Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά του κόκκινου φραγκοστάφυλου «Konfetny» και οι λεπτότητες της γεωργικής τεχνολογίας

Το φραγκοστάφυλο Konfetny είναι μια πηγή νόστιμων και υγιεινών μούρων. Η εξαιρετική ποιότητα των καρπών του, η μοναδική γεύση του και η αντοχή του στις ασθένειες το καθιστούν ένα πολύτιμο πλεονέκτημα για κάθε κηπουρό. Με την κατάλληλη φροντίδα και προσοχή, μπορείτε να απολαύσετε μια άφθονη σοδειά χρόνο με το χρόνο.

Ποιος το έβγαλε και πότε;

Αναπτύχθηκε από Ρώσους ειδικούς του Ινστιτούτου Έρευνας Φρούτων και Λαχανικών του Νότιου Ουραλίου, αυτή η σχετικά νέα ποικιλία καλλιεργείται κυρίως σε ιδιωτικές φάρμες και έχει λάβει εξαιρετικά θετικές κριτικές από τους κηπουρούς.

Περιγραφή του θάμνου και των μούρων

Το Candy Gooseberry είναι αξιοσημείωτο για το μικρό του μέγεθος, που φτάνει σε ύψος έως και 1,5 μ. Έχει επίσης και άλλα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:

• Θάμνοι – με ριζικό σύστημα που βρίσκεται ρηχά, σε βάθος περίπου 30 cm.
  
• Κλαδιά και βλαστοί – Αναπτύσσονται κάθετα, σχηματίζοντας έναν συμπαγή και κομψό πράσινο θάμνο. Μικρά καφέ αγκάθια βρίσκονται στους κάτω βλαστούς.
  
• Φύλλα - πεντάλοβο, λαμπερό, μεσαίου μεγέθους.
• Μούρα - ελκυστικό, ροζ-μελί χρώματος με ανοιχτόχρωμες φλέβες.
  

Γευστικές ιδιότητες

Τα μούρα χαρακτηρίζονται από μια γλυκιά γεύση επιδόρπιου με μια ελαφριά οξύτητα. Περιέχουν 8,6% ζάχαρη και 55,2 mg/% βιταμίνη C. Τα φραγκοστάφυλα έλαβαν την υψηλότερη βαθμολογία γεύσης – 5 βαθμούς.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία Konfetny είναι μια εύκολη στην καλλιέργεια, ανθεκτική στον παγετό λιχουδιά που, όταν φροντίζεται σωστά, παράγει εξαιρετική σοδειά. Θεωρείται ποικιλία μέσης εποχής, αν και ορισμένοι κηπουροί τη θεωρούν καλλιέργεια όψιμης ωρίμανσης.

Αντίσταση θερμοκρασίας

Μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -29°C και ανέχεται εύκολα βραχυπρόθεσμους παγετούς κάτω των -30°C. Η επιτυχής διαχείμαση της καλλιέργειας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα της προετοιμασίας της για τον χειμώνα.

Αντοχή στην υγρασία και την ξηρασία

Είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και σε άλλες δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Ωστόσο, λόγω της ρηχής θέσης του κύριου μέρους του ριζικού συστήματος, η παρατεταμένη ξηρασία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα της συγκομιδής, ειδικά κατά την περίοδο της ανθοφορίας.

Τοποθεσία και απαιτήσεις εδάφους

Για τη φύτευση, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο σημείο, προστατευμένο από τους κρύους ανέμους. Το ιδανικό έδαφος είναι ελαφρώς όξινο πηλό ή έδαφος με ουδέτερο pH. Το έντονα λιπασμένο ή πολύ γόνιμο έδαφος είναι ακατάλληλο για αυτήν την ποικιλία, καθώς έχει πολύ κοντό ριζικό σύστημα, μήκους όχι μεγαλύτερου από 30 cm.

Απαραίτητες κλιματολογικές συνθήκες

Η ποικιλία Konfetny αποδίδει καλύτερα σε εύκρατα κλίματα. Η απόδοσή της μπορεί να μειωθεί λόγω των ακόλουθων κλιματικών συνθηκών: πολύ κρύοι χειμώνες, παρατεταμένη ξηρασία, παρατεταμένες κρύες βροχές και απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Η πρώτη συγκομιδή εμφανίζεται ήδη από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, επιδεικνύοντας υψηλές αποδόσεις. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει μεταξύ 2,4 και 6,5 κιλών νόστιμων μούρων. Οι πρώτοι καρποί ωριμάζουν ήδη από τα μέσα Ιουνίου. Η ωριμότητά τους μπορεί να προσδιοριστεί με την αφή: μαλακώνουν.

Εφαρμογή φρούτων

Τα φρούτα δεν τρώγονται μόνο φρέσκα. Από αυτά φτιάχνονται επίσης νόστιμες σπιτικές μαρμελάδες: μαρμελάδες, ζελέδες, μαρμελάδες και κομπόστες. Τα μούρα καταψύχονται καλά και μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και δύο μήνες, διατηρώντας την εμφάνιση και τη γεύση τους μετά την απόψυξη.

