Δημοφιλείς ποικιλίες φασολιών

Σήμερα, είναι γνωστός ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών φασολιών. Διαφέρουν κυρίως ως προς τον χρόνο και τις συνθήκες ωρίμανσης. Αυτό το άρθρο θα σας πει ποια άλλα χαρακτηριστικά αξίζει να προσέξετε και ποιες ποικιλίες αναπτύσσονται καλύτερα σε διαφορετικές περιοχές της χώρας.

Νωρίς

Οι πρώιμες ποικιλίες φασολιών περιλαμβάνουν φυτά που ωριμάζουν εντός 65-70 ημερών μετά την εμφάνιση βλαστών.

Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι οι πιο συνηθισμένες στη χώρα μας.

Άννα

Τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας:

• το ύψος των φυτών μπορεί να υπερβαίνει το 1 μέτρο.
• τα φασόλια είναι μεγάλα, το βάρος των 1000 τεμαχίων είναι περίπου 900 γραμμάρια.
• τα φρούτα έχουν ένα λεπτό πράσινο χρώμα.
• Η απόδοση είναι 300 γρ./1 τετραγωνικό μέτρο.

Ωριμάζει σε 65 ημέρες.

Ηγέτης

Περιγραφόμενα χαρακτηριστικά:

• το φυτό είναι ίσιο, ψηλό, μπορεί να φτάσει το 1 μέτρο.
• τα φρούτα είναι σαρκώδη, ανοιχτό πράσινο χρώμα.
• διακρίνεται για την υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες.
• Ανθεκτικό σε ψυχρά κλίματα.

Η περίοδος ωρίμανσης της ποικιλίας είναι 70 ημέρες.

Η κατανάλωση φασολιών αυτής της ποικιλίας είναι ευεργετική για παθήσεις του ήπατος, των νεφρών και του γαστρεντερικού σωλήνα.

Καλοκαιρινός κάτοικος

Ιδιότητες φυτών:

• υπερβαίνει το 1 m σε ύψος·
• τα φασόλια έχουν λευκό χρώμα και αρκετά μεγάλο μέγεθος.
• έχουν υψηλή θρεπτική αξία·
• ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες.

Θα πρέπει να χρειαστούν περίπου 70 ημέρες από την εμφάνιση των βλαστών μέχρι τη συγκομιδή.

Η βέλτιστη θερμοκρασία για την καλλιέργεια της ποικιλίας είναι περίπου 20 μοίρες.

Μπομπτσίνσκι

Παρακαλώ σημειώστε:

• χαμηλή ανάπτυξη φυτών, φτάνει μόνο τα 60 cm.
• μαύρο-μοβ χρώμα ώριμων φασολιών.
• υψηλή απόδοση, η οποία μπορεί να φτάσει έως και 1,5 kg/1 τετραγωνικό μέτρο.
• υψηλή θρεπτική αξία των φρούτων.

Η περίοδος ωρίμανσης είναι περίπου 60 ημέρες.

Μέση-πρώιμη

Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει όλες τις ποικιλίες φασολιών που ωριμάζουν εντός 72-85 ημερών.

Βασιλική Συγκομιδή

Περιγραφή της ποικιλίας:

• το ύψος των φυτών μπορεί να φτάσει τα 90 cm.
• οι λοβοί είναι μακρύι, περίπου 35 cm.
• Κάθε λοβός περιέχει περίπου 8 μεγάλα φασόλια.
• Τα φρούτα εκτιμώνται για την καλή τους γεύση.

Η ποικιλία ωριμάζει εντός 85 ημερών.

Συνιστάται η σπορά στα μέσα της άνοιξης.

Καρμαζίν

Παράμετροι:

• τα φυτά φτάνουν σε ύψος 1 m.
• ένα λοβό, μήκους 12 cm, μπορεί να περιέχει 3-5 φασόλια.
• τα φρούτα έχουν απαλό ροζ χρώμα.
• δεν υπόκειται σε ρωγμές.

Χρειάζονται τουλάχιστον 75 ημέρες για να ωριμάσει.

Κεχριμπάρι

Χαρακτηριστικά που ενυπάρχουν στα φυτά:

• κάθε λοβός μπορεί να περιέχει έως και 5 φασόλια.
• το βάρος 1000 φρούτων φτάνει περίπου τα 500 γραμμάρια.
• Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ψυχρά κλίματα.
• ανθεκτικό σε πολλές γνωστές ασθένειες.

