Ποικιλιακές ιδιότητες και χαρακτηριστικά καλλιέργειας της μηλιάς Zvezdochka

Η ποικιλία Zvezdochka είναι επάξια δημοφιλής στους κηπουρούς και τους ιδιοκτήτες εξοχικών κατοικιών. Καλλιεργείται ευρέως λόγω της ευκολίας συντήρησης και της εξαιρετικής γεύσης φρούτων. Αυτά τα μήλα ανήκουν στην κατηγορία των χειμερινών επιτραπέζιων και επιδόρπιων ποικιλιών.

Ιστορία της καλλιέργειας μηλιάς και περιοχές καλλιέργειας

Το 1927, μια νέα ποικιλία μήλου που ονομάζεται "Zvezdochka" αναπτύχθηκε στο Ινστιτούτο Γενετικής και Βελτίωσης στην ΕΣΣΔ. Αυτό χάρη στις προσπάθειες του διάσημου Σοβιετικού επιστήμονα S. F. Chernenko, ο οποίος δημιούργησε αυτήν την ποικιλία διασταυρώνοντας την λιθουανική Pepinka και τον κόκκινο γλυκάνισο.

Η νέα ποικιλία μήλου συνδυάζει τα καλύτερα χαρακτηριστικά των γονέων της, όπως η ευχάριστη γεύση και η ελκυστική εμφάνιση των καρπών της, καθώς και οι υψηλές αποδόσεις. Αυτά τα πλεονεκτήματα την έχουν καταστήσει μία από τις πιο περιζήτητες ποικιλίες μεταξύ των κηπουρών.

Η Ζβεζντότσκα συνιστάται για καλλιέργεια στα βορειοδυτικά, Βόλγα-Βιάτκα, Μέση Βόλγα και Κεντρικά μέρη της χώρας. Ωστόσο, λάβετε υπόψη σας μερικές λεπτομέρειες:

• Στην περιοχή της Μόσχας Αυτή η ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί με επιτυχία και να παράγει καλή σοδειά, καθώς αντέχει σε θερμοκρασίες έως -20°C και έχει υψηλή αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες.
  Ωστόσο, δεδομένου ότι οι χειμερινές θερμοκρασίες σε αυτήν την περιοχή μπορούν να πέσουν στους -30°C, είναι απαραίτητο να παρέχεται στο φυτό προστασία από το κρύο, χρησιμοποιώντας, για παράδειγμα, υφασμάτινα περιτυλίγματα και καλύπτοντας τον κύκλο του κορμού με σάπια φύλλα.
• Στην Κεντρική Ζώνη Στη Ρωσία, η ποικιλία Zvezdochka απολαμβάνει επίσης άξια δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών λόγω της προσαρμοστικότητάς της στις τοπικές συνθήκες και της δυνατότητας καλλιέργειάς της χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία, υπό την προϋπόθεση ότι ακολουθούνται οι συνήθεις γεωργικές πρακτικές.
• Στις βορειοδυτικές περιοχές Για την καλλιέργεια της Zvezdochka, συνιστάται η χρήση νάνων υποκειμένων, τα οποία βελτιώνουν την αντοχή στον παγετό και μειώνουν την πιθανότητα απώλειας φρούτων λόγω του ανέμου.
  Επιπλέον, η νάνος μορφή προάγει μια πιο ομοιόμορφη κατανομή των ριζών, η οποία είναι σημαντική όταν καλλιεργείται σε συνθήκες στενής υπόγειας υδάτινης κυκλοφορίας.

Χαρακτηριστικά και προδιαγραφές

Όταν επιλέγετε τη μηλιά Zvezdochka, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τα συγκεκριμένα δενδρολογικά και βοτανικά χαρακτηριστικά της. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ψηλή ανάπτυξη: χωρίς σωστό κλάδεμα, το δέντρο μπορεί να φτάσει τα 7-8 μέτρα μέχρι την ηλικία των 20 ετών, περιπλέκοντας τη συντήρηση και τη συγκομιδή των καρπών.

