Χαρακτηριστικά της μηλιάς Veteran και βασικοί κανόνες καλλιέργειας

Το Veteran είναι το όνομα μιας χειμερινής ποικιλίας μήλου που είναι δημοφιλής στους Ρώσους κηπουρούς. Χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση, καλή απόδοση και μέτρια αντοχή στην ψώρα και σε άλλες ασθένειες του κήπου. Καλλιεργείται για τους όμορφους, νόστιμους και πλούσιους σε βιταμίνες καρπούς της, οι οποίοι μπορούν να αποθηκευτούν στο κελάρι μέχρι την άνοιξη.

Ιστορία της επιλογής ποικιλιών

Αυτή η ποικιλία μήλου αναπτύχθηκε από Σοβιετικούς επιστήμονες πριν από 60 και πλέον χρόνια. Δημιουργήθηκε με ελεύθερη επικονίαση σπορόφυτων της «αμερικανικής» βασιλικής μηλιάς με τοπικές ποικιλίες. Η εργασία αναπαραγωγής, η οποία ξεκίνησε το 1961, περιελάμβανε προσωπικό του Πανρωσικού Ινστιτούτου Έρευνας Βελτίωσης Οπωροφόρων Καλλιεργειών:

• Ν. Γ. Κράσοβα;
• Ε. Ν. Σεντόφ;
• Μ. Β. Μιχίεβα.

Το 1989, μετά την επιτυχή ολοκλήρωση των δοκιμών ποικιλίας, το πνευματικό τους τέκνο καταχωρήθηκε και εγκρίθηκε για καλλιέργεια στη χώρα.

Περιγραφή του δέντρου

Η μηλιά Veteran έχει μέτριο ρυθμό ανάπτυξης. Το ύψος της σπάνια υπερβαίνει τα 3 μέτρα. Η εμφάνιση αυτού του οπωροφόρου δέντρου περιλαμβάνει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• στέμμα: καθαρό σφαιρικό σχήμα, αρκετά πυκνό, που απαιτεί έγκαιρο κλάδεμα.
  
• κλαδιά: πολυάριθμα, καλυμμένα με καφέ φλοιό, που εκτείνονται από τον κορμό σε ορθή γωνία·
• νεαροί βλαστοί: όχι παχύ, σκούρο καφέ χρώμα, καλυμμένο με ανοιχτόχρωμο, μόλις αισθητό χνούδι·
• φύλλωμα: σκούρο πράσινο, με γκριζωπή επίστρωση στην επιφάνεια, μεσαίου μεγέθους, φαρδύ, ωοειδές με κοντή μυτερή άκρη και ακανόνιστες άκρες, θαμπό, ζαρωμένο, ελαφρώς κυρτωμένο.
• λουλούδια: μικρό σε μέγεθος, απλό σε δομή, με ανοιχτό ροζ πέταλα.

Πώς μοιάζουν τα φρούτα;

Τα μήλα βετεράνων διακρίνονται για την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους. Είναι ομοιόμορφα, πυκνά και έχουν λεία, γυαλιστερή επιφάνεια. Έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• μεσαία μεγέθη;
• βάρος - 128-130 g (με βελτιωμένη γεωργική τεχνολογία και καλλιέργεια σε ιδιαίτερα ευνοϊκές συνθήκες, ο δείκτης βάρους μπορεί να φτάσει τα 200 g).
• κανονικό σχήμα, σε σχήμα βαρελιού, με φαρδιές νευρώσεις, ελαφρώς πεπλατυσμένο στα πλάγια και επιμήκη προς την κορυφή, με βαθύ, μυτερό κωνικό χωνί.
• δέρμα: δυνατό, λείο, λαμπερό, καλυμμένο με λεπτό στρώμα λευκού κηρώδους επιχρίσματος, με σπάνιες γκριζωπές υποδόριες κηλίδες.
• όμορφο κίτρινο-χρυσό ή πρασινωπό-κίτρινο χρώμα, καλυμμένο με ένα λεπτό ροζ ρουζ με πορτοκαλί κηλίδες και πινελιές.
• πολτός: κρεμώδης ή ανοιχτό κίτρινος, μέτριας πυκνότητας, τρυφερός, λεπτόκοκκος, αγκαθωτός, ζουμερός, αρωματικός.