Ποικιλίες επικονιαστών

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της καλλιέργειας είναι η αυτογονιμότητά της. Δεν υπάρχει ανάγκη να φυτεύονται ποικιλίες επικονιαστών στο ίδιο αγροτεμάχιο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τα θετικά και τα αρνητικά χαρακτηριστικά αυτού του φυτού πριν το φυτέψετε στον κήπο σας. Τα γλυκά έχουν πολλά οφέλη:

Κανόνες για τη φύτευση φραγκοστάφυλων

Η καλλιέργεια αποδίδει καλύτερα όταν τοποθετείται σωστά στον κήπο. Λάβετε υπόψη διάφορους βασικούς παράγοντες:

• Ιδανικό είναι το αργιλώδες έδαφος. Παρέχει καλή αποστράγγιση και επιτρέπει στις ρίζες να λαμβάνουν την απαραίτητη υγρασία και θρεπτικά συστατικά.
• Ο θάμνος απαιτεί επαρκές ηλιακό φως για να παράγει καλούς καρπούς. Στη σκιά, τα μούρα μπορεί να είναι μικρότερα.
• Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται σε βάθος περίπου 75-90 εκ. Τα υψηλά επίπεδα υγρασίας μπορούν να οδηγήσουν σε σήψη των ριζών.

Επιλέξτε προσεκτικά τα σπορόφυτα, επιλέγοντας εκείνα που δεν έχουν ασθένειες και έχουν υγιείς ρίζες. Πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε το έδαφος αφαιρώντας τα ζιζάνια και εμπλουτίζοντάς το με θρεπτικά συστατικά.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Σκάψτε μια τρύπα διαστάσεων 50x50 εκ.
2. Αναμίξτε 50 g υπερφωσφορικού, 40 g θειικού καλίου και 100 g τέφρας με το εκχυλισμένο χώμα.
3. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να παραμένει 2 cm κάτω από την επιφάνεια του εδάφους.
4. Καλύψτε τις ρίζες με χώμα, συμπιέζοντας το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο για να αποφύγετε το σχηματισμό θυλάκων αέρα.
5. Ποτίστε το δενδρύλλιο γενναιόδωρα.
6. Σκουπίστε τον θάμνο με ένα στρώμα τύρφης πάχους 3-4 cm για να αποφύγετε τον σχηματισμό κρούστας στο έδαφος.

Φροντίδα

Η φροντίδα αυτής της ποικιλίας απαιτεί παραδοσιακές γεωργικές πρακτικές. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

• Πότισμα. Τα φραγκοστάφυλα απαιτούν τακτικό πότισμα λόγω του ρηχού ριζικού τους συστήματος, το οποίο δεν είναι σε θέση να απορροφήσει ανεξάρτητα υγρασία από βαθύτερα εδάφη. Ανταποκρίνονται ευγνώμονα στο νερό της βροχής ή στο ζεστό, καθιζάνον νερό.
  Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ποτίζετε το δενδρύλλιο εβδομαδιαίως και στη συνέχεια μειώστε τη συχνότητα, εκτός από περιόδους ξηρασίας. Ένα γενναιόδωρο πότισμα το φθινόπωρο βοηθά τα φυτά να επιβιώσουν τον χειμώνα.
• Λίπασμα επιφάνειας. Την άνοιξη, εφαρμόστε κοινά αζωτούχα λιπάσματα όπως νιτρικό αμμώνιο ή ουρία. Για την επακόλουθη λίπανση, χρησιμοποιήστε σύνθετα μείγματα που περιέχουν κάλιο, φώσφορο και μικροθρεπτικά συστατικά εκτός από το άζωτο. Μεταξύ των πιο δημοφιλών επιλογών είναι η νιτροφωσκά και η αμμοφωσκά.
• Γαρνίρισμα. Εκτελέστε κλάδεμα υγιεινής στις αρχές της άνοιξης, αφαιρώντας τους κατεψυγμένους, άρρωστους, ξηρούς και παραμορφωμένους βλαστούς. Αφαιρέστε τα κλαδιά που είναι μεγαλύτερα από 7 χρόνια για να μειώσετε την πυκνότητα και να ενθαρρύνετε τη νέα ανάπτυξη.
  

Ασθένειες και παράσιτα

Στις αρχές της άνοιξης, ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα φυτά. Αυτός είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να τα προστατεύσετε από τις μύγες και τους σκώρους. Αυτή η λαϊκή θεραπεία βοηθά στην εξόντωση των παρασίτων, διατηρώντας παράλληλα το φυτό. Εκτελέστε αυτή τη διαδικασία πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. Κάθε φυτό απαιτεί περίπου 3-4 λίτρα νερό.

Χρήσιμες συμβουλές:

• Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε εξειδικευμένα εντομοκτόνα ή βιολογικά προϊόντα όπως Aktara, Akarin ή Entobacterin. Όταν χρησιμοποιείτε χημικά εντομοκτόνα, ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία και εφαρμόστε την επεξεργασία το αργότερο ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, και για βιολογικά προϊόντα, εφαρμόστε την δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
• Εάν εμφανιστούν μυκητιασικές ασθένειες πριν από την εμφάνιση των οφθαλμών, εφαρμόστε μείγμα Bordeaux ή θειικό χαλκό. Εφαρμόστε την άνοιξη, κατά τη διάρκεια της εκβλάστησης και το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων.
  Για την προετοιμασία του διαλύματος, χρησιμοποιήστε συγκέντρωση 1%, εφαρμόζοντας 1,5 λίτρα ανά θάμνο. Ο μέγιστος αριθμός θεραπειών ανά εποχή είναι τρεις.
• Εάν οι λαϊκές μέθοδοι και τα βιολογικά παρασκευάσματα δεν φέρουν αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε χημικά μυκητοκτόνα: Vectra, Kumulus ή Nitrafen Νο. 125.

Καταστρέψτε τα έντομα αμέσως και ξεκινήστε την καταπολέμηση ασθενειών για να προστατεύσετε την καλλιέργεια από την καταστροφή.

Διαχειμάζοντας

Η σωστή προετοιμασία του φυτού σας για τον χειμώνα είναι ζωτικής σημασίας για την επιβίωσή του κατά τους κρύους μήνες. Ακολουθήστε τις παρακάτω συστάσεις:

• Το φθινόπωρο, ποτίστε τους θάμνους γενναιόδωρα για να αυξήσετε την χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά τους.
• Εφαρμόστε λίπασμα, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας φθινοπωρινό λίπασμα.
• Για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, ποτίστε τα φυτά με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• Πριν από την έναρξη του χειμώνα, κόψτε τα παλιά κλαδιά και στρώστε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με χούμο ή τύρφη.

Για να προστατέψετε τα φυτά από τον παγετό, χρησιμοποιήστε υλικό κάλυψης. Εάν ο χειμώνας είναι χιονισμένος και το έδαφος είναι καλυμμένο, καλύψτε τα σπορόφυτα με ένα μαξιλάρι χιονιού για πρόσθετη προστασία.

Αναπαραγωγή

Μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό των σπορόφυτων με μοσχεύματα, διαιρώντας τον θάμνο και φύτευση σε στρώσεις. Η καλλιέργεια από σπόρους είναι λιγότερο συχνή. Οι δημοφιλείς μέθοδοι πολλαπλασιασμού περιλαμβάνουν:

• Μοσχεύματα. Εκτελέστε αυτή τη διαδικασία στις αρχές της άνοιξης. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε προσεκτικά τους νεαρούς βλαστούς με 5-7 μπουμπούκια και μουλιάστε τους σε ένα διεγερτικό ριζοβολίας, όπως το Kornevin, για 24 ώρες. Στη συνέχεια, φυτέψτε τα μοσχεύματα σε ένα μείγμα τύρφης και άμμου 1:1, ποτίζοντάς τα περιοδικά για να διατηρείται το έδαφος υγρό.
  Μέχρι τον Οκτώβριο, τα μοσχεύματα θα πρέπει να έχουν ριζώσει, μετά τα οποία μπορούν να μεταμοσχευθούν σε ειδικά κρεβάτια για περαιτέρω ανάπτυξη.
  
• Στρώσεις. Εκτελέστε αυτήν τη διαδικασία την άνοιξη. Λυγίστε τα κάτω κλαδιά προς τα κάτω στο έδαφος και καλύψτε τα με χώμα, αφήνοντας μια μικρή περιοχή με 5-6 μπουμπούκια πάνω από την επιφάνεια. Ποτίστε καλά την περιοχή όπου ακουμπούν στο έδαφος. Μέχρι το φθινόπωρο, τα μοσχεύματα θα πρέπει να έχουν ριζώσει και μπορείτε να τα χωρίσετε προσεκτικά για μεταφύτευση σε ξεχωριστά παρτέρια ή γλάστρες.
  

Χαρακτηριστικά ανάπτυξης ανάλογα με την περιοχή

Η καλλιέργεια είναι προσαρμοσμένη στην περιοχή της Ανατολικής Σιβηρίας, αλλά καλλιεργείται με επιτυχία σε όλη τη Ρωσία. Δεν υπάρχουν σημαντικές διαφορές ανά περιοχή. Σε θερμότερα κλίματα, η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει ήδη από τον Ιούνιο, ενώ στις βόρειες περιοχές, αυτή η διαδικασία μπορεί να μην ξεκινήσει πριν από τα τέλη Ιουλίου.

Υπάρχουν μικρές διαφορές στην προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα. Σε ψυχρότερες περιοχές, τα φραγκοστάφυλα απαιτούν πιο προσεκτικό καταφύγιο, αλλά οι βασικές μέθοδοι και προσεγγίσεις παραμένουν οι ίδιες.

Κριτικές

Το φραγκοστάφυλο Konfetny διαθέτει μια ξεχωριστή γεύση και αντοχή στις ασθένειες. Αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των καλλιεργητών μούρων. Ανέχεται την ξηρασία και τον παγετό, παράγοντας καλές αποδόσεις και καρπούς υψηλής ποιότητας. Αυτές οι ιδιότητες μπορούν να επιτευχθούν μόνο μέσω της τακτικής εφαρμογής σημαντικών γεωργικών πρακτικών.