Η εμφάνιση του δέντρου

Τα νεαρά δέντρα έχουν σφαιρικό στέμμα, το οποίο γίνεται πιο απλωμένο και χαλαρό με την ηλικία. Τα κλαδιά αποκλίνουν σε γωνία σχεδόν 90 μοιρών και η καρποφορία συγκεντρώνεται στις κορυφές και στα λεπτά κλαδιά.

Άλλα χαρακτηριστικά ποικιλίας:

• Τα κλαδιά του δέντρου είναι λεπτά και μακριά, με κοκκινωπό-καφέ φλοιό που σκουραίνει με την πάροδο του χρόνου, γίνεται πιο τραχύς και αρχίζει να ξεφλουδίζει.
• Η κόμη μπορεί να είναι ογκώδης, ειδικά σε ώριμα δέντρα, καταλαμβάνοντας χώρο διαμέτρου έως και 700 cm, κάτι που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τον σχεδιασμό της φύτευσης.
• Τα φύλλα είναι μικρά, οβάλ και σκούρο πράσινο. Είναι ματ, ελαφρώς χνουδωτά και στις δύο πλευρές και μπορεί να είναι ελαφρώς ζαρωμένα και οδοντωτά.
• Το ριζικό σύστημα της Ζβεζντότσκα, όπως και των περισσότερων μηλιών, είναι διακλαδισμένο αλλά γενικά κοντόχοντρο. Μια κεντρική ρίζα υπάρχει μόνο όταν χρησιμοποιείται ένα συγκεκριμένο υποκείμενο.

Περιγραφή των φρούτων

Τα μήλα συνήθως ζυγίζουν όχι περισσότερο από 80-150 γραμμάρια, και το μέγεθός τους κυμαίνεται από μέτριο έως μικρό. Είναι στρογγυλά ή ελαφρώς πεπλατυσμένα, με ελάχιστα αισθητές νευρώσεις.

Η ποικιλία αποτιμάται για τους ελκυστικούς καρπούς της, οι οποίοι διακρίνονται από:

• λείο, χωρίς ρυτίδες και τραχύ δέρμα
• φωτεινό σκούρο κόκκινο ρουζ, με γυαλιστερή κηρώδη επίστρωση.
• κοντό και λεπτό μίσχο.
• λευκή ζουμερή σάρκα με πρασινωπή ή ροζ απόχρωση.
• μικροί στρογγυλοί σπόροι σκούρου καφέ χρώματος.
• αρμονική γεύση που συνδυάζει με επιτυχία τη γλυκύτητα και την ξινή γεύση.

Η χημική σύνθεση των μήλων έχει ως εξής:

• Φ-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 134,8 mg.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 15 mg.
• Συνολικά σάκχαρα (φρουκτόζη) – 10,3%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,64%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 13,2%.

Αυτά τα φρούτα έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε κόκκους και η γεύση τους είναι ισορροπημένη και αρμονική, με μια γλυκιά επίγευση επιδόρπιου. Η αισθητική αξιολόγηση των φρούτων ταιριάζει με τη γεύση τους, βαθμολογούμενη με 4,8 στα 5.

Τα φρούτα είναι ιδανικά για επιδόρπιο. Είναι επίσης εξαιρετικά για κατανάλωση φρέσκα, για την παρασκευή μαρμελάδας, γλυκών του κουταλιού και κομπόστας σε κονσέρβα για τον χειμώνα, καθώς και για την παρασκευή χυμών, την αποξήρανση και την παρασκευή αρωματικού μηλίτη. Η γλυκόξινη γεύση τους και το άρωμα μελιού είναι ιδανικά για σπιτικά αρτοσκευάσματα και γλυκά.