Η σοδειά έχει καλές γευστικές ιδιότητες, με βαθμολογίες που κυμαίνονται από 4,1 έως 4,5 μονάδες. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκόξινη και αρμονική. Ο πολτός αυτών των φρούτων περιέχει τουλάχιστον 9,5% φυσικά σάκχαρα και 0,64% τιτλοδοτήσιμα οξέα. Είναι πλούσιος σε βιταμίνη C (17,5-22 mg/100 g) και πηκτίνη (10,9%).

Τα βετεράνα μήλα δεν είναι μόνο όμορφα και νόστιμα, αλλά αντέχουν και στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να χάνουν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους.

Χαρακτηρίζονται από εξαιρετική διάρκεια ζωής. Σε δροσερές συνθήκες, διατηρούν τη φρεσκάδα και τη ζουμερότητά τους μέχρι τα μέσα Μαρτίου, καθιστώντας τα κατάλληλα για εμπορική καλλιέργεια.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Ελέγξτε τις τεχνικές προδιαγραφές της ποικιλίας αν σας ενδιαφέρει και θέλετε να την καλλιεργήσετε στον κήπο σας.

Επικονιαστές και απόδοση

Η μηλιά Veteran ευχαριστεί τους εγχώριους κηπουρούς και τους αγρότες που καλλιεργούν φρούτα προς πώληση με τις υψηλές αποδόσεις της:

• ένα δέντρο ηλικίας έως 8 ετών παράγει κατά μέσο όρο 40 κιλά φρούτων.
• από 8 έως 13 ετών - 40-60 κιλά.
• από 13 ετών - 80 κιλά.

Η καλλιέργεια φτάνει στην κορύφωση της παραγωγικότητας στην ηλικία των 13-15 ετών. Με την εμπορική καλλιέργεια, μπορούν να συλλεχθούν τουλάχιστον 22.000 κιλά φρούτων από 1 εκτάριο μηλοκηπευτικού χώρου.

Το Veteran είναι αυτογόνιμο. Παράγει καρπούς χωρίς διασταυρούμενη επικονίαση με άλλες ποικιλίες. Ωστόσο, για να αυξηθεί η απόδοση και να βελτιωθεί η ποιότητα των καρπών, καθώς και για να διασφαλιστεί η συνεπής καρποφορία, οι κηπουροί φυτεύουν δέντρα (δότες γύρης) των ακόλουθων ειδών σε κοντινή απόσταση:

• Αντόνοβκα;
• Χρυσή Ντελίσιους;
• Αμβροσία;
• Ιωαναθάν;
• Άρλετ;
• Γκλόστερ;
• Άινταρντ.

Ωρίμανση και καρποφορία

Μια μηλιά αυτής της ποικιλίας αρχίζει να καρποφορεί από τον τέταρτο ή πέμπτο χρόνο της. Οι καρποί ωριμάζουν ομοιόμορφα, φτάνοντας σε συγκομιδή ωριμότητα τις τελευταίες εβδομάδες του Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου.

Περιφερειακή και αντοχή στον παγετό

Η ποικιλία φρούτων Veteran έχει εγκριθεί για καλλιέργεια στις ακόλουθες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας:

• Κεντρικός;
• Βόλγα-Βιάτκα;
• Κεντρική Μαύρη Γη;
• Μέση Βόλγα.

Καλλιεργείται με επιτυχία σε έξι περιοχές της Λευκορωσίας. Ευδοκιμεί καλύτερα στις κλιματικές συνθήκες της Κεντρικής Περιφέρειας της Μαύρης Γης, ιδιαίτερα στην περιοχή Οριόλ.

