμούν να πειραματίζονται και να καλλιεργούν ποικιλίες σε σχήμα στήλης από σπόρους.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ένα δενδρύλλιο που αποκτάται με αυτόν τον τρόπο συχνά χάνει τις γονικές του ιδιότητες, επομένως συνήθως χρειάζεται να εμβολιαστεί σε ένα ώριμο δέντρο. Η καλλιέργεια μηλιών από σπόρους περιλαμβάνει διάφορα βήματα:

• Επιλογή σπόρων. Για τη σπορά, επιλέξτε ώριμους, άθικτους σπόρους. Ξεπλύνετε τους με ζεστό νερό.
• Παρασκευή. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα μείγμα τύρφης και άμμου για να διογκωθούν για μια εβδομάδα.
• Αποθήκευση. Τοποθετήστε το υλικό φύτευσης στο ψυγείο για δύο μήνες για στρωματοποίηση.
• Σπορά. Επιλέξτε τα πιο ανθεκτικά δείγματα. Φυτέψτε τα σε μια γλάστρα με εύφορο χώμα.
• Μεταφορά. Μετακινήστε τα νεαρά φυτά τρεις φορές: πρώτα στην πρώτη γλάστρα, μετά από ένα χρόνο σε ένα μεγαλύτερο δοχείο και στη συνέχεια σε ανοιχτό έδαφος.

Φροντίδα

Για να παράγει μια καλή σοδειά, η μηλιά Valyuta απαιτεί τακτική φροντίδα. Αυτή περιλαμβάνει πότισμα, λίπανση και κλάδεμα. Ο ψεκασμός είναι εξίσου σημαντικός για την πρόληψη ασθενειών και την προστασία από παράσιτα.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Χαλαρώνετε τακτικά το χώμα γύρω από τον κορμό της μηλιάς. Δύο φορές το χρόνο, σκάβετε ρηχά κάτω από τα δέντρα, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τις ρίζες. Αυτή η εργασία μπορεί να γίνει την επόμενη μέρα από το πότισμα.

Εάν ο καιρός είναι ξηρός, ποτίστε τη μηλιά τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα και ιδανικά δύο φορές. Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο. 10-20 λίτρα νερό δύο φορές την εβδομάδα (πρωί και βράδυ) είναι αρκετά. Σταματήστε το πότισμα στα τέλη Σεπτεμβρίου για να μπορέσουν τα δέντρα να προετοιμαστούν για τον χειμώνα.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι οι μηλιές με κιονοειδή σχήμα δεν χρειάζονται κλάδεμα, αλλά αυτό δεν ισχύει. Συχνά παράγουν έναν ή δύο πλευρικούς βλαστούς που πρέπει να φροντίζονται για να διατηρηθεί το σωστό σχήμα.

Βασικές απαιτήσεις:

• Ξεκινήστε τη δομή του δέντρου 2-3 ​​χρόνια μετά τη φύτευση.
• Αφαιρέστε όλους τους βλαστούς και τα λεπτά κλαδιά, αφήνοντας μόνο δύο οριζόντια. Του χρόνου, αυτοί οι βλαστοί θα μεγαλώσουν και θα είναι σαφές ποιος παράγει περισσότερους οφθαλμούς. Αφήστε αυτόν που παράγει περισσότερους καρπούς και αφαιρέστε τον άλλο.
• Μετά από ένα χρόνο, επαναλάβετε τη διαδικασία, αφήνοντας ξανά τα πιο παραγωγικά κλαδιά.

Μην ξεχάσετε να κόψετε τους κατεστραμμένους και ξηρούς βλαστούς και φροντίστε να επεξεργαστείτε τις κομμένες περιοχές με πίσσα κήπου ή βαφή με βάση το νερό.

Λίπασμα επιφάνειας

Λιπαίνετε την περιοχή του κορμού της μηλιάς Valuta καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ακολουθήστε τις παρακάτω συστάσεις:

• Κατά τη διάρκεια της ενεργού φάσης ανάπτυξης των βλαστών, χρησιμοποιήστε οργανική ύλη: ρίξτε μια έγχυση κοπριάς ή περιττωμάτων κοτόπουλου σε ρηχές τρύπες στη βάση του δέντρου.
• Αποφύγετε τη χρήση ορυκτών λιπασμάτων κατά τους πρώτους μήνες μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου: οι νεαρές ρίζες δεν είναι ακόμη έτοιμες να τα απορροφήσουν. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι καλύτερο να εφαρμόσετε διαφυλλική επεξεργασία με διάλυμα ουρίας 2%, ψεκάζοντας τα φύλλα το βράδυ σε μια μέρα χωρίς αέρα για να αποφύγετε το ηλιακό έγκαυμα.
• Από την αρχή της καρποφορίας, το δέντρο απαιτεί πλήρη διατροφή: νιτροαμμοφωσφορικό και νιτρικό αμμώνιο - 30 g το καθένα, υπερφωσφορικό - 140 g, χλωριούχο κάλιο - 50 g. Μια εναλλακτική λύση είναι ένα διάλυμα 100 g υπερφωσφορικού και 70 g θειικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού.
• Χρησιμοποιήστε λιπάσματα που περιέχουν άζωτο μόνο στην αρχή της σεζόν. Αποφύγετε τα το φθινόπωρο για να αποφύγετε την αποδυνάμωση της χειμωνιάτικης ανθεκτικότητας του φυτού. Αντ' αυτού, χρησιμοποιήστε ειδικά σκευάσματα με την ένδειξη "Φθινόπωρο".