Επικονίαση και παραγωγικότητα

Χαρακτηρίζεται από ανταγωνιστική παραγωγικότητα και την ικανότητα να αποδίδει καρπούς συνεχώς χωρίς περιόδους ανάπαυσης:

• Μια μέτρια προσπάθεια μπορεί να οδηγήσει σε απόδοση 90-170 κιλών αρωματικών μήλων από κάθε ώριμο δέντρο.
• Έχουν υπάρξει περιπτώσεις όπου έως και 200-240 κιλά μήλων συλλέχθηκαν από ένα δέντρο σε μία σεζόν. Αν και αυτό αποτελεί εξαίρεση, με την κατάλληλη φροντίδα, τέτοια ποσοστά είναι εφικτά.

Η μηλιά Zvezdochka είναι αυτογονιμοποιούμενη, επομένως η διασταυρούμενη επικονίαση δεν είναι απαραίτητη για μια παραγωγική συγκομιδή μήλων. Σε αυτήν την περίπτωση, η απόδοση μπορεί να μην είναι πολύ μεγάλη. Επομένως, συνιστάται η ανάμειξη φυτεύσεων διαφορετικών ποικιλιών μήλων τόσο σε ιδιωτικούς όσο και σε εμπορικούς εντατικούς οπωρώνες.

Οι καλύτεροι επικονιαστές για αυτήν την ποικιλία είναι οι χειμερινές ποικιλίες μήλων όπως οι Bogatyr, Zhigulevskaya, Ladoga και Antonovka.

Ωρίμανση και καρποφορία

Κατά το τρίτο έτος μετά τη φύτευση, το δέντρο μπορεί να αρχίσει να συγκομίζει τις πρώτες μικρές σοδειές του, αλλά η πλήρης παραγωγή μήλων δεν θα ξεκινήσει μέχρι το πέμπτο έως το έβδομο έτος. Τα νάνα υποκείμενα, ωστόσο, υπόσχονται ταχύτερα αποτελέσματα, καθιστώντας τα την προτιμώμενη επιλογή για πολλούς κηπουρούς.

Άλλοι δείκτες:

• Η άνθηση των μηλιών συμβαίνει όταν άλλες ποικιλίες έχουν ήδη τελειώσει την ανθοφορία τους, κάτι που απαιτεί ιδιαίτερα προσεκτική επιλογή επικονιαστών. Οι μηλιές αρχίζουν να ανθίζουν μεταξύ 20 Μαΐου και 10 Ιουνίου, ανάλογα με το κλίμα της συγκεκριμένης περιοχής και τις καιρικές συνθήκες του έτους.
• Η ανάπτυξη του δέντρου είναι ασήμαντη - 5-10 cm ετησίως, αλλά μέχρι το δέκατο έτος η μηλιά είναι πλήρως ώριμη.
• Τα μήλα μπορούν να διατηρήσουν τη γεύση και τις καταναλωτικές τους ιδιότητες για έως και έξι μήνες, η οποία είναι μια σημαντική περίοδος.
• Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου. Είναι σημαντικό να χρονομετρήσετε τη συγκομιδή, καθώς οι υπερώριμοι καρποί θα πέσουν αμέσως από το δέντρο. Σε αυτήν την περίπτωση, η συγκομιδή πρέπει να υποβληθεί σε άμεση επεξεργασία, καθώς δεν μπορεί να αποθηκευτεί.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η ποικιλία δημιουργήθηκε λαμβάνοντας υπόψη την ικανότητά της να αντέχει σε εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες – προσαρμόζεται καλά σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες, αλλά χωρίς την κατάλληλη φροντίδα σε θερμοκρασίες κάτω των -22-25°C μπορεί να παγώσει και να πεθάνει.

Ο λόγος για αυτήν την ευαίσθητη αντίδραση είναι η ευθραυστότητα του ξύλου και το υπανάπτυκτο ριζικό σύστημα. Επομένως, είναι απαραίτητο να προστατεύονται τα φυτά κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού, ώστε να αντέχουν σε θερμοκρασίες έως και -35°C.