Αυτή η ποικιλία μήλου χαρακτηρίζεται από μέτρια αντοχή στον παγετό. Μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως -20-25°C, εφόσον προετοιμαστεί κατάλληλα για τον χειμώνα. Δεν ανέχεται σοβαρούς παγετούς, γεγονός που την καθιστά ακατάλληλη για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές της χώρας.

Αυτό το οπωροφόρο δέντρο αντιπαθεί τη ζέστη και την ξηρασία, γεγονός που καθιστά δύσκολη την καλλιέργειά του στις νότιες περιοχές. Οι υψηλές θερμοκρασίες προκαλούν πρόωρη πτώση του φυλλώματός του. Το δέντρο απαιτεί πιο άφθονο και συχνό πότισμα.

Πεδίο εφαρμογής

Η σοδειά της ποικιλίας Veteran είναι ευέλικτη. Εκτός από την νωπή κατανάλωση, οι καρποί χρησιμοποιούνται ευρέως στην οικιακή μαγειρική. Οι νοικοκυρές τους χρησιμοποιούν για να φτιάχνουν ποτά και διάφορες λιχουδιές:

• κομπόστα;
• χυμός;
• πηκτή;
• πουρές (για παιδικές τροφές)
• μαρμελάδα;
• μαρμελάδα;
• μαρμελάδα;
• μαρσμέλοου;
• μαρμελάδα;
• μαρσμέλοου;
• ζαχαρωμένα φρούτα;
• γέμιση για πίτες και άλλα προϊόντα ζαχαροπλαστικής.

Τα μήλα κονσερβοποιούνται, αποξηραίνονται, ψήνονται στο φούρνο με μέλι και ξηρούς καρπούς και επικαλύπτονται με καραμέλα. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή σπιτικού κρασιού, μηλίτη, λικέρ, λικέρ και bitter.

Ο πολτός και η φλούδα των μήλων περιέχουν πολλές ουσίες που είναι πολύτιμες για την υγεία του καταναλωτή:

• βιταμίνες (C, E, A, ομάδα B, K, κ.λπ.)·
• ορυκτά (κάλιο, φώσφορος, ασβέστιο, χαλκός, σίδηρος, μαγγάνιο, μαγνήσιο, ιώδιο, κ.λπ.)·
• ίνα;
• αντιοξειδωτικά (πολυφαινόλες, φλαβονοειδή, ιδιαίτερα κερσετίνη)·
• οργανικά οξέα;
• φυσικά σάκχαρα;
• τανίνες.

Αυτό το ζουμερό, άψητο φρούτο είναι μια λιχουδιά χαμηλών θερμίδων (47 kcal/100 g) που μας δίνει μια ώθηση ενέργειας και μια θετική διάθεση. Η ένταξή του στην καθημερινή σας διατροφή θα σας προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία:

• ας ενισχύσουμε την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
• ας μειώσουμε το επίπεδο της κακής χοληστερόλης.
• ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης (το προϊόν ενδείκνυται για υπέρταση).
• ας ενισχύσουμε την ανοσία.
• θα έχουμε ένα τονωτικό αποτέλεσμα (τα μήλα είναι χρήσιμα για όσους υποφέρουν από απώλεια δύναμης ή αναρρώνουν από μια μακρά ασθένεια).
• θα τονώσουμε το γαστρεντερικό σωλήνα και θα λύσουμε το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας.
• θα απομακρύνουμε τις τοξίνες και άλλες βλαβερές ουσίες από το σώμα.
• Ας απαλλαγούμε από το περιττό βάρος (το φρούτο πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή όσων κάνουν δίαιτα και θέλουν να χάσουν βάρος, είναι πολύ χορταστικό και περιέχει λίγες θερμίδες).
• ας αποτρέψουμε την εμφάνιση πολλών επικίνδυνων ασθενειών: ογκολογία, διαβήτης, νευροεκφυλιστικές παθολογίες.
• Θα προστατεύσουμε τον εγκέφαλο από φλεγμονές και θα τονώσουμε την πνευματική εργασία.
• μείωση των επιπέδων στρες·
• Ας καθαρίσουμε τα δόντια σας από την πλάκα και ας φρεσκάρουμε την αναπνοή σας.