Η περίοδος ωρίμανσης είναι, κατά μέσο όρο, 80 ημέρες.

Γιάνκελ Μπιάλι

Χαρακτηριστικά:

• το ύψος των φυτών μπορεί να υπερβαίνει το 1 m.
• οι λοβοί είναι καμπυλωτοί και πράσινοι.
• τα φρούτα είναι ανοιχτά με μπεζ απόχρωση.
• Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες και στις περισσότερες ασθένειες.

Ωριμάζει σε περίπου 85 ημέρες.

Μέσα στη σεζόν

Τα φασόλια αυτού του τύπου τείνουν να ωριμάζουν σε διάστημα περίπου 86-100 ημερών. Σε αυτά περιλαμβάνονται οι ακόλουθες ποικιλίες.

Βιρόφσκι

Διακρίνονται οι ακόλουθες ιδιότητες:

• το ύψος των φυτών φτάνει τα 90 cm.
• λοβοί μήκους έως 9 cm και περιέχουν έως και 5 φασόλια.
• τα φρούτα έχουν απαλό κίτρινο χρώμα.
• ανθεκτικό στις περισσότερες κοινές ασθένειες.

Η ωρίμανση γίνεται σε 90 ημέρες.

Βελένα

Είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στα εξής:

• φυτά που φτάνουν σε ύψος 1 m.
• οι λοβοί έχουν μήκος 12 cm και περιέχουν έως και 4 φασόλια.
• στρογγυλό σχήμα και απαλό μπεζ χρώμα ώριμων φρούτων.
• απόδοση 1,5 kg/1 τετραγωνικό μέτρο.

Η ποικιλία ωριμάζει πλήρως σε 90 ημέρες.

Λευκορώσοι

Είναι η πιο δημοφιλής ποικιλία και έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• το ύψος των φυτών δεν υπερβαίνει το 1 m.
• οι λοβοί έχουν μήκος 12 cm, και ο καθένας περιέχει περίπου 5 φασόλια.
• το χρώμα των φρούτων είναι απαλό πράσινο, που με την πάροδο του χρόνου γίνεται καφέ.
• διακρίνεται για την υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες.

Η πλήρης ωρίμανση συμβαίνει 90 ημέρες μετά την εμφάνιση.

Οπτική

Η περιγραφή περιλαμβάνει τις ακόλουθες παραμέτρους:

• τα φυτά συνήθως φτάνουν σε ύψος που δεν υπερβαίνει το 1 m.
• λοβό μήκους έως 12 cm, με 3-4 φρούτα μέσα.
• το χρώμα των ώριμων φρούτων είναι γαλακτώδες μπεζ.
• Ανθεκτικό σε ψυχρά κλίματα.

Χρειάζονται τουλάχιστον 90 ημέρες από την ανατολή του ηλίου μέχρι τη συγκομιδή.

Αργά

Τα φυτά αυτής της ποικιλίας χρειάζονται 100 ημέρες ή και περισσότερο για να ωριμάσουν πλήρως. Υπάρχουν τρεις δημοφιλείς ποικιλίες.

Τρεις φορές λευκό

Χαρακτηριστικά που είναι εγγενή σε αυτήν την ποικιλία:

• το ύψος των φυτών υπερβαίνει το 1 m.
• οι λοβοί είναι αρκετά μεγάλοι, περίπου 15 cm, και μπορούν να υπάρχουν έως και 4 μεγάλα φασόλια μέσα.
• τα φρούτα έχουν ωοειδές σχήμα και λεπτό λευκό χρώμα.
• ανθεκτικό στο κρύο και σε πολλές ασθένειες.

Χρειάζονται περίπου 105-110 ημέρες για να ωριμάσει πλήρως.

Γουίνδσορ Γουάιτς

Αξιοσημείωτες ιδιότητες:

• τα φυτά μπορούν να έχουν ύψος από 80 έως 120 cm.
• ο λοβός δεν περιέχει περισσότερα από 3 φασόλια.
• τα φρούτα είναι μεγάλα και έχουν μια πρασινωπή απόχρωση.
• τα φασόλια περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμινών Α και C.
• ανεχτεί καλά τον παγετό.
• Η απόδοση είναι περίπου 1,8 kg/1 τετραγωνικό μέτρο.

Η περίοδος ωρίμανσης είναι, κατά μέσο όρο, 115 ημέρες.