Έχει καλή αντοχή στην ψώρα, την πιο κοινή μυκητιακή ασθένεια των μηλιών, η οποία εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κηπουρούς. Ωστόσο, άλλες ασθένειες την επηρεάζουν εξίσου σοβαρά με άλλες ποικιλίες.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η Ζβεζντότσκα είναι μια χειμερινή ποικιλία. Η συγκομιδή γίνεται συνήθως στις αρχές της φθινοπωρινής περιόδου. Λόγω της τάσης των καρπών να πέφτουν αυθόρμητα καθώς ωριμάζουν, συνιστάται να ξεκινήσει η συγκομιδή το συντομότερο δυνατό και να ολοκληρωθεί μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου.

Τα μήλα χαρακτηρίζονται από την εξαιρετική διάρκεια ζωής τους. Σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 0 βαθμών Κελσίου και υγρασία 85%, μπορούν να αποθηκευτούν χωρίς να χάσουν την ποιότητά τους μέχρι τον Μάρτιο.

Υποκείμενα και υποείδη

Η ποικιλία έχει μια σειρά από διαφορετικές μορφές, μεταξύ των οποίων τα υποκείμενα με βελτιωμένα χαρακτηριστικά έχουν αποκτήσει ιδιαίτερη δημοτικότητα:

• Νάνοι μηλιές Zvezdochka Δεν ξεπερνούν τα 250-300 εκ. σε ύψος και διακρίνονται από μια ιδιαίτερα συμπαγή κόμη. Παρά το μικρότερο μέγεθός τους, διατηρούν όλα τα πλεονεκτήματα και τα χαρακτηριστικά της αρχικής ποικιλίας.
  Τα δέντρα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς στο δεύτερο ή τρίτο έτος της ζωής τους, γεγονός που τα καθιστά ιδιαίτερα ελκυστικά για τους κηπουρούς που αναζητούν γρήγορη συγκομιδή.
• Ημι-νάνες μηλιές Zvezdochka, Αν και μπορούν να φτάσουν σε ύψος άνω των 300 cm, είναι πιο ανθεκτικά στις χαμηλές θερμοκρασίες από άλλες ποικιλίες. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση.
  Τα δέντρα μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -35-37°C χωρίς σημαντική απώλεια καρπών. Τα μήλα σε αυτά τα δέντρα είναι μικρά, με βάρος που δεν υπερβαίνει τα 100 γραμμάρια, αλλά παράγουν μεγαλύτερη ποσότητα καρπών, με έως και 200 ​​κιλά να συγκομίζονται ετησίως.

Δυστυχώς, μεταξύ των ποικιλιών της ποικιλίας Zvezdochka δεν υπάρχουν κιονοειδή δέντρα.

Κανόνες προσγείωσης

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία φύτευσης, θα πρέπει να επιλέξετε μια καλά φωτισμένη περιοχή, καθώς η έλλειψη φωτός μπορεί να επιβραδύνει σημαντικά την ανάπτυξη της μηλιάς, γεγονός που θα οδηγήσει σε μείωση τόσο του όγκου όσο και της ποιότητας της συγκομιδής.

Προτεινόμενα χρονικά πλαίσια

Το ποσοστό επιβίωσης του Star σχετίζεται άμεσα με το χρόνο προσγείωσης:

• Ανοιξη Η καταλληλότερη εποχή είναι όταν έχει περάσει ο κίνδυνος του κρύου καιρού. Η καλύτερη περίοδος είναι από 20 Απριλίου έως 20 Μαΐου, όταν το χιόνι έχει λιώσει και ο ζεστός καιρός κατά τη διάρκεια της ημέρας θα προσφέρει την απαραίτητη θέρμανση του εδάφους για την ανάπτυξη.
• Φθινόπωρο Η φύτευση μηλιών μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα το δέντρο να μην έχει χρόνο να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες και να πεθάνει από ισχυρούς κρύους ανέμους και χαμηλές θερμοκρασίες.