Προσγείωση

Αν σκέφτεστε να καλλιεργήσετε την ποικιλία Veteran στον κήπο σας, μη διστάσετε να εξοικειωθείτε με όλες τις λεπτομέρειες της φύτευσης. Αν γίνει σωστά, το δενδρύλλιο θα ριζώσει γρήγορα, θα ευδοκιμήσει και θα σας ενθουσιάσει με άφθονη καρποφορία.

Προτεινόμενα χρονικά πλαίσια

Ξεκινήστε τη φύτευση χειμερινών μηλιών εντός των χρονικών πλαισίων που συνιστούν οι έμπειροι κηπουροί:

• την άνοιξη (κάντε την εργασία πριν αρχίσουν να ανοίγουν οι μπουμπούκια)
• το φθινόπωρο, αφού πέσουν τα φύλλα (φυτέψτε 4-5 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό).

Η δεύτερη επιλογή θεωρείται προτιμότερη. Με το φθινοπωρινό κλάδεμα, το φυτό κατευθύνει την ενέργειά του προς τον σχηματισμό ριζών και όχι προς την βλαστική ανάπτυξη.

Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας

Επιλέξτε μια κατάλληλη τοποθεσία στον κήπο σας για τη φύτευση μιας σοβιετικής ποικιλίας μηλιάς που πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

• καλά φωτισμένο από τον ήλιο.
• δεν εκτίθεται σε ανέμους, προστατεύεται από τα ρεύματα αέρα.
• μακριά από ψηλά δέντρα ή κτίρια που δημιουργούν πυκνή σκιά·
• όχι βαλτώδες, χωρίς στενά επίπεδα υπόγειων υδάτων (λόγω της υπερβολικής υγρασίας του εδάφους, οι καλλιέργειες φρούτων επηρεάζονται από τη σήψη των ριζών και πεθαίνουν).
• που βρίσκεται σε υπερυψωμένη θέση (όταν καλλιεργούνται σε πεδινές περιοχές, οι μηλιές υποφέρουν από την υγρασία και το κρύο)·
• με αργιλώδες ή αμμώδες έδαφος, χαλαρό, εύφορο, με οξύτητα στο επίπεδο του pH 5,5-6,6.

Προετοιμάστε το χώρο εκ των προτέρων: το φθινόπωρο εάν σχεδιάζετε φύτευση την άνοιξη ή ένα μήνα νωρίτερα, αφού πέσουν τα φύλλα. Θα χρειαστεί να σκάψετε το χώμα, να το καθαρίσετε από τα ζιζάνια και τις ρίζες τους και να το εμπλουτίσετε με οργανική ύλη. Προσθέστε κιμωλία ή στάχτη εάν το έδαφος είναι όξινο. Εάν το έδαφος είναι βαρύ, προσθέστε άμμο.

Λίγες εβδομάδες πριν μετακομίσετε τη μηλιά στον κήπο, σκάψτε μια τρύπα διαμέτρου 0,8-1 m και βάθους 0,8 m. Καλύψτε τον πάτο με διογκωμένη άργιλο ή χαλίκι. Εάν σκάβετε πολλές τρύπες, τοποθετήστε τες σε απόσταση 4 m μεταξύ τους.

Γεμίστε μερικώς την τρύπα φύτευσης πάνω από την αποστράγγιση με ένα θρεπτικό μείγμα εδάφους που αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

• χούμο, λίπασμα, σάπια κοπριά.
• το ανώτερο εύφορο στρώμα εδάφους (μπορεί να αντικατασταθεί με μαύρο χώμα)·
• τέφρα ξύλου;
• Υπερφωσφορικό.

Σχηματίστε ένα ανάχωμα από το μείγμα εδάφους και στη συνέχεια ποτίστε γενναιόδωρα την τρύπα φύτευσης.

