Το Crosby είναι μια ποικιλία ροδακινιάς μέσης σεζόν. Είναι γνωστή και αγαπημένη από τους Ρώσους κηπουρούς εδώ και πολύ καιρό. Η ποικιλία εκτιμάται για την αυξημένη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της, τις μη απαιτητικές συνθήκες καλλιέργειας, την πρώιμη καρποφορία και την εμπορεύσιμη συγκομιδή της. Είναι δημοφιλής όχι μόνο στη χώρα μας αλλά σε όλο τον κόσμο.
Πότε αναπτύχθηκε η ποικιλία;
Πολλοί κηπουροί πιστεύουν λανθασμένα ότι το ροδάκινο Crosby προέρχεται από τον Καναδά. Αυτή η ποικιλία φρούτων είναι, στην πραγματικότητα, προϊόν αμερικανικής βελτίωσης. Αναπτύχθηκε το πρώτο μισό του περασμένου αιώνα.
Η εμφάνιση του δέντρου
Η Crosby είναι μια μέτριας-έντονης βλάστηση ποικιλία. Τα δέντρα της χαρακτηρίζονται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- ύψος - 2,5-3 μ.
- εξαπλούμενη κορώνα;
- φύλλωμα: μεγάλο, σκούρο πράσινο;
- λουλούδια: μεγάλα, ροζ χρώματος, σε σχήμα καμπάνας, αρωματικά.
Φρούτα και τα γευστικά τους χαρακτηριστικά
Οι καρποί της ποικιλίας Crosby έχουν εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες:
- μεγάλο μέγεθος;
- βάρος - από 180 g έως 300 g.
- στρογγυλό-οβάλ σχήμα;
- φωτεινό κίτρινο χρώμα ελαφρώς εφηβικού δέρματος, στο οποίο υπάρχει κόκκινο ρουζ.
- κίτρινη σάρκα, που διακρίνεται από την πυκνότητα και τη σκληρότητά της.
- ένα μικρό κόκκαλο που αποκολλάται εύκολα από αυτό.
Ο πολτός του καρπού είναι πολύ γλυκός με ευχάριστη επίγευση βερίκοκου, πλούσιος σε χυμό και έχει ένα εκπληκτικό άρωμα μελιού φλαμουριάς. Η γευστική βαθμολογία της ποικιλίας είναι 4,9.
Τα ροδάκινα Crosby δεν είναι μόνο όμορφα και νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Διακρίνονται για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά:
- βιταμίνες (A, C, E, B1, B2, B6);
- μέταλλα (ασβέστιο, σίδηρος, φώσφορος).
Τρώγοντάς τα φρέσκα, μπορείτε να επιτύχετε θεραπευτικά αποτελέσματα:
- ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος;
- ομαλοποίηση της πέψης.
- μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα;
- αναζωογόνηση λόγω της αφθονίας αντιοξειδωτικών στον πολτό.
Η καλλιέργεια φρούτων έχει έναν ευέλικτο σκοπό. Οι νοικοκυρές τη χρησιμοποιούν με τους ακόλουθους τρόπους:
- προστίθεται φρέσκο σε επιδόρπια.
- μαγειρεύουν κομπόστα, μαρμελάδα και κονσέρβες.
- χρησιμοποιείται ως γέμιση για πίτες.
- κονσερβοποιημένος;
- πάγωμα.
Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση
Τα δέντρα Crosby αρχίζουν να καρποφορούν τον τρίτο χρόνο τους. Μετά από αυτό, παράγουν καρπούς ετησίως. Η περίοδος ωρίμανσης θεωρείται μέτρια. Οι πρώτοι καρποί ωριμάζουν μέχρι τις 10 Αυγούστου. Η μαζική συγκομιδή γίνεται το δεύτερο μισό του μήνα.
Η ποικιλία είναι κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια λόγω των ακόλουθων ιδιοτήτων της:
- διάρκεια ζωής (τα φρούτα δεν χάνουν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για 5-9 ημέρες)·
- μετακομιστό.
Αυτογονιμότητα και η ανάγκη για επικονιαστές
Το Crosby είναι μια αυτογόνιμη ποικιλία φρούτων. Δεν απαιτεί κοντινούς επικονιαστές.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι τα εξής:
Το μόνο μειονέκτημα είναι η σφιχτή σάρκα του φρούτου. Όσοι προτιμούν τα μαλακά ροδάκινα δεν θα το εκτιμήσουν.
Φύτευση ενός δενδρυλλίου
Φυτέψτε τη ροδακινιά σας την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Την άνοιξη, εκτελέστε τη διαδικασία αφού λιώσει το χιόνι και ζεσταθεί το έδαφος. Κάντε το πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια. Περιμένετε μέχρι η μέση ημερήσια θερμοκρασία να φτάσει τους 7°C. Οι καλύτερες εποχές για φύτευση είναι:
- δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαρτίου;
- Απρίλιος;
- πρώτο τρίτο του Μαΐου (στις βόρειες περιοχές).
Το φθινόπωρο, φυτέψτε τη ροδακινιά Crosby σε θερμοκρασία +10°C κατά τη διάρκεια της ημέρας (όχι κάτω από +5°C τη νύχτα), 3 εβδομάδες πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.