Καταφύγιο για το χειμώνα, προστασία από τρωκτικά

Στα τέλη του φθινοπώρου, περιποιηθείτε τους κορμούς των μηλιών με νερό και διαλυμένη κιμωλία και καλύψτε τους με κλαδιά ερυθρελάτης. Επιπλέον, ανεβάστε τα δέντρα σε λόφους και καλύψτε την περιοχή γύρω από τον κορμό με κομπόστ.

Πρόληψη και προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από ισχυρή ανοσία, αλλά μπορεί να υποφέρει εάν δεν φροντιστεί σωστά ή εκτεθεί σε δυσμενείς συνθήκες. Οι κύριες ασθένειες και τα παράσιτα που επηρεάζουν την Valyuta είναι:

• Σήψη φρούτων. Εμφανίζεται ως καφέ κηλίδα στους καρπούς και εξαπλώνεται γρήγορα, προκαλώντας απώλειες στις καλλιέργειες. Για να το αποτρέψετε αυτό, ψεκάστε τα δέντρα με μείγμα Bordeaux ή με διάλυμα Horus.
  
• ωίδιο. Η ασθένεια προκαλείται από σπόρια μυκήτων. Μια γκριζωπή επίστρωση εμφανίζεται σε μπουμπούκια, φύλλα και βλαστούς, η οποία με την πάροδο του χρόνου γίνεται καφέ. Για την καταπολέμηση του μύκητα, χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα με βάση τον χαλκό.
• Καφέ κηλίδα. Η ασθένεια εκδηλώνεται με μικρές καφέ κηλίδες στα φύλλα. Αποτελεσματικές θεραπείες περιλαμβάνουν το μείγμα Bordeaux και το διάλυμα ουρίας.
• Σκαθάρι λουλουδιώνΈντομο της οικογένειας των σκαθαριών. Τρέφεται με πρησμένα μπουμπούκια ανθέων, διαταράσσοντας τον σχηματισμό της ωοθήκης.
• Ψείρα των φυτών. Ένα επικίνδυνο παράσιτο που αναπαράγεται γρήγορα και τρέφεται με χυμό φυτών. Το παράσιτο είναι ιδιαίτερα δραστήριο σε υψηλές θερμοκρασίες και υγρασία.
• Κύλινδρος φύλλων. Οι κάμπιες προκαλούν ζημιά στους οφθαλμούς, τα ανθοφόρα μπουμπούκια και τις ωοθήκες των καρπών των μηλιών. Το παράσιτο διαχειμάζει σε νεαρά κλαδιά ή στο φλοιό του δέντρου.

Τι να κάνετε αν δεν ανθίσει ή δεν αποφέρει καρπούς;

Εάν το φυτό σας έχει σταματήσει να ανθίζει και δεν παράγει μήλα, υπάρχουν πολλά σημαντικά βήματα που πρέπει να κάνετε. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• ελέγξτε το δέντρο για παράσιτα.
• λιπάνετε χρησιμοποιώντας κατάλληλα λιπάσματα.
• εάν είναι απαραίτητο, μεταμοσχεύστε τη μηλιά σε μια πιο κατάλληλη τοποθεσία.
• Βεβαιωθείτε ότι το φυτό ποτίζεται τακτικά.

Γιατί πέφτουν τα μήλα;

Τα φρούτα μπορούν να πέσουν για διάφορους λόγους. Οι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν τους ακόλουθους κύριους παράγοντες:

• παρουσία παρασίτων ·
• έλλειψη υγρασίας
• φυσικά φαινόμενα.

Τα υπέρ και τα κατά

Κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

Κριτικές

Η Valyuta είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να καλλιεργήσουν μια μηλιά με ελάχιστη προσπάθεια. Προσελκύει τους κηπουρούς με το μικρό της μέγεθος, την αντοχή στον παγετό και την ευκολία φροντίδας. Ο καρπός χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση και εξαιρετική διάρκεια ζωής. Με σωστή φύτευση και επακόλουθες καλλιεργητικές πρακτικές, μπορεί να αυξήσει σημαντικά την παραγωγικότητα του δέντρου.