Απαιτήσεις τοποθεσίας

Είναι προτιμότερο να φυτεύετε μια ηλιόλουστη τοποθεσία στη νότια, νοτιοδυτική ή νοτιοανατολική πλευρά του κήπου. Καθώς η μηλιά γερνάει, η κόμη της θα διαστέλλεται, δημιουργώντας σημαντική σκίαση, επομένως το δέντρο πρέπει να φυτεύεται σε απόσταση τουλάχιστον 6-10 μέτρων από το έδαφος.

Τα παλιά δέντρα μπορούν επίσης να αποτελέσουν εμπόδιο για ένα νεαρό δενδρύλλιο, καθώς οι ρίζες τους θα ανταγωνίζονται για θρεπτικά συστατικά. Δεν πρέπει να παραμείνουν στον νέο κήπο φυτά που μαζεύουν ρίζες από κανένα δέντρο.

Άλλες απαιτήσεις:

• Το ιδανικό έδαφος για το αστέρι είναι αργιλώδες, αμμώδες αργιλώδες, χλοοτάπητα και ουδέτερο έδαφος με ελαφρά οξύτητα pH από 5,7 έως 6,0.
• Οι καλλιέργειες λαχανικών είναι οι καλύτεροι προκάτοχοι. Ωστόσο, αποφύγετε τη φύτευση σε έδαφος όπου πρόσφατα φύτρωσαν μηλιές ή αχλαδιές.
• Η προετοιμασία της τρύπας φύτευσης και του δενδρυλλίου μήλου δεν είναι δύσκολη ακόμη και για έναν αρχάριο κηπουρό:
  • η επιλεγμένη τοποθεσία πρέπει να καθαριστεί και να οργωθεί σχολαστικά.
  • τότε πρέπει να σκάψετε μια τρύπα φύτευσης με διάμετρο τουλάχιστον 40-50 cm και βάθος περίπου 50-55 cm.
  • Το λίπασμα πρέπει να προστίθεται στο χώμα που αφαιρείται από την τρύπα - για να βελτιωθεί η γονιμότητα του εδάφους, προσθέστε 8 κιλά τύρφης και 100 γραμμάρια τέφρας ξύλου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• Στο κέντρο εγκαθίσταται ένας πάσσαλος, ο οποίος πρέπει να προεξέχει 150-180 cm πάνω από το ανώτερο στρώμα του εδάφους.

Επιλογή σπορόφυτων

Είναι σημαντικό να επιλέξετε τα σωστά σπορόφυτα. Κατά την αγορά, δώστε προσοχή στο ριζικό σύστημα του φυτού: θα πρέπει να είναι:

• ολόκληρο;
• χωρίς αναπτύξεις και σημάδια ασθενειών/παρασίτων·
• καλά αναπτυγμένο.

Πριν από τη φύτευση, ένα ελαφρύ κλάδεμα του δέντρου δεν θα βλάψει, αλλά οι ρίζες δεν πρέπει ποτέ να κλαδεύονται. Αξιολογήστε την εμφάνιση του δενδρυλλίου πριν καν το επιλέξετε — ο κορμός πρέπει να είναι άθικτος και απαλλαγμένος από τυχόν σημάδια ζημιάς.

Τεχνολογία εκτέλεσης εργασιών

Για να διασφαλίσετε ότι η μηλιά σας θα καρποφορήσει και θα ευδοκιμήσει, ακολουθήστε μερικές οδηγίες φύτευσης. Σκεφτείτε τα ακόλουθα βήματα:

1. Σχηματίστε έναν λόφο κοντά στον ξύλινο πάσσαλο.
2. Τοποθετήστε προσεκτικά το δενδρύλλιο στην τρύπα, απλώνοντας απαλά τις ρίζες και συμπιέζοντας το χώμα γύρω τους. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να βρίσκεται περίπου 7 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
3. Μόλις φυτευτεί το δενδρύλλιο, δέστε το σε έναν πάσσαλο, βρέξτε το χώμα και καλύψτε το γύρω από τον κορμό με άχυρο.