Ποιες καλλιέργειες μπορούν και ποιες όχι να φυτευτούν η μία δίπλα στην άλλη;

Η μηλιά Veteran θα ευδοκιμήσει και θα αποδώσει καρπούς όταν συνδυαστεί με τους κατάλληλους "γείτονες". Οι κηπουροί θεωρούν αυτές τις καλλιέργειες ως:

• αχλάδι;
• κυδώνι;
• δαμάσκηνο;
• μια μηλιά διαφορετικής ποικιλίας·
• σμέουρα;
• σφένδαμος με φύλλα τέφρας.

Αποφύγετε τη φύτευση σε κοντινή απόσταση από αυτούς τους κατοίκους του κήπου:

• κεράσια;
• κεράσια;
• ροδάκινο;
• φουντούκι.

Αποφύγετε να φυτεύετε μηλιές δίπλα σε σορβιά και λεύκες. Μην φυτεύετε πατάτες κοντά. Αυτό το λαχανικό αλλοιώνει τη γεύση των καρπών και μειώνει την απόδοση του δέντρου.

Επιλογή και προετοιμασία υλικού φύτευσης

Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο Veteran από ένα φυτώριο, δώστε προσοχή στην ηλικία του. Είναι γενικά αποδεκτό ότι τα δέντρα ενός ή δύο ετών έχουν το καλύτερο ποσοστό επιβίωσης. Η αναγνώριση ενός νεαρού φυτού από την εμφάνισή του είναι αρκετά εύκολη:

• ένα ετήσιο φυτό δεν έχει κλαδιά.
• Μια μηλιά 2 ετών έχει πολλά κλαδιά που αναπτύσσονται υπό γωνία που κυμαίνεται από 45 έως 90 μοίρες.

Επιθεωρήστε προσεκτικά τον κορμό και τις ρίζες του δενδρυλλίου που έχετε επιλέξει για αγορά. Δεν πρέπει να έχουν βλαστούς, κηλίδες, ρωγμές, άλλα ελαττώματα, σημάδια σήψης, ασθένειες ή παράσιτα. Πρέπει να λυγίζουν χωρίς να σπάνε. Οι οφθαλμοί πρέπει να είναι ζωντανοί και σφιχτά συνδεδεμένοι. Οι βλαστοί ρίζας πρέπει να έχουν ανοιχτόχρωμο χρώμα. Ο φλοιός πρέπει να είναι λείος.

Αν έχετε επιλέξει ένα δενδρύλλιο με κλειστό ριζικό σύστημα (σε γλάστρα), αρκεί να το ποτίσετε γενναιόδωρα λίγες ώρες πριν από τη φύτευση. Αν επιλέγετε ανοιχτό ριζικό σύστημα, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

• ισιώστε προσεκτικά τις ρίζες.
• κόψτε τα κατεστραμμένα τμήματα και τα σπασμένα μέρη τους·
• βυθίστε το κάτω μέρος του φυτού σε νερό στο οποίο έχει προστεθεί Epin ή Kornevin για 5-8 ώρες.
• Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα νερού και αργίλου για να το επεξεργαστείτε.

Πριν από τη φύτευση, προσδιορίστε τη θέση του ριζικού λαιμού. Πρέπει να παραμείνει πάνω από το επίπεδο του εδάφους, όχι να θάβεται.

Αλγόριθμος προσγείωσης

Όταν φυτεύετε έναν οπωρώνα μηλιάς Veteran στην ιδιοκτησία σας, ακολουθήστε το σχέδιο τοποθέτησης δέντρων που συνιστούν οι έμπειροι κηπουροί:

• η απόσταση μεταξύ των φυτών σε μια σειρά είναι 3,5-4 μ.
• απόσταση μεταξύ των σειρών: 5-5,5 μ.