Καστανός

Η ποικιλία έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• το ύψος του στελέχους του φυτού μπορεί να υπερβαίνει τα 120 cm.
• οι λοβοί έχουν μήκος περίπου 7 cm, και ο καθένας περιέχει 3-4 φασόλια.
• τα φρούτα έχουν ανοιχτό καφέ χρώμα και σκουραίνουν με την πάροδο του χρόνου.
• το βάρος 1000 φασολιών φτάνει τα 400 γραμμάρια.
• μέτρια ανθεκτικό στις ασθένειες.

Η ωρίμανση γίνεται σε 120 ημέρες.

Ποικιλίες για διαφορετικές περιοχές

Οι ποικιλίες χωρίζονται συμβατικά σε 2 κατηγορίες, τις οποίες θα εξετάσουμε παρακάτω.

Βόρειος

Αυτές περιλαμβάνουν ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης που απαιτούν ελάχιστη φροντίδα και μπορούν να ευδοκιμήσουν σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.

Αυτή η τάξη περιλαμβάνει Ρωσικό μαύρο. Μεταξύ των χαρακτηριστικών της ποικιλίας:

• το ύψος του φυτού είναι περίπου 1 m.
• μήκος λοβού 12 cm.
• το βάρος 1000 φρούτων είναι μεγαλύτερο από 1 κιλό.
• Τα ώριμα φασόλια έχουν σκούρο μοβ χρώμα.
• ανθεκτικό στην κατάκλιση.

Η πλήρης ωρίμανση συμβαίνει 70 ημέρες μετά την εμφάνιση.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια και τα οφέλη από την ποικιλία Russian Black παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο:

Δυτικοευρωπαϊκή

Οι ποικιλίες προορίζονται για καλλιέργεια σε περιοχές με ζεστό και ξηρό κλίμα.

Ένας εντυπωσιακός εκπρόσωπος είναι Άουρα. Περιγραφή της παρουσιαζόμενης ποικιλίας:

• τα φυτά αναπτύσσονται όρθια, φτάνοντας σε ύψος 1 m.
• ο λοβός έχει μήκος 8 cm και περιέχει έως και 4 φασόλια.
• δεν υπόκειται σε ρωγμές.
• ανθεκτικό σε πολλές κοινές ασθένειες.

Η περίοδος ωρίμανσης είναι 120 ημέρες. Αυτή η ποικιλία φασολιών χρησιμοποιείται για ζωοτροφές.

Νέες επιλογές

Πρόσφατα, έχουν εμφανιστεί αρκετές νέες ποικιλίες που έχουν ήδη γίνει ευρέως διαδεδομένες.

Λευκό μαργαριτάρι

Παράμετροι:

• το ύψος του στελέχους κυμαίνεται από 60 cm έως 1 m.
• λοβοί μήκους έως 12 cm, που περιέχουν 5 φασόλια·
• το χρώμα των ώριμων φρούτων είναι απαλό κίτρινο.
• περιέχουν μεγάλη ποσότητα υγιεινής πρωτεΐνης.

Χρειάζονται 100 ημέρες για να ωριμάσει πλήρως η ποικιλία.

Ροζ φλαμίνγκο

Δώστε προσοχή σε:

• μικρό ύψος φυτού, το οποίο δεν υπερβαίνει τα 60 cm.
• το μήκος των λοβών είναι 8 cm.
• ευχάριστο κρεμώδες-ροζ χρώμα φρούτων.
• αντοχή σε ρωγμές.

Η περίοδος ωρίμανσης είναι 60 ημέρες.

Πλακόστρωτη εσωτερική αυλή

Περιγράφεται χρησιμοποιώντας τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• το ύψος των φυτών είναι μικρό, μόνο 40 cm, είναι ιδανικά για καλλιέργεια στο σπίτι.
• τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα σιδήρου και ασβεστίου.
• ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Η ωρίμανση γίνεται σε 60 ημέρες.

Για να επιλέξετε την κατάλληλη ποικιλία φασολιού για καλλιέργεια, πρέπει πρώτα να λάβετε υπόψη την καλλιεργητική περίοδο του φυτού. Θα πρέπει επίσης να αξιολογήσετε την ανθεκτικότητά του και την καταλληλότητά του για καλλιέργεια στο κλίμα της περιοχής σας. Μόνο μια υπεύθυνη προσέγγιση στην επιλογή θα σας βοηθήσει να καλλιεργήσετε μια παραγωγική και υγιή ποικιλία.

Συχνές ερωτήσεις