Οδηγίες φροντίδας

Όταν καλλιεργείτε ένα δέντρο, είναι απαραίτητο να ακολουθείτε τις βασικές αρχές της φροντίδας των φυτών: να υγραίνετε τακτικά, να θρέφετε το έδαφος εάν είναι εξαντλημένο, να κλαδεύετε και να προετοιμάζετε προσεκτικά το δέντρο για τη χειμερινή περίοδο.

Πότισμα

Αυτή η ποικιλία δεν ανέχεται την υπερβολική υγρασία, επομένως συνιστάται η δημιουργία μιας τάφρου αποστράγγισης γύρω από τον κορμό για την απομάκρυνση της υπερβολικής υγρασίας. Το έδαφος πρέπει να ανακινείται περιοδικά και να βελτιώνεται ο αερισμός του.

Ιδιαιτερότητες:

• κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση, η Zvezdochka απαιτεί αρκετά ποτίσματα κατά τη διάρκεια της σεζόν (20-30 λίτρα νερού).
• τα επόμενα χρόνια, μπορείτε να μειώσετε τη συχνότητα του ποτίσματος, αλλά να αυξήσετε την ποσότητα του νερού κάθε φορά κατά 1,5-2 φορές.
• το νερό πρέπει να χύνεται απευθείας γύρω από τον κορμό.
• κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων είναι απαραίτητο να αυξηθεί περαιτέρω η συχνότητα και ο όγκος του ποτίσματος.
• Η βασική στιγμή για το πότισμα είναι η περίοδος ανθοφορίας και σχηματισμού φρούτων - διαφορετικά, κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, η μηλιά Zvezdochka μπορεί να χάσει τις ωοθήκες της.

Το φθινοπωρινό πότισμα μετά τη συγκομιδή (εάν δεν βρέχει) είναι επίσης σημαντικό, καθώς θα προστατεύσει το δέντρο από τον παγετό, θα διατηρήσει το ριζικό σύστημα και θα ανοίξει το δρόμο για τον σχηματισμό μπουμπουκιών καρπού για την επόμενη σεζόν. Η καλύτερη εποχή για την εφαρμογή νερού είναι τα τέλη Σεπτεμβρίου ή οι αρχές Οκτωβρίου.

Λίπασμα επιφάνειας

Για να διατηρούνται τα δέντρα υγιή και καρποφόρα, πρέπει να λιπαίνονται δύο φορές το χρόνο:

• Την άνοιξη. Όταν φτάσουν οι ζεστές μέρες, προσθέστε στο έδαφος τύρφη (7 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο) και οργανικά λιπάσματα – σάπια κοπριά ή χούμο (7-10 κιλά).
• Το φθινόπωρο. Μόλις τα δέντρα παράγουν καρπούς, οι μηλιές ανταποκρίνονται καλά στα λιπάσματα χωρίς άζωτο. Ένα παράδειγμα είναι ένα μείγμα από 1 κουταλιά της σούπας κάλιο, 2 κουταλιές της σούπας διπλά κοκκοποιημένο υπερφωσφορικό και 10 λίτρα νερό. Αυτό το διάλυμα ψεκάζεται ομοιόμορφα στο έδαφος κάτω από τα δέντρα, χρησιμοποιώντας 10 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο.

Γαρνίρισμα

Για την αύξηση της παραγωγής καρπών της μηλιάς, την πρόληψη ασθενειών και τη δημιουργία ελκυστικής εμφάνισης, συνιστάται το ετήσιο κλάδεμα. Η βέλτιστη εποχή για αυτό είναι στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσουν να εμφανίζονται τα φύλλα. Κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου, το φθινόπωρο, αφαιρούνται μόνο τα νεκρά ή σάπια κλαδιά.

Για την αποτελεσματικότητα, χρησιμοποιούνται δύο κύριες μέθοδοι:

• Αραίωση – Παρέχει καλύτερο φως στο δέντρο. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε τα κλαδιά που αλληλεπιδρούν μεταξύ τους και κοντύνετε τους κύριους βλαστούς. Αυτή η διαδικασία προάγει τον σχηματισμό μιας σωστής κόμης και εκτελείται την άνοιξη πριν αρχίσει να ρέει ενεργά ο χυμός.
• Κόντωση ή τσίμπημα - Αυτή η μέθοδος είναι απαραίτητη για τον περιορισμό της υπερβολικής ανάπτυξης των νεαρών κλαδιών στη μηλιά Zvezdochka. Είναι η λιγότερο τραυματική και δεν προκαλεί πληγές. Η βέλτιστη περίοδος για κλάδεμα είναι από τα μέσα Αυγούστου έως τα μέσα του φθινοπώρου.
  Ένα βασικό βήμα στο σχηματισμό της κόμης είναι το κλάδεμα του δενδρυλλίου κατά περίπου το ένα τρίτο του ύψους του. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε, καθώς το υπερβολικό κλάδεμα μπορεί να βλάψει το δέντρο.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Για να διασφαλιστεί ότι η μηλιά Zvezdochka επιβιώνει με επιτυχία τους χειμερινούς παγετούς, είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί προσεκτικά για χειμερινές συνθήκες:

1. Καθαρίστε την περιοχή γύρω από τον κορμό από τυχόν υπόλοιπα φύλλα, ξερά κλαδιά, άκομψους καρπούς και αφαιρέστε εντελώς τυχόν ζιζάνια.
2. Ποτίστε καλά το χώμα γύρω από τις ρίζες των μηλιών για να αποφύγετε το βαθύ πάγωμα του εδάφους.
3. Χαλαρώστε το χώμα στην περιοχή του κορμού και υγράνετε το με ένα στρώμα τύρφης, άχυρου ή κομπόστ.
4. Αντιμετωπίστε τον κορμό με λευκό χρώμα με βάση σβησμένο ασβέστη ή ακρυλικό για να τον προστατεύσετε από ζημιές από παράσιτα, ασθένειες, ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας και ηλιακή ακτινοβολία.
5. Καλύψτε τη μηλιά με μια σακούλα ή άλλο υλικό που επιτρέπει την κυκλοφορία του αέρα.

Για τα νεαρά δέντρα, προτείνεται ένα διαφορετικό σχέδιο:

• Γείρετε το δενδρύλλιο προς το έδαφος.
• καλύψτε με πλαστικό φύλλο.
• Όταν συσσωρεύεται το χιόνι, σχηματίστε ένα προστατευτικό φράγμα από αυτό.

Με την άφιξη της άνοιξης, αφαιρέστε το κάλυμμα από τις μηλιές το συντομότερο δυνατό και οργώστε το χώμα γύρω από τον κορμό. Αυτό θα εξασφαλίσει την επιτυχή ανθοφορία και καρποφορία.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Η ποικιλία Zvezdochka είναι ανθεκτική στην ψώρα και σπάνια επηρεάζεται. Ωστόσο, εάν εμφανιστεί η ασθένεια, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί το δέντρο με ένα εξειδικευμένο προϊόν κατά τη διάρκεια της άνθισης των οφθαλμών και μετά την ανθοφορία. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση του Horus.

Μπορεί να προκύψουν και άλλα προβλήματα:

• Εάν ο καρπός έχει προσβληθεί από σήψη, επεξεργαστείτε το δέντρο με Fundazol, προσθέτοντας 40-50 g της ουσίας σε 10 λίτρα νερού.
• Το Topaz είναι αποτελεσματικό για την καταπολέμηση του ωιδίου σε άνθη και φύλλα: ανακατέψτε μία αμπούλα με 10 λίτρα νερό.
• Για την καταπολέμηση του σκόρου, ψεκάστε το δέντρο με διάλυμα χλωροφούς και μαλαθείου τρεις φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Ο πρώτος ψεκασμός πρέπει να γίνει περίπου δύο εβδομάδες μετά την ανθοφορία, χρησιμοποιώντας διάλυμα χλωροφούς 0,2% (20 g ανά 10 λίτρα νερού) και διάλυμα μαλαθείου 0,3% (30 g ανά 10 λίτρα νερού).
• Για να απαλλαγείτε από τα τζιτζίκια της μηλιάς, συνιστάται υποκαπνισμός. Αυτό πρέπει να γίνεται τις βραδινές ώρες σε ήρεμο καιρό, κατά την περίοδο ενεργού πτήσης του τζιτζικιού, πριν προλάβει να γεννήσει αυγά.
  Τοποθετήστε σωρούς από βρεγμένο άχυρο ανάμεσα στις σειρές των δέντρων (ένας σωρός ανά 10 τετραγωνικά μέτρα) και πασπαλίστε το άχυρο με σκόνη καπνού. Συνεχίστε τον υποκαπνισμό του κήπου για δύο ώρες, αποτρέποντας την ανάφλεξη των σωρών και διατηρώντας τους περιοδικά σε αργή καύση.
• Το χειμώνα, τυλίξτε νάιλον καλσόν γύρω από τον κορμό του δέντρου για να προστατευτείτε από κουνέλια ή ποντίκια. Εναλλακτικά, τοποθετήστε ειδικά δίχτυα για τρωκτικά.
  Η χρήση μεμβράνης σε αυτή την περίπτωση δεν συνιστάται, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε ρωγμές του φλοιού και στον διαχωρισμό του από το ξύλο.

Τα υπέρ και τα κατά

Η μηλιά Zvezdochka έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα, τα οποία την καθιστούν ιδιαίτερα πολύτιμη στις κηπευτικές πρακτικές. Αυτά τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:

Παρόμοιες ποικιλίες

Μεταξύ των καλλιεργειών μήλου που είναι παρόμοιες με την Zvezdochka, αξίζει να σημειωθεί:

• Συνηθισμένη Αντόνοφκα. Διακρίνεται για την ψηλή του ανάπτυξη και τον σχηματισμό μιας πλατιάς, στραμμένης προς το έδαφος κόμης. Η μηλιά αρχίζει να καρποφορεί τον έβδομο χρόνο μετά τη φύτευση.
  Οι καρποί έχουν οβάλ σχήμα, ανοιχτό κίτρινο χρώμα και γλυκιά γεύση που θυμίζει επιδόρπιο. Ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 150-200 κιλά μήλα. Η συγκομιδή ξεκινά στις αρχές του φθινοπώρου.
• Ριγέ γλυκάνισο. Χαρακτηριζόμενα από έντονη ανάπτυξη και σχηματισμό μιας πυκνής, κωνικής κόμης, τα μήλα μπορούν να συλλεχθούν τον Οκτώβριο. Ο καρπός έχει αρωματική σάρκα και αρμονική γεύση. Είναι πολύτιμο για την υψηλή του απόδοση — έως και 200 ​​κιλά μήλα μπορούν να συλλεχθούν από ένα μόνο δέντρο.
• Κανέλα καινούργια. Αυτή η ποικιλία έχει πλατύ στέμμα και μήλα βάρους περίπου 150 γραμμαρίων, με αρμονική γεύση και πλούσιο άρωμα. Η συγκομιδή γίνεται τον Οκτώβριο. Έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω της υψηλής απόδοσής της, η οποία μπορεί να φτάσει τα 150 κιλά ανά δέντρο.

Αυτές οι ποικιλίες μοιάζουν με την Zvezdochka στο μεγάλο τους μέγεθος, τον χρόνο καρποφορίας, τον χρόνο ωρίμανσης των μήλων και τις ανταγωνιστικές τους αποδόσεις.

Κριτικές

Η μηλιά Zvezdochka είναι ένα φυτό χωρίς απαιτήσεις. Με σωστή φύτευση και φροντίδα, μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα εύρωστο δέντρο που θα αποδίδει ετησίως μια άφθονη συγκομιδή από γλυκά, υγιή και όμορφα μήλα. Αν δεν έχετε βρει αυτήν τη συγκεκριμένη ποικιλία, μπορείτε να δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε παρόμοιες μηλιές ή να χρησιμοποιήσετε υποκείμενα.