Εκτελέστε εργασίες φύτευσης ακολουθώντας τις οδηγίες βήμα προς βήμα και τους γενικούς κανόνες για την εκτέλεση της διαδικασίας:

1. Ρίξτε 5 λίτρα νερό στην προετοιμασμένη τρύπα. Εάν η μέρα είναι ζεστή, αυξήστε την ποσότητα νερού στα 10 λίτρα για να διευκολύνετε τη ριζοβολία του δενδρυλλίου.
2. Τοποθετήστε το δέντρο σε ένα σωρό από θρεπτικό μείγμα εδάφους. Θα πρέπει να τοποθετείται αυστηρά κάθετα στην επιφάνεια του εδάφους. Αυτό θα διασφαλίσει την σωστή ανάπτυξη των ριζών και θα τονώσει την ανάπτυξη του υπέργειου μέρους του δέντρου.
3. Απλώστε τις ρίζες του δενδρυλλίου.
4. Για να αποτρέψετε την ταλάντωση της μηλιάς στον άνεμο, τοποθετήστε ένα στήριγμα.
5. Γεμίστε την περιοχή φύτευσης με το αρχικό χώμα. Είναι αποδεκτό να το αναμίξετε με χώμα από το κατάστημα σε αναλογία 3:1 για να βελτιώσετε τη δομή. Μην θάβετε το ριζικό λαιμό. Θα πρέπει να βρίσκεται 3 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
6. Σχηματίστε μια κορυφογραμμή από το υπόλοιπο χώμα γύρω από την άκρη του κορμού του δέντρου, 50-70 εκ. μακριά από τον κορμό. Αυτό θα αποτρέψει την εξάπλωση του νερού κατά το πότισμα της μηλιάς.
7. Δέστε το δενδρύλλιο στο υποστήριγμα. Χρησιμοποιήστε ένα μαλακό υλικό για να μην προκαλέσετε ζημιά στον φλοιό.
8. Ποτίστε το δέντρο γενναιόδωρα.

Για τις επόμενες 7-14 ημέρες μετά τη φύτευση, ποτίζετε τη μηλιά από τη βάση. Κάντε το αυτό δύο φορές την ημέρα (πρωί και βράδυ). Χρησιμοποιήστε 5-10 λίτρα νερό ανά φυτό, αφού το αφήσετε να κατακαθίσει και να ζεσταθεί σε ένα βαρέλι στον ήλιο.

Φροντίδα μετά τη μηλιά

Ακολουθήστε τις τυπικές καλλιεργητικές πρακτικές για να διατηρήσετε την υγεία της μηλιάς Veteran και να μεγιστοποιήσετε την απόδοσή της. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο πότισμα, τη λίπανση, το κλάδεμα και την προετοιμασία του δέντρου για τον χειμώνα.

Λίπασμα επιφάνειας

Αυτή η μηλιά της σοβιετικής εποχής θα παράγει εξαιρετική σοδειά καρπών υψηλής ποιότητας όταν καλλιεργείται σε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Για να διατηρήσετε τη γονιμότητα του εδάφους, λιπαίνετε τακτικά.

Ακολουθήστε το μοτίβο:

• Την άνοιξη, στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Τροφοδοτήστε το δέντρο Βετεράνων με μια ένωση αζώτου: νιτρικό αμμώνιο, ουρία, έγχυση mullein ή περιττώματα πουλιών.
• Κατά την ανθοφορία, σχηματισμός ωοθηκών και ωρίμανση καρπών. Εφαρμόστε θρεπτικές ενώσεις πλούσιες σε φώσφορο (για παράδειγμα, νιτροφωσφορικό οξύ) μία φορά κάθε 21 ημέρες.
• Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή.Προσθέστε οργανικά και ανόργανα λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο και κάλιο, όπως υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο, για να αυξήσετε την αντοχή του δέντρου στον παγετό και να εξασφαλίσετε την επιτυχή διαχείμασή του.

Μην παραμελείτε τον διαφυλλικό ψεκασμό, ο οποίος προάγει την ταχύτερη ωρίμανση των καλλιεργειών και τη βελτίωση της ποιότητας. Χρησιμοποιήστε διαλύματα εμπλουτισμένα με μικροστοιχεία όπως χαλκό, μαγγάνιο και βόριο.

Ξεβοτάνισμα, χαλάρωση

Παρέχετε στη χειμερινή σας μηλιά υψηλής ποιότητας φροντίδα για τα υποκείμενα. Αυτή περιλαμβάνει τα εξής:

• Χαλάρωση του εδάφουςΤην επόμενη μέρα από το πότισμα ή την έντονη βροχή, δουλέψτε τη ριζική ζώνη σε βάθος 5-10 εκ. Αυτή η τεχνική βελτιώνει τον αερισμό και τη διαπερατότητα του εδάφους, αποτρέποντας τον σχηματισμό μιας σκληρής, αδιαπέραστης από τον αέρα κρούστας στην επιφάνεια.
• Αφαίρεση ζιζανίωνΣυνδυάστε το ξεβοτάνισμα με το χαλάρωμα για να εξοικονομήσετε χρόνο και προσπάθεια.
• ΣτρώμαΚαλύψτε την περιοχή του κορμού του δέντρου με ένα στρώμα οργανικής ύλης πάχους 5 cm: χούμο, κομπόστ, κομμένο γρασίδι ή πριονίδι. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, θα το εμπλουτίσει με πρόσθετα θρεπτικά συστατικά, θα αποτρέψει την ανάπτυξη ζιζανίων και θα μειώσει την ανάγκη για όργωμα.

Πότισμα

Υγράνετε το χώμα κάτω από τη μηλιά Veteran από την άνοιξη έως τα τέλη του φθινοπώρου. Ξεκινήστε το πότισμα ξεκινώντας από τη φάση που βγάζει μπουμπούκια. Ποτίστε την μία φορά κάθε δύο εβδομάδες (ο μέσος όρος για ένα ώριμο δέντρο). Ποτίστε πιο συχνά κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού.

Όταν ποτίζετε μια μηλιά, ακολουθήστε τους γενικά αποδεκτούς κανόνες και συμβουλές που λαμβάνετε από έμπειρους κηπουρούς:

• μην χρησιμοποιείτε κρύο υγρό για να αποφύγετε την καταπόνηση της καλλιέργειας.
• δώστε προτίμηση στο ποτάμι ή το νερό της βροχής, που θερμαίνεται στον ήλιο σε δεξαμενές.
• Εάν χρησιμοποιείτε νερό βρύσης για πότισμα, αφήστε το να κατακαθίσει πριν από τη χρήση (θα πρέπει επίσης να είναι ελαφρώς χλιαρό).
• εκτελέστε διαδικασίες νερού το πρωί ή το βράδυ.
• τα ποσοστά κατανάλωσης εξαρτώνται από την ηλικία της μηλιάς:
  • 10-15 λίτρα - για ένα νεαρό δέντρο έως 3 ετών.
  • 20-30 λίτρα - για έναν ενήλικα.
  • 30-40 λίτρα - ανά κορμό ηλικίας άνω των 6 ετών κατά την περίοδο καρποφορίας.
• Υγράνετε το χώμα σε βάθος 60 cm όταν ποτίζετε το φυτό όταν φτάσει σε παραγωγική ηλικία.

Κλάδεμα και διαμόρφωση

Διαμορφώστε ενεργά την κορυφή της μηλιάς Veteran τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση. Στόχος σας είναι να δημιουργήσετε έναν ισχυρό σκελετό και να δώσετε στην κορυφή του δέντρου ένα κομψό σχήμα.

Την άνοιξη, κάντε κλάδεμα για να διαμορφώσετε την κόμη, καθώς και αφαιρέστε τους βλαστούς που δεν παράγουν καρπούς αλλά αποστραγγίζουν τη ζωτική ενέργεια του φυτού.

Μιλάμε για μη παραγωγικούς κλάδους:

• παλιός;
• έχοντας λάθος κατεύθυνση ανάπτυξης και πάχυνση της καλλιέργειας.
• με σημάδια μόλυνσης και βλάβης από παράσιτα.
• αδύναμο, παγωμένο, στεγνό, σπασμένο.

Μην είστε τεμπέληδες σχετικά με την αραίωση των ωοθηκών. Αυτή η τεχνική σας επιτρέπει να ρυθμίσετε το φορτίο στα κλαδιά, με αποτέλεσμα μεγαλύτερα, πιο νόστιμα φρούτα.

Το φθινόπωρο, πραγματοποιήστε διαδικασίες απολύμανσης. Πριν από το χειμώνα, αφαιρέστε τα κατεστραμμένα και εξασθενημένα μέρη του δέντρου.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Λόγω της μέτριας αντοχής τους στον παγετό, οι μηλιές απαιτούν επαρκή μόνωση πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Οι παγετοί κάτω από τους -25°C είναι θανατηφόροι. Προετοιμάστε το οπωροφόρο δέντρο σας για τον χειμώνα λαμβάνοντας τα ακόλουθα μέτρα:

• καθαρισμός του κορμού από βρύα και λειχήνες.
• επεξεργασία με πίσσα κήπου;
• πρόληψη παρασίτων και ασθενειών με παρασκευάσματα με βάση τον χαλκό·
• άρδευση με φόρτιση υγρασίας;
• σάπια φύλλα στον κύκλο του κορμού του δέντρου.
• ασβέστιο ξύλου με σβησμένο ασβέστη με την προσθήκη θειικού χαλκού ή μείγματος Bordeaux.
• μόνωση του κορμού και των κάτω κλαδιών με λινάτσα, spunbond.
• χρήση κλαδιών ερυθρελάτης και ειδικών διχτυών για προστασία από τρωκτικά.

Ασθένειες και παράσιτα

Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Veteran σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, το φύλλωμά της και οι καρποί της ενδέχεται να επηρεαστούν από μυκητιασικές λοιμώξεις:

• σκωρία;
  
• ωίδιο;
  
• κηλίδες αίματος;
  
• ψώρα (η ποικιλία έχει μέση αντίσταση σε αυτή την ασθένεια).
  

Για να αποτρέψετε αυτό το πρόβλημα, επιθεωρήστε τον κήπο, κλαδέψετε αμέσως τα μολυσμένα κλαδιά, αφαιρέστε τα φυτικά υπολείμματα και επεξεργαστείτε το δέντρο την άνοιξη (πριν από το πρήξιμο των μπουμπουκιών) με θειικό χαλκό, Horus και Skor. Αντιμετωπίστε τις μηλιές που έχουν μολυνθεί από μύκητες με Oxychom, μείγμα Bordeaux και κολλοειδές θείο.

Για να προστατέψετε τις φυτεύσεις των Βετεράνων από τα έντομα, ψεκάστε την κορυφή με εντομοκτόνα πριν από τη διόγκωση των μπουμπουκιών, κατά το στάδιο του "πράσινου κώνου" και μετά την ανθοφορία. Μην χρησιμοποιείτε φυτοφάρμακα 20-30 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε βιολογικά προϊόντα και λαϊκές θεραπείες.

Τα υπέρ και τα κατά

Η χειμερινή ποικιλία "Veteran" είναι δημοφιλής στους Ρώσους κηπουρούς εδώ και πολλά χρόνια. Έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη τους χάρη στις πολλές θετικές της ιδιότητες:

Παρά τα πολλά πλεονεκτήματά της, η μηλιά που εκτρέφεται από σοβιετικούς επιστήμονες έχει και τα μειονεκτήματά της:

Κριτικές

Η ποικιλία Veteran είναι μια χειμερινή ποικιλία μήλου της σοβιετικής εποχής, δημοφιλής στους Ρώσους κηπουρούς. Είναι ιδανική για το κλίμα των κεντρικών περιοχών της χώρας και της Λευκορωσίας. Είναι γνωστή για την υψηλή της απόδοση και την πρώιμη ωρίμανσή της. Τα μικρά δέντρα παράγουν όμορφους και νόστιμους καρπούς κατάλληλους για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις και μακροχρόνια αποθήκευση.