Όταν επιλέγετε σπορόφυτα σε ένα φυτώριο, προτιμήστε δείγματα με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- με ανεπτυγμένη κύρια ρίζα και 2-3 πλευρικές ρίζες.
- ηλικία - 1-2 έτη.
- ύψος - όχι περισσότερο από 2 μ.
- δεν υπάρχουν σημάδια ασθένειας.
- εμβολιασμένοι.
Το ροδάκινο αναπτύσσεται και αποδίδει καρπούς καλά σε κήπους που πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:
- ηλιόλουστος;
- προστατευμένο από τους ανέμους·
- με βαθιά υπόγεια ύδατα (από 4 μ.)
- με chernozem ή άργιλο.
- με χαμηλό pH εδάφους.
Προετοιμάστε την τρύπα φύτευσης εκ των προτέρων. Θα πρέπει να έχει διάμετρο 1 μ. και βάθος 0,6-0,8 μ. Λιπαίνετε την 3-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση:
- κομπόστ ή χούμο (10-12 kg)·
- ενώσεις φωσφόρου και καλίου αναμεμειγμένες με το ανώτερο εύφορο στρώμα εδάφους (100 g από το καθένα ανά 10 kg εδάφους).
Όταν εκτελείτε ομαδική φύτευση, ακολουθήστε το μοτίβο:
- απόσταση μεταξύ δενδρυλλίων - 4 μ.
- απόσταση μεταξύ σειρών - 5 μ.
Φύτευση ροδάκινου Crosby βήμα προς βήμα:
- Ποτίστε την τρύπα γενναιόδωρα.
- Τοποθετήστε το δέντρο μέσα σε αυτό. Απλώστε τις ρίζες.
- Καλύψτε τα με χώμα, αφήνοντας το ριζικό λαιμό 3-5 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Συμπυκνώστε το χώμα.
- Τοποθετήστε έναν ξύλινο πάσσαλο δίπλα στο δέντρο. Δέστε τη ροδακινιά στον πάσσαλο με σπάγκο.
- Σχηματίστε τον κορμό του δέντρου σε κύκλο. Ποτίστε τον γενναιόδωρα.
- Χαλαρώστε το χώμα κάτω από το δενδρύλλιο.
- Σκουπίστε το με τύρφη.
Φροντίδα ροδακινιάς
Κατά τη φύτευση του Crosby, φροντίστε να το κάνετε με τις ακόλουθες δραστηριότητες:
- ΠότισμαΠοτίζετε τα σπορόφυτα μία φορά την εβδομάδα. Εφαρμόστε 40-50 λίτρα νερό ανά δέντρο. Ποτίζετε τα ώριμα δέντρα λιγότερο συχνά—μία φορά κάθε 10-15 ημέρες.
- ΧαλάρωσηΧαλαρώστε το χώμα κάτω από τη ροδακινιά μετά το πότισμα ή τη βροχή.
- Προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Επιθεωρείτε τα δέντρα περιοδικά. Εάν παρατηρήσετε σημάδια μόλυνσης ή παρασίτων, ψεκάστε τα με μυκητοκτόνο ή εντομοκτόνο.
- ΣτρώμαΠασπαλίστε ένα στρώμα σάπια φύλλα γύρω από τον κορμό του δέντρου για να διατηρήσετε την υγρασία στο έδαφος.
- ΓονιμοποίησηΌταν φυτεύετε ροδακινιές σε γόνιμο έδαφος, δεν απαιτείται λίπασμα για ένα χρόνο. Ψεκάστε τα ώριμα δέντρα με υγρά λιπάσματα καλίου στο φύλλωμα πριν από τη συγκομιδή για να γλυκάνουν οι καρποί. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία 2-3 φορές.
Χαρακτηριστικά του κλαδέματος
Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση της ροδακινιάς, κλαδέψτε την:
- μετρήστε 35 cm από τη ζώνη εμβολιασμού μέχρι τον πλευρικό βλαστό και κόψτε όλα τα κλαδιά κάτω από τον δακτύλιο πάνω από το προκύπτον τμήμα.
- αφήστε 4-5 από τους ισχυρότερους βλαστούς, κατευθυνόμενους σε διαφορετικές κατευθύνσεις και σε απόσταση 10-20 cm μεταξύ τους.
- κόψτε τα υπόλοιπα κλαδιά 3-4 μπουμπούκια από το έδαφος.
Χειμερινή ανθεκτικότητα
Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, αντέχει σε θερμοκρασίες έως -37°C. Οι ροδακινιές δεν χρειάζονται καταφύγιο. Καλύψτε την περιοχή του κορμού των νεαρών φυτών με σάπια φύλλα για το χειμώνα.
Κριτικές
Το ροδάκινο Crosby έχει μοναδικά χαρακτηριστικά που το καθιστούν ελκυστικό για καλλιέργεια. Αυτή η ποικιλία παράγει άφθονες και νόστιμες αποδόσεις, με εξαιρετική εμπορευσιμότητα, διάρκεια ζωής και ευκολία μεταφοράς. Οι κριτικές για αυτήν την ποικιλία είναι συντριπτικά